कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार हाल के वर्षों में गर्भवती और स्थापित युवा माताओं के बीच एक लोकप्रिय विषय बन गया है। कई माता-पिता इस डॉक्टर की सलाह सुनते हैं, यहां तक ​​कि अनुभवी माताएं और कई बच्चों वाले पिता भी। बाल रोग विशेषज्ञ के रूप में एवगेनी कोमारोव्स्की का करिश्मा और बाल चिकित्सा के प्रति व्यक्तिगत दृष्टिकोण माता-पिता में उनकी सिफारिशों पर विश्वास पैदा करता है।

शिशु के आहार में नए उत्पादों का आना युवा माता-पिता और बच्चे के जीवन में एक रोमांचक चरण है। लेकिन कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे का निरीक्षण करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों से भिन्न हो सकती है। किस विशेषज्ञ की बात सुननी है यह माता-पिता पर निर्भर है।

अधिकांश युवा माताओं को "पूरक आहार" और "पूरक आहार" की परिभाषाओं के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखता है, लेकिन वास्तव में ये दो पूरी तरह से अलग शब्द हैं।

"पूरक आहार" की अवधारणा तब लागू होती है जब किसी बच्चे को पर्याप्त दूध नहीं मिलता है, और इसकी कमी की भरपाई या तो पहले से या घरेलू जानवरों के दूध से की जाती है (जो बेहद अवांछनीय है)। इस मामले में उनका कहना है कि बच्चा मिश्रित आहार लेता है।

पूरक आहार का मतलब है कि बच्चे को उसके सामान्य आहार - स्तन का दूध या फार्मूला के अलावा भोजन भी मिले। पूरक आहार का उद्देश्य बच्चे के शरीर को "वयस्क" भोजन के अनुकूल बनाना और आदी बनाना है।

कब परिचय कराना है?

बाल चिकित्सा में बच्चे के विकास का पहला वर्ष सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है और इस चरण में पोषण का बहुत महत्व होता है। कोमारोव्स्की की परिचय तालिका के अनुसार, बच्चे को 6 महीने का होने से पहले पहला पूरक आहार देना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि बच्चे को कौन सा बुनियादी पोषण मिलता है - माँ का दूध या अनुकूलित फार्मूला।

डॉ. कोमारोव्स्की का मानना ​​है कि यदि किसी बच्चे का विकास 6 महीने तक सामान्य सीमा के भीतर है, तो उसे स्तन के दूध और फार्मूला के अलावा किसी अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है।

इस अवधि के बाद पहला पूरक आहार देना उचित नहीं है। बच्चे के आहार में नए खाद्य उत्पादों को शामिल करने पर, बच्चे को वे पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो उसके शरीर की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इसके अलावा, जब पहला ठोस भोजन बहुत देर से दिया जाता है, तो चबाने और ठीक मोटर कौशल जैसे कौशल विकसित नहीं होते हैं।

छह महीने के बच्चे अपने पहले दांतों के निकलने के लिए अपने मसूड़ों को तैयार करने के लिए चबाने का उपयोग करते हैं, और भोजन के साथ खेलते समय, बच्चे में बढ़िया मोटर कौशल विकसित होता है। इसके अलावा, 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों में नीरस आहार से विकास मंदता हो सकती है।

कोमारोव्स्की तालिका के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों का समय पर परिचय बच्चे के स्वास्थ्य को मजबूत करता है और उसे मनो-भावनात्मक और शारीरिक दिशा में सही ढंग से विकसित करने की अनुमति देता है।

प्रारंभिक पूरक आहार के फायदे और नुकसान

युवा माताएं अक्सर दूसरों से सुनती हैं कि वे आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञों की अनुशंसा से पहले शुरुआत कर सकती हैं। बच्चा जितना बड़ा होगा, जर्दी, दलिया और अन्य उत्पादों के साथ पूरक आहार के संबंध में घरेलू सलाह उतनी ही अधिक बार सुनी जाएगी।

आजकल, यदि स्तनपान कराने वाली मां ठीक से और विविध तरीके से भोजन करती है, या बच्चे को स्तन के दूध के विकल्प के रूप में उच्च गुणवत्ता वाला अनुकूलित फार्मूला मिलता है, तो 6 महीने की उम्र तक पूरक आहार देने की कोई आवश्यकता नहीं है। बहुत जल्दी पूरक आहार देने से भी कोई फायदा नहीं होता, बल्कि इससे बच्चे को नुकसान ही होता है।

उदाहरण के लिए, जीव भी उत्पन्न हो सकते हैं। इसीलिए माता-पिता को पूरक आहार शुरू करने के मुद्दे पर विस्तार से विचार करना चाहिए। व्यापक जानकारी प्राप्त करने के लिए, वे कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका का अध्ययन कर सकते हैं।

परिचय नियम

डॉ. कोमारोव्स्की पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करते समय निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं:

1. किसी भी उत्पाद को सावधानीपूर्वक और धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। शुरुआत के लिए, नए भोजन का एक चम्मच या घूंट पर्याप्त है, और फिर बच्चे को उसका सामान्य भोजन - दूध या फॉर्मूला खिलाया जाता है। यदि बच्चे की त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली, मल और नींद अपरिवर्तित रहती है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
2. यदि संदेह है, उदाहरण के लिए, बच्चे के गालों पर परतदार धब्बे दिखाई देते हैं, या वह रात में अधिक बार उठता है और कम सोता है, तो सलाह दी जाती है कि नए उत्पाद के साथ थोड़ी देर प्रतीक्षा करें और सब कुछ वैसे ही छोड़ दें।
3. यदि दर्दनाक अभिव्यक्तियाँ, उदाहरण के लिए, शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया, स्पष्ट हो गई हैं, तो परेशानी के लक्षण गायब होने तक नया भोजन पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
4. आप बीमारी की अवधि के दौरान, उसके 3 दिन पहले और 3 दिन के बाद कोई नया उत्पाद पेश नहीं कर सकते।
5. यदि किसी बच्चे को कोई उत्पाद पसंद नहीं है या वह उसे खाने में अनिच्छुक है तो आपको जिद नहीं करनी चाहिए।

आपको किन उत्पादों से शुरुआत करनी चाहिए?

कुछ लोगों का मानना ​​​​है कि पहला पूरक आहार सब्जियों से शुरू होता है, दूसरों को यकीन है कि यह फल है, और फिर भी अन्य लोग इस बात पर जोर देते हैं कि बच्चे को पहली बार दूध पिलाने के लिए माँ के दूध से बना दलिया खाना चाहिए।

कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार शुरू करने के नियमों के अनुसार, केफिर के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। विशेषज्ञ इसे इस तथ्य से समझाते हैं कि जन्म से ही बच्चे के पाचन तंत्र को डेयरी उत्पादों की आदत पड़ने का समय मिल जाता है, और केफिर उनका निकटतम एनालॉग है।

इसके अलावा, केफिर में बहुत सारे किण्वित दूध बैक्टीरिया होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और आंतों में संक्रमण विकसित होने की संभावना को कम करते हैं। केफिर गुणात्मक रूप से शिशु के अभी भी नाजुक जिगर पर भार को कम करता है और शरीर में पाचन प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

कोमारोव्स्की पूरक आहार योजना सुबह में एक नया उत्पाद पेश करने की सिफारिश करती है, धीरे-धीरे बच्चे के मुख्य आहार को इसके साथ बदल देती है। पहली बार, बच्चे को परीक्षण के लिए बहुत कम केफिर दिया जाता है - 2 चम्मच से अधिक नहीं। यदि शरीर से कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो अगले दिनों में केफिर की खुराक सुरक्षित रूप से बढ़ाई जा सकती है जब तक कि बच्चा पूरक आहार के बिना प्रति भोजन 150 मिलीलीटर खाना शुरू न कर दे।

इसके 5-7 दिन बाद, बच्चे के आहार में एक दूसरा नया उत्पाद शामिल किया जाता है - पनीर। बेशक, इसे शिशु के सापेक्ष स्वास्थ्य की पृष्ठभूमि और नए भोजन से दुष्प्रभावों की अनुपस्थिति के खिलाफ पेश किया गया है। छह महीने के बच्चे के लिए प्रतिदिन 30 ग्राम पनीर खाना पर्याप्त है, 9 महीने से यह आंकड़ा बढ़कर 50 ग्राम हो जाता है। यदि बच्चे को उसके प्राकृतिक रूप में पनीर बिल्कुल पसंद नहीं है, तो डॉ. कोमारोव्स्की इसमें थोड़ी मात्रा में चीनी मिलाने की सलाह देते हैं।

जब बच्चे को केफिर और पनीर की आदत हो जाती है, यानी किण्वित दूध उत्पाद एक सुबह के भोजन की जगह ले लेंगे (आमतौर पर इसमें 10 दिन लगते हैं), डॉक्टर बच्चे के आहार में दूध और अनाज दलिया (चावल, दलिया या एक प्रकार का अनाज) शामिल करने की सलाह देते हैं। उसके शाम के भोजन की जगह।

कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार योजना शिशु के जीवन के 8वें महीने तक ही सब्जियों और फलों को शामिल करने की सिफारिश करती है। इस मामले में, आपको सब्जियों के काढ़े से शुरुआत करने की ज़रूरत है और उसके बाद ही आप बच्चे को सब्जी प्यूरी या सूप दे सकते हैं। महीने के हिसाब से कोमारोव्स्की की पूरक आहार तालिका के अनुसार, 2 सप्ताह के बाद, आप आहार में अंडे की जर्दी और मांस शामिल कर सकते हैं।

प्रशासन योजना

कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार तालिका इस प्रकार है:

नए उत्पाद	6 महीने	7 महीने	8 महीने	9 माह	10 महीने	11 महीने	12 महीने
केफिर, एमएल	5-30	50-70	90-100	100	100	100	100
पनीर, जीआर	5-20	20-30	40-50	50	50	50	50
बेक्ड सेब, जीआर		5 - 30	40-50	50	50	70	70
सब्ज़ी प्यूरी, जीआर			5-70	90-100	120-150	150	180-200
रस, मि.ली			5-10	15-20	20-30	40-50	60-70
डेरी दलिया, जीआर			5-70	90-100	120-150	150	180-200
जर्दी, पीसी।			0,25	0,5	1	1	1
मांस प्यूरी, जीआर				5-30	40-50	60-70	70
मछली प्यूरी, जीआर					5-20	30	40
बढ़ता है. तेल, एमएल		1	3	3	3	3	3

इसे स्वयं पकाएं या खरीदें?

एक युवा माँ को स्वयं निर्णय लेना होगा कि उसे पूरक आहार तैयार करना है या विशेष विभागों में तैयार भोजन खरीदना है। निश्चित रूप से यह कहना असंभव है कि कौन सा बेहतर है। व्यावसायिक और घरेलू शिशु आहार दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं।

फ़ैक्टरी उत्पादों के लाभ:

• माँ के लिए समय की बचत;
• यात्रा पर या टहलने के लिए इसे अपने साथ ले जाने की क्षमता;
• उत्पाद की आरामदायक स्थिरता;
• अतिरिक्त विटामिन और खनिज परिसरों के साथ भोजन का संवर्धन;
• बहु-घटक उत्पाद, जिसे हमेशा घर पर प्राप्त नहीं किया जा सकता।

फ़ैक्टरी-निर्मित शिशु आहार के नुकसान:

• बड़ी वित्तीय लागत;
• तैयार भोजन के एक खुले जार की शेल्फ लाइफ रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे से अधिक नहीं होती है, जो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत में बेहद लाभहीन है;
• आप दलिया के एक खुले पैकेज को 2 सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं;
• सब्जियों की प्यूरी का स्वाद घर के बने व्यंजनों से बहुत हीन होता है।

घर का बना खाना खाने के फायदे:

• वित्तीय बचत;
• स्वाद आमतौर पर स्टोर से खरीदे गए उत्पादों से बेहतर होता है;
• आप अपने विवेक से पकवान की स्थिरता और स्वाद को समायोजित कर सकते हैं।

घर में बने भोजन के नुकसान:

• विशेष रूप से बच्चे के लिए व्यंजन खरीदने और प्रतिदिन तैयार करने में बहुत समय व्यतीत होता है;
• घर के बाहर उत्पाद तैयार करने में असमर्थता।

बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों और नए खाद्य पदार्थों को शामिल करते समय, आपको हमेशा बच्चे का निरीक्षण करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ और/या डॉ. कोमारोव्स्की द्वारा सुझाए गए नियमों का पालन करना चाहिए, ताकि बच्चे के स्वास्थ्य को खतरा न हो।

कोमारोव्स्की के अनुसार, पूरक खाद्य पदार्थों के साथ कोई भी प्रयोग तब तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए जब तक कि बच्चा 6-7 महीने का न हो जाए। बच्चा जितना बड़ा होगा, असामान्य खाद्य पदार्थों वाला भोजन उसके लिए उतना ही कम जोखिम वाला होगा।

यह याद रखना चाहिए कि कोमारोव्स्की तालिका के अनुसार पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का मतलब यह नहीं है कि आपको स्तनपान छोड़ने की आवश्यकता है। बेशक, 6 महीने के हो चुके बच्चे के विकास और वृद्धि के लिए नए खाद्य पदार्थ आवश्यक हैं। लेकिन माँ का दूध ही वह उत्पाद है जिसकी एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को सबसे अधिक आवश्यकता होती है। आमतौर पर, 1 वर्ष की आयु तक, बच्चा अंततः "बुनियादी" पोषण पर स्विच कर देता है, लेकिन कम से कम 12 महीने तक एक स्तनपान छोड़ देना चाहिए।

कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में उपयोगी वीडियो

पूरक आहार वह भोजन है जो शिशुओं को तब दिया जाता है जब वे एक निश्चित आयु और शारीरिक मानदंडों तक पहुँच जाते हैं। इस तरह के भोजन का उद्देश्य मां के दूध या कृत्रिम फार्मूला का पूरक होना है, जिसकी संरचना और कैलोरी सामग्री अब बच्चे की बढ़ी हुई जरूरतों को पूरा नहीं कर सकती है।

चूंकि पहले 12 महीनों में बच्चे की भविष्य की जीवनशैली और स्वास्थ्य की नींव रखी जाती है, इसलिए प्रत्येक माता-पिता को यह समझने की जरूरत है कि किस उम्र में अपने बच्चों को दूध पिलाना शुरू करना सबसे अच्छा है, पूरक आहार को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए और प्रत्येक महीने में क्या भोजन दिया जाना चाहिए। .

एक बच्चे को कितने महीनों तक दूध पिलाया जा सकता है, यह सवाल हर नए माता-पिता को चिंतित करता है। लेकिन अभी भी कोई निश्चित उत्तर नहीं है, केवल सिफारिशें हैं।

यह महसूस किया जाना चाहिए कि केवल उम्र ही बच्चों की तैयारी का "लक्षण" नहीं हो सकती, उदाहरण के लिए, बाल विकास की कई महत्वपूर्ण विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

अलग-अलग बच्चों में उनकी उम्र में तत्परता के सभी लक्षणों का एक जटिल लक्षण दिखाई देता है। एक नियम के रूप में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत 5 से 8 महीने के बीच होती है (सब कुछ व्यक्तिगत है)।

प्राकृतिक आहार के साथ, जब बच्चे की आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता दूध से पूरी हो जाती है, तो पूरक आहार शुरू करने में जल्दबाजी करने की कोई आवश्यकता नहीं है। जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है उन्हें 5 महीने में पूरक आहार दिया जाता है।

जल्दी दूध पिलाने के खतरे क्या हैं?

माता-पिता को यह समझना चाहिए कि पूरक आहार को समय से पहले शुरू करने की तुलना में इसमें थोड़ी देर करना बेहतर है।

उदाहरण के लिए, 4 महीने में पूरक आहार पाचन तंत्र से सबसे अनुकूल प्रतिक्रियाओं से भरा होता है, जो अभी तक नए खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं है।

समय से पहले पूरक आहार शुरू करने से निम्नलिखित समस्याएं होती हैं:

1. आवश्यक पाचन एंजाइमों की कमी के कारण पेट में दर्द, आंतों का शूल, डकार और मल संबंधी विकार हो सकते हैं। अर्थात्, 4 महीने से पूरक आहार सर्वोत्तम रूप से बेकार होगा, क्योंकि उत्पाद अवशोषित नहीं होंगे।
2. एक और गंभीर परिणाम एलर्जी की स्थिति है, जो एलर्जी के कणों के लिए आंतों की दीवारों की बढ़ती पारगम्यता और बच्चे की रक्षा प्रणाली की अपरिपक्वता के कारण होती है। साथ ही बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है, जिसके परिणामस्वरूप वे अधिक बार और लंबे समय तक बीमार रहते हैं।
3. 4 महीने और उससे पहले पूरक आहार बच्चे के लिए कुछ खतरा पैदा कर सकता है यदि वह अभी तक नहीं जानता कि दूध या फार्मूला से अधिक गाढ़ा भोजन कैसे निगलना है। अविकसित निगलने की प्रतिक्रिया से उल्टी हो सकती है और भोजन में रुचि कम हो सकती है।
4. विकृत आंतरिक अंगों (यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों) द्वारा अनुभव किए गए बढ़े हुए भार के परिणामस्वरूप उनकी पुरानी बीमारियाँ हो सकती हैं।

एक और संभावित परिणाम यह है कि 6 महीने की उम्र से पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से स्तनपान में कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप स्तनपान बंद हो सकता है।

बेशक, यदि बच्चा है तो यह नियम काम नहीं करता है।

इस प्रकार, उचित उम्र में बच्चे को दूध पिलाना शुरू करना बेहतर होता है और बच्चे की देखरेख करने वाले डॉक्टर की मंजूरी के बाद ही।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे का पहला आहार "दुर्घटनाओं" के बिना हो और माँ और बच्चे पर केवल सुखद प्रभाव छोड़े, पूरक आहार शुरू करने के नियमों को सीखना उचित है।

वे इस तरह दिखते हैं:

1. एक नया उत्पाद ऐसे बच्चे को दिया जाना चाहिए जो बिल्कुल स्वस्थ और अच्छी आत्माओं में हो। यदि आपके बच्चों को टीका लगाया गया है तो आपको पूरक आहार देना शुरू नहीं करना चाहिए।
2. पहला पूरक भोजन एक-घटक होना चाहिए, यानी केवल एक ही व्यंजन से युक्त होना चाहिए। यदि बच्चा किसी नए उत्पाद का आदी है, तो वह अगला उत्पाद दे देता है, इत्यादि। आखिरी चीज जो आपको देनी चाहिए वह है फलों के मिश्रण के साथ दलिया, मांस के घटक के साथ सब्जियों का मिश्रण।
3. औद्योगिक पूरक खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले, उन उत्पादों को बाहर करने के लिए संरचना की समीक्षा करना सुनिश्चित करें जिनमें अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले तत्व शामिल हैं।
4. बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने के लिए सुबह बच्चे को कोई अपरिचित उत्पाद खिलाना आवश्यक है। दिन के दौरान, माँ को त्वचा की स्थिति, मल और सामान्य गतिविधि पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
5. जब आपका बच्चा भूखा हो तो उसे नए खाद्य पदार्थ दें और फिर उसे स्तन का दूध (यदि स्तनपान कराया गया हो) या फॉर्मूला दूध (यदि बोतल से दूध पिलाया जाए) दें।
6. पूरक आहार की इष्टतम मात्रा आधा चम्मच (या 3-5 ग्राम) है, धीरे-धीरे पूरक आहार की मात्रा उम्र के स्तर तक बढ़ जाती है।
7. उत्पाद को न छोड़ें, भले ही आपका बच्चा इसे एक बार अस्वीकार कर दे। किसी नए स्वाद का आदी होने के लिए, आपको उसका अच्छी तरह से स्वाद लेना होगा। ऐसा 3 दिन के अंतराल पर करना चाहिए. यदि बच्चा पकवान को मना करना जारी रखता है, तो आग्रह न करें, बल्कि उत्पाद को एक समान (एक प्रकार का अनाज के साथ चावल, सेब प्यूरी के साथ नाशपाती प्यूरी) के साथ बदलें।
8. तापमान की निगरानी करें. मौखिक म्यूकोसा को जलने से बचाने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए (पकवान गर्म होना चाहिए, गर्म नहीं)।
9. सुनिश्चित करें कि डिश सजातीय (एक समान) हो। गांठ के कारण निगलने में कठिनाई होती है और बच्चा उत्पाद को अस्वीकार कर देता है।
10. अपने बच्चे को सीधे किसी औद्योगिक कंटेनर से दूध पिलाने से बचें। भोजन को एक प्लेट में रखा जाता है, अन्यथा लार जार में चली जाएगी, जिसके परिणामस्वरूप पकवान आगे के भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा।
11. बच्चों को पिछली डिश की पूरी तरह से आदत हो जाने के बाद ही अगली डिश देना जरूरी है। आमतौर पर समयावधि लगभग 2 सप्ताह होती है।
12. कई उत्पादों को मिलाएं. उदाहरण के लिए, आपको एक भोजन में दो तरल (दूध और जूस) या दो गाढ़े (मसले हुए आलू और दलिया) व्यंजन नहीं देने चाहिए।

आपको बच्चों को बहुत सावधानी से और बहुत धैर्य के साथ खाना खिलाना होगा। आपके बच्चे को स्तन के दूध या फार्मूला से गाढ़े खाद्य पदार्थों को निगलना सीखने में काफी समय लगेगा। इसीलिए अगर कोई चीज़ आपकी इच्छानुसार नहीं होती है तो आपको घबराना या चिंता नहीं करनी चाहिए।

बच्चे के पहले उत्पाद

पहले पूरक खाद्य पदार्थों में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जिनका स्वाद तटस्थ हो। ऐसा इसलिए किया जाना चाहिए ताकि उज्ज्वल स्वाद के कारण बच्चा नए भोजन को अस्वीकार न कर दे या, इसके विपरीत, अन्य सभी व्यंजनों की तुलना में एक व्यंजन की प्राथमिकता को खत्म न कर दे।

इसीलिए, उदाहरण के लिए, विशेषज्ञ पहले पूरक खाद्य पदार्थों में मीठे और सुगंधित रस या फलों की प्यूरी शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। बेशक, वे तोरी या मांस उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक हैं, यही कारण है कि कम उम्र में गलत स्वाद वरीयताओं के गठन को रोकना आवश्यक है।

यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि आप किस उम्र में नए उत्पाद पेश करना शुरू करते हैं - कृत्रिम आहार के साथ 5 महीने में पूरक आहार, स्तनपान के साथ छह महीने से पूरक आहार के समान सिद्धांतों का पालन करता है।

माह के अनुसार शिशु आहार तालिका

आयु	उत्पादों
छह महीने	सब्जी प्यूरी: तोरी, कद्दू, गाजर और फूलगोभी या ब्रोकोली।
6-7 महीने	बच्चे के मेनू में ग्लूटेन-मुक्त अनाज सबसे अच्छे होते हैं। आप एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई के दानों से दलिया बना सकते हैं।
7 महीने	आप अपने बच्चे को सामान्य सब्जियों की प्यूरी, जैतून के तेल का स्वाद देकर दे सकते हैं। बच्चों को सब्जियों का सूप बनाने की भी अनुमति है।
8 महीने	बड़े बच्चे के लिए, उबले हुए मांस (चिकन, टर्की, खरगोश, बीफ) से बने उत्पाद उपयुक्त होते हैं, वे अंडे की जर्दी भी प्रदान करते हैं;
9 माह	आप पहले से ही किण्वित दूध उत्पाद - कम वसा वाले केफिर और पनीर दे सकते हैं।
10 महीने	इस उम्र में, मछली के व्यंजन दिए जाते हैं - कम-एलर्जेनिक कॉड, पोलक। बच्चों के लिए बिल्कुल नए व्यंजन भी उपयुक्त हैं - बेरी प्यूरी, प्राकृतिक दही। शिशुओं के लिए, सेब, नाशपाती या आड़ू से प्यूरी तैयार करें (बशर्ते, निश्चित रूप से, बच्चे को उनसे एलर्जी न हो)।
11 महीने	बच्चे को बिना तले मांस के शोरबे से बना सूप दिया जाता है। आप रोटी का एक छोटा टुकड़ा, दलिया, बाजरा, मोती जौ का दलिया दे सकते हैं।
वर्ष	वयस्कों के आहार में पाए जाने वाले अधिकांश व्यंजन शिशु के लिए उपयुक्त होते हैं।

यह तालिका केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह समझने योग्य बात है कि पूरक आहार की मात्रा भोजन के प्रकार पर निर्भर करेगी।

प्राकृतिक आहार के साथ, दूध मुख्य उत्पाद रहता है, लेकिन फार्मूला आहार के साथ, मुख्य "पकवान" फार्मूला है।

इसके अलावा, तालिका दर्शाती है कि पूरक खाद्य पदार्थों की स्थिरता कैसे बदलती है। छह महीने के बाद, बच्चे की चबाने की ताकत बढ़ जाती है, इसलिए वह विभिन्न प्यूरी (सब्जियां, फल) खा सकता है। 7 महीने के बाद, जब चबाने का कौशल अधिक उत्तम हो जाता है, तो मसले हुए, कटे हुए व्यंजन दिए जाते हैं।

और केवल 12 महीनों के बाद ही बच्चे उसी उम्र में स्थिर जबड़े की कार्यप्रणाली का अनुभव करते हैं, चबाना अधिक परिपक्व हो जाता है; आमतौर पर, एक वर्ष की उम्र में, बच्चे को कुछ आपत्तियों के साथ परिवार की मेज पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

डब्ल्यूएचओ पहले पूरक आहार में सब्जियों को शामिल करने की सलाह देता है, लेकिन अगर बच्चों का वजन कम है, तो दलिया देना बेहतर है। हम विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

विशेषज्ञ सब्जी खिलाने के निम्नलिखित क्रम की सलाह देते हैं:

सबसे पहले आपको हाइपोएलर्जेनिक सब्जियों की प्यूरी बना लेनी चाहिए। कद्दू और गाजर के व्यंजन सबसे आखिर में पेश किए गए हैं, क्योंकि बच्चों को अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव होता है।

आइए एक बार फिर से दोहराएं, आपको एक-घटक व्यंजन से शुरुआत करने की आवश्यकता है। विभिन्न सब्जियों को मिलाना संभव है, लेकिन जब बच्चा अलग-अलग उनका आनंद लेता है, और आप एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति पर ध्यान देते हैं। नवीनता केवल भूखे बच्चे को ही दी जाती है।

खुद सब्जी का व्यंजन कैसे बनाएं? बहुत सरल। तोरी या ब्रोकोली को बहते पानी के नीचे धोना चाहिए, छीलना चाहिए और बीज निकाल देना चाहिए।

यह समझने के लिए कि छह महीने में पूरक आहार कैसे पेश किया जाए, आपको एक उदाहरण पर विचार करने की आवश्यकता है - सब्जियों को पेश करने की तालिका बच्चों को उचित आहार देने की सभी बारीकियों को दिखाएगी।

सब्जी परिचय तालिका

दिन	व्यंजन	मात्रा (ग्राम में)	पूरक आहार की विशेषताएं
1	तोरी प्यूरी	5	सुबह में पूरक आहार देना और फिर दूध या फॉर्मूला देना सबसे अच्छा है।
2		10
3		20
4		40
5		70	इस दिन से आपको वनस्पति तेल मिलाकर प्यूरी बनानी चाहिए।
6		120
7		120
8	तोरी प्यूरी और फूलगोभी पकवान	5+115	2 प्रकार की प्यूरी तैयार करें, जिन्हें पहले अलग-अलग (थोड़े अंतराल के साथ) दिया जाता है और फिर मिलाया जाता है। आप थोड़ा सा जैतून का तेल मिला सकते हैं।
9		10+110
10		20+100
11		40+80
12		70+50
13	फूलगोभी और मक्खन से बनी डिश	120	बच्चों के लिए एक-घटक भोजन तैयार किया जाता है।
14		120
15	पत्तागोभी के व्यंजन के साथ तोरी या पत्तागोभी की प्यूरी	5+115	2 तरह की प्यूरी बनाई जाती है. पहला पहले से ही परिचित फल से है, दूसरा शतावरी गोभी से है। पहले इन्हें अलग-अलग पेश किया जाता है और फिर मिश्रित किया जाता है। जैतून के तेल की एक बूंद डालें।
16		10+110
17		20+100
18		40+80
19		70+50
20	शतावरी गोभी प्यूरी	120	बच्चे को वनस्पति तेल के साथ एक-घटक उत्पाद खिलाएं।
21		120

तालिका से पता चलता है कि बच्चों के मेनू में तीन फलों के "परिचय" में लगभग 21 दिन लगेंगे। प्रत्येक व्यंजन को सावधानीपूर्वक आयु विनिर्देशों के अनुरूप लाया जाना चाहिए, क्योंकि संकेतित ग्राम का मतलब यह नहीं है कि बच्चे को सब कुछ खत्म करने के लिए मजबूर किया जाना चाहिए।

7 माह पर पूरक आहार

दूसरी और पहली फीडिंग दोनों के लिए एक अन्य विकल्प दलिया है। यह याद रखना चाहिए कि अनाज ग्लूटेन-मुक्त होना चाहिए। आपको गाय या बकरी के दूध के साथ दलिया भी नहीं पकाना चाहिए, क्योंकि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों का शरीर इस भारी उत्पाद को पचाने में सक्षम नहीं होता है।

यदि आपका बच्चा डेयरी-मुक्त दलिया खाने से इनकार करता है, तो उसमें थोड़ा सा अपना दूध या फॉर्मूला मिलाएं। इससे बच्चे को जल्दी से नए उत्पाद की आदत डालने में मदद मिलेगी।

ग्लूटेन-मुक्त अनाज में चावल, मक्का और एक प्रकार का अनाज शामिल हैं। ऐसा वर्गीकरण एक छोटे पेटू की जरूरतों को पूरा करेगा। ग्लूटेन युक्त दलिया आंतों की गंभीर रोग संबंधी स्थिति पैदा कर सकता है।

फार्मेसी श्रृंखलाओं और सुपरमार्केट के विशेष विभागों में आप बच्चों के लिए सबसे उपयुक्त दलिया खरीद सकते हैं। कुछ माताएँ इन्हें खरीदने से डरती हैं, लेकिन उनका डर निराधार है।

औद्योगिक परिस्थितियों में निर्मित, वे बिल्कुल सुरक्षित हैं और सभी उपयोगी घटकों से समृद्ध हैं।

अनाज उपरोक्त तालिका में प्रस्तावित योजना के अनुसार दिया जाना चाहिए। उन्हें खिलाते समय, आपको बच्चे की स्थिति पर नज़र रखने की ज़रूरत है: क्या पेट में दर्द होता है, क्या मल त्याग बाधित होता है, या त्वचा पर दाने दिखाई देते हैं। आप विभिन्न अनाजों को मिला नहीं सकते!

इस उम्र में, पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय अधिक विविध हो जाता है। बच्चा बड़ा हो रहा है, जिसका अर्थ है कि उसे पहले से ही ऐसे व्यंजन खाने की अनुमति है जो बच्चे के पेट के लिए भारी हैं:

आलू को अन्य फलों की तुलना में बाद में पेश किया जाता है, क्योंकि ये हाइपरएलर्जेनिक सब्जियां हैं। मां को पहले बच्चे को 5 ग्राम देना चाहिए और सातवें दिन तक इसकी मात्रा बढ़ाकर 50 ग्राम कर देनी चाहिए। बच्चे के आहार में आलू सभी सब्जियों के एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए।

आठ महीने के बच्चे को बटेर की जर्दी खिलाना बेहतर है, क्योंकि यह शायद ही कभी एलर्जी का स्रोत बनता है। यह उत्पाद सप्ताह में दो बार दिया जाता है। इसके अलावा, पहली बार आपको चम्मच पर एक चुटकी डालनी चाहिए, अगली बार - आधा बटेर या एक चौथाई चिकन जर्दी।

अगले 7 दिनों में, एक पूरी बटेर की जर्दी या आधी नियमित जर्दी दी जाती है। एक महत्वपूर्ण नियम यह है कि आपको अपने बच्चे को सुबह इस उत्पाद को दूध के साथ मिलाकर या दलिया में मिलाकर खिलाना होगा।

सबसे अधिक टर्की और खरगोश हैं। इन्हीं से प्यूरी तैयार की जाती है, फिर वील, बीफ और चिकन मीट दिया जाता है।

एक साल से कम उम्र के बच्चे को सूअर का मांस बिल्कुल नहीं देना चाहिए। मांस की प्यूरी को दोपहर के भोजन में शामिल किया जाना चाहिए, मात्रा एक चम्मच है।

जानकर अच्छा लगा!यदि आप अपनी स्वयं की मांस प्यूरी बनाना चाहते हैं, तो शुद्ध कीमा बनाएं और छोटे मीटबॉल बनाएं। इन्हें उबलते पानी में 6 मिनट तक उबालें, फिर जमा दें। आपको इन्हें फ्रीजर से निकालकर डबल बॉयलर में सब्जियों के साथ उबालना है, जिसके बाद इस मिश्रण को कुचलकर बच्चे को दिया जाता है. यह विधि मीटबॉल को एक साथ चिपकने से रोकती है।

इस आयु अवधि के दौरान, बच्चों को किण्वित दूध उत्पादों से परिचित कराया जाता है, और उन्हें बेहद सावधानी से पेश किया जाता है। बेशक, आपको अपने बच्चों को पनीर नहीं खिलाना चाहिए, जो पैक में बेचा जाता है, खासकर विभिन्न एडिटिव्स के साथ।

एक विशेष शिशु पनीर एक बच्चे के लिए उपयुक्त है - उदाहरण के लिए, "अगुशा", "टयोमा"। खरीदी गई डिश में चीनी या फलों के टुकड़े नहीं होने चाहिए।

पहले एक चम्मच दिया जाता है, फिर धीरे-धीरे बढ़ाकर 30 ग्राम प्रतिदिन किया जाता है। इस उम्र के बच्चों के लिए - इष्टतम खुराक।

केफिर 1-2 चम्मच की मात्रा में दिया जाता है। बेशक, यह पेय बच्चे के लिए भी होना चाहिए, जिसके लिए माँ को फल, शर्करा और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों के बिना एक उत्पाद चुनना चाहिए। फिर मात्रा बढ़ाकर 150 मिलीलीटर कर दी जाती है। शाम को केफिर और पनीर देना सबसे अच्छा है।

महत्वपूर्ण! हर बच्चे का केफिर और पनीर के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण नहीं होता है, लेकिन पकवान को मीठा नहीं किया जाना चाहिए। 2-3 सप्ताह प्रतीक्षा करें और उत्पाद दोबारा पेश करें। कुछ बच्चों को "खट्टा दूध" बिल्कुल पसंद नहीं होता है, लेकिन उनका विकास और विकास बिल्कुल सामान्य होता है।

10 महीने के बच्चे को दूध पिलाना

10 महीने में, बच्चे को मीठे फलों के रूप में मिठाइयाँ खिलाई जाती हैं। सबसे उपयोगी फल वे हैं जो नजदीकी क्षेत्रों में उगते हैं। विदेशी फलों को बाद के लिए अलग रख दिया जाता है।

सबसे पहले सेब, नाशपाती या आलूबुखारा की प्यूरी दी जाती है. इस उम्र तक, कई बच्चों के दांत आ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे पहले से ही फलों के टुकड़े चबाने में सक्षम हो जाते हैं। फलों को छोटी मात्रा में पेश किया जाता है - लगभग 5 ग्राम प्यूरी या एक छोटा टुकड़ा। दैनिक "खुराक" उत्पाद की लगभग 100 ग्राम है।

कुछ माताएँ यह पढ़कर आश्चर्यचकित हो जाएँगी कि स्वास्थ्यवर्धक फल इतनी देर से दिए जाते हैं। इस मामले पर कई राय हैं, लेकिन विशेषज्ञों को यकीन है कि प्राकृतिक भोजन के साथ, स्तन के दूध में पर्याप्त विटामिन होते हैं, और कृत्रिम शिशुओं के लिए वे विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध फार्मूला बनाते हैं।

इस प्रकार, फल विटामिन कॉम्प्लेक्स का इतना महत्वपूर्ण स्रोत नहीं हैं; एक बच्चे के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व प्रोटीन और वसा तत्व हैं। इसके अलावा, मीठे सेब में विभिन्न प्रकार के फल एसिड होते हैं जो मुंह की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करते हैं।

एक अन्य प्रस्तुत उत्पाद मछली है। इसकी बहुत अधिक मात्रा नहीं होनी चाहिए, और यह कम वसा वाला और कम-एलर्जेनिक होना चाहिए - उदाहरण के लिए, हेक, कॉड या पोलक। विशेषज्ञ आपके बच्चे को "मछली दिवस" ​​​​देने की सलाह देते हैं, जब यह व्यंजन मांस प्यूरी की जगह ले लेता है। बेशक, प्रारंभिक भाग न्यूनतम है - आधे चम्मच से भी कम।

इस उम्र में, बच्चे को ताजी जड़ी-बूटियों के साथ घर का बना सूप खिलाया जाता है। बेशक, आदर्श विकल्प खट्टा क्रीम के साथ तलने के बिना बोर्स्ट है (अब इसकी अनुमति है)। डिल या अजमोद की हरी टहनियाँ आपके अपने बगीचे में या खिड़की पर गमले में उगाई जानी चाहिए।

मक्खन के टुकड़े के साथ फैली हुई ब्रेड बढ़ते शरीर के लिए आदर्श है।

12वें महीने के अंत में, बच्चा ग्लूटेन दलिया - जौ, दलिया और बाजरा खा सकता है। हालाँकि, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए उन्हें सावधानी से प्रशासित किया जाना चाहिए।

एक साल के बच्चे पहले से ही अपने माता-पिता की मेज से कई व्यंजन खा सकते हैं, लेकिन आपको कुछ पसंदीदा व्यंजनों के बारे में भूलना होगा जो कुछ "गैर-जिम्मेदार" मां और दादी अपने बच्चों को खिलाना पसंद करती हैं:

पूरक आहार की समस्याएँ और माँ का डर

अक्सर, पूरक आहार की शुरुआत कब्ज, दस्त, एलर्जी और पेट में दर्द के साथ होती है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चा चिंता करना और रोना शुरू कर देता है।

यदि आपका बच्चा अपने आहार में किसी अज्ञात उत्पाद की उपस्थिति पर अपरंपरागत प्रतिक्रिया करता है, तो आपको पकवान को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए।

इसके बारे में 4-8 सप्ताह के लिए भूल जाएं, और फिर बच्चे की भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए इसे आहार में दोबारा शामिल करें। दूसरी बार, उत्पाद को शुरुआत की तरह ही धीरे-धीरे प्रशासित किया जाना चाहिए।

एक और आम कठिनाई जो अक्सर पूरक आहार शुरू होने पर उत्पन्न होती है वह यह है कि बच्चा दिए गए भोजन को अस्वीकार कर देता है। आपको जिद नहीं करनी चाहिए, क्योंकि बच्चा खुद समझता है कि वह क्या खाना चाहता है और कौन से खाद्य पदार्थ असुविधा का कारण बनते हैं।

इसके अलावा, यदि आपको कोई विकल्प चुनने की ज़रूरत है तो एक निश्चित कठिनाई उत्पन्न होती है - इसे स्वयं पकाएं या तैयार भोजन खरीदें। कुछ माता-पिता स्पष्ट रूप से शिशुओं के लिए स्टोर से खरीदे गए खाद्य पदार्थों के खिलाफ हैं, जबकि अन्य स्टोर से खरीदे गए पूरक खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में आश्वस्त हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि हर कोई सही है, क्योंकि घर पर खाना बनाना अधिक लाभदायक है, खासकर बड़े बच्चे के लिए जो लगभग कोई भी व्यंजन खा सकता है। हालाँकि, जार में खाना कोई बुरा नहीं है, बस निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• जार पर इंगित उत्पादों की शुरूआत के समय पर ध्यान न दें, आयु मानकों पर ध्यान दें;
• सबसे ताज़ा उत्पाद चुनें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समाप्त नहीं हुए हैं;
• बच्चों के व्यंजन में विभिन्न अप्राकृतिक योजक, स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले तत्व नहीं होने चाहिए; आदर्श पोषण वह है जिसमें न्यूनतम मात्रा में सामग्री हो।

बच्चों का स्वास्थ्य काफी हद तक पूरक आहार की सही शुरूआत और सलाह के पालन पर निर्भर करता है। हालाँकि, माता-पिता के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि वर्णित सभी सिफारिशें अनुमानित हैं।

केवल एक स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ ही बता सकता है कि एक बच्चे को कितने महीनों तक दूध पिलाया जा सकता है। और माँ और डॉक्टर के संयुक्त प्रयासों से बच्चे के वयस्क भोजन में संक्रमण में काफी सुविधा होगी।

नमस्ते, मैं नादेज़्दा प्लॉटनिकोवा हूं। एसयूएसयू में एक विशेष मनोवैज्ञानिक के रूप में सफलतापूर्वक अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद, उन्होंने विकास संबंधी समस्याओं वाले बच्चों के साथ काम करने और बच्चों के पालन-पोषण के मुद्दों पर माता-पिता को परामर्श देने में कई साल समर्पित किए। मैं अन्य बातों के अलावा, प्राप्त अनुभव का उपयोग मनोवैज्ञानिक प्रकृति के लेख बनाने में करता हूँ। बेशक, मैं किसी भी तरह से अंतिम सत्य होने का दावा नहीं करता, लेकिन मुझे उम्मीद है कि मेरे लेख प्रिय पाठकों को किसी भी कठिनाई से निपटने में मदद करेंगे।

यह हमेशा रोमांचक होता है और इसके लिए बड़ी जिम्मेदारी की आवश्यकता होती है। कब शुरुआत करें, किन उत्पादों से करें, क्या योजना हो? ये कुछ ऐसे प्रश्न हैं जो लगभग हर मां को उसके बच्चे के जन्म से ही आते रहते हैं। और उन सभी को स्पष्ट और सही उत्तर की आवश्यकता होती है।

किस लिए?

जैसे-जैसे बच्चा थोड़ा बड़ा होता है, उसकी ज़रूरतें भी काफी बढ़ जाती हैं। चार महीने की उम्र से ही बच्चे को अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होने लगती है। आपको खोए हुए खनिजों और विटामिनों के बारे में भी चिंता करनी चाहिए। इसके अलावा, शरीर की परिपक्वता, वृद्धि और सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए भोजन में कई अलग-अलग उपयोगी पदार्थ होने चाहिए।

इस आयु अवधि के दौरान मां का दूध या पर्याप्त मात्रा में इसकी जगह लेने वाला फार्मूला बच्चे के परिपक्व और बढ़ते शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करता है। लेकिन यह पहला पूरक भोजन है जो उन्हें संतुष्ट कर सकता है। अतिरिक्त पोषण बच्चे के चबाने के तंत्र को ठीक से विकसित करने में मदद करता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंजाइमों को सक्रिय करता है, और बच्चे के दूध छुड़ाने को भी बढ़ावा देता है।

क्या यह पहले से ही संभव है?

अपने बच्चे को दूध पिलाना शुरू करने का सबसे अच्छा समय वह है जब वह:

• सहारा लेकर बैठ सकते हैं;
• आत्मविश्वास से अपना सिर मोड़ने और पकड़ने में सक्षम;
• वजन जन्म के समय से दोगुना हो गया;
• लगभग 900 मिलीलीटर मिश्रण खाता है या 8-10 बार स्तनपान कराता है, जिसके बाद भी वह भूखा रहता है।

प्रशासन का समय बच्चे को दूध पिलाने की विधि पर भी निर्भर करता है।

• स्तनपान करने वाले शिशुओं को आमतौर पर छह महीने की उम्र के बाद अपनी मां के दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ मिलना शुरू हो जाते हैं। अतिरिक्त पोषण की शुरूआत के लिए छोटे जीव की मांसपेशियों, गुर्दे, तंत्रिका और सुरक्षात्मक प्रणालियों की वृद्धि की आवश्यकता होती है।
• जो बच्चे माँ के दूध का सेवन नहीं करते हैं वे अपना पहला पूरक आहार थोड़ा पहले प्राप्त करने के लिए तैयार हो जाते हैं। लगभग 4 महीने की उम्र में बच्चों को ऐसे खाद्य पदार्थ देना शुरू करना सबसे अच्छा है जो अभी भी उनके लिए अपरिचित हैं। इस उम्र में, बच्चे का पाचन तंत्र पहले ही परिपक्व हो चुका होता है, आंतों की प्रतिरक्षा का गठन माना जाता है, और उसके श्लेष्म झिल्ली की बढ़ी हुई पारगम्यता सामान्य हो जाती है। निगलने की प्रक्रिया और कठोर खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए जिम्मेदार तंत्र भी पहले ही बन चुके हैं। यही कारण है कि इस उम्र में पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है। इस तरह आप बच्चे को विभिन्न विकृति के विकास से बचाकर, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के स्तर की कमी की घटना से बच सकते हैं।

मुख्य नियम

कहां से शुरू करें? कब? कैसे? पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के बुनियादी सिद्धांत उन अधिकांश सवालों के जवाब देते हैं जो युवा माता-पिता को चिंतित करते हैं।

• जब किसी पूर्व अज्ञात उत्पाद को आहार में शामिल किया जाता है, तो बेहतर होगा कि बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ हो। टीकाकरण के लिए तैयारी के उपाय, टीकाकरण के कई दिन बाद, जठरांत्र संबंधी मार्ग की किसी भी बीमारी से उबरना - ये सभी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए मतभेद हैं।
• स्तनपान से तुरंत पहले प्रशासित उत्पाद देना सबसे अच्छा है। पहली बार, 5 ग्राम से शुरू करने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे मात्रा को 150 ग्राम तक बढ़ाया जाता है (जिसमें दो सप्ताह से एक महीने तक का समय लगेगा)। साथ ही, आपको नए भोजन के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया पर लगातार नजर रखने की जरूरत है।
• जब आप घर पर प्यूरी या जूस बनाते हैं, तो आपको अपने हाथों, रसोई के सभी बर्तनों और फलों को अच्छी तरह से धोना याद रखना चाहिए।
• बच्चे का पहला भोजन हमेशा ताज़ा बनाया जाना चाहिए! भोजन को रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इससे गुणवत्ता में अपरिहार्य हानि होती है।
• पूरक आहार गर्म, साफ चम्मच से दिया जाना चाहिए और बच्चे को बैठना चाहिए। आपको एक प्रकार के भोजन से शुरुआत करने की आवश्यकता है; एक भोजन में ठोस और तरल प्रकार के भोजन का संयोजन निषिद्ध है।
• दिन में दो बार एक ही भोजन देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
• बच्चे को लगभग दो सप्ताह के भीतर नए उत्पाद की आदत हो जाती है, जिसके बाद आप उसे एक नया व्यंजन देना शुरू कर सकते हैं। "वयस्क" भोजन के आदी होने के दौरान यह मुख्य धारणा है। क्रमिकता और निरंतरता सफलता की कुंजी है! पिछले प्रकार के पूर्ण अनुकूलन के बाद ही नए प्रकार के भोजन की पेशकश शुरू करने की अनुमति है।
• पहला दूध पिलाना आपके बच्चे के मल की निगरानी करने का एक और कारण है। यदि मल की गुणवत्ता अच्छी रहे तो मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
• प्रक्रिया के दौरान अपने बाल रोग विशेषज्ञ से लगातार परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

बच्चों की मेज पर बुनियादी उत्पाद

• सब्जी प्यूरी या सब्जियां

यदि आप नहीं जानते कि कहां से शुरुआत करें तो यह सबसे अच्छा विकल्प है। ब्रोकोली, तोरी, फूलगोभी या आलू बच्चों के लिए पहली सब्जियाँ हैं। प्रत्येक प्रकार को एक सप्ताह के लिए व्यक्तिगत रूप से पेश किया जाता है, और इसकी धारणा की आवश्यक रूप से निगरानी की जाती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार नहीं है, जिसके बाद आप सुरक्षित रूप से अगला उत्पाद पेश कर सकते हैं। इसके बाद, मिश्रित प्यूरी तैयार करना भी संभव है। बच्चों के व्यंजनों में नमक डालने की जरूरत नहीं है।

• बेबी अनाज

आपको एक ऐसा दलिया चुनने की ज़रूरत है जिसमें एक घटक, कम-एलर्जेनिक हो। इसमें चीनी, लैक्टोज या ग्लूटेन नहीं होना चाहिए। मकई, एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल के दलिया इस विवरण में फिट बैठते हैं। सबसे पहले, बच्चों को केवल औद्योगिक उत्पाद खिलाने की सिफारिश की जाती है। स्वयं दलिया तैयार करना काफी कठिन है ताकि यह आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त हो। व्यंजनों में चीनी मिलाने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

जब, माता-पिता के लिए दलिया सबसे अच्छा सहायक होता है! यह आहार सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होता है और बच्चे के पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसलिए, मुख्य बच्चों के मेनू में यह उत्पाद आवश्यक रूप से शामिल है। हालाँकि, पहले बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करने की सिफारिश की जाती है कि किस प्रकार का दलिया शुरू करना है और बच्चे को कितनी मात्रा में देना चाहिए।

पहली बार खिलाना अवांछनीय है

• डेयरी उत्पादों

ऐसा माना जाता है कि किण्वित दूध उत्पादों में फास्फोरस, कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन बी और केफिर अनाज होते हैं। इनका उपयोग मजबूत दांतों और हड्डियों के निर्माण, विकास और अच्छी गतिशीलता में वजन बढ़ाने में योगदान देता है। कथित तौर पर, इस तरह के पोषण का यकृत, हृदय की मांसपेशियों, तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यह याद रखना चाहिए कि डेयरी उत्पादों के मामले में सब कुछ इतना सुखद नहीं है। सबसे पहले, कुछ बच्चे गाय के प्रोटीन के प्रति असहिष्णु होते हैं। इसके अलावा, दूध शिशुओं में एलर्जी संबंधी दाने पैदा कर सकता है। इसमें उच्च मात्रा में खनिज होते हैं, जो गुर्दे के अपर्याप्त विकास के कारण बच्चे में जमाव का कारण बन सकते हैं। बकरी के दूध के कुछ नुकसान भी हैं: यह माँ के दूध की तुलना में बहुत अधिक वसायुक्त होता है, इसमें लाइपेज (जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है) और फोलिक एसिड नहीं होता है, लेकिन इसमें फास्फोरस की अधिक मात्रा होती है। इसके अलावा, आज कोई भी ऐसे उत्पाद की गुणवत्ता और शुद्धता की गारंटी नहीं दे सकता।

• मांस प्यूरी

मांस उत्पादों की निम्न गुणवत्ता, उनमें रसायनों और एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री के कारण प्रथम पूरक आहार के लिए एक अवांछनीय विकल्प। इसके अलावा, 4-6 महीने में बच्चे का शरीर ऐसा भोजन प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से तैयार नहीं होता है।

• फल, जूस

अक्सर इन उत्पादों को प्रथम पूरक आहार के लिए उपयुक्त कहा जाता है। यह एक बड़ी ग़लतफ़हमी है. कई वृक्ष उपहार एलर्जेनिक होते हैं, और रस में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जिसकी बच्चे को आवश्यकता नहीं होती है।

जब बच्चा कम से कम 7 महीने का हो जाए तो इन उत्पादों को पेश करने की अनुमति है। नाशपाती और सेब कम एलर्जी पैदा करने वाले फल हैं। खुबानी, केला, बेर और चेरी को बहुत बाद में पेश किया जाना चाहिए। 8 महीने के बाद बच्चे के आहार में कीवी और स्ट्रॉबेरी शामिल होती हैं।

अत्यंत अस्पष्ट पूरक भोजन। कारण नये नहीं हैं. सबसे पहले, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह उत्पाद 4-6 महीने के बच्चों को नहीं दिया जाना चाहिए; इसे पहले पूरक भोजन के रूप में उपयोग करना गैर-जिम्मेदाराना और अविवेकपूर्ण है। दूसरे, मछली एक मजबूत एलर्जेन है। तीसरा, अलमारियों पर उच्च गुणवत्ता वाला ताजा उत्पाद ढूंढना एक वास्तविक समस्या है।

हमेशा याद रखें कि पूरक खाद्य पदार्थों का जानबूझकर और क्रमिक परिचय आपके बच्चों के भविष्य के स्वास्थ्य की कुंजी है! यह भी महत्वपूर्ण है कि सभी शिशुओं का विकास अलग-अलग दर से हो और उनमें अलग-अलग विशेषताएं हों। इस संबंध में, एक बाल रोग विशेषज्ञ को पूरक आहार और इसकी शुरूआत के समय की सिफारिश करनी चाहिए। यदि संकेत हैं, तो अन्य विशेषज्ञों के साथ परामर्श की भी आवश्यकता हो सकती है: एक एलर्जी विशेषज्ञ, पल्मोनोलॉजिस्ट, नेफ्रोलॉजिस्ट और अन्य।

बिना किसी अपवाद के सभी माता-पिता अपने बच्चों को मजबूत, स्वस्थ, शारीरिक और बौद्धिक रूप से विकसित देखना चाहते हैं। भोजन शिशु की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों, सूक्ष्म तत्वों, विटामिन और इम्युनोग्लोबुलिन का स्रोत है, इसलिए बच्चे का उचित पोषण उसके जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पूरक आहार शुरू करने के बुनियादी नियम

पहला उत्पाद होना चाहिए एक घटकयानी, आपको एक प्लेट में कई नए प्रकार के खाद्य पदार्थ नहीं मिलाने चाहिए, अन्यथा यह पता लगाना असंभव होगा कि किस उत्पाद के कारण बच्चे में दाने या खाद्य एलर्जी की अन्य अभिव्यक्तियाँ हुईं।

उत्पाद अवश्य होना चाहिए सजातीय- यानि अच्छी तरह से कुचला हुआ और शुद्ध किया हुआ, बिना किसी गांठ के। अन्यथा, असमानताओं की उपस्थिति के कारण बच्चा, जो अभी तक ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं है, लंबे समय तक मां के दूध या फार्मूला के अलावा किसी भी अन्य भोजन से इनकार कर सकता है। यह गैग रिफ्लेक्स की उपस्थिति के कारण होता है। यह बच्चे को वस्तु को गले से बाहर धकेलने में स्वचालित रूप से मदद करता है ताकि बच्चे का दम घुट न जाए। यदि बच्चे के मुंह में कोई सख्त चीज चली जाती है, तो उसकी जीभ उस वस्तु को बाहर धकेलने के लिए आगे-नीचे होती है। गैग रिफ्लेक्स एक व्यक्ति के साथ जीवन भर बना रहता है, लेकिन इसका धक्का देने वाला हिस्सा लगभग 6 महीने में गायब हो जाता है। इस प्रतिवर्त के कारण ही बच्चे के लिए जल्दी शुरू किए गए ठोस भोजन को निगलना मुश्किल हो जाता है।

हमेशा नया उत्पाद पेश किया जाता है सुबह मेंआधी रात में अचानक पेट में सूजन या दस्त की परेशानी से बचने के लिए।

बच्चे को पूरक आहार दिया जाता है केवल एक चम्मच से, बोतल से नहीं. बच्चा बड़ा हो रहा है, और उसे न केवल चूसने के माध्यम से खाने के कौशल सीखने की जरूरत है।

नया उत्पाद दिया गया है स्तनपान या फार्मूला फीडिंग से पहले.

नये उत्पाद पेश नहीं किये जा सकते टीकाकरण से 7 दिन पहले और टीकाकरण के 7 दिन के भीतर.

नये उत्पाद पेश नहीं किये जा सकते अगर बच्चा बीमार है.यह बच्चे के शरीर पर एक अतिरिक्त बोझ होगा, जो पहले से ही बीमारी से कमजोर है।

प्रत्येक उत्पाद 5-7 दिनों के भीतर प्रशासित किया जाता है, 1 चम्मच से शुरू करें (फल के लिए, आधा चम्मच)।

यदि एक उत्पाद पूरी तरह से पेश किया जाता है, तो नया इस प्रकार पेश किया जाता है: नए उत्पाद का 1 चम्मच, फिर पुराने उत्पाद के 3 बड़े चम्मच, और नए उत्पाद का आखिरी चम्मच फिर से। फिर हम स्तनपान या फार्मूला के साथ पूरक करते हैं।

आपको अपने बच्चे को भोजन के बीच में नाश्ता नहीं देना चाहिए। बच्चे का पेट बहुत छोटा होता हैइसलिए, संतृप्ति संकेत बच्चे के मस्तिष्क में बहुत जल्दी आता है और वह खाने से इंकार कर देगा।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका बच्चा हमेशा भूख से खाता रहे, आपको उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिएयदि वह नहीं चाहता है और उसे बड़े हिस्से में डालना नहीं है, तो थोड़ा कम डालना बेहतर है। बच्चे की स्वाद प्राथमिकताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। कुछ बच्चे फल, सब्जियाँ और मांस खाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य डेयरी उत्पाद और विभिन्न अनाज पसंद करते हैं।

कभी-कभी अगर कोई बच्चा किसी चीज से परेशान हो जाता है तो वह खराब खाना खाने लगता है। आपको उस बच्चे से बड़ी भूख की उम्मीद नहीं करनी चाहिए जो हाल ही में बीमार हुआ है। छोटे बच्चों में दांत निकलने के दौरान भूख बढ़ जाती है।

तैयार प्यूरी खरीदना या उन्हें स्वयं तैयार करना एक गंभीर प्रश्न है जिसका निर्णय हर कोई स्वयं करता है। इस विकल्प के महत्वपूर्ण पहलुओं के बारे में अधिक विस्तार से

पूरक आहार कहाँ से शुरू करें?

आज, बाल रोग विशेषज्ञ और बाल पोषण विशेषज्ञ 6 महीने तक के बच्चे को बिना किसी पूरक आहार के, माँ का दूध पिलाने की सलाह देते हैं। जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है या मिश्रित दूध पिलाया जाता है, उनके लिए पूरक आहार 4 महीने से शुरू किया जा सकता है।

आपके बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने का अनुमानित क्रम यहां दिया गया है:

4 महीने से - सब्जी और फल प्यूरी, अनाज

6 महीने से - पनीर, जर्दी

7-8 महीने से - मांस

8 महीने से - पोल्ट्री, कुकीज़

8-9 महीने से - किण्वित दूध उत्पाद, फल

9-10 महीने से - मछली

दिन के दौरान एक छोटे बच्चे को खिलाने की अनुमानित योजना यहां दी गई है:
स्तन का दूध (सूत्र) → दलिया → मांस के साथ सब्जियां → पनीर + फल + कुकीज़ → किण्वित दूध उत्पाद → स्तन का दूध (सूत्र) इसके बाद, हम प्रत्येक उत्पाद पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे .

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए पहला उत्पाद

पूरक आहार के लिए पहला दलिया

यदि किसी बच्चे का वजन कम है तो उसे सबसे पहले दलिया दिया जाता है। पूरक आहार शुरू करते समय उपयोग किए जाने वाले पहले तीन अनाज हैं: एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का - ग्लूटेन नहीं होता है. अनाज (दलिया, गेहूं, आदि) में मौजूद इस प्रोटीन का दूसरा नाम है - ग्लूटेन। बहुत से लोग ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित हैं, जिसके परिणामस्वरूप तीव्र एलर्जी प्रतिक्रिया होती है। बच्चों में, यह आमतौर पर दस्त, थकावट और सूजन के रूप में प्रकट होता है। इसीलिए ग्लूटेन युक्त उत्पादों (न केवल अनाज, बल्कि कुकीज़, गेहूं या राई के आटे से बने पटाखे) को बच्चे के पूरक आहार में सावधानी से शामिल किया जाता है, पहले महीनों में नहीं।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि किसी बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो चावल का दलिया अलग रख देना चाहिए।

जब दलिया तैयार करने की बात आती है, तो 2 विकल्प होते हैं: अनाज को एक ब्लेंडर में पीसें और इसे स्वयं पकाएं, या ऐसे पैक में दलिया खरीदें जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन पतला हो। उत्तरार्द्ध के संबंध में, गढ़वाले और चीनी मुक्त लोगों को प्राथमिकता देना बेहतर है। तैयार दलिया डेयरी और डेयरी मुक्त किस्मों में आते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि डेयरी-मुक्त अनाज में आमतौर पर मिठास होती है। दूध के दलिया को पानी से पतला किया जाता है, डेयरी-मुक्त दलिया को पानी, शिशु फार्मूला, स्तन के दूध या विशेष "बेबी मिल्क" से पतला किया जा सकता है (ऐसे दूध के पैकेट पर "8 महीने के बच्चे के दूध" का संकेत दिया जाता है)। गर्म तरल के साथ पैक पर दिए निर्देशों के अनुसार दलिया को पतला किया जाता है।

दलिया को धीरे-धीरे पेश किया जाता है, प्रति दिन 1 चम्मच से शुरू करके।फिर, यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन कर लेता है, तो एक दूध को पूरी तरह से दलिया से बदल दें।

सभी अनाजों को अलग-अलग पेश करने के बाद, बच्चे को बहु-अनाज दलिया देना बेहतर होता है।

वनस्पति पूरक आहार

यदि बच्चे को वजन बढ़ने की कोई समस्या नहीं है, तो सब्जियों को पहले पूरक आहार के रूप में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ फलों की प्यूरी के बजाय सब्जियों से शुरुआत करने की सलाह देते हैं, क्योंकि मीठे फलों की प्यूरी खाने के बाद बच्चा भविष्य में स्वस्थ सब्जियों से इनकार कर सकता है। साथ ही, कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए वनस्पति पूरक आहार बहुत उपयोगी होगा।

बच्चे के आहार में पहली सब्जियों की सिफारिश की जाती है: ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी, आलू- बिल्कुल इसी क्रम में। आलू पकाने से पहले उन्हें 1.5-2 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। आप सब्जी का पूरक आहार 1-1.5 चम्मच से शुरू कर सकते हैं।

पूरक आहार के लिए फलों की प्यूरी और जूस

बच्चे के पहले फल के लिए बिल्कुल उपयुक्त - सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, केला।सबसे अच्छा विकल्प एक पका हुआ सेब होगा। फलों के पूरक आहार को आधा चम्मच से शुरू करने की सलाह दी जाती है, धीरे-धीरे इस हिस्से को बढ़ाकर 30-40 ग्राम प्रति दिन करें।

जूस में आपको सेब और नाशपाती को प्राथमिकता देनी चाहिए। छोटे बच्चों को ताजा निचोड़ा हुआ जूस नहीं देना चाहिए। वे प्रति दिन 5 मिलीलीटर से रस देना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे इस हिस्से को बढ़ाकर 30-40 मिलीलीटर प्रति दिन कर देते हैं।

पूरक आहार के लिए पनीर

यदि बच्चे को फॉन्टनेल बंद होने में कोई समस्या नहीं है, तो 6 महीने से पनीर देना शुरू किया जा सकता है। यदि बच्चे का फॉन्टनेल बहुत जल्दी बंद हो जाता है, तो पनीर का परिचय स्थगित कर दिया जाता है।

कॉटेज पनीर को सावधानी से दिया जाता है, प्रति दिन 5 ग्राम से शुरू करके, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाकर 30-40 ग्राम प्रति दिन कर दी जाती है। लगभग 12 महीनों तक, प्रति दिन पनीर का हिस्सा बढ़कर 100 ग्राम हो जाता है। पहले पनीर को पेश करने के लिए, 6 महीने से "बेबी" पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

पूरक आहार के लिए जर्दी

अंडे की जर्दी, पनीर की तरह, बहुत सावधानी से पेश की जाती है। अपने बच्चे के लिए बड़े ग्रामीण मुर्गी के अंडे चुनने से खुद को रोकें। एलर्जी की प्रतिक्रिया के जोखिम को कम करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं बटेर अंडे से शुरुआत करें।अपने अंडों को उबालने से पहले अच्छी तरह धोना सुनिश्चित करें।

आपको जर्दी के 1/8 भाग से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे भाग को पूरी मात्रा तक बढ़ाना चाहिए। जर्दी को मैश करने की जरूरत है और सब्जियों या दलिया में जोड़ें.

मांस खिलाना

शिशु के आहार में पहले मांस उत्पाद के रूप में, टर्की और खरगोश. बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, एलर्जी के खतरे के कारण, वील को बाद की तारीख (एक वर्ष के बाद) तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है, खासकर अगर बच्चे को दूध या फॉर्मूला के प्रति ऐसी प्रतिक्रिया होती है।

यदि आप डिब्बाबंद मांस प्यूरी का उपयोग नहीं करने का निर्णय लेते हैं, तो मांस को दूसरे शोरबा में उबालें, अर्थात। मांस के साथ पानी 5 मिनट तक उबलने के बाद, इसे सूखा दिया जाता है, मांस को नए पानी से भर दिया जाता है, और मांस को "दूसरे" पानी में पकाया जाता है। मांस को उबालकर मसला हुआ होना चाहिए, आपको इसमें नमक नहीं मिलाना चाहिए, बच्चे को अतिरिक्त मात्रा में इसकी आवश्यकता नहीं है। आप सब्जियों के साथ मांस मिला सकते हैं,जिससे बच्चे के आहार में विविधता आती है।

मांस को 1 चम्मच से शुरू करके सब्जियों के आहार में शामिल किया जाता है, और इस हिस्से को प्रति दिन 50 ग्राम तक बढ़ाया जाता है।

कुकी

8 महीने के बच्चे के लिए, जब कुकीज़ की बात आती है, तो 5 महीने से "बेबी" कुकीज़ का चयन करना बेहतर होता है। यह क्लासिक कुकीज़ से इस मायने में भिन्न है कि लार के संपर्क में आने पर यह लगभग तुरंत ही गूदे में बदल जाती है, जिससे यह जोखिम समाप्त हो जाता है कि जो बच्चा ठोस भोजन के लिए तैयार नहीं है, उसका दम घुट सकता है।

आपको छोटे बच्चों को भोजन के बीच नाश्ते के रूप में कुकीज़ नहीं देनी चाहिए, अन्यथा उनका पेट जल्दी भर जाएगा और वे पूरा भोजन खाने से इनकार कर देंगे। आमतौर पर बच्चे को दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर और फल के साथ कुकीज़ दी जाती हैं।

मछली खिलाना

आपको अपने बच्चे के आहार में मांस शामिल करने के बाद ही मछली शामिल करना शुरू करना चाहिए। आपको सफ़ेद प्रजाति से शुरुआत करनी चाहिए - कॉड, हेक, पोलक।लाल मछली का प्रचलन बहुत बाद में हुआ क्योंकि यह अक्सर बच्चों में एलर्जी का कारण बनती है।

मछली भी पेश की जाती है, 5 ग्राम से शुरू करके, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 50 ग्राम तक। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को सप्ताह में एक बार से अधिक मछली नहीं दी जाती है।

पूरक आहार के लिए किण्वित दूध उत्पाद

अपने बच्चे को दही और केफिर दें, जिसकी पैकेजिंग पर "8 महीने के बच्चों के लिए" अंकित हो। केफिर को भी धीरे-धीरे पेश किया जाता है। यदि बच्चा इस उत्पाद को अच्छी तरह से सहन कर लेता है, तो एक बार के दूध को पूरी तरह से किण्वित दूध उत्पाद से बदल दें।

मेनू बनाना

आपको बच्चे के लिए एक अनुमानित मेनू बनाना चाहिए और उसकी कैलोरी सामग्री की गणना करनी चाहिए। 6 महीने से एक साल तक के बच्चों के लिए कैलोरी की मात्रा 800 किलो कैलोरी होनी चाहिए। सबसे पहले बच्चे का आहार विविध होना चाहिए। इससे बच्चे के शरीर को उसके समुचित विकास के लिए आवश्यक सभी घटक प्रदान करना संभव हो जाता है और बच्चे की भूख विकार को रोका जा सकता है। अपने बच्चे के आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और कुछ विकारों को ठीक कर सकते हैं।

विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके और परिणामस्वरूप सब्जी या मांस प्यूरी को फार्मूला, स्तन के दूध या पानी के साथ पतला करके बच्चे के लिए तैयार करना आवश्यक है।

धीरे-धीरे, बच्चे दिन में 4 बार भोजन करने लगते हैं। उन्हें पूरे परिवार के लिए बनाए गए अधिकांश व्यंजन खिलाए जा सकते हैं। आपको बस मसाले डालने से बचना है और अपने बच्चे को पहले खाना शुद्ध करके देना है। यह भी याद रखना चाहिए कि उचित पोषण न केवल कुछ खाद्य पदार्थों का एक सेट है, बल्कि सांस्कृतिक व्यवहार के पहले कौशल की उपस्थिति भी है। खाना खिलाने से पहले अपने बच्चे के हाथ जरूर धोएं, बच्चे के खाने के बर्तन सुंदर, साफ और सुरक्षित होने चाहिए।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में खाने की आदतों को सक्षम रूप से कैसे विकसित किया जाए, इसके बारे में बाल मनोचिकित्सक के लेख में पढ़ें।

शिशु के लिए भोजन संतुलित, स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट और हमेशा ताज़ा होना चाहिए।

एक निश्चित अवधि में बच्चे को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाए, यह सवाल हर माँ के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। शिशु को पहला पूरक आहार कैसे दिया जाता है, इसके बारे में बहुत अलग-अलग जानकारी है। साथ ही, इंटरनेट पर जानकारी पुरानी पीढ़ी के लोगों द्वारा बताई गई जानकारी से मौलिक रूप से भिन्न है।

लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक युवा मां को कितनी सिफारिशें मिलती हैं, यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पहला पूरक आहार यथासंभव सही ढंग से दिया जाए। इसीलिए आपको उन अनुशंसाओं से परिचित होने की आवश्यकता है जो आपको सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों के उत्तर प्राप्त करने की अनुमति देंगी। उदाहरण के लिए, आप किस उम्र में बच्चे को पानी दे सकते हैं, किस महीने में आप पनीर दे सकते हैं, इत्यादि।

प्रत्येक माँ को इस जानकारी से विस्तार से परिचित होने की आवश्यकता है ताकि वह अपने बच्चे को सही ढंग से पूरक आहार प्रदान कर सके। यह, बदले में, यह गारंटी देगा कि जो बच्चा चालू है प्राकृतिक आहार , और कृत्रिम बच्चे का पाचन तंत्र सही ढंग से काम करेगा।

स्तनपान के दौरान प्रथम पूरक आहार, सामान्य नियम

युवा माताओं के मन में हमेशा इस बात को लेकर बहुत सारे सवाल होते हैं कि पूरक आहार को सही तरीके से कैसे शुरू किया जाए, क्या पानी देना आवश्यक है, आदि। सबसे पहले, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पूर्ण पोषण के साथ, यानी कि क्या माँ इसे बनाए रखती है। दूध पिलाने का शेड्यूल, बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, छह महीने से पहले बच्चे को पूरक आहार की आवश्यकता नहीं होती है।

कभी-कभी माताएं यह मानकर कि बच्चे को पर्याप्त स्तन का दूध नहीं मिल रहा है, पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं मिश्रण . हालाँकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ भी शामिल हैं कोमारोव्स्की, विश्वास है कि अच्छी तरह से विकसित होने वाले शिशुओं को पूरक आहार देने की कोई आवश्यकता नहीं है। अतिरिक्त फॉर्मूला कब देना है और क्या देना चाहिए, यह अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए एक तालिका या चार्ट हर माँ को यह समझने में मदद करेगा कि एक नए उत्पाद को पेश करने का अभ्यास कैसे किया जाए। यह तालिका स्पष्ट रूप से बताती है कि स्तनपान के दौरान महीने के हिसाब से कब पूरक आहार देना चाहिए और निश्चित समय पर वास्तव में कौन से खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए।

हालाँकि, पूरक आहार शुरू करने की प्रक्रिया की शुरुआत इस बारे में कई सवाल उठाती है कि बच्चे को एक निश्चित उत्पाद कैसे और कब देना शुरू किया जाए। उदाहरण के लिए, क्या पूरक आहार शुरू करने के लिए यह "सही" उत्पाद है? फूलगोभी या मक्के का दलिया , क्या देना संभव है सूखा आलूबुखारा छह महीने के बच्चे के लिए, नवजात शिशु को पानी कब देना है, आदि।

आदर्श रूप से, प्रत्येक माँ को न केवल साहित्य का अध्ययन करना चाहिए, बल्कि नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ से भी परामर्श लेना चाहिए। वह वह है जो स्पष्ट रूप से सवालों का जवाब देगा कि क्या कद्दू स्तनपान के लिए ठीक है, क्या ब्रोकोली ठीक है, आदि, और पूरक आहार आहार को भी समायोजित करेगा जिसे आप अभ्यास करना चाहते हैं।

शिशु को पूरक आहार कब देना चाहिए?

हालाँकि, सभी प्रश्न जो एक युवा माँ को चिंतित करते हैं कि बच्चे को कितने महीनों तक खिलाया जा सकता है और उसे वास्तव में क्या खिलाना शुरू करना चाहिए, सबसे पहले बाल रोग विशेषज्ञ से पूछा जाना चाहिए।

दरअसल, हाल के वर्षों में, बच्चे को किस समय दूध पिलाना शुरू करना चाहिए और कहां से शुरू करना सबसे अच्छा है, इस दृष्टिकोण में काफी बदलाव आया है। और अगर अधिकांश आधुनिक दादी-नानी वास्तव में यह राय रखती हैं कि, उदाहरण के लिए, तीन महीने के बच्चे के लिए दलिया या 4 महीने के बच्चे के लिए पनीर सामान्य है, तो डॉक्टर अन्यथा मानते हैं।

आधुनिक वैज्ञानिकों और डॉक्टरों द्वारा किए गए सभी वैज्ञानिक शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि किस उम्र में बच्चे को दूध पिलाया जा सकता है, इस सवाल का जवाब इस प्रकार है: यदि विशेष स्तनपान का अभ्यास किया जाता है, तो बच्चे को दूध पिलाना इससे पहले शुरू नहीं किया जाना चाहिए। 6 महीने . सिफ़ारिशें समान हैं कि आप कितने महीनों में बढ़ रहे बच्चे को दूध पिलाना शुरू कर सकती हैं कृत्रिम आहार : ऐसे बच्चों को एक महीने पहले ही पूरक आहार देना शुरू कर दिया जाता है, लेकिन 6 महीने से "वयस्क" भोजन से परिचित कराना भी काफी स्वीकार्य है।

सभी बारीकियों को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है: बच्चे को क्या, कब, कितना देना है। यदि बच्चा छह महीने का होने वाला है, तो आपको डॉक्टर से सभी महत्वपूर्ण प्रश्न पूछने चाहिए: जर्दी कब देनी है, आलू कब देना है। यह जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि अपने बच्चे के पूरक आहार में मांस कब शामिल करें और किस मांस से शुरुआत करें। पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया को सही ढंग से पूरा करने और इसकी विशेषताओं के बारे में सब कुछ जानने के लिए, माता-पिता को विशेष आधुनिक साहित्य का अध्ययन करने की भी सिफारिश की जाती है।

पूरक आहार पहले क्यों नहीं शुरू किया जाना चाहिए?

जो माता-पिता पूरक आहार शुरू करने के लिए सभी महत्वपूर्ण नियमों को ध्यान में रखने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें यह समझना चाहिए कि 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, स्तन के दूध या फॉर्मूला के अलावा कोई भी भोजन न केवल फायदेमंद है, बल्कि हानिकारक भी है।

शिशुओं को पूरक आहार की शुरूआत पहले नहीं की जाती है, क्योंकि बच्चे को आवश्यक नहीं मिलता है एंजाइमों नए प्रकार के भोजन को पचाने के लिए। इसलिए, यदि नियम तोड़े जाते हैं और बच्चे को पहले कुछ भोजन मिलता है (भले ही वह कद्दू या अन्य "हल्के" खाद्य पदार्थ हों), तो इसे अवशोषित नहीं किया जाएगा और शरीर को लाभ नहीं होगा। और अगर खाना न पचे तो ये तो लाजमी है, और किसी भी भोजन की थोड़ी सी मात्रा भी भार पैदा कर देगी। यही कारण है कि कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की प्रक्रिया, साथ ही अन्य विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, सब्जियों और अन्य उत्पादों को पेश करने का एक निश्चित क्रम प्रदान करती है।

कब और कैसे सही तरीके से शुरुआत करनी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा क्या खाता है। प्रथम पूरक आहार कृत्रिम आहार इस तथ्य के कारण थोड़ा पहले पेश किया गया है कि ऐसे बच्चों में एंजाइम सिस्टम थोड़ा पहले परिपक्व हो जाते हैं। कृत्रिम आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए एक विशेष तालिका है, जो नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत को काफी सुविधाजनक बना सकती है। हालाँकि, न केवल कब शुरू करना है, बल्कि इसे सही तरीके से कैसे पेश किया जाए, इसके बारे में भी कुछ सामान्य सिफारिशें हैं: परिचय योजना में यह प्रावधान है कि बच्चे को कोई भी नया भोजन प्रतिदिन 5 ग्राम की मात्रा में दिया जाए। धीरे-धीरे, भोजन की मात्रा आमतौर पर एक सप्ताह के दौरान हर दिन बढ़ती है, और अंततः 100 या 150 ग्राम तक पहुंच जाती है।

मिश्रित आहार के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों को उसी तरह से पेश करने की सलाह दी जाती है जैसे कृत्रिम खिला के दौरान - लगभग साथ पांच महीने . मिश्रित आहार के दौरान सही प्रशासन में शुरुआत में बच्चे को एक प्रकार की सब्जियां देना और 1-2 सप्ताह तक हर दिन पूरक भोजन की मात्रा बढ़ाना शामिल है।

नवजात शिशुओं के लिए एक विशेष पूरक आहार तालिका है स्तन, कृत्रिम या मिश्रित आहार . यह पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने के लिए एक विशेष योजना का सुझाव देता है, कहां से शुरू करें आदि के बारे में जानकारी है। पूरक आहार कैसे होता है इसके लिए इसी तरह की योजनाएं डॉ. कोमारोव्स्की और अन्य विशेषज्ञों द्वारा पेश की जाती हैं।

स्तनपान करने वाले और बोतल से दूध पीने वाले बच्चों के लिए पूरक आहार की तालिका

WHO के अनुसार पूरक आहार की शुरूआत के लिए आधुनिक तालिका (बच्चे की उम्र के अनुसार)

बच्चे की उम्र	6	7	8	9	10	11	12
फलों की प्यूरी	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 मि.ली
सब्जी प्यूरी		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
दलिया		< 100 г	< 150 г	150 ग्राम	< 180 г	< 200 г	200 ग्राम
फलों का रस		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
वनस्पति तेल		< 3 г	3 ग्राम	3 ग्राम	5 ग्राम	5 ग्राम	6 ग्राम
कॉटेज चीज़			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 ग्राम	< 80 г
गेहूं की रोटी			< 5 г	5 ग्राम	5 ग्राम	< 10 г	10 ग्रा
कुकीज़, पटाखे			< 5 г	5 ग्राम	5 ग्राम	< 10 г	10 ग्रा
मक्खन			4 ग्राम तक	4 ग्राम	4 ग्राम	5 ग्राम	5 ग्राम
अंडे की जर्दी				1/4	1/2	1/2	1/2
मांस प्यूरी				30 ग्राम तक	50 ग्राम	70 ग्राम तक	80 ग्राम तक
केफिर					100 मि.ली	150 मिलीलीटर तक	200 मिलीलीटर तक
मछली की प्यूरी					30 ग्राम तक	60 ग्राम तक	80 ग्राम तक

महीने के हिसाब से पूरक आहार कैसे पेश करें

प्रत्येक आधुनिक मासिक पूरक आहार तालिका यह प्रदान करती है कि बच्चे को अतिरिक्त आहार प्राप्त हो 6 महीने . हालाँकि, कई परिवार अभी भी पूरक खाद्य पदार्थों को पहले से शुरू करने का अभ्यास करते हैं, उनका मानना ​​है कि नवजात शिशु के लिए पोषण मानक में केवल स्तनपान की तुलना में अधिक प्रचुर पोषण शामिल है।

कुछ स्रोत, जो महीने के अनुसार पूरक आहार की शुरूआत का वर्णन करते हैं, ध्यान दें कि निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के मेनू में पूरक आहार शामिल किया जाना चाहिए:

• मूल जन्म वजन की तुलना में, बच्चे का वजन दोगुना हो गया है;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठता है;
• बच्चे के दूध पिलाने का शेड्यूल बदल रहा है: बच्चा अधिक से अधिक बार स्तन मांगता है;
• 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे का विकास बहुत सक्रिय है: वह पहले से ही वयस्कों की थाली में क्या है में रुचि रखता है;
• बच्चा भोजन के टुकड़ों को अपने मुँह से बाहर नहीं निकालता है।

पोषण संबंधी मानक इस बात को भी ध्यान में रखते हैं कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत उसी समय शुरू होनी चाहिए जब बच्चे को निकट भविष्य में कोई भोजन नहीं मिलेगा। टीकाकरण .

जब युवा माताएं एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के पोषण का महीने दर महीने अध्ययन करना शुरू करती हैं, तो वे अक्सर मानती हैं कि स्तनपान कराते समय, उन्हें अपने बच्चे को फलों का रस देना शुरू कर देना चाहिए। लेकिन विशेषज्ञों के शोध और एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पूरक आहार तालिका दोनों ही कुछ और संकेत देते हैं: जूस न केवल पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है, बल्कि इसकी अभिव्यक्तियाँ भी हो सकती हैं। एलर्जी , साथ ही एक सेट अधिक वज़न इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण फलों का रस . इसलिए मासिक मेनू अलग ढंग से लिखा जाना चाहिए।

साथ ही, मां को नवजात शिशु के लिए भोजन के मानक को भी ध्यान में रखना चाहिए। पूरक आहार को बहुत छोटे हिस्से से शुरू करने की आवश्यकता होती है, और कभी-कभी इसमें एक महीने तक का समय लग जाता है जब तक कि बच्चा पूरी तरह से एक निश्चित प्रकार के भोजन का आदी न हो जाए।

यदि कोई बच्चा अस्वस्थ महसूस करता है और बेचैन हो जाता है, तो पूरक आहार शुरू करने से पहले, मानक निर्धारित करने के लिए रक्त परीक्षण करना उचित है नवजात शिशुओं आदि में

क्या 3 महीने से पूरक आहार देना शुरू करना उचित है?

प्रत्येक आधुनिक तालिका स्तनपान के 3 महीने में पूरक आहार प्रदान नहीं करती है, क्योंकि, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, इस उम्र में बच्चे के लिए नियमित रूप से स्तनपान कराना काफी है। आम तौर पर, चौथे महीने में, बच्चे को प्रत्येक भोजन पर लगभग 200 ग्राम दूध मिलता है, दिन में 5 बार खाना।

जो लोग फिर भी कृत्रिम आहार का उपयोग करके 3 महीने में पूरक आहार का अभ्यास करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें इस उम्र के बच्चे के लिए क्या संभव है, इसे सख्ती से ध्यान में रखना चाहिए।

इसके साथ पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की जाती है जर्दी का एक छोटा टुकड़ा , जो स्तनपान से पहले दिया जाना चाहिए। एक सप्ताह के बाद बच्चे को प्रतिदिन आधी जर्दी खानी चाहिए। आप इतने छोटे बच्चे को और क्या खिला सकते हैं यह बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों पर निर्भर करता है। लेकिन अधिकांश डॉक्टर अभी भी पूरक आहार शुरू करने के लिए कम से कम 2-3 महीने तक इंतजार करने की सलाह देते हैं।

4 महीने में मुझे अपने बच्चे को कौन सा पूरक आहार देना चाहिए?

वे माताएँ जिनके लिए पूरक आहार शुरू करने की मुख्य तालिका प्रत्यक्ष अनुशंसा नहीं है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखती हैं कि 4 महीने में पूरक आहार को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए।

पूरक आहार आमतौर पर 4 महीने में शुरू किया जाता है। कृत्रिम आहार .

पहला "अनुभव" - चिकन अंडे की जर्दी इसे कैसे देना है इसका वर्णन ऊपर किया गया है। अपने बच्चे को आगे भी ठीक से खिलाने के लिए, आप धीरे-धीरे अगला उत्पाद पेश कर सकती हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ विशेषज्ञ धीरे-धीरे शुरुआत करने की सलाह देते हैं कॉटेज चीज़ आधा चम्मच से शुरू करें. लेकिन फिर भी, आदर्श रूप से, इस उम्र में पूरक आहार को किसी विशेषज्ञ द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए। इसलिए, आपको अपने स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ से बात करनी चाहिए कि आप स्तनपान के दौरान 4 महीने से कौन से पूरक आहार दे सकती हैं। इस उम्र में पूरक आहार ठीक से कैसे शुरू किया जाए, इस पर व्यक्तिगत सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि पाचन तंत्र की स्थिति और समग्र रूप से बच्चे का स्वास्थ्य अगले महीनों में इस पर निर्भर करता है, जब आप उसके आहार का विस्तार करते हैं। दलिया, आलू और अन्य उत्पादों का परिचय।

मुझे अपने बच्चे को 5 महीने में कौन सा पूरक आहार देना चाहिए?

5 महीने के बच्चे को पूरक आहार ठीक से कैसे देना है यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा किस प्रकार का स्तनपान कर रहा है, स्तनपान, कृत्रिम या मिश्रित। जिन बच्चों को 5 महीने में स्तनपान कराया जाता है, उन्हें कुछ समय तक पूरक आहार नहीं दिया जा सकता है। लेकिन कई माताएं, यह मानते हुए कि बच्चे का वजन उसकी उम्र के हिसाब से बहुत कम है, सक्रिय रूप से रुचि रखती हैं कि वे क्या खिला सकती हैं और बच्चे को क्या खाने को दे सकती हैं।

प्रत्येक माँ जो इस बात में रुचि रखती है कि इस उम्र में बच्चे को क्या खिलाना चाहिए, उसे इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार मिलना चाहिए, जिसकी शुरुआत सबसे कम मात्रा में नए भोजन से होनी चाहिए। दैनिक योजना से पता चलता है कि शुरुआत में बच्चे को नए उत्पाद का आधा चम्मच दिया जाना चाहिए ( जर्दी , सब्जी प्यूरी वगैरह।)। शिशु को एक निश्चित भोजन की आदत पड़ने के बाद ही आप उसे कोई अन्य उत्पाद देना शुरू कर सकते हैं। तदनुसार, यदि पांच महीने में कोई बच्चा एक निश्चित उत्पाद का प्रयास करना शुरू कर देता है, तो 5.5 महीने में वह पहले से ही हर दिन कई उत्पाद खा सकता है जो इस समय तक उसके मेनू में पेश किए जाएंगे।

पांच महीने में, फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे का मेनू स्तनपान करने वाले बच्चे के समान ही हो सकता है, अंतर यह है कि बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ थोड़ा पहले शामिल किए जाते हैं।

6 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

यदि कोई मां अपने बच्चे को स्तनपान कराते समय 6 महीने में पूरक आहार देना शुरू कर देती है, जैसा कि पूरक आहार शुरू करने की आधुनिक तालिका और बाल रोग विशेषज्ञों की सलाह द्वारा सुझाया गया है, तो मेनू में प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे शामिल करना महत्वपूर्ण है।

एक नियम के रूप में, छह महीने में बच्चों के आहार में शामिल किए जाने वाले पहले खाद्य पदार्थ हैं: सब्ज़ियाँ . हालाँकि, जिन बच्चों का वजन उनकी उम्र के हिसाब से बहुत कम है, उन्हें इसे देने की सलाह दी जाती है दलिया . आप अपने डॉक्टर से पूछ सकते हैं कि ऐसे बच्चे को कौन से अनाज दिए जा सकते हैं। मूलतः यह है चावल, अनाज का दलिया .

6 महीने से आगे की पूरक आहार योजना इस प्रकार है: शुरुआत में बच्चे को आहार में शामिल करना होगा सब्जी प्यूरी , दोपहर के भोजन के समय ऐसा करना सबसे अच्छा है। जिस बच्चे को सब्जियाँ खिलाना शुरू हो रहा है वह क्या खा सकता है? विशेषज्ञ आपके बच्चे को शुरुआत में तोरी, उसके बाद ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर और कद्दू देने की सलाह देते हैं। सब्जियाँ वह भोजन है जिससे बच्चों को एलर्जी होने की संभावना सबसे कम होती है। हालाँकि, बोतल से दूध पीने वाले बच्चे के लिए मेनू सुझाव देता है कि 6 महीने का बच्चा सप्ताह में 2-3 बार से अधिक कद्दू और गाजर जैसी सब्जियाँ नहीं खाता है।

6 महीने में वे ऐसी प्यूरी छोटी खुराक के साथ देना शुरू करते हैं - शुरुआत में बच्चे को 1 चम्मच पकवान खाना चाहिए, फिर खुराक धीरे-धीरे बढ़ानी चाहिए।

यदि शुरू में बोतल से दूध पिलाने का अभ्यास किया गया था, और बाल रोग विशेषज्ञ की राय में, बच्चे का विकास, आदर्श से विचलित नहीं होता है, तो इस अवधि के दौरान पहले से ही आप धीरे-धीरे सब्जी प्यूरी मिलाना शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, इस तरह की सब्जी का मिश्रण बच्चे को तभी दिया जा सकता है जब उसने एक प्रकार की सब्जी की प्यूरी खा ली हो और उसमें कोई लक्षण विकसित न हो। एलर्जी प्रतिक्रिया .

शिशु को नए प्रकार का भोजन केवल खाली पेट ही दिया जाता है, ताकि यह स्पष्ट रूप से निर्धारित किया जा सके कि शिशु इस तरह के भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई मां अपने बच्चे को जर्दी देना शुरू कर रही है, तो आपको सब्जियों के साथ इंतजार करने की जरूरत है।

कई मायनों में, इस उम्र में पहला पूरक आहार कहां से शुरू करना है, यह माता-पिता की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। तो, माँ स्वयं ब्रोकोली और अन्य सब्जियों से प्यूरी तैयार कर सकती हैं। यह तय करने के बाद कि आपको कौन सी सब्जियों से शुरुआत करनी है, आपको सब्जियां लेनी हैं, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना है और बीज और छिलके हटा देना है। इसके बाद, उन्हें काटकर डबल बॉयलर या पैन में रखा जाता है। पकी हुई सब्जियां (प्यूरी बनाने के लिए उन्हें भाप में पकाना बेहतर है) पानी या सब्जी शोरबा जोड़ने के बाद, एक ब्लेंडर के साथ काटा जाता है। परिणामस्वरूप, आपको केफिर के समान स्थिरता वाली प्यूरी तैयार करने की आवश्यकता है। एक बड़े बच्चे को गाढ़ी प्यूरी खिलाई जा सकती है, लेकिन इस अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, वह पहले से ही दलिया और अन्य खाद्य पदार्थ खाता है।

ऐसे भोजन को संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए - पूरक आहार मानदंड यह निर्धारित करता है कि बच्चे को केवल ताजा तैयार भोजन ही मिले। वैसे प्यूरी में नमक, मसाले और चीनी नहीं मिलायी जाती है.

6 महीने के बच्चे का आहार यह निर्धारित करता है कि माँ के लिए यह सोचना बहुत जल्दी है कि पूरक आहार किस प्रकार की मछली या किस मांस से शुरू किया जाए।

सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अनुमानित कार्यक्रम

दिन	योजना
पहला	5 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
दूसरा	10 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
तीसरा	20 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
चौथी	40 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
पांचवां	80 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
छठा	120 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
सातवीं	150 ग्राम तोरी प्यूरी, फिर स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ पूरक करें
आठवाँ	5 ग्राम फूलगोभी की प्यूरी, अगर आपको इससे एलर्जी नहीं है तो आप तोरी भी मिला सकते हैं।
नौवां	10 ग्राम फूलगोभी प्यूरी, जिसके बाद यह योजना हर दिन दोहराई जाती है, जैसे कि तोरी प्यूरी के साथ

आप इसे अपने बच्चे को कब दे सकते हैं? भरता , इस बात पर निर्भर करता है कि आपने उसके जीवन की इस अवधि से पहले ही कौन सी सब्जियाँ पेश की हैं। एक नियम के रूप में, आलू को थोड़ी देर बाद पेश किया जाता है।

यदि बच्चा पूरा हिस्सा नहीं खाता है, तो इसका मतलब है कि पूरक आहार की मात्रा उसके लिए बहुत अधिक है। बच्चा मना कर देता है, जिसका अर्थ है कि उसे मजबूर करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि खाने की आदतें उसके जीवन के पहले वर्ष में ही बन जाती हैं।

7 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?

सात महीने की उम्र वह अवधि है जब बच्चे के मेनू में दलिया शामिल होना चाहिए। माँ बाल रोग विशेषज्ञ से पूछ सकती है कि कौन सा अनाज पहले दिया जा सकता है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि 7 महीने के बच्चे को धीरे-धीरे ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त अनाज दिया जाए।

बच्चे के एक वर्ष का होने के बाद बकरी और गाय का दूध, साथ ही दूध का दलिया भी दिया जाता है। डॉक्टर बच्चे को क्या खाना चाहिए, इसकी सलाह देते हुए यह भी दावा करते हैं कि बच्चे को क्या नहीं खाना चाहिए दूध दलिया , क्योंकि उनका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा और पाचन तंत्र की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

यदि दलिया को आहार में शामिल करना मुश्किल है क्योंकि बच्चा दूध के बिना दलिया खाने से इनकार करता है, तो आप दलिया में स्तन का दूध या फार्मूला जोड़ सकते हैं। क्योंकि ग्लूटेन एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए हानिकारक, क्योंकि यह उकसाता है सीलिएक रोग (बड़ी आंत की विकृति), 7 महीने के बच्चे के लिए पोषण तालिका बताती है कि उसे लस मुक्त दलिया - चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का दिया जा सकता है।

स्तनपान के लिए मेनू बनाते समय या 7 महीने के फार्मूला-पोषित बच्चे के लिए आहार बनाते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि आप स्वयं दलिया तैयार कर सकते हैं या मेनू में तैयार दलिया जोड़ सकते हैं, जिसे एक विशेष स्टोर में खरीदा जा सकता है। इस दलिया को बनाना बहुत आसान है - आपको बस थोड़ा सा पानी मिलाना है। आपका डॉक्टर आपको बताएगा कि आप अपने बच्चे को 7 महीने में क्या खाने को दे सकती हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि माँ क्या भोजन देती है, यह स्पष्ट रूप से निगरानी करना आवश्यक है कि सात महीने के बच्चे का शरीर इसे कैसे मानता है: क्या एलर्जी प्रकट होती है, क्या बच्चे की वृद्धि और विकास सामान्य है। यदि उत्पाद खराब रूप से अवशोषित होता है, तो मल बदल सकता है और एलर्जी दिखाई दे सकती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ न केवल किसी नए उत्पाद की शुरूआत के बाद पहली बार दिखाई दे सकती हैं, बल्कि इसकी मात्रा में काफी वृद्धि होने के बाद भी दिखाई दे सकती हैं। इसलिए, एक नए उत्पाद को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि बच्चा एक या दो सप्ताह तक कैसा व्यवहार करता है।

8 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

8 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही बहुत विविध हो सकता है, क्योंकि पहला पूरक भोजन पहले ही पेश किया जा चुका है, और वृद्धि और विकास बहुत सक्रिय रूप से जारी है।

इस अवधि के दौरान, आहार प्रकट होता है मांस खिलाना , भरता . इस अवधि के दौरान आलू का सेवन शुरू किया जाता है, क्योंकि इन्हें लेने से एलर्जी का खतरा अधिक होता है। इसलिए, आठ महीनों में भी, इस उत्पाद को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से पेश किया जाना चाहिए, 5 ग्राम से शुरू करना और एक सप्ताह के दौरान इसकी मात्रा 50 ग्राम तक बढ़ाना, इस मामले में, सब्जी प्यूरी का आधार आलू नहीं होना चाहिए अन्य सब्जियाँ.

यदि यह अभी तक दर्ज नहीं किया गया है जर्दी , अब अपने बच्चे को इस उत्पाद से परिचित कराने का समय आ गया है। इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है बटेर का अंडा . इस उम्र में पोषण यह प्रदान करता है कि बच्चे को सप्ताह में दो बार जर्दी दी जाए। कृपया ध्यान दें कि आप अपने बच्चे को सुबह खाने के लिए जर्दी दे सकते हैं, इसे स्तन के दूध के साथ मिलाकर या दलिया में मिलाकर दे सकते हैं। स्तनपान के 8 महीनों में पूरक आहार और फार्मूला-आधारित मेनू मांस के उन प्रकारों को धीरे-धीरे शामिल करने का सुझाव देता है जिन्हें सबसे कम एलर्जी पैदा करने वाला माना जाता है।

शुरुआत में गाड़ी चलाने की सलाह दी जाती है टर्की , खरगोश का मांस . इस प्रकार के मांस को समय-समय पर बदलना पड़ता है, और बाद में बच्चे को दिया जाता है वील . यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे को दोपहर के भोजन के लिए सब्जी प्यूरी के साथ मांस खाना चाहिए। आपको 5 ग्राम से शुरुआत करने की ज़रूरत है, और 8-9 महीने के बच्चे के लिए आदर्श प्रति दिन 50 ग्राम मांस है। अक्सर बच्चा शुद्ध रूप में मांस नहीं खाना चाहता, ऐसे में आप उसे सब्जियों के साथ मिश्रित प्यूरी बनाकर दे सकते हैं।

पकाया जा सकता है शुद्ध ताज़ा कीमा से बने मीटबॉल , इन्हें उबलते पानी में उबालने के बाद जमा दें। कीमा बनाया हुआ मांस के गोले को सब्जियों के साथ उबाला जा सकता है और एक ब्लेंडर में प्यूरी किया जा सकता है। कितना मांस देना है यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को इसकी आदत है या नहीं।

9 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं?

9 महीने का बच्चा क्या खा सकता है इसकी एक विस्तृत सूची है। सबसे पहले, मांस के प्रकारों की सूची का विस्तार किया गया है: इस उम्र में बच्चे को इसे खाने की सलाह दी जाती है गाय का मांस , भेड़ का बच्चा , मुर्गा .

जो लोग पूछते हैं कि किस उम्र में लीवर दिया जा सकता है, उन्हें यह ध्यान में रखना चाहिए कि लीवर सहित सूअर का मांस, डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है।

इस बीच, कृत्रिम दूध पिलाने के मेनू की तरह, स्तनपान कराने वाले 9 महीने के बच्चे के मेनू को किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत के कारण धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, आप ऐसे पूरक आहार की शुरुआत कर सकते हैं कॉटेज चीज़ , जिसे बहुत धीरे-धीरे प्रशासित किया जाता है, बहुत छोटे हिस्से से शुरू होता है - एक चम्मच से अधिक नहीं। इस उद्देश्य के लिए बच्चों के लिए विशेष पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और आपको इसमें चीनी या फल नहीं मिलाना चाहिए।

आप कब दे सकते हैं केफिर , यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को पनीर कितनी जल्दी पसंद आएगा। प्रारंभ में, स्तनपान कराने वाले 9 महीने के बच्चे के लिए प्रति दिन 30 ग्राम पनीर पर्याप्त है। एक नियम के रूप में, रात के खाने से पहले पनीर और केफिर देना बेहतर होता है। बच्चे कभी-कभी केफिर पीने से मना कर देते हैं। इस मामले में, इस उत्पाद की शुरूआत में देरी करना बेहतर है: अभी के लिए, बच्चे के पास पर्याप्त अन्य व्यंजन हैं, क्योंकि उसका मेनू पहले से ही काफी विविध है।

9 महीने के बच्चे को कौन सा अनाज दिया जा सकता है, इस सवाल का जवाब पहले से ही ज्ञात है: ग्लूटेन-मुक्त।

आपको अपने बच्चे को 10 महीने और उसके बाद क्या खिलाना चाहिए?

आप 10 महीने के बच्चे के मेनू में विविधता ला सकते हैं डेसर्ट . यह सलाह दी जाती है कि अपने बच्चे को धीरे-धीरे दूध देना शुरू करें फल और फलों का रस . सबसे पहले, आपको वे फल देने चाहिए जो हमारे क्षेत्र में उगते हैं - नाशपाती, सेब, आलूबुखारा और उनसे फलों की प्यूरी। नाश्ते के रूप में बच्चे को प्रतिदिन लगभग 100 ग्राम फल दिए जाते हैं, बाद में अन्य फल भी उपलब्ध होते हैं - केला, कीवी, संतरा। पहले फल देने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि माँ के दूध और फार्मूला में वह सब कुछ होता है जो बच्चे को चाहिए विटामिन .

धीरे-धीरे, अन्य मिठाइयाँ मेनू पर दिखाई देती हैं - कुकीज़, क्रैकर, आदि। डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि बच्चे को फलों का रस नहीं पीना चाहिए, जो दुकानों में बैग में बेचे जाते हैं, क्योंकि वे बच्चे के लिए अच्छे नहीं होते हैं।

11 महीने में, आप अन्य मिठाइयाँ पेश कर सकते हैं, क्योंकि स्तनपान के दौरान 11 महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही काफी विविध होता है। इस समय, माताओं के मन में अक्सर इस या उस भोजन के बारे में प्रश्न होते हैं: आप पास्ता कब दे सकते हैं, आप किस उम्र में लीवर दे सकते हैं, क्या इसे सुखाना संभव है, आपको अपने बच्चे के लिए सूप कब बनाना चाहिए, आदि। सबसे पहले, उन तालिकाओं द्वारा निर्देशित किया जाता है जो अनुमानित पूरक आहार कैलेंडर के साथ-साथ डॉक्टर की सिफारिशें भी देती हैं।

किस उम्र से कुतरने वाला बच्चे को दिया जा सकता है, और उसे इस उपकरण की आवश्यकता है या नहीं इसका निर्णय माँ स्वयं करती है।

बच्चे को क्या पीना चाहिए?

शिशु को पूरक आहार देने के बाद उसे अतिरिक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। एक बच्चे को प्रतिदिन कितना पानी देना चाहिए यह कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, तापमान पर: यदि दिन गर्म नहीं है, तो बच्चा 100-200 मिलीलीटर तरल पीता है। गर्मी के दिनों में बच्चा अधिक शराब पीता है। इसके अलावा अगर आपको इलाज करना है ठंडा अगर बच्चा है उच्च तापमान , बच्चे को अधिक मात्रा में पेय पदार्थ पिलाना चाहिए। बच्चे को सही तरीके से पीना सिखाने के लिए उसे एक कप से तरल पदार्थ देना बेहतर है।

सात महीने की उम्र से बच्चों को दिया जा सकता है बच्चों की चाय , जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं सूखे मेवे की खाद .

स्तनपान का अभ्यास करते समय, एक महिला को सही पीने और खाने के नियम का भी पालन करना चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए महीने के हिसाब से एक विशेष पोषण तालिका है जो सबसे जरूरी सवालों के जवाब देने में मदद करेगी। लेकिन स्तनपान कराने वाले बच्चे को अच्छा महसूस कराने के उद्देश्य से सामान्य सिफारिशें भी हैं। उदाहरण के लिए, स्तनपान कराने वाली मां के लिए स्तनपान के दौरान कॉफी के बजाय चिकोरी का सेवन करना बेहतर होता है।

पूरक आहार शुरू करने पर क्या समस्याएँ संभव हैं?

पूरक आहार शुरू करने की प्रक्रिया के दौरान, निम्नलिखित समस्याएं अक्सर उत्पन्न हो सकती हैं:

• बच्चा प्रस्तावित पूरक आहार खाने से इंकार कर देता है;
• मल के साथ समस्याओं का प्रकट होना ( दस्त , इस तथ्य के कारण जठरांत्र संबंधी समस्याएं कि भोजन पच नहीं रहा है);
• एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ मुझे (तोरई से एलर्जी है, ब्रोकोली से एलर्जी है, कच्ची गाजर से एलर्जी है, आदि)।

ऐसी समस्याओं के परिणामस्वरूप, बच्चा बेचैन हो जाता है, लगातार रोता रहता है और खराब नींद लेता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि किस उत्पाद ने ऐसी प्रतिक्रिया उत्पन्न की। इसे तुरंत बच्चे के आहार से हटा देना चाहिए। इसलिए, यदि किसी बच्चे को कद्दू से एलर्जी है या दलिया से एलर्जी है, तो बेहतर होगा कि इन व्यंजनों को अन्य व्यंजनों से बदल दिया जाए। आप उन खाद्य पदार्थों को दोबारा शुरू कर सकते हैं जो 2 महीने के बाद एलर्जी को भड़काते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ यही सलाह देते हैं कोमारोव्स्कीऔर अन्य डॉक्टर. इसके अलावा, ऐसे उत्पाद का परिचय पहली बार की तरह धीरे-धीरे और धीरे-धीरे किया जाना चाहिए और साथ ही बच्चे की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए।

यदि बच्चा मांस या अन्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ नहीं खाता है, तो आपको अस्थायी रूप से इस उत्पाद को त्यागना होगा।

जार में खाना

वे माताएँ जिनके लिए यह प्रश्न बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चे को पूरक आहार सही तरीके से कैसे दिया जाए, उन्हें अक्सर इस प्रश्न का उत्तर चाहिए होता है कि कौन सा भोजन बेहतर है - डिब्बाबंद भोजन या घर का बना उत्पाद (दलिया, पनीर, केफिर, आदि)।

डॉक्टरों का मानना ​​है कि पूरक आहार शुरू करने के लिए डिब्बाबंद भोजन एक विकल्प है। साथ ही, अपने बच्चे को केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद देना और यह भी सख्ती से सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि ऐसा शिशु आहार समाप्त न हो जाए। अनुपस्थित रहने की सलाह दी जाती है और पाम ओलीन शिशु आहार में.

अपने बच्चे को डिब्बाबंद भोजन देते समय, आपको "घर का बना" पूरक आहार के समान नियमों का पालन करना चाहिए। यदि स्तनपान के दौरान बच्चे को अतिरिक्त फार्मूला मिलता है, तो पूरक आहार एक महीने पहले शुरू किया जा सकता है।

बच्चे को पहली सब्जी की प्यूरी की आदत हो जाने के बाद ही दूसरी सब्जी देना जरूरी है।

दलिया, बच्चे के पूरक आहार में मांस, मछली आदि को शामिल करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि बच्चे का शरीर उन खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से स्वीकार करता है जो पहले ही पेश किए जा चुके हैं। डिब्बाबंद भोजन के समानांतर, अन्य खाद्य पदार्थों को भी पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, जर्दी को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है जब बच्चा पहले से ही कई प्रकार की सब्जी प्यूरी आदि स्वीकार कर लेता है।

शिशुओं को क्या नहीं देना चाहिए?

माताएं अक्सर डॉक्टरों के सामने सवाल उठाती रहती हैं कि उन्हें अपने बच्चे को कब देना चाहिए जिगर आप कब दे सकते हैं केफिर और अन्य उत्पाद, आपको याद रखना चाहिए कि जीवन के पहले वर्ष में लड़कियों और लड़कों को किस भोजन से परिचित कराना उचित नहीं है:

• रस - उन्हें 1 वर्ष के बाद के बच्चों को भी देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और बच्चे के शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं;
• सूजी दलिया , साथ ही अन्य अनाज भी ग्लूटेन मुक्त ;
• मक्खन के बिस्कुट , मिठाई ;
• बकरी का दूध और गाय ;
• विदेशी फल .

पूरक आहार के बुनियादी नियम - निष्कर्ष

इसलिए, यदि हम सारी जानकारी को संक्षेप में प्रस्तुत करते हैं, तो हम कई महत्वपूर्ण नियम प्राप्त कर सकते हैं जिन्हें छोटे बच्चों के सभी माता-पिता को ध्यान में रखना चाहिए जो उन्हें स्वस्थ रूप से बड़ा करना चाहते हैं।