Блюдо из картофеля кисловатое

500 г картофеля, 2 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки сметаны, 1 ст.ложка муки, 1 луковица, красный толченый перец, 1 ч.ложка винного уксуса, соль, петрушка и укроп.

Мелко нарезанный лук подрумянивается с разогретым маслом. Добавляется мука и красный перец, разводится стаканом кипящей воды. Картофель кладется в сыром виде чищенный и нарезанный на четвертушки. Все это варится 20 мин, после чего добавляются соль, уксус, сметана, мелко нарезанная зелень. Должно еще 2-3 раза закипеть.

Хорошие квартиры на Rent.com.md в Кишиневе.

Категории