Выход около 1 кг

Бузина, раздавленная толкушкой – 1 кг

Лук испанский, крупный, нарезанный кубиками – 1 шт.

Имбирь молотый – 1 ч.ложка

Сахар – 4 ст.ложки

Соль – 1 ч.ложка

Горчица (семена) – 1 ч.ложка

Уксус – 0,6 л

Перец красный стручковый и смесь пряностей – По 0,25 ч.ложки

Положить все ингредиенты в кастрюлю и варить, часто помешивая, до тех пор, пока смесь не превратится в свернувшуюся массу. Уложить в банки в горячем виде.

ujkjc
ОЦЕНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЭТОТ РЕЦЕПТ:
Загрузка ... Загрузка ...
    ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ