Молодой картофель с медом

    Что надо:

    500 г молодого картофеля величиной с лесной орешек, 400 г меда, ванильный сахар.

    Молодой картофель не чистят, а трут полотенцем, либо заливают кипящей водой (в этом случае кожура легко отходит). Вымывают и высушивают. Мед  с ванильным сахаром ставят варить на слабый огонь, добавляют картофель и оставляют кипеть до тех пор, пока последний не смягчится и не набухнет. Подается в теплом или холодном виде на сладкое.

      опросецПОДСКАЖИ ПОДРУЖКАМ! опросец