Mindannyian szeretünk finomat enni. De nem különösebben szeretnék hosszú és nehéz ideig főzni. Főleg, ha két fős ebédről van szó. Az ilyen étkezés fontos kritériumai általában a következők:

• könnyű elkészíteni → hogy ne kelljen fél napot töltenie az étel elkészítésével;
• tápérték → hogy 15 perc elteltével ne kelljen új nassolnivalót keresni;
• akadálymentesítés → lehetőség szerint elérhető, olcsó termékek használata;
• ízlelje meg → hogy az étel emlékezetes legyen és örömet okozzon.

Mindezeket a kívánságokat igyekeztünk figyelembe venni azzal, hogy összeállítottuk ezt a 10 receptből álló válogatást, amelyeket figyelembe vehet, ha két fős vacsorát tervez.

A választékban levesek, saláták és előételek, valamint főételek és desszertek találhatók.

Gombaleves és pirítós sajttal, almával és dióval

A leveshez:

• 2 hagyma;
• olívaolaj;
• ½ csokor friss kakukkfű vagy más kedvenc fűszernövények;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 500 gramm csiperkegomba;
• 100 g hosszú szemű fehér rizs;
• 1 evőkanál tejszín;
• 1 teáskanál olívaolaj.

Pirítóshoz:

• 8 kis barna kalapú gomba;
• 1 kis bagett;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 alma;
• ½ csokor friss petrezselyem;
• 1 citrom;
• 50 g reszelt sajt;
• 1 kis marék dió.

1. A hagymát megpucoljuk, félbe, majd finomra félkarikára vágjuk. Helyezze a hagymát egy nagy serpenyőbe 2 evőkanál olívaolajjal. Ezután morzsoljuk össze a húsleveskockát, adjunk hozzá egy csipet sót, borsot, valamint 2 gerezd fokhagymát, fokhagymanyomóval összetörve.
2. A barna gombának csak a kalapját vesszük, és egy serpenyőben mindkét oldalát enyhén megsütjük.
3. A maradék barna gombaszárat és a csiperkegombát (leveshez) hagymás serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a rizst, és néhány percig pirítjuk. Ezután öntsön fel mindent 1 liter forrásban lévő vízzel, és fedő alatt párolja 15-20 percig.
4. A bagettből vágjunk 4 szeletet ferdén, és tegyük a serpenyőbe. Mindkét oldalát enyhén megsütjük, és fél gerezd fokhagymával bedörzsöljük. Az almát meghámozzuk és gyufaszálra vágjuk. Keverjük össze apróra vágott petrezselyemmel, és adjunk hozzá egy kevés citromlevet.
5. A pirítósra barna gomba sapkát teszünk, a tetejére sajtot és enyhén vágott diót szórunk. Helyezze a pirítóst egy lefedett serpenyőbe vagy a sütőbe. Megvárjuk, míg a sajt elolvad.
6. Egy turmixgép segítségével pürésítse a levest a kívánt állagúra. Majd ízlés szerint fűszerezzük, felöntjük tejszínnel és olívaolajjal.
7. A meleg pirítóst szórjuk meg almával és petrezselyemmel, és tálaljuk krémes levessel.

Marha stroganoff lilahagymával és petrezselyemmel pácolt rizságyon

A rizshez:

• 1 csésze (250 g) hosszú szemű fehér rizs;
• ½ csokor friss fűszernövények;
• 200 g fiatal spenót (vagy rukkola).

A páchoz:

• 2 kis vöröshagyma;
• 1 marék uborka;
• 1 csokor friss petrezselyem.

A marhahús stroganoffhoz:

• 300 g gomba;
• olívaolaj;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 500 g sovány hús;
• 1 citrom;
• 1 evőkanál konyak;
• 4 evőkanál zsírszegény joghurt;
• 1 evőkanál tej.

1. Öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá 1 csésze rizst, adjunk hozzá fűszernövényeket, sózzuk, borsozzuk, fedjük le, és időnként megkeverve főzzük.
2. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és mindent egy tálba tesszük. Ott morzsoljuk el a petrezselymet, adjunk hozzá egy evőkanál uborka savanyúságot, egy csipet sót, és az egészet jól keverjük össze.
3. A gombát apróra vágjuk, és 2 evőkanál olajjal egy serpenyőbe tesszük. Ezután adjuk hozzá a fokhagymaprésen átpasszírozott fokhagymát és a petrezselyem 2/3-át sóoldattal. Ne felejtsen el mindent időnként megkeverni.
4. A húst körülbelül 1 cm vastag darabokra vágjuk, sóval, borssal, paprikával és finomra reszelt citromhéjjal bedörzsöljük.
5. Helyezze a gombát egy tányérra. Adjunk hozzá még 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, és süssük aranybarnára a húst.
6. Adjunk spenótot (rukkola) a serpenyőbe a rizzsel, és fedjük le.
7. A húsos serpenyőbe öntsünk konyakot, gyufával óvatosan gyújtsuk meg, ha a láng alábbhagy, adjuk hozzá a gombát, valamint a joghurtot és a tejet. Mindent felforralunk.
8. A spenótot tányérra tesszük, és a tetejére rizs kerül. Tálaljuk a marha stroganoffot egy rizságyon. Mindenre ráöntjük a pácot, és egyenletesen elosztjuk a lilahagyma, petrezselyem és uborka keverékét.

Laksa, thai fűszeres házi tésztaleves és csirkecomb

Combokhoz:

• 4 csirkecomb, bőr és csont nélkül;
• 1 teáskanál kínai 5 fűszeres fűszerezés;
• 1 evőkanál méz;
• 1 evőkanál szezámmag;
• 1 friss piros chili paprika.

A leveshez:

• 1 csirke- vagy zöldségleves kocka;
• 1/4 kis sütőtök;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 darab gyömbér (hüvelykujj nagyságú);
• 1 friss piros chili paprika;
• 1 teáskanál kurkuma;
• ½ csokor zöldhagyma;
• 1 teáskanál mogyoróvaj;
• fél citrom héja;
• ½ csokor friss koriander;
• 1 evőkanál szezámolaj;
• 2 evőkanál szójaszósz;
• 300 g házi tészta;
• 2 csokor spárga, (600 g);
• 300 ml alacsony zsírtartalmú tejszín (10-15%);
• 3 lime.

1. Egy tepsire sütőpapírt teszünk, és ráhelyezzük a combokat, megszórjuk sóval, borssal, fűszerekkel. Hajtsa félbe a papírt, kicsit szögezze le, és sodrófával lapítsa el a combokat. Felhevített serpenyőre tesszük, és az egyik oldalukat kb. 3-4 percig sütjük, majd megfordítjuk, és megvárjuk, míg a másik oldalon megbarnulnak a combok.
2. Öntsön körülbelül 800 ml forrásban lévő vizet egy nagy serpenyőbe, és tegyen bele egy húsleveskockát. A sütőtököt nagy kockákra vágjuk, és a húsleveskockákkal együtt a serpenyőbe tesszük.
3. Turmixgépben aprítsd össze: fokhagymát, gyömbért, chili paprika, kurkuma, zöldhagyma, mogyoróvaj, héja, koriander, szezámolaj, szójaszósz. A kapott homogén masszát tegyük egy serpenyőbe húslevessel, majd adjuk hozzá a tésztát.
4. A spárgát félbevágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe, öntsük bele a tejszínt, és amint felforr, kóstoljuk meg, és adjunk hozzá fűszereket, szójaszószt és ízlés szerint lime-levet. Ezután kapcsolja le a tüzet.
5. A pirított combokra mézet öntünk, a tetejére facsarunk 1 lime levét, megszórjuk szezámmaggal és fedővel lefedjük. Tálaljuk a combokat laksa levessel, díszítsük az ételeket lime szeletekkel, korianderlevéllel és friss chili szeletekkel.

Omlett burgonyával, kolbásszal és petrezselyemmel

• 4 kis burgonya;
• tengeri só;
• frissen őrölt fekete bors;
• 6 nagy tojás;
• 150 gramm fűszeres kolbász;
• 2 szál friss rozmaring;
• 2 kis vöröshagyma;
• 1 citrom leve;
• olívaolaj;
• 1 csokor friss petrezselyem.

1. A sütőt előmelegítjük.
2. A burgonyát forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és puhára főzzük. Egy szűrőedénybe engedjük le a vizet, és hagyjuk benne a burgonyát, hogy a víz lefolyjon és forró gőz jöjjön ki belőle.
3. A tojásokat (villával) felverjük egy nagy tálban, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
4. Vegyünk egy tapadásmentes bevonatú serpenyőt, tegyük a tűzre, és jól melegítsük fel. Tegyük rá a vékony szeletekre vágott kolbászt és a burgonyaszeleteket. Pár perc múlva, amikor a burgonya és a kolbász kissé megpirult, külön tányérra szedjük és félretesszük.
5. A serpenyőbe adjuk a rozmaringot, majd a felvert tojást. A tetejére tesszük a burgonyát és a kolbászt, egyenletesen elosztva a serpenyőben. Néhány perc múlva tegyük a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és várjuk meg, amíg az omlettet aranyszínű kéreg borítja. Mielőtt kiveszi a sütőből, ellenőrizze, hogy a közepén megsült-e.
6. Amíg az omlett a sütőben van, tegyük egy tálba a vékonyra szeletelt lilahagymát, adjuk hozzá a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olívaolajat. Az egészet óvatosan összekeverjük (lehetőleg kézzel) és hozzáadjuk a petrezselyemleveleket. A kapott keveréket közvetlenül tálalás előtt kenjük a kész omlettre.

Paella

• 6 csirkecomb, csont nélkül és bőr nélkül;
• tengeri só;
• frissen őrölt fekete bors;
• egy kis liszt;
• olívaolaj;
• 100 g nyers füstölt kolbász vékonyra szeletelve;
• 6 szelet nyers füstölt hús;
• 1 hagyma, apróra vágva;
• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva;
• 2 liter forró csirkehúsleves;
• 2 nagy csipet sáfrány;
• 1 teáskanál édes paprika;
• 500 g rizs;
• 1 kis csokor petrezselyem;
• 2 marék zöldborsó;
• 10 királyrák;
• 500 g kagyló;
• 2 kisebb tintahal, félbevágva.

1. A sütőt előmelegítjük 190°C-ra. Fűszerezzük a csirkedarabokat és szórjuk meg liszttel. Egy nagy serpenyőben hevíts fel kevés olívaolajat, és süsd aranybarnára a csirkemellet mindkét oldalán. Ezután a megsült csirkecombokat sütőpapíros tepsire helyezzük, és 30 percre a sütőbe tesszük.
2. Visszatesszük a serpenyőt a tűzre. Hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt és a szegyet, és ropogósra pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és puhára pároljuk. Ezután öntsük hozzá a forró csirkehúsleves felét, és adjunk hozzá sáfrányt. Adjuk hozzá a paprikát és a rizst is, zárjuk le a fedőt, és hagyjuk mindent közepes lángon párolni. Ne felejtsd el időnként megkeverni!
3. 20 perc elteltével a rizsnek majdnem készen kell lennie. Ebben a szakaszban adjuk hozzá a maradék húslevest, valamint a borsót, a garnélarákot, a kagylót és a tintahalat (ha használjuk). Fedjük le a serpenyőt ismét fedővel, és hagyjuk további 10 percig főzni.
4. A legvégén adjuk hozzá a főtt csirkét, szórjuk meg a paellát apróra vágott petrezselyemmel és citromhéjjal.

Amerikai palacsinta

• 3 nagy tojás;
• 115 g liszt;
• 1 púpozott teáskanál sütőpor (sütőpor);
• 140 ml tej;
• 1 csipet só.

1. Először válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és osszuk szét különböző tálakba. A sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, simára keverjük. Az eredmény egy sűrű tészta legyen. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a sóval, majd óvatosan a tésztához adjuk.
2. Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Öntsön egy kis tésztát a serpenyőbe, és süsse néhány percig, amíg a palacsintát aranyszínű kéreg borítja. Ezután egy spatulával megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
3. Ezek a palacsinták kicsik és nagyok is elkészíthetők - saját belátása szerint. Felönthetjük sziruppal, lekvárral, mézzel, vajjal vagy tejföllel, és megszórhatjuk friss bogyós gyümölcsökkel.

Új burgonyasaláta

• 400 g újburgonya
• 1/4 teáskanál só;
• 1 tojássárgája;
• 1 teáskanál fehérborecet;
• 1/4 csésze olívaolaj;
• 1 evőkanál mustár;
• 1 evőkanál friss zöldhagyma, finomra vágva.

1. Tegye a burgonyát egy nagy serpenyőbe, és öntsön hozzá hideg vizet úgy, hogy a burgonyától körülbelül 5 cm legyen a víz felső széléig. Adjon hozzá 1/4 teáskanál sót. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön pároljuk puhára a burgonyát (kb. 20-25 perc). Ezután engedjük le a vizet, és hagyjuk kicsit kihűlni a burgonyát.
2. Amíg a burgonya hűl, egy nagy tálban habosra keverjük a tojássárgáját, az ecetet és a sót. Folytatva a verést, fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat, amíg kissé besűrűsödik. Ezután adjunk hozzá mustárt.
3. Végül a meleg burgonyát a kapott szósszal egy tálba tesszük, és mindent alaposan összekeverünk, hogy a szósz egyenletesen eloszlassa a burgonyán. Tálalás előtt megszórjuk a salátát hagymával.

Gyors puding

• vaj, kenéshez;
• 175 g szitált liszt;
• 50 g barna cukor;
• 75 g növényi olaj;
• 1 teáskanál szóda;
• 2 teáskanál őrölt gyömbér;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál szirup;
• 1 narancs finomra reszelt héja és leve;
• ½ teáskanál vanília kivonat;
• 150 ml tej;
• krém vagy krém, díszítéshez.

1. A pudingtartályt jól kikenjük olajjal. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Öntsön egy kis (kb. 5 evőkanál) szirupot a formába, és helyezze rá a tésztát.
2. A pudingot letakarjuk egy sütőpapírral, és a tepsit zsinórral átkötjük, hogy a papír sehova ne kerüljön. Süssük a mikrohullámú sütő középső szintjén (750 W) 12 percig. Nem vesszük ki azonnal, hanem a mikróban hagyjuk még 10 percig a pudingot, mielőtt kivesszük.
3. Krémmel vagy tejszínnel tálaljuk.

Tekerjük rántott garnélarákkal és kukoricával

• 450 g hámozott nagy garnélarák;
• 3 evőkanál olívaolaj;
• só és frissen őrölt bors;
• 1 csésze kukorica;
• 1 zeller, apróra vágva;
• 1 evőkanál citromlé;
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva;
• 1/3 csésze majonéz;
• 1/2 teáskanál paprika;
• 1/8 teáskanál cayenne bors;
• 1 1/2 csésze kínai kel, aprítva;
• 4 kb. 25 cm átmérőjű laposkenyér vagy 2 vékony pitakenyér (mindegyiket ketté kell osztani).

1. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és alaposan melegítse fel. Egy közepes tálban dobd meg a garnélarákot 2 evőkanál olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal. A garnélarákot serpenyőben megpirítjuk. amíg rózsaszínűvé nem válnak, körülbelül 5 percig. Tegye őket egy külön tányérra.
2. A maradék 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük. Hozzáadjuk a kukoricát, és közepes lángon pár percig pirítjuk. Tedd át egy tálba és hagyd kihűlni. Ezután adjunk hozzá zellert, citromlevet, fokhagymát, majonézt, cayenne borsot. Ízesítsünk mindent sóval, borssal. Ezután hozzáadjuk a felaprított káposztát.
3. Helyezze a lapos kenyereket (vagy pita kenyeret) egy felforrósított serpenyőre, és várja meg, amíg kissé megpirul. Ezután helyezze a lapos kenyeret (vagy a pita kenyér felét) a munkafelületre, és helyezze a kukoricát és a felaprított káposztát a közepére. Helyezzen garnélarákot a tetejére. Feltekerjük, félbevágjuk és tálaljuk.

Először is ki kell választania, hogy pontosan milyen lesz a közelgő este: hagyományos vagy szokatlan. A gyertyák és a csokoládéval borított eper nagyszerűek, de mi akadályoz meg abban, hogy tematikus randevúzzon? Például a 20-as évek stílusában? Vagy közös kedvenc filmje jegyében? A téma alapján választhat zenét, menüt, szórakozást, sőt jelmezeket is.

Meghívás

Itt két lehetőség van: vagy előre megbeszéljük a dátumot, vagy lepjük meg partnerünket. Az utolsó lehetőség természetesen romantikusabb, de fennáll annak a veszélye, hogy ezen az estén szerelme tervez valamit, vagy egyszerűen elkésik a munkahelyéről.

Hogy a meglepetés ne menjen tönkre, kérd meg előre, hogy jöjjön el hozzád elfogadható ürüggyel (ha nem éltek együtt), vagy tervezzen egy közös találkozót olyan barátokkal, akik természetesen nem jönnek el.

Helyzet

A visszafogott könnyű és kellemes aromák kedveznek a romantikának. a virágok pedig klasszikusak, de lehet kísérletezni és eredeti kompozíciót készíteni belőlük. Nos, adj hozzájuk füzéreket, lámpásokat és füstölő rudakat. És ne feledkezzünk meg a szerelem fő szimbólumáról - a szívről.

Egy másik dekorációs megoldás a bútorok átrendezése. Próbáld meg levenni az étkezőasztalt, és piknikezni otthon a földön, vagy áthelyezni az ágyat a szoba közepére, és ez legyen a fő randevúhely.

És persze kellemes zene. Készítse el kedvenc dalaiból, vagy kapcsolja be.

Menü

Romantikus vacsora tervezésekor próbáljon meg három szabályt betartani:

1. Készítsen bevált ételeket, vagy gyakoroljon újakat előre. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy tönkreteszi az egész romantikát az ízetlen ételekkel.
2. Válasszon olyan recepteket, amelyek nem igényelnek sok időt és erőfeszítést. Viharos este vár rád: minden kulináris tehetségét bemutatni, és a fáradtságtól azonnal ágyba zuhanni nem a legjobb megoldás.
3. Főzz valami könnyűt. Ellenkező esetben a romantika álmos emésztéssé válik.

Íme néhány étel, amelyet Ön és partnere imádni fog.

enovigrad.info

Hozzávalók

A szendvicsekhez:

• 6 darab dinnye;
• 6 mini mozzarella golyó;
• 6 szelet prosciutto.

A szószhoz:

• ⅓ evőkanál olívaolaj;
• ⅓ evőkanál apróra vágott bazsalikomlevél;
• 1 medvehagyma;
• ½ teáskanál só;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A dinnyeszeleteket, a mozzarella golyókat és a prosciutto szeleteket fa nyársra helyezzük. Egy turmixgépben keverje össze a szósz összes összetevőjét, kivéve a borsot. A kész szószt megborsozzuk, az előételeket tányérra tesszük, meglocsoljuk mártással és azonnal tálaljuk.

Egy darab dinnye helyett használhat kettőt is, a nyárs különböző végeire helyezve. Nincs dinnye? A koktélparadicsom remek alternatíva.

blog.sanuraweathers.com

Hozzávalók

• 2 teáskanál szarvasgomba olaj;
• só - ízlés szerint;
• őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• citromlé - ízlés szerint;
• 300 g lazac filé;
• kevés olívaolaj;
• 300 g vargánya;
• 2 gerezd fokhagyma.

Készítmény

Keverjünk össze egy teáskanál szarvasgomba olajat sóval, piros- és fekete borssal és citromlével. Ezt a keveréket dörzsölje a halra.

Egy tepsit kikenünk olívaolajjal. Hozzáadjuk a durvára vágott gombát, az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a maradék szarvasgomba-olajat és még kevés olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük az elkészített halat.

200°C-os sütőben kb 10-20 percig sütjük az edényt. Az idő a filé vastagságától függ. Tálaljuk külön ételként vagy köretként.

beautywmn.com

Hozzávalók

• 1 kis nyúl hasított (0,7-1 kg);
• só - ízlés szerint;
• 4 evőkanál vaj;
• 2 nagy hagyma;
• ½ pohár fehér bor;
• ½ csésze mustár;
• 1 teáskanál szárított kakukkfű;
• ½ pohár víz;
• ½ csésze nehéz tejszín;
• 4 evőkanál finomra vágott petrezselyem.

Készítmény

Vágja fel részekre a nyúltestet, adjon hozzá sót, és hagyja szobahőmérsékleten pácolódni 30 perctől egy óráig.

Ezután közepes lángon hevítsük fel a vajat. A húsdarabokat aranybarnára sütjük. Ügyeljen arra, hogy a darabok ne érintkezzenek egymással. Ha nem túl nagy a serpenyő, osszuk két részre a húst, és egyenként süssük meg.

Tedd a nyulat egy tálba, és egy serpenyőben pirítsd meg a felkockázott hagymát 3-4 percig. Adjunk hozzá bort és növeljük a hőmérsékletet. Ezután adjunk hozzá mustárt, kakukkfüvet, vizet, és forraljuk fel a szószt. Sózzuk, ha szükséges.

Tegye vissza a húst a serpenyőbe, csökkentse alacsonyra a hőmérsékletet, fedje le és párolja körülbelül 45 percig. Ha azt szeretné, hogy a hús majdnem leessen a csontról, növelje a párolási időt egy órára.

Ha kész a hús, vegyük ki a serpenyőből, és a mártást nagy lángon pároljuk addig, amíg a felére csökken. Ezután kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a tejszínt és a petrezselymet, keverjük össze a mártással és tegyük vissza a nyulat a serpenyőbe. Forrón tálaljuk ropogós kenyérrel és fehér kenyérrel.

cookthestory.com

Hozzávalók

• ½ csésze görög joghurt;
• 2 evőkanál kakaópor;
• 3 evőkanál barna cukor;
• ½ teáskanál vanília;
• ½ teáskanál őrölt fahéj;
• egy pici csipet cayenne bors – nem kötelező.

Készítmény

Keverje össze az összes összetevőt egy közepes tálban. Körülbelül 3 percig keverjük. A joghurtnak egységesen sötét színűvé kell válnia, és a cukornak teljesen fel kell oldódnia. Friss bogyós gyümölcsökkel, gyümölccsel, mályvacukorral és édes sütivel tálaljuk.

thefoodieaffair.com

Hozzávalók

• 1 fej brie sajt (150-200 g);
• ⅓–½ csésze áfonyaszósz;
• ¼–⅓ csésze pekándió.

Készítmény

Vegyünk egy kis lyukat a sajt héjába, és öntsük fel áfonyaszósszal. Az alábbiakban megtalálja a házi készítésű szósz receptjét. A szósz pontos mennyisége a brie méretétől függ. A sajtot sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 220°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.

A sajtot addig sütjük, amíg el nem kezd olvadni és buborékolni. Ezt követően vegyük ki a sütőből, és apróra vágott dióval díszítsük. Teljes értékű étkezésként tálaljuk keksszel vagy kenyérrel vagy anélkül.

Használhat boltban vásárolt áfonyaszószt ehhez a recepthez, vagy elkészítheti saját maga is.

Házi áfonyaszósz

Hozzávalók

• 1 pohár almalé;
• ¾ csésze cukor;
• 340 g friss áfonya;
• ½ teáskanál fahéj.

Készítmény

Keverjük össze a levet és a cukrot egy serpenyőben, és közepes lángon főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a leöblített áfonyát, és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a bogyók megpuhulnak és elkezdenek pattanni. A szószt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fahéjat és lehűtjük.

Egyéb romantikus vacsoraötletek

Készítsen valamit, amit az első randevún vagy más különleges pillanaton próbált ki. Vagy rendeljen otthon ételt: egy jó étteremből származó étel valószínűleg nem hagyja közömbösen a másikat.

Szórakozás

Vagy a közös fürdés messze nem az egyetlen lehetőség egy romantikus estére. Íme néhány további ötlet:

1. Sétálj egyet. Banálisnak tűnik, de valószínűleg nem gyakran sétáltok együtt a Hold alatt. Ideje kijavítani ezt, és éjszaka megcsodálni a várost.
2. Vegyen egy masszázst. Hosszú aromás olajokkal – amit egy partner biztosan értékelni fog egy kemény munkanap után.
3. Játék. Kipróbálhat egy új páros videojátékot, vagy saját maga találhat ki egyet. Például hívd meg partneredet, hogy emlékezzen a legjobb közös pillanatokra, vagy mondd el, miért szereted egymást.
4. Csinálj valamit együtt. Pitét készíteni, árnyékszínházat szervezni vagy portrékat rajzolni egymásról? A tevékenység kiválasztása csak az Ön preferenciáitól és képzeletétől függ.
5. Tegye változatossá intim életét. Egy romantikus este így vagy úgy az ágyban ér véget. Miért ne használnád ki ezt a különleges időt valami új megvalósítására? Válassza ki, amit szeretne: erotikus fehérnemű, sztriptíz, szexjátékok, szerepjátékok vagy intimitás típusai.

A lényeg, hogy mindketten élvezzék a választott időtöltést. És akkor a randevú biztosan felejthetetlen lesz.

Milyen romantikus estéket szerveztél? Ossza meg tapasztalatait, ötleteit és receptjeit a megjegyzésekben.

A romantikus „Valentin”, a virágok és mindenféle szív mellett szeretne egy felejthetetlen romantikus vacsorát adni kedvesének. Mit főzzek, hogy az étkezés közben se fogyjon el a szenvedély, és a vacsora után gyakran megnyilvánuló elnehezülés ne zökkentse és ne rontsa el a romantikus estét. A választás egyszerű - válassz afrodiziákumok, ezen a napon a legmegfelelőbbek!

Romantikus vacsora, vagy menü két személyre

Afrodiziákumok- ez nem a 20. század tudományos és orvosi felfedezése, ősidők óta ismertek, és említik a görög, kínai és indiai értekezésekben. Az „afrodiziákum” szó az ókori Görögországból érkezett hozzánk, és lefordítva azt jelenti: „ szerelmi örömök." Nem titok, hogy egyes ételek természetes afrodiziákumok, és a szenvedély tüzét táplálják. Az afrodiziákumok egyidejűleg négy fontos funkciót látnak el: aktiválják a vágyat, megfiatalítják a testet, megfelelő szinten tartják a szeretetfunkciókat és fokozzák a hozzájuk kapcsolódó örömöt. Lehet, hogy e „négy” nélkül egy romantikus vacsora meghiúsulhat, csak azt kell kitalálni, hogy mely termékek tartalmazzák ezt a szerelmi elixírt! Az orvosok úgy vélik, hogy a legjobb „szeretet” élelmiszerek azok, amelyek cinket és szelént tartalmaznak, amelyek szükségesek a tesztoszteron, valamint a hormonokért és a fáradtság enyhítéséért felelős vitaminok - A, B1, C és E. Ezek ráadásul könnyen emészthető fehérjék és zsírsavak, melyek energiaforrásként szolgálnak.

Úgy tartják, hogy egy egészséges és harmonikus szerelmi kapcsolat fenntartásához elegendő naponta egyszer elfogyasztani az alábbi ételek valamelyikét. Az egyetlen feltétel, hogy a termékeket ne vegyék ki felesleges hőkezelésnek, ami megöli a „szeretet jelentést”.

Amikor a vacsora simán reggelivé válik. A legfinomabb édes palacsinta egy híres cukrász receptje szerint. Nézd meg a videót!...

1. Fűszerek– az aromás fűszerek vitaminok egész csoportját tartalmazzák, mint például a C- és E-vitamin, a B-vitaminok élénkítik és javítják a vérkeringést. Készítse el a vacsorát úgy, hogy ételeit egy csipet kardamommal vagy curryvel ízesítse. Ne feledkezzünk meg a szerecsendióról, pirospaprikáról, gyömbérről, fahéjról. A szerecsendió például az érzékenység fokozásáért felelős nemi hormonokhoz hasonló anyagot tartalmaz. A fahéjat pedig kizárólag nőies fűszernek tartják, ami a leggyengédebb érzéseket ébreszti fel. Fejezd be a vacsorát egy csésze őrölt fahéjas kávéval!

Illatos fűszerek

2. Tenger gyümölcsei Serkentő hatásukat a szeretethormon - tesztoszteron - termelésében részt vevő magas fehérje- és aminosav tartalomnak köszönhetik. Nem igaz, hogy a tenger gyümölcsei mindig romantikus estét varázsolnak, ugyanakkor ízletesek és diétásak. A garnélarák, a kagyló és a tengeri herkentyűk könnyedebbé és energikusabbá teszik. A tenger gyümölcsei gazdagok fehérjében és cinkben, amely részt vesz a tesztoszteron férfihormon szintézisében. A bennük lévő jód oldja a feszültséget és oldja a depressziót, mert nagyon fontos, hogy egy romantikus vacsora közben ne gondoljunk a problémákra.

Tenger gyümölcsei

Vacsorára ideális megoldás egy könnyű garnélarák saláta rukkolával és koktélparadicsommal, pesto szósszal és olívaolajjal.

3. Avokádó– kiváló serkentő a férfi aktivitásra. A tudósoknak a múlt század elején sikerült megfejteni az avokádó reproduktív rendszerre gyakorolt ​​mágikus hatásának titkát. Mint kiderült, ez a rendkívül tápláló egzotikus gyümölcs fehérjében, káliumban és A-vitaminban gazdag, ami javítja a prosztata működését.

Avokádó

4. Eper Sokak számára a pezsgőfogyasztás a romantikus vacsora szimbóluma. Már a szamócán való puszta szemlélődés is boldogságérzetet vált ki. Ez a skarlát bogyó gazdag antioxidánsokban és C-vitaminban. Ezenkívül az eper elősegíti az endorfin, a híres „örömhormon” termelődését. Ez a hormon a csokoládéban és a banánban is megtalálható.

Eper tejszínhabbal – biztos sláger egy romantikus vacsorához.

Eper és tejszín

5. Sajt– kiváló kalciumforrás, melynek hiánya vágycsökkenést eredményezhet. A tudósok bebizonyították, hogy a kalcium növeli a fogantatás esélyét, és részt vesz a nemi hormonok szintézisében. A sajt kiváló előétel, amely minden asztalra megfelelő lesz.

Ha ezen az estén a pezsgő helyett a száraz vörösbort választotta, javasoljuk, hogy kemény sajtot tálaljon mellé.

Sajt szeletek

6. Egyetért ezzel hagyma és fokhagyma- nem a legjobb termékek egy romantikus vacsorához. Az erős illat tönkreteheti a romantikus hangulatot, de ezek a termékek erősek afrodiziákumok. A hagyma például sok cinket és szelént tartalmaz, amelyek a nemi hormonok termeléséhez szükségesek. A fokhagyma olyan mikroelemekben gazdag, mint a kén, foszfor, magnézium, vas, amelyek növelik a libidót és fokozzák az élvezetet. Egy egyszerű trükk segít megszabadulni a fokhagyma csípős illatától: közvetlenül a fokhagyma elfogyasztása után egyél meg néhány levél friss petrezselymet. A borsmenta, a koriander, a zöldmenta, a tárkony, az eukaliptusz és a rozmaring is hatékonyan eltávolítja a kellemetlen szagokat.

Miután elfogyasztott egy ételt fokhagymával, csak néhány percig rágja a mentaleveleket.

Hagyma karikák

7. Csokoládé- a szerelmesek kedvenc csemege. Az édes szeletek enyhítik a fáradtságot, felébresztik a szexualitást és elősegítik a szerotonin és endorfin képződését. Csokoládé, gyertya, gyümölcs és egy pohár likőr romantikus hangulatba hoz.

Kétszemélyes vacsorára ideális megoldás a csokoládéfondü (lefordítva „olvadt”). A lényeg az, hogy előre beszerezzen egy különleges fondükészletet, amelyet Valentin-nap előestéjén különösen nagy sikerrel árulnak.

Belga csokoládé

8. Mandula – káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort, vasat és a szervezet által könnyen felszívódó fehérjéket tartalmaznak. Ezek a diófélék gyorsan telítik a testet, de nem terhelik meg a gyomrot. Az emberek azt hiszik, hogy ezek a diófélék meghosszabbítják a szerelem éjszakáját. A tudósok megerősítik a népszerű spekulációt: az ok a riboflavin magas tartalma, amely energiával telíti a szervezetet.

Mandula

9. Méz néha az istenek táplálékának is nevezik, és ez nem véletlen: ez egy édes elixír, amelyet a méhek virágnektárból állítanak elő. A méz a legjobb energia-visszaállító, és a diófélékkel, gyümölcsökkel, tojásokkal és húsokkal együtt minden serkentő étel receptjében szerepel. A méz csak natúr, feldolgozás és melegítés nélkül fogyasztható.

Ahhoz, hogy egy romantikus vacsorát szervezzen szeretett „félének”, nem kell február 14-ig vagy március 8-ig várnia. És még a hétvégét sem szabad megvárnia - kellemes estét szervezhet a munkahét közepén, a lényeg az, hogy másnap ne aludjon túl a munkán. „Meglepetés” és „rejtély” - ezeknek a szavaknak kell a közelgő este mottójává válniuk. És hogy ez az este ne legyen derült égből villámcsapás kedvese számára, reggel kezdje el a tüzérségi felkészülést. Írjon egy jegyzetet egy hosszú papírcsíkra szerelmes szavakkal és egy csodálatos estét ígérve egy nehéz nap végén, és figyelmeztetjen a meglepetésekre is. Tépje fel a papírszalagot több darabra, és helyezze őket különböző helyekre. Az egyiket például a fürdőszobában, egy másikat a konyhában, a kávéfőző mellé, a harmadikat tedd a kozmetikai táskádba vagy pénztárcádba. Rendezd el a „rejtvény” darabjait úgy, hogy szeretett lányod üzenetet tudjon írni belőlük a reggeli készülődés során.

Amikor érdeklődő partnere munkába indul, készítsen meglepetést kedvesének egy romantikus vacsorára "Szirmai eső" Ehhez vásároljon egy zacskó szirmot egy virágboltban, és készletezzen erős szálakat. Otthon vegyen egy rendes szemeteszsákot (lehetőleg zöld vagy kék, hogy ne legyen rossz asszociáció), és az alján végezzen több 5-7 cm hosszú vágást, rövid jumperekkel összekötve. Kössünk szálakat a jumperekhez. Töltse meg a zsákot szirmokkal, és rögzítse az ajtó fölé, és rögzítse a szálakat az ajtóhoz. Ennek a meglepetésnek a sémája a következő: a lány kinyitja a lakás ajtaját, az ajtó kinyílik, a szálak megfeszülnek, a táska alján lévő jumperek elszakadnak, és a szirmok színes esőben záporoznak közvetlenül a az elképedt hölgyed feje. Ezt a pillanatot célszerű videón megörökíteni. A garantált eredmény érdekében pedig gyakoroljon előre, hogy teljesen biztos legyen abban, hogy meglepetés helyett nem lesz zavarba ejtő.

Egy másik kellemes meglepetés egy romantikus vacsorához kedvese számára a „repülő virágok”. A meglepetés elkészítéséhez vásárolj héliummal töltött léggömböket, és köss minden ballonhoz egy-egy virágot damil segítségével. A levegőben lebegő virágok szokatlanok és szokatlanok.

Helyezzen kis gyertyákat a lakás padlójára, és mindegyik alá tegyen egy cetlit. Hagyja, hogy a suhintások elvezessék kedvesét a fürdőszobába, ahol egy munkanap után illatos habban pihenhet egy pohár pezsgő mellett, majd az asztalhoz. Az asztalnak egyébként nem feltétlenül a nappali közepén kell állnia, és az éttermi sikkes példájaként kell szolgálnia: a romantikus vacsora kényelmet és a kommunikáció melegét jelenti, így az asztal a konyhában is teríthető. Halványítsa vagy kapcsolja le a villanyt és gyújtson gyertyát. Magas és minél vastagabb gyertyákat kell választania, így megvédheti magát a megolvadt viaszcseppektől. Helyezze őket különböző helyekre: a padlón, polcokon, ablakpárkányon, csak emlékezzen a biztonságra! Fedjük le az asztalt fehér abrosszal, úgy fektessük le, hogy a terítő végei lelógjanak az asztal sarkainál, és helyezzünk rá egy élénk színű terítőt (például piros, sötétzöld vagy gazdag narancssárga). Ennek az abrosznak valamivel kisebbnek kell lennie, és a sarkait az alsó terítőhöz képest 45°-kal el kell fektetni. Az asztal közepére tegyünk egy széles vízzel töltött edényt, amelyben virágbimbók, szirmok és apró gyertyák úsznak.

És most az igazi romantikus vacsora kedvesének. Célszerű úgy megteríteni az asztalt, hogy ne kelljen időnként felugrani és rohanni a következő ételért vagy evőeszközért. A végén nem lakomát készítesz, hanem egy hangulatos közös estét, így elég lesz egy saláta, egy főétel körettel és könnyű falatkák. Ha kibírja a desszertig, akkor vacsora után közelebb húzódhat a tévéhez, és teázhat kedvenc filmje mellett. De ez később, de most térjünk rá az ételekre. Mivel ez még mindig egy vacsora, bár romantikus, az ételnek nemcsak könnyűnek, hanem kielégítőnek is kell lennie. Végül is vége a munkanapnak. Ezért nem nélkülözheti a húst vagy a tenger gyümölcseit. Különös figyelmet kell fordítani a tenger gyümölcseire, mert olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik a libidót. A tenger gyümölcsei mellett a gyömbér és más melegítő fűszerek serkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A „Culinary Eden” többféle étel közül választhat, amelyekből összeállíthatja romantikus vacsorájának menüjét.

Hozzávalók:
800 g főtt csirke filé,
200 g fekete vagy vörös szőlő,
1 avokádó,
2 mandarin,
50 g bármilyen dió,
3 evőkanál. narancslé,
1 evőkanál. száraz vörösbor,
3 evőkanál. krém,
2 evőkanál. majonéz,
½ tk. só,
saláta levelek.

Készítmény:
A bőr nélküli csirkefilét darabokra vágjuk. Az avokádót vékony szeletekre vágjuk. Vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el a magokat. A mandarint szeletekre osztjuk. Keverje össze a csirkét, az avokádót, a szőlőt és a mandarint, óvatosan keverje össze. A salátaleveleket tányérra helyezzük, rájuk helyezzük a kapott keveréket, és ráöntjük a szószt. A szószhoz keverjük össze a majonézt borral, narancslével és tejszínnel, ízlés szerint sózzuk. A salátát megszórjuk apróra vágott dióval.

Hozzávalók:
4 kisebb uborka,
½ citrom
1 nagy vöröshagyma,
50 g kesudió,
¼ csésze apróra vágott koriander,
1 tk fűszeres curry,
1 tk őrölt kurkuma,
1 tk méz,
½ tk. tengeri só,
1 evőkanál. olívaolaj.

Készítmény:
Az uborkát vékony szeletekre, a hagymát kockákra vágjuk, a diót kés lapos felével törjük össze és apróra vágjuk, egy fél citrom levét facsarjuk ki. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, alaposan keverje össze, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.

Hozzávalók:
150 g kuszkusz,
4 lazac steak,
1 fiatal cukkini,
1 sárgarépa,
1 paradicsom
1 citrom,
2 tk fűszerek a halakhoz,
2 evőkanál. olívaolaj,
½ tk. őrölt fekete bors,
½ tk. só.

Készítmény:
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A kuszkuszt a csomagolási utasítás szerint főzzük. A cukkinit, a sárgarépát, a paradicsomot és a citromot vékony szeletekre vágjuk. Készíts elő 4 nagy lapot pergamenből vagy fóliából. Mindegyik lap közepére kuszkuszt teszünk, ráhelyezünk 1 db lazacfilét, a hal tetejére zöldségdarabokat és citromot teszünk. A tetejét megszórjuk fűszerkeverékkel, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és a lapokat zacskóba csomagoljuk. Helyezzük a zacskókat egy sütőlapra, és tegyük a sütőbe 20-25 percre. Közvetlenül a zacskókban tálaljuk, tálalótányérokra helyezve és óvatosan kicsomagolva.

Hozzávalók:
½ csésze hosszú szemű barna rizs,
500 g hámozott garnélarák,
¼ csésze szója szósz,
¼ csésze citromlé,
2 evőkanál. rizs ecet,
2 tk barna cukor,
1 evőkanál. növényi olaj,
250 g zöldborsó,
30 g gyömbér gyökér,
1 avokádó,
1 köteg víz,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a rizst, fedjük le fedővel, mérsékeljük a lángot, és főzzük 40-45 percig, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 10 percig a fedő kinyitása nélkül. A szószhoz keverjük össze a szójaszószt, a citromlevet, az ecetet és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, hozzáadjuk a garnélarákot, a vékonyra szeletelt gyömbért és a borsót, sózzuk, borsozzuk, és 3-4 perc alatt puhára sütjük. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd összekeverjük a garnélarákkal. Tányérokra tesszük a rizst, rárakjuk a garnélarákot, és mártással tálaljuk.

Hozzávalók:
2 db. talpfilé,
6 csík szalonna,
150 g sajt,
2 gerezd fokhagyma,
50 g vaj,
só, bors - ízlés szerint,
citromlé,
zöld.

Készítmény:
A felolvasztott filét hosszában három részre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, citromlevet adunk hozzá, és 30 percre hűtőbe tesszük. Elkészítjük a tölteléket: a reszelt sajtot, az apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket összedolgozzuk, jól összekeverjük. Ezt követően minden halcsíkra tegyünk egy-egy szalonnacsíkot, tegyük rá a sajtos keveréket, és tekerjük fel egy szoros tekercsbe. Rögzítse fogpiszkálóval. A kész tekercseket növényi olajjal kikent tepsire helyezzük, mindegyikre egy darab vajat teszünk, és 220°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

Szinte egyetlen nő sem tud ellenállni az édességeknek, és ha azokat egy szeretett ember keze is elkészíti, akkor egy ilyen desszertet egyszerűen lehetetlen megtagadni!

Hozzávalók:
200 g liszt,
150 g vaj,
1 tojás,
2 evőkanál. narancslé,
75 g cukor vagy porcukor,
eper vagy cseresznye,
piros zselé díszítéshez.
Marcipán massza:
1 köteg mandula,
1 köteg Szahara,
¼ csésze víz,
2-3 csepp mandula esszencia (ha van)
ételfesték.

Készítmény:
Először a marcipánmasszát főzzük meg. Ehhez a hámozatlan mandulát forrásban lévő vízbe tesszük, 1-2 percig forraljuk, majd szűrőedényben leszűrjük. Amikor a mandula kissé kihűlt, távolítsa el a héját a dióról, ezt nem nehéz megtenni. Ezután száraz serpenyőben 10-15 percig pirítsuk a diót, folyamatos kevergetés mellett, hogy a dió ne égjen meg. A diót turmixgépben pépesedésig daráljuk. A cukrot felöntjük vízzel, és a szirupot addig forraljuk, amíg olyan sűrű nem lesz, hogy a csepp rugalmas golyóvá tekerhető. Az apróra vágott mandulát a szirupba öntjük, és folyamatos keverés mellett további 3-4 percig melegítjük. Adjunk hozzá mandula esszenciát és ételfestéket. Egy vágódeszkát (ideális esetben köves) szórjunk meg porcukorral, tegyük rá a mandulás keveréket és nyújtsuk ki a kívánt vastagságúra. A marcipánmassza gyorsan kiszárad, ezért fóliában tároljuk. Közben lisztből, vajból és cukorból tésztát gyúrunk, golyóvá forgatjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Majd sütőpapíron vékonyra kinyújtjuk, nagy szívecskét kivágunk, és óvatosan tepsire helyezzük. A narancslevet elkeverjük 200 g marcipánmasszával és 1 sárgájával. A feléből készítsünk oldalt, a másik felét terítsük a szívre. A tojásfehérjét 75 g porcukorral kemény habbá verjük, és az oldalak belső oldalára kenjük. Helyezze a szív közepét bogyós gyümölcsökkel, és tegye 175 °C-ra előmelegített sütőbe 25 percre. Elkészítjük a zselét, és kissé lehűtjük. A kész szívet hűtsük le, és ecsettel kenjük be a zselét.

Hozzávalók:
175 g önnövekvő liszt
75 g porcukor,
75 g vaj,
2 tk instant kávé,
1 tk melegvíz,
1 tojás.
A mázhoz:
50 g vaj,
100 g porcukor,
3 tk kakaópor.

Készítmény:
Keverje össze a lisztet, a cukrot és a vajat egy konyhai robotgép táljában, és alacsony sebességgel keverje addig, amíg a keverék morzsává nem válik. Egy kis csészében keverje össze a kávét forró vízzel, adjon hozzá egy tojást, és keverje fel. Adjuk hozzá a vajmorzsát a robotgép tálban, és dolgozzuk simára. A deszkát porcukorral meghintjük, ráhelyezzük a tésztát és 5 mm vastagra kinyújtjuk. Szív alakú bemetszés segítségével vágja ki a sütiket. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre. Süssük aranybarnára a sütiket. A sütiket még forrón levesszük a tepsiről, és rácson kihűtjük. Készítsük el a csokoládéhabot: A vajat, a porcukrot és a kakaóport egy tálban keverjük össze, fakanállal. A sütiket páronként kössük össze, cukormázzal ragasszuk össze.

Készítsen egyedi italt. Igaz, előre fel kell készítenie. Nevezzük például „Szerelem borának”. Az ital receptje egyszerű: adjunk hozzá egy narancs levét 500 ml száraz fehérborhoz, 2-3 evőkanál. méz, ½ tk. őrölt gyömbér, ¼ tk. őrölt szerecsendió és ¼ tk. őrölt fahéj. 2 hétig hűtőbe tesszük.

Hozzávalók:
125 ml csokoládé likőr,
90 ml vodka,
25 g étcsokoládé.

Készítmény:
Töltsünk meg 2 martini poharat jéggel, öntsük a jeget shakerbe, öntsük bele a likőrt és a vodkát, és rázzuk fel erőteljesen. Szűrjük poharakba, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.

Ha ellenzi az alkoholt, próbáljon meg gyömbér italt készíteni: adjon 3 evőkanál 1,2 liter forrásban lévő vízhez. finomra reszelt gyömbér. Keverjük össze, csökkentsük a hőt és pároljuk 10 percig. Adjunk hozzá egy csipet őrölt fekete borsot. Vegyük le a tűzről, szűrjük le és nyomkodjuk ki a pépet. Adjunk hozzá 5 evőkanál. édesem, keverd meg. Vágjunk félbe 1 citromot, és facsarjuk bele a levét az italba ízlés szerint. Ha túl savanyú lenne, adjunk hozzá még mézet. Öntsük a teát csészékbe, és díszítsük mentalevéllel.

Szerelem és romantika neked!

Larisa Shuftaykina

Két szerelmes kapcsolata mindig tele van romantikával. És hol, ha nem egy romantikus estén, hol lenne jobb kifejezni érzelmeit, bevallani szerelmét, sőt, esetleg házasságot ajánlani!

Ma megosztok veletek tippeket, hogyan lehet egy romantikus estét egyedivé és felejthetetlenné tenni. Mindenekelőtt azoknak a férfiaknak készültek, akik azon gondolkodnak, hogyan rendezzenek egy romantikus estét egy lánynak.

Kell valami ok?

Képzeld el, hogy valóban meg akarod lepni és meg akarod kedveskedni kedvesednek vagy választottadnak, és még azt is tudod, hogyan kell ezt megtenni, de nem tudsz rá okot találni. Ez gyakran előfordul!

Valójában a szerelmeseknek nem kell semmilyen időpontra vagy okra várniuk – egy romantikus este már önmagában ünnep!

Romantikus péntek

Először is döntsd el, mit szeretnél: egy romantikus estét vagy egy éjszakai vacsorát? Vagy talán az ebéd vagy a reggeli pont az, amire szüksége van?

Hagyományosan a szerelmesek a vacsorát választják, mert az esti hangulat kedvez a kikapcsolódásnak, a rendszerességnek és a romantikának.

Gondolj bele, milyen jók a péntek vagy szombat esték – holnap nem kell sehova rohannod, később pedig nyugodtan aludhatsz!

Lakosztály, tetőtéri és nagyi padlása

Hol tölthetsz el egy romantikus estét és hogyan tedd felejthetetlenné?

• Esetleg egy jó étteremben vacsorázhat.
  De jobb, ha előre elmenünk oda felderítésre, hogy elkerüljük az étlapot, az intézmény árpolitikáját és a zenét.
• Azt is javaslom, hogy fontolja meg egy randevú lehetőségét a dachában, ahol maga a természet lesz a szövetségese.
• Egy luxus szállodai szoba is új színt adhat az estének.
  Hiszen otthon minden ismerős: a dekorációtól az illatig!
• Az extrém sportok szerelmesei szívesen találkozhatnak egy városi toronyház tetején vagy egy nagymama vidéki házának padlásán.
• A természetkedvelők pedig sokáig emlékezni fognak egy erdei tisztásra egy saját készítésű terítővel.

De ha egy hagyományos, két fős otthoni romantikus este híve, akkor van lehetőség egy romantikus elvonulásra:

• Nappali
• Konyha
• Hálószoba
• Fürdőkád

A lényeg itt az, hogy a romantikus találkozó helye hangulatos, és elősegítse a szeretetet és a gyengédséget.

A randevúzásra készülve a legapróbb részletekig át kell gondolni a dekorációt, a világítást, a zenei kíséretet és tulajdonképpen magát a vacsorát is.

Mi segít romantikus hangulat megteremtésében?

Fény, szín és virágok

A világítás legyen nyugodt és enyhén halvány. Hiszen a lágy szürkület mindig megfelelő hangulatot teremt.

Csak ne mondd, hogy a gyertyák triviálisak! Sok gyertya - ez határozottan rossz ízű.

De van egy másik módja a fénnyel és az árnyékokkal való játéknak - válasszon piros és kék izzókat. Biztosan jó lesz!

Válasszon nyugodt, egyszínű edényeket és terítőket.

Kerülje az élénk, kirívó színeket, még akkor is, ha nagyon szereted őket. Később találsz rájuk méltó felhasználást és okot.

Természetesen minden szerelmes fiatal vagy férfi gondolni fog a virágokra.

Csak ne adj hatalmas csokrot ezen az estén - diszharmonikus lesz a légkör gyengédségével. Jobb egy kicsi, de eredeti kompozíciót választani.

Az ilyen virágok biztosan örömet okoznak és emlékeznek rájuk!

Friss csokrot is beilleszthet az asztaldíszbe.

Zene

A zene talán a fő eleme egy romantikus randevúnak.

A könnyed, csendes kompozíciók nem vonják el a figyelmet egy kellemes beszélgetésről, hanem megfelelő hangulatot teremtenek az estéhez.

Azt tanácsolom, hogy készítsen két különböző lejátszási listát:

• Néhány dallam elkíséri párodat étkezés közben. És az ilyen zenének kizárólag háttérnek kell lennie.
• Mások tánccal hozzák össze a párost. Itt támaszkodhat az ízlésére.

De a választás során ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe szerettei ízlését és preferenciáit. Képzeld el, milyen izgatottan reagál egy lány, amikor ismerős dallamokat hall!

Ha nincs elég ideje személyes lejátszási lista elkészítésére, használja ki az internetet: nem nehéz olyan állomást találni, amely romantikus zenét sugároz az interneten.

Romantikus asztal

Szolgáló

Gondosan gondolja át asztali dekorációját.

Ha a romantikus parti témájú, akkor az abrosznak és az edényeknek is meg kell felelniük a pillanatnak.

De ne felejtsd el a szabályt: étkezés közben az asztalon semmi sem akadályozhatja meg, hogy lássátok egymástés szabadon kommunikálnak.

Kezelni vagy etetni?

A következő tanácsom inkább a tisztességes felére vonatkozik. Sokan szeretik és tudják, hogyan kell finom ételeket főzni. És ez jó!

De amikor egy romantikus vacsorára készül, próbálja meg fenntartani az arany középutat: számolja ki erősségeit és képességeit, hogy estére ne tűnjön fáradtnak és kimerültnek.

Most térjünk át az edényekre.

Emlékezzünk arra, hogy egy romantikus találkozóhoz a következőknek kell lenniük:

• fény,
• alacsony zsírtartalmú,
• és kevesebb lisztet tartalmaz.

Mert egy túl bőséges étkezés után nem lesz kedved meghitt beszélgetésekre, még kevésbé táncolni. Valószínűleg a kanapéhoz fog vonzani, hogy tévét nézzen és csak aludjon.

A mi feladatunk más - csak a vendéglátás, nem pedig a vendég ellátása. Nos, ha egy estét szervez a felesége vagy a férje számára, hogy felfrissítse kapcsolatát, akkor még ésszerűtlenebb lenne mindent egy banális étkezésre redukálni.

Menüötletek egy romantikus estéhez

• Készítsen egyszerű, de eredeti salátákat tintahalból, garnélarákból, húsból és fűszernövényekből.
  Legyenek ehető tortákban - kényelmesek, szépek és ízletesek.
• Hús és még több hús!
  Az ember olyan ember, aki úgy élvezi a töltött csirkét vagy a sült sertéshúst, mint egy gyerek. De, Ne felejtsd el, hogy csak egy könnyű esti uzsonnát tervezünk.

Szóval legyen hús! Csak juliennek, mártások vagy vékonyra szeletelt tányérok formájában zöldes szendvicsekhez.

Bár ebből a helyzetből másképp is ki lehet jönni: azt javaslom, hogy süssünk egy jó darab sertés- vagy marhahúst a sütőben, majd csináljunk vele, amit akarunk: darabokat, tekercseket ugyanolyan kényelmes nyárssal stb.

A legkényelmesebb étel egy romantikus asztalhoz - szendvicsek nyársra vagy mini szendvicsekre. Díszítse őket szívek vagy csónakok formájában – ez a romantika az Ön számára.

Sokféle szendvics létezik: hússal, sajttal, fűszernövényekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel stb.

• Édes asztal édes kapcsolatokhoz - gyümölcsök, csokoládé, édességek és pezsgő.
• Könnyű desszert - gyümölcszselé és eper tejszínhabbal - ideális egy romantikus estéhez.
• Ha azt tervezi, hogy a találkozó a lehető leghosszabb ideig tart, akkor afrodiziákumok segítenek ebben: kókusz, datolya, avokádó, vanília, banán, eper, garnélarák stb.

Italok

Válasszon könnyű italokat: pezsgő, finom likőr vagy gyenge bor, alacsony alkoholtartalmú koktélok.

Az erős italok olyan erősek, hogy elronthatják egy romantikus találkozó varázsát.

Ne felejtse el előre tájékozódni partnere preferenciáiról mind az ételek, mind az italok tekintetében.

Néhány további tipp annak a férfinak, aki úgy döntött, hogy romantikus estét tölt el:

• Ha nem tud főzni, rendeljen könnyű harapnivalókat egy étteremben.
• A csokor talán az est legkötelezőbb attribútuma.
• Meg akarsz lepni? A virágszirmok az asztalon és a szobában megérintik a nő lelkét.

De ehhez nem kell karonnyi rózsát vagy tulipánt vásárolni. Sok virágbolt árul olyan rózsaszirmokat, amelyek kezdenek kifakulni. Nagyon kevésbe kerül, de biztosan meglesz a hatása!

És még egyszer a virágokról.

Hogyan lehet a legjobban meghívni egy lányt egy romantikus randevúra? Csak hívhat...

De azt tanácsolom, hogy tegye meg: vásároljon egy kicsi, de nagyon eredeti csokrot vagy csokrot, majd küldje el a virágokat messengeren a kedvesének.

Ne felejtsen el mellékelni egy meghívót!

Azt hallottam, hogy néhány fiatal egy romantikus estére invitálva a bejáratnál találkozik választottjával, majd beköti a szemét, és csak a lakásban lepik meg szokatlan környezettel.

Opció? szerintem igen. De nem mindenki tudja értékelni az ilyen extrém sportokat!

Tehát nagyon óvatosan kísérletezzen.

Ha a pár már több éves

Még ha már régóta együtt vagytok, a romantikus esték nem maradhatnak a múltban.

Hiszen ők adják itt a szerelem és a romantika szikráját, amire abszolút mindenkinek szüksége van.

Emlékezhetsz kapcsolatod néhány emlékezetes napjára, és szervezhetsz magadnak egy kis tematikus ünnepet: a találkozás napját, az első csók napját...

A kölcsönös öröm az előtérben!

Minden pár kiválasztja a legmegfelelőbb lehetőséget egy romantikus esti ötlethez.

Egyes napokon egy könnyű vacsora és egy izgalmas film megtekintése is elég lesz, máskor pedig pihentető zene kíséretében élvezhetik a fürdőzést.

Lesznek, akik valami újjal rukkolnak elő: emlékszel a nagymama padlására és tetőjére?

Nem számít, hol és mit találsz ki egy romantikus estére. A lényeg az, hogy az este ünnepi legyen, és a legkellemesebb érzések legyenek tőle.

Íme, egy óra romantikus zene, elég az egész vacsorához.