Джулия: | 3 април 2018 | 21:51 ч

Рецептите са интересни, можете да вземете идеи. Можете ли да опитате да създадете меню за деца с алергии (протеин от краве мляко, глутен)?
отговор:Джулия, Тук можете да намерите различни детски менюта
Ето и „Седмично меню за дете с алергия”, но тук не става въпрос за алергии към глутен и млечен протеин.
Безглутеново меню за седмицата

Марина: | 7 декември 2017 | 4:23 следобед

Прекрасно меню. Благодаря за рецептите. Има защо цялото семейство да премине към правилно здравословно хранене - благодарение на детето. ВЪПРОС: Може ли дете (1 година) да готви храна в тенджера под налягане?
отговор:Марина, благодаря за коментара! Да, можеш.

Олеся: | 15 юни 2017 | 3:56 следобед

Менюто е добро и разнообразно. Прочетох много книги и статии, това меню ми хареса. Оцених тиквената супа с пиле, запеканката от тиквички и моркови, омлета по детски (оказа се, че бавната ми готварска печка не го прави правилно, отнема 25 минути и има много дупки, въпреки че е достатъчно висок и много вкусен). А останалото месо и зеленчуци пасираме в супата, защото той изплюва парчетата и разхвърля задушените зеленчуци, много обича гиечка, паста, ориз, чай от чинията на баща си. Ние сме на 1 година и 4 месеца
отговор:Олеся, благодаря ти за коментара и опита! Приятен апетит бебе! Винаги всичко е вкусно в чинията на татко :)

Джулия: | 27 февруари 2017 | 8:20 сутринта

Наталия! Благодаря ви много за тази статия! Те наистина помогнаха на младите майки!
отговор:Юлия, благодаря ти! Приятен апетит бебе!

Ясмина: | 9 януари 2017 | 21:47 ч

Детето ми яде само бебешка каша и бебе, приготвих няколко ястия от вашата диета, но той не иска да яде. Как да научим детето си да яде питателна храна...
отговор:Ясмина, елате на нашето обучение „Как да научим детето да се храни правилно“ - заедно ще разберем причините и ще направим първите стъпки към пълноценна диета за вашето дете.

Анна: | 25 декември 2016 | 17:06 ч

здравей Добро меню, но въпросът е с какво да замените тиквичките през зимата?
отговор:Анна, може и карфиол.

Елена: | 24 ноември 2016 | 3:53 следобед

Менюто много ни хареса! Вече дъвчем сами парчетата (макар че аз си ги правя на малки парченца).
отговор:Елена, добър апетит и интерес към храната на бебето! :)

Джулия: | 2 декември 2015 | 20:36 ч

И открих запеканка от тиквички и моркови, но вместо тиквички, мисля, че няма да е по-лошо.)

Надежда: | 21 октомври 2015 | 11:00 вечерта

Ние сме на година и месец, от 8 месеца имаме 8 зъбки, това меню е доста подходящо. Въпреки факта, че няма дъвкателни зъби, бебето не къса и не се задавя с никакви парчета, напротив, не обича храна, която е натрошена на пюрета и с удоволствие гризе различни гевреци, бисквитки и т.н., и се опитва да дъвчете парчета месо, риба и зеленчуци. Всички ядат всичко от менюто с удоволствие, никакви проблеми!

Анна: | 18 октомври 2015 | 21:39 ч

Благодаря за рецептите, дъщеря ми много ги харесва. След 5 дни ставаме на годинка и имаме 12 зъба, така че малкият ми вече дъвче всичко)

Чулпан: | 10 октомври 2015 | 21:28 ч

здравей
Дъщеря ни вече е на годинка. Тя има 8 зъба. Все още няма нито една дъвчаща. Тя също повръща от парчетата. И не разбирам тази паника относно факта, че е необходимо да се научим да дъвчем на тази възраст. Ами ако преподавате дъвчене, когато се появят дъвкателните зъби? Мислите ли, че е твърде късно и детето няма да се научи? Всички жизненоважни действия се извършват на ниво рефлекси. Появяват се хапещи зъби - детето започва да хапе; И докато не може да дъвче храната, тя ще бъде лошо усвоена и усвоена от тялото. Тялото много трудно усвоява нераздробените парчета. Опитайте сами да поглъщате тази храна. Тогава ще се появят повече проблеми с изпражненията. В краен случай парчетата трябва да са меки, за да може детето да ги смачка с венците си. Друг е въпросът, когато той поиска такава храна и се опитва да смачка парчетата. Мисля, че трябва да опитвате малко по малко и да опитвате само меки парчета. Какви гювечи има? Детето ще остане разстроено и гладно - или добре нахранено, но ще бъде капризно поради болки в корема. Не трябва да се фокусирате върху възрастта, а върху броя на зъбите, т.е. готовността на тялото да преработи и асимилира такава храна.

Самира: | 1 октомври 2015 | 13:35 ч

моята става на годинка след 10 дни, варим супи с бульон, само каша агуша, ябълково пюре, банан, никога не съм давала риба,

Джулия: | 4 септември 2015 | 13:40 ч

Моят е на 1,1г. Някак си не ни отива много това Меню - 8 зъба, но ни мързи да дъвчем, трябва с блендер да изпържим всичко, защото ако попаднат малки парченца, детето веднага повръща, така че кюфтета и печени ябълки са определено не е за нас))
отговор:Джулия, разбира се, трябва да погледнете детето. Различните деца започват да дъвчат гранули на различна възраст. А печените ябълки всъщност са ябълково пюре. Просто отстранете кожата от ябълката и я намачкайте с вилица. Или го прекарайте през блендер.

Шойра: | 24 юни 2015 | 8:49 сутринта

Ние сме на 1 година и 1 месец. 8 зъба. Когато започнаха жегите, спрях да се храня нормално. Пие добре. Яденето на хляб. Останалите почти всички изплюват. Колко пъти на ден трябва да давате шипки? Какво да храним през горещото лято?
Мога ли да се свържа с вас като лекар? Моята дъщеря на 1 година и 1 месец пълзи добре. Но тя все още не ходи сама. Държи се само на 2 дръжки и на пръсти. Иска да ходи, но се страхува. Струва 1-2 минути без поддръжка. Как мога да я насърча да ходи? Не спи добре през нощта. През деня спи по 2-2,5 часа. и след това с мен. 20 минути без мен. Вечер заспива към 8 часа, скимти, с музика на гърдите. И тя започва да се събужда в 10, 12, 3, 5. Боли я през цялото време, капризна. Висящ на гърдите ми. Мятане и въртене. Ако гледам телевизия, тя става и идва, въпреки че спеше. И така всеки ден. Сутрин се разхождаме и вечер. Не мога постоянно да ходя за ръка, боли ме гърбът
отговор:Шойра, да, сега е труден период. Какво може да се препоръча: хранете добре преди лягане, така че детето да се буди по-рядко през нощта. След една година само гърдата на майката вече не е достатъчна; Например, преди да си легнете, можете да дадете извара с кефир + гърда, преди да заспите. И само гърди + хляб не може да се нарече пълноценно хранене за дете на тази възраст. Ако не яде нищо друго поради горещината, тогава това е временно, ще изчезне, когато времето се нормализира, просто му давайте повече вода и храна в хладните часове на деня (сутрин, вечер). Ако проблемът съществува и в негорещи дни, тогава преразгледайте подходите към храненето и научете детето да яде други храни освен хляб, предимно зеленчуци, плодове, плодове и млечни продукти. Ако дадете на детето възможност да избере какво иска да яде, тогава децата ще предпочитат висококалорични въглехидратни храни (сладкиши, печени изделия и др.). Затова е важно да научите детето си да се храни здравословно и да избирате здравословна храна вместо него.

Наталия: | 10 май 2015 | 4:09 следобед

Много ми хареса. Ще се опитаме да ядем така, надявам се да намерим любимите си ястия

Надежда: | 18 ноември 2014 | 16:15 ч

Благодаря за менюто, много ми харесва, жалко, че предишното меню беше премахнато и не мога да го намеря, имаше и много вкусни ястия

Надежда: | 28 септември 2014 | 10:25 сутринта

Готино меню, ние сме на 1,7 години и хапваме много с удоволствие, разбира се без да преваряваме, въпреки че аз преварявам лука и морковите за рибната запеканка, защото все пак се пече после. Благодаря за страхотното меню!
отговор:Надежда, радвам се, че ти е харесало менюто!

Наталия: | 23 септември 2014 | 8:58 сутринта

Но просто мисля, че колкото по-рано детето свикне с масата за възрастни, толкова по-добре. Това казва педагогическото допълнително хранене. Преди това нашите прабаби не са готвели отделно за децата. Нямаше време. Домакинството отнемаше цялото ми време. Нямаше време за игра с децата, но тук трябваше да стоим и да гладуваме в кухнята. Всичко се правеше на печката. Без уреди за пара и мултикукъри. Малко намаляване на лука и морковите е, напротив, добре. И това не е пържене. Хубаво меню. Давам му пет. Детето ще се научи да дъвче по-бързо.

Света: | 25 август 2014 | 10:56 сутринта

Детето има 8-10 зъба. Не мога да си представя как ще дъвче салатите, които са представени в менюто!
отговор:Света, ако нарежеш съставките на ситно, ще стане добре.

Ирина: | 13 юли 2014 | 10:04 вечерта

Отлично меню!) И все още си блъскам главата с какво бих могъл да нахраня моята принцеса :) Не виждам нищо лошо в лекото запържване за супа
отговор:Ирина, благодаря ти за милите думи! За едно дете зеленчуците изобщо не трябва да се преваряват.

Ната: | 4 март 2014 | 6:37 вечерта

Ние сме на 8,5 месеца. Има много неща, които ще ви бъдат полезни от статията. благодаря
отговор:Ната, много се радвам, че статията беше полезна!

Анита: | 20 януари 2014 | 10:19 сутринта

Благодаря ви, че решихте проблема ми с подправките, има значение за вегетарианско семейство. И отново благодаря, че откривате нови интересни рецепти за бебето. Сега не е нужно да си мъчите мозъка, когато подготвяте ежедневната диета на вашето дете.

Олга: | 2 юни 2013 | 3:27 следобед

За много родители храненето на дете на 1 година е трудно, тъй като бебето расте и изисква спазване на режим на хранене. Правилно подбраните продукти и календарното меню ще осигурят растеж и развитие на бебето в съответствие с нормите. Струва си да се подходи отговорно към избора на съставки и меню, така че детето да не изпитва липса на хранителни вещества.

Диета за дете на 1 година

Според д-р Комаровски диетата на едногодишно дете трябва постепенно да се доближава до стандартите на възрастен. Педиатрите ще ви кажат с какво да храните едногодишно дете - давайте му намачкани с вилица храни, пюрета, зеленчуци и плодове на парчета. Месото и рибата се сервират към яхнии и гулаш, добавят се брашнени палачинки и палачинки. По-добре е да следвате петкратна схема на хранене. През първата половина на деня трябва да ядете месо и риба, а в късния следобед - зърнени храни и мляко.

Какво можете да ядете

Планът за хранене, който включва информация какво може да яде дете на 1 година, изглежда като препоръките на педиатрите. Ето какво съветват лекарите за менюто на едногодишно дете:

• месо - заешко, нетлъсто свинско, телешко, пилешко, пуешко, черен дроб и език;
• яйца - пилешки, пъдпъдъчи;
• риба - треска, щука, хек, лаврак;
• мазнини - яжте според нормите;
• млечни продукти - кисело мляко, кефир, извара, нискомаслена заквасена сметана в супа;
• зърнени култури - елда, овесени ядки, грис, ориз, просо, царевица;
• паста;
• режим на пиене - чиста вода, зеленчукови и плодови сокове, компоти, слаб чай, отвара от мента, копър или лайка.

Меню за едногодишно дете

Педиатрите са разработили седмично меню за едногодишно дете с рецепти. Тя се основава на съответствие с хранителната стойност на ястията. Всички храни в дневното меню съдържат необходимото количество витамини. Таблицата-графика показва приблизително меню за дете на година за една седмица, с изключение на напитки и хляб - те трябва да се дават за всяко хранене, с изключение на следобеден чай:

понеделник	Млечно фиде, омлет със сирене,	Супа от броколи, рибени кюфтенца, сок от череши, пюре от зелен грах и картофи, хляб	Млечен пудинг, бисквити	Пюре от карфиол, извара
	Пастет от черен дроб с картофи	Грахова супа, суфле от месо, пюре от моркови,	Мляко, баница със сирене	Печена ябълка, картофено пюре
	Овесени ядки, сандвич със сирене	Зеленчукова супа, зеленчукова салата с риба, картофено пюре	Кефир, ябълково пюре, бисквити	Извара с мляко, пюре от моркови
	Грис каша, омлет със зеле	Спаначена чорба, мързеливи сарми, зеленчуково пюре, палачинки	Изварено мляко, бисквити	Бананов пудинг
	Оризов пудинг	Зелева супа, кюфте, картофено пюре	Кефир, бисквити, ябълка	Извара, пюре от цвекло с ябълка
	Пудинг с круша	Пилешка супа, пуешки котлети, соте от тиквички	Мляко, хлебче, плодове	Извара, картофено пюре
неделя	Пастет от херинга с картофи, чийзкейкове	Сирена супа, пилешки котлети, палачинки от тиквички	Кефир, ябълка, крекер	Грис каша, омлет

Ястия за деца от 1 година

Диетата, графикът и менюто за 1-годишно дете са разработени, като се вземат предвид всички нужди, така че родителите трябва да търсят специална рецепта със снимки за приготвяне на ястия за седмицата и месеца. Това ще ви помогне да направите правилната супа, качамак или гювеч. С рецепти няма да има проблем с какво да храните бебето си. Ако е алергичен, струва си да изберете седмично хипоалергенно меню.

каша

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 174 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.

Отличен вариант за планирана закуска е бебешка каша за едногодишно дете, която се приготвя с мляко или смес от мляко и вода. Това е страхотен старт на деня, който ще даде на вашето бебе сили и настроение за целия ден напред. Зърнените храни съдържат бавни въглехидрати, които ви карат да се чувствате сити за дълго време. Пригответе грис каша със сушени плодове по рецепта.

съставки:

• грис – 30 г;
• вода – 125 ml;
• мляко - 125 ml;
• плодове - 20 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете сместа от мляко и вода, добавете гриса на тънка струйка, като разбърквате енергично.
2. Затворете капака, гответе 3 минути, оставете да престои 10 минути. Добавете резени плодове.

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 197 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Друга опция за меню, която казва на родителите какво да приготвят за закуска за едногодишно бебе, е овесена каша от люспи Херкулес. Приготвя се бързо, има полезни свойства и съдържа ценни хранителни вещества. Не е необходимо да се подслажда - подходящи са добавки под формата на парченца плод или мед, ако няма алергия или обрив към последния.

съставки:

• овесени ядки - 30 г;
• вода - стъкло;
• мляко - 150 ml;
• плодове - 30 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете вода, добавете сол, изсипете на струя смлените в кафемелачка люспи. Гответе 10 минути, залейте със загрятото мляко.
2. Сварете, гответе 2 минути, добавете плодове.

Млечни ястия

• Време за приготвяне: 45 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 200 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Най-добре е да сервирате млечни продукти на деца след една година под формата на извара и суфлета. Следващата рецепта ще ви разкрие тайните на приготвянето на гювеч от извара със сушени плодове, който е идеален за следобедна закуска или част от вечерята. Резултатът е вкусно, апетитно ястие, което ще се хареса на дете на всяка възраст, не само на едногодишно.

съставки:

• извара - 200 г;
• гранулирана захар - 30 g;
• грис – 50 г;
• яйца – 1 бр.;
• заквасена сметана - 10 g;
• стафиди – 20 гр.

Метод на готвене:

1. Запарете стафидите, смесете с намачканата с вилица извара и чукнете яйцето. Подсладете, добавете грис, сложете във формата.
2. Намажете отгоре със заквасена сметана и поставете във фурната на 180 градуса. Дръжте го за половин час.

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 111 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Друг вариант, който подсказва на родителите какво да приготвят за закуска или следобедна закуска за бебето си, е млечна супа с юфка от паяжина. Детето ще оцени лакомството, ако го включвате редовно в менюто. Дори възрастните ще се насладят на приятен вкус, богата хранителна стойност и бързо приготвяне на храната. По-лесно е да готвите супа в бавна готварска печка.

съставки:

• мляко - половин литър;
• фиде - 3 супени лъжици;
• масло - 3 g;
• захар – 10 гр.

Метод на готвене:

1. Изсипете мляко в купа, сварете в режим на готвене или пържене, добавете масло, захар, юфка.
2. Гответе в режим Multi-cook за 10 минути.

Какъв вид риба можеш

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 6 души.
• Калорично съдържание на ястието: 220 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Рибните ястия за деца над една година трябва да се приготвят от риба без кости, за предпочитане морска. Тя е по-здравословна от речната вода и има по-високо съдържание на полиненаситени омега мастни киселини. Можете да го приготвите на пара, леко да го запържите в тесто или да го приготвите в бавна готварска печка. В тази рецепта се използва последният метод на готвене, който ще се хареса на мнозина.

съставки:

• филе от пъстърва – 1 бр.;
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.;
• мляко - 50 ml;
• газирана минерална вода - 50 ml;
• брашно - 10 g;
• зехтин – 10 гр.

Метод на готвене:

1. Филето се нарязва на парчета, потапя се в смес от вода, мляко, яйца и брашно.
2. Загрейте олиото в купа за мултикукър и запържете парчетата за няколко минути.

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание на ястието: 111 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Родителите, които не знаят какво да сготвят за обяд на детето си, ще харесат включването на рибно суфле в менюто. Има мека, ефирна консистенция, приятен аромат и лесна за дъвчене от деца. Можете да го приготвите в бавна готварска печка или фурна от всяка морска риба. По-добре е да вземете лаврак или треска, защото те не са толкова костеливи, колкото другите видове.

съставки:

• морска риба - 100 г;
• яйца – 1 бр.;
• овесени ядки - 10 г;
• мляко – 50 мл.

Метод на готвене:

1. Задушете рибата до готовност, отстранете костите и я поставете в купа на блендер. Пюрирайте заедно с жълтъка, млякото, люспите, солта.
2. Добавете белтъка, разбит до пяна и изсипете във формичките.
3. Поставете във фурната или уреда за пара и печете 20 минути.

Вижте и други рецепти как да готвите вкусно.

Детски супи

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 92 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Първите ястия за деца над 1 година са много разнообразни, защото можете да приготвите супа с месо или супа без месо. Вкусен вариант ще бъде супа на базата на брюкселско зеле и броколи, характеризираща се с витаминен състав и ярък, привлекателен цвят. Най-добре е да вземете пресни продукти за него, но ако не са налични, готови замразени смеси ще свършат работа.

съставки:

• Брюкселско зеле – 350 г;
• броколи – 300 г;
• домати - половин килограм;
• моркови – 1 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• ориз - 100 г;
• вода - 1,5 л;
• магданоз - връзка.

Метод на готвене:

1. Оризът се сварява до омекване, доматите се обелват, нарязват се, а морковите се настъргват на едро. Нарежете сладкия пипер на ивици, разделете зелето на съцветия и нарежете зелените.
2. Сварете вода, добавете всички хранителни съставки, гответе за 15 минути. Пюрирайте с блендер и загрейте.

• Време за приготвяне: 2 часа.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 82 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Вкусен и задоволителен вариант за това какво да готвите за обяд за едногодишно дете ще бъде борш с боб. Най-лесно е да го направите в слоукукър, за да получите богата на аромати маса. Можете да поднесете супата готова, но е по-добре да я пасирате с блендер – така детето ви яде по-лесно. Ако сте алергични към някои компоненти, трябва да ги изключите от бебешката храна.

съставки:

• картофи – 3 бр.;
• лук – 1 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• бяло зеле - една трета от вилица;
• цвекло - ½ бр.;
• вода – 1,2 л;
• лимон - ¼ парче;
• боб - чаша;
• домати – 2 бр.

Метод на готвене:

1. Накиснете боба за една нощ, варете сутринта за един час. Морковите и цвеклото се настъргват на едро, поръсват се с лимонов сок, картофите се нарязват на кубчета, а зелето се наситнява. Доматите се обелват и нарязват.
2. Поставете всички съставки с цяла обелена глава лук в купа за мултикукър, добавете вода, гответе в режим на супа за 45 минути. Извадете лука и пасирайте храната в блендер.

месо

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание на ястието: 192 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Ще бъде по-лесно да готвите месо за едногодишно дете, ако знаете няколко полезни рецепти. Един от тях е пилешки шницел с яйце, за който взимате пилешко филе и го прекарвате през месомелачка. Вместо птиче може да използвате нетлъсто свинско месо, а за по-крехка консистенция нарежете месото с остър и тежък нож. Печенето се извършва във фурната.

съставки:

• пилешко филе - половин килограм;
• пъдпъдъчи яйца - 8 бр.;
• кокоши яйца - 1 бр.;
• сирене - 150 г;
• крекери - 20 г;
• лук – 1 бр.

Метод на готвене:

1. Смелете филето, комбинирайте с галета, пилешко яйце, сирене, разбъркайте каймата.
2. Оформете котлети и в центъра на всеки поставете сварено пъдпъдъче яйце.
3. Пече се във фурната за половин час на 190 градуса.

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 118 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Следващата идея за приготвяне на вкусни чернодробни палачинки от пилешки дроб ще ви каже с какво да нахраните детето си. Те се готвят бързо, имат деликатен вкус и са идеални за преминаване към меню за възрастни. За да стане карантията още по-мека, може да се накисне предварително в мляко или вода, но можете и без това, защото няма горчив вкус като свинското.

съставки:

• пилешки черен дроб - 200 г;
• лук – ½ бр.;
• яйца – 1 бр.;
• грис – 10 г;
• брашно – 20 гр.

Метод на готвене:

1. Направете паста от черния дроб и лука с блендер, добавете едно яйце, добавете гриса и брашното.
2. След 10 минути инфузия оформете палачинки и изпечете в двоен котел до готовност.

Възрастта 3-5 години се характеризира с подобрено развитие на мозъка, всички органи и системи на тялото. Физическото развитие на детето в предучилищна възраст има неравномерни периоди на наддаване на тегло и височина. Това е възрастта, когато на детето могат да се дават всички храни. Съзнанието на детето е развито, лесно се учи и иска да бъде повече като възрастни, така че трябва да започнете да установявате култура на поведение на масата.

Интересно да се знае! Въз основа на резултатите от бърза анкета сред родители, чиито деца посещават детски градини, са налични следните данни:

• 30% от децата имат оплаквания от работата на храносмилателната система;
• Само 80% от семействата използват йодирана сол;
• Ежедневната консумация на мляко и ферментирали млечни продукти е отбелязана при 27,5% от децата; риба – 3,2%; месо и месни продукти – 33%; но дневната консумация на сладкарски и хлебни изделия е 80%!

Потребности на деца на възраст 3-5 години от основни хранителни вещества

Протеинът в диетата на децата не може да бъде заменен с друг хранителен компонент. С негово участие се осъществяват най-важните функции на тялото: растеж, метаболизъм, мускулна и мозъчна функция. Нуждата от протеини се задоволява чрез ястия от месо, риба, мляко и яйца. Излишъкът от протеини в храната причинява нарушения на храносмилателната система и отделителната функция на бъбреците. За месото е по-добре да ядете говеждо, пуешко и пилешко и заешко. По-добре е да готвите прясна риба, по-полезна е, когато ядете в морето.

Приблизително на ден дете на 3-5 години трябва да получава протеини:

• Месо - 100-140 г,
• Риба - 50-100 г,
• Яйце - 1/2-1 бр.,
• Мляко (включително разходите за готвене) и кефир - 600 ml,
• Извара - 50 г,
• Твърдо сирене и заквасена сметана - по 10-15 g.

Въглехидратите играят също толкова важна роля в организма – те са основният източник на енергия. За да попълните тялото с въглехидрати, трябва да ядете зеленчуци, плодове и зърнени храни. Ако приемът на въглехидрати е недостатъчен, тялото може да използва протеини за енергийни нужди, което ще доведе до протеинов дефицит. От своя страна излишъкът от въглехидрати може да доведе до затлъстяване, метеоризъм, хиповитаминоза и задържане на вода в тялото.

Приблизително на ден дете на 3-5 години трябва да получава въглехидрати:

• Зърнени храни, бобови растения, тестени изделия - 60 г,
• брашно - 30 г,
• Зеленчуци - 300 г (не забравяйте да дадете на децата ряпа, репички, чесън, зелена салата),
• Картофи - 150-200 г,
• Плодове и плодове - 200 г,
• сушени плодове - 15 г,
• Хляб - 80-100 г,
• Захар (като се вземе предвид в състава на сладкарски изделия) - 60-70 g,
• Чай (запарка) – 0,2 g.

Третият важен компонент са мазнините. Тяхната роля за тялото не може да бъде надценена: те са източник на енергия, полиненаситени мастни киселини, мастноразтворими витамини и изпълняват функция за спестяване на протеини. , защото са с високо съдържание на калории и лесно нарушават работата на храносмилателната система.

Приблизително на ден дете на 3-5 години трябва да получава следните мазнини:

• Растително масло - до 30 g,
• Масло – до 10 гр.

Микро-, макроелементите и витамините нямат хранителна стойност за организма, но са изключително необходими за структурата на костите и зъбите, имунната система, за здравето на кожата, очите, метаболитните процеси, осмотичното налягане и киселинно-алкалното състояние. Затова трябва да пиете минерална вода, да се храните разнообразно, да ядете зеленчуци и плодове всеки ден и задължително да добавяте към салатите си копър, магданоз, лук и целина.

диета

Правилното хранене осигурява добро храносмилане, оптимално използване на храната от организма, укрепва нервната система и повишава имунитета.

При добросъвестно спазване на режима храносмилателните органи работят нормално, условните хранителни рефлекси имат време да се развият, апетитът се повишава и се отделят храносмилателни сокове. Стриктното спазване на диета допринася за ефективното използване на храната, укрепва нервната и имунната система на тялото.

Хранене на топла храна - 3 пъти на ден.

Оптималният интервал между храненията е 3,5-4 часа (през това време храната се смила в стомаха и едва след това навлиза в червата). Максималните почивки (в краен случай) не трябва да надвишават 6 часа.

Петкратен график за хранене (закуска - 8:00, втора закуска - 10:30, обяд - 12:00, следобедна закуска - 15:30 и вечеря - 19:00) е добре дошъл.

Препоръчително е да ядете по едно и също време, така че отклоненията да не надвишават 15-30 минути.

Избягвайте да ядете сладкиши между храненията.

Дневното тегло на храната за дете на три години трябва да бъде 1500 g, на 4 години - 1700 g, на 5 години - до 2000 g.

Еднократното хранене за дете на 3 години не трябва да надвишава 400 g, на 4 години - съответно 500 g и на 5 години - 600 g.

Калорично съдържание на храната: енергийните нужди на тялото на детето на тригодишна възраст са 1550 kcal, от четири до пет години - 1950 kcal на ден. Дневното съдържание на калории трябва да съответства на дадените цифри и да се разпредели, както следва: закуска - 25%, обяд - 35-40%, следобедна закуска - 10-15%, вечеря - 25% от дневното съдържание на калории.

Основни принципи на дизайна на менюто

• Счита се за неприемливо, когато дневното меню съдържа две каши плюс зърнена гарнитура за втората. Препоръчително е да сервирате две зеленчукови и едно зърнено ястие през деня. Ако обядвате зеленчукова супа, сервирайте зърнена каша или тестени изделия като гарнитура към второто ястие. Ако супата е зърнена, тогава зеленчуците трябва да бъдат гарнитура към второто ястие.
• Не е желателно да се комбинират храни, богати на протеини, с мазнини, в противен случай те се задържат по-дълго в стомаха и изискват голямо количество храносмилателни сокове. Препоръчва се богатите на протеини ястия, съдържащи месо, риба, яйца, да се дават през първата половина на деня - за закуска и обяд.
• По време на обяд детето трябва да яде супа, тъй като веществата в зеленчуковите или месните бульони стимулират стомашните рецептори, което повишава апетита и подобрява храносмилателните процеси. Всеки ден трябва да приготвяте прясна супа и да не я предлагате на детето си прекалено гореща или студена. Изборът на първи ястия за деца на възраст 3–5 години няма специални ограничения: бульони, бульонни супи с добавка на зеленчуци, зърнени храни, кнедли, кнедли, вегетариански и млечни супи. Давайте 150-180 ml на порция на тригодишно дете и 180-200 ml на порция на четири-пет годишно дете.
• Като второ ястие за обяд трябва да се предлагат котлети, кюфтета, задушени зеленчуци с месо, риба и птици; овесена каша, паста, зеленчуци като гарнитура.
• За обяд детето определено трябва да яде салата, за предпочитане от сурови зеленчуци, можете да добавите към тях и зеленчуци.
• За вечеря детето трябва да получи лесно смилаема храна, тъй като през нощта храносмилателните процеси са неактивни. Подходящи са млечно-растителните храни.
• Препоръчва се предварително да се състави меню за седмицата, като се вземат предвид продуктите, от които детето се нуждае ежедневно, като някои от тях може да получава 2-3 пъти седмично. Какво трябва да се дава ежедневно: цялата дневна доза мляко, масло и растително масло, захар, хляб, месо, зърнени храни, зеленчуци, плодове, пресен магданоз, копър и спанак, лук (зелен и лук). Препоръчително е да се предлага риба два пъти седмично, яйца, извара, сирене и заквасена сметана не могат да се дават на детето всеки ден, но в рамките на 10 дни трябва да се осигури пълното количество от тези продукти за възрастовата норма.
• Препоръчително е да повтаряте ястията не повече от веднъж на всеки три дни, т.е. ако днес детето е яло картофено пюре, риба и салата от цвекло, тогава тези продукти няма да се предлагат през следващите два дни.
• Количеството храна на едно хранене трябва да съответства на възрастта на детето, тъй като това допринася за намаляване на апетита и води до нарушаване на нормалното функциониране на храносмилателните органи.
• Консумацията на хляб и зърнени храни може леко да се увеличи през студения сезон и да се намали през лятото. Вискозните каши трябва да бъдат заменени с ронливи. Най-ценните зърнени култури са елдата и овесените ядки, които съдържат протеини и минерали, важни за развитието на детето.
• Що се отнася до напитките, можете да направите всичко: пресни сокове, компоти от пресни и сушени плодове, консервирани плодови или зеленчукови сокове за бебешка храна, питейна вода, съдържаща селен и йод. От топли напитки родителите могат да предложат слаб чай, компот, желе, сурогати с подобен вкус; какао може да се дава веднъж или два пъти седмично. Желателно е чай, кафе и какао да се разреждат с мляко.
• От сладкиши се препоръчват мед, домашно сладко, блатове, черен шоколад, блатове и мармалад.

Добавки, които могат да причинят алергични реакции:

• Консерванти E200, 203, 210–227, 230, 231, 232, 239, 249–252.
• Антиоксиданти: E310–313, 320, 321.
• Оцветители: Е102, 107, 110, 122, 124, 151.
• Подобрител на вкуса и аромата: E620–629.

Примерна диаграма на менюто:

1. Млечна каша - 200 г,
2. Напитка с мляко – 100/50 мл,
3. Бял хляб с масло 30/5 гр. или сладки 30 гр.

1. Млечна супа или месен бульон - 150-180 мл,
2. Риба / месо - 70-100 г,
3. Гарнитура – ​​80 гр.,
4. зеленчукова салата - 50 г,
5. Напитка - 150 мл,
6. Черен хляб - 20 гр.

1. Мляко, кефир - 150 мл,
2. Пресни плодове (1/2) или горски плодове – 100 гр.

1. Задушени зеленчуци - 200 г или ястие с извара - 100 г,
2. Кефир - 150 мл,
3. Бял хляб/бисквити/извара – 30гр.

Норми за наддаване на ръст и тегло

Възраст	момичета		Момчета
	Височина/см	Тегло/кг	Височина/см	Тегло/кг
3 години	93,0–98,1	13,3–15,5	92,3–99,8	13,8–16,0
3,5 години	95,6–101,4	14,0–16,4	95,0–102,5	14,3–16,8
4 години	98,5–104	14,8–17,6	98,3–105,5	15,1–17,8
4,5 години	101,5–107,4	15,8–18,5	101,2–108,6	15,9–18,8
5 години	104,7–110,7	16,6–19,7	104,4–112,0	16,8–20,0
5,5 години	108,0–114,3	17,7–21,1	107,8–115,1	17,7–21,3

Мерки за организиране на безопасно хранене на децата

1. Научете детето си да мие правилно ръцете си и да ги поддържа чисти преди хранене.
2. Препоръчително е да използвате бутилирана питейна вода за готвене; Водата от кладенец, извор или чешма трябва първо да се превари.
3. Измийте зеленчуците и плодовете под течаща вода и ги залейте с вряща вода.
4. Спазвайте условията за съхранение на продуктите.
5. Трябва да има отделни ножове и дъски за рязане на сурови и варени храни.
6. Не допускайте контакт на храни, преминали термична обработка и такива, които не са преминали термична обработка. Поддържайте кухнята чиста.

Кога липсата на апетит показва заболяване?

Ако детето отказва да яде в спокойни и приятелски условия и не задоволява глада си със сладкиши, бисквитки, сандвичи, това е причина да потърсите помощ от лекар, за да разберете причините (стомашни заболявания, нервен стрес).

Хранене за профилактика на стомашни заболявания

• Първото и неотменимо правило е спазването на нормите и режима на правилното хранене;
• Изключване на продукти с ниско качество и изтекъл срок на годност (трябва да разгледате внимателно млечните и месните продукти);
• Ограничено използване на пикантни подправки;
• Ограничаване консумацията на несмилаеми, груби и трудно поносими храни.

Хранене за профилактика на кариес

• Премахване на основния провокиращ фактор - пиене на сладки напитки през нощта: чай, компот;
• Изключете храни, съдържащи захар, кисели плодове и сокове от вечерните и вечерните хранения;
• Вместо бонбони, които увреждат зъбния емайл, предлагайте на детето си мармалад и блатове;
• Пийте сока през сламка, за да избегнете контакт на киселина със зъбния емайл;
• Научете детето си да изплаква устата си с вода след ядене на сладки и кисели храни;
• Консумирайте богати на калций храни като мляко, извара, кисело мляко. Калцият се усвоява по-добре в комбинация с витамин D, така че определено трябва да ядете риба и да се разхождате на слънце;
• Пийте флуорирана питейна вода.

Хранене за укрепване на имунитета на детето в детската градина

Преходът на детето към отглеждане в група от предучилищни институции винаги е придружен от психологически затруднения, докато апетитът може да намалее, да се появят безсъние и невротични реакции, да се намали общата устойчивост на организма към инфекциозни заболявания. Правилното хранене ще ви помогне да се справите с тези проблеми. Необходимо е домашната храна да се доближи до това, което се получава в детската градина, особено ако има ястия, които детето никога не е яло преди.

За да предотвратите сезонни настинки, обърнете внимание на съдържанието на витамини в храната, като използвате обогатени пресни храни и пиете витаминни препарати на курсове. Детето трябва да яде месо, тъй като протеинът е структурният материал на имунната система. Можете да пиете отвари от шипки, мента, липа и калина на курсове от 2-3 седмици и напитки с джинджифил с добавка на лимон и лъжица мед.

Приучете детето си към лука и чесъна: те съдържат фитонциди - вещества с мощни антивирусни и антимикробни свойства. И не забравяйте да ядете храни, богати на желязо.

5 начина да скриете месото в храната

1. Най-добре е да прикриете месното ястие с добра доза или две заквасена сметана или бял сос.
2. В кнедли добавете кифличка или бял хляб към месния пълнеж, кажете, че са с хляб.
3. Добавете месо, смляно в блендер, към яхния от сладки зеленчуци.
4. Гответе с детето си, защото някои деца наистина обичат да ядат домашно приготвена храна.
5. Смесете различни видове месо в съотношение 1:1, например телешко със заешко или пилешко.

Научете децата да ядат мълчаливо, да използват салфетка, да дърпат стол след себе си, когато стават от масата и да благодарят на възрастните. Поддържането на добър апетит на възраст 3-5 години, възпитанието на навика на детето да се храни в определено време, овладяването на културни и хигиенни умения е отлична подготовка за училище.

Можете да планирате дневното меню на 1-годишно дете, като вземете предвид храните, които ядат възрастни членове на семейството. Постепенно прехвърляйки бебето на общата маса, е необходимо внимателно да обмислите балансираното и питателно хранене на бебето. Здравето и развитието на малкото дете зависи пряко от правилната диета.

Характеристики на храненето

На възраст от 12 месеца храносмилателната система е в състояние да асимилира нова храна; устата вече има редица зъби, готови активно да я дъвчат. Въпреки че не всички продукти могат да бъдат включени в диетата на децата, необходимостта от смилане на всички съставки постепенно изчезва. Трябва да се помни, че децата на тази възраст вече развиват свои вкусови предпочитания. Те се научават сами да избират кои храни харесват и кои да отказват.

Ако бебето ви все още е кърмено, не трябва да го лишавате от хранителните вещества, съдържащи се в кърмата. Процесът на хранене осигурява на бебето чувство за сигурност и тясна връзка с любим човек. Вечерна порция майчино мляко ще помогне на бебето да заспи по-бързо. Отбиването трябва да се извършва на етапи, като броят на сесиите се намалява до сутрин и вечер, с постепенно пълно спиране на кърменето.

Диетата на детето на 1 година остава почти непроменена. Трябва да се придържате към 4-5 хранения на ден – през 3-4 часа. През това време малкото ще има време да огладнее. Хранене 5-6 пъти на ден също е разрешено, като се има предвид кърменето. В зависимост от апетита на бебето майката ще прецени колко пъти на ден да му дава храна. Важно е да не се нарушава установеният режим за правилното функциониране на храносмилателната система. Трябва постепенно да спрете храненето през нощта.

закуска

Сутрешното събуждане е придружено от постепенен преход от кърма или формула към пълноценна закуска. Кашата остава основният продукт в диетата. В допълнение към обичайните овесени ядки, елда и оризова каша, можете да предложите царевична или пшенична каша, които са не по-малко полезни.

При необходимост млечните каши могат да се заменят с варени на вода. Можете да използвате и зеленчуков бульон.

Порцията за едногодишно дете е от 150 до 200 ml. Добавете 5 г масло към кашата. Можете да добавите нарязани плодове в чинията или отделно приготвено плодово пюре. Вареният жълтък ще допълни сутрешната ви диета. Кашата може да бъде заменена с омлет на пара. За сандвич с масло трябва да изберете пшеничен хляб: продуктите, направени от ръжено брашно, могат да провокират ферментационни процеси в червата.

Диетата за дете на 1 година включва до 3 пилешки яйца на седмица. Когато изчислявате нормата, трябва да запомните, че яйцата също присъстват в суфлетата и се добавят към котлети и чийзкейкове. За напитки можете да предложите сок или чай.

Вечеря

Можете да започнете обяда си със салати от пресни или варени зеленчуци и листни зеленчуци, подправени със заквасена сметана или слънчогледово олио. От постно филе се приготвят супи или бульони. За подправяне на супи се използват зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия. На едногодишно дете може да се даде супа-пюре от зеленчуци, зелева супа или борш, млечна супа, както и супа с месни или рибни кюфтета.

Какво да сготвя на детето си за второ хранене? Можете да направите гювеч с месо. Като второ ястие се приготвят кюфтета, котлети или зрази с риба или месо. За гарнитура е подходящо зеленчуково пюре. Ястия от телешки и пилешки черен дроб ще ви помогнат да разнообразите менюто. От тези ценни продукти се получават вкусни пудинги и здравословни пастети. Можете да завършите обяда си със сок, желе, компот от пресни плодове и плодове или сушени плодове.

Следобедна закуска

След дрямка можете да хапнете извара със заквасена сметана или кисело мляко, извара, гювечета или млечно суфле за следобедна закуска. За да получите достатъчно количество фосфор и калций, ще ви трябват 70 г извара на ден. Децата също ще се радват да ядат пюре от пресни плодове или да пият сок.

Вечеря

Вечерята на бебето се състои от зеленчуци с добавка на зърнени храни или малко месо. Това може да бъде пюре от тиква или моркови, добавено към каша, или зеленчукова яхния с месо. Допълнете вечерята с горски плодове или плодове. Напитки: сок или чай.

Преди лягане е полезно бебето да пие кефир или кисело мляко. Дневният прием на ферментирала млечна напитка е 200 ml. За бебе, което все още е кърмено, кърмата ще бъде достатъчна.

За рибата и месото

Когато купувате риба за едногодишно бебе, трябва да обърнете внимание на нискомаслените сортове. Подходящи са филета от минтай, треска или зелена риба. Парчетата риба се сваряват, всички кости се подбират внимателно и се нарязват. Едно дете се нуждае от 40 до 80 г рибни ястия на седмица, приготвени под формата на суфле или котлети.

Месото трябва да бъде включено в ежедневната диета в количество от 60-80 g. При закупуване се препоръчва да изберете заешко или птиче месо. Подходящо е телешко и нетлъсто говеждо. Пастет или супа-пюре се приготвя от добре сварено месо. Каймата ще се използва за кюфтета на пара, зрази, кюфтета и гювечи. В месечната диета е позволено да се включи пилешки или телешки черен дроб, както и език и сърце.

Относно зеленчуците и плодовете

Салати и пюрета от зеленчуци и плодове трябва да присъстват в детското меню, за да осигурят на тялото витамини и микроелементи и да подобрят работата на храносмилателната система. През сезона е за предпочитане да ядете пресни продукти, отгледани във вашия регион. Зеленчуците с високо съдържание на фибри трябва да се сваряват добре, за да се избегнат колики в червата и подуване на корема при детето.

За приготвяне на зеленчукови салати използвайте:

• варени картофи;
• зелен грах;
• домати;
• зеле;
• варено цвекло;
• варена тиква;
• сурови или варени моркови;
• задушени тиквички;
• краставици

Плодова салата за бебе се състои от нарязани ябълки или круши. Бананите, прасковите или кайсиите могат да бъдат нарязани на филийки. Прясно набраните плодове се добавят към каши, салати и плодови пюрета.

Обърнете внимание на редица съвети, които педиатрите дават на младите родители.

1. Препоръчва се постепенно въвеждане на непознати компоненти в диетата, като се наблюдава реакцията на тялото към продуктите.
2. Зеленчуците и плодовете с ярки цветове могат да причинят алергична реакция, така че ги предлагайте на вашето бебе с повишено внимание.
3. Препоръчително е да сервирате месни ястия за обяд, така че да имат време да се усвоят от тялото през деня.
4. Твърдото сирене може да се добавя към ястия в малки количества - например, поръсете сирене върху гювечета или го сервирайте с паста.
5. Хранителната стойност на макароните не е много висока, така че те могат да се появят в диетата на 12-месечно дете не повече от 1 или 2 пъти седмично.
6. Препоръчително е да добавяте малко сол към ястията, но ако е възможно, по-добре е да го направите без сол.
7. Захарта в ежедневната диета не трябва да надвишава нормата от 30-40 g, за предпочитане е да се замени с фруктоза.
8. Като сладкарски изделия са разрешени бисквитки, блатове, мармалад и конфитюр.
9. Правилният режим на пиене е необходим за здравето на детето. Вашето бебе може да получава само чиста бутилирана или преварена вода в количеството, което желае.
10. Можете да храните детето си само с прясно приготвена храна.

Характеристики на храненето на малки деца

При съставянето на меню за 1-годишно дете е необходимо да се вземат предвид определени стандарти. За да нахраните малко дете, ще ви трябват 1200–1250 мл храна дневно. Необходимо е да се редуват храненията през цялата седмица, за да се осигури на тялото на детето необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати. Най-голямо количество калории идва на обяд, най-малко на закуска и вечеря, а най-малко на следобедна закуска.

Продуктите се разпределят така, че всеки ден детето да получава около 35% за обяд, около 25% за закуска и вечеря и около 15% за следобедна закуска от общото дневно количество храна.

Кулинарната обработка на ястията се извършва чрез задушаване, печене и варене във вода или на пара. От полутечни храни детето постепенно преминава към пасирани, след това към натрошени, като същевременно се научава да дъвче храната с плътна консистенция. За развиване на дъвкателни умения се препоръчва да се предлагат парчета плодове и зеленчуци. За някои бебета 2-3 месеца са достатъчни, за да започнат да се справят сами с такива храни. При деца на 1 година и 6 месеца, поради увеличаването на броя на зъбите, има повече възможности за усвояване на по-груби храни.

Как да създадете меню?

Когато съставяте меню за 1-годишно дете, трябва да се съсредоточите не само върху препоръките на специалистите. Необходимо е да се вземат предвид предпочитанията на самото бебе. След като се събудите сутрин, можете да му предложите кърма или адаптирано мляко. Преди лягане - всеки ферментирал млечен продукт или майчино мляко. Обемът на порциите за закуска, обяд и вечеря трябва да се изчисли, като се вземат предвид сутрешните и вечерните хранения.

Предлагаме ви няколко примерни опции за меню за едногодишно бебе с рецепти.

Меню №1

Меню №2

Меню No3

С какво да храним едногодишно бебе: рецепти

Пуешки кюфтета

1. Прекарайте 300 г пуешко филе през месомелачка.
2. 2 с.л. л. Накиснете ориза във вода и го добавете към каймата.
3. Добавете наситнения лук.
4. Леко го посолете.
5. От каймата се оформят топчета на пара за 20 минути.

Гювеч от извара

1. Разбийте 2 яйца с 2 с.л. л. захар и едно пакетче ванилин.
2. Смесете с 2 с.л. л. грис и 500 гр. извара
3. Намажете форма за печене с масло.
4. Изсипете изварената маса и печете половин час на 170 градуса.

Млечен пудинг

1. Сгответе каша от грис от 50 г зърнени култури, 150 мл мляко и 150 мл вода.
2. Смесете с 10 г масло и 1 с.л. л. Сахара.
3. Разбийте яйцето.
4. Смесете всички съставки старателно.
5. Намажете формата с масло и поръсете с галета.
6. Поставете тестото и печете 20 минути на 175 градуса.

Няма нужда да бързате да прехвърлите бебето на общата маса. Много по-полезно е да се създаде индивидуален режим на хранене. Важно е да се спазват всички препоръки за хранене, така че детето да расте и да се развива в съответствие с възрастта си.

Правилно организираното пълноценно хранене е едно от най-важните условия за осигуряване на здравето и нормалния растеж на бебето. Как трябва да се храни едногодишно дете, така че да се развива добре, възможно ли е да му се даде храна от масата за възрастни и какви храни определено трябва да бъдат включени в диетата на детето?

Как да храним едногодишно бебе

Въпросът какво може и какво не може да се направи за деца под една година и как да се храни бебето се решава съвсем просто - първо, при всеки месечен преглед педиатърът дава на майката индивидуални препоръки как да храни детето си и кога какви допълнителни храни трябва да бъдат въведени. Второ, на всеки буркан или кутия с бебешка храна е посочена възрастта, на която този продукт може да се дава на бебе до една година.

С едногодишно бебе всичко е малко по-сложно. Бабата твърди, че е напълно възможно да се дават на бебето колбаси, ягоди и кисели краставички. А едногодишният син на моята приятелка все още кърми. Мама е на загуба - кой е правилният начин?

Първо трябва да вземете решение за вашата диета. Детето трябва да се храни 5-6 пъти на ден годишно: бебето трябва да закусва два пъти, обядва, следобедна закуска, вечеря и лека закуска преди лягане. Тази диета позволява на малкия човек да получава достатъчно калории през деня и да поддържа добър апетит. При пет хранения на ден не трябва да има закуски между храненията. С този режим едногодишно дете обикновено получава от 1200 до 1300 kcal на ден. Времето на всяко хранене трябва да бъде постоянно; не трябва да се отклонявате от режима за повече от половин час.

Ако бебето все още не е отбито, тогава кърмата може да се предлага като първо хранене сутрин и след това да се дава на бебето за закуска. Вторият път едногодишно бебе може да се кърми преди лягане, а за закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря детето трябва да получава ястия, препоръчани за възрастта му.

Какво може и какво не може да яде дете след една година

В диетата на едногодишно бебе трябва да присъстват следните храни: зърнени храни, зеленчуци, млечни и ферментирали млечни продукти, месо и нискомаслена риба, яйца, масло, плодове, хляб, нискомаслени бисквити.

По-добре е да предложите на вашето бебе зърнени храни за закуска под формата на каша, приготвена с мляко наполовина (ако детето не е алергично) или с вода с добавяне на 5 грама масло на порция. Можете да използвате царевица, ориз, елда, пшеница или овесени ядки. Два пъти седмично кашата за закуска може да бъде заменена с омлет на пара.

За обяд едногодишно бебе трябва да приготви зеленчукови супи, а веднъж седмично можете да предложите млечна супа с юфка. За второ ястие сервираме месно ястие под формата на пюре, суфле, котлети или кюфтета от телешко, телешко, пилешко, пуешко или заешко. Веднъж или два пъти седмично вместо месо на детето се предлагат задушени филета от минтай, лаврак, хек или треска, намачкани на пюре или под формата на котлет. Зеленчуково пюре се добавя към месо или риба. Всяка година на децата могат да се дават тиквички, картофи, моркови, цвекло, тиква, боб, краставици, ряпа и зелен грах.

От млечни и ферментирали млечни продукти, на едногодишни бебета се дава извара, кефир, мляко (ако няма алергия) и заквасена сметана. Заквасената сметана е най-подходяща за подправяне на зеленчукови салати. За следобедна закуска можете да предложите на вашето бебе извара или специално детско кисело мляко, плодово пюре или бебешки сладки.

Вечерята може да се състои от каша или пюре от месо със зеленчуци. Преди лягане бебето трябва да получи кефир или кърма, ако майката все още кърми. Що се отнася до напитките, в допълнение към кефира, на дете може да се дават плодови сокове, компоти, желе и чай годишно.

В диетата на едногодишните бебета не е позволено да се включват колбаси, колбаси и колбаси, патешки и гъши яйца, шоколадови бонбони, мазни бисквитки, торти и сладкиши, гъби, кисели краставички и маринати.

Много майки, когато приготвят храна за бебето си, се питат: възможно ли е да се добавя сол към детската храна? Излишната сол е вредна дори за възрастните, а децата под една година изобщо не трябва да солят храната си. Що се отнася до децата над една година, колкото по-късно се запознаят със солта и захарта, толкова по-добре. Можете да опитате да добавите сол само към онези ястия, които вашето бебе категорично отказва да яде несолени. Това се случва с рибни или зеленчукови ястия. В този случай можете да добавите малко сол при приготвянето на ястието.