Острый картофельный салат

    Что надо:

    500 г отваренного картофеля, 1 кислый огурец (1 маринованный стручок крупного красного перца), 1 крутое яйцо, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ст.ложки горчицы.

    Картофель варится в кожуре, очищается и в холодном виде нарезается ломтиками средней толщины. Огурец или перец также нарезается ломтиками. Крутое яйцо рубится мелко. Все это смешивается в салатнике. Приготовляется майонез (см. рецепт) и добавляется горчица. С этим острым соусом смешивается салат.

      опросецПОДСКАЖИ ПОДРУЖКАМ! опросец