Deporte. Salud. Nutrición. Gimnasia. Por estilo

Resumen de una lección abierta sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio “Experimentos con harina. Esquema de la lección (grupo preparatorio) sobre el tema: Esquema de la lección sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio “Udi

Sucursal de la institución de educación preescolar autónoma municipal Centro de Desarrollo Infantil - jardín de infancia "Solnyshko"

Con. Novobelokatay "jardín de infancia"

"luciérnaga" pág. Novobelokatay"

notas de la lección

sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio.

"Maravillas eléctricas"

Realizado por: profesor de 1ª categoría

Eliseeva S.V.

Resumen de la lección "Milagros eléctricos"

Objetivo: Ampliar la comprensión de los niños sobre los fenómenos físicos del mundo que los rodea a través de la organización de actividades experimentales.

Tareas

Educativo:

  • familiarizar a los niños con los logros de la humanidad: la electricidad; generalizar el conocimiento de los niños sobre los aparatos eléctricos y su uso por parte de los humanos;
  • introducir el concepto de “electricidad estática”
  • Establecer reglas para el manejo seguro de los aparatos eléctricos.

Educativo:

  • promover el desarrollo de la atención, la memoria, el pensamiento lógico;
  • Desarrollar el interés cognitivo y el deseo por las actividades de investigación.

Educativo:

  • Evocar sentimientos de respeto y orgullo por los logros de una persona.

Equipos y materiales:

  • materiales utilizados para la conversación: presentación en proyector, ilustraciones del Hada Buena y electrodomésticos; fragmento de una caricatura de la serie “Lecciones de la tía Búho. Escuela de Seguridad”, tarjetas con normas de seguridad;
  • material para observación y experimentación; un reloj, una pila, globos, trozos de tela de lana, palitos de plástico, figuras de mariposas de papel, un recipiente con espuma plástica, una esponja humedecida con agua;
  • materiales para juegos educativos; tarjetas emparejadas con imágenes de objetos;
  • material de retroalimentación; nubes, soles, diagrama de una persona.

Progreso de la lección

Saludos. Organizar el tiempo.

Educador. Te traje un reloj hoy para que te resulte conveniente estudiar y no nos perdamos otras cosas importantes. Pero en mi opinión no funcionan. No puedes oír el tictac y las flechas todavía están en su lugar. ¿Que hay de malo con ellos?

Niños. Se ha acabado la fábrica, no hay batería, la batería está agotada, etc.

Examinamos el reloj y descubrimos que no hay batería.

Educador. Intentemos instalar la batería. ¿Por qué crees que las manecillas del reloj empezaron a moverse? Así es, cuando insertamos la batería, una corriente eléctrica fluyó a través del reloj y el reloj empezó a funcionar. Las manecillas se mueven, el reloj se mueve. ¿Qué tipo de energía se esconde en las baterías? ¿Cómo crees que? (sugerencias de los niños). Bien hecho, es electricidad. ¿Qué es la electricidad?

La corriente eléctrica corre a través de los cables y hace funcionar los aparatos eléctricos. Escuchemos lo que nos dirá la tía Búho desde el hueco científico. (Visualización de un fragmento de una caricatura sobre la electricidad de la serie "Lecciones de la tía Búho")

Educador. La tía Búho dijo que hay electricidad en todas las casas. ¿Crees que hay electricidad en la habitación donde estamos ahora? (Enchufes, interruptores, cables, etc.). ¿De dónde llega la electricidad a nuestro hogar? (Sugerencias de los niños). La corriente se genera en las centrales eléctricas y se suministra a nuestra casa a través de cables.

Estoy leyendo un cuento de hadas sobre esta chica.

Pero lamentablemente no sé cómo ayudarla.

Una chica no puede soportar el trabajo duro

Y ella quiere estar en el baile.

¡Nadie apreciará los esfuerzos de la pobre!

Extraña mucho la lavadora.

La niña tiene que limpiar la casa,

¿Pero dónde está la aspiradora para ayudarla?

Qué difícil es amontonar una enorme pila de platos

¡Lavar sin máquina que lave platos!

Y todavía tenemos que preparar el almuerzo.

Qué lástima que no haya estufa eléctrica en la casa.

La pobre se sentó, no podía hacerlo todo.

¡Ahora debería ver la televisión!

Sin embargo, trabaja sin escatimar,

Sólo espera al Hada Buena.

Educador. ¿Puedes adivinar de quién trata este poema? ( Acerca de Cenicienta). Trabaja incansablemente y sus traviesas hermanas acudirán al baile. ¿Quieres que Cenicienta vaya al baile? Hoy el Hada te invita a darle un regalo a Cenicienta. Si dices la respuesta correctamente, el Hada le da un regalo a Cenicienta. Los niños adivinan acertijos; a medida que los resuelven, aparecen en la pantalla imágenes de electrodomésticos.

Tengo un robot en mi apartamento.

Tiene un baúl enorme.

El robot ama la limpieza.

Y tararea como un avión TU

Él traga polvo de buena gana,

No se enferma, no estornuda.

Adivina (respuesta): Aspiradora

En el verano papá nos trajo

Hay escarcha en la caja blanca.

Y ahora la escarcha está seca

Tenemos tanto verano como invierno.

Protege los productos:

Carne, pescado, fruta.

Adivina (respuesta): Refrigerador

Cuatro soles azules en la cocina de la abuela,

Cuatro soles azules ardieron y se apagaron.

La sopa de repollo está madura, los panqueques chisporrotean.

No hace falta sol hasta mañana.

Adivina (respuesta): Estufa eléctrica.

Esta caja es muy popular.

el puede hablar

Y el mostrara

Sólo necesitas encenderlo.

Les regala dibujos animados a los niños,

Para adultos noticias, películas,

Encenderán a Dimka, la caja de Mashka,

Inmediatamente divertido, divertido.

Adivina (respuesta): TV

Educador. ¿Cuántos regalos le dimos a Cenicienta? ¿Cómo podemos llamar a las medidas preliminares que hemos enumerado? (respuestas de los niños) Se trata de electrodomésticos o electrodomésticos. ¿Por qué llamamos eléctricos a estos dispositivos? (respuestas de los niños)¿Cuál crees que es el propósito de los electrodomésticos? (respuestas de los niños)

Juego didáctico "Cómo los objetos ayudan a una persona"

Para jugar necesitarás tarjetas: algunas tienen la imagen de un objeto, otras tienen una imagen que muestra por qué una persona necesita estos objetos. Los niños necesitan encontrar una pareja y explicar su elección.

Se colocan las cartas que forman la pareja.

Secador de pelo.

Hombre dormido - despertador.

La noche es una linterna.

Taza - hervidor eléctrico.

La alfombra es una aspiradora.

Fotografía - cámara.

Vestido - máquina de coser.

Educador. Ahora tú y yo iremos a mi laboratorio donde seremos científicos y estudiaremos la electricidad. Pero no simple, sino estático. Y llegaremos allí con la ayuda de este cable. (Los niños se paran en círculo y dicen palabras, pasando cables alrededor del círculo por los nudos).

Minuto de educación física.

La corriente corre por los cables.

La luz nos lleva al apartamento,

Para que los dispositivos funcionen:

Nevera, monitores,

Molinillo de café, aspiradora.

La corriente trajo energía.

Experimentación

Educador. La corriente eléctrica en los cables es muy peligrosa, pero la electricidad estática no lo es. Entonces podemos experimentar con ello.

Tengo bolas de poliestireno. Intentaré que se muevan sin usar las manos.

Experiencia 1.

Frote la tapa de la caja de plástico con un trapo de lana. La caja de bolas está tapada.

Educador. ¿Qué pasa con las bolas? (Se movieron) ¿Por qué se mudaron? Cuando frotamos el plástico con un trozo de lana, éste se cargaba de electricidad estática, por lo que las bolas se movían y eran atraídas por el plástico.

Intentemos hacer que otros elementos sean "mágicos".

Experiencia 2.

Muestro mariposas de papel dispuestas en una bandeja. Invito a los niños a tomar palitos de plástico y tocar las mariposas. ¿Lo que está sucediendo? ( Las mariposas yacen tranquilamente.)¿Qué crees que les pasará a las mariposas si les presentamos la electricidad estática? ( respuestas de los niños) Propongo hacer estas varitas "mágicas", eléctricas, y ayudarán a que las mariposas se vayan volando.

Frote los palitos de plástico. Los acercamos lentamente a las mariposas y las levantamos lentamente, las mariposas se elevan tras los palos porque han recibido una carga eléctrica.

Educador. Para el próximo experimento necesitarás globos atados con cuerdas largas.

Experiencia 3.

Froto la bola con un paño de lana e intento acercar la segunda bola. Las bolas se dispersan en diferentes direcciones. Los objetos cargados se repelen entre sí, por lo que las bolas salen despedidas. A continuación, se rocía una bola con agua. Las bolas se atraen entre sí porque el agua le quitó la carga eléctrica, y empezó a sentirse atraída por la que estaba electrificada.

Educador. Sugiero jugar con pompas de jabón.

Experiencia 4.

La sal y la pimienta están esparcidas sobre la mesa en una bandeja. Frotamos la bola y la llevamos a la bandeja; el pimiento más claro se siente atraído por la bola, pero queda la sal. Así ayudamos a Cenicienta.

Línea de fondo

Educador. ¿De qué hablamos hoy? ¿Quién recuerda qué?

Chicos, me gustaría saber si les gustó esta actividad o no. Tengo una figura de un hombre. Soy yo. Ahora mi figura “saldrá a caminar”. (Pega la figura a la pizarra magnética) Si te gustó la actividad, aparecerá un sol sobre la cabeza de la figura, y si no te gustó, aparecerá una nube. De esta manera descubro a quién le gustó la lección y a quién no.

Los niños colocan soles y nubes encima de la figura. Agradezco a los niños por el sol y, si aparecen nubes, descubro por qué los niños lo colocaron.

Doy las gracias a los niños y me despido de ellos.

Zhanna Safonova

Municipal preescolar institución educativa

jardín de infantes n. ° 1 tipo combinado

Resumen de una lección integrada abierta

Por experimentado– experimental actividades

V grupo preparatorio escolar

en el tema: « Cosas interesantes cerca»

Preparado:

Educador

Safonova Zh.

Chebarkul, 2015

Objetivo: desarrollo interés entre los niños en edad preescolar en experimental- experimental actividades.

Objetivos del experimento. actividades:

1. Ampliar la comprensión de los niños sobre el mundo que los rodea y la salud humana, a través de actividad experimental con huevo.

2. Fomentar las cualidades sociales y personales de cada niño nka: comunicación, independencia, observación, autocontrol básico y autorregulación de las propias acciones.

3. Desarrollar la actividad cognitiva, mental y de pensamiento de los niños. capacidades: análisis, comparación, conclusiones.

Equipo: para cada niño: 2 huevos, 2 servilletas de papel, 1 servilleta textil, una cuchara, pilas, dos vasos grandes de plástico con agua, un vaso de plástico con sal, 2 platillos, cáscaras de huevo, pegamento, espacios en blanco para apliques.

Reproducción Chicos, hoy no vine a verles con las manos vacías para saber qué hay en mi cesta, por favor adivinen. enigma:

podría romperse

Podría cocinarse.

si quieres matarme

Puede que gire. (Huevo)

(respuestas de los niños)

Reproducción Así es, ¡bien hecho! Hoy hablaremos de huevos. (saca un huevo de la canasta y se lo muestra a los niños).

Reproducción El huevo, muchachos, se considera un símbolo de vida. En la antigüedad, el huevo servía como símbolo del sol primaveral, trayendo consigo vida, alegría, calor, luz, renacimiento de la naturaleza, liberación de las heladas y la nieve.

Reproducción ¿Quién sabe qué beneficios tienen los huevos de gallina para los humanos? (respuestas de los niños). Un huevo es un producto sorprendente porque, al ser tan pequeño, contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales que fortalecen el cerebro, la vista y el corazón. Los huevos mejoran la memoria, protegen contra muchas enfermedades graves y ayudan a perder peso. Los huevos contienen mucho calcio, por lo que las personas que los consumen habitualmente en su dieta tienen dientes fuertes y huesos sanos.

Reproducción Chicos, díganme ¿de dónde vienen los huevos? (respuestas de los niños). ¿Solo las ponen las gallinas? (respuestas de los niños). Juguemos a un juego, te mostraré una imagen de un pájaro y tú dirás cómo se llama el huevo de este pájaro.

juego didáctico "¿De quién es este huevo?"

Reproducción Bien hecho, hiciste un gran trabajo.

Reproducción Chicos, volvamos a mirar el huevo. Por favor nombre sus signos externos. (respuestas de los niños). ¿Quieres ver qué

Reproducción ¿Cómo se llaman las personas que conducen? experiencias y experimentos? (científicos). ¿Dónde pasan su experimentos? (en laboratorios). Para experimentos Debe usar ropa protectora y conocer las reglas de seguridad durante la experimentación. ¿Conoces las reglas? (respuestas de los niños).

Los niños repiten las reglas. Use delantales. Van a las mesas para aguantar. experimentos.

Experiencia número 1"¿Qué hay dentro?"

Reproducción Chicos, tomen un huevo en sus manos, partan con cuidado el huevo por la mitad con una cuchara y viértanlo en un platillo. Veamos en qué consiste (respuestas de los niños). ¿Qué vemos en el centro? (respuestas de los niños). ¿Qué yema? (amarillo, redondo...). ¿Qué hay alrededor de la yema? (respuestas de los niños). ¿Cómo es él? (transparente de amarillo, líquido, toma la forma de un recipiente). La masa espesa y transparente es proteína; todos los organismos vivos están hechos de proteínas. Coge las pilas e intenta perforar la yema. ¿Qué pasó? ¿Por qué? (respuestas de los niños). La yema es una masa líquida en una película fina. No podemos tomarlo en nuestras manos. Veamos la capa exterior del huevo, llamada cáscara. ¿Cómo es ella? (frágil, quebradizo, delgado).

Los chicos llegan a una conclusión.: un huevo consta de tres elementos (cáscara - la cáscara del huevo, clara - una masa espesa, en el centro - una yema en una película delgada).

Reproducción Chicos, estoy un poco cansado, ¿y ustedes? ¿Descansemos un poco?

minuto de educación física "Estábamos caminando por el camino"

Experiencia No. 2"Hundirse, no hundirse"

Reproducción ¿Qué piensan ustedes, un huevo puede flotar en el agua o se hundirá? llevemos a cabo experiencia! Hay dos vasos de agua en vuestras mesas. Añadimos sal de un vaso pequeño a un vaso y la disolvemos. Sumerja con cuidado el huevo en el agua dulce. ¿Qué vemos? (respuestas de los niños). Hagamos conclusión: Un huevo se hunde en agua dulce. Ahora saca el huevo del vaso de agua dulce con una cuchara y colócalo en agua salada. ¿Qué ha pasado? (el huevo flota en la superficie del agua). ¿Por qué? (respuestas de los niños) Porque es (huevo) Se sustenta no solo en agua, sino también en partículas de sal disueltas en ella. El agua salada ayuda a permanecer en la superficie. Nadar en un mar salado es mucho más fácil que en un río de agua dulce. En el Mar Muerto, que tiene una concentración muy fuerte de sal, una persona puede tumbarse tranquilamente en la superficie del agua.

Ahora vamos a diluir la solución salada con agua dulce, ¿qué viste? (el huevo flota en el medio). Hagamoslo conclusión: en agua dulce - el huevo se ahoga, en agua muy salada - flota en la superficie, en agua ligeramente salada - flota en el medio.

Experiencia número 3"Huevo y agua con gas"

Segunda parte experiencia"¿Qué pasó con el huevo?"(Primera parte experiencia se realizó en una semana "Mojar huevos en agua con gas").

La profesora llama la atención sobre el vaso de agua con gas en el que se sumerge el huevo. Los niños recuerdan el algoritmo de ejecución. (se sumergió un huevo en un vaso de agua con gas). Chicos, ¿por qué hicimos esto? experiencia¿Qué querías comprobar? (¿Qué pasará con el huevo?).

La maestra invita a los niños a ver qué pasó con el huevo. Los niños explican lo que vieron. (el huevo se ha coloreado, se ha oscurecido, la cáscara se ha vuelto blanda). Reproducción ¿Qué se puede concluir? (El agua carbonatada destruye la cáscara, la pintura permanece en la superficie del huevo). Los niños expresan sus suposiciones sobre por qué sucedió esto.

Reproducción Chicos, ¿creen que está bien beber agua con gas? (respuestas de los niños).

Reproducción La cáscara, muchachos, contiene muchas sustancias útiles y la gente la usa en varios propósitos: como medicamento, agregándolo a ungüentos, los jardineros y jardineros usan la cáscara como fertilizante, y los artesanos bordan en la cáscara y cortan artesanías muy hermosas. (mostrando ilustraciones).

Reproducción Chicos, como verdaderos científicos, realizaron experimentos, y ahora los invito a desempeñar el papel de artesanos populares y hacer un hermoso aplique con cáscaras de huevo.

Los niños se quitan el delantal y se sientan en las mesas preparadas para trabajar.

Reproducción Chicos, necesitarán algo de habilidad para hacer este trabajo. Estiremos los dedos.

gimnasia con los dedos "Cisne"

Los niños hacen el trabajo.

Reproducción Chicos, sois geniales. Dime ¿te gustó el nuestro? clase? (respuestas de los niños). ¿Que es lo que mas te gusta? (respuestas de los niños). ¿Qué nuevo aprendiste hoy? (respuestas de los niños). Dime, ¿es posible beber agua con gas?

Lección abierta sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio “Experimentos con harina”

Tema: “Experimentos con harina”.

Objetivo:

Tareas:

Educativo:



Educativo:



Educadores:



Trabajo preliminar:

.

Material de demostración: Espacio en blanco para un crucigrama. Imágenes de campos con cultivos de cereales. Exposición de productos harinerosAzúcar, levadura. Trigo, avena, pelada y sin pelar.

Repartir: Plato llano, lupa, cuchara, jarra de agua, 2 servilletas. cuencos hondos - juego para 2 niños

Equipo: Molinillos de café (Manuales y eléctricos)

Métodos y técnicas:
Verbal: conversaciones con niños, cuento, explicaciones, preguntas, aclaraciones, valoración pedagógica, instrucciones.
Espiguillas fácilmente visibles. Cereales (trigo, cebada, arroz, avena, maíz, centeno), fotografías.

Práctico: experimentos elementales

Progreso de la lección.
Organizar el tiempo.

Recibí una carta extraña. Hay cuatro celdas vacías en la carta: una palabra cifrada. Y solo completando ciertas tareas me ayudarás a descubrir lo que está escrito en él.

La primera celda contiene la letra que está oculta en la palabra PASTA y está en primer lugar. (METRO)
En la segunda celda vive una letra que está escondida en la palabra BULKA y ocupa el segundo lugar. (tú)
En la tercera celda hay una letra que está escondida en la palabra BUBLIK y se encuentra al final de la palabra. (A)
En la cuarta celda vive una letra que está escondida en la palabra BATON y ocupa el segundo lugar en ella. (A)
- ¡Leamos qué palabra tenemos!
(HARINA)

– ¿Para qué se necesita la harina?
Respuestas: -Para hornear pan, hogazas, bollos, galletas.
- ¡Bien hecho! Todos respondieron correctamente. Se necesita harina para hornear. productos de panadería, confitería, pastas.

Adivina los acertijos:

Era un grano de oro

Se convirtió en una flecha verde.

El sol de verano brilla,

Y la flecha estaba dorada.

¿Qué tipo de flecha?

¿Qué mar detrás del pueblo se agita con la brisa?

En él se pueden recoger ondas y colocarlas en una bolsa.

Cien hermanos se reunieron para pasar la noche en una choza

(granos en la oreja)

Miremos las espiguillas que crecieron en nuestros campos.

Parte practica
– Sugiero estudiar las propiedades de la harina.

Huele suavemente la harina. ¿La harina tiene olor? (Sí, la harina tiene olor, pero es algo especial) - La harina tiene olor.

Vierta la harina de un vaso a través de un colador en un plato. ¿Qué pasa con la harina? (Espolvorea) - La harina está suelta.

Toma una pizca de harina y cuéntame ¿cómo te sentiste? ¿Qué tipo de harina? (Ligero, suave, esponjoso, aireado) – Harina – suave, esponjoso.

Nivele la harina en el plato moviendo la bandeja ligeramente hacia los lados. Intenta dibujar algo sobre la harina con el dedo. – Resulta que puedes escribir y dibujar en harina.

Coloca una cucharada de harina en un vaso de agua y revuelve suavemente. ¿Qué pasó con la harina? (Disuelto) – Agrega dos cucharadas más. ¿Revolver y determinar qué pasó? (Resultó ser una masa líquida) - La mezcla se volvió viscosa, pegajosa, densa, espesa.
Así se amasa la masa para hornear.

Para hornear bollos esponjosos, se agregan varios ingredientes a la masa. Ingredientes: mantequilla, sal, azúcar, huevos, levadura.
– Ahora, añadimos un poco de azúcar y levadura en uno de tus vasos. Y poner un vaso con levadura y azúcar en el radiador, y el segundo solo con harina. Y esperemos un poco.

Minuto de educación física. Ejercicio didáctico con pelota.
(El presentador, haciendo una pregunta, lanza la pelota al niño, quien la devuelve con la respuesta, etc.)

¿De dónde vino el pan? - desde la tienda.
¿Cómo entraste a la tienda? - de la panadería.
¿Qué hacen en la panadería? - hornear pan.
¿De que? - de harina.
¿De qué está hecha la harina? - de grano.
¿De dónde viene el grano? - de una espiga de trigo.
¿De dónde viene el trigo? – creció en el campo.
¿Quién lo sembró? - productores de cereales.

- Chicos, ¿de qué creen que está hecha la harina? (de grano)
– ¿De qué grano se elabora la harina? (Trigo. Avena. Cebada. Arroz. Maíz. Centeno...
- ¡Así es, muchachos! crecen mucho cultivos de cereales y a partir de ellos se hornean diversos productos. Nombra qué productos de panadería conoces. (Pan, hogaza, panecillos, rosquillas, tartas, productos secos, galletas saladas, rosquillas, hojaldres, tartas de queso, tartas, etc.), repostería..., pastas....

- ¡Esa es la cantidad de productos horneados que puedes comprar en la tienda! Todos son muy apetecibles y sabrosos. Ningún banquete está completo sin pan. Él siempre y en todas partes goza de honor y respeto. En Rusia, los invitados siempre eran recibidos con pan y sal. Incluso juntaron proverbios: “El pan en la mesa, así es la mesa, un trono, y cuando no hay un trozo de pan, también la mesa, un tablero”. Chicos, ¿qué refranes sobre el pan conocéis?

Niños: “El pan es la cabeza de todo”, “Mal almuerzo, si no hay pan”, “Si hay pan, habrá almuerzo”, “Un padrino hambriento tiene pan en la cabeza”, “Pan y agua es una buena comida”, “Un día de verano alimenta el año”, “Si quieres comer panecillos, no te sientes en el fuego”, “Sin sal, sin pan, media comida”, “El pan y el agua son saludables alimento."

¡Bien hecho!

– Tienes diferentes cereales en tus platos. Mirémoslos con lupa y determinemos cómo se llaman. (Avena, trigo, arroz, maíz, trigo sarraceno).
– Intentemos hacer nosotros mismos harina de avena y trigo, utilizando molinillos de café manuales y eléctricos.
- Veamos qué tipo de harina tenemos. (Respuestas de los niños)
- Comparémoslo con la harina comprada en la tienda. (Respuestas de los niños)

- ¿Por qué no es blanca?
Antes de elaborar la harina blanca, los granos pasan por varias etapas de clasificación y purificación; Y sólo después de eso, los granos producen una harina blanca y esponjosa, como la que compramos en las tiendas.

En nuestro país el pan más común es el de trigo y el de centeno. El pan de centeno es especialmente útil; contiene muchos microelementos necesarios para nuestro organismo.

Para que el pan llegue a nuestra mesa, mucha gente trabaja en él. Se trata de conductores de tractores, operadores de cosechadoras, cultivadores de cereales, molineros, panaderos, conductores, vendedores, etc.

Conoce a nuestro invitado, ¡este es el panadero! (en la mano hay una bandeja con masa salada)

Cuida nuestro pan,
¡No desperdicies tu pan!
Respeta nuestro pan
No juegues con el pan.
¡No puedes tirar el pan!
¡Cuiden su pan, amigos!

– Ahora hagamos todos juntos una espiguilla con masa salada.

Chicos, ¿les gustó esculpir con masa de sal (respuestas de los niños)?

¿Qué puedes decir sobre las propiedades de la harina? (1. Tiene olor. 2. Fluye libremente, 3. suave, 4. soluble, etc.)

Veamos qué pasó con la harina con levadura y azúcar en la batería y compárelo con un vaso sin levadura. (respuestas de los niños)

¡Resultó ser masa!

Y ahora quiero regalaros este pan, una hogaza fresca, suave y sabrosa. Esto concluye nuestra lección.

Autoanálisis de GCD

Tema: “Experimentos con harina” en el grupo preparatorio del jardín de infancia nº 1 “Topolyok”, profesora Akinina N.A.

Durante la lección “Experimentos con harina” se fijó el siguiente objetivo:

Introducir a los niños en las propiedades de la harina a través de la experimentación infantil.
Tareas:

Educativo:
Ampliar y aclarar los conocimientos de los niños sobre los cultivos de cereales.

Continuar desarrollando en los niños la capacidad de prever las consecuencias de las acciones.

Introducir las propiedades de la harina.

Educativo:

Desarrollar un interés cognitivo por la experimentación y la capacidad de sacar conclusiones.
Desarrollar analizadores auditivos, visuales y táctiles.
Desarrollar la atención, el pensamiento, la memoria.

Educadores:
Desarrollar asociaciones en los niños cuando trabajan en parejas.
Cultivar el respeto por el trabajo de los adultos y el respeto por el pan.

Integración de áreas educativas: “Desarrollo social y comunicativo”, “Cognición”, “Desarrollo físico”, “Desarrollo artístico y estético”.

Trabajo preliminar:
Ver la presentación “Cultivos de cereales”
Aprender refranes sobre el pan, amasar masa con sal. .

Trabajo de vocabulario: productos de panadería, productos de repostería. Ingredientes, cereales, colador..

estructura del GCD

Se llevaron a cabo actividades educativas directas con un grupo de niños de preescolar superior de 5 a 6 años.

La actividad educativa en sí constaba de tres partes interconectadas, durante las cuales los niños realizaban gradualmente diversas acciones. Esta estructura está completamente justificada, ya que cada parte de la actividad educativa directa tiene como objetivo resolver determinados problemas y ofrece una variedad de métodos y técnicas.

Parte introductoria organización de los niños, motivación para las próximas actividades. En la etapa organizativa del NOD se utilizó el método problema-situacional. Se pidió a los niños que averiguaran qué tipo de palabra estaba cifrada en la carta.

Parte principal El DPI era una actividad especialmente organizada e independiente de los niños destinada a resolver las tareas asignadas.

A lo largo de todo el proceso, NOD creó situaciones problemáticas para resolver las tareas asignadas.

EN parte final GCD también utilizó una situación problemática de juego: ayudar a un panadero a hacer espiguillas. Hubo momentos sorpresa: un invitado (Baker) y un regalo (Loaf). Reforzó los resultados positivos de la sesión con estímulo verbal.

Para implementar cada tarea, seleccioné técnicas que ayudaron a resolverlas. Las técnicas se basaron en situaciones lúdicas de aprendizaje en las que intenté consolidar conocimientos sobre las propiedades de la harina.

Cuando trabajaba con niños, utilicé conversaciones, preguntas a los niños sobre la inteligencia y el pensamiento lógico; todo esto contribuyó a la efectividad de las actividades educativas, la actividad mental y el desarrollo cognitivo de los niños.

El material para las actividades educativas fue seleccionado a un nivel accesible para los niños, correspondía a sus características psicológicas y era racional para resolver las metas y objetivos planteados. Se mostraron activos, atentos y se sintieron cómodos. Todo esto lo confirman los resultados de nuestras actividades.

Todos los elementos de GCD están lógicamente unidos por un tema común.

Esta estructura de la lección está completamente justificada. Dado que cada parte de la lección tiene como objetivo resolver determinados problemas pedagógicos y ofrece una selección de métodos y técnicas adecuados. El contenido de la lección correspondió a las tareas asignadas.

Las actividades en GCD se caracterizan por ser conjuntas e individuales.

En GCD utilicé las siguientes formas de trabajo: frontal, individual, grupal, trabajo por parejas.

Métodos:

1. Verbal (preguntas para niños, definición de sonido en una palabra, refranes, acertijos, aclaraciones, estímulos);

2. Demostración visual (espacio en blanco para un crucigrama, imágenes de campos con cultivos de cereales. Exposición de productos de harina. Azúcar, levadura);

3. Práctico (estudiar las propiedades de la harina, ejercicio didáctico con una pelota), examinar los granos con lupa, hacer harina de avena y trigo con molinillos de café, esculpir espiguillas de masa de sal)

4. Juego (decodificación de letras, ejercicios de relación entre palabras y acciones);

5. Métodos de control (análisis de tareas completadas, evaluación de los resultados del desempeño utilizando un pan de recuerdo);

Los métodos incluyen un sistema de técnicas que se combinan para resolver problemas de aprendizaje. Las técnicas (explicaciones, instrucciones, demostración, órdenes, técnicas de juego, expresión artística, estímulo, ayuda al niño, análisis, conversación introductoria) tienen como objetivo optimizar el desarrollo individual de cada niño.

Creo que la forma de organizar las actividades educativas directas de los niños que elegí fue bastante eficaz y dinámica. Traté de cumplir con las normas de ética y tacto pedagógicos. ¡Creo que se cumplieron las tareas planteadas en las actividades educativas directas! GCD logró su objetivo.

Irina Shchukina
Resumen de una lección abierta sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio “Experimentos con harina”

Objetivo: Introducir a los niños en las propiedades de la harina a través de la educación infantil. experimentación.

Objetivos educacionales: Ampliar y aclarar los conocimientos de los niños sobre los cultivos de cereales. Introducir las propiedades de la harina.

Continuar desarrollando en los niños la capacidad de prever las consecuencias de las acciones.

Tareas de desarrollo: Desarrollar interés cognitivo en experimentación, la capacidad de sacar conclusiones. Desarrollar analizadores auditivos, visuales y táctiles. Desarrollar la atención, el pensamiento, la memoria.

Tareas educativas: Desarrollar asociaciones en los niños cuando trabajan en parejas. Cultivar el respeto por el trabajo de los adultos y el respeto por el pan.

Trabajo preliminar: excursión a una panadería, exposición de productos de harina, visualización de ilustraciones, conversaciones con niños, lectura de refranes, acertijos, refranes sobre cultivos de cereales, amasado de masa salada.

trabajo de vocabulario: productos de panadería, productos de confitería, pastas, ingredientes, cultivos de cereales, tamices, experimento, harina, levadura, cereales, lupa, molinillo de café (manual y eléctrico, cereales, trigo, avena, cebada, trigo sarraceno, maíz, espiguilla, pan de trigo y centeno, a granel, insípido, panadería.

Materiales: Ilustraciones de campos con cultivos de cereales (arroz, trigo, centeno, avena, maíz, cebada, espigas, colador, molinillos de café (manuales y eléctricos), platos llanos desechables, tazas, cucharas, jarra de agua, platos hondos, lupa. , azúcar, levadura, harina, cajas de cereales; (trigo, trigo sarraceno, arroz, avena).

Progreso de la lección:

Suena la música folclórica rusa. Incluido maestro:

Chicos los invito a laboratorio experimental! Tu amas experimentos? (respuestas de los niños)

Educador: ¡En algún reino, en algún estado, ni en Marte, ni en la Luna, vivía el trigo en la Tierra! Tenía propiedades reales, lograba alimentar a la gente, en una palabra, ¡nuestro discurso es sobre cómo llegó la harina a nuestra casa!

Niño: Nos volvimos a juntar

¡Para hacerlo más interesante!

Aprendemos muchas cosas nuevas.

Bueno chicos, ¡comencemos!

hoy vamos a gastar experimentos con harina!

¿Para qué sirve la harina? ( Respuestas: - Para hornear pan, hogaza, bollos, galletas.)

¡Bien hecho! ¡Todos respondieron correctamente! Nos ponemos delantales y pasamos a la parte práctica: te sugiero que estudies las propiedades de la harina.

Huele suavemente la harina. ¿La harina tiene olor? (Sí, la harina tiene un olor, pero de alguna manera es especial)– La harina tiene olor.

Vierta la harina de un vaso a través de un colador en un plato. Qué le sucede a harina(Asperja)- Harina suelta. Toma una pizca de harina y cuéntame ¿cómo te sentiste? ¿Qué tipo de harina? (Ligero, suave, esponjoso, aireado)– La harina queda suave y esponjosa. Alise la harina en el bol, moviéndola ligeramente hacia los lados. Intenta dibujar algo sobre la harina con el dedo. – ¡Resulta que puedes escribir y dibujar en harina! Ahora toma la harina en la punta de tu dedo y pruébala. ¿Cómo es ella? (insípido). Coloca una cucharada de harina en un vaso de agua y revuelve suavemente. que pasó con harina? (Disuelto)- Añade dos cucharadas más. ¿Revolver y determinar qué pasó? (Resultó ser una masa líquida)– La mezcla se volvió viscosa, pegajosa, densa, espesa. Así se amasa la masa para hornear. Para hornear bollos y pasteles esponjosos, se agregan varios ingredientes a la masa. ingredientes: mantequilla, sal, azúcar, huevos, levadura. Ahora, vamos a añadir un poco de azúcar y levadura a uno de tus vasos. Y poner a la batería un vaso con levadura y azúcar, y el segundo con solo harina. Y esperemos un poco.

Minuto de educación física. Ejercicio didáctico con pelota.

(El presentador, haciendo una pregunta, lanza la pelota al niño, quien la devuelve con la respuesta, etc.)

¿De dónde vino el pan? - desde la tienda.

¿Cómo entraste a la tienda? - de la panadería.

¿Qué hacen en la panadería? - hornear pan.

¿De que? - de harina.

¿De qué está hecha la harina? - de grano.

¿De dónde viene el grano? - de una espiga de trigo.

¿De dónde viene el trigo? – creció en el campo.

¿Quién lo sembró? - productores de cereales.

Chicos, ¿de qué creen que está hecha la harina? (de grano)

¿De qué grano se elabora la harina? (Trigo, avena, cebada, arroz, maíz, centeno, trigo sarraceno). Mientras jugábamos, veamos qué pasó con nuestra prueba. (respuestas niños: se levantó, se acercó). De tal prueba (levadura) Hornean bollos y pasteles tan esponjosos. ¡Así es, muchachos! Se cultivan cereales y con ellos se hornean diversos productos. Nombra qué productos de panadería conoces (pan, hogaza, pan de pita, hogaza, confitería (tartas, bizcocho, bizcocho, galletas, malvaviscos, pan de jengibre, pasta (pasta, fideos, cuernos, espaguetis, conchas, aros, mariposas, estrellas).

Tienes diferentes cereales en tus platos. Mirémoslos con lupa y determinemos cómo se llaman. (Avena, trigo, arroz, maíz, trigo sarraceno).

Intentemos hacer nosotros mismos harina de trigo y avena, utilizando molinillos de café manuales y eléctricos.

¿Veamos qué tipo de harina tenemos? (Respuestas de los niños)

Comparemos con la tienda. harina. (Respuestas de los niños)

¿Por qué no es blanca?

Antes de elaborar la harina blanca, los granos pasan por varias etapas. (clasificación, procesamiento, limpieza); y sólo después de eso los granos producen una harina limpia, blanca y esponjosa, como la que compramos en las tiendas.

En nuestro país el pan más común es el de trigo y el de centeno. El pan de centeno es especialmente útil; contiene muchos microelementos necesarios para nuestro organismo. No es de extrañar entre la gente. Ellos dicen:

El pan es la cabeza de todo.

El pan y el agua son alimentos saludables

Un mal almuerzo si no hay pan

Y para que el pan llegue a nuestra mesa, mucha gente trabaja en él. Se trata de conductores de tractores, operadores de cosechadoras, cultivadores de cereales, molineros, panaderos, conductores, vendedores y cocineros.

Cuida nuestro pan,

¡No desperdicies tu pan!

Respeta nuestro pan

No juegues con el pan

¡No puedes tirar el pan!

¡Cuiden su pan, amigos!

Ahora hagamos todos juntos una espiga de trigo con masa salada. (masa amarilla preparado) - trabajo en equipo.

Publicaciones sobre el tema:

Resumen de una lección sobre actividades experimentales en el grupo preparatorio “Huevo, ¿qué es?” Objetivo: desarrollar el interés de los niños en edad preescolar por las actividades experimentales. Objetivos: 1. Ampliar la comprensión de los niños sobre el medio ambiente.

Resumen de actividades educativas para actividades experimentales en el grupo preparatorio “Investigadores” Objetivos: Educativos: 1. Consolidar las ideas de los niños sobre las diversas propiedades del agua. 2. Enseñar a los niños a formular razonamientos de desarrollo:.

Resumen de una lección abierta sobre actividades experimentales en el segundo grupo junior. Áreas educativas: cognitiva.

Resumen de una lección abierta sobre educación ambiental con elementos de actividades experimentales en el grupo intermedio “Aire” Objetivo: Desarrollar la actividad cognitiva en el proceso de experimentación, ampliar conocimientos sobre el aire, ideas sobre la importancia del aire.

Objetivo: desarrollar el interés investigador y educativo a través de la experimentación con hielo y nieve. Objetivos: ampliar conocimientos.

Objetivo: consolidar conocimientos sobre el suelo a través de actividades experimentales.

Tareas:

- formar en los niños una idea de la importancia del suelo en la naturaleza; Introducir la composición del suelo y algunas de sus propiedades.

- ejercitar la capacidad de análisis; desarrollar la capacidad de utilizar diagramas para sistematizar conocimientos;

- formar actividad cognitiva, interés por los objetos de la naturaleza viva e inanimada;

- activar el vocabulario utilizando las palabras: fértil, respirable, permeable al agua, humus, impurezas;

— desarrollar habilidades de comunicación, cultivar un sentido de empatía y el deseo de brindar ayuda.

Trabajo preliminar: leer y ver ilustraciones del cuento de hadas "El Principito" de A. de Saint-Exupéry; experimentando con agua, aire, arena. Vea la presentación “¿Qué tipo de suelo hay?”

Equipos y materiales: una carta, cuencos con tierra, agua, cucharas, servilletas, lupas, embudos, algodones, vasos, según el número de niños, diagramas y lápices para marcar.

Avance de las actividades

Tiempo de organización:

(La maestra invita a los niños a formar un círculo).

— Chicos, ¿por dónde empieza el buen humor? (Con una sonrisa, con buenas obras, con maravillosas sorpresas).

Todos uniremos nuestras manos

Y sonriamos el uno al otro.

Estamos listos para jugar.

Muchas cosas nuevas que aprender.

Etapa de motivación y orientación:

— Chicos, ha llegado una carta a la dirección de nuestro grupo. (La maestra abre el sobre y lee la carta). Esta es una carta del Principito.

“¡Hola, amigos míos del gran planeta Tierra! En mi pequeño planeta de cuento de hadas ocurrió una desgracia: mi amiga, la hermosa Rosa, enfermó, crece en la arena y sus pétalos se volvieron amarillos y comenzaron a caerse. Y descubrí que en tu planeta hay una “tierra viva” que puede ayudarla. Me gustaría que me ayudaran a saber de qué sustancias está hecha la “tierra viva” y me enviaran una muestra con una descripción del suelo”.

Etapa de búsqueda:

¿Ayudamos al Principito? ¿Cómo podemos ayudarlo? Pensemos en lo que necesita una planta para su existencia. (Luz, humedad, aire). Dime, ¿qué come la planta y de dónde obtiene su alimento? (Respuestas de los niños).

La planta está viva y necesita luz, además de aire, agua y, por supuesto, alimento.

Las plantas necesitan un suelo fértil para crecer bien.

En nuestro grupo, las flores crecen en suelos fértiles y por eso no enferman y se sienten bien. Y la flor del Principito se marchita. ¿Por qué? ¿Qué sabemos sobre la arena? (Es fluido, la humedad no permanece en él durante mucho tiempo, se seca rápidamente con el sol, no quedan impurezas útiles).

Etapa práctica:

Chicos, para poder hacer una descripción del suelo, es necesario realizar experimentos. Para hacer esto, les sugiero que se conviertan en científicos investigadores.

¿Quién sabe qué hacen los científicos? (Explore, observe, realice experimentos). Para realizar experimentos, los científicos necesitan un laboratorio. Entremos al laboratorio y sentémonos en las mesas. Los científicos a menudo se consultan entre sí, discuten sus investigaciones, por lo que usted y yo también acordaremos qué hacer y nos ayudaremos mutuamente. (Los niños se acercan a las mesas. Sobre las mesas hay cuencos con tierra, vasos de agua, cucharas, servilletas, lupas, embudos, algodones, tazas, diagramas, lápices).

Hay elementos para investigar en sus mesas. Enumere qué exactamente. (Respuestas de los niños). Realizaremos experimentos utilizando tablas que nos dirán dónde empezar el trabajo, cómo continuarlo y a qué resultados debemos llegar.

1 experiencia: Los niños examinan la apariencia del suelo y dan una descripción. ¿Qué necesitas hacer para describir la apariencia del suelo? (Oler, examinar, tocar).

(Para este propósito, se proporciona una tabla que puede usarse para describir la apariencia del suelo).

2 experiencia: A continuación, debemos averiguar en qué consiste nuestro suelo, es decir, qué contiene. ¿Cómo hacerlo? ¿Qué elementos necesitamos para esta experiencia? Es necesario examinar el suelo con una lupa y determinar si contiene impurezas útiles: piedras, arcilla, arena, hojas podridas, tierra negra y otras impurezas.

La tierra está formada por hojas y ramitas caídas, animales muertos, guijarros y granos de arena. Contiene "alimento" para la planta. Cuanto más alimento de este tipo, mejor se siente la planta.

3 experiencia: A continuación, es necesario realizar experimentos más complejos sobre la permeabilidad al agua y la retención de humedad. ¿Qué objetos podemos utilizar para realizar este experimento? (Se publica un diagrama para este experimento). Para ello necesitamos vasos de agua, un embudo y un algodón. ¿Cómo puedes realizar un experimento usando estos objetos? La tabla te ayudará con esto. (Con la ayuda de una mesa, los niños realizan este experimento).

El agua pasa a través del suelo, lo que significa que el suelo es permeable. Nuestro suelo contiene suficiente humedad, que es necesaria para el crecimiento de las plantas.

4 experiencia: A continuación, debemos realizar un experimento para determinar la permeabilidad al aire, es decir, debemos averiguar si hay aire en el suelo. ¿Cómo podemos hacer esto? ¿Qué elementos necesitamos para esta experiencia? ¿Por qué? (Los niños miran el diagrama y hacen este experimento).¿Qué se forma? Las burbujas significan que el suelo contiene el aire necesario para la vida vegetal.

Minuto de educación física.

Una vez, y me convertiré en la tierra,

¡Suave, cálido y vivo!

Muy fuerte, muy fuerte,

Muy amable y grande.

Dos: yo soy el suelo, la capa superior,

Todas las hierbas son amigas mías.

Y árboles y arbustos,

Gusanos, escarabajos, topos.

Yo digo a todos los que viven:

“¡Honra a tu madre!”

Etapa reflexiva-evaluativa:

Después de los experimentos, se realiza un análisis del estudio del suelo y los resultados se resumen mediante diagramas.

Entonces, ¿cómo puedes describir el suelo en el que crecen nuestras flores? (Respuestas esperadas de los niños: nuestro suelo es de color oscuro, contiene piedras, arcilla, arena, tierra negra, impurezas útiles, tiene una fluidez media, deja pasar el aire y retiene la humedad, la planta crece bien en él, es decir es tierra fértil.)

Entonces, ¿se puede llamar a la Tierra “viva”?

¿Cómo puedes ayudar al príncipe a afrontar la situación que pasó con Rose?

(Para que Rose se recupere, debemos enviar la tierra en la que viven nuestras plantas; esta es la tierra "viva").

Recolectemos una muestra de suelo en un recipiente y escribamos una carta por la noche describiendo nuestra "tierra viva".

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