गर्भावस्था के पहले महीने बच्चे को जन्म देने के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक होते हैं। इस अवधि के दौरान, न केवल कड़ाई से परिभाषित जीवन शैली का पालन करना, अपने आप में नई आदतें डालना, बल्कि सही खाना भी आवश्यक है। यह इस समय है कि महिलाएं विषाक्तता जैसी अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। परिचित खाद्य पदार्थ मतली के हमलों का कारण बन सकते हैं, और कुछ ऐसा जो आपको पहले बिल्कुल भी पसंद नहीं था वह एक उत्तम व्यंजन की तरह लग सकता है। लेकिन कभी-कभी आपको किसी भी गर्भवती महिला के लिए आवश्यक उत्पादों के पक्ष में स्वादिष्ट भोजन छोड़कर खुद पर काबू पाना पड़ता है।

गर्भावस्था की शुरुआत से पहले तीन महीनों के दौरान, बच्चा बहुत सक्रिय रूप से विकसित होता है, 14वें सप्ताह तक एक वास्तविक छोटे आदमी में बदल जाता है। इसी अवधि के दौरान अधिकांश प्रणालियों का निर्माण होता है। पहली तिमाही के दौरान, शिशु का हृदय विकसित होता है जो रक्त पंप करता है और अंगों का निर्माण होता है। इन प्रक्रियाओं के कारण बढ़ते बच्चे के लिए विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है।

भ्रूण को अपने अंगों और प्रणालियों के सामान्य विकास के लिए जो कुछ भी चाहिए वह माँ के शरीर से लिया जाता है। यदि भोजन के साथ मिलने वाले महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी है, तो सबसे पहले महिला के शरीर में दर्द होना शुरू हो जाएगा - वह अस्वस्थ महसूस करेगी, लगातार कमजोरी और थकान का अनुभव करेगी। त्वचा अस्वस्थ हो जाएगी, बाल झड़ जाएंगे और दांत कमजोर हो जाएंगे और विभिन्न रोगों के प्रति संवेदनशील हो जाएंगे।

कुछ हद तक, खराब पोषण शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा। सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की कमी से अंगों के विकास में गड़बड़ी, जन्मजात विकृति की घटना और धीमी वृद्धि होगी। इसलिए शुरुआती दौर में गर्भवती महिला का आहार विटामिन और खनिज पदार्थों से भरपूर होना चाहिए।

सामान्य पोषण नियम

एक बच्चे के सामान्य रूप से विकसित होने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए, भोजन की मात्रा पर नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता पर ध्यान देना ज़रूरी है। और यहां सबसे महत्वपूर्ण नियम है संतुलित आहार। गर्भवती महिला के दैनिक आहार में ऐसा भोजन होना चाहिए जो पोषक तत्वों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर हो।

गर्भवती माँ की मेज पर मछली, मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, सब्जियाँ, फल, कार्बोहाइड्रेट और वसा सहित पूरा मेनू होना चाहिए। इस मामले में, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या लगभग इस प्रकार होनी चाहिए:

• 30% कैलोरी वसा होती है। यह बेहतर है कि वे मांस के व्यंजनों से नहीं, बल्कि मक्खन, नट्स और डेयरी उत्पादों से आएं;
• 15% कैलोरी प्रोटीन होती है। इसमें शामिल हैं: मछली, मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, मेवे, मटर और अन्य फलियाँ;
• 50% कैलोरी कार्बोहाइड्रेट हैं। इन्हें शरीर में पहुंचाने के लिए फल, चावल, पास्ता, आलू, अनाज - उदाहरण के लिए, दलिया और एक प्रकार का अनाज खाने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में उचित पोषण भी विषाक्तता से लड़ने में मदद करेगा।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

1. आपको हर 2-3 घंटे में खाना खाना चाहिए, और हिस्से छोटे होने चाहिए।
2. भोजन के बीच में, आपको पर्याप्त तरल पदार्थ पीना चाहिए - प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर, अधिमानतः शांत पानी।
3. आपको दिन में पहली बार बिस्तर से उठे बिना खाना चाहिए। ऐसा "नाश्ता" एक पटाखा, पटाखे या केफिर का एक गिलास हो सकता है।

आहार

पहले 10-12 सप्ताहों के लिए, गर्भवती माँ को निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:

पेय के लिए, सब्जियों और फलों के ताजे रस, साफ शांत पानी, फलों के पेय और कॉम्पोट्स को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। पैकेज्ड जूस और सोडा पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि इनमें बहुत सारे संरक्षक और अन्य योजक होते हैं। कैफीन युक्त पेय (चाय, कॉफी) को बाहर रखा जाना चाहिए या उनका सेवन कम से कम किया जाना चाहिए।

प्रारंभिक गर्भावस्था में कौन से विटामिन की आवश्यकता होती है

भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए, माँ के शरीर को नियमित रूप से निम्नलिखित विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त होने चाहिए:

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, फास्ट फूड खाने की सख्ती से सिफारिश नहीं की जाती है: हॉट डॉग, हैमबर्गर, चीज़बर्गर, आदि। आपको चिप्स, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय, केचप और अन्य सॉस छोड़ना होगा, क्योंकि ये सभी उत्पाद विकासशील बच्चे के शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

वीडियो - गर्भावस्था की पहली तिमाही में आवश्यक शीर्ष 20 उत्पाद

गर्भवती माँ को क्या और कैसे खाना चाहिए?तुरंत सही निर्णय लेने के लिए बहुत अधिक जानकारी है। हम एलर्जी, अजन्मे बच्चे के विकास में समस्याओं और हमारी उपस्थिति के लिए विभिन्न खतरों से भयभीत हैं।

और जो आ रहा है उसे रोकने की कोशिश कर रहा हूं प्रवणता, बच्चे की लंबाई या वजन का कम होना और बालों का झड़ना, गर्भवती महिलाएं तरह-तरह के आविष्कार करने लगती हैं आहार. या फिर वे सबकुछ त्याग देती हैं और गर्भावस्था से पहले जैसा ही खाना जारी रखती हैं। सही करने वाली चीज़ क्या है?

गर्भवती माँ का पोषण, सबसे पहले, स्वस्थ, विविध, पौष्टिक भोजन है। अपना मेनू बनाते समय, हमें निम्नलिखित सिद्धांतों द्वारा निर्देशित होना चाहिए।

पहला सिद्धांत

कोई उत्पाद प्रकृति से जितनी तेजी से हमारी मेज तक पहुंचता है, वह जितना अधिक "जीवित" होता है, एक महिला के लिए उतना ही अच्छा होता है। यह बिल्कुल हर चीज़ पर लागू होता है: मांस, मछली, सब्जियाँ, फल और डेयरी उत्पाद।

यह बिल्कुल स्पष्ट है कि दूध, जो छह महीने तक संग्रहीत किया जाता है, दही, जो कई महीनों तक खराब नहीं होता है, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, और जमे हुए मछली जो न जाने कितने समय से स्टोर में हैं, "की अवधारणा से बहुत दूर हैं।" जीवित भोजन।"

दूसरा सिद्धांत

गर्भावस्था के दौरान, जीवन के किसी भी अन्य समय की तरह, भोजन आनंददायक होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि यह या वह भोजन मैं चाहता था . किसी को इच्छा ("मैं इसे खाना चाहता हूं") द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, न कि कुछ दृष्टिकोणों ("यह स्वस्थ है" या "मैं यह नहीं कर सकता") द्वारा निर्देशित होना चाहिए।

हम अक्सर उस सिद्धांत से खाते हैं जो सिर से आता है, न कि शरीर की ज़रूरतों से - और फिर ऐसा भोजन केवल इसलिए अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है क्योंकि शरीर को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। सबसे ज्वलंत उदाहरण है गर्भवती महिलाओं द्वारा पनीर का सेवन।इसे बिना किसी इच्छा के खाया जाता है क्योंकि यह कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जिसकी गर्भवती माताओं को आवश्यकता होती है।

इस बीच, सबसे पहले, पनीर मुख्य रूप से एक प्रोटीन है, और दूसरी बात, यदि आप इसे जबरदस्ती खाते हैं, तो यह सच नहीं है कि इसमें से पोषक तत्व अवशोषित हो जाएंगे।

.और"हर किसी के लिए" कोई सख्त मानदंड नहीं है! प्रत्येक महिला का अपना मेटाबॉलिज्म होता है और गर्भावस्था के दौरान ये अंतर और भी अधिक बढ़ जाता है। इसलिए, आप किसी विशेष उत्पाद के लिए औसत खपत दर पर भरोसा नहीं कर सकते।

बहुत से लोगों के मन में शायद यह प्रश्न होगा: यदि आप स्पष्ट रूप से हानिकारक उत्पाद चाहते हैं तो क्या करें? बड़ी मात्रा में चिप्स, कोका-कोला और चॉकलेट सामान्य परिस्थितियों में स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं, गर्भावस्था के दौरान तो दूर की बात है।

इस तरह के पूर्वाग्रहों को निश्चित माना जा सकता है निदान चिह्न- इसका मतलब है कि महिला का आहार पहले से ही बाधित है, और वह अपने शरीर की जरूरतों को सही ढंग से समझने में सक्षम नहीं है, लेकिन साथ ही वह इन उत्पादों से प्राप्त आनंद को अच्छी तरह से महसूस करती है। अजीब बात है, लेकिन गर्भावस्था की स्थिति में, एक विशेष प्रकार का भोजन खाने का आनंद उसकी उपयोगिता पर हावी हो जाता है।

यह या वह लत क्या संकेत दे सकती है?उदाहरण के लिए, यदि किसी महिला को चॉकलेट की अदम्य इच्छा है, तो शायद वह खुद को जीवन से आनंद प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है, निषेधों की चपेट में रहती है और हर चीज के प्रति समर्पित हो जाती है। दूसरा, अधिक महत्वपूर्ण कारण यह हो सकता है कि एक महिला व्यवस्थित रूप से खुद को वसा से वंचित करती है - और शरीर कम से कम इस तरह से अपनी कमी को पूरा करने का प्रयास करता है।

एक और आम खाने की लालसा है नमकीन लालसा- शायद इस तथ्य के कारण कि महिला कम पीती है, और शरीर इस प्रकार ऊतकों में आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ बनाए रखने का ख्याल रखता है। यह कार्बोनेटेड पेय की अदम्य इच्छा से भी संकेत मिलता है।

किसी भी स्थिति में, बच्चे को माँ के शरीर से वह सब कुछ मिलेगा जो उसे चाहिए, खासकर यदि यह पहली गर्भावस्था हो। इसी तरह हमारा शरीर काम करता है. एकमात्र सवाल यह है कि पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान न करने वाले आहार से महिला के लिए क्या बचेगा और प्रसव के बाद उसकी स्थिति क्या होगी।

तीसरा सिद्धांत

के बारे मेंआहार में आवश्यक पोषण घटकों को अनिवार्य रूप से शामिल करना . गर्भवती महिलाएं अक्सर अपने लिए एक बड़ा काम निर्धारित करती हैं: जितना संभव हो उतने विटामिन खाना। इस बीच, एक गर्भवती महिला को सबसे पहले विटामिन की नहीं, बल्कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की जरूरत होती है।

आपके दैनिक मेनू में निश्चित रूप से इन तीन घटकों वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए। स्रोत गिलहरीये डेयरी उत्पाद, मछली, मांस, फलियां, अंडे, अनाज हैं - और इन सभी का सेवन अवश्य करना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन एक बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए एक निर्माण सामग्री है।

कार्बोहाइड्रेटभी आवश्यक हैं - वे महिला के शरीर और बढ़ते बच्चे के शरीर को आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं। गर्भवती महिलाओं के आहार में रोटी, आलू, सब्जियां, फल और अनाज जरूर शामिल करना चाहिए। वास्तव में कितने कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है यह महिला की जीवनशैली पर निर्भर करता है - वह जितनी अधिक सक्रिय होगी, उसे उतने ही अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता होगी।

उपयोग मोटागर्भावस्था के दौरान, वे विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे बच्चे के बढ़ते शरीर के तंत्रिका तंत्र और झिल्लियों के निर्माण में भाग लेते हैं। उन्हें न्यूनतम तक कम करना असंभव है, वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करना तो दूर की बात है।

एक गर्भवती महिला के आहार में वसायुक्त मछली, वसायुक्त मांस, चरबी, लंबे समय तक पकाया हुआ शोरबा, जेली वाला मांस, मक्खन और वनस्पति तेल, नट्स और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए। वसायुक्त मछली विशेष रूप से उपयोगी होती है क्योंकि इसमें सक्रिय रूप में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और तुरंत शरीर में शामिल हो जाते हैं।

यूलिया गुसाकोव्स्काया - स्टारोवोइटोवा, निदेशक परिवार केंद्र

प्रिय पाठकों! आपकी राय में गर्भवती महिला का आहार कैसा होना चाहिए? क्या गर्भवती माँ को सख्त स्वस्थ सीमाओं का पालन करना चाहिए या क्या वह खुद को स्वादिष्ट व्यंजन और नमकीन भोजन की अनुमति दे सकती है?

शिशु के पूर्ण विकास और गर्भवती माँ की भलाई के लिए, गर्भवती महिलाओं को कुछ पोषण संबंधी नियमों का पालन करना चाहिए। इसके अलावा, सभी सिफारिशों का पालन करने से न केवल एक स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में मदद मिलेगी, बल्कि एक पतला और सुंदर फिगर भी बनाए रखा जा सकेगा। गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण शिशु के अच्छे स्वास्थ्य और सफल गर्भावस्था की कुंजी है।

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत

बच्चे के जन्म की उम्मीद करना स्वस्थ भोजन पर स्विच करने और अपनी आदतों पर पुनर्विचार करने का एक अच्छा समय है। पहली चीज़ जो बदलनी होगी वह है भोजन की संख्या और दिन में 3 भोजन से बदलकर 4-5 भोजन करना।

जैसे-जैसे भोजन की संख्या बढ़ती है, हिस्से का आकार कम किया जाना चाहिए। गर्भवती माँ को दो लोगों के लिए खाने की ज़रूरत नहीं है - अतिरिक्त पाउंड बढ़ने और बच्चे के जन्म के दौरान अतिरिक्त वजन के कारण होने वाली अतिरिक्त समस्याओं के अलावा, यह नहीं लाएगा।

आपको बार-बार और छोटे हिस्से में खाने की ज़रूरत है।

उत्पाद केवल ताज़ा और प्राकृतिक होने चाहिए: कोई संरक्षक या सिंथेटिक उत्पाद नहीं। आहार में ताजी सब्जियां, फल, जामुन और जड़ी-बूटियां शामिल होनी चाहिए, जो कब्ज की समस्या से पूरी तरह निपटती हैं और आंतों के कार्य को सामान्य करने में मदद करती हैं, साथ ही मांस, मछली और डेयरी उत्पाद - प्रोटीन के मुख्य स्रोत और एनीमिया और कमी की रोकथाम करते हैं। शरीर में कैल्शियम की.

गर्भावस्था के दौरान सही तरीके से कैसे खाना चाहिए?

1. बड़ी मात्रा में भोजन का दुरुपयोग न करें, अधिक भोजन न करें, ताकि पेट में भारीपन महसूस न हो। भोजन छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपको भूख लगती है, तो सेब या दही के रूप में नाश्ता करना बेहतर है;
2. आपको जागने के तुरंत बाद नाश्ता करना होगा। पौष्टिक दलिया: दलिया, एक प्रकार का अनाज, मक्का, सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से भरपूर, सुबह के भोजन के लिए आदर्श;
3. गर्भवती माताओं के लिए विविध मेनू एक महत्वपूर्ण पोषण संबंधी आवश्यकता है। प्रत्येक उत्पाद उपयोगी है और इससे बच्चे को ही लाभ होगा। एक जैसे व्यंजन खाने से शरीर में कुछ उपयोगी और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है;
4. आपको अपने मेनू में मिठाई, कन्फेक्शनरी और आटा उत्पादों की मात्रा सीमित करनी चाहिए। चीनी को स्वस्थ शहद से बदला जा सकता है, मिठाइयों को फलों, किशमिश, मेवों से बदला जा सकता है;
5. दिन का पहला भाग प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने के लिए सबसे अच्छा समय है, दोपहर और शाम डेयरी, किण्वित दूध और पौधों के उत्पाद खाने के लिए बहुत अच्छे हैं;
6. गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण में पर्याप्त पानी पीना शामिल है, जो गर्भवती महिलाओं में सूजन से बचने में मदद करेगा। बेरी फल पेय, कॉम्पोट्स, जेली, गुलाब का काढ़ा और कमजोर चाय उपयोगी हैं;
7. ऐसे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें जो उबले हुए, उबले हुए, उबले हुए या बेक किए हुए हों। तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए, जितना संभव हो उतना कम वसा का उपयोग करें;

महत्वपूर्ण!आटा उत्पादों और पके हुए माल के दुरुपयोग से आंतों में किण्वन हो सकता है और असुविधा और अप्रिय उत्तेजना पैदा हो सकती है।

गर्भवती महिला के लिए उचित पोषण: मेनू

नाश्ता:

जागने के बाद पहला भोजन विभिन्न अनाजों, फलों और जामुनों के टुकड़ों और मेवों के साथ दूध के साथ मूसली है। ऐसा नाश्ता शरीर को संतृप्त करेगा, ऊर्जा देगा और कैल्शियम और फास्फोरस प्रदान करेगा।

घर के बने दही में डूबे हुए या जमे हुए ताजे मौसमी फल, जो डीफ़्रॉस्ट होने पर अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, भी उपयोगी होंगे। विभिन्न प्रकार के अनाज, किसी भी रूप में अंडे, टोस्ट: पनीर, पनीर, बेकन, सब्जियों के साथ, पनीर पुलाव एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा और गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण प्रदान करेगा।

दिन का खाना:

दूसरा नाश्ता - दोपहर के भोजन से पहले फल, दही, मिल्कशेक के साथ फल का एक टुकड़ा या मुट्ठी भर मेवे और सूखे मेवे के साथ नाश्ता।

रात का खाना:

दोपहर का भोजन पूर्ण भोजन है। अपने आहार में सूप, उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ मांस शामिल करें, मछली स्वास्थ्यवर्धक होती है। उबले आलू, उबली हुई सब्जियाँ, सेंवई या पास्ता साइड डिश के रूप में उपयुक्त हैं। जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ विटामिन सलाद के बारे में मत भूलना। दोपहर के भोजन के बाद आप एक गिलास जूस, कॉम्पोट या हर्बल चाय पी सकते हैं।

दोपहर का नाश्ता:

दोपहर का नाश्ता आपको रात के खाने से पहले अपनी भूख को संतुष्ट करने और आपके शरीर को ऊर्जा से रिचार्ज करने और दोपहर की नींद से निपटने की अनुमति देता है। ताजी सब्जियों और फलों का रस, शहद या जैम के साथ केक या बन, पनीर या पनीर के व्यंजन उपयुक्त हैं।

रात का खाना:

मांस और सब्जियों के साथ उबले हुए व्यंजन, मछली के व्यंजन, अंडे के व्यंजन और ताज़ा सलाद रात के खाने के लिए बहुत अच्छे हैं। बन को आप दूध या दही के साथ भी खा सकते हैं.

दूसरा रात्रि भोज:

दूसरा रात्रि भोज आमतौर पर बाद में होता है। सोने से पहले अपने पेट पर बोझ न डालने और भूख की भावना को संतुष्ट करने के लिए, एक गिलास गर्म दूध, शायद शहद के साथ, सूखी कुकीज़ के साथ पनीर का एक टुकड़ा, या मुट्ठी भर सूखे फल या मेवे मदद करेंगे। कोई भी किण्वित दूध उत्पाद उपयुक्त है: किण्वित बेक्ड दूध, दही, केफिर।

मेनू में गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ:

• आधी पकी मछली और समुद्री भोजन, जैसे सुशी, खाने से बचें;
• टोक्सोप्लाज्मोसिस के संक्रमण को रोकने के लिए सब्जियों और फलों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए;
• गर्भावस्था के दौरान आपको नीली चीज (डोर ब्लू, कैमेम्बर्ट) खाने से बचना चाहिए, जिसमें बैक्टीरिया लिस्टेरिया होता है, जो बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

पहले 4 सप्ताहगर्भावस्था वह समय होता है जब गर्भवती माँ को एहसास होता है कि अब उसे अपने स्वास्थ्य के लिए अधिक ज़िम्मेदारी लेनी चाहिए: अलग तरह से खाना चाहिए। आपको चलते-फिरते जल्दी-जल्दी नाश्ता करना छोड़ देना चाहिए, फास्ट फूड (हॉट डॉग, फ्रेंच फ्राइज़), स्मोक्ड फूड के बारे में भूल जाना चाहिए और सब्जियों के सलाद, डेयरी उत्पादों और ताजे फलों पर स्विच करना चाहिए।

प्रारंभिक गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण से गर्भवती महिला को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिलना चाहिए, जो अजन्मे बच्चे की मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। सभी डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद कैल्शियम से भरपूर होते हैं, विशेषकर पनीर, हरी सब्जियाँ और ब्रोकोली।

गर्भवती माँ के शरीर को मैंगनीज और जिंक की भी आवश्यकता होती है, जो अंडे, दलिया, केले, टर्की, पालक और गाजर में पाया जाता है।

गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता एक सामान्य घटना है, इसलिए गर्भावस्था के पहले तिमाही में उचित पोषण लेना चाहिए 5 से 10 सप्ताहइसमें उन खाद्य पदार्थों को खत्म करना शामिल है जो उल्टी का कारण बन सकते हैं। यह उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर लागू होता है। यदि आपको मिचली महसूस होती है, तो आपको छोटे हिस्से में खाना चाहिए; विटामिन सी से भरपूर नींबू, खट्टी गोभी, गुलाब का काढ़ा और सूखे खुबानी उपयोगी होते हैं, खासकर सोने से पहले।

गर्भावस्था के 11-12 सप्ताह- गर्भवती महिलाओं में भोजन में असामान्य स्वाद वरीयताओं की अवधि। आपको अपने आप को उत्पादों के सबसे साहसी संयोजनों से भी इनकार नहीं करना चाहिए। पर्याप्त।

13-16 सप्ताहभ्रूण के कंकाल के निर्माण के पूरा होने का समय। दूध, पनीर और केफिर खाने से अजन्मे बच्चे को फायदा होगा।

दौरान 17-24 सप्ताहबच्चे के दृश्य और श्रवण अंगों का निर्माण और विकास होता है। इन सप्ताहों के दौरान, विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ उपयोगी होते हैं। यह पत्तागोभी, गाजर और शिमला मिर्च में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

साथ 24 से 28 सप्ताहगर्भवती माताओं को सीने में जलन की एक अप्रिय भावना का अनुभव हो सकता है, जो गर्भाशय पर पेट के दबाव से जुड़ा होता है, जो इस समय तक आकार में काफी बढ़ चुका होता है। वसायुक्त और मसालेदार भोजन, सॉस और मसाला खाने से बचें और कार्बोनेटेड पेय छोड़ दें। नाराज़गी के लिए, दलिया उपयोगी होते हैं, विशेष रूप से दलिया और एक प्रकार का अनाज, कम वसा वाली सब्जी प्यूरी सूप, उबला हुआ मांस और उबली हुई सब्जियाँ।

29 - गर्भावस्था का 34वाँ सप्ताह- बच्चे के मस्तिष्क के निर्माण और विकास की अवधि। आहार में लाल मछली, डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, नट्स और अंडे शामिल होने चाहिए। इस अवधि के दौरान गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है!

इसके साथ शुरुआत 35 सप्ताह- भविष्य में बच्चे के जन्म के लिए शरीर की तैयारी का समय, उसे ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ताजी और उबली सब्जियां ऊर्जा का स्रोत होती हैं और शरीर को मजबूत बनाती हैं। आपको अपने आहार में मांस और मछली के व्यंजन, अंडे, साथ ही कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करनी चाहिए - बच्चे के जन्म से पहले शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता नहीं होती है।इसकी अत्यधिक मात्रा बच्चे की खोपड़ी की हड्डियों को सख्त कर देगी और उसके लिए जन्म नहर से गुजरना मुश्किल हो जाएगा।

महत्वपूर्ण! वनस्पति वसा के सेवन, वनस्पति तेल के साथ सलाद का मौसम और सब्जियों में जोड़ने पर अधिक ध्यान देना चाहिए। वनस्पति तेल मांसपेशियों की लोच में सुधार करने में मदद करता है और बवासीर की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

गर्भावस्था एक ऐसा समय है जब एक महिला अपने आहार में सब कुछ शामिल कर सकती है, लेकिन पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करते हुए इसे संयमित रख सकती है। गर्भावस्था के दौरान सप्ताह दर सप्ताह उचित पोषण का आयोजन करने से, एक महिला को खुद को छोटी-छोटी खुशियों से इनकार नहीं करना चाहिए - सकारात्मक भावनाओं का एक स्रोत जो बच्चे के लिए बहुत आवश्यक है।

गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, खासकर यदि यह पहली है, तो हर महिला सवाल पूछती है - अब क्या संभव है, और क्या मना करना बेहतर है? और यह काफी तार्किक है, क्योंकि अब से एक पूरी तरह से नया, और कभी-कभी अप्रत्याशित जीवन शुरू होता है।

भोजन की खपत के मामले में, वास्तव में, कई अन्य मुद्दों की तरह, दो चरम सीमाएँ हैं। पहले, यह माना जाता था कि एक गर्भवती महिला दो लोगों के लिए भोजन करने के लिए बाध्य होती है। अब, इसके विपरीत, यह विषय इतना व्यापक हो गया है कि महिलाएं अतिरिक्त वजन बढ़ने के डर से सामान्य से कम खाना खाने लगी हैं। दोनों दृष्टिकोण मौलिक रूप से गलत हैं।

अब से, आपको खाने की मात्रा पर नहीं, बल्कि उसकी गुणवत्ता पर नज़र रखने की ज़रूरत है! गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त पोषण आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान ख़राब पोषण

आरंभ करने के लिए, आइए अवधारणा को ही समझें - अस्वास्थ्यकर पोषण क्या है। तो, यहाँ चार बिंदु हैं:

1. भोजन का अभाव.
2. अत्यधिक भोजन का सेवन.
3. खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की खराब गुणवत्ता।
4. सामान्य गर्भावस्था के लिए आवश्यक खाद्य घटकों का गलत अनुपात।

खराब पोषण के परिणाम वास्तव में गंभीर हो सकते हैं:

1. प्रीक्लेम्पसिया (देर से विषाक्तता)। इसके तीव्र रूप में, शरीर में तरल पदार्थ जमा होना शुरू हो जाता है, आवश्यक प्रोटीन मूत्र के साथ बाहर निकल जाता है और रक्तचाप बढ़ जाता है।
2. यदि प्लेसेंटा को उसके सामान्य विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं मिलते हैं तो समय से पहले जन्म या गर्भपात भी हो सकता है।
3. प्रसव शुरू होने से पहले गर्भनाल का रुक जाना भी संभव है। बच्चे के जीवित रहने की संभावना केवल 50/50 है।
4. आयरन, प्रोटीन और विटामिन की कमी या अनुचित अवशोषण के कारण भावी मां में एनीमिया या एनीमिया विकसित हो सकता है।
5. शिशु के विकास में देरी।
6. बच्चे का वजन कम या अधिक है. पहले मामले में, यह समय से पहले बच्चे के जल्दी जन्म और उसकी कम व्यवहार्यता से जटिल हो सकता है। दूसरे मामले में, अत्यधिक बड़ा भ्रूण अपने आकार के कारण प्रसव को जटिल बना देगा। यदि हम प्राकृतिक जन्म के बारे में बात कर रहे हैं, तो सिजेरियन सेक्शन या पेरिनेम में आपातकालीन चीरा लगाना भी संभव है ताकि यह सुरक्षित रूप से बाहर आ सके।
7. कुपोषण प्रसव को काफी कमजोर कर सकता है और प्रक्रिया को लम्बा खींच सकता है।
8. बच्चे के जन्म के बाद रक्तस्राव, खराब रक्त का थक्का जमना, पेरिनेम का लंबे समय तक ठीक रहना, गर्भाशय का धीमा संकुचन।
9. यकृत, फेफड़े और गुर्दे पर जटिलताएँ।
10. शिशु की अत्यधिक गतिविधि और उत्तेजना।
11. एक बच्चे में कम प्रतिरक्षा, विभिन्न अवांछित बीमारियों की प्रवृत्ति।
12. मस्तिष्क क्षति, एन्सेफैलोपैथी।

गर्भावस्था के दौरान आहार

इसलिए, हमने माँ और बच्चे के लिए खराब पोषण के परिणामों से निपटा है। अब आइए सोचें कि दोनों के लिए सही खाना कैसे खाया जाए।

सबसे पहले, कैलोरी की गिनती महत्वपूर्ण है। यदि औसत ऊंचाई (170 सेमी) की महिला का वजन लगभग 60 किलोग्राम है, तो उसे प्रति दिन लगभग 2000 कैलोरी की आवश्यकता होती है। बशर्ते कि वह सोफे पर न बैठे, बल्कि मध्यम सक्रिय जीवनशैली अपनाए। कैलोरी मूलतः ऊर्जा है। गर्भावस्था की शुरुआत के साथ उनकी ज़रूरत लगभग एक चौथाई बढ़ जाती है। हमारे उदाहरण में महिला के लिए, यह लगभग 2,500 कैलोरी होगी। किसी पोषण विशेषज्ञ से अधिक सटीक गणना कराना बेहतर है। मानक से अधिक मात्रा में खाई जाने वाली हर चीज माँ और बच्चे के अतिरिक्त वजन में योगदान करेगी।

प्रारंभ में, आपको पता होना चाहिए कि कौन से घटक महत्वपूर्ण हैं और कितनी मात्रा में हैं।

गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन

शिशु के विकास और समय पर विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह एक बच्चे के लिए तथाकथित "निर्माण सामग्री" है। प्रतिदिन खाए जाने वाले कुल भोजन का 20-25% प्रोटीन होना चाहिए। और खाया जाने वाला आधा प्रोटीन पशु प्रोटीन होना चाहिए।

आश्वस्त शाकाहारियों को गर्भावस्था और यहां तक ​​कि स्तनपान के दौरान अस्थायी रूप से अपनी मान्यताओं को त्याग देना चाहिए। प्रोटीन के कोई करीबी एनालॉग भी नहीं हैं, जो पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, मांस में! यही कारण है कि गर्भवती महिलाओं को लेंट के दौरान भी मांस खाने की अनुमति है।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ - कोई भी मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, डेयरी उत्पाद, पनीर, इत्यादि।

गर्भावस्था के दौरान वसा

कुल आहार का 20-30% वसा से आता है, यह लगभग 85 ग्राम है। 30 ग्राम तक वनस्पति वसा से आना चाहिए।

वसा में विशेष पदार्थ होते हैं जो हृदय प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वसा ऊतक झटके और गिरने से भ्रूण की यांत्रिक सुरक्षा की भूमिका निभाता है। इसमें थर्मल इंसुलेटिंग गुण होते हैं, जो गर्भाशय क्षेत्र में गर्मी बनाए रखता है। इसलिए, वसा का सेवन माँ और उसके अजन्मे बच्चे दोनों के लिए आवश्यक है, मुख्य बात माप का पालन करना है!

उदाहरण के लिए, वनस्पति वसा में जैतून और मकई का तेल शामिल हैं। पशुओं के लिए - मक्खन, घी। मक्खन के सभी विकल्प (मार्जरीन, लार्ड...) को बाहर करना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए तथाकथित "ईंधन" हैं, इसकी ऊर्जा का स्रोत हैं। इनके सही इस्तेमाल का सीधा संबंध गर्भ में भ्रूण के सामान्य विकास से होता है। एक महिला के आहार में प्रतिदिन 40-45% या 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मौजूद होना चाहिए। गर्भावस्था के दूसरे भाग में आप इसे 400 ग्राम तक बढ़ा सकती हैं। आपको कार्बोहाइड्रेट की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए और लंबे, नियमित कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता देनी चाहिए।

उचित कार्बोहाइड्रेट में दलिया, साबुत राई की रोटी, फल और सब्जियाँ शामिल हैं। सभी प्रकार की मिठाइयाँ, आटा उत्पाद, केक इत्यादि गलत या कम कार्बोहाइड्रेट वाले होते हैं। वे गर्भवती महिला के आहार में अवांछनीय हैं, क्योंकि वे उन्हें कोई लाभ नहीं देते हैं - वे केवल खाली कैलोरी हैं।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन

पेट में पल रहे बच्चे के सामान्य और समय पर विकास के लिए कई विटामिन की आवश्यकता होती है। उचित पोषण के साथ भी, वे पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, और डॉक्टर अक्सर गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त मल्टीविटामिन लिखते हैं। आपको योजना के चरण में ही विटामिन लेना शुरू कर देना चाहिए और डॉक्टर के बताए अनुसार समाप्त करना चाहिए - आमतौर पर तब तक जब तक महिला स्तनपान नहीं करा रही हो।

प्लेसेंटा के सामान्य विकास और कामकाज के लिए विटामिन ए आवश्यक है, जो बच्चे को सभी प्रकार के संक्रमणों से बचाने का कार्य करता है। विटामिन की दैनिक खुराक लगभग 2.5 मिलीग्राम होनी चाहिए। लाल, नारंगी और पीली सब्जियों और फलों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, कद्दू, टमाटर, तरबूज, रोवन, समुद्री हिरन का सींग। अजमोद, साथ ही फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए होता है।

बी विटामिन मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत करने के साथ-साथ तंत्रिका और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। भूरे चावल और मटर में शामिल। लीवर, किडनी और हृदय भी इस विटामिन से भरपूर होते हैं।

विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड मां और उसके अजन्मे बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ इसे उचित स्तर पर बनाए रखने के लिए आवश्यक है। सभी प्रकार के खट्टे फल (नींबू, संतरा, अंगूर), कीवी, गुलाब कूल्हों में पाया जाता है।

विटामिन डी एक बच्चे में सामान्य कंकाल विकास के लिए आवश्यक है और रिकेट्स की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। कई नवजात शिशुओं में इस स्थिति का निदान किया जाता है और उन्हें अतिरिक्त विटामिन अनुपूरण निर्धारित किया जाता है। अंडे की जर्दी और मछली के तेल में निहित।

विटामिन ई गर्भवती मां की प्रजनन प्रणाली के कामकाज को नियंत्रित करता है, इसके अलावा, गर्भ में भ्रूण का पूर्ण और सही विकास इस पर निर्भर करता है। प्रतिदिन 15-20 मिलीग्राम विटामिन आवश्यक है। अंडे, अनाज, नट्स में पाया जाता है।

गर्भावस्था की योजना बनाते समय फोलिक एसिड विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। शिशु के तंत्रिका तंत्र के पूर्ण विकास और कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक है। किसी भी प्रकार की हरियाली में समाहित।

गर्भावस्था के दौरान खनिज और ट्रेस तत्व

कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। वे शिशु के निर्माण और विकास में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का हिस्सा हैं।

कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस बच्चे के कंकाल के निर्माण और मजबूती के लिए आवश्यक हैं। डेयरी उत्पादों, पनीर और नट्स में कैल्शियम बड़ी मात्रा में पाया जाता है। फास्फोरस मछली, अंडे, मांस में होता है और मैग्नीशियम अनाज, नट्स और सब्जियों में होता है।

कैल्शियम और सोडियम शरीर में जल-नमक संतुलन को नियंत्रित करते हैं। टेबल नमक में सोडियम पाया जाता है। हालाँकि, आपको इस पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, क्योंकि नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, और यह बदले में, एडिमा को भड़काता है, जिससे गर्भवती महिलाएं पहले से ही ग्रस्त होती हैं।

आयरन के सेवन का सीधा संबंध रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर से होता है। इसकी कमी से माँ और बच्चे दोनों में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है, जिससे भ्रूण हाइपोक्सिया का विकास हो सकता है। जिगर, साग, एक प्रकार का अनाज और फलों में पाया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ

गर्भावस्था के दौरान सबसे अच्छा और सही तरल पदार्थ पानी है। दिन में लगभग आठ गिलास, अन्य सभी तरल पदार्थों के अलावा, पूरे दिन समान रूप से पीना चाहिए, रात में सेवन से बचना चाहिए।

आपको मीठे स्पार्कलिंग पानी और पैकेज्ड जूस के बारे में भूल जाना चाहिए। वे प्राकृतिक नहीं हैं और उनमें चीनी का प्रतिशत अधिक होता है। चाय और कॉफ़ी की अनुमति है - मध्यम मात्रा में और, यदि संभव हो तो कम मात्रा में। साथ ही चीनी का प्रयोग भी कम से कम करें!

ताजा निचोड़े हुए रस की अनुमति है, लेकिन आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। याद रखें कि एक मानक गिलास जूस बनाने में लगभग 2-3 फल लगते हैं।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

गर्भावस्था के दौरान तिमाही तक पोषण

गर्भवती महिला के शरीर में क्या प्रक्रियाएँ होती हैं, इसके आधार पर ट्राइमेस्टर में विभाजन किया जाता है। इस प्रकार, पहली तिमाही (1-12 सप्ताह) तब होती है जब गर्भाधान, भ्रूण की सक्रिय वृद्धि और विकास होता है। गर्भवती माँ की कैलोरी की आवश्यकता लगभग सामान्य समय की तरह ही होती है। इसलिए, इस अवधि के दौरान आपको भोजन पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, बच्चे को अब इतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है, और इसलिए खाया गया सब कुछ फायदेमंद नहीं होगा, लेकिन वसा सिलवटों के रूप में जमा हो जाएगा।

यदि आपने गर्भावस्था की योजना बनाते समय इसके बारे में नहीं सोचा है तो फोलिक एसिड के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

कई गर्भवती महिलाओं के लिए, पहली तिमाही विषाक्तता जैसी अप्रिय घटना के साथ होती है। इसे कम करने के लिए, आपको अपने पेट पर अधिक भार डाले बिना हर 3-4 घंटे में छोटे हिस्से में खाना चाहिए। चूंकि मतली विशेष रूप से सुबह में आम है, इसलिए शाम को एक गिलास सादा पानी या मुट्ठी भर पटाखे रखने की सलाह दी जाती है और सुबह बिस्तर से उठे बिना भी उनमें से एक या दूसरे का सेवन कर लेना चाहिए।

दूसरी तिमाही (13-28 सप्ताह) में, बच्चे के सभी अंग और प्रणालियाँ पहले ही बन चुकी होती हैं, और उनके सक्रिय विकास, बढ़ी हुई वृद्धि और सुधार पर जोर दिया जाता है। 13वें सप्ताह से शुरू होकर, कैलोरी की आवश्यकता 20-25% बढ़ जाती है। कैल्शियम और आयरन की आवश्यकता बढ़ जाती है। आजकल एनीमिया एक काफी सामान्य निदान है। इसलिए, यह किण्वित दूध उत्पादों, एक प्रकार का अनाज और गोमांस यकृत के साथ अपने आहार को समृद्ध करने के लायक है।

दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं में कब्ज काफी आम है। इस समस्या को कम करने के लिए सब्जियां और फल, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ दैनिक मेनू में मौजूद होने चाहिए। पर्याप्त मात्रा में आलूबुखारा, सूखे खुबानी और साधारण पानी की खाद भी अप्रिय लक्षणों से राहत दिलाएगी।

इस तथ्य के कारण कि गर्भाशय हर हफ्ते ऊंचा और ऊंचा उठता है, नाराज़गी शुरू हो सकती है। वसायुक्त और नमकीन खाद्य पदार्थों से परहेज करने और, फिर से, छोटे हिस्से में खाने से इसे कम करने में मदद मिलेगी।

अतिरिक्त वजन बढ़ने के लिहाज से तीसरी तिमाही सबसे खतरनाक होती है। इस अवधि के दौरान, बच्चे का विकास अब पहले जैसा तीव्र नहीं होता है; मुख्य रूप से वसा की परत बढ़ जाती है। आजकल, एक नियम के रूप में, शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है, इसलिए गर्भवती माँ को अपने भोजन की कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम करना चाहिए।

समय-समय पर आप मेनू में केवल पनीर, हरे सेब और केफिर को छोड़कर, अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं। खराब स्वास्थ्य के थोड़े से संकेत पर, आपको धीरे-धीरे अपना सामान्य आहार शुरू करना चाहिए - इसका मतलब है कि उपवास के दिन आपके लिए नहीं हैं, आपको इसे अपने स्वास्थ्य के नुकसान के लिए नहीं करना चाहिए।

सप्ताह के अनुसार गर्भावस्था के दौरान पोषण

आप गर्भवती महिला के आहार पर अधिक विस्तार से विचार कर सकते हैं - सप्ताह दर सप्ताह।

फिर, पोषण सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि इस समय उसके पेट में वास्तव में क्या हो रहा है।

गर्भावस्था की योजना के चरण में ही विटामिन और खनिजों के सेवन का ध्यान रखना बेहतर होता है। अगर ऐसा नहीं होता तो कोई बुरी बात नहीं है. इसलिए हमें यथाशीघ्र शुरुआत करनी होगी!

1-2 सप्ताह. अंडा निषेचित होता है और आगे के विकास के लिए गर्भाशय की दीवार से जुड़ने के लिए अपना रास्ता बनाता है। इस स्तर पर, आपको कोई विशेष जोर दिए बिना, उचित पोषण पर सामान्य सलाह का पालन करना चाहिए। बेशक, अब हमें बुरी आदतों को भूलने की ज़रूरत है!

सप्ताह 3. एक छोटे जीव की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियाँ निर्धारित होती हैं। हड्डी, मांसपेशियों और तंत्रिका ऊतकों का निर्माण होता है। इसलिए, आहार में कैल्शियम की खपत (डेयरी उत्पाद, हरी सब्जियां) पर ध्यान देना चाहिए।

4-6 सप्ताह. बच्चे के हाथ-पैर, हृदय और सिर बन रहे हैं। इस अवधि के दौरान, फाइबर, जस्ता, लौह और फोलिक एसिड (जामुन, अनाज, गोमांस यकृत) से समृद्ध खाद्य पदार्थ विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

सप्ताह 7. आमतौर पर इस समय एक महिला को विषाक्तता का अनुभव होना शुरू हो सकता है। चूंकि सातवें सप्ताह में भ्रूण अपनी आंखें खोलता है, इसलिए आपको विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, कद्दू या गाजर। आहार में मांस वांछनीय है, असहिष्णुता के मामले में, इसे दही या हार्ड पनीर से बदला जा सकता है।

8-12 सप्ताह. शिशु सक्रिय वृद्धि और विकास के लिए तैयारी कर रहा है। हमें फिर से फाइबर (दलिया) वाले उत्पादों पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

29वें सप्ताह से महिला तीसरी तिमाही में प्रवेश करती है। अब से, आपको अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, इसे कुछ हद तक कम करना होगा। विभिन्न प्रकार के व्यंजन अवश्य होने चाहिए, अभी बच्चे को सूक्ष्म तत्वों के सबसे पूर्ण सेट की आवश्यकता है। यह आवश्यक है ताकि वह शांति से प्रसव के चरण से गुजर सके और मां के गर्भ के बाहर जीवन के लिए यथासंभव तैयार हो सके। आठवें महीने में, भविष्य के बच्चे के मस्तिष्क का निर्माण समाप्त हो जाता है, इसलिए शरीर में फास्फोरस और फैटी एसिड का सेवन सुनिश्चित करना आवश्यक है। ये मछली और नट्स में पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: नमूना मेनू

हमने विस्तार से विश्लेषण किया है कि गर्भावस्था के दौरान आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और इसके विपरीत, आपको किन खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। हर दिन प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गिनती करना काफी कठिन है, तो आइए गर्भावस्था के दौरान मातृ पोषण पर सलाह को संक्षेप में प्रस्तुत करें:

1. पहली और तीसरी तिमाही में, व्यंजनों की कैलोरी सामग्री दूसरी की तुलना में 20-25% कम होती है।
2. गर्भावस्था के दौरान, आपको साधारण कार्बोहाइड्रेट - केक, केक, पेस्ट्री (मिठाई और आटा) का सेवन बाहर करना या कम करना चाहिए। यही बात तले और स्मोक्ड पर भी लागू होती है।
3. यदि इसे पूरी तरह खत्म करना संभव नहीं है, तो पहली और दूसरी तिमाही में दोपहर के भोजन से पहले हानिकारक खाद्य पदार्थों का सेवन करना बेहतर होता है, ताकि दिन के दौरान उन्हें जलने का समय मिल सके। तीसरी तिमाही में इसे बाहर करना ही बेहतर होता है।
4. गर्भावस्था के दौरान फलों और सब्जियों की अनुमति है और यह आवश्यक भी है। लेकिन दिन के पहले भाग में फल खाना अभी भी बेहतर है, और आपको केले का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
5. फास्ट फूड, बिना जांचे कैफे और स्टोर में तैयार भोजन के बजाय, आपको उच्च गुणवत्ता वाला घर का बना खाना खाना चाहिए।
6. गर्भावस्था प्रयोगों का समय नहीं है। आपको कोई विदेशी चीज नहीं खानी चाहिए जो आपने पहले नहीं खाई हो। एक सामान्य व्यक्ति की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है, और एक गर्भवती महिला की तो और भी अधिक।
7. दिन में 1-2 बार ज्यादा न खाएं. गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन - छोटे हिस्से में दिन में 5-6 बार।
8. पीने के नियम का पालन करना चाहिए, दिन में लगभग आठ गिलास पीना चाहिए। हालाँकि, सूजन से बचने के लिए आपको रात में तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना चाहिए। यदि सूजन फिर भी दिखे तो पानी की मात्रा कम करनी होगी।

इसके आधार पर गर्भावस्था के दौरान मेनू कुछ इस प्रकार होना चाहिए:

1. खाली पेट एक गिलास पानी।
2. नाश्ता। 7-00. चुनने के लिए: कोई भी दलिया, अनाज, मूसली, दही। पनीर, अंडे. चाय या कॉफ़ी, शायद मीठी लेकिन तेज़ नहीं।
3. पहला नाश्ता. 10-00. केले के अलावा कोई भी फल, या दही, या जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद।
4. रात का खाना। 13-00. पहले कोर्स के लिए हल्का सूप, किसी भी मांस या कटलेट को उबालकर/बेक करके/उबला हुआ, साइड डिश में एक प्रकार का अनाज, चावल, आलू (संयम में), या सब्जियां हो सकती हैं। जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद.
5. दूसरा नाश्ता. 16-00. सब्जी का सलाद, या कोई ताजी सब्जी, या दही या पनीर।
6. रात्रिभोज 19-00. बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, या कोई अन्य दुबला मांस, ओवन में पकाया हुआ या उबला हुआ, एक प्रकार का अनाज या सब्जियों से सजाया हुआ।
7. तीसरा नाश्ता (यदि आप बहुत भूखे हैं) सोने से पहले एक गिलास कम वसा वाला दही है।

यह स्पष्ट है कि मेनू काफी अनुमानित है। अब आप गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन की मूल बातें जान गई हैं, जिसका अर्थ है कि आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकती हैं।

गर्भावस्था के दौरान पोषण: वजन बढ़ाएं

कम वजन होने से समय से पहले और बहुत छोटे बच्चे के जन्म का खतरा होता है और मस्तिष्क क्षति की संभावना होती है, यही कारण है कि यह स्थिति बहुत खतरनाक होती है।

उच्च गुणवत्ता वाले वजन बढ़ाने के लिए, आपको एक खाद्य डायरी रखना शुरू करना चाहिए और आप जो कुछ भी खाते हैं उसे लिखना चाहिए, भले ही वह चलते समय पाई का एक छोटा टुकड़ा हो। इसके बाद, हम कैलोरी की गणना करते हैं और उनकी तुलना आपके व्यक्तिगत मानदंड से करते हैं। लेख की शुरुआत में दिए गए हमारे उदाहरण में, गर्भावस्था के दूसरे भाग में एक गर्भवती महिला को प्रति दिन लगभग 2500 कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। यदि आपका वजन पर्याप्त नहीं बढ़ रहा है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपको आवश्यक मात्रा में कैलोरी नहीं मिल रही है, जिसका मतलब है कि आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। आपको भोजन की संख्या, एक भोजन में भोजन की मात्रा या भोजन की गुणवत्ता बदलने की आवश्यकता हो सकती है। बन्स और मिठाइयों का अत्यधिक सेवन न करें! यह अस्वास्थ्यकर भोजन है, बेशक यह वजन बढ़ाएगा, लेकिन बिल्कुल शून्य लाभ के साथ।

अधिक मांस, डेयरी उत्पाद - स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों!

आइए इसे संक्षेप में बताएं

आम ग़लतफ़हमियों के विपरीत, उचित पोषण तेज़, सस्ता, विविध और आसान है! इंटरनेट की गहराई में आप परिचित सामग्रियों से बने व्यंजनों के हजारों व्यंजन पा सकते हैं, लेकिन तैयारी की मूल विधि के साथ। उदाहरण के लिए, लगभग सभी रसोई आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित हैं, जैसे इलेक्ट्रॉनिक ओवन और मल्टीकुकर। यह गृहिणी को बिना किसी प्रयास के एक ही समय में कई व्यंजन पकाने की अनुमति देता है।

इसलिए, आप गर्भावस्था के दौरान सही खाना खा सकती हैं और खाना भी चाहिए! यह न केवल आपके लिए, बल्कि आपके होने वाले बच्चे के लिए भी ज़रूरी है! गर्भ में रहते हुए भी सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने से, उसके पूरी तरह से स्वस्थ और अच्छी प्रतिरक्षा के साथ पैदा होने की बहुत अधिक संभावना होती है! आपके अपने बच्चे के स्वास्थ्य से अधिक महत्वपूर्ण क्या हो सकता है?

वीडियो "गर्भावस्था के दौरान पोषण"