„Няма традиции, свързани с храната на деня на Свети Силвестър, с изключение може би на шампанското.“

В нощта от 31 декември до 1 януари Полша също празнува Нова година. Нарича се по друг начин - Силвестровден, в чест на папа Силвестър I, починал през 335 г. Според легендата той хванал ужасното чудовище Левиатан, което заплашвало да унищожи всички живи същества. Основният семеен празник вече е зад нас - Коледа в католическа Полша се празнува в нощта на 24 срещу 25 декември и има много традиции и ритуали. Но що се отнася до Свети Силвестър, основната традиция тук е, че поляците се опитват да го срещнат не само със семейството си, но и с приятели. Затова много често ходят заедно на ресторанти или клубове или канят приятели в дома си.
Основните планове на Марчина са да отпразнува празника с приятели и да се забавлява, но Артър празнува в тесен семеен кръг.

„Обикновено празнувам Силвестър в тесен приятелски кръг, пием шампанско, танцуваме, говорим - всеки се забавлява както иска. Основната ни традиция вероятно е шампанското. И тази година моите приятели идват да ме видят.”

„Вкъщи имаме деца, затова на Силвестър организираме игри с и за тях. Гледаме телевизия и след 12 отиваме на фойерверки. След това сложихме децата да спят. Поради факта, че заспиваме след полунощ, на първи януари спим дълго, докато децата ни събудят. Много мързеливо прекарваме този ден. Ние си почиваме у дома, ходим на църква - нищо особено.

Няма традиции, свързани с храната на Свети Силвестър, с изключение може би на шампанското. Всеки готви това, което обича. Често, ако се празнува празник сред приятели, у дома, тогава всеки носи със себе си нещо, с което би искал да почерпи другите.

„Не подготвяме нищо специално или традиционно за Силвестър. Най-често това, което децата най-охотно биха яли. На този ден можем да им позволим да ядат чипс или нещо, което не е много здравословно. Без традиции. Между другото, правим пица! Да, готвим и ядем пица заедно.“

„Аз съм студент, така че тази година имаме бързо хранене на масата - сандвичи, салати, пайове.“

Първият ден на януари винаги е много мързелив. Всички отиват на работа на втория, така че трябва да натрупате сили и да се възстановите след нощно излизане. Между другото, центърът на Варшава винаги е много красив и многолюден на деня на Силвестър. И безброй кафенета са щастливи да приветстват посетители до сутринта. Струва ми се, че има много прилики в това как се празнува Нова година в Полша и например в Русия, Беларус или Украйна. Но все пак има разлика, както шеговито казва Олег.

„Роден съм в Украйна, вече живея в Полша от 15 години. Има разлика между това, което отбелязахме в Украйна и тук. Там тръгнахме от Далечния изток и докато дойде нашата часова зона, всички вече бяха много добре загрети.
В Полша те обикновено ходят на ресторанти, клубове и специални партита. По-често извън дома. Например, обикновено празнувахме Нова година у дома, или с нас, или с приятели. Подредиха домашните. Тази година партито е тематично - пижама пити. Бяха поканени около 100 души. В къщата на един приятел ще има... Не знам какво ще се случи. Но ще има весела компания, всичко е обещаващо и интересно. На първи януари обикновено лягаме да спим. У дома сутрин след цяла нощ, трябва да си починете малко, за да можете да отидете на работа по-късно.

Моят празник на Свети Силвестър не се различава от обичайната беларуска Нова година. Защото за нас този празник винаги е бил и семеен. Салата Оливие е задължителна на празничната трапеза. Благодарение на интернет филмът „Иронията на съдбата” с полякинята Барбара Брилска върви по телевизията. И наоколо само най-близките и скъпи.

Декември в Полша е пълен с празници. Най-известните и почитани от тях са Миколайки, Боже Народжение и Силвестр.

Празникът Миколайки се пада на 6 декември (ср. Никулден на православната църква). Свети Никола (Никола) е много популярен в Полша. 327 църкви и 52 града са кръстени в негова чест. Има много пословици и поговорки, свързани с името Николай. Например „Оставете количката при Миколай, впрегнете шейната“. А когато вали сняг, поляците казват, че Свети Никола си клати брадата. Смятан е и за покровител на рибарите и моряците.

Според европейската традиция Коледа тук идва на 25 декември и се нарича Боже народжение. Както и в други европейски страни, той е предшестван от Адвент, който играе ролята на подготовка за Коледа. В католическите страни това е време на пост и молитва.

Коледен символ

Основният символ на полската Коледа е коледната звезда. Според библейската легенда тази звезда осветява пътя към младенеца Христос. Следователно ролята на Дядо Фрост в Полша от древни времена се играе от Звездния човек. След това свещениците се обличаха в носията на Старман и обикаляха селата, раздавайки подаръци на жителите.

Коледният сезон в Полша е свързан с традициите на коледното гадаене, коледни песни и шопи.

Повечето източници сочат, че гадаенето е свързано главно с традиционното полско коледно ястие - шаран. Така например, ако шаранът има много люспи, тогава икономиката ще бъде просперираща през следващата година; ако плува бързо, значи годината ще е щастлива за семейството.

Коледни песни

Коледарството е весел фолклорен празник, който преминава от една къща в друга. Коледарите пеят специални песни - Коледни песни. В наши дни коледарските песни понякога се пеят дори по време на семейни събирания.

Непривичната за ушите ни дума шопка е традиционна за католическите страни. Магазините най-често се наричат ​​миниатюри на известни сгради или исторически сцени. На Коледа църквите поставят тези магазини, изобразяващи сцени от раждането на Исус.

Коледни обичаи

Полша е известна и с кулинарните си коледни обичаи. По традиция на празничната трапеза трябва да има 12 ястия (според броя на месеците и апостолите). Освен това за вярващите поляци месото беше изключено. Шаранът отдавна се смята за цар на масата. Главата на шарана със сигурност трябва да бъде изядена от собственика на къщата, който седи начело на масата. Така се почита главата на семейството. С шарана е свързан и друг ритуал. Ако поставите рибени люспи в портфейла на главата на семейството, след Нова година те ще се превърнат в монети.

Празник Силвестър

Поредицата от декемврийски празници завършва със Силвестър, който се чества на 31 декември. Да, не се чудете! Говорим за самия празник, който в Русия се нарича Нова година, наричайки последния ден от изминалата година в негова чест, поляците по този начин изразиха почит към Свети Силвестър. Неговата история и легенда са следните: като епископ на Римската църква, през 314 г. сл. Хр. Силвестър хвана ужасно чудовище на име Левиатан. Според легендата през 1000 г. чудовище е трябвало да бъде освободено и да унищожи света. Това не се случи и сега хората с радост празнуват Нова година.

През декември има 3 големи празника: Миколайки, Коледа (Боже народжение) и Силвестър.

На 6 декември Полша празнува Деня на Свети Никола или Миколайки.
(Православната църква празнува Никулден на 19 декември)

На този ден полските деца обикновено получават подаръци. Изразът "dostac na Mikolaja" означава да получиш като подарък на Никулден.
Преди това култът към Свети Николай беше много популярен в Полша. Неговото име носят 327 църкви. По „ранг” на популярност, така да се каже, св. Никола стои точно след Йоан Кръстител пред св. Петър и Павел. Много новородени бебета са получили неговото име.
Сред известните поляци са Миколай Коперник (1543), Миколай Траба (1422), първият официален примас на Полша, Миколай Рей (1569), бащата на полските литературни фигури Миколай от Хшанов и Миколай Изи Краков (и двамата от 16 век) , композитори Миколай от Куров, архиепископ Гнезно през 1409-1411 г., генерален викарий на Кралството по време на управлението на крал Владислав Ягело, Миколай Сеп Шажински (1581), воевода Миклай Радзивил (1616).
В Полша има 52 града, чиито имена идват от Миколай, сред които Миколайки и Миколов.
Има поговорка, свързана с Никулден: „На Никулден остави каруцата и впрегни шейната“. А когато вали сняг, казват, че Свети Никола си клати брадата.
Свети Никола се смята и за покровител на рибарите и моряците.

В християнските традиции Коледа е най-важният празник в годината, празнуван по целия свят. Честване на раждането на Исус Христос.
Предшества се от Адвент - периодът на подготовка за Коледа, който е включен в католическия календар през 5 век сл. н. е. В католически страни като Полша традиционно е време на пост и молитва.

Коледна украса

Традицията да се украсяват къщи с живи дървета и коледни украси идва от протестантска Германия (откъдето идва в Русия). По-късно тази традиция е възприета от Католическата църква, разпространявайки я в страните от Северна и Централна Европа.

Настояще

Коледните подаръци, които днес се раздават на близките, трябва да наподобяват подаръците, които тримата царе занесоха на малкия Исус.

Бъдни вечер (Wigilia)

Полската (и не само) Бъдни вечер започва с появата на първата звезда на небето (която децата обикновено търсят с нетърпение). Едва след това цялото семейство може да седне на празнично наредената трапеза.

Коледни гадания

Традиционно ястие на полската трапеза е шаранът, така че повечето гадания са свързани с него. Така че, ако шаранът има много люспи, тогава икономиката ще бъде богата и ако плува бързо, тогава следващата година ще бъде успешна за тях.

Коледни песни и шопи

По време на коледните празници в Полша коледарите традиционно ходеха от къща на къща, пеейки коледни песни. Тази традиция е жива и днес. И коледарските песни се пеят дори по време на семейни събирания.
Магазините са разположени в църкви и къщи. Това могат да бъдат миниатюри на известни сгради или исторически сцени. В църквите това обикновено са сцени от раждането на Исус.

Ние наричаме този празник просто: Нова година. А в Полша носи това име, защото е денят на Свети Силвестър.

Въпреки факта, че основният католически празник е Коледа, празникът на Нова година не стои настрана и не отстъпва по величие. Поляците си позволяват да се отпуснат, ходят на гости и канят приятели. За разлика от Коледа, която обикновено се празнува със семейството, Нова година е възможност да прекарате време в добра и шумна компания. А подготовката за този празник изисква много по-малко усилия.

В Полша нощта от 31 декември срещу 1 януари се нарича Силвестър (на полски: Sylwester). Празникът получи името си в чест на папа Силвестър I. За живота на този човек се знае много малко. Роден е в Рим в християнско семейство. Той беше проповедник, който днес се смята за светец.

Няколко легенди са оцелели до днес. Една от тях например гласи, че Силвестър I е спасил света от библейското чудовище – морската змия Левиатан. Друга легенда е свързана с името на римския император Константин Велики, по време на чието управление е сложен край на гоненията срещу християните. Според легендата императорът бил поразен от проказа. Нито лекарите, нито служителите на езическите храмове можеха да излекуват владетеля. Последният начин за излекуване на болестта беше къпането на Константин в кръвта на невинни бебета. Но една нощ императорът сънувал сън: апостолите Петър и Павел предложили друг път - да намерят епископ Силвестър, който се криел от преследване. След като го намери, Константин изпълни всички условия: след като се преоблече в специално изработена дреха, царят се покае за греховете си и се кръсти. Така Константин Велики бил излекуван и приел християнството. И Силвестър получи „Подаръка на Константин“ - най-висшата духовна сила. Силвестър I умира на 31 декември 335 г.

Денят на Свети Силвестър е много специален и вълшебен. Всяка година има все повече и повече възможности да прекарате старата година и да отпразнувате новата година по необичаен начин. В Полша хората обичат да празнуват този празник шумно, в големи групи: хората отиват на партита и балове или посрещат камбаните у дома, а след това излизат на градските улици, осветени с празнични светлини, за да се насладят на фойерверки и заедно с други, отново вдигнете новогодишен тост.

И, разбира се, има много традиции и обичаи, свързани с новогодишната нощ. Например, поляците пишат на карта всички стари проблеми, които искат да забравят, и след това изгарят този лист хартия. Огънят унищожава всичко, което искате бързо да забравите. След като часовникът удари полунощ, отварят вратите и прозорците, посрещат и пускат новата година и се сбогуват със старата. И ако нощта на Силвестър е ясна и мразовита, тогава те четат звездите, предсказвайки каква ще бъде следващата година. Също така в Полша са абсолютно убедени, че не можете да чистите на деня на Свети Силвестър, в противен случай можете да „изхвърлите“ щастието си.

Да вярваш или да не вярваш в установените обичаи винаги е личен въпрос за всеки. Но в Полша абсолютно всички вярват в едно нещо - новогодишната нощ трябва да бъде наистина специална, незабравима и вълшебна.

Нова година. Какво може да се сравни с този празник? Целият свят внимателно следи стрелките на часовника и щом достигнат числото „12“, започва невероятна феерия. Поляците не са изключение. И въпреки че древната Нова година или, както ги наричат ​​още в Полша, традициите на Силвестър са частично забравени, полската Нова година е невероятно явление. Никой вече не си спомня гаданията и народните знаци на момичетата, но това абсолютно не пречи на жителите на Полско-Литовската общност да празнуват идването на Нова година в такъв откровен мащаб, че други страни могат само да завиждат. Нова година на полски - без панталони, в тъмница и други оригинални идеи.

Поляците знаят как да празнуват Нова година по такъв начин, че да ви спре дъха.

Нова година във водата? И защо не, всъщност. Термалните басейни на курорта предлагат уникална идея за празнуване на Нова година, наречена „Силвестър без панталони“, или по-скоро без дрехи. Е, не съвсем без дрехи, тъй като на посетителите се раздават снежнобели чаршафи, с които могат да се увият като римска тога. Цената на такова удоволствие е много впечатляваща - 350 злоти (77 евро) на човек. Но можете да спестите от дрехи. Празничното забавление се провежда в саунариуми и ВИП стаи, а цената на услугата включва майсторски класове по танци, сеанси за ароматна баня, барманско шоу, гурме меню, открит бар и възхитително лазерно шоу.

Нова година без панталони.

За тези, които не са привлечени от забавлението „golyas“ (без дрехи), има по-прилично място - Силвестър „в панталони“, което се провежда в басейните Цихой и Глосна. Значително по-евтино - само 250 злоти (55 евро) на човек. Но тук няма да можете да спестите пари - ще трябва да си купите бански. Цената на услугата включва театрална постановка на „Татранските разбойници“, душ с шампанско, танци, воден филм и, разбира се, празнична вечеря, която плавно преминава в следпразнична закуска.

Ако наистина не искате да се занимавате с такива „екзотични“ новогодишни опции, тогава Bialka Tatranska ще се радва да ви приеме в своя ски курорт. Нова година сред снега и елхите на открито и дори в компанията на бесни скиори - какво по-екстремно!

Какво може да бъде по-екстремно?

Ако сте уморени от годишните балове на Силвестър и домашните празници „на сушата“, отидете да празнувате Нова година на морето. Да, да, чухте правилно. Точно в морето и в Балтика. Туроператорите предлагат много морски круизи в полската Балтика. Забавлението на Силвестър на борда на пътническите лайнери може да продължи само една нощ или може би цяла седмица. Цената на такава услуга е от 300 злоти (66 евро) на човек. Цената включва нощувка в комфортна каюта, новогодишно меню, СПА салон и разнообразни ваканционни забавления. Често новогодишните партита се превръщат в забавни костюмирани дейности с обличане на пирати и малки русалки. Отделните круизи са предназначени за двойки с деца, младоженци и влюбени.

Нова година в Балтийско море.

Ако Силвестър на морето не ви харесва особено, можете да останете да отпразнувате Нова година в един от градовете на Tricity -, или. Огромните, модерни мегаполиси ще могат да ви изненадат с десетки хиляди хора на централните площади, невероятни фойерверки и масов позитивизъм.

Силвестър в Триградието е нещо необичайно.

Някои хора обичат да празнуват Нова година високо над морското равнище, докато други отиват дълбоко под земята, за да направят това. Предлагат се оригинални събития на Силвестър. Празнуването на Нова година под земята, в благоприятна солна среда, със сигурност ще бъде незабравимо. Луксозната, просторна Варшавска зала, украсена с огромни кристални полилеи, се намира на 250 метра под земята. Всяка година Баловете на Силвестър във Величка се провеждат в определен стил - романтичен, рокендрол, исторически. Цената на такова тържество е доста висока - 500 злоти (110 евро) на човек. Но предвид ограниченото пространство, вкусното меню, състоящо се от най-известните и забавни атракции в света и уникалността на това място, смятаме, че поне веднъж в живота си можете да си позволите такъв лукс.

250 метра под земята.

Подземен празник на Силвестър в малко по-малко известната солна мина Bochnia ще струва малко по-малко (350 злоти (77 евро)). Освен вкусното меню и танците се предлагат различни състезания, викторини и забавни състезания. Освен това желаещите да видят забележителностите на това уникално творение на човешка ръка могат да направят обиколка на средновековните солни камери по време на тържествата.

Бохня е по-малко известна, но не по-малко интересна.

Ако мечтаете за сняг, но не искате да отидете в планината, отидете в Сувалщизна. Забавно, снежно празнуване на Нова година ви очаква в този живописен граничен регион на Полско-Литовската общност. Нощни събирания край огъня, кучешка шейна, конна езда с факли - всичко това е толкова приятно и необичайно, че ще го запомните до края на живота си. В местните частни пансиони ще ви предложат спокойна вечер на Силвестър в отлична компания край камината. Любителите на силни усещания могат да наемат баня за новогодишната нощ. – тук всичко се прави с любов и Нова година не прави изключение.

Suvalschizna – направено с любов.

Снежна гора, теглени от коне шейни, нощни разговори около огъня. Всеки, който иска да празнува Нова година в гъста гора, отива в Беловежката гора. се характеризира със студени, сурови зими, така че Нова година ще бъде отбелязана в подходяща атмосфера. Само за 195 злоти (42 евро) можете да прекарате нощта на Силвестър „Под звездите на Пуща“, на празнична вечеря край огромен огън с разходка с конска шейна и светлина на факли. Веселите, запалителни ритми на фолклорни групи, проста, но много вкусна храна - бигос, колбаси, гъбена супа - няма да оставят никого безразличен. Можете да видите свежи следи от бизони в снега, а една от коледните елхи в Беловежа определено ще бъде украсена с многоцветни гирлянди.

Силвестър под Беловежките звезди.

В Полша има места, където можете да си прекарате чудесно, независимо от сезона. Един от тях е. Тук никога не е скучно. Особено в новогодишната нощ. Sylvester в Kazimierz ще задоволи и най-запалените традиционалисти, които предпочитат класически празници без разходки в планината или плуване в басейна. Балове, дискотеки, тематични партита и, разбира се, луксозни новогодишни фойерверки. В Kazimierz ще намерите всичко. Но трябва предварително да се погрижите за резервирането на стаи в хотели от различни ценови категории - офертите за Нова година в Kazimierz Dolny се разпродават като роса на слънце.

Няма да скучаете в Kazimierz Dolny.

Това по-скоро не е Нова година, а анти-Нова година. Поне така бенедиктинските монаси нарекоха предложението си. Вече няколко години подред празнуват Силвестър в храма, който обаче е много популярен не само сред енориашите, но и сред туристите. Броят на местата в църквата е ограничен, така че не всеки може да празнува католическата Нова година в стените на църквата. Този вид празник е много интересен. Без фойерверки за Нова година, без шампанско. Тишина, молитва и душевен мир.

"Анти" Нова година.

Ето колко интересни възможности за празнуване на Нова година ни предлага Полша. Може би трябва да вземем пример от поляците и да спрем да празнуваме Нова година, седнали пред телевизора на маса, пълна със цаца и оливие. По-добре отидете в Полша - със сигурност няма да скучаете там.

P.S.Полското име на новогодишната нощ "Силвестър" идва от името на папа Силвестър I, който почина през 335 г. точно в нощта на 31 декември срещу 1 януари.