Салат “Сичилиана”

    Что надо:

    500 г печеного картофеля, 500 г яблок ранет, 400 г сельдерея.
    Майонез: 1 яйцо, 120 г растительного масла, 1/2 лимона, соль, перец.

    Хорошо вымытый и высушенный картофель испечь в духовке. Очистить в горячем виде и остывшим нарезать. Очищенный и вымытый сельдерей нарезать очень тонко как лапшу. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все это смешать в салатнике. Приготовляется майонез (см.рецепт) и смешивается с остальными продуктами. Этот салат хорош и на второй день.

      опросецПОДСКАЖИ ПОДРУЖКАМ! опросец