Анчоусное маслоВыход 330 г

Анчоусы (филе) соленые, вымоченные, промытые и высушенные – 100 г

Масло сливочное несоленое – 250 г 

В ступке растолочь анчоусное филе, превратив его в пасту. Добавить масло и растереть его вместе с анчоусами, пока смесь не будет совершенно однородной. Протереть смесь через сито и уложить ее в небольшую миску или горшок. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.

7ПОКА ОЦЕНОК НЕТ, СТАНЬТЕ ПЕРВЫМИ!
Загрузка ... Загрузка ...