Спорт. Здоровье. Питание. Тренажерный зал. Для стиля

Бразильское кератиновое выпрямление волос Brazilian blowout Польза бразильского выпрямления волос

Как подобрать свой стиль одежды для мужчин: дельные советы экспертов Современный мужской стиль одежды

Какого числа день бухгалтера в России: правила и традиции неофициального праздника

Как заинтересовать девушку по переписке – психология

Рыбки для пилинга Рыбки которые чистят ноги в домашних условиях

Поделки своими руками: Ваза из листьев Вазочка из осенних листьев и клея

Определение беременности в медицинском учреждении

Как разлюбить человека: советы психолога

Вечерние платья для полных женщин – самые красивые для праздника

Как снимать шеллак в домашних условиях

Развитие детей до года: когда ребенок начнет смеяться

Размерная сетка обуви Nike Таблица размеров спортивной обуви

Поделка медведь: мастер-класс изготовления медвежат из различных материалов (95 фото-идей) Как сделать мишку из картона

Маленькие манипуляторы: советы родителям, которые идут на поводу у ребенка Ребенок манипулятор психология

Проявление туберкулеза при беременности и способы лечения

Как одевается в повседневной жизни наталья водянова. Эволюция стиля натальи водяновой. Широкие брюки и уютные свитера

На самом деле, если следовать этому рецепту четко, не отклоняясь от него, то даже те, кто делает вино из винограда «Изабелла» впервые, на выходе получится высококлассный напиток, а самое главное, натуральный и очень вкусный. Данная рецептура рассчитана на 10 литров свежего сока винограда, что станет основополагающим компонентом напитка.

Интересно! По традиции, для домашнего вина используют только темные сорта винограда, и это не обязательно «Изабелла», но для условий домашнего виноделия, можно поэкспериментировать, и попробовать и любой другой доступный сорт.


Всего восемь простых шагов – и вкуснейшее вино будет почетным «гостем» на любом праздничном столе!

Из каких сортов винограда еще делают красное вино

«Изабелла» — это не единственный сорт, который отлично подходит для искусства виноделия. Но, чтобы действительно получить вкусный напиток, надо выбирать технические винные сорта, так как именно в таких сортах есть много сока, а ведь сок – это фундамент напитка, именно благодаря соку получается вино, а потому, его должно быть много.

Один из лучших сортов для изготовления домашнего вина – это столовый. Такие гроздья винограда имеют отличительные характеристики: не слишком крупные ягоды, но при этом очень ароматные. Для домашнего вина идеальный вариант – это мускатные сорта, у которых отменный вкус и насыщенный запах.

К наиболее распространенным сортам винограда, из которых делают вино по всему миру, относятся:

  • Мускат;
  • Каберне;
  • Регент.

Согласитесь, вы не раз встречали эти названия на винных бутылках в магазине и терялись в догадках, а какое же вино вкуснее? В домашних условиях можно использовать не только эти сорта, но даже микс сортов. Также можно смешивать темные сорта этих ягод со светлыми. Ведь один из плюсов домашнего виноделия не только натуральность, но еще и возможность экспериментировать!

Почему сорт «Изабелла» так востребован в виноделии

Одна из ключевых особенностей этого сорта кроется в том, что он относится и к техническим и к столовым сортам, а ведь именно таки сорта и используются по всему миру для получения вин. Этот сорт выращивают как для того, чтобы использовать в свежем виде, так и для того, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке. Каков бы ни был путь этого сорта – всегда гарантировано получается вкусно.

К другим преимуществам сорта «Изабелла» можно отнести:

  • Хорошая приживаемость фактически на любых местностях и устойчивость сильнорослого куста;
  • Почти идеальный для винограда внешний вид гроздьев и ягод;
  • Обильное содержание сока в ягодах;
  • При переработке можно получить отменное красное вино с приятными кисловатыми нотками;
  • С одного куста можно собрать богатый урожай;
  • Неприхотливость в уходе.

Выходит, что сорт «Изабелла» очень легко выращивается, а за счет богатого урожая можно получить много домашнего вина, затратив при этом минимум времени. Сорт «Изабелла» созревает поздно, но это не помеха для того, чтобы приготовить несколько бутылочек домашнего вина к зиме. Может, к Новому Году вино не успеет настояться, но к 23 февраля одну из бутылок точно получиться открыть!

Более того, все продукты, которые изготавливаются из сорта «Изабелла», включая и домашнее вино, обладают лечебными свойствами, так как они есть в самих ягодах и сохраняются при обработке. Особенно полезно принимать продукты из винограда «Изабелла» тем, кто простыл и страдает от заболеваний верхних дыхательных путей. В качестве отхаркивающего средство модно кушать цельные спелые плоды ягод, а можно пить вино из винограда «Изабелла», приготовленное в домашних условиях. Кроме этого, домашнее вино отлично прогревает при простуде, а потому из него можно и добавить в него специи, а также апельсины, чтобы получить витамин С, и усилить действие напитка, тем самым укрепи иммунную систему. Конечно, если для лечения используется вино, то пить его нужно в меру, здесь не работает принцип «чем больше, тем лучше».

Технологические нюансы при изготовлении домашнего вина

В рецепте домашнего вина из винограда «Изабелла», как и в любом другом кулинарном процессе, есть свои нюансы. Если их учитывать и соблюдать правильные технологические действия, то можно действительно приготовить вино высочайшего качества. Ошибочно полагать, что виноделие – это просто, ведь важно знать принципы работы и действовать по инструкции, тогда дело будет продвигаться быстро, эффективно, а главное без грубых ошибок и нарушений.

Несколько полезных советов по технологии приготовления домашнего вина помогут превратить этот процесс в приятное времяпрепровождение:

Как показывает практика, основные временные затраты происходят из-за долгого процесса брожения, а также из-за того, что после него вину необходимо время, чтобы настояться. Но, сам процесс подготовки сусла не отнимает много времени. Если все сделать правильно, следуя предлагаемому нами простому рецепту вина из винограда «Изабелла» в домашних условиях, то у вас обязательно получится ароматное, вкусное и качественное вино!

Важно понимать, что вино – это тоже алкогольный напиток, а потому, каким бы вкусным оно не получилось, не стоит им злоупотреблять и принимать в больших количествах. Злоупотребление спиртными напитками вредит вашему здоровью!

Важно помнить, что вино следует употреблять в пределах разумного. Только в таком случае терпкий напиток поможет расщепить жиры и наладить работу сердца. Вино из винограда "изабелла" в домашних условиях, видео изготовления которого представлено в этой статье, делается очень просто. В результате получится вкуснейший напиток, по качеству выше многих дорогущих магазинных вин. Существует большое многообразие способов создания напитка из винограда собственного приготовления.

Обычно для создания терпкого напитка собственного приготовления выбирают виноград сорта «Изабелла». Он приятный на вкус и отличается особым ароматом. Очень важно правильно отобрать ягоды перед готовкой. Не нужно мыть виноград, чтобы не смыть защитную пленку. Она необходима для брожения.

Для готовки необходимы плотные свежие ягодки. По ходу отбирайте вялый или недозревший виноград. Заранее подготовьте чистую емкость, куда будете складывать виноград.

Там же будет происходить давка.

Давить ягодки можно руками или любым приспособлением. После давки сок пропустите через марлю. Многим удобнее процеживать сок через сито. Емкость с отфильтрованным напитком необходимо накрыть тканью и оставить на неделю. Не забывайте два раза в день помешивать. Перелейте сок в баллоны и добавьте сахарок с учетом 3 кг на 10 кг ягод. Сахарить можно меньше, по своему вкусу.

Натяните резиновые перчатки и проколите несколько дырок. Основание зафиксируйте резинкой. В период всего месяца перчатка будет надуваться. Когда она сдуется, вино будет готово. Останется процедить вино и разлить по банкам.

Читайте также:

Преимущества сорта «Изабелла»

Данный сорт относят к столовым и техническим сортам. То есть виноград можно обрабатывать или употреблять в свежем виде. Изабелла обладает массой достоинств:

  • отличная приживаемость;
  • устойчивость огромного кустарника;
  • красивые большие грозди;
  • высокая процентность содержания сока;
  • при переработке получается отличное вино и сок.

Изабеллу очень легко выращивать. С одного куста выходит обильный урожай. Это позволит приготовить больше вина. Напитки из винограда «Изабелла» позволяют вылечивать различные простудные заболевания. Приготовленные продукты являются прекрасным отхаркивающим средством.

Но не забывайте, что в приготовлении вина есть свои особенности. Необходимо учитывать все пропорции. Это поможет получить продукт высокого качества. Есть одно очень важное правило, о котором многие даже не знают. Нельзя промывать ягоды перед готовкой. Если плоды сильно загрязненные, то лучше протереть их тряпкой. В вино не попадет ничего лишнего. Все бактерии перебродят и станут полезными.

Лучшие способы приготовления домашнего вина из винограда «Изабелла»

Без домашнего вина не проходит ни один праздник. Стоимость магазинной продукции высока, да и качество не такое, какое хотелось бы. Очень просто готовится вино из винограда «Изабелла» в домашних условиях. Простой рецепт с фото сейчас будет представлен. Для приготовления не потребуется много ингредиентов.

Способ создания терпкого домашнего напитка №1

Необходимые продукты:

  • вода;
  • сахар;
  • виноград.

Готовка:

Первым делом необходимо тщательно перебрать ягоды. Затем поместите их в подготовленную емкость и приступайте к давке. Полученную кашицу переложите в большую тару и залейте водой. Расчет проводится 1:3.

Сверху насыпьте сахарок, примерно 40 грамм песка на литр воды.

После чего подготовленная смесь отправляется в темное место на 4 дня. За это время она начнет бродить. На это будет указывать белая пленка. Ее следует размешать и ждать образование ново пленки. Такие действия повторяйте до тех пор, пока время между образованием пленки не уменьшится в конец.

В самом конце пленку нужно будет снять, а кашицу процедить через плотную марлю.

Оставшуюся жидкость следует разбавить водой и разлить по баллонам. Все горлышки забивайте ватой. Это нужно, чтобы удержать пену.

Через несколько дней брожение закончится. Нужно будет снять вату и натянуть резиновые перчатки. В них проткните несколько дырочек для выхода газов.

Затем на литр сока добавляется 200 грамм сахарка. После очередного брожения напиток должен постоять около месяца. Готово вино из винограда «Изабелла» в домашних условиях. Простой рецепт с фото помог сделать насыщенный и ароматный напиток.

Способ создания терпкого домашнего напитка №2

Приготовьте самостоятельно вино из винограда «Изабелла» в домашних условиях, простой рецепт с фото, которого будет представлен ниже.

Ингредиенты:

  • виноград (10 кг);
  • сахар (до 200 грамм сладкого песка на литр сока);
  • вода.
  • емкости:
  • бочонки;
  • бутылки;
  • кастрюля.

Готовка вина:

Сначала проконтролируйте, чтобы все было подготовлено. Промойте и почистите все емкости. Для этих целей подойдет кипяченая вода. Бочки и бутыли лучше всего обработать серой.

Теперь нужно тщательно отобрать виноград. Для приготовления вина подходит зрелый виноград. Переспелые ягоды брать нельзя, так как они провоцируют уксусное брожение. Все мелкие веточки и листья необходимо удалить.

Очищенные ягоды помещаем в кастрюлю и начинаем давить. Емкость наполняйте ягодами не до конца.

Полученную кашицу накрываем марлей и оставляем на 4 дня. Буквально на следующий день начнется брожение. На всей поверхности образуется пленка. Берете деревянную лопатку и помешиваете кашицу несколько раз в день. Это важное правило, иначе все прокиснет.

Через несколько дней вы увидите, как посветлеет верхушка. По шипению можно понять, что брожение уже в процессе. Теперь снимаем пену и проводим давку руками. Полученный сок необходимо пропустить через марлю. Переливаем обработанный напиток в бутыли. Если сок получился сильнокислый, добавьте немного воды.

Теперь на горлышко бутыля нужно установить специальное оборудование для выпуска углекислого газа. Если нет возможности приобрести гидрозатвор, воспользуйтесь резиновой перчаткой. Только там нужно будет проколоть несколько маленьких дырочек.

Домашнее вино должно стоять при температуре в 28 градусов. Нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже предельной нормы.

Затем добавляйте понемногу сахарка. Каждый раз пробуйте напиток на вкус. Обычно домашний виноградный напиток бродит около месяца.

Теперь смотрите внимательно, чтобы на дне баллона не образовался осадок. Если такое произошло, то перелейте вино в другую емкость. По окончании срока осадок должен исчезнуть, тогда вино нужно будет разлить по баллонам и закрыть крышками. Вот и готово вино из винограда «Изабелла» в домашних условиях, простой рецепт с фото которого оказался простым.

Способ создания терпкого домашнего напитка №3

Приготовить терпкий напиток собственного приготовления сможет даже неопытный винодел. Этот рецепт проще, чем два предыдущих. Для готовки потребуется специальное оборудование, емкости и виноград. Воспользуйтесь пошаговым рецептом и порадуйте своих близких натуральным вином с непревзойденным ароматом и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • 10 килограмм винограда;
  • сахарок (до 150 грамм на литр жидкости).

Готовка:

Для готовки потребуются не мытые ягоды. Обязательно очистите плоды от зеленых веточек. Переложите виноград в емкость. Хорошенько подавите ягоды, чтобы получилась кашица.

Полученную массу поместите в кастрюлю и накройте марлей. В таком состоянии виноградная кашица должна простоять около 4 дней. Не забывайте несколько раз в день мешать смесь.

Теперь предстоит отжать кашицу. Для этого подготовьте пустую емкость. Установите сверху дуршлаг и накройте марлей. Потихоньку выкладывайте виноградную массу.

Полученный сок необходимо разлить по баллонам. Теперь устанавливается гидразатвор. Перед применением прочтите инструкцию по эксплуатации прибора. Это позволит газам постоянно выходить наружу.

После брожения добавляется сахар. Но обязательно попробуйте вино на вкус. Тем самым вы будете самостоятельно регулировать уровень сладости. Когда газы прекратят выходить, домашний напиток можно будет разливать по баллонам.

Каждый сможет сделать домашнее вино и поставить его на праздничный стол, чтобы другие смогли оценить великолепный вкус и аромат напитка.

Теперь вы знаете, как готовить Вино из винограда Изабелла в домашних условиях, простой рецепт с фото и видео помогут вам не ошибиться в процессе.

Для домашнего виноделия можно использовать не все сорта винограда. Те сорта, которые пригодны для использования в качестве исходного сырья, отличаются различными качественными характеристиками. Одним из лучших вариантов для домашнего вина является виноград изабелла, об этом знают виноградари, поэтому высаживают его на своих приусадебных и дачных участках. Как приготовить домашнее вино из винограда изабелла, рассмотрим на нескольких примерах.

Особенности сырья

Сбор винограда нужно производить в сухую погоду до первых заморозков. На ягодах должен остаться сизоватый налет, именно он содержит дикие дрожжи, которые необходимы для активизации процесса естественного брожения.

Важно, чтобы ягоды были спелыми, подпорченные и сухие виноградины сразу отбрасываем, они негативно скажутся на вкусе готового домашнего напитка.

Вино из винограда Изабелла - продукт полезный. Оно оказывает очищающее действие, укрепляет иммунитет и восстанавливает жизненную энергию. Конечно, если соблюдать умеренность и не злоупотреблять напитком, как и любым алкоголем. Допустимая норма - от 200 до 300 мл в сутки.

Приготовление вина из винограда изабелла не предполагает никаких специфических процедур. Но на сегодняшний день в алкогольной промышленности виноград изабелла в качестве исходного сырья не используется, считается, что в готовом продукте содержится повышенная норма синильной кислоты и метилового спирта. Но эти превышения нормы незначительны, и если напитком не злоупотреблять, то никакой угрозы здоровью нет. Виноград изабелла по-прежнему остается одним из самых популярных продуктов в домашнем виноделии. Это еще объясняется тем, что сорт неприхотливый и дает хорошие урожаю, кроме того, он способен полноценно плодоносить даже в регионах не слишком благоприятный климатом для такой деликатной культуры, как виноград.

Способы приготовления

Вино из винограда изабелла в домашних условиях можно приготовить несколькими способами.

Рецепт № 1. (классический)

Этот рецепт домашнего вина из винограда изабелла совершенно не сложный. При соблюдении все правил и технологии приготовления, получить качественный домашний напиток может даже начинающий винодел.

Ингредиенты:

  • Виноград «Изабелла» - 10 кг;
  • Сахар - 3 кг.

Приготовление.

Свежесорванные грозди должны просохнуть от влаги, мыть виноград для приготовления вина не допускается. Вместе с водой с винограда смывается налет, который и содержит дикие дрожжи, без этого налета брожение не наступит.

Виноградины отрываем от кистей и просушиваем их на бумажных полотенцах. При желании несколько веточек можно оставить, это придаст вину терпкости. Ягоды нужно растолочь в эмалированной посуде. Для этого подойдет деревянный пестик, если его нет, то размять виноград можно руками. Ни в коем случае не используйте предметы из металла, это будет способствовать окислению, которое негативно скажется на вкусе готового продукта. Емкость накрыть марлей или неплотной тканью и убрать в теплое место на 7 дней. Этого времени будет достаточно, чтобы процесс брожения был полностью активизирован. Ежедневно по 2-3 раза винное сусло нужно перемешивать и сбивать пенную шапку. Перемешиваем руками или деревянной ложкой.

Спустя 7 дней забродивший виноградный сок сцеживаем, мезгу хорошо отжимаем через марлю. Оставшийся жмых не нужно выбрасывать, это отличное сырье для приготовления домашнего самогона или виноградной настойки. Жидкость сливаем в бродильную емкость (бутыль), засыпаем сахарный песок. Устанавливаем гидрозатвор, можно использовать затвор любой конструкции (крышка с трубкой, перчатка или приспособление, купленное в магазине).

Бродить вино по гидрозатвором должно около 3 недель, пока процесс брожения не закончится. Если на бутыль установлена перчатка, то по окончании брожения она сдуется. Если установлена крышка с трубкой, то обращаем внимание на состояние жидкости: осадок из продуктов жизнедеятельности винных дрожжей выпадет в осадок, вино станет значительно светлее, а выделение пузырьков газа прекратится.

Теперь важно слить вино таким образом, чтобы не затронуть осадок. Лучше всего это делать с помощью тоненького шланга. Готовое вино переливаем в посуду для хранения, плотно укупориваем и кладем в погребе в горизонтальное положение, доступ света должен быть минимальным. Через месяц вино можно пробовать. Если в бутылках снова выпал осадок, то вино из винограда изабелла нужно будет снова снять с осадка и убрать еще на месяц.

Рецепт № 2 (крепленое вино)

Этот рецепт вина из винограда изабелла подойдет для тех, кто предпочитает более крепкий алкоголь. Приготовление достаточно простое. За основу берем готовое вино (5 литров), приготовленное классическим способом (см. рецепт № 1). В него для придания крепости нужно будет еще добавить сахар и спирт. Итак, отливаем немного вина, нагреваем его и засыпаем сахар. Расчет: на литр вина - 20 граммов на литр. Заливаем сироп в вино, перемешиваем, закупориваем, убираем на 30 дней в погреб. После этой процедуры в вино добавляем спирт и можно дегустировать крепленый домашний напиток.

Необычный вкус этого винограда покорил едва ли не все континенты мира, а в деле виноградарства знаменитую ягоду выращивают в числе самых востребованных сортов. Вино Изабелла, созвучное с названием сорта, замечательно подходит для изготовления домашнего алкоголя.

Виноград отличается высокой урожайностью, что позволяет его выращивать даже в средней полосе, и обладает умеренной сладостью, благодаря чему напиток обретает приятный и слегка терпкий вкус.

Сделать вино из винограда Изабелла можно не только на производстве, но и в домашних условиях. Главное в этом деле – соблюдать технологию и не нарушать время выдержки, чтобы получить по-настоящему качественный напиток.

Сбор винного материала, а в нашем случае это виноград, настоятельно рекомендуют проводить в ясную и солнечную погоду. Важно, чтобы как минимум двое суток до момента сбора не было осадков: дождь смывает с поверхности винограда дикие дрожжи, без которых процесс брожения рискует не состояться. Напомним, что активное сбраживание сока – основа будущего вина.

Помимо «водных процедур» важно учитывать особенности сорта. Например, для Изабеллы обязательным условием выступает тонкий налет бело-серого цвета на каждой ягоде. Если по каким-либо причинам виноград оказался без сизого покрытия, от приготовления вина из таких плодов лучше отказаться. Собирайте только зрелые гроздья винограда Изабелла, иначе вино получится менее насыщенного цвета.

Собранный виноград необходимо тщательно перебрать. Поврежденные, засохшие или успевшие забродить плоды удаляйте без сожаления. Приготовленное с такими ягодами вино заметно потеряет во вкусе. Если вы предпочитаете более сладкое домашнее вино Изабелла, избавляйтесь от всех веточек. Напротив, любителям выраженной терпкости виноделы с опытом рекомендуют оставить небольшую гроздь целиком.

Основа любого рецепта – сбраживание винограда

Вино из Изабеллы готовят по десяткам рецептур, каждая из которых позволяет получить на выходе напиток различной крепости. Поскольку сорт обладает умеренной кислинкой, из него можно сделать и полусладкое, и крепленое и даже сухое вино. Прежде, чем перейти к рецептурам, остановимся на получении и сбраживании сока. Текущий этап играет ключевую роль: от качества процесса напрямую зависит результат всего дела.

Как только отбор ягод завершился, сразу переходим к приготовлению сока. Процедура укладывается в 3 шага:

  1. Получение мезги. Виноград отправляем в широкую емкость (кастрюля, бочонок и т.д.). Тщательно давим ягоды деревянной толкушкой или руками. Во втором случае желательно надеть стерильные перчатки, чтобы не обогатить массу микробами. Следите за тем, чтобы не повредить косточки винограда, иначе вино получит горьковатый привкус.
  2. Готовую мезгу накрываем плотной х/б тканью (идеально подойдет марля, сложенная в 4-5 слоев). Через каждые 6-7 часов полученный сок необходимо перемешивать, чтобы не допустить закисания.
  3. Выдерживаем мезгу в течение 3 суток, не забывая помешивать, затем дважды фильтруем и отжимаем, используя марлевую ткань.

Основа для будущего вина готова, поэтому самое время перейти к рецептурам и узнать, как приготовить вино на собственной кухне.

Вино Изабелла по традиционной рецептуре

Вино из винограда Изабелла вы можете легко приготовить в домашних условиях, следуя правилам классической технологии. Это простой и проверенный рецепт, который позволит получить отличный напиток без химических добавок.

Нам понадобится:

  • 10 кг винограда;
  • 3 кг сахара.

Пошаговый рецепт приготовления вина из Изабеллы:

  1. Отделяем ягоды от гроздьев, разминаем до кашеобразного состояния и добываем сок.
  2. Емкость накрываем х/б тканью и на 7 дней оставляем для сбраживания. Обязательно перемешиваем массу, чтобы она не скисла.
  3. Фильтруем, добавляем сахар и перемешиваем.
  4. Отправляем вино в емкость, надеваем гидрозатвор и оставляем на 20 дней.
  5. Осторожно переливаем в отдельную тару, оставляя весь осадок на дне. Позволяем настояться еще в течение месяца до полного вызревания.

В большинстве случаев этот напиток получается даже у начинающих виноделов. Главное – не нарушать технологию и следить за состоянием мезги, о чем подробно мы рассказали выше.

Рецепт приготовления белого вина Изабелла

Напиток белого цвета из темно-синих ягод вовсе не шутка, а небольшая хитрость искусных виноделов. Чтобы приготовить домашнее белое вино из винограда Изабелла, выбирайте незрелые гроздья. Обязательным условием выступает свежесобранный урожай, поскольку от полежавшей ягоды хороший сок уже не получить.

Итак, нам понадобится:

  • 3 кг сахара;
  • 10 кг недоспевшего винограда.

Начинаем готовить:

  1. Ягоды перебираем, тщательно давим руками и отжимаем сок.
  2. Если в сок попали частички кожуры, процеживаем. Затем перемешиваем с сахаром.
  3. Полученную заготовку переливаем в большую бутыль, надеваем гидрозатвор и определяем емкость в прохладное место на 3 месяца. Оптимальный вариант – подвал или погреб.
  4. Как только срок выдержки закончится, разливаем готовое вино по бутылкам и отправляем храниться в холодильник.

Обязательно попробуйте готовый напиток. Если вино получилось на ваш вкус довольно сухим, добавьте еще немного сахара и позвольте еще 2-3 настояться.

Готовим крепленое вино Изабелла

Ароматный сорт винограда порадует и тех, кто предпочитает напитки покрепче. В оригинальной рецептуре используют чистый медицинский спирт, однако вы можете заменить его обычной водкой. Крепость сохранится в обоих случаях.

Что понадобится:

  • 5 кг винограда;
  • 600-700 г сахара;
  • 1 л спирта.

Переходим к приготовлению:

  1. Готовим мезгу по стандартной технологии. После 3 дней выдержки добавляем в нее сахар и хорошо перемешиваем.
  2. Массу перекладываем в банку, закрываем резиновой крышкой с небольшим отверстием для выхода кислорода и на 14 дней отправляем в теплое место.
  3. Настоявшийся сок фильтруем через марлю, переливаем в чистую емкость и определяем на 2 месяца в прохладное место. Важно исключить попадание света и солнечных лучей, поэтому желательно поместить тару в погреб.
  4. В завершение разводим настоявшийся сок со спиртом. Позволяем вызреть еще 3 недели. После разливаем готовое вино по бутылкам и на хранение отправляем в холодильник.

Вино крепленое из Изабеллы, приготовленное в домашних условиях, прекрасно сочетается с блюдами из мяса и рыбы.

Виноградное вино Изабелла для ленивых

В случае, когда свободного времени практически нет, на помощь приходит этот проверенный и очень простой рецепт.

Для приготовления нам потребуется:

  • 5 кг винограда;
  • 3 кг сахара;
  • 10 л чистой воды.

Вино из винограда Изабелла – легкий рецепт:

  1. Ягоды перебираем и хорошо давим руками.
  2. Перемешиваем с сахаром, закрываем х/б тканью и оставляем на 7 дней.
  3. После добавляем всю порцию воды, перемешиваем, надеваем гидрозатвор и оставляем на 1 месяц.
  4. Готовое вино фильтруем и разливаем по бутылкам.

Напиток получается столь же ароматным, сохраняет неповторимый вкус винограда Изабелла и обладает умеренной сладостью.

Наталья Водянова является ярким примером того, как из гадкого утенка можно превратиться в принцессу. Сегодня модель служит примером для подражания многим девушкам во всем мире. Детальнее о стиле Водяновой рассказывает 4mama.

Звездная мама четверых детей Наталья Водянова является одной из самых знаменитых и высокооплачиваемых моделей мира. Ее элегантный и в тоже время откровенный стиль пытаются наследовать не только обычные девушки, начинающие манекенщицы, но и знаменитости.

За многие годы работы в fashion-индустрии у россиянки выработался свой неповторимый стиль, которому присущая простота в формах и естественность во внешности. В выборе нарядов она отдает предпочтение черному, белому, красному и синему цветам. Для светских мероприятий Наталья выбирает длинные наряды из легких тканей, которые подчеркивают ее миниатюрные формы.

Кроме того, звездная мама любит короткие коктейльные платья разных фасонов. В основном, такие наряды она одевает на вечеринки и модные показы. Такой образ она может дополняеть ярким макияжем, делая акцент на свои губы.

Благодаря своей милой внешности и стройной фигуре Водянова даже в 33 года может позволить себе молодежные наряды. Наталья часто появляется на публике в платьях и блузках универсального фасона.

Также многодетная мама носит брючные костюмы, выбирая укороченные штаны и приталенные пиджаки. На ногах Водяновой чаще всего одеты туфли-лодочки.

Что касается макияжа Натальи Водяновой, то там она отдает предпочтения естественности. Модель использует тени светлых тонов, а губы покрывает полупрозрачном блеском. Также ее можно увидеть и вовсе без декоративной косметики.

В отличие от многих других звезд, в повседневной жизни Водянова редко носит одежду в стили сasual. Как и подобает настоящей модели, она выбирает классические наряды, которые сочетает с повседневными элементами.


Напомним, что в 2001 году Наталья Водянова вышла замуж за британского аристократа Джастина Тревора Беркли Портмана, которому родила троих детей - сына Лукаса Александра, дочь Неву и сына Виктора. В 2011-м пара рассталась. После этого звездная мама закрутила роман с французом Антуаном Арно, от которого в 2014 году родила сына Максима.

Вам также будет интересно:

Гардероб Новый год Шитьё Костюм Кота в сапогах Клей Кружево Сутаж тесьма шнур Ткань
Одним из любимейших сказочных героев является кот в сапогах. И взрослые, и дети обожают...
Как определить пол ребенка?
Будущие мамочки до того, как УЗИ будет иметь возможность рассказать, кто там расположился в...
Маска для лица с яйцом Маска из куриного яйца
Часто женщины за несколько месяцев заранее записываются в салоны красоты для проведения...
Задержка внутриутробного развития плода: причины, степени, последствия Звур симметричная форма
В каждом десятом случае беременности ставится диагноз - задержка внутриутробного развития...
Как сделать своими руками рваные джинсы, нюансы процесса
Рваные джинсы - тенденция не новая. Это скорее доказательство того, что мода циклична....