Deporte. Salud. Nutrición. Gimnasia. Por estilo

Clasificación de champús profesionales para diferentes tipos de cabello. Examen de la calidad de champús de diversos fabricantes y marcas. El estado actual del mercado de champús.


Ministerio de Educación y Ciencia de la Federación de Rusia
UNIVERSIDAD ECONÓMICA DEL ESTADO DE LOS URAL

Departamento de Investigación y Experiencia en Productos Básicos

TRABAJO DEL CURSO

      Análisis de la gama de champús de la tienda Pygmalion.
Ejecutor

Estudiante gr. TETD – 08 – 2 Salnikova A.V.

Supervisor

Maestra Vakhnina O.N.

Ekaterimburgo 2011
Contenido

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..3

1. Factores que configuran la gama de champús………………………………4
1.1 Estado del mercado de champús……………… ………………………...4
1.2 Clasificación y características de la gama de champús…………...7
1.3 Perspectivas de desarrollo de la gama de champús………………………….8

2. Análisis del surtido de champús de la tienda Pygmalion………………..10
2.1 Características de la tienda Pigmalión……………………………….10
2.2 Análisis del surtido por principales indicadores………………...10
2.3 Análisis de la estructura de surtido…………………………………….14

3. Valoración del consumidor sobre la gama de champús…………………………19
3.1 Metodología de evaluación del consumidor…………………………………….19
3.2 Análisis del cuestionario…………………… ………………………..20

CONCLUSIÓN……………………………………………………………….24

LISTA DE FUENTES UTILIZADAS………………………………26

APLICACIONES……………………………………………………………………………….27

INTRODUCCIÓN

Hoy en día nadie puede imaginar su vida sin champú. El champú es uno de los principales productos de higiene personal del que nadie puede prescindir.El champú fue inventado en 1903. El químico alemán Hans Schwarzkopf. produjo por primera vez un champú violeta con un logo en forma de una cabeza de pelo negro. El champú en polvo de Schwarzkopf se convirtió en el primer producto de marca en el campo de la cosmética para cabello . La gama de champús se amplió con bastante rapidez y ahora incluye ocho tipos: yema, manzanilla, oxígeno, hierbas, lanolina, abedul, azufre y extractos de resina. EN 1919 La producción alcanzó un nivel cualitativamente nuevo y el producto recibió el nombre de Schaumpo. en. Después de unos años compañía Schwarzkopf presentó un nuevo invento: el champú líquido. EN 1931 Se creó un champú con ingredientes de cuidado. 1993 - el primer champú para el cabello sin álcalis, cuya fórmula se ha convertido en la base de muchos champús modernos.
El cuidado del cabello moderno es imposible sin este detergente, especialmente en condiciones ambientales adversas, cuando el cabello se ve afectado negativamente por tantos factores ambientales. Además de esto, hay que decir que el cabello de cada uno de nosotros tiene una serie de características. El cabello de algunas personas se vuelve graso rápidamente, mientras que otras, por el contrario, lo tienen demasiado seco. Hay personas que sufren de caspa y hay personas que no tienen problemas con el cabello. Además, hay cabello rizado y liso, obediente y caprichoso, oscuro o claro. Hay pelos que son quebradizos, tienen las puntas abiertas, etc. Cada uno de los tipos de cabello anteriores requiere su propio producto que no solo eliminará las impurezas, sino que también solucionará un problema específico. Por eso, no es de extrañar que a veces sea complicado encontrar el lavado de cabello adecuado.
El mercado moderno de champús es amplio y variado. El objetivo de este trabajo es estudiar la gama de champús. Para lograr el objetivo se establece lo siguiente: tareas:

    Cubrir el estado del mercado de champús;
    Estudiar la clasificación y características de la gama de champús;
    Delinear las perspectivas de desarrollo de la gama de champús;
    Analizar la gama de champús de la tienda Pygmalion;
    Realizar una encuesta a clientes para evaluar la gama de champús en la tienda Pygmalion.
    Desarrollar recomendaciones para mejorar la gama de champús en la tienda Pygmalion.
Para realizar las tareas se utilizaron métodos teóricos, estadísticos y sociológicos.

1. Factores que configuran la gama de champús
1.1 Estado del mercado de champús
El mercado de champús y acondicionadores para el cabello está repleto de marcas. Tratando de satisfacer las necesidades del público más exigente, los fabricantes tienen que ofrecer constantemente a los consumidores algo nuevo.
Alrededor del 45% del mercado de cosmética capilar en términos de volumen lo ocupan los champús. El mercado ruso de champús está muy saturado y se caracteriza por una fuerte competencia. Muchas empresas occidentales (Procter & Gamble, Wella, L'Oreal, Londa, Unilever, Schwarzkopf & Henkel), que inicialmente tenían posiciones sólidas en el mercado ruso, han establecido la producción de sus productos en Rusia o en los países vecinos. tratando de resistir a los "monstruos" transnacionales ("Kalina", "Libertad", "Fratti").
Según la agencia ACNielsen, en 2010 el volumen total del mercado ruso de champús ascendió a 105 mil toneladas, es decir, entre 250 y 290 millones de envases medianos (250 ml). Además, el 56% del mercado estaba ocupado por empresas transnacionales, el 33% por nacionales y el 11% por otras. Los líderes indiscutibles en términos monetarios son empresas como Schwarzkopf & Henkel (13%), Procter & Gamble (13%), Unilever (10%), L'Oreal (6%) y Beiersdorf (6%). En términos generales, entre los cinco primeros Los líderes también incluyen a los fabricantes nacionales: la empresa Fratti (9%) y la preocupación Kalina (8%). Se puede decir que los fabricantes nacionales todavía posicionan sus productos como más baratos, mientras que las empresas transnacionales con sus champús ocupan. el segmento de precios medio y alto.
La división en categorías de precios está relacionada principalmente con la segmentación del mercado y el posicionamiento del producto. Hoy en día, un desglose aproximado en categorías de precios para champús en paquetes de 200-250 ml se ve así: 100 rublos y más - la categoría premium, 50-100 rublos - la categoría de precio promedio, por debajo de 50 rublos - la categoría de precio más bajo.
El mercado de champús en Rusia se formó a principios de los años 1990. Rusia era entonces uno de los mercados más prometedores para todas las empresas occidentales. Fue en ese momento cuando algunos fabricantes occidentales comenzaron a abrir sus instalaciones de producción en Rusia o en las proximidades, por ejemplo en Polonia. Una de las primeras empresas occidentales en lanzar la producción fue Wella, que ya en 1993 construyó su planta en Dzerzhinsk, cerca de Nizhny Novgorod.
El crecimiento del mercado debido a los productos importados continuó hasta agosto de 1998, cuando la devaluación del rublo casi cuadruplicó el costo de los champús importados y los hizo inasequibles para la mayoría de los rusos. El nicho resultante comenzó a ser ocupado por productos de fabricantes nacionales, que eran de calidad muy inferior, pero que en ese momento tenían la principal baza: un precio bajo. Además de los fabricantes rusos, las campañas búlgaras y polacas que operan en el segmento del mercado masivo comenzaron a presentar activamente sus productos.
A partir del segundo semestre de 1999, el mercado del champú se desarrolló rápidamente y, a principios de este año, el volumen del mercado en términos monetarios superó el del período anterior a la crisis. Podemos decir que hoy el mercado se divide entre varias grandes empresas (Schwarzkopf & Henkel, Procter & Gamble, Unilever, L'Oreal, Beiersdorf, Kalina), que, de hecho, marcan las reglas del juego.
A pesar de la saturación del mercado ruso de champús, periódicamente aparecen nuevos actores en él. Así, la empresa Londa, especializada en la producción de tintes para el cabello, comenzó a promocionar activamente sus champús en el mercado. Los productos para el cuidado del cabello de la marca Londa ya se venden con bastante éxito debido al gran conocimiento de la marca. Sin embargo, la empresa ahora planea realizar varias campañas publicitarias, en las que invertirá alrededor de 1,5 millones de dólares, para aumentar significativamente los niveles de ventas de champú.
Entre los consumidores rusos, los más populares son los champús para cabello normal. Según la empresa de investigación MASMI, el 58% de los rusos cree que tiene el cabello normal, independientemente del estado real de su cabello. Por lo tanto, ahora los fabricantes occidentales, al anunciar sus productos, llaman la atención de los consumidores no sobre su tipo de cabello, sino sobre el resultado específico del uso de champús.
Prometer al consumidor la aparición de todo tipo de efectos después de lavarse el cabello se está convirtiendo en un nuevo hobby de las empresas transnacionales. Al mismo tiempo, la publicidad pone especial énfasis en los logros científicos y el desarrollo de los laboratorios. El producto se posiciona como una innovación tecnológica, una nueva palabra en la ciencia. “En nuestra empresa se han inventado muchos productos nuevos que han tenido éxito durante muchos años”, dice Denis Kobzev. “Procter & Gamble tiene 17 centros de investigación y desarrollo ubicados en diferentes países. Cada año la empresa gasta más de 1.500 millones de dólares en desarrollo científico. "
Debido a que una parte importante de los consumidores rusos prefiere utilizar productos naturales, se observa otra tendencia en la publicidad. Algunos champús se posicionan como productos a base de extractos naturales. Cada empresa tiene un producto “natural” en su línea. En este sentido, algunas empresas incluso compran marcas “naturales” a sus competidores. Así, la empresa L "Oreal compró la marca Organics a Unilever. Y la empresa Procter & Gamble lanzará en julio una serie de champús con la marca Clairol. Esta marca fue comprada a la empresa Bristol Muyers Skibb.
Cabe destacar también que el 61% de los consumidores prefiere champús universales que también pueden utilizarse como gel de ducha. "Este tipo de champús se venden muy bien entre las personas ocupadas y deportistas", dice Andrey Burla de Londa. "Las ventas de nuestro Body-Shampoo han superado las de los champús para cabello normal".
Según el departamento de marketing de Unilever, el mercado de champús y acondicionadores crece un 10% anual en términos monetarios y un 5% en términos de volumen. En términos monetarios, en 2010 el mercado de champús ascendió a unos 280 millones de dólares y, como predicen los expertos, en 2013 esta cifra aumentará a 300 millones de dólares. El mercado está creciendo más rápidamente en el segmento de productos de precio medio y alto. En este sentido, los fabricantes nacionales, que antes sólo producían champús y acondicionadores baratos, ahora se esfuerzan por cambiar a productos más caros.
Con la llegada del verano aumenta el consumo de productos de peluquería. Los fabricantes intentan ofrecer a los consumidores productos especiales de "verano". Por ejemplo, Procter&Gamble lanzó para el verano el champú Head&Shoulders con extractos de pomelo, limoncillo y té verde. Schwarzkopf & Henkel tiene un nuevo producto: la protección solar Schauma.
En la promoción de champús en el mercado se utilizan diferentes canales de venta, cada uno de los cuales se selecciona en función de la categoría de champú. Todos los champús se pueden dividir en dos categorías: profesionales y de uso general. Para los champús de uso general, los principales canales de distribución son las grandes cadenas minoristas y las perfumerías especializadas, mientras que para los champús profesionales el principal canal de distribución son los salones de belleza y peluquerías.
Los champús para uso general se venden más activamente en los mercados: en Moscú, alrededor del 70% de sus ventas provienen de mercados abiertos. En las regiones, la proporción de productos vendidos a través de los mercados es aún mayor.
Los expertos coinciden en que el mercado de champús y acondicionadores para el cabello crecerá, aunque de forma lenta pero constante. La principal tendencia es la redistribución de las preferencias de los consumidores hacia productos de mayor calidad y, como resultado, más caros. Como ya se señaló, la publicidad juega un papel muy importante en el mercado de champús y acondicionadores. Mientras que las empresas occidentales informan activamente a los compradores sobre sus productos, los fabricantes rusos aún no tienen la capacidad financiera para aumentar significativamente sus presupuestos publicitarios.
Con el creciente consumo de champús y tintes, se prevé que la tasa de crecimiento anual promedio de las ventas internas en el mercado ruso de cuidado del cabello sea de alrededor del 6% en el período 2011-2012.
1.2 Clasificación y características de la gama de champús.
Los champús son soluciones hidroalcohólicas o acuosas de tensioactivos (sintéticos o de base grasa) con perfumes y aditivos especiales destinados al cuidado higiénico del cabello. Como base de lavado, se utilizan con mayor frecuencia tensioactivos anfolíticos (anfóteros), que tienen un efecto limpiador en ambientes alcalinos, ácidos y de agua dura.
Los champús se distinguen:

    por género y edad (para adultos y niños);
    por consistencia (líquida, gelatinosa, cremosa);
    por concentración de tensioactivos (regulares y concentrados, requiriendo dilución con agua);
    por tipo de cabello (para cabello seco, graso, normal, teñido, para cualquier tipo);
    según las funciones desempeñadas.
El champú para cabello normal se caracteriza por contener una cantidad óptima de detergentes que lo limpian bien sin alterar la secreción natural.
El champú para cabello seco y dañado debe tener una base detergente suave y componentes humectantes, como extractos de aceite, proteínas de seda, queratina, provitamina B5 y filtros UV.
El champú para lavar el cabello graso contiene más elementos detergentes para limpiar mejor la grasa del cuero cabelludo y el cabello. Pero estos champús deben usarse con precaución, ya que resecan la piel y pueden provocar su descamación.
Según sus funciones, los champús se dividen en:
- regular (para lavar el cabello);
- con funciones adicionales: para lavado frecuente (formulación suave), champús nutritivos (contienen un complejo de aditivos útiles), para cabello quebradizo, con puntas abiertas y debilitado (contienen componentes que ayudan a restaurar la estructura del cabello), champús anticaspa (incluyen aditivos medicinales ), para cabello teñido;
- champús de acción compleja: champús matizadores, champús colorantes, champús iluminadores, champús dos en uno (champú + acondicionador, o enjuague, o bálsamo), champús tres en uno (champú + bálsamo + enjuague o acondicionador; champú + acondicionador + abrillantador).
Los champús contienen detergentes sintéticos, que les confieren buenas propiedades limpiadoras y espumantes. Sin embargo, estos champús a veces desengrasan mucho el cabello; al peinarlo, puede aparecer electricidad estática en el cabello y éste se vuelve "rebelde". Por eso, después del lavado con champús, conviene tratar el cabello con agentes acondicionadores: acondicionadores, bálsamos, enjuagues que, gracias a una receta especialmente seleccionada, mejoran la estructura del cabello, le dan brillo, suavidad y elasticidad, eliminan la estática. electricidad, favorecer el peinado suave del cabello y aumentar su volumen (exuberante). El complejo de sustancias biológicamente activas incluidas en su composición protege el cabello de la sequedad excesiva. Para garantizar un buen peinado y fijación del peinado, también se añaden sustancias formadoras de película a los enjuagues.
1.3 Perspectivas de desarrollo de la gama de champús.
Unilever ha desarrollado una nueva tecnología que, dentro de un solo champú, puede "activar" el trabajo de los activos acondicionadores en las zonas donde más se necesitan. Utiliza un polímero bifuncional, uno de los cuales se adhiere a las gotas del ingrediente activo acondicionador, mientras que el otro busca el cabello expuesto o dañado. Las gotas acondicionadoras recubiertas con estos polímeros se depositan principalmente en las áreas que necesitan acondicionamiento (generalmente las puntas), alisando los enredos y ayudando a que el cabello caiga naturalmente, dejándolo con un aspecto sedoso y liso.
La empresa japonesa SATICO ha desarrollado el champú nano-touch SATICO premium style para el cuidado intensivo del cabello dañado como resultado de tinturas, mechas o permanentes. Está fabricado utilizando nanotecnología japonesa innovadora. Las nanopartículas con los componentes activos del champú, arginina y proteínas de trigo, penetran profundamente en el cabello dañado más pequeño y restauran su estructura a nivel molecular. Como resultado de la penetración de las nanopartículas, se crea una fina capa alrededor de cada cabello, protegiéndolo de los efectos del secador y del medio ambiente. La betaína incluida en la fórmula del champú protege las puntas del cabello de las puntas abiertas. Después de usar un champú con nanopartículas, el cabello dañado luce sano y bien cuidado, suave, sedoso y brillante. El champú no irrita el cuero cabelludo y es apto para lavados frecuentes. Aporta al cabello un elegante aroma a flora marina.
La empresa Schwarzkopf ha desarrollado un champú para el crecimiento del cabello. El crecimiento del cabello se ve favorecido por una mayor nutrición de las raíces, debido al intenso flujo sanguíneo en el cuero cabelludo. La microcirculación sanguínea se estimula mediante el masaje de la piel, especialmente con la adición de formulaciones con sustancias activas. Una de estas sustancias es la cafeína natural. La sustancia biológicamente activa cafeína promueve el flujo de energía directamente al folículo piloso, mejorando el metabolismo energético en las raíces del cabello. Este componente natural está incluido en el champú Seborin con cafeína. El champú devuelve la vitalidad al cabello gracias a la acción activa de la cafeína y un complejo vitamínico especial, aportando al cabello hasta un 80% más de fuerza y ​​salud.

No hace mucho aparecieron en el mercado los champús de limpieza profunda o champús exfoliantes, que ya se han popularizado. Su popularidad se explica por el hecho de que los champús utilizados para la limpieza profunda del cabello ayudan a eliminar los restos de productos de peinado, colorantes, contaminación por nicotina y el cloro contenido en el agua para quienes gustan de ir a la piscina. El champú de limpieza profunda, al igual que el peeling para la piel del rostro, exfolia las células muertas del cuero cabelludo y del propio cabello, preparándolas para una penetración más eficaz de todo tipo de mascarillas y nutrientes. Su fórmula, junto con la provitamina B5, un complejo de queratina relacionado con los aminoácidos naturales de la queratina que ayudan a restaurar la estructura del cabello y tensioactivos suaves que lavan en profundidad el cuero cabelludo y el cabello, incluye componentes activos vegetales naturales. Así, el champú de limpieza profunda, enriquecido con aceites de árbol de té y menta, y que contiene extracto de eucalipto, limpia el cuero cabelludo y aporta al cabello un aspecto saludable y atractivo. Las proteínas del trigo y la soja ayudarán a que tu cabello sea fuerte y elástico. Con fines de nutrición e hidratación, se introducen en la fórmula del champú extractos de bambú, higuera y equinácea. Con la ayuda del extracto de flor de algodón, la cutícula del cabello se alisa, al mismo tiempo recibe nutrición e hidratación, dejando el cabello elástico y suave. La manteca de karité, relacionada con la composición lipídica del cabello, rellena las grietas de las cutículas y devuelve fuerza y ​​suavidad al cabello dañado.
2. Análisis de la gama de champús de la tienda Pygmalion
2.1 Características de la tienda Pigmalión

La tienda Pygmalion (Pygmalion - North LLC) está ubicada en la dirección legal: Ekaterimburgo, calle Kosmonavtov 49. Esta tienda forma parte de toda la cadena de tiendas Pygmalion. Las tiendas se especializan en la venta de bienes de consumo, productos químicos domésticos, perfumes, cosméticos, artículos de papelería, juguetes y prendas de punto.
Nombre legal: IP GOLOVINA G.I.
POSADA: 665803079481

2.2 Análisis del surtido por principales indicadores

El indicador de surtido es una expresión cuantitativa y/o cualitativa de la propiedad de surtido. Consideremos los indicadores que caracterizan el surtido:

    Amplitud del surtido: el número de tipos, variedades y nombres de productos de grupos homogéneos y heterogéneos.
    Esta propiedad se caracteriza por dos indicadores absolutos: la latitud real y la base, así como un indicador relativo: el coeficiente de latitud.
    Latitud real (W d): el número real de tipos, variedades y nombres de productos disponibles.
    Latitud base (W b): latitud tomada como base de comparación. Se puede tomar como latitud base el número de tipos, variedades y denominaciones de productos regulados por documentos reglamentarios o técnicos (normas, listas de precios, catálogos, etc.), o el máximo posible.
El coeficiente de latitud se calcula mediante la fórmula:

Ksh=Shd/Shb*100%

Calculemos la amplitud de la gama de champús en la tienda Pygmalion:
Шд=296 artículos
Shb=328 artículos
Ksh=90%
La amplitud puede servir como un indicador indirecto de la saturación del mercado con bienes: cuanto mayor es la amplitud, mayor es la saturación. En un mercado saturado, los fabricantes y vendedores se esfuerzan por satisfacer diversas necesidades. Cuando la demanda supera la oferta, se requieren esfuerzos comerciales para crear preferencias en los consumidores, lo que se logra, entre otros medios, aumentando la amplitud del surtido. La amplitud actúa como uno de los criterios para la competitividad de las empresas. El indicador de amplitud del 90% indica la alta competitividad de la tienda Pygmalion en el campo de los champús.

    Completitud del surtido (número de artículos en cada grupo de surtido): la capacidad de un conjunto de productos de un grupo homogéneo para satisfacer las mismas necesidades..
    Pd: integridad real, número real de tipos, variedades, nombres de productos de un grupo homogéneo;
    Pb – integridad básica, es decir número planificado de tipos, variedades, nombres de productos de un grupo homogéneo. El coeficiente de integridad se calcula mediante la fórmula:
Kp=Pd/Pb*100%
    Para calcular la integridad, es necesario dividir la gama de champús en grupos homogéneos. Tomemos como signo de división la finalidad de los champús por tipo de cabello y calculemos el coeficiente de plenitud para cada grupo:
    Tabla 1 - Coeficientes de plenitud para grupos por tipo de cabello
Tipo de cabello Completitud básica verdadera integridad factor de integridad
D/todos los tipos 50 45 90,00%
51 45 88,24%
D/grasa 6 6 100,00%
D/normal 39 36 92,31%
D/delgado 15 12 80,00%
D/rizado 10 9 90,00%
D/pintado 63 61 96,83%
D/tenue 6 6 100,00%
Cuanto más completo sea el surtido, mayor será la probabilidad de que se satisfaga la demanda de los consumidores de bienes de un determinado grupo. Para cada grupo, el coeficiente de completitud es muy alto, en la mayoría de los grupos su valor supera el 90%, lo que indica un alto nivel de completitud del surtido en la tienda Pygmalion y, por lo tanto, existe una alta probabilidad de satisfacer diversas necesidades debido a diferentes Gustos, hábitos, etc.
    La profundidad de surtido (D) se caracteriza por la presencia de variedades de un tipo de producto (o variantes de productos individuales). Profundidad real (Gl d): el número de marcas y/o modificaciones, o artículos de productos disponibles.
    Profundidad básica (GL b): el número de marcas y/o modificaciones, o artículos de productos ofrecidos en el mercado o potencialmente posibles de lanzar y tomados como base para la comparación. La unidad de medida de profundidad es la marca. Los indicadores de profundidad se calculan por separado para cada marca. El coeficiente de profundidad se calcula mediante la fórmula:
    Kgl = Gl d / Gl b * 100%
    Los valores del coeficiente de profundidad básico y real para la tienda Pygmalion se presentan en la Tabla 2:
Tabla 2 – Coeficientes de profundidad para grados
Marca factor de profundidad
linea limpia 75%
palmolive 91%
SCHAUMA 91%
Garnier
Serie "Cuidados Naturales" 92%
Serie "Fructis" 95%
nivea 82%
Gliss Kur 94%
SIOS 85%
OTRA VEZ 92%
Las recetas de la abuela Agafya 93%
    La estabilidad del surtido es la capacidad de un conjunto de productos para satisfacer la demanda de los mismos productos. Una característica de estos bienes es la presencia de una demanda estable de ellos. Coeficiente de sostenibilidad: la relación entre el número de tipos, variedades y nombres de bienes que tienen una demanda constante entre los consumidores (U) y el número total de tipos, variedades y nombres de bienes de los mismos grupos homogéneos (Shd):
    Ku = U / Shd * 100%
    El valor Y en la tienda Pygmalion es 289 artículos, Shd - 296. Así, Ku = 289/296 * 100% = 97,63%. Esta cifra significa que el 97,63% de los champús vendidos en la tienda Pygmalion tienen una fuerte demanda. Hay que tener en cuenta que los gustos y hábitos cambian con el tiempo, por lo que la sostenibilidad del surtido debe ser racional..
    La novedad es la capacidad de un conjunto de productos para satisfacer necesidades cambiantes a través de nuevos productos. La novedad se caracteriza por la renovación real: el número de nuevos productos en la lista general (N) y el grado de renovación (Kn), que se expresa a través de la relación entre el número de nuevos productos y el número total de artículos (o amplitud real). Aquellos.:
    Kn = N / Shd * 100%
    altura = 89 , Shd=296,
    Kn=89/296 * 100% = 30,06%
Las razones que incitan al fabricante y al vendedor a actualizar el surtido son: sustitución de bienes obsoletos y sin demanda; desarrollo de nuevos productos de mejor calidad con el fin de estimular su compra por parte de los consumidores; diseño y desarrollo de nuevos productos que no tenían análogos anteriores; Ampliación del surtido aumentando la integridad para crear una ventaja competitiva para la organización. Los consumidores de nuevos productos son los llamados “innovadores”, cuyas necesidades a menudo cambian debido al deseo de experimentar la novedad de los objetos. A menudo, los nuevos productos satisfacen necesidades no tanto fisiológicas como psicológicas y sociales. La actualización constante y creciente del surtido para el fabricante y el vendedor está asociada a ciertos costos y al riesgo de que no estén justificados, por ejemplo, que un nuevo producto no tenga demanda.
Del análisis de las observaciones del surtido de champús de la tienda Pygmalion, podemos concluir que este surtido es bastante amplio y el coeficiente de amplitud es del 90% y bastante completo. Los coeficientes de integridad de cada tipo de champú generalmente superan el 90%, lo que indica una alta probabilidad de satisfacer diversas necesidades. Los indicadores del coeficiente de profundidad también se encuentran en el nivel del 90%, lo que indica la provisión de la lista de surtido más profunda de la tienda. El factor de sostenibilidad de la gama de champús de la tienda Pygmalion es del 97%. Esto significa que la selección de esta tienda es bastante consistente.
2.3 Análisis de la estructura de surtido

La estructura del surtido de bienes es la relación (porcentual) de los agregados de bienes en un conjunto identificado por una determinada característica. Se caracteriza por la participación específica de cada tipo y denominación de producto en el conjunto total.
Consideremos la estructura del surtido de champús de la tienda Pygmalion según los siguientes criterios:

    Por marca
    Por tipo de cabello
    Por categoría de precio
    Por país de origen
    Por volumen
    La estructura del surtido por marcas se presenta en la Tabla 3.
Tabla 3 - Estructura de surtido por marca
Marca Número de items Gravedad específica, %
linea limpia 2 4,26%
Las recetas de la abuela Agafya 6 12,77%
palmolive 2 4,26%
SCHAUMA 5 10,64%
Garnier
Serie "Cuidados Naturales" 7 14,89%
Serie "Fructis" 5 10,64%
nivea 4 8,51%
Gliss Kur 5 10,64%
SIOS 7 14,89%
OTRA VEZ 4 8,51%
Total 47 100,00%

Analizando la Tabla 3, vemos que la mayor participación entre los champús por marca la ocupan la marca Garnier con la serie “Natural Care” y la marca SYOSS, y su participación es del 14,89% cada una, tales como: Cacao para cabello oscuro, Tilo para /con tendencia al contenido graso, Aguacate y manteca de karité, para puntas abiertas de la marca Garnier de la serie “Natural Care”; Terapia reparadora, levantamiento de volumen, potencia y resistencia de SYOSS.

Figura 1 - Estructura del surtido de champús por marca

    La estructura del surtido por tipo de cabello se presenta en la Tabla 4.
Tabla 4 - Estructura de la gama de champús por tipo de cabello
Tipo de cabello Número de items Gravedad específica,%
D/todos los tipos 9 23,08%
D/puntas abiertas, secas y dañadas 8 20,51%
D/grasa 1 2,56%
D/normal 8 20,51%
D/delgado 2 5,13%
D/rizado 1 2,56%
D/pintado 9 23,08%
D/tenue 1 2,56%
Total 39 100,00%

La Tabla 4 muestra que la mayor proporción entre los champús clasificados por tipo de cabello son los champús para todo tipo de cabello (23,08%) y para cabellos teñidos (23,08%), tales como: Clean Line - “Hop”, Palmolive “Nutrición y Suavidad”, Grandma Recetas de Agafia – “Fortalecimiento”, SCHAUMA “Kiwi Glanz” para todo tipo de cabello; Nivea - "Diamond Gloss", Gliss Kur - "Shining Blonde", "Brilliant Chestnut", SYOSS - "Color Guard para cabello teñido".

Figura 2 - Estructura de la gama de champús por tipo de cabello

La estructura del surtido por categoría de precio se presenta en la Tabla 5.

Tabla 5 – Estructura de la gama de champús por categoría de precio


De los datos de la Tabla 5 se desprende claramente que la mayor parte la ocupan los champús en la categoría de precios de 80 a 160 rublos, como Gliss Kur “Liquid Silk Gloss”, SYOSS “Nutrilon Oil Care”, ELSEVE “Color and Shine”. .

Figura 3 - Estructura de la gama de champús por categoría de precio
La estructura del surtido por país de origen se presenta en la Tabla 6.

Tabla 6 – Estructura de la gama de champús por país de origen


De la Tabla 6 se desprende claramente que la mayor parte la ocupan los champús fabricados en Rusia: 55,56%, como Pure Line "Ortiga", Garnier Serie "Fructis" "Fortalecimiento", SYOSS "Color Guard", Recetas de la abuela Agafya "Huevo" ".

Figura 4 - Estructura de la gama de champús por país de origen

La estructura del surtido por volumen se presenta en la Tabla 7.

Tabla 7 – Estructura de la gama de champús por volumen

Volumen, ml Número de items Gravedad específica, %
200 2 20,00%
225 1 10,00%
250 5 50,00%
350 1 10,00%
500 1 10,00%
Total 10 100,00%

A juzgar por los datos de la Tabla 7, la mayor proporción la ocupan los champús con un volumen de 250 ml - 50%, como los champús de la marca Garnier de la serie "Fructis", los champús de las marcas ELSEVE, Gliss Kur, Nivea.

Así, se considera la estructura del surtido de champús de la tienda Pygmalion. Según el análisis, podemos identificar los principales tipos de champús de cada grupo en términos de gravedad específica.

La mayor proporción entre los champús clasificados por tipo de cabello son los champús para todo tipo de cabello y para cabellos teñidos, como: Clean Line - "Hops", Palmolive "Nutrición y Suavidad", Recetas de la abuela Agafia - "Fortalecimiento", SCHAUMA " Kiwi Glanz " para todo tipo de cabello; Nivea - "Diamond Gloss", Gliss Kur - "Shining Blonde", "Brilliant Chestnut", SYOSS - "Color Guard para cabello teñido".

Entre los champús clasificados por marca, la marca Garnier con la serie “Natural Care” y la marca SYOSS tienen la mayor participación, con una participación del 14,89%. Se trata de champús como: Cacao para cabello oscuro, Tilo para cabello graso, Aguacate y Karité, para puntas abiertas de la marca Garnier de la serie “Natural Care”; Terapia reparadora, levantamiento de volumen, potencia y resistencia de SYOSS.

La mayor parte entre los champús clasificados por categoría de precio pertenece a los champús con precios de 80 a 160 rublos, es decir. champús de una categoría de precio alto. Su participación es del 40,43%.

Al analizar la estructura de los champús por fabricante, se reveló que la mayor parte del surtido de champús de la tienda Pygmalion la ocupan los champús de producción rusa, su participación es del 55,56%.

Entre los champús clasificados por volumen, los champús con un volumen de 250 ml tienen la mayor proporción: el 50%.

Los datos obtenidos son necesarios para un análisis posterior, porque Es necesario comparar el surtido disponible en la tienda con las preferencias del consumidor para poder compilar el surtido de manera racional.
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Es fácil confundirse ante la abundancia de productos cosméticos. Al elegir champús, conviene comprender su composición y no sucumbir al hechizo de la publicidad.

La historia de la aparición de champús para diferentes tipos de cabello.

El champú líquido para todo tipo de cabello apareció en 1927 por la empresa alemana Schwarzkopf. Y el primer champú en polvo fue patentado por su fundador en 1903. Ya entonces existían 8 tipos de productos de cuidado en polvo, entre ellos el de abedul, el de manzanilla y el de hierbas.

Antes de esto, se lavaban la cabeza con lo que necesitaban, ajustando la composición a las necesidades individuales y al tipo de cabello. En las recetas populares se utilizaba lo siguiente: ceniza (para los rusos - "potasa"); aceites vegetales y esenciales; productos alimenticios (huevos, kvas, miel, kumiss, avena, leche de coco); plantas (saponaria, frutos de acacia shikakai, algas). Posteriormente apareció, pero su uso no dejaba el mejor aspecto del cabello.

En 1933, Schwarzkopf introdujo en el mercado el primer champú sin álcalis. En Francia, Eugene Schueller, creador de la marca L'Oreal, hizo este descubrimiento en 1934. Pero los ingresos no fueron alentadores: según las encuestas, en ese momento un tercio de los franceses no se lavaba el cabello en absoluto. Luego apareció publicidad destinada a promover el culto a la pureza.

Esta estrategia de ventas fue apoyada por empresarios estadounidenses en esos años. John Breck, después de haber creado la fórmula del primer champú asequible para las masas (a base de alquilbencenosulfonatos, que ahora se utilizan sólo en polvo), en 1930 dividió por primera vez los tipos según su finalidad prevista. Aparecido: para cabellos grasos y secos. Y su hijo Edward se involucró seriamente en la promoción de productos con la ayuda de la publicidad visual, que hoy en día se ha convertido en toda una industria.

Desde entonces, la variedad de tipos de champús según el tipo de cabello se ha multiplicado gracias a los esfuerzos de cosmetólogos, tecnólogos y comercializadores.

¿Cuáles son las diferencias entre champús para diferentes tipos de cabello?

Los champús, como todos los productos para el cuidado del cabello, son elaborados por:

Serie profesional. No se dividen por tipo de cabello, sino por nivel de PH, y se venden en grandes volúmenes. La composición del champú de salón es breve porque cumple el propósito previsto (para el que fue inventado): limpia el cabello y el cuero cabelludo. Pero con distintos grados de intensidad.

No confundir con los champús pseudoprofesionales inventados por los especialistas en marketing, que no se diferencian de los habituales excepto por el precio.

Para uso independiente:

Mercado de masas. Vendido en todas partes, precio asequible.
Clase Premium. Productos "selectivos" de alto coste. A veces no está justificado.
Clase media. Líneas de cuidado de marcas famosas o celebridades.

Los champús de cada tipo se dividen según su finalidad: para grasas, secas, dañadas, normales, para todo tipo.

Muchos champús tienen una composición similar: contienen entre un 12 y un 15% de tensioactivos. Aproximadamente el 10% son conservantes, estabilizadores de espuma, modificadores de acidez. Varios tipos de espesantes, humectantes, fragancias, colorantes. Y algunos componentes de cuidado que hacen que la composición de lavado sea "especial".

En el contexto de tanta “química”, agregar ingredientes naturales a la lista de ingredientes parece divertido (y también requieren más conservantes). Sobre todo teniendo en cuenta que no tendrán tiempo de actuar. Después de todo, en el buen sentido, el champú no debe mantenerse en la cabeza durante más de un minuto, a excepción del champú terapéutico en programas especiales.

Los champús para diferentes tipos de cabello se diferencian por la combinación de tensioactivos (diferentes proporciones, diferente acción, incluso si está escrito lo mismo). Además, todos son sintéticos, y si la publicidad promete algo más, no lo creas.

Pero no tengas miedo, porque el jabón también es un tensioactivo. Cuando se usa correctamente, no habrá daño ni siquiera por las “historias de terror” (y los incentivos de venta para champús “orgánicos”) del lauril sulfato de sodio (SLS) y su derivado etoxilado más suave, el laureth sulfato de sodio (SLES).

Además de los "agresores" aniónicos SLS (que es mejor evitar) y SLES, existen tensioactivos aniónicos, anfóteros y no iónicos más suaves, pero no tan espumosos.

Si (en la fantasía) el limpiador para el cabello resulta estar hecho de raíz de jabón u otras plantas con saponinas (sustancias jabonosas), entonces no están escritas al final de la lista de ingredientes. Esto indica un bajo porcentaje de contenido en el producto. Y debería escribirse como el primer párrafo.

Además de limpiar, los champús realizan funciones cosméticas:

Dan volumen envolviendo el cabello con aminoácidos, proteínas, siliconas y aceites.
Hidrata, alisa las escamas, exfolia las cutículas y da brillo con ayuda de siliconas y otros aditivos (conservados hasta el próximo lavado).

Todos los efectos son visuales y temporales, no terapéuticos.

Champú para cabello graso

Las mujeres con un tipo de piel similar tienen el cabello graso. El aumento de la actividad de las glándulas sebáceas de la cabeza se observa como un fenómeno hereditario; aparece como resultado de desequilibrios hormonales, trastornos metabólicos, determinadas enfermedades y problemas del tracto gastrointestinal; Además, la abundante secreción de sebo provoca la caída del cabello.

Se recomiendan champús con un nivel alcalino de 6-7 PH para cabello sucio y graso. Pero una limpieza tan profunda no ayudará a solucionar el problema. La agresividad excesiva aumenta la producción de grasa por parte de las glándulas sebáceas. Y los álcalis levantan la cutícula, haciendo que el cabello se vuelva quebradizo y opaco con el uso frecuente. Es por eso que se recomienda a los propietarios de cabello graso que se enjuaguen el cabello con agua acidificada (jugo de limón o vinagre) para restablecer el pH. Los bálsamos y acondicionadores tienen la misma propiedad, pero no deben aplicarse sobre rizos grasos para no apelmazarlos. Sólo para puntas secas.

Si usas constantemente champús agresivos, tu cabello se volverá graso en la raíz aún más rápido y las puntas se secarán y escamosas. Elija un champú de alta calidad con tensioactivos suaves que sean menos eficaces para lavar pero menos irritantes para el cuero cabelludo. Asegúrate de que no contenga cremas hidratantes, siliconas o las inscripciones “nutritivo”, “2 en 1”, “para cabellos teñidos”, “para todo tipo”.

Es bueno que el champú para cabello graso contenga los siguientes componentes auxiliares:

Arcillas (1-3%). Reduce la grasa y limpia muy suavemente.
Hasta un 10% de extractos de plantas (romero, enebro, hipérico, caléndula, cálamo). Para trastornos hormonales: análogos de estrógeno a base de trébol o soja.
Aceites esenciales para cabello graso. Del 0,1 al 1%.

Para cabellos grasos, el lavado se puede aplicar dos veces. Reemplace el agua caliente con agua tibia para no aumentar la productividad de las glándulas. Es importante empezar a lavarse el cabello con menos frecuencia. Lo ideal es que, para el cabello rápidamente graso, se tome un descanso de al menos 2-3 días. Si tienes tiempo libre, prueba recetas de limpieza caseras. Lo principal es tratar el problema desde el interior con la ayuda de un dermatólogo o tricólogo, y no con un champú de venta masiva, que a priori no tiene tales propiedades.

Para el cabello graso y con caspa, los champús están enriquecidos con sustancias con efecto antimicrobiano, zinc y alquitrán. Pero si el problema es causado por un hongo, los champús cosméticos solo darán un efecto temporal.

Este champú anticaspa medicado tiene una composición sencilla, pero siempre contiene ketoconazol. Después del lavado, el cabello se vuelve rígido y difícil de peinar, por lo que los tricólogos prescriben no solo un detergente para la caspa y la seborrea, sino también bálsamos y aerosoles de la misma línea.

Champús para cabello seco

La piel y el cabello secos se ven afectados por factores hormonales, falta de vitaminas y problemas de salud. Además, cuidados y procedimientos inadecuados para el tipo de rizos que afectan el estado del cuero cabelludo y la estructura del tallo del cabello: coloración, rizado.

Los champús para el cabello son adecuados para cabellos teñidos, hidratantes, nutritivos y para dar volumen. Deben consistir en tensioactivos y cotensioactivos suaves que no alteren la capa lipídica. Incluso, gracias a la doble acción, ayudan a restaurarlo, siempre que se lave correctamente.

Se requiere la presencia de aditivos acondicionadores, humidificadores, suavizantes e incluso siliconas:

Detergentes suaves con cotensioactivos. Lauril sarcosinato de sodio o laureth sulfato de magnesio etoxilado, utilizado en detergentes para bebés, cocosulfatos, cocamidopropil betaína, coco-glicósidos y sulfosuccinatos. Más caros son el teolaureth y el teolauril sulfato.
Humidificadores: Glicina, Bioteno, Pantenol. Cocoato de glicerilo, oleato de glicerilo, PEG-35, 40, 60.
Ablandadores de cuaternio.
Siliconas: Amodimeticona, Trideceth-12, Dimeticona Copolyo. Hidroxipropilo, polisiloxano, ciclometicona cetilo, ciclopentasiloxano.
Aditivos, karité, argán, almendra, macadamia.
Vitaminas, por ejemplo E.
Proteínas, aminoácidos, queratina.
Extractos de plantas y aceites esenciales.
Filtros UF.

La sobresaturación del cabello seco con cuidados nutritivos afecta negativamente el volumen del peinado. Y los componentes que dan esplendor no siempre son inofensivos.

Se recomienda champú con un pH de 3,5-4,5. La alta acidez no es buena para el cuero cabelludo. Es recomendable lavar el cabello seco una vez por semana con acondicionador y acondicionador. Si las puntas están muy abiertas debido al teñido, se recomienda el uso regular de mascarillas nutritivas compradas en la tienda o un ciclo de mascarillas caseras. Por ejemplo, con aceite de oliva o enjuagar con hierbas: bardana, romero, manzanilla, abedul, lúpulo. No debe confiar únicamente en champús y acondicionadores caros o publicitados.

Champú para cabello normal.

El cabello normal agrada al propietario con un brillo saludable, elasticidad y resistencia, y es fácil de peinar.

Las composiciones detergentes para cabello normal no deben contener ingredientes agresivos y también deben evitarse los aditivos innecesarios que apelmacen el cabello. Los champús habituales tienen un nivel de acidez de 4,5-5 PH. Los productos neutros y equilibrados para lavar el cabello normal simplemente eliminan suavemente la suciedad.

Debes limpiar tu cabello con rizos normales no más de 2 veces por semana, para no provocar sequedad o grasa. No deben sobrecargarse con aceites de silicona. Las caras sellan las cutículas abiertas, dan suavidad, brillo y elasticidad a las secas, pero las siliconas baratas de baja calidad son fuentes de una película pegajosa, por lo que la contaminación se produce más rápido. Y el lavado frecuente arruina el cabello de cualquier tipo.

Al elegir un champú según su tipo de cuero cabelludo, debe abordarlo con prudencia: no crea ciegamente en la publicidad, no se "tome en serio" las historias sobre los peligros de los tensioactivos. El champú es sólo un producto de limpieza que hay que saber utilizar. No puede cambiar el cabello ni curarlo. Si tiene problemas con su cabello, primero ajuste su dieta, su ingesta de vitaminas y microelementos y controle su salud general.

Recuerde que el cuidado natural es un producto preparado por usted personalmente a partir de ingredientes orgánicos y ningún “champú a base de hierbas” le dará los mismos resultados que los tratamientos de bienestar habituales adecuados para su tipo de cabello. Contactar oportunamente con un tricólogo o dermatólogo, sin esperar a que aparezca seborrea, alopecia o alergias avanzadas. ¡Deja que tus lujosas trenzas crezcan hasta tu cintura!

12 de abril de 2014, 18:00

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Los cosméticos para el cuidado del cabello se dividen en los siguientes grupos:

  • · productos para el cuidado del cuero cabelludo;
  • · champús y productos para el cuidado del cabello;
  • · productos para teñir el cabello;
  • · productos de peinado y mantenimiento del cabello.

Los champús se refieren a productos para el lavado y cuidado del cabello.

De forma general los champús se pueden clasificar:

1. En apariencia: líquido, cremoso, gelatinoso, seco.

Los champús líquidos son una solución de tensioactivos en agua y no contienen espesantes o contienen pequeñas cantidades.

Los champús de gelatina tienen la consistencia de gelatina. Se aplican bien sobre el cabello sin derramar y son fáciles de usar.

Los champús cremosos son una masa cremosa homogénea. Un champú de este tipo debe tener una formulación equilibrada que contenga una proporción óptima de ingredientes detergentes, nutricionales y acondicionadores.

Los champús secos son mezclas en polvo de adsorbentes. Su acción se basa en la absorción de grasa y suciedad de la superficie del cabello por las partículas secas del champú.

2. Según el tipo de cabello, se distinguen champús para cabello normal, cabello seco, cabello graso, para cabello de cualquier tipo y cabello mixto.

Los champús para cabello seco, además de un detergente suave, contienen una cantidad adecuada de ingredientes acondicionadores y otros aditivos beneficiosos (aceites, vitaminas, extractos de plantas).

Los champús para cabello graso no deben contener detergentes fuertes. Estos champús contienen aditivos que reducen la producción de sebo por las glándulas, por ejemplo, estrechando los conductos de las glándulas sebáceas.

Los champús para cabello de cualquier tipo no contienen ingredientes específicos, ya que diferentes tipos de cabello tienen diferentes necesidades.

Los champús para cabello mixto deben contener componentes que afecten de manera diferente a las raíces y puntas del cabello.

3. Según el sexo y la edad, los champús se dividen en masculinos, familiares y infantiles.

Los champús para hombres son champús acondicionadores para lavados frecuentes. Contienen una sustancia de lavado suave que no reseca el cuero cabelludo, un complejo acondicionador y varios aditivos útiles.

Los champús familiares son champús suaves y neutros a base de una sustancia detergente suave y no contienen aditivos biológicamente activos de acción específica.

Los champús para niños deben cumplir requisitos especiales. El champú para bebés debe tener un efecto limpiador lo más suave posible, no contener colorantes ni conservantes prohibidos por la Directiva 76/768 de la CEE, aditivos biológicos demasiado activos y no tener un olor fuerte. Debe ser hipoalergénico y no causar irritación en el cuero cabelludo ni en las mucosas de los ojos.

4. Según el efecto adicional que aportan, se distinguen entre champús reparadores, champús para cabellos teñidos, hidratantes, exfoliantes, aromaterapia, protección térmica, champús para uso profesional, champús “sin lágrimas”, champús de acción compleja, para fortalecer el cabello, para cabello quebradizo. y puntas abiertas, para aumentar el volumen del cabello, para cabello dañado, para cabello rizado.

El champú reparador se utiliza para cabellos dañados. Dicho champú debe contener un detergente suave y aditivos que restauren la estructura del cabello: proteínas, queratina, ceramidas, polisacáridos, vitaminas y otros.

Los champús para cabello teñido son champús especiales que no eliminan el tinte del cabello teñido, sino que, por el contrario, estabilizan la coloración.

Los champús hidratantes son champús que contienen bioaditivos hidratantes, por ejemplo, provitamina B5.

Los champús exfoliantes contienen sustancias exfoliantes, como ácidos de frutas o micropartículas exfoliantes.

Los champús de aromaterapia contienen aceites esenciales naturales o composiciones de perfumes especiales a base de aceites esenciales.

Los champús protectores térmicos protegen el cabello del estrés por calor. Los champús protectores contra el calor contienen aditivos, que son compuestos poliméricos o siliconas que forman una película que “sella” la cutícula y recubre el tallo del cabello para que los cepillos o peines “se deslicen” por el cabello.

Champús para uso profesional: estas líneas para el cuidado del cabello profesional contienen todos los productos necesarios para un cuidado de peluquería completo para clientes con cualquier tipo y condición de cabello.

En los champús “sin lágrimas” existen los llamados champús “suaves”.

Los champús de acción compleja son champús “2 en 1” y “3 en 1”. Combinan las propiedades del champú y del acondicionador.

Los champús para fortalecer el cabello (por ejemplo, Johnson's pH 5,5), a diferencia de las soluciones jabonosas con valores de pH altos y alcalinos, no alteran la estructura espacial de la queratina.

Los champús para puntas quebradizas y abiertas están enriquecidos con aminoácidos, vitaminas y también pueden incluir aceites, lecitina, extractos de plantas, condensados ​​con proteínas y ésteres de ácidos grasos naturales, siliconas.

Los champús voluminizadores, como SunSilk Volumiseur, fortalecen y espesan mecánicamente el cabello.

Los champús para cabello dañado (después de coloración, permanente, insolación, etc.) deben tener como base un detergente suave y deben contener componentes acondicionadores (por ejemplo, polímeros catiónicos) que transporten el bioaditivo a la zona dañada y lo fijen en el cabello.

Los champús para cabello rizado contienen ingredientes detergentes muy suaves y una mayor cantidad de ingredientes acondicionadores, y proporcionan un valor de pH equilibrado en el rango de 4,5 a 5,5.

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