Картофель с селедкой

    Что надо:

    500 г картофеля, 1 селедка (соленая), 60 г сливочного масла (растительного масла), немного сухарей.

    Вареный в кожуре картофель чистится и нарезается тонкими ломтиками. Селедку надо очистить, отделив мясо от костей, и нарезать кусочками. В стеклянную, огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом, посыпанную сухарями, укладывают ряд картофеля, поверх несколько кусочков сливочного масла, либо немного растительного масла, потом ряд кусочков селедки и снова ряд картофеля и жир, пока не выйдут все продукты.

      опросецПОДСКАЖИ ПОДРУЖКАМ! опросец