Menú para un cumpleaños en la naturaleza. Qué cocinar para un cumpleaños de verano en la naturaleza: ideas, recetas y consejos. Una gran fiesta campestre, cómo sorprender.

¡Hola a todos los que han visitado la página de la Academia Culinaria de Amas de Casa Inteligentes! Pues ¿has descansado tanto que no te quedan fuerzas para cocinar😝? Entonces tienes una receta rápida de ensalada de atún: se prepara al instante, resulta saciante, nutritiva y no demasiado pesada para el cuerpo👍✌️ (y el presupuesto😉)

Saludos a todos los que pasaron por la Academia Culinaria de Amas de Casa Inteligentes después de las largas vacaciones de mayo y quiero hacerles la siguiente pregunta. ¿Consideras que el salmón rosado es un pescado más bien seco? Si tu respuesta es Sí, ¡entonces simplemente no lo cocinaste según esta receta!😉😝 Te sugiero hornear salmón rosado en crema agria; te garantizo que obtendrás un plato jugoso, tierno y abundante🤗

¡Hola, mis queridas amas de casa y anfitrionas inteligentes! Admítelo, ¿quién ya está cansado de comer huevos de Pascua así sin más😀😀😀? ¡Para ti, una receta de un snack sencillo y delicioso que se puede preparar en tan solo cinco minutos! ¡Resulta brillante, interesante, hermoso! No es una pena ponerlo en la mesa festiva👍.

¡Buenas tardes a todos los que visitaron la Academia Culinaria! Siguiendo con el tema de la mesa de Pascua, os traigo una receta de ensalada decorada festivamente. Parece una ensalada normal y corriente con saurio enlatado, pero qué presentación tan interesante. ...🤔Pascua pollo🐥 ¡¡¡Solo quiere subirse a tu mesa de Pascua!!! 😂

Hola conozco a todos visitantes de la Academia Culinaria y les traigo la primera receta de este año para la mesa de Pascua: requesón de Pascua. Cada año preparo Pascua según diferentes recetas, a veces con leche condensada😋, así que este año he preparado algo nuevo para vosotros🤗. Haremos Pascua con galletas Oreo, oh, cómo🤩. La Pascua con galletas Oreo queda densa, mantecosa, suave y sabe a queso cuajado GOST en chocolate (si eres fanático, no te pierdas🤗). La Pascua es fácil de preparar, los ingredientes son los más habituales, nada de huevos crudos, un kilo de mantequilla, etc. ¡pero al mismo tiempo es bastante digno de una mesa festiva de Pascua 👍🤩! Gracias a Irina Kutova y su maravilloso sitio web Gudkuk por la receta💋

Las ideas para celebrar un cumpleaños en la naturaleza deberían ser significativamente diferentes de todas las demás opciones de celebración, eso es seguro.

Intenté recopilar todas las cosas más interesantes para que puedas elegir las ideas adecuadas para tus vacaciones.

Resolvamos la pregunta más importante. ¿Cual? Se trata de quién organizará exactamente todo y hará que la fiesta de cumpleaños en la naturaleza sea realmente memorable.

OPCIÓN 1:
hacemos todo nosotros mismos
OPCIÓN 2:
reservar unas vacaciones con un viaje a la naturaleza

Opción 1: ¡Hacemos todo nosotros mismos!

Hasta el final del artículo habrá ideas para aquellos que estén dispuestos a organizar unas vacaciones memorables para sus seres queridos. Honestamente, no es tan simple, necesitas un plan de preparación claro y listas de cosas necesarias, de lo contrario, en el ajetreo previo a las vacaciones puedes olvidarte de las cosas más necesarias.

¡Vamos a tratarte!

1. Lleve comida preparada para que los invitados puedan esperar con seguridad la comida caliente.

Este es un consejo de muchos años de experiencia en picnics. La gente suele venir a la naturaleza por la mañana, pocas personas tienen tiempo de desayunar y el camino es largo...

Debe haber un stock de productos listos para comer, té y café en termos; de lo contrario, preparar un shish kebab no se convertirá en una anticipación festiva, sino en un proceso nervioso en el que las brasas tardan demasiado en encenderse, la carne también. mucho tiempo para freír, etc.

Qué puedes tomar como buffet matutino:

Sándwiches listos
pasteles con rellenos salados y dulces
rollitos de primavera
trozos de carne frita en pan rallado o chuletas redondas y planas (con ellas es conveniente hacer hamburguesas)
verduras frescas y saladas
frutas lavadas
té, café, jugos

2. Para el menú grill

Por supuesto, en un cumpleaños en la naturaleza, querrás ver delicias que no ocurren durante las fiestas caseras.

Hay tantas recetas de adobos que no me arriesgaré a describirlas aquí, solo les recordaré las que se pueden cocinar a la parrilla.

Brocheta de carne
kebab de pollo (por cierto, puedes comerlo sin vinagre, y el producto semiacabado se puede preparar en casa y calentar al fuego directamente en papel de aluminio. Los niños siempre quieren todo rápido)
pescado a la parrilla
mariscos
verduras al horno (calabacines, calabacines, berenjenas, tomates, cebollas, pimientos morrones)
en una olla puedes cocinar sopa de pescado o salsa de carne con hierbas
pilaf

3. No olvides:

Beber agua en botellas pequeñas.
jugos
pan, bollos, galletas
salsa de tomate y mostaza
sal, azúcar, condimentos
vajillas y manteles desechables
buenos cuchillos, cucharón, espumadera
sacacorchos
toallitas humedas
bolsas de basura
guantes de silicona para reducir el lavado de manos
juego de brochetas y parrilla
parrilla plegable, carbón
agente de ignición rápida

Bandejas de aluminio desechables para kebabs y verduras preparadas
muebles plegables o sillas inflables
impermeables
ropa de repuesto para niños
repelente de mosquitos
rollos de papel de aluminio y film transparente para cubrir los alimentos de moscas y avispas
Botiquín de primeros auxilios con yeso, peróxido, analgésicos.
una carpa compacta (si los niños no empiezan a jugar en ella, puedes meter en la carpa todas las bolsas, paquetes y mochilas, que siempre estropean el paisaje natural con su apariencia y arruinan todas las fotografías)

¡Estamos decorando una casa de campo (claro, mirador)!

Hay adornos de papel confeccionados que se pueden convertir en voluminosas bolas, estrellas y pompones en un par de segundos.

Decoraciones de papel confeccionadas.

Aquí está la cosa. Todas estas decoraciones son bastante GRANDES y no necesitas demasiadas para decorar una habitación. El precio es muy razonable, se venden plegados y se pliegan con mucha facilidad, literalmente en un par de segundos. Valora mi trabajo, dediqué un artículo aparte a cada tipo de decoración:

Aquí hay una selección de artículos con ejemplos:

Grande

Papel multicolor

Y aquí hay otro

¿Sabes qué son las pérdidas?

¡Entretengamos a nuestros invitados!

Ahora estamos hablando de unas vacaciones familiares, pero aquí puede haber opciones:

reunió a adultos de diferentes generaciones de 18 a 90 años.
En el festival participan muchas familias jóvenes con niños pequeños de 1 a 9 años.
Vinieron a visitarte familias con niños de 1 a 17 años.
no hay niños pequeños, pero sí adolescentes de entre 12 y 17 años que se aburren en compañía de adultos

De acuerdo, en cada uno de estos casos el programa debe ser diferente.

Guiones gratuitos para niños y adolescentes.

(especialmente adecuado)
Juegos de mesa: cartas de alta calidad para los juegos “Cocodrilo”, “Mafia”, “Alias”, “Svintus”, etc.

Todos juntos: 2 a 92

El caso más difícil, las tareas para una empresa de este tipo son las más difíciles de plantear.

Si cree que a los adultos les gustaría divertirse con sus hijos, permítame recordarle algunos juegos divertidos probados en el tiempo. Sí, necesitarás comprar algunas cosas, pero luego usarás los accesorios más exitosos durante muchos, muchos años.

Si hay lugar para los juegos al aire libre, siempre hay interesados para voleibol, bádminton y frisbee, no olvides tirar pelotas, raquetas y frisbees en tu mochila. A menudo no hay espacios libres para tanta diversión, necesitas algo menos activo, ¡sigue leyendo!

fanta. Así, la gente también se pone a bailar y a leer poemas divertidos, pero en las pérdidas hay otros muy inesperados. Naturalmente, también compras todo tipo de cositas divertidas y dices la frase “¡Le daré este premio al fantasma número...5!” En la segunda mitad de la fiesta, por alguna razón a todos les divierte incluso la formulación de la tarea, y más aún su ejecución. En las librerías se venden libros arrancados.

Limbo. Una divertida actividad de baile con un bastón, que es sostenido en posición horizontal por dos asistentes a una altura de 1,5 metros. Los bailarines pasan por el primer círculo debajo del palo y se alinean para formar un nuevo círculo. Simplemente baje el palo 10 cm más abajo...
batalla de baile. Lo más difícil aquí es la selección de la música. Si tiene Internet, no existen tales dificultades, pero en la naturaleza, para tal competencia, es necesario pregrabar en un disco fragmentos de melodías de baile famosas: lambada, danza de los pequeños cisnes, lezginka, danza del pato, tango, cadera. -hop, macarena, rock and roll, etc. d.

Puedes tomar uno interesante. escenario divertido con juegos familiares. Por ejemplo, en nuestro sitio web tenemos
Dardos. Si es muy difícil involucrar a los hombres en todos los entretenimientos anteriores, cuando ven los dardos, inmediatamente abandonan su lugar en la mesa festiva y se alinean con los dardos. Hay opciones bastante económicas. ¡Cuélgalo en un árbol y compite! Por cierto, los dardos se pueden sustituir por lanzamiento de anillo¡También es divertido! Echa un vistazo más de cerca al juego. "Pueblos". Todos los sets están a la venta, ¡no lo olvides!

Pintura de caras, popuas e indios.. Si se celebra una fiesta de cumpleaños al aire libre durante la temporada de calor, divida a los invitados en dos equipos y organice una exposición de arte corporal. En general, a los niños les encanta la idea de poder pintarse no sólo una parte de la cara, como en todas las demás fiestas, ¡sino TODO EL CUERPO! Los adultos también encuentran emoción colorida. Sería bueno preparar pequeños accesorios: plumas, cuentas de flores hawaianas, faldas con cintas de papel, pulseras, máscaras de plástico finas y gafas divertidas. ¡Prepara tu cámara, estas son tomas memorables!
Juegos de equipo. Honestamente, si nadie tiene experiencia en la realización de este tipo de juegos, no todo es muy interesante. Un buen presentador sabe hacer de la tarea más banal un “dulce”. Por si acaso, déjame recordarte sobre el tira y afloja y correr en bolsas.
Carreras de relevos. En la naturaleza, puedes arrastrar agua en cucharones y verterla en un frasco, llevar bagels en la cabeza durante una carrera de obstáculos, "encadenar" a todos los miembros del equipo con una cuerda, inflar o hacer estallar globos a gran velocidad, etc.
Competencia de hombre fuerte. Es muy fácil de hacer y la emoción en torno al premio del barril de cerveza de 5 litros es siempre muy grande. Debe mantenerse con el brazo extendido el mayor tiempo posible. Puedes reemplazar el "barril" con pulseadas.

Lanzamiento de faroles, fuente fría, petardos.. Celebrar un cumpleaños al aire libre también debe tener un final bonito. Lanzar farolillos chinos es una tradición muy bonita. Lo principal es hacer todo correctamente, volará maravillosamente y no habrá incendios accidentales. No existen "contraindicaciones" para los fotans fríos. ¡Estos son solo toques plateados en honor al cumpleañero!

Diré de inmediato que estoy alardeando porque me estaba preparando para el fracaso, pero salió bien.

Las competiciones infantiles desaparecieron inmediatamente. La edad no es la misma: los niños disfrutan diligentemente, las niñas comparan manicuras. Robé ideas de nuestro televisor (de alguna utilidad debe ser).

Entonces, el programa del día (fue en la casa de campo de 14.00 a 20.15):

En primer lugar - foto de grupo para el recuerdo. Aún no peluda y con flores.

Mesa - 10 minutos, y pidió que comenzaran las competiciones. Sólo sándwiches de Olivier y queso, sólo queso. Champán sin alcohol 2 botellas - abrimos nosotros mismos.

"¿Qué? ¿Dónde? ¿Cuándo?"- 1 hora.
Se las arreglan para discutir las respuestas y comer al mismo tiempo.
Para jugar necesitas un reloj de arena de 1 minuto, una cara de piedra y la voz del presentador. O 2 walkie-talkies, para no dar la respuesta correcta, preguntas y respuestas del sitio web del programa de juegos (debes elegir física y lógica, con la historia todo es complicado y aburrido). Puedo enviar preguntas a quien quiera.
Es necesario que los jugadores elijan un capitán del equipo (él decide quién estará a cargo).
Reglas para asignar puntos al jugador que responde:
10 puntos por la respuesta correcta si la discusión se completó en un minuto,

5 puntos si tomaste el segundo minuto,

1 punto si tomaste el tercer minuto,

40 puntos por un bombardeo (no tres, sino una pregunta simple, sin discutir el equipo, una persona piensa y responde de inmediato).

Romper 20 minutos

Encendiendo la barbacoa para la barbacoa.. 10 minutos
También hay libre elección de premios.(de una palangana grande). Por turnos, los que anotaron más puntos en el juego van primero.

Fui a jugar voleibol a través de una cuerda con pinzas para la ropa.. Hay 7-8 personas jugando, todos se divierten. Los kebabs están llegando. 20 minutos.

Kebabs en la mesa- 20-30 minutos.

"Buenos chistes"- 30-40 minutos. Se formaron dos equipos: niños y niñas. El equipo que adivine más palabras gana. A cada equipo se le asignaron cinco palabras. Una persona intentó explicar la palabra a los demás jugadores en condiciones difíciles, de pie sobre una máquina andante y al mismo tiempo vertiendo agua de vaso en vaso. El presentador se los mostró solo al participante (las palabras estaban escritas en el cuaderno con anticipación y numeradas, yo simplemente me paré cerca, hojeé rápidamente el cuaderno y le mostré la palabra a la persona, el resto no pudo ver nada). Los resultados se dibujaron en papel Whatman colgado en la pared.
Nuestro marcador fue 25:26 a favor de los chicos.

descanso 2 horas. Fruta, ruido, música. Luego empezaron a jugar a la mafia ellos mismos.
El segundo lote de kebabs también “desapareció” durante este período. Se pidió que se pospusiera el pastel 1 hora.

Por intereses. Las chicas iban a hablar de secretos, los chicos montaban en bicicleta y veían películas.

Pastel. Después del postre todos se fueron.

Discusión

El guión es bueno. Y sí, nosotros también lo hicimos, y no es nada fácil. En general, es difícil organizar algo por tu cuenta. Sin embargo, el resultado merece la pena. Especialmente cuando los niños dicen que no esperaban esto :)

16/07/2017 13:18:49, sergeeva.lerochka2659

Katya, no te complacerás. Creo que un aburrido como tú se aburrirá siempre y en todas partes. ¿Qué crees que no es aburrido? No es necesario esforzarse por crecer más rápido. Tendrás tiempo. Aprende a disfrutar de la vida y disfruta de unas vacaciones adecuadas a tu edad.
01/07/2009 00:43:06, Julia 2009
Katya, bueno, escribe, ¿qué creen los propios adolescentes que te interesa?
Algo también depende de ti, si será aburrido...

El guión es aburrido y poco interesante. Nada nuevo, nada interesante, nada... Creo que mis amigos (tengo 14 en una semana) se aburrirán muchísimo.
20.11.2008 21:38:38, Katia
Visité el sitio con regularidad, pero estos mensajes aparecieron recientemente. Perdón que no se lo envié a todos, los que escribieron en un mensaje personal lo recibieron. Las palabras para “Chistes buenos” eran CUALQUIER (DISPARO, MÁS BRAUGHTER, etc.). Aquí están las preguntas para “¿Qué? ¿Cuándo?”
Los aborígenes australianos saben cómo fabricar barcos con corteza de árbol. La tripulación de dicho barco incluye de 6 a 8 personas. Sólo la mitad de ellos rema. ¿Qué están haciendo el resto?
Rescatar el agua

Moneda de diez centavos y níquel
La colección del ex árbitro de hockey de Praga P. Gaypie contiene una gran variedad de artículos: encendedores, botas, gafas, paraguas. ¿Cómo reunió su colección?
Recogió en el campo lo que tiraron los aficionados.
¿Qué alivia el dolor?
señal suave
¿Cómo se llaman ahora los establecimientos que antes se llamaban “cocinas de brujas”?
Farmacias
Hay dos monedas sobre la mesa, por un total de 15 kopeks. Uno de ellos no cuesta ni un centavo. ¿Qué monedas son estas?
Moneda de diez centavos y níquel
El 30 de noviembre de 1954, un meteorito que pesaba 4 kg y unos 18 cm de largo atravesó el techo de la casa de Ann Hodges y golpeó a su propietaria en el brazo y el muslo. El médico que la examinó afirmó que su salud no corría peligro. Sin embargo, a pesar de ello, fue ingresada en el hospital. ¿Para qué?
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¿Qué es un caballo "descalzo"?
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Y la campanilla floreció
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Hombre-animal. cuyas orejas tienen lóbulos
¿Por qué está prohibido pintar escaleras de verde en Occidente?
Tiene un efecto calmante. ellos tropiezan
El Parlamento Europeo es el máximo organismo de la Unión Europea y coordina las acciones de todos los países miembros de la UE. El trabajo del Parlamento Europeo está financiado por todos los miembros de la Comunidad. ¿Cuál cree que es la partida de gasto más importante del Parlamento Europeo, que consume alrededor del 60% de todo el presupuesto de esta organización?
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Uno de los acertijos dice que se levanta sin piernas y huye sin caminos, aunque no muy lejos. Además, es blanco y puedes hacer muchas cosas diferentes con él. ¿De qué estamos hablando?
Este deporte apareció a principios de siglo y era exclusivamente masculino al nacer. En la década de 1930 las mujeres lo han penetrado y ahora les pertenece exclusivamente. En el primer campeonato mundial celebrado en Suiza sólo se evaluó un elemento: la sincronicidad. ¿Qué tipo de deporte es este?
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Dos hombres, dos mujeres, cuatro mascotas, cuatro animales salvajes, cuatro edificios altos. ¿Qué falta en esta lista?
Dicen que un día, a principios de los años 60, el académico Isaac Konstantinovich Kikoin pronunció la siguiente frase: “Piensa en la precisión que se necesita en la vida cotidiana: un error en el sexto dígito, y no es lo mismo en absoluto... ” ¿De qué estaba hablando el académico?
Traducir al francés "cara a cara"
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Reír
La edad del hielo marino puede determinarse por el color del hielo marino. Entonces, ¿qué hielo es el más joven: gris, blanco grisáceo o blanco puro?
Gris. Blanco - desde 50 cm.
En el cuento "Bore" de V. Tokareva se da la siguiente definición: "Una persona aburrida es aquella a quien, cuando se le pregunta: "¿Cómo estás?"..." ¿Qué responde una persona aburrida a esa pregunta?
Él comienza a contar cómo está.
Uno de los libros sobre Pedro el Grande dice que debería haber conocido adicia, resta, animación y división. Esperamos que tú también sepas todo esto. ¿Qué exactamente? Pista: ¿cuántas acciones?
Suma, resta, multiplicación y división.
Se encontró un gran martillo de madera entre las pertenencias de un médico a bordo de un barco elevado del siglo XVIII. Pregunta: ¿Qué utilizan los médicos en las condiciones modernas?
Respuesta: Anestesia.

Tengo 14 años. guión estúpido
03.10.2008 23:12:58, Annushka
¡Hola Irina! Me gustó mucho tu guión. Mi sobrina cumple 12 años y, si no le importa, envíeme preguntas sobre "¿Qué? ¿Cuándo?". Gracias.
26.09.2008 12:33:20, Puerto pequeño
22.09.2008 12:30:48, SVETLANA

Hola, me gustó tu guión. También tengo que celebrar el cumpleaños de un adolescente. Envíe sus preguntas a "Qué, dónde y cuándo". Gracias de antemano.
18/09/2008 09:38:53, Elena
Comente el artículo "Cómo celebrar un cumpleaños de verano en la casa de campo, o la experiencia de unas vacaciones para un grupo de adolescentes de 12 a 15 años"

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¿Estás pensando en cómo pasar tu próximo cumpleaños? ¿Cómo conseguir que las vacaciones no sean como todas las anteriores? Y todo parece ir bien: invitados tan esperados, agradables regalos, deliciosas delicias... Pero quieres algo nuevo, algo realmente emocionante e inolvidable. Algo que nunca has hecho antes puede cautivarte y permanecer en tu memoria para siempre. Puedes contactar con la agencia de vacaciones Tiare, donde seleccionarán un programa de vacaciones directamente para ti, todo se llevará a cabo al más alto nivel...

¿Recuerdas cómo solemos pasar nuestros fines de semana y días festivos? Dormimos bien después de la semana laboral, miramos nuestra televisión favorita, comemos en exceso en casa de nuestros padres y vamos a centros comerciales con nuestros hijos durante el día. Muy raramente toda la familia va a patinar, esquiar y cosas por el estilo. Los niños suelen tener muchas secciones y clases extra los fines de semana. Y luego, jugar en el ordenador, mientras los padres, cansados después de hacer las compras, cambian estúpidamente programas de televisión o hacen las tareas domésticas acumuladas durante la semana...

Sección: Cómo celebrar: ideas, consejos. (cómo organizar unas vacaciones para su hijo de 18 años). Muy pronto será el cumpleaños número 18 de mi hijo. Existe la idea de que una cabaña para un grupo de adolescentes durante 2 días puede costar más del 20 mil% -) 02/04/2012 12:46:23, al_gol.

La niña (es decir, ¡¡ya es una niña!!) cumple años en 10 días y todavía estoy pensando qué hacer. Como ahora no hay amigos, porque es verano, necesitamos hacer unas vacaciones familiares y, en general, cualquier idea es bienvenida, ¿o simplemente compartir cómo celebraste los 13-14-15 años?

¿Cómo celebrar el cumpleaños de un adolescente? Mi hija cumple 16 años. A mi pregunta, ¿dónde es mejor, en casa o en un café (visité con amigos), hubo una respuesta clara: "¡Por supuesto, en casa!" Es cierto que fuimos a la casa de campo y no interferimos entre nosotros.

Mi hijo tiene 7 años. Me gustaría señalar que no está en casa. Por favor escriba quién celebra los cumpleaños de los niños y cómo. 12/04/2011 11:01:42, Varvara Varvara. Aquí os dejo el enlace del cumpleaños de mi hija de 9 años. En la casa de campo. Con fotografías.

Conferencia "Adolescentes". Sección: -- reuniones (donde celebrar el cumpleaños número 12 de mi hija, 7ya). Compare, por ejemplo, los escenarios: Rescate del Capitán Telnyashkin, Cumpleaños en Hogwarts, Hermanos Montgolfier, La Isla del Tesoro con escenarios similares para el día 7.

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Los bocadillos para una barbacoa de cumpleaños son el relleno principal de la mesa festiva. La carne es un producto muy satisfactorio. Las guarniciones pesadas no son adecuadas para él, por lo que la impresión general de las vacaciones dependerá de los aperitivos.

Teniendo en cuenta las peculiaridades de tal fiesta, los platos deben prepararse de la manera más simple y rápida posible y conservar su aspecto original durante el mayor tiempo posible. Muchos bocadillos son convenientes para cocinar a la parrilla, mientras se preparan porciones de brocheta.

Naturalmente, la decoración principal de los aperitivos de carne serán las verduras. Es ella quien refrescará los platos y dará un ambiente primaveral a la fiesta con motivo del onomástico.

Cómo preparar bocadillos para una barbacoa de cumpleaños - 15 variedades

Este aperitivo multiétnico decorará una barbacoa navideña y agregará un toque de color a la mesa.

Ingredientes:

Berenjena - 1 pieza;

Tomate 1 pieza;

Ajo - 4 dientes;

Ají picante;

Aceite vegetal - 70 ml;

Queso Suluguni - 70 gr;

cilantro - 5 gramos;

perejil - 5 gr;

Eneldo 5 gr;

Pasta de tomate - 25 gr;

Agua - 50 ml;

Preparación:

La berenjena picada en trozos grandes se fríe en una sartén calentada con aceite. Agregue el tomate y la pasta de tomate con agua y cocine a fuego lento durante varios minutos.

Luego agregue queso suluguni rallado grueso, ajo picado y hierbas picadas.

Antes de verter el refrigerio terminado en frascos, se esterilizan durante 15 minutos. El producto se puede almacenar hasta por 2 semanas.

Un aperitivo de brócoli con una salsa inusual ayudará a que su mesa navideña sea mucho más saludable. El sabor de la ensalada se complementará con piñones.

Ingredientes:

Brócoli - 330 g;

Chalote - 1 cucharada. l. (triturado);

Aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;

Jugo de limón - 1 cucharada. l.;

Mostaza de Dijon - 1 cucharada. l.;

Tomillo fresco - 2 cucharaditas;

Piñones - 2 cucharadas. l.

Preparación:

El brócoli se separa en floretes y se cuece al vapor durante hasta 5 minutos, luego se transfiere a un tazón.

Mezcle por separado las chalotas picadas, el jugo de limón, la mostaza, el tomillo y el aceite de oliva. Se añade el aderezo al brócoli y se espolvorea con piñones antes de servir.

Las cebollas son un aperitivo clásico para la barbacoa, que incluso quedará bien en la mesa con motivo del onomástico. Las cebollas adecuadamente encurtidas complacerán a todos los invitados sin excepción.

Ingredientes:

Cebollas - 3-4 piezas.;

Vinagre;

Azúcar, sal;

Zumaque;

Aceite de girasol;

Preparación:

Cortar la cebolla en mitades y humedecerla con vinagre. Según las preferencias de sabor, agregue sal y azúcar, espolvoree con una pequeña cantidad de zumaque y agregue un par de gotas de aceite.

Fattoush es una ensalada tradicional libanesa. Su variación de verduras frescas y lavash será un excelente refrigerio para una barbacoa de cumpleaños.

Ingredientes:

Lavash fino - 1 pieza;

Tomates - 200 g;

Pepinos - 200 g;

Rábano - 150 g;

Pimienta búlgara - 150 g;

Cebolla morada - 100 g;

Ajo - 3 dientes;

Ensalada romana - 100 g;

perejil - 7 g;

Menta - 5 g;

Aceite de oliva - 70 ml;

Jugo de limón - 3 cucharadas;

Pimienta negra, sal - al gusto.

Preparación:

Debes comenzar a preparar Fattoush horneando pequeños trozos de pan de pita en el horno a una temperatura de 200 grados.

Mientras se hornea el pan de pita, prepara los ingredientes restantes. Lavar los tomates, los rábanos, los pepinos, los pimientos morrones, la lechuga, la menta y el perejil y pelar las cebollas. Todo está finamente picado. Se pasa el ajo por una prensa, se mezcla con aceite, jugo de limón, pimienta y sal. Sazone la mezcla resultante con verduras y hierbas.

Antes de servir, "Fattoush" se espolvorea con trozos dorados de lavash.

El plato se prepara de forma muy sencilla y puede sustituir al clásico pan que se come con barbacoa. Se puede servir caliente o frío.

Ingredientes:

Masa de levadura lista;

Mantequilla - 100 gramos;

Queso - 200 gramos;

Huevo - 2 piezas.;

Verde;

Ajo - 3 dientes.

Preparación:

Empiece por extender la masa. Se corta en tiras de 8-10 cm de ancho. Ablanda un poco la mantequilla en el microondas, añade el ajo y las hierbas, el queso y un huevo batido por separado. La masa resultante se lubrica en cada cinta.

Las cintas se doblan como un acordeón sobre una bandeja para hornear engrasada y se dejan reposar durante un par de minutos. Hornee en el horno a 200 grados hasta que esté cocido.

Los amantes del sabor picante apreciarán la combinación del pinchito con orejas de cerdo picantes.

Ingredientes:

Orejas de cerdo - 2 piezas.;

Cebolla - 1 pieza;

Vinagre - 2 cucharadas. l.;

Salsa de soja - 2 cucharadas. l.;

Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;

Cilantro - 1 cucharada. l.;

Azúcar - 1 cucharadita;

Pimienta de Jamaica - 1 cucharadita;

Condimento coreano - 1 paquete;

Ajo - 1 cabeza;

Hoja de laurel - 3 piezas.;

Una mezcla de pimientos, sal - al gusto;

Preparación:

Si quedan pelos en las orejas, se chamuscan y se limpian con un cuchillo. Las mazorcas lavadas se hierven durante 2 horas. Pasada la primera hora, se colocan en el agua hasta las mazorcas hojas de laurel, cebolla, dientes de ajo, cilantro, pimienta y sal.

El caldo resultante no se utilizará en la receta, pero luego se puede utilizar para hacer sopa o carne en gelatina.

Para preparar la marinada, al aceite vegetal se le añade ajo, cilantro, vinagre, azúcar, condimento coreano y salsa de soja.

Después de enfriar, las mazorcas se cortan en tiras finas y se sazonan con adobo. El plato resultante se guarda en el frigorífico durante 24 horas, tras lo cual se puede servir.

Lavash es el refrigerio más común para la barbacoa. Ofrecemos una de las opciones más deliciosas para servirlo en el onomástico.

Ingredientes:

Agave;

Mayonesa - 100 gr;

Queso duro - 100 gr;

Verdes - 1 manojo;

Queso fundido - 2-3 paquetes.

Preparación:

El queso y la cuajada se rallan en un rallador grueso. Las verduras se pican y se mezclan con queso y mayonesa.

El relleno resultante se envuelve en pan de pita y se fríe a la parrilla, al horno o en una sartén.

¿La parrilla está libre por un par de minutos? Esta es una gran excusa para preparar un refrigerio rápido de maíz con lima.

Ingredientes:

Maíz - 5 piezas.;

Lima - 2 piezas.;

Sal, al gusto.

Preparación:

Se limpia y lava el maíz del mismo tamaño. Puedes freír a la parrilla o al fuego durante unos 5 minutos.

Frote el maíz terminado con lima y sal al gusto y sirva caliente.

Para aquellos que quieran dedicar un mínimo de tiempo y esfuerzo a preparar un snack, la mejor opción sería un snack a base de patatas fritas con relleno.

Ingredientes:

Verde;

Papas fritas;

Mayonesa o crema agria - 100 g;

Queso - 100 gramos;

Tomate - 1 ud.

Preparación:

Las verduras se pican finamente, el queso se ralla en un rallador mediano y el tomate se corta finamente en cubos. Mezclar los ingredientes preparados con mayonesa o crema agria.

Para los refrigerios, elija las patatas fritas más grandes y bonitas. Justo antes de servir, cada chip se cubre con relleno y los “barcos” se abren en abanico.

El plato no sólo es saludable, sino que también conserva el sabor de los pimientos frescos. Y, a su vez, se complementa con éxito con zanahorias y tomates.

Ingredientes:

Pimiento morrón - 1 kg;

Zanahorias - 3 piezas.;

Cebolla - 2 piezas.;

Pasta de tomate - 50 gr;

Sal y especias al gusto.

Preparación:

Los pimientos se lavan y se hornean en una bandeja para horno a 180 grados durante 40 minutos, volteándolos alternativamente.

Para que luego sea más fácil quitar la piel del pimiento, cubra la bandeja para hornear caliente con una bolsa.

Freír la cebolla picada por unos minutos en una sartén, luego agregar las zanahorias ralladas y cocinar por otros 5 minutos.

Sobre las verduras se vierte pasta de tomate con agua, sal y especias. La masa resultante se cuece a fuego lento durante otros 15-20 minutos a fuego lento.

Se pelan los pimientos, se colocan en un plato para servir y se coloca encima el aderezo resultante.

¿Qué podría ser mejor que las verduras frescas para la carne? La salsa de ajo les da un sabor especial.

Ingredientes:

Mayonesa - 100 gr;

Ajo - 2-3 dientes;

Eneldo, perejil, cilantro;

Pimiento morrón - 1 pieza;

Pepinos - 3 piezas.;

Tomates - 3 piezas

Preparación:

Para hacer la salsa, se mezcla mayonesa con eneldo picado y ajo prensado con una prensa.

Las verduras se cortan en trozos grandes y se colocan en un plato para servir. Coloca la salsa y los manojos de hierbas en el centro.

Para preparar la merienda, puedes utilizar cualquier verdura de temporada.

Una forma inusual de servir encurtidos es freírlos rebozados. ¡Nuestros invitados aún no han probado nada como esto!

Ingredientes:

Pepinos encurtidos - 400 gr;

Aceite vegetal - 200 gr;

Kéfir - 100 ml;

Harina - 60 gramos;

Huevo - 1 pieza;

Sal, pimienta y hierbas italianas al gusto.

Preparación:

Deja reposar el kéfir con el refresco durante 5 minutos. Después de eso, bata el huevo y, agregando harina, bata la masa junto con las especias y la sal.

Los pepinillos en rodajas se colocan rebozados e inmediatamente después en una sartén caliente. Después de freír, asegúrese de secar los pepinos con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

La versión “Mangal” de la mezcla de verduras se puede servir fría o caliente. Combina perfectamente con la carne y decora la mesa navideña con colores vivos.

Ingredientes:

Berenjena - 4 piezas.;

Tomate - 4 piezas.;

Pimiento morrón - 1 pieza;

Cebolla - 1 pieza;

Aceite vegetal;

Verde;

Albahaca;

Vinagre;

Sal, pimienta al gusto;

Preparación:

Las verduras lavadas se cuecen a fuego abierto y luego se pelan. Picar finamente las verduras y la albahaca, cortar las verduras enfriadas en trozos pequeños, quitarles el corazón y escurrir el exceso de jugo.

Se agrega ajo a las verduras, pasado por una prensa, y se vierten las verduras. Para el aderezo utilice una mezcla de vinagre con aceite, sal y pimienta.

Los sándwiches con queso y aguacate pueden resaltar el sabor del kebab de una manera especial. También harán que la mesa navideña sea más satisfactoria.

Ingredientes:

Queso duro - 50 gr:

Aguacate - 1 pieza:

Eneldo;

Pan blanco;

Pimienta negra.

Preparación:

Para empezar, corta el pan en rodajas, pica el eneldo y ralla el queso en un rallador mediano. El aguacate se pela, se deshuesa y se corta en rodajas de medio centímetro de grosor.

Coloca una rebanada de aguacate sobre cada trozo de pan, espolvorea con eneldo, pimienta negra y queso. Si lo deseas, puedes repetir las capas varias veces. Los sándwiches se sirven calientes.

Ingredientes:

Berenjenas - 2 piezas.;

Pepinos - 2 piezas.;

Tomates - 2 piezas.;

Aceitunas - 100 gr;

Queso duro - 100 g;

Aceite vegetal - 100 g;

Ajo - 3 dientes;

Verdes para decoración;

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Las berenjenas se lavan y se cortan en óvalos de hasta 10 mm de espesor, se colocan en un recipiente y se espolvorean con sal. El jugo liberado se puede secar con una servilleta, luego untar con una pequeña cantidad de aceite y colocar en una bandeja para hornear. Las berenjenas se hornean a 180 grados durante 20 minutos.

En este momento, otras verduras se cortan en rodajas.

Para servir, coloque las berenjenas en un plato plano y cúbralas con tomates, pepinos y mitades de aceitunas. Engrase ligeramente los “sándwiches” resultantes con mayonesa y ajo. Decora el plato con hierbas.

Todas las fotografías utilizadas en la publicación fueron tomadas de dominio público desde Internet. No reclamo autoría.
Como mi hija cumplirá 2 años en junio y planeamos celebrarlo en la casa de campo, comenzaré con el tema:
“CUMPLEAÑOS INFANTILES EN EL CAMPO/NATURALEZA”
Más bien no se trata de un AR temático, sino simplemente de un AR en la naturaleza/dacha. El tema, por supuesto, puede ser cualquiera (y al estilo de personajes de dibujos animados, dibujos animados, etc., etc.), solo quiero tocar las ideas principales que me gustaron para el diseño y el entretenimiento.
1. Atributos/accesorios y decoración del sitio
Me parece que lo más sencillo y económico son todo tipo de guirnaldas de banderas, círculos, banderines, etc., etc. Que se puede cortar de cartón de colores ordinarios. Una idea a tener en cuenta: recortando banderas triangulares (a la derecha en la foto), obtenemos los restos en forma de banderín (a la izquierda en la foto). Así, puedes utilizar cartón sin dejar residuos y hacer dos tipos de guirnaldas: banderines y banderas. Puede colgar todo esto en: cintas finas de raso (en las tiendas venden telas) o en un cordón de papel decorativo (en las tiendas en línea donde se vende todo para las vacaciones, el costo de un cordón de 20 m de largo es de aproximadamente 50 rublos).
Aquí tenéis las guirnaldas circulares + pompones de papel:
Por cierto, ¡disponga una alfombra luminosa, coloque algunas cestas, almohadas y una zona de fotografías ya preparada para los invitados y el cumpleañero! Y lo más importante es que el tema del picnic sigue siendo el mismo. Y los niños pueden tumbarse allí mientras los adultos charlan. También puedes hacer cuentas de papel como hacías en la infancia para el árbol de Navidad:
Aquí, en general, necesitas papel de color normal y eso es todo.
También me gustó mucho la idea de decorar la entrada al mirador (si las vacaciones están previstas en un mirador en el campo o en la naturaleza, alquila un mirador con barbacoa en algún lugar). Enhebre cortinas de luz o tul en una cuerda (probablemente haya una de repuesto en casa para reemplazar la principal), engánchelas bellamente a los lados, coloque mariposas, flores o algunos accesorios en el tul al estilo del propio DR (si es temático), ¡belleza!
Y por supuesto, la opción con globos (a mí no me gustan mucho en la decoración navideña, pero en la naturaleza generalmente quedan bien):
Puedes hacer estas orugas tú mismo con globos; se verán geniales en la hierba))
En general, la parcela de dacha en sí misma/en la naturaleza ya es hermosa en sí misma, verde, y si le agregas una mesa, sillas, manteles brillantes, entretenimiento para niños en forma de piscinas con bolas, toboganes de plástico, sillas y mesas para niños, tiendas de campaña para niños. , cuelga guirnaldas encima, ¡ya quedará bonito y festivo!
2. Mesa festiva/dulce/infantil/candy bar
2.1. Diseño general de mesa.
Aquí es donde todas las flores frescas del jardín pueden resultar útiles, incluso en macetas y platos llamativos.
Una idea muy interesante con ropa de cama en forma de césped artificial (vi algo así en tiendas donde todo es para la casa de campo, como cuadrados de césped artificial). Por cierto, una jaula de tela + cestas de mimbre siempre da la sensación de un PICNIC.
Frascos normales con flores + globos de helio, ya elegantes. Mesa grande y pequeña una al lado de la otra, para niños

Fiesta infantil sobre cojines, en una mesa infantil pequeña, muy campestre
De nuevo flores en frascos, con globos y platos brillantes.
2.2. Mesa de snack/candy bar/buffet infantil
Por lo general, se llevan muebles innecesarios a la casa de campo y siempre hay una mesa extra que se puede cubrir con un mantel o un paño y convertir en un verdadero objeto de arte.
Incluso puedes crear una zona de fotos a partir de él:

También me gustó mucho la idea de “ALTERNATIVA a la mesa dulce” (relevante para niños)
Incluso en el caso de unas vacaciones en el campo, como alternativa a una mesa con ensaladas y otras glotonerías, conviértala en una mesa de buffet, colocando los bocadillos en recipientes convenientes, envolviendo algo en papel pergamino, etc.

3. Servir comida
Para el cumpleaños de los niños me gustó mucho la idea de crear sets de comida infantil para cada pequeño invitado: cada cubo o cesta contiene un set de bebida, snack, fruta y postre dulce. ¡Parece muy conveniente y ordenado!
Y me gustaron mucho estos cuernos porque en ellos puedes colocar cuidadosamente frutas y bayas, nuevamente es conveniente que los niños lo tomen, todos recibirán el surtido completo.
Opción de mesa de merienda para adultos y niños: tú mismo puedes ARMAR el sándwich que quieras
También existen un montón de opciones para decorar la vajilla infantil para que los niños coman de todo con gusto. Hay muchas opciones de este tipo en Internet, por lo que no las enumeraré. Por ejemplo:
4. PHOTOZONE: ideas e implementación
Una zona de fotografía es un lugar organizado durante un día festivo, con accesorios y parafernalia navideña, para fotografiar al cumpleañero y a sus invitados.
Por supuesto, hay muchas opciones, pero me centraré en las que más me gustaron y no son difíciles de implementar.
Una figura para una sesión de fotos + una caja de madera (puedes utilizar una cesta de mimbre) + flores en un jarrón + cojines, etc.
Estire una cuerda entre los árboles del jardín, cuelgue trozos de tela innecesaria de los contenedores o utilice las mismas guirnaldas (banderas, círculos, pompones, etc.) + algún tipo de silla o banco de campo + cojines.
como opción, con sillas campestres y flores en tinas
Opciones "acostado-sentado" para zonas de fotos:

Otra opción interesante: utilizar un hala-hoop. Cuélgalo debajo de un árbol, ata cintas largas o, nuevamente, caricias de tela a un aro. Puedes comprar cintas en la misma tienda de telas (raso y otras), además de atar guirnaldas de círculos, etc., etc. El invitado se para dentro del círculo y mira desde detrás de las cortinas de algodón, abriéndolas hacia los lados.
Opción para una “pared” de guirnaldas colgantes
una opción muy sencilla, una guirnalda y globos, puedes tomar una foto con su fondo
Y esta es una idea para una fotografía de un niño de un año concreto.

¡Y aquí hay decoraciones, pero con un significado tan "país"! realmente me gustó

5. Entretenimiento en una guardería infantil del país.
Por supuesto, hay muchos juegos al aire libre, nuevamente me centraré en las ideas "en imágenes".
1. BOLOS
Necesito botellas+agua+bola

2. DARTZ CON BOLAS
Necesario: bolas + dardos + tablero para sujetar las bolas

3. TIRAR OBJETOS a palanganas/tarros
Necesario: palanganas/jarras, objetos, carteles con vasos.

4. PESCA: magnética, en balsas de agua, etc.
Se necesitan: cañas de pescar para niños, magnéticas o con anzuelo, peces y otros animales acuáticos, estanques o incluso una piscina infantil.

5. TESOROS en la arena
Necesario: balde, palas, todo tipo de conchas, guijarros, joyas, etc., arena, monedas, etc.

6. COMIDA CON OBSTÁCULOS (¡sin manos!)
Necesario: cuerda, donas/bagels

7. JUEGO DEL TORNADO
Lo que necesitas: el propio juego TWISTER o botes de pintura y hazlo tú mismo

8. VÍCTIMAS POR AGUA
Necesario: pistolas, regaderas, aspersores.

9. ENCUENTRE UNA ESPECTACULAR
Necesario: dos árboles cercanos, cuerda o banda elástica

10. VIDA EN LA HIERBA
Necesario: pequeñas figuras de ranas, lagartos, gusanos, serpientes (precio fijo), frascos para niños, césped

11. Tira y afloja/cuerda/sábana retorcida
Necesario: sábana/cuerda/cuerda

12. PIñATA (caja de dulces o globos de agua))
Necesitas: una caja o bolsa de papel, puedes pegarla o darle forma a algo, o una piñata de agua - verter agua en los globos, un palo

13. CORRER EN BOLSAS
Necesario: bolsas grandes (como bolsas de basura) o bolsas de tela
14. ATRACCIONES INFANTILES (propias o EN ALQUILER)
¡Una gran idea para entretener a los niños! Toboganes de plástico, casitas, carros rodantes, columpios de plástico, piscinas de bolas secas, camas elásticas para niños, etc. Todo esto se puede alquilar, incluso lo encontré en mi ciudad. El precio de alquilar un tobogán por una semana es de 200 rublos, una casa cuesta alrededor de 400 rublos, incluso hay complejos de plástico, hay un mini tobogán, mini columpios, escaleras y una barra horizontal, cuesta 600 rublos.

15. ESPECTÁCULO DE CINE AL AIRE LIBRE POR LA NOCHE
Gran idea, espero que podamos implementarla algún día. Lo único que necesitas es un proyector… ¡Pues siempre habrá una sábana blanca, mantas, colchas, almohadas!
¡Un final mágico para la Fiesta Infantil, y los adultos también estarán encantados!
Estoy terminando el post sobre la CASA DE NIÑOS DE CAMPO, la siguiente post-selección:
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