Зимний салат “Ориентал” (диетический)

    Что надо:

    500 г нерассыпчатого картофеля, соль, лимонный сок (1 ст.ложка уксуса), 2 ст.ложки растительного масла, 1/2 куска сахара.

    Картофель варится в кожуре, в кипятке, очищается в горячем виде и в холодном виде нарезается ломтиками средней толщины. Добавляется соль, лимонный сок (или уксус), в котором растворяется сахар, потом растительное масло, все это смешивается. Для того чтобы салат был более вкусным, салатник натирается долькой чеснока, после чего в него выкладывают салат. Соус можно приготовить различными способами: соль и сахар растворяются в лимонном соке или уксусе, добавляется растительное масло, все это размешивается в миске и выливается поверх картофеля. Для тех, кто не соблюдает диеты, добавляется мелко нарезанный лук, и салат украшается маслинами.

      опросецПОДСКАЖИ ПОДРУЖКАМ! опросец