Los primeros meses de embarazo son una de las etapas más importantes de tener un hijo. Durante este período, es necesario no solo adherirse a un estilo de vida estrictamente definido, inculcándose nuevos hábitos, sino también comer bien. Es en este momento cuando las mujeres sufren un fenómeno tan desagradable como la toxicosis. Los alimentos familiares pueden provocar ataques de náuseas, y algo que antes no te gustaba en absoluto puede parecerte un manjar exquisito. Pero a veces hay que superarse, renunciando a comidas deliciosas en favor de productos necesarios para cualquier mujer embarazada.

Durante los primeros tres meses desde el inicio del embarazo, el niño se desarrolla de forma muy activa, transformándose en un verdadero hombrecito a las 14 semanas. Durante este período se produce la formación de la mayoría de los sistemas. Durante el primer trimestre, el bebé desarrolla un corazón que bombea sangre y se forman órganos. Estos procesos provocan una mayor necesidad de vitaminas y microelementos para el bebé en crecimiento.

Todo lo que el feto necesita para el normal desarrollo de sus órganos y sistemas lo toma del cuerpo de la madre. Si faltan las sustancias vitales suministradas con los alimentos, el cuerpo de la mujer primero comenzará a sufrir: se sentirá mal, experimentará constantemente debilidad y fatiga. La piel se volverá enferma, el cabello se caerá y los dientes se debilitarán y serán susceptibles a diversas enfermedades.

En no menor medida, una mala alimentación afectará a la salud del bebé. La falta de microelementos y vitaminas provocará alteraciones en el desarrollo de los órganos, la aparición de patologías congénitas y un crecimiento más lento. Por eso la dieta de una mujer embarazada en las primeras etapas debe ser rica en vitaminas y minerales.

Reglas generales de nutrición.

Para que un niño se desarrolle con normalidad y goce de buena salud, es importante prestar atención no tanto a la cantidad de alimentos consumidos como a su calidad. Y la regla más importante aquí es una dieta equilibrada. La dieta diaria de una mujer embarazada debe contener alimentos que contengan una gran cantidad de nutrientes y sustancias biológicamente activas, vitaminas y fibra dietética.

La mesa de la futura madre debe tener un menú completo que incluya pescado, carne, huevos, productos lácteos, verduras, frutas, carbohidratos y grasas. En este caso, la cantidad de calorías consumidas debería ser aproximadamente la siguiente:

• El 30% de las calorías son grasas. Es mejor que no provengan de platos de carne, sino de mantequilla, nueces y productos lácteos;
• El 15% de las calorías son proteínas. Esto incluye: pescado, carne, huevos, productos lácteos, nueces, guisantes y otras legumbres;
• El 50% de las calorías son carbohidratos. Para que entren en el cuerpo, se recomienda comer frutas, arroz, pasta, patatas, cereales, por ejemplo, avena y trigo sarraceno.

Una nutrición adecuada en las primeras etapas del embarazo también ayudará a combatir la toxicosis.

Para hacer esto, debe cumplir con las siguientes reglas:

1. Es necesario comer alimentos cada 2 o 3 horas y las porciones deben ser pequeñas.
2. Entre comidas, debe beber suficiente líquido, al menos un litro y medio al día, preferiblemente agua sin gas.
3. Es necesario comer la primera vez del día sin levantarse de la cama. Tal "bocadillo" puede ser una galleta, galletas saladas o un vaso de kéfir.

Dieta

Durante las primeras 10 a 12 semanas, la futura madre necesita los siguientes productos:

Para las bebidas, se debe dar preferencia a los jugos frescos de verduras y frutas, agua limpia sin gas, bebidas de frutas y compotas. No se recomienda beber jugos envasados ​​ni refrescos porque contienen muchos conservantes y otros aditivos. Se deben excluir las bebidas que contengan cafeína (té, café) o reducir al mínimo su consumo.

¿Qué vitaminas se necesitan al principio del embarazo?

Para que el feto se desarrolle plenamente, el cuerpo de la madre debe recibir periódicamente las siguientes vitaminas y microelementos:

En las primeras etapas del embarazo, no se recomienda estrictamente comer comida rápida: hot dogs, hamburguesas, hamburguesas con queso, etc. Será necesario renunciar a las patatas fritas, los alimentos ahumados, las bebidas carbonatadas, el ketchup y otras salsas, ya que todos estos productos tienen un efecto adverso en el cuerpo de un niño en desarrollo.

Video - Top 20 de productos necesarios en el primer trimestre del embarazo.

¿Qué y cómo debe comer una futura madre? Hay demasiada información para tomar la decisión correcta de inmediato. Nos asustan las alergias, los problemas en el desarrollo del feto y diversas amenazas a nuestra apariencia.

Y tratando de prevenir lo que viene diátesis, falta de altura o peso del niño y caída del cabello, las mujeres embarazadas empiezan a inventar todo tipo de dietas. O simplemente lo dejan todo y siguen comiendo igual que antes del embarazo. ¿Qué es lo correcto?

La nutrición de la futura madre es, ante todo, comida sana, variada y nutritiva. A la hora de componer nuestro menú debemos guiarnos por los siguientes principios.

Primer principio

Cuanto más rápido llegue un producto de la naturaleza a nuestra mesa, más “vivo” estará, mejor para la mujer. Esto se aplica a absolutamente todo: carne, pescado, verduras, frutas y productos lácteos.

Es bastante obvio que la leche, que se almacena durante seis meses, los yogures, que no se echan a perder durante varios meses, las conservas, las salchichas y el pescado congelado que lleva quién sabe cuánto tiempo en el almacén están lejos del concepto de “ alimento vivo”.

Segundo principio

Durante el embarazo, como en cualquier otra etapa de la vida, la comida debe ser placentera. Es importante que tal o cual alimento. yo queria . Hay que dejarse guiar por el deseo (“Quiero comer esto”), y no por determinadas actitudes (“Esto es saludable” o “No puedo hacer esto”).

A menudo comemos según un principio que proviene de la cabeza y no de las necesidades del cuerpo, y luego esos alimentos no se absorben muy bien simplemente porque el cuerpo no los necesita. El ejemplo más llamativo es Consumo de requesón por parte de mujeres embarazadas. Se come independientemente del deseo porque se cree que es la mejor fuente de calcio, que las mujeres embarazadas necesitan.

Mientras tanto, en primer lugar, el requesón es principalmente una proteína y, en segundo lugar, si lo comes a la fuerza, no es un hecho que sus nutrientes se absorban.

.Y¡No existe una norma estricta “para todos”! Cada mujer tiene su propio metabolismo, y durante el embarazo estas diferencias aumentan aún más. Por lo tanto, no se puede confiar en las tasas de consumo promedio de un producto en particular.

Probablemente muchos tendrán una pregunta: ¿qué hacer si quieres productos francamente dañinos? Las patatas fritas, la Coca-Cola y el chocolate en grandes cantidades no son saludables en condiciones normales, y mucho menos durante el embarazo.

Estas predilecciones pueden considerarse como una cierta signo de diagnóstico- Esto significa que la dieta de la mujer ya está alterada y no puede percibir correctamente las necesidades de su cuerpo, pero al mismo tiempo siente bien el placer de estos productos. Por extraño que parezca, pero en estado de embarazo, la alegría de comer un determinado tipo de alimento prevalece sobre su utilidad.

¿Qué puede indicar tal o cual adicción? Por ejemplo, si una mujer tiene un deseo irresistible por el chocolate, entonces quizás no se permite recibir alegría de la vida, vive presa de las prohibiciones y se somete a todo. La segunda razón, más importante, puede ser que una mujer sistemáticamente se niega a sí misma la grasa, y el cuerpo se esfuerza por compensar su deficiencia al menos de esta manera.

Otro antojo común de comida es antojos salados- Puede deberse a que la mujer bebe poco y, por tanto, el organismo se encarga de retener la cantidad necesaria de líquido en los tejidos. Esto también se evidencia en el irresistible deseo por las bebidas carbonatadas.

En cualquier caso, el niño recibirá todo lo que necesita del cuerpo de la madre, sobre todo si se trata del primer embarazo. Así funciona nuestro cuerpo. La única pregunta es qué le quedará a la mujer y cuál será su condición después del parto con una dieta que no aporta suficientes nutrientes.

Tercer principio

ACERCA DEinclusión obligatoria de componentes nutricionales esenciales en la dieta. . Las mujeres embarazadas a menudo se proponen una gran tarea: comer tantas vitaminas como sea posible. Mientras tanto, una mujer embarazada no necesita, en primer lugar, vitaminas, sino proteínas, grasas y carbohidratos.

Sin duda, su menú diario debe incluir productos que contengan estos tres componentes. Fuente ardilla son los productos lácteos, el pescado, la carne, las legumbres, los huevos, los cereales, y todo esto debe consumirse, porque las proteínas son un material de construcción para el crecimiento y desarrollo del niño.

carbohidratos También son necesarios: proporcionan al cuerpo de la mujer y al cuerpo del niño en crecimiento la cantidad necesaria de energía. En la dieta de la mujer embarazada se deben incluir pan, patatas, verduras, frutas y cereales. La cantidad exacta de carbohidratos que se necesitan depende del estilo de vida de la mujer: cuanto más activa sea, más alimentos con carbohidratos necesitará comer.

Usar gordo durante el embarazo adquieren un papel particularmente importante, porque participan en la construcción del sistema nervioso y de las membranas del cuerpo en crecimiento del bebé. Es imposible reducirlos al mínimo y mucho menos excluir los alimentos grasos.

La dieta de una mujer embarazada debe incluir pescado graso, carnes grasas, manteca de cerdo, caldos de cocción prolongada, carnes en gelatina, mantequilla y aceite vegetal, nueces y productos lácteos. El pescado graso es especialmente útil porque contiene ácidos grasos poliinsaturados en forma activa, que se absorben muy bien y se incorporan inmediatamente al organismo.

Yulia Gusakovskaya - Starovoitova, directora Centro Familiar

Queridos lectores! En tu opinión, ¿cómo debería ser la alimentación de una mujer embarazada? ¿Debería la futura madre respetar estrictos límites de salud o puede permitirse delicias y alimentos salados?

Para el pleno desarrollo del bebé y el bienestar de la futura madre, las mujeres embarazadas deben seguir determinadas normas nutricionales. Además, seguir todas las recomendaciones ayudará no solo a tener un hijo sano, sino también a mantener una figura esbelta y hermosa. Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas es la clave para la buena salud del bebé y un embarazo exitoso.

Principios básicos de nutrición para mujeres embarazadas.

Esperar un bebé es un buen momento para cambiar a una alimentación saludable y reconsiderar sus hábitos. Lo primero que habrá que cambiar es el número de comidas y pasar de 3 comidas al día a 4-5 comidas al día.

A medida que aumenta el número de comidas, se debe reducir el tamaño de las porciones. La futura madre no necesita comer por dos; aparte de los kilos de más ganados y los problemas adicionales debido al exceso de peso durante el parto, esto no traerá.

Es necesario comer con frecuencia y en porciones pequeñas.

Los productos sólo deben ser frescos y naturales: sin conservantes ni productos sintéticos. La dieta debe contener verduras, frutas, bayas y hierbas frescas, que hacen frente perfectamente al problema del estreñimiento y ayudan a normalizar la función intestinal, así como carne, pescado y productos lácteos, las principales fuentes de proteínas y la prevención de la anemia y la carencia. de calcio en el cuerpo.

Cómo comer correctamente durante el embarazo

1. No abuse de grandes cantidades de comida, no coma en exceso, para que no haya sensación de pesadez en el estómago.
2. No se recomienda saltarse comidas. Si tienes hambre, es mejor tomar un refrigerio en forma de manzana o yogur;
3. Es necesario desayunar inmediatamente después de despertarse. Papillas nutritivas: avena, trigo sarraceno, maíz, ricas en microelementos y vitaminas, ideales para el desayuno;
4. Un menú variado es una condición importante para la nutrición de las mujeres embarazadas. Cada producto es útil y sólo beneficiará al niño. Comer los mismos platos puede provocar una falta de ciertos nutrientes y nutrientes en el cuerpo;
5. Debes limitar la cantidad de dulces, repostería y productos de harina en tu menú. El azúcar se puede sustituir por miel saludable, dulces con frutas, pasas, nueces;
6. Una nutrición adecuada durante el embarazo implica beber suficiente agua, lo que ayudará a evitar la hinchazón en la mujer embarazada. Son útiles las bebidas de frutos rojos, las compotas, la gelatina, la decocción de rosa mosqueta y el té suave;
7. Dé preferencia a los alimentos cocidos al vapor, guisados, hervidos u horneados. Para los alimentos fritos, utilice la menor cantidad de grasa posible;

¡Importante! El abuso de productos de harina y productos horneados puede provocar fermentación en los intestinos y provocar malestar y sensaciones desagradables.

Nutrición adecuada para una mujer embarazada: menú.

Desayuno:

La primera comida después de despertarse es muesli con leche con varios cereales, trozos de frutas y bayas y nueces. Un desayuno así saturará el cuerpo, le dará energía y le proporcionará calcio y fósforo.

También serán útiles las frutas frescas de temporada bañadas en yogur casero o congeladas, que no pierden sus propiedades beneficiosas al descongelarse. Una variedad de cereales, huevos en cualquier forma, tostadas: con requesón, queso, tocino, verduras, guisos de requesón serán un excelente desayuno y proporcionarán una nutrición adecuada durante el embarazo.

Almuerzo:

Segundo desayuno: una merienda antes del almuerzo con fruta, yogur, un batido con la adición de una pieza de fruta o un puñado de nueces y frutos secos.

Cena:

El almuerzo es una comida completa. Incluir sopas, carnes hervidas, al horno o guisadas en su dieta es saludable. Como guarnición son adecuadas patatas hervidas, verduras guisadas, fideos o pasta. No te olvides de las ensaladas de vitaminas con aceite de oliva y hierbas.

Después del almuerzo, puedes beber un vaso de jugo, compota o infusión de hierbas.:

merienda

Una merienda te permite saciar el hambre antes de cenar y recargar tu cuerpo de energía y afrontar la somnolencia vespertina. Son adecuados los zumos de frutas y verduras frescas, un pastel o bollo con miel o mermelada, requesón o platos de requesón.:

Cena

Los platos guisados ​​con carne y verduras, platos de pescado, platos con huevo y ensaladas frescas son excelentes para la cena. También puedes comer el panecillo con leche o yogur.:

Segunda cena

La segunda cena suele tener lugar más tarde. Para no sobrecargar el estómago antes de acostarse y saciar la sensación de hambre, ayudará un vaso de leche tibia, tal vez con miel, un trozo de queso con galletas secas o un puñado de frutos secos o nueces. Cualquier producto lácteo fermentado es adecuado: leche horneada fermentada, yogur, kéfir.

• Alimentos prohibidos para una nutrición adecuada durante el embarazo en el menú:
• las verduras y frutas deben lavarse bien con agua corriente para prevenir la infección por toxoplasmosis;
• Durante el embarazo se debe evitar el consumo de quesos azules (Dor Blue, Camembert), que contienen la bacteria Listeria, que supone un riesgo para la salud del bebé.

Nutrición adecuada durante el embarazo por semana.

Primeras 4 semanas El embarazo es el momento en el que la futura madre se da cuenta de que ahora debe asumir más responsabilidad por su salud: comer de forma diferente. Debe abandonar los refrigerios rápidos para llevar, olvidarse de la comida rápida (perros calientes, papas fritas), los alimentos ahumados y cambiar a ensaladas de verduras, productos lácteos y frutas frescas.

Una nutrición adecuada durante las primeras etapas del embarazo debe proporcionar a la mujer embarazada una cantidad suficiente de calcio, que es necesario para la formación de huesos fuertes del feto. Todos los productos lácteos y lácteos fermentados son ricos en calcio, especialmente el requesón, las verduras y el brócoli.

El cuerpo de la futura madre también necesita manganeso y zinc, que se encuentran en los huevos, la avena, los plátanos, el pavo, las espinacas y las zanahorias.

La toxicosis es una ocurrencia común en mujeres embarazadas, por lo que una nutrición adecuada en el primer trimestre del embarazo durante 5 a 10 semanas Consiste en eliminar los alimentos que pueden provocar el vómito. Esto se aplica a los alimentos grasos y ricos en calorías.

Si siente náuseas, conviene comer pequeñas porciones; son útiles limón, chucrut, decocción de rosa mosqueta, rica en vitamina C, y orejones, especialmente antes de acostarse.11-12 semanas de embarazo

– un período de preferencias gustativas inusuales en los alimentos en mujeres embarazadas. No debes negarte ni siquiera las combinaciones de productos más atrevidas. suficiente. 13-16 semana

momento de finalización de la formación del esqueleto fetal. Comer leche, requesón y kéfir beneficiará al feto. Durante 17-24 semanas

Se produce la formación y el desarrollo de los órganos visuales y auditivos del niño. Durante estas semanas son útiles los alimentos ricos en vitamina A. Se encuentra en grandes cantidades en el repollo, la zanahoria y el pimiento morrón. CON 24 a 28 semanas

Las mujeres embarazadas pueden experimentar una sensación desagradable de acidez de estómago, que se asocia con la presión del estómago sobre el útero, que en ese momento ha aumentado significativamente de tamaño. Evite comer alimentos, salsas y condimentos grasos y picantes, y abandone las bebidas carbonatadas. Para la acidez de estómago, son útiles las papillas, especialmente la avena y el trigo sarraceno, las sopas de puré de verduras bajas en grasa, la carne hervida y las verduras guisadas.– el período de formación y desarrollo del cerebro del niño. La dieta debe consistir en pescado rojo, lácteos y productos lácteos fermentados, frutos secos y huevos. ¡Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas es especialmente importante durante este período!

A partir de 35 semanas– el momento de preparación del cuerpo para futuros partos, necesita energía.Las verduras frescas y hervidas son fuente de energía y fortalecimiento del organismo. Debe reducir la cantidad de platos de carne y pescado, huevos y alimentos ricos en calcio en su dieta; el cuerpo no necesita calcio antes de dar a luz.

Una cantidad excesiva endurecerá los huesos del cráneo del bebé y le dificultará el paso por el canal del parto.

¡Importante! Se debe prestar más atención al consumo de grasas vegetales, condimentar las ensaladas con aceite vegetal y agregarlas a las verduras. El aceite vegetal ayuda a mejorar la elasticidad muscular y es una excelente prevención de las hemorroides.

El embarazo es un momento en el que una mujer puede permitir todo en su dieta, pero mantenerlo con moderación, siguiendo las reglas básicas de nutrición. Habiendo organizado una nutrición adecuada durante el embarazo semana tras semana, una mujer no debe negarse los pequeños placeres, una fuente de emociones positivas que son tan necesarias para el bebé.

Con el inicio del embarazo, especialmente si es el primero, cada mujer se pregunta: ¿qué es posible ahora y qué es mejor rechazar? Y esto es bastante lógico, porque a partir de ahora comienza una vida completamente nueva y, a veces, impredecible.

En materia de consumo de alimentos, como en muchas otras cuestiones, existen dos extremos. Anteriormente se creía que una mujer embarazada estaba obligada a comer por dos. Ahora, por el contrario, este tema se ha generalizado tanto que, por miedo a ganar kilos de más, las mujeres han empezado a comer menos de lo normal. Ambos enfoques son fundamentalmente erróneos.

A partir de ahora, deberá controlar no tanto la cantidad de alimentos que consume, ¡sino su calidad! Una nutrición adecuada es fundamental durante el embarazo.

Mala nutrición durante el embarazo

1. Para empezar, comprendamos el concepto en sí: qué es una alimentación poco saludable. Entonces, aquí hay cuatro puntos:
2. Falta de ingesta de alimentos.
3. Exceso de ingesta de alimentos.
4. Mala calidad de los productos utilizados para cocinar.

Proporción incorrecta de componentes alimentarios necesarios para un embarazo normal.

1. Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser verdaderamente graves:
2. Pueden producirse partos prematuros o incluso abortos espontáneos si la placenta no recibe las vitaminas y minerales necesarios para su normal desarrollo.
3. También es posible que se produzca un desprendimiento de placenta antes de que comience el parto. La probabilidad de que el bebé sobreviva es sólo del 50/50.
4. La anemia o anemia puede desarrollarse en una futura madre debido a la falta o absorción inadecuada de hierro, proteínas y vitaminas.
5. Retraso en el desarrollo del bebé.
6. El niño tiene bajo peso o sobrepeso. En el primer caso, esto puede complicarse por el nacimiento prematuro de un bebé prematuro y su baja viabilidad. En el segundo caso, un feto excesivamente grande complicará el parto por su tamaño. Si hablamos de un parto natural, incluso es posible prescribir una cesárea o una incisión de urgencia en el perineo para que pueda salir con seguridad.
7. La desnutrición puede debilitar significativamente el parto y prolongar el proceso.
8. Sangrado después del parto, mala coagulación sanguínea, curación prolongada del perineo, contracción lenta del útero.
9. Complicaciones en el hígado, los pulmones y los riñones.
10. Actividad excesiva y excitabilidad del bebé.
11. Baja inmunidad en un niño, tendencia a diversas enfermedades no deseadas.
12. Daño cerebral, encefalopatía.

Dieta durante el embarazo

Entonces, nos hemos ocupado de las consecuencias de una mala nutrición para la madre y el bebé. Ahora pensemos en cómo comer bien para ambos.

En primer lugar, es importante contar las calorías. Si una mujer de estatura media (170 cm) pesa unos 60 kg, necesita aproximadamente 2000 calorías al día. Siempre que no se siente en el sofá, sino que lleve un estilo de vida moderadamente activo. Las calorías son esencialmente energía. Su necesidad con el inicio del embarazo aumenta aproximadamente una cuarta parte. Para la mujer de nuestro ejemplo, esto equivaldría a aproximadamente 2500 calorías. Es mejor hacer un cálculo más preciso con un nutricionista. Todo lo que se ingiera en exceso contribuirá al exceso de peso de la madre y el niño.

Inicialmente, debes saber qué componentes son importantes y en qué cantidades.

Proteínas durante el embarazo

Muy importante para el crecimiento y desarrollo oportuno del bebé. Este es el llamado "material de construcción" para un niño. Entre el 20 y el 25% del total de alimentos consumidos al día deben consistir en proteínas. Y la mitad de las proteínas consumidas deberían ser proteínas animales.

Los vegetarianos convencidos deberían abandonar temporalmente sus creencias durante el embarazo e incluso la lactancia. ¡Ni siquiera existen análogos cercanos de las proteínas que se encuentran, por ejemplo, en la carne! Es por ello que a las mujeres embarazadas se les permite consumir carne incluso durante la Cuaresma.

Alimentos ricos en proteínas: carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos, quesos, etc.

Grasas durante el embarazo

El 20-30% del total de la dieta proviene de grasas, esto es unos 85 g. Hasta 30 g deben provenir de grasas vegetales.

Las grasas contienen sustancias especiales que tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular. El tejido adiposo desempeña el papel de protección mecánica del feto contra golpes y caídas. Tiene propiedades de aislamiento térmico, reteniendo el calor en la zona del útero. Por tanto, el consumo de grasas es fundamental tanto para la madre como para el feto, ¡lo principal es observar la medida!

Las grasas vegetales incluyen, por ejemplo, el aceite de oliva y el de maíz. Para los animales: mantequilla, ghee. Es mejor excluir todos los sucedáneos de la mantequilla (margarina, manteca de cerdo...).

Carbohidratos durante el embarazo.

Los carbohidratos son el llamado "combustible" del cuerpo, la fuente de su energía. Su uso correcto tiene una relación directa con el desarrollo normal del feto en el útero. La dieta de una mujer debe contener entre el 40 y el 45% de la dieta o 350 g de carbohidratos al día. En la segunda mitad del embarazo, puedes aumentarlo a 400 g. Debes prestar atención a la calidad de los carbohidratos y dar preferencia a los carbohidratos regulares y largos.

Los carbohidratos adecuados incluyen gachas de avena, pan integral de centeno, frutas y verduras. Los carbohidratos insuficientes o escasos son todo tipo de dulces, productos de harina, pasteles, etc. No son deseables en la dieta de una mujer embarazada, ya que no les aportan ningún beneficio, son solo calorías vacías.

Vitaminas durante el embarazo

Para el desarrollo normal y oportuno del bebé en la barriga, se necesitan varias vitaminas. Incluso con una nutrición adecuada, es posible que no sean suficientes y los médicos suelen recetar un multivitamínico adicional durante el embarazo. Debe comenzar a tomar vitaminas en la etapa de planificación y terminar según lo prescrito por su médico, generalmente hasta que la mujer esté amamantando.

La vitamina A es necesaria para el normal desarrollo y funcionamiento de la placenta, que asume la función de proteger al bebé de todo tipo de infecciones. La dosis diaria de vitamina debe ser de unos 2,5 mg. Contenido en verduras y frutas rojas, naranjas y amarillas, por ejemplo, zanahorias, calabazas, tomates, melones, fresno de montaña y espino amarillo. El perejil, así como la coliflor y las coles de Bruselas contienen cantidades suficientes de vitamina A.

Las vitaminas B son necesarias para fortalecer las fibras musculares, así como para el funcionamiento normal de los sistemas nervioso y cardiovascular. Contenido en arroz integral y guisantes. El hígado, los riñones y el corazón también son ricos en esta vitamina.

La vitamina C o el ácido ascórbico son necesarios para fortalecer la inmunidad de la madre y del feto, así como para mantenerla en el nivel adecuado. Contenido en todo tipo de cítricos (limón, naranja, pomelo), kiwi, escaramujo.

La vitamina D es necesaria para el desarrollo esquelético normal de un niño y es importante para la prevención del raquitismo. A muchos recién nacidos se les diagnostica esta afección y se les recetan suplementos vitamínicos adicionales. Contenido en yema de huevo y aceite de pescado.

La vitamina E regula el funcionamiento del sistema reproductivo de la futura madre; además, de ella depende el pleno y correcto desarrollo del feto en el útero. Son necesarios 15-20 mg de vitamina al día. Contenido en huevos, cereales, frutos secos.

El ácido fólico es especialmente importante durante la planificación del embarazo. Necesario para el pleno desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso del bebé. Contenido en cualquier tipo de vegetación.

Minerales y oligoelementos durante el embarazo.

Son especialmente importantes el calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio y hierro. También juegan un papel importante en la formación y desarrollo del bebé y forman parte de complejos multivitamínicos para mujeres embarazadas.

El calcio, el magnesio y el fósforo son necesarios para la formación y fortalecimiento del esqueleto del niño. El calcio se encuentra en grandes cantidades en los productos lácteos, el queso y las nueces. El fósforo se encuentra en el pescado, los huevos, la carne y el magnesio en los cereales, las nueces y las verduras.

El calcio y el sodio regulan el equilibrio agua-sal en el cuerpo. El sodio se encuentra en la sal de mesa. Sin embargo, no conviene apoyarse en ella, porque la sal retiene líquido en el cuerpo y esto, a su vez, provoca edema, al que las mujeres embarazadas ya son propensas.

La ingesta de hierro está directamente relacionada con el nivel de hemoglobina en sangre. Con su deficiencia, se produce falta de oxígeno tanto en la madre como en el niño, lo que puede conducir al desarrollo de hipoxia fetal. Contenido en hígado, verduras, trigo sarraceno y frutas.

Líquido durante el embarazo

El mejor y más correcto líquido durante el embarazo es el agua. Se deben beber unos ocho vasos al día, además de todos los demás líquidos, de forma uniforme a lo largo del día, evitando su consumo por la noche.

Debes olvidarte del agua dulce con gas y de los zumos envasados. No son naturales y contienen un alto porcentaje de azúcar. Se permiten té y café, con moderación y, si es posible, débiles. ¡También use un mínimo de azúcar!

Se permiten jugos recién exprimidos, pero no se debe abusar de ellos. Recuerde que se necesitan entre 2 y 3 frutas para preparar un vaso de jugo estándar.

Nutrición adecuada durante el embarazo.

Nutrición durante el embarazo por trimestre.

La división en trimestres se realiza según los procesos que ocurren en el cuerpo de una mujer embarazada. Así, el primer trimestre (1-12 semanas) es cuando se produce la concepción, el crecimiento activo y el desarrollo del embrión. Las necesidades calóricas de la futura madre son aproximadamente las mismas que en épocas normales. Por tanto, durante este período no conviene apoyarse en la comida, el bebé ahora no necesita tanta energía, por lo que todo lo que se ingiera no será beneficioso, sino que se depositará en forma de pliegues de grasa.

Se debe prestar especial atención a la ingesta de ácido fólico si no lo ha pensado a la hora de planificar su embarazo.

Para muchas mujeres embarazadas, el primer trimestre va acompañado de un fenómeno tan desagradable como la toxicosis. Para minimizarlo conviene comer pequeñas porciones cada 3-4 horas sin sobrecargar el estómago. Dado que las náuseas son especialmente comunes por la mañana, se recomienda abastecerse de un vaso de agua o un puñado de galletas por la noche y consumir una u otra por la mañana, sin siquiera levantarse de la cama.

En el segundo trimestre (13-28 semanas), todos los órganos y sistemas del bebé ya están formados y se hace hincapié en su desarrollo activo, mayor crecimiento y mejora. A partir de la semana 13, las necesidades calóricas aumentan entre un 20 y un 25%. Aumenta la necesidad de calcio y hierro. La anemia es un diagnóstico bastante común hoy en día. Por eso, conviene enriquecer la dieta con productos lácteos fermentados, trigo sarraceno e hígado de res.

El estreñimiento es bastante común en mujeres embarazadas en el segundo trimestre. Verduras y frutas, alimentos ricos en fibra deben estar presentes en el menú diario para paliar este problema. Las compotas de ciruelas pasas, orejones y agua corriente en cantidades suficientes también aliviarán los síntomas desagradables.

Debido al hecho de que el útero se eleva cada vez más cada semana, puede comenzar la acidez de estómago. Evitar los alimentos grasos y salados y, de nuevo, comer porciones pequeñas ayudará a aliviarlo.

El tercer trimestre es el más peligroso en términos de aumento de peso. Durante este período, el crecimiento del bebé ya no es tan intenso como antes, principalmente aumenta la capa de grasa; Hoy en día, por regla general, la actividad física disminuye, por lo que la futura madre debería reducir ligeramente el contenido calórico de su ingesta de alimentos.

De vez en cuando, puede organizar días de ayuno, dejando en el menú solo requesón, manzanas verdes y kéfir. Al menor signo de mala salud, debes introducir gradualmente tu dieta habitual; esto significa que los días de ayuno no son para ti, no debes hacerlo en detrimento de tu salud.

Nutrición durante el embarazo por semana.

Puede considerar la dieta de una mujer embarazada con más detalle, semana tras semana.

Una vez más, la nutrición depende directamente de lo que esté sucediendo exactamente en su barriga en este momento.

Es mejor cuidar la ingesta de vitaminas y minerales ya en la etapa de planificación del embarazo. Si esto no sucede, no hay nada de malo. ¡Así que debemos empezar lo antes posible!

1-2 semanas. El óvulo es fertilizado y llega al útero para adherirse a su pared y seguir desarrollándose. En esta etapa conviene seguir los consejos generales sobre una nutrición adecuada, sin hacer ningún énfasis especial. ¡Por supuesto, ahora debemos olvidarnos de los malos hábitos!

Semana 3. Todos los sistemas vitales de un organismo pequeño están establecidos. Se forman tejidos óseos, musculares y nerviosos. Por tanto, la dieta debe centrarse en el consumo de calcio (lácteos, verduras).

4-6 semanas. Se están formando las extremidades, el corazón y la cabeza del bebé. Durante este período son especialmente importantes los alimentos enriquecidos con fibra, zinc, hierro y ácido fólico (bayas, cereales, hígado de res).

Semana 7. Por lo general, en este momento una mujer puede comenzar a experimentar toxicosis. Dado que en la séptima semana el embrión abre los ojos, es necesario prestar atención a los alimentos que contienen vitamina A. Por ejemplo, calabaza o zanahoria. La carne es deseable en la dieta; en caso de intolerancia, se puede sustituir por yogur o quesos duros.

8-12 semanas. El bebé se está preparando para un crecimiento y desarrollo activos. Nuevamente debemos prestar especial atención a los productos con fibra (papillas).

A partir de la semana 29, la mujer ingresa al tercer trimestre. A partir de ahora, es necesario controlar atentamente el contenido calórico de los platos que consume, reduciéndolo un poco. Una variedad de platos debería ser imprescindible, ahora mismo el niño necesita el conjunto más completo de microelementos. Esto es necesario para que pueda atravesar tranquilamente la etapa del parto y estar lo más preparado posible para la vida fuera del útero materno. En el octavo mes finaliza la formación del cerebro del futuro bebé, por lo que es necesario asegurar la ingesta de fósforo y ácidos grasos en el organismo. Se encuentran en cantidades suficientes en el pescado y los frutos secos.

Nutrición durante el embarazo: menú de muestra

Hemos analizado en detalle qué alimentos debes ingerir durante el embarazo y de cuáles, por el contrario, no debes abusar. Es bastante difícil contar proteínas, grasas y carbohidratos todos los días, así que resumamos los consejos sobre nutrición materna durante el embarazo:

1. En el primer y tercer trimestre, el contenido calórico de los platos es entre un 20 y un 25% menor que en el segundo.
2. Durante el embarazo, conviene excluir o minimizar el consumo de carbohidratos simples: tartas, tartas, bollería (dulces y harinas). Lo mismo ocurre con los fritos y los ahumados.
3. Si no es posible eliminarlos por completo, en el primer y segundo trimestre es mejor consumir alimentos nocivos antes del almuerzo, para que tengan tiempo de quemarse durante el día. En el tercer trimestre es mejor excluirlo.
4. Las frutas y verduras están permitidas e incluso necesarias durante el embarazo. Pero aún así es mejor comer fruta en la primera mitad del día y no consumir plátanos en absoluto.
5. En lugar de comidas rápidas, cafés no probados y comida preparada en la tienda, conviene comer comida casera de alta calidad.
6. El embarazo no es momento para experimentos. No deberías probar algo exótico que no hayas comido antes. La reacción de una persona común y corriente puede ser impredecible, y más aún la de una mujer embarazada.
7. No coma demasiado 1 o 2 veces al día. Alimentación saludable durante el embarazo: porciones pequeñas de 5 a 6 veces al día.
8. Se debe observar el régimen de bebida, bebiendo unos ocho vasos al día. Sin embargo, para evitar la hinchazón, debes limitar la ingesta de líquidos por la noche. Si aún aparece hinchazón, será necesario reducir la cantidad de agua.

En base a esto, el menú durante el embarazo debería ser algo como esto:

1. Un vaso de agua en ayunas.
2. Desayuno. 7-00. Para elegir: cualquier papilla, cereal, muesli, yogur. requesón, huevos. Té o café, quizás dulce pero no fuerte.
3. Primera merienda. 10-00. Cualquier fruta que no sea plátano, ni yogur, ni ensalada de verduras con aceite de oliva.
4. Cena. 13-00. Para empezar, sopa ligera, cualquier carne o chuletas hervidas/al horno/al vapor, la guarnición puede ser trigo sarraceno, arroz, patatas (con moderación) o verduras. Ensalada de verduras con aceite de oliva.
5. Segunda merienda. 16-00. Ensalada de verduras, o cualquier verdura fresca, o yogur o requesón.
6. Cena 19-00. Pechuga de pollo hervida sin piel, o cualquier otra carne magra, al horno o hervida, aderezada con trigo sarraceno o verduras.
7. El tercer refrigerio (si tienes mucha hambre) es un vaso de yogur desnatado antes de acostarte.

Está claro que el menú es bastante aproximado. Ahora conoce los conceptos básicos de una alimentación saludable durante el embarazo, lo que significa que puede crear una variedad de platos.

Nutrición durante el embarazo: ganar peso

El bajo peso amenaza el nacimiento de un bebé prematuro y demasiado pequeño con posible daño cerebral, por lo que esta condición es muy peligrosa.

Para un aumento de peso de alta calidad, debe comenzar a llevar un diario de alimentos y anotar todo lo que come, incluso si se trata de un pequeño trozo de pastel para llevar. A continuación, contamos las calorías y las comparamos con su norma individual. En nuestro ejemplo dado al principio del artículo, una mujer embarazada en la segunda mitad del embarazo debería consumir alrededor de 2500 calorías por día. Si no aumenta de peso lo suficiente, lo más probable es que no obtenga la cantidad necesaria de calorías, lo que significa que debería reconsiderar su dieta. Es posible que necesite cambiar la cantidad de comidas, la cantidad de comida en una comida o la calidad de la comida. ¡No te sobrecargues de bollos y dulces! Este es un alimento poco saludable, por supuesto que aumentará de peso con él, pero sin ningún beneficio.

Más carne y productos lácteos, ¡sabrosos y saludables!

resumámoslo

Contrariamente a los conceptos erróneos populares, ¡una nutrición adecuada es rápida, económica, variada y fácil! En lo más profundo de Internet se pueden encontrar miles de recetas de platos elaborados con ingredientes familiares, pero con un método de preparación original. Casi todas las cocinas están equipadas con equipos modernos, como un horno electrónico y una multicocina, por ejemplo. Esto permite al ama de casa cocinar varios platos al mismo tiempo prácticamente sin esfuerzo.

Por lo tanto, ¡puedes y debes comer bien durante el embarazo! ¡No sólo es necesario para ti, sino también para tu futuro bebé! Al recibir todos los nutrientes necesarios mientras aún está en el útero, ¡tiene muchas más posibilidades de nacer completamente sano y con buena inmunidad! ¿Qué podría ser más importante que la salud de su propio hijo?

Vídeo “Nutrición durante el embarazo”