Приправа из кукурузыВыход около 2,5 кг

Кукуруза молочно-восковой спелости, зернышки с кочерыжки срезаны (не соскоблены) – 18 длинных початков

Перец зеленый сладкий, очищенный от семян и мелко нарезанный – 2 шт.

Перец красный сладкий, очищенный от семян и мелко нарезанный – 1 шт.

Лук крупный, мелко нарезанный – 4 шт.

Сахар – 600 г

Соль – 60 г

Сельдерей (семена) – 3 ст.ложки

Горчица сухая – 3,5 ст.ложки

Уксус яблочный – 2 л

Перемешать все ингредиенты и медленно кипятить в течение 15-20 мин или до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Уложить в горячие стерилизованные банки со стеклянными или пластмассовыми крышками. Простерилизовать в кипящей водяной бане в течение 15 мин.

ujkjc
ОЦЕНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЭТОТ РЕЦЕПТ:
Загрузка ... Загрузка ...
    ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ