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"향수와 그 화학"이라는 주제로 발표합니다. 향수 주제에 대한 프레젠테이션 현대 바디 데오도란트

개별 슬라이드별 프레젠테이션 설명:

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프랑스 향수 출현의 역사는 11세기로 거슬러 올라갑니다. 그런 다음 십자군은 재스민과 장미를 예루살렘에서 프랑스 남부로 가져왔습니다. 그리고 12세기에야 무역 관계가 발전하면서 향수 제조가 유럽에 완전히 들어왔습니다. 왕과 신하들은 향수의 위생적이고 매혹적인 특성을 발견합니다. 매우 빠르게 베니스는 향수 제조의 수도가 되었고, 동양의 향신료 가공 중심지가 되었으며, 그 후 프랑스로 건너왔습니다.

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15세기에 이르러 그라스와 파리는 세계적으로 유명한 향수 중심지가 되었습니다. 이때 프랑스 왕실의 에티켓은 모든 신하들에게 화장품, 아로마 오일, 향수를 사용하도록 명령했습니다. 16세기에는 향수 장갑이 유행하면서 글로버와 조향사라는 두 직업이 합쳐졌습니다. 나중에 불쾌한 냄새를 가리기 위해 향수 소비가 두 배로 늘어났습니다.

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16세기 이탈리아의 마우리치오 프랜지파니(Maurizio Frangipani)는 순수한 와인 알코올에 방향성 물질을 용해시키는 아이디어를 내놓았습니다. 이 순간이 향수의 탄생이라 할 수 있습니다. 왜냐하면... 무한한 조합을 만들어내는 것이 가능해졌습니다. 사람들은 신선한 꽃, 허브, 나무, 수지 및 동물성 에센스의 향기를 크리스탈 병에 저장하는 방법을 배웠습니다.

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향수 역사상 첫 번째 혁명은 프랑스 대혁명 이후 글로버와 조향사 길드가 두 개의 독립적인 그룹으로 나뉘었을 때 일어났습니다. 1608년 피렌체 산타마리아 노벨라 수도원에 세계 최초의 향수 공장이 세워졌습니다. 도미니크회 수도승들 스스로가 제조업자가 됩니다. 공작과 왕자, 교황 자신이 그들을 후원하고 수도원에 많은 공헌을했습니다.

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1709년 쾰른에서 향료 무역상이었던 프랑스인 장-마리 파리나(Jean-Marie Farina)가 처음으로 도시의 이름을 따서 “쾰른 워터”라는 이름의 향기로운 물을 판매했습니다. 1709년에 그는 쾰른에 정착하여 향수 가게를 열었고 그곳에서 처음으로 향기로운 물이 등장했습니다. 1766년 그가 사망했을 때 그의 아들들은 전체 향수 공장을 열었습니다. 그들은 이탈리아에서 수입한 최고 품질의 포도 알코올을 사용하여 물을 준비했습니다. .

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그러나 나폴레옹이 이 물의 유혹에 빠져 독일에서 가져오라고 명령하지 않았다면 쾰른의 물(eau de Cologne)은 세상에 알려지지 않았을 것입니다. 18세기 후반에 프랑스로 전해진 이후 프랑스 이름인 오드콜론(eau de colon)으로 퍼지기 시작했습니다. 1804년에 최초의 향수 및 화장품 회사를 설립한 사람은 나폴레옹이었습니다. 황제는 냄새에 매우 민감하여 매일 머리부터 발끝까지 향수로 몸을 헹구고 어디에 있든 자신이 가장 좋아하는 블랙커런트 향이 나는 알약을 태우라고 명령했습니다. 세인트 헬레나 섬에 망명 중 향수가 떨어지자 황제는 베르가못을 첨가하여 자신만의 향기 제조법을 고안하고 이를 오 드 뚜왈렛이라고 불렀습니다. 그 이후로 이 용어는 공식화되었습니다.

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1828년 피에르 프랑수아 파스칼 겔랑(Pierre François Pascal Guerlain)은 파리의 리볼리 거리(Rue de Rivoli)에 첫 번째 향수 가게를 열었습니다. 겔랑 왕조(5대 조향사)는 Jicky(1889), Mitsouko(1919), Shalimar(1925)를 포함한 유명한 향수를 만들고, 19세기에는 Jean Guerlain, François Coty 및 Ernest Daltroff(Caron) - "아버지" 현대 향수 제조 - 냄새 생성 과학에 대한 몇 가지 기본 이론을 제시합니다. 지난 세기 중반에 향수 생산은 더 이상 장인 정신이 아닙니다. 대형 향수회사가 생기기 시작했다

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향수 역사의 다음 전환점은 디자이너들이 모델링과 향수를 결합하기로 결정한 20세기 첫 10년에 일어났습니다. 1911년 폴 푸아레(Paul Poiret)는 의류 라인에 향수를 첨가한다는 아이디어를 처음으로 생각해 냈습니다. 이 아이디어의 상업적 논리는 1921년 자신의 트레이드마크인 샤넬 No. 5로 "합성" 알데히드 향수를 출시한 위대한 가브리엘 샤넬에 의해 완성되었습니다. "

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1930년대는 "남성적인" 향기의 전성기였습니다. 신선하고 스포티하며 가죽과 담배 향이 가미되었습니다. 전쟁에 대한 항의는 1944년 해방된 프랑스에서 마르셀 로샤(Marcel Rocha)가 만든 향수였습니다. 그는 그들을 Femme이라고 불렀습니다.

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3년 후, 크리스찬 디올은 흐르는 듯한 패브릭과 흐르는 듯한 스커트로 여성스러운 새로운 룩 컬렉션을 선보였고, 이를 미스 디올 향수로 보완했습니다. 나중에는 "Diorissima", "Diorella", "Diorissant"(1956, 1972, 1979)가 이어졌습니다. 40년대에는 세 가지 발견이 더 이루어졌습니다. Bandit Piguet가 등장했습니다. 가죽과 모피 향이 나는 향수, "그린" 향수의 새로운 방향을 탄생시킨 풀과 나뭇잎 향이 나는 Vent vert, 그리고 플로랄 향이었죠. Nina Ricci의 L "air du temps."

"미스 러시아" - 하바롭스크에서는 Platinum Arena SZK의 "Far Eastern Fashion Theatre"에서 대회가 열렸습니다. 전국 대회인 '미스 러시아'는 러시아에서 가장 유명하고 권위 있는 대회이다. 경쟁에 관한 사실. 2006년 미스 러시아 2006년 타티아나 코토바. 미스 러시아 대회의 역사. 오늘날 전국 대회인 '미스 러시아'는 세계적인 규모를 획득했습니다.

"향수" - 향수는 방부 처리에도 직접적으로 사용되었습니다. 향수를 올바르게 바르는 방법과 장소. 목차. 기술에 관한 창의적인 프로젝트. 향수를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 아랍 문화는 증류 과정을 사용한 최초의 문화입니다. 플로럴 플로럴 향수 향은 언제 사용해도 좋습니다.

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"화장품" - 화장품 및 미용. 화장품을 선택할 때 포장 표시에 주의하세요. 화장품 – (그리스어. 화장품 및 자연. 예방. 사람의 외모를 개선하는 수단 및 방법에 대한 연구. 연간 최대 2.5kg의 화장품이 여성의 몸에 들어갑니다. 기억하십시오: 화장품 유형. 화장품 유형.

총 18개의 프레젠테이션이 있습니다.














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주제에 대한 프레젠테이션:

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“향수는 신체의 음악이다” 우리 몸과 주변 세상이 접촉하는 피부 표면에 향수를 바르는 것입니다. 여기에서 냄새는 외부와 내부, 즉 세상과 우리 내부의 두 방향으로 퍼집니다.

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향수와 오드뚜왈렛의 차이점은 무엇인가요? 모든 향수의 구성은 동일합니다. 이것은 알코올, 물 및 향료 조성물(농축액, 향료의 혼합물)입니다. 전체적인 차이점은 혼합물의 비율에 있습니다. 가장 높은 카테고리의 향수 - 향수(향수 또는 엑스트라): 향수 성분 20-30% 및 알코올 90%. 향수의 구성에는 가장 비싼 천연 성분이 포함되어 있습니다 (Day Perfume, Eau De Parfum, Parfum De Toilete 또는 Christian Dior 용어 - Esprit De Parfum - "향수 정신") - 15-20% 90% 알코올의 향수 성분 - 85% 알코올에 희석된 6-12% 농축액. 쾰른(Eau De Cologne) - 70-80% 알코올에 3-5% 방향족 물질. 미국 향수에서 쾰른이라는 명칭은 일반적으로 프랑스 오 드 퍼퓸 또는 오 드 뚜왈렛에 해당합니다. 상쾌한 물(스포츠 워터, 로 프레쉬, 오 드 스포츠) - 향수 구성 1-3% 및 알코올 70-80%. 일반적으로 이 유형의 향수에는 감귤 향이 있습니다.

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새로운 향기를 맛볼 때 코가 얼마나 빨리 피로해 집니까? 충분히 빠릅니다. 향수가 서로 다른 유형에 속하면 5~6개의 향을 비교할 수 있고, 향수가 충분히 유사하면 2~4개의 향을 비교할 수 있습니다. 가벼운 냄새로 시작하여 더 무거운 냄새로 끝나는 것이 좋습니다. 코가 더 빨리 피곤해집니다. 새로운 향을 시도할 때는 향이 퍼지는 데 시간이 좀 걸립니다. 다음 시식 전에 후각을 "정화"하려면 코를 통해 여러 번 깊게 숨을 들이쉬고 내쉬십시오.

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사람의 성격과 냄새 사이에 연관성이 있습니까? 심리학자들은 인간의 성격과 냄새 사이의 연관성을 연구해 왔으며, 그들의 연구 결과에 따르면 직접적인 영향을 미치는 특징을 지닌 신선한 꽃무늬 톤은 외향적이고 대담한 성격의 취향에 맞는 반면, 동양적이고 신비롭게 세련된 색조는 덜 포괄적인 성격에 적합하다는 결론이 나왔습니다. 일대일 대화의 친밀한 분위기를 선호하는 여성. 몸을 보호 덮개로 감싸는 것처럼 보이는 가루의 맛은 항상 다소 유치하고 거울을 보는 것을 좋아하는 자기애에 빠지기 쉬운 감정적 여성이 가장 자주 선택합니다. 과일 향과 꽃 향은 활동적이고 낙천적인 성격에 가장 적합한 반면, 강한 시프레 정신은 자기 주장에 익숙한 야심 찬 남성을 끌어들입니다. 발사믹 향은 일반적으로 알려지지 않은 길을 따라가는 것을 좋아하는 좀 더 비밀스러운 사람들이 선택합니다.

슬라이드 번호 6

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향수를 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까? 향수 유통기한은 어떻게 되나요? 평균적으로 향수의 유통기한은 밀봉된 병에서 3년, 사용일로부터 6~18개월입니다. 하지만 잘못 보관할 경우 1주일 이내에 향수의 품질이 저하될 수 있습니다! 이것을 피하는 방법? 우선, 향수에는 빛, 열, 습기라는 3대 적이 있다는 사실을 기억하세요. 그들 모두는 향수 공식을 빠르게 위반하고 궁극적으로 손상을 입힙니다. 이를 방지하려면 향수를 원래 포장에 담아 빛과 열원으로부터 최대한 멀리 보관해야 합니다! 화장실에 향수를 보관하지 마세요! 가장 좋은 장소는 집에서 가장 방문객이 적은 방에 있는 옷장 서랍입니다.

슬라이드 번호 7

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향수를 올바르게 뿌리는 방법은 무엇입니까? 향수는 건조하고 깨끗한 피부(귀 뒤, 목의 움푹 들어간 곳, 가슴 아래, 팔꿈치 굴곡부, 손목 위, 무릎 아래)에 직접 발라야 합니다. 코코 샤넬은 “키스를 기다리는 곳에 향수를 뿌리세요”라고 말했습니다. 머리가 건조해지는 것을 두려워하지 않는다면 머리에 향수를 뿌리는 것도 좋습니다. 성분에 알레르기가 있는 경우에만 옷에 향을 맡아야 합니다. 효과는 동일하지 않으며(결국 향은 피부에 닿았을 때만 완전히 드러납니다) 옷에 얼룩이 나타날 수 있습니다. 밝은 태양 아래서 시간을 보내려면 화상을 입지 않도록 무알콜 버전의 향수를 사용하세요.

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남성용 향수와 여성용 향수의 차이점은 무엇인가요? 남성용 향수는 꽃향기와 과일향(베리)향을 피하고, 반대로 나무향과 허브향을 강조합니다. 남성용 향수는 일반적으로 오 드 뚜왈렛과 코롱으로 대표되지만 남성용 오 드 뚜왈렛은 일반적으로 오 드 퍼퓸(오 드 뚜왈렛)과 같은 여성용 유사한 제품보다 훨씬 더 농축되어 있습니다. "향수"의 집중력 부족은 남성이 향수를 너무 많이 뿌리는 것이 적절하지 않다거나 매우 아름다운 상자나 병을 갖는 것이 부적절하다는 의견과 관련이 있는 것이 아니라 오히려 편의성을 고려한 것과 관련이 있습니다. 남성의 경우 디자인보다 본질이 훨씬 중요하지만, 여성의 경우 제품의 외관은 향 자체만큼 중요하지 않습니다. 따라서 남성용 향수는 일반적으로 큰 스프레이 병에 나타나므로 남성이 너무 자주 쇼핑을 할 필요가 없습니다. 새 병을 구입하십시오 (많은 사람들이 좋아하지 않음).

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어린이가 향수를 사용해도 되나요? 자녀가 알레르기가 없는 경우 피부가 건조해지지 않도록 3세부터 무알콜 향수를 사용하는 것이 좋습니다. 요즘 어린이 향수 시장이 확대되면서 아기의 매력을 돋보이게 할 사랑스러운 향이 많이 나오고 있습니다. 또한, 어린이용 향수는 산뜻하고 눈에 거슬리지 않는 향을 좋아하는 어른들에게도 꽤 좋습니다. 어린이 향수에만 국한할 필요는 없습니다. 가벼운 감귤류, 꽃 과일 향 또는 단순한 꽃 향이 눈에 띄지 않고 섬세한 향이 있다면 어린 아이들에게도 적합합니다.

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냄새의 종류는 무엇이고, 냄새에는 어떤 종류가 있나요? 1990년, Jean Patou 가문의 수석 조향사인 Jean Kerleo가 이끄는 프랑스 향수 협회는 마침내 7가지 주요 향수 유형을 승인했으며, 이는 차례로 매우 다양한 향수 "군"을 형성합니다. 향수 유형은 특정 노트를 사용하여 향수가 만들어내는 전체적인 구조와 느낌을 나타냅니다. 이 7가지 가장 기본적인 유형은 점점 더 많은 새로운 가지로 지속적으로 보충되고 7가지 유형을 여전히 구별해야 하는지 또는 그 이상을 구별해야 하는지에 대해서는 의견 차이도 있지만 향수에 관심이 있는 사람은 여전히 ​​가장 많이 알아야 합니다. 기본적인 것들. 1) 감귤류; 3) 우디; 5) 가죽;

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왜 여러 향수를 동시에 사용할 수 없나요? 각 향수는 조화롭게 구성된 전체를 나타냅니다. 여러 가지 향수를 동시에 사용하면 전체적인 조화가 깨져 개별 향수의 특성이 더 이상 뚜렷하지 않게 됩니다. 더욱이, 냄새가 섞이면 전체적으로 불쾌한 인상을 줄 수 있습니다. 따라서 데오도란트와 향수가 함께 작용하는지 특별한 주의를 기울이십시오. 일부 Rochalure 향수는 동일한 향을 지닌 데오도란트로도 판매됩니다.

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주제 발표 : "향수 화학"향수 역사

  • 수세기 전에 아랍인들은 이미 식물과 동물의 분비물에서 방향성 물질을 얻는 다양한 방법을 알고 있었습니다. 동양 시장의 향수 가게에서는 수많은 상인들이 다양한 종류의 절묘한 방향 물질을 제공했습니다. 그들은 단골 고객들에게 개인의 특성을 고려하여 특별히 준비한 방향성 물질의 혼합물을 제공하기도 했습니다. 중세 유럽에서는 향수를 사용하지 않았습니다. 고대 이후에는 르네상스에만 다시 나타났습니다. 그러나 이미 루이 14세의 궁정에서 여성들은 몸에서 나오는 불쾌한 냄새를 없애기 위해 그것들을 많이 소비했습니다. 씻는 것은 관례가 아니 었습니다. 이전에는 단지 몇 킬로그램의 장미 오일을 얻기 위해 광대한 들판에서 장미를 재배하고 꽃을 모아 가공해야 했다면, 오늘날 화학 공장에서는 훨씬 더 저렴하고 훨씬 더 많은 양으로 멋진 방향 물질을 생산합니다. 완전히 새로운 냄새. 방향족 물질과 마찬가지로 세제도 화학 덕분에 모든 사람이 사용할 수 있게 되었습니다.
에센셜 오일:
  • 비환식 모노테르펜
  • 단환식 모노테르펜
  • 이환식 모노테르펜
  • 세스퀴테르펜
  • 방향족 화합물
화학적으로 테르펜은 탄소 원자 수가 5의 배수인 불포화 화합물입니다. 테르펜(모노테르펜), 세스퀴테르펜, 디테르펜 및 트리테르펜은 각각 2개, 3개, 4개 및 6개의 이소프렌 단위로 구성됩니다. 에센셜 오일은 일반적으로 모노테르펜과 세스퀴테르펜만 함유하고, 디테르펜은 수지에서 발견되며, 트리테르펜은 큰 종류의 식물성 스테롤을 형성하고 배당체 구성에 관여합니다. 이러한 모든 화합물은 테르페노이드, 즉 알코올, 알데히드, 케톤, 페놀, 산, 에스테르, 락톤, 산화물, 퀴논과 같은 산소 유도체 형태로 존재할 수 있습니다. 그들은 많은 광학적, 기하학적 이성질체를 가지고 있습니다. 테르페노이드는 일반적으로 테트라테르페노이드(카로티노이드, 크산토필) 및 폴리테르펜(고무, 구타페르카)을 포함하지 않습니다.
  • 화학적으로 테르펜은 탄소 원자 수가 5의 배수인 불포화 화합물입니다. 테르펜(모노테르펜), 세스퀴테르펜, 디테르펜 및 트리테르펜은 각각 2개, 3개, 4개 및 6개의 이소프렌 단위로 구성됩니다. 에센셜 오일은 일반적으로 모노테르펜과 세스퀴테르펜만 함유하고, 디테르펜은 수지에서 발견되며, 트리테르펜은 큰 종류의 식물성 스테롤을 형성하고 배당체 구성에 관여합니다. 이러한 모든 화합물은 테르페노이드, 즉 알코올, 알데히드, 케톤, 페놀, 산, 에스테르, 락톤, 산화물, 퀴논과 같은 산소 유도체 형태로 존재할 수 있습니다. 그들은 많은 광학적, 기하학적 이성질체를 가지고 있습니다. 테르페노이드는 일반적으로 테트라테르페노이드(카로티노이드, 크산토필) 및 폴리테르펜(고무, 구타페르카)을 포함하지 않습니다.
  • 약 3,000종의 식물종이 에센셜 오일을 생산하지만, 그중 150~200종만이 추출되어 꽃에 향기를 더하지만 뿌리, 잎, 과일에는 더 많은 향이 함유되어 있습니다. 일부 식물에는 이러한 화합물을 생성하는 특수 기관이나 조직이 있는 반면, 다른 식물에는 세포질에 유화되거나 용해된 에센셜 오일이 있습니다. 그리고 세인트 존스 워트 잎, 감귤 껍질, 계수나무에서는 육안으로 선 모양(소켓)을 볼 수 있습니다. 반투명하거나 어두운 점처럼 보입니다. 또 다른 유형의 용기(세관 및 통로)는 우산 식물의 열매, 여러 식물의 나무 껍질 및 나무에서 발견됩니다. 침엽수 나무에서 특히 눈에 띄며 수지 덕트라고 불립니다. 오일은 표피의 큐티클 바로 아래에 작은 에센셜 오일 방울인 선상 반점 형태로 축적될 수 있습니다. 대부분의 경우 에센셜 오일은 식물 표면(표피 조직)에 위치한 땀샘에 축적됩니다. 땀샘은 에센셜 오일의 분비와 축적에 특화된 표피의 파생물입니다.
  • 식물에는 다양한 양의 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 보라색 꽃에는 0.004%, 정향, 즉 우리가 향신료로 사용하는 정향 나무의 새싹에는 23%가 있습니다.
에센셜 오일은 어떻게 얻었나요?
  • 지방 종자로 꽃 재배 : 유럽 - 아몬드, 인도 - 참깨. 씨앗은 에센셜 오일로 포화되었으며, 그로부터 일반적인 압착을 통해 화장품용 아로마 오일을 얻었습니다.
  • enfleurage, 고체 지방이 있는 신선한 식물에서 오일 추출
  • 감귤류만을 가공하는 기계적 압착. 과일 껍질을 긁어내고 압착한 다음, 즙의 수성 부분을 분리 깔때기를 통해 순수한 오일의 최상층에서 분리하여 용기에 붓습니다.
  • 침연(Maceration)은 식물에 액체 오일을 주입하는 것으로, 종종 가열이나 햇볕에 노출됩니다.
  • 증기 증류
  • 원료에서 직접 추출. 이는 Sosklet 유형 장치 또는 역류 컬럼 장치에서 휘발성이 높은 용매를 사용하여 수행됩니다. 용매를 증류하면 일반적으로 립스틱이 얻어집니다. 더 무거운 물질 (왁스, 수지)도 용액에 들어가기 때문입니다. 이 경우 에센셜 오일은 알코올로 가장 자주 정제되며 왁스와 지방으로 구성된 폐기물은 연고와 크림의 기초를 준비하는 데 사용됩니다.
사이클이 없는 모노테르펜
  • 사이클이 없는 모노테르펜
  • 이러한 물질의 가장 잘 알려진 공급원은 장미, 고수풀, 라벤더 및 레몬입니다. 비고리형 테르펜은 3개의 이중 결합을 가진 불포화 지방 화합물로 간주될 수 있습니다. 이들 중 가장 잘 알려진 것은 우산 식물의 오일에 흔히 있는 미르센, 장미와 제라늄 향을 내는 알코올 게라니올(I), 전혀 다른 향을 내는 이성체 네롤, 그리고 알데히드 시트랄(II)입니다. 기분좋은 감귤향.
  • 로즈 오일은 강력한 살균 효과가 있으며 상처 치유를 촉진합니다. 꽃잎에 에센셜 오일 함량이 높기 때문에 장미 잼은 인후염에 탁월한 치료법입니다. 로즈 오일은 진정시키고 알레르기 반응을 줄이며 기분을 개선합니다.
  • 단일 사이클 테르펜
  • 단환식 테르펜은 의학적으로 소독제 및 진정제로 알려진 식물에서 발견됩니다. 이들은 주로 메틸이소프로필사이클로헥산의 유도체인 2개의 이중 결합을 갖는 고리형 화합물이며, 두 이중 결합 모두 고리에 위치하거나 둘 중 하나는 고리에, 다른 하나는 이소프로필 그룹에 위치할 수 있습니다. 그들의 산소 유도체는 훨씬 더 일반적입니다.
  • 단환식 테르펜 알코올 중 가장 유명한 멘톨(IV)은 민트 오일에 대량으로 축적되어 이름이 붙여졌습니다(라틴어로 민트 - 멘타). 다양한 종류의 민트 중에서 가장 멘톨릭한 것은 페퍼민트입니다. 냉장고에 넣어 식히면 멘톨이 길고 투명한 결정 형태로 오일에서 침전됩니다.
  • Cineole (V)는 다른 약용 식물인 세이지의 냄새를 결정합니다.
2주기를 갖는 테르펜
  • 2주기를 갖는 테르펜
  • 바이사이클릭 테르펜은 두 개의 비방향족 고리와 하나의 이중 결합을 가진 화합물입니다. 그들의 일반 공식은 C10 H36입니다. 이 그룹에는 많은 산소 유도체가 있습니다. 의학에서는 지방족 계열의 화합물보다 훨씬 더 중요합니다. 일반적인 알코올로는 사비놀, 투졸(VI), 보르네올(VII)이 있고, 케톤에는 장뇌(VIII), 펜초네, 투욘(IX)이 있습니다. 거의 모든 화합물은 독성이 매우 높습니다.
  • 이 그룹에서 가장 풍부한 물질 공급원은 주니퍼입니다. 그 중 하나는 사비나 주니퍼에서 이름을 얻었습니다. 오일의 주요 성분은 피넨, 캄펜, 사비넨 및 이들의 산소 유도체인 보르네올과 이소보르네올입니다. 과일뿐만 아니라 솔잎, 심지어 나무에도 에센셜 오일이 많이 들어있습니다. 기분 좋은 냄새와 강력한 살균 효과가 있습니다.
  • 세스퀴테르펜
  • 세스퀴테르펜은 15개의 탄소 원자를 함유하고 있기 때문에 세스퀴테르펜이라고도 합니다. 이는 테르펜보다 1.5배 더 많은 것입니다. 이러한 물질은 예를 들어 린든에서 발견됩니다. 꽃의 은은한 향기는 지방족 세스퀴테르펜 알코올 파르네솔(X) 때문입니다. 린든은 오래되고 효과적인 발한제이며 그 꽃은 샴페인의 맛을 내는 데 사용됩니다.
  • 고리형 세스퀴테르펜을 함유한 식물은 일반적으로 주요 물질을 분리하기 어려운 매우 복잡한 에센셜 오일 구성을 가지고 있습니다. 일반적으로 이는 매우 다른 구조의 물질의 혼합물이며 주요 물질을 기반으로 식물의 특성을 파악하는 것은 불가능합니다. 고리형 세스퀴테르펜은 1~3개의 고리를 가질 수 있습니다. 가장 일반적인 단환식 테르펜은 비사볼렌 유형입니다. 이 유형의 테르펜은 긴 지방족 사슬과 두 개의 이중 결합(하나는 고리에, 다른 하나는 사슬에 있음)을 갖는 닫힌 방향족 방향족 고리로 형성됩니다.
방향족 화합물
  • 방향족 화합물
  • 에센셜 오일의 방향족 화합물은 특히 강하고 기분 좋은 냄새를 선사합니다. 방향족 탄화수소는 상대적으로 드물지만 산소 유도체의 다양성은 놀랍습니다. 이러한 물질을 함유한 식물의 대부분은 의학뿐만 아니라 요리, 향신료로도 사용됩니다. 방향족 세스퀴테르펜은 딜, 회향, 스타 아니스, 아니스, 매운 정향과 일반 정향, 바닐라, 백리향과 백리향, 오레가노에 향을 부여합니다.
  • 딜 씨앗에서 처음으로 분리된 Anethole(XII)은 매우 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 진경제 및 구풍 효과 외에도 아네톨은 기침에 도움이 됩니다. 이는 폐를 통해, 심지어 피부를 통해서도 체내에서 방출되어 점액 분비를 증가시키고 박테리아를 사멸시킵니다.
보라색 냄새 – 알파이론
  • 보라색 냄새 – 알파이론
  • 앰버 머스크
  • 장뇌 냄새
분자 내 치환기의 위치는 냄새에 큰 영향을 미칩니다. 기분 좋고 강한 냄새가 나는 b-나프톨 에스테르는 향수 제조에 널리 사용되는 반면, a-나프톨 에스테르는 전혀 냄새가 없습니다.
  • 분자 내 치환기의 위치는 냄새에 큰 영향을 미칩니다. 기분 좋고 강한 냄새가 나는 b-나프톨 에스테르는 향수 제조에 널리 사용되는 반면, a-나프톨 에스테르는 전혀 냄새가 없습니다.
  • 다치환된 벤젠(바닐린)에서도 동일한 효과가 관찰될 수 있습니다.
  • 분자 내 이중 결합의 냄새와 위치에 영향을 미칩니다. 이소유게논에는
  • 유제논 자체보다 냄새가 더 기분 좋아요
향수의 종류
  • 1. 감귤류. 감귤류에는 레몬, 베르가못, 오렌지, 자몽 등과 같은 과일의 껍질을 짜서 얻은 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 이 제품군에는 남성과 여성이 사용하는 최초의 향수가 포함되어 있습니다. 2. 꽃. 가장 중요한 것은 이 제품군은 장미, 자스민, 제비꽃, 라일락, 은방울꽃, 수선화, 투베로즈 등 꽃을 주요 주제로 하는 향수를 그룹화합니다. 3. 우디. 이 계열에는 백단향, 패출리와 같은 따뜻한 색조의 향수가 포함되며 때로는 삼나무와 베티버처럼 드라이한 향도 있습니다. 남성적인 구성에는 우디 노트와 함께 라벤더와 시트러스 노트가 있습니다. 4. 호박색. "동양 향수"라고도 불리는 "호박 향수"라는 이름으로 부드럽고 파우더리하며 바닐라, 향-라다넘 및 뚜렷한 동물 향이 나는 구성이 그룹화됩니다. 은은한 호박향을 지닌 아과(亞科)가 이 범주에서 가장 대표적이다. 5. 시프레. 이 가문의 이름은 1917년에 출시되었을 때 François Coty가 명명한 향수에서 유래되었습니다. 이 시프레의 성공은 참나무모스, cistus-labdanum을 중심으로 한 향수를 포함한 대가족의 우두머리가 되었습니다. , 파출리, 베르가못. 6. 양치류. 이 이름은 양치류 냄새와는 아무런 관련이 없지만 라벤더, 우디, 오크모스, 쿠마린, 베르가못 등의 향이 조화를 이루고 있습니다.
  • 향기란 일반적으로 기분 좋은 냄새가 나는 유기 물질을 의미합니다. 염소나 메르캅탄에 대해서는 고유한 냄새가 있지만 누구도 이렇게 말할 것 같지 않습니다. 일반적으로 냄새가 나는 물질을 의미하는 경우 이를 냄새가 나는 물질이라고 합니다. 화학적 관점에서는 차이가 없습니다. 그러나 과학이 일반적으로 냄새나는 물질을 연구한다면 업계(주로 향수 산업)는 주로 향기나는 물질에 관심이 있습니다. 사실, 여기에 명확한 선을 긋는 것은 어렵습니다.
콘텐츠:
  • 첫 페이지
  • 향수의 역사
  • 에센셜 오일
  • 에센셜 오일의 종류
  • 에센셜 오일은 어떻게 얻었나요?
  • 모노테르펜 및 단일 고리 테르펜
  • 두 개의 고리가 있는 테르펜, 세스퀴테르펜
  • 방향족 화합물
  • 냄새의 화학식
  • 화학. 향기 공식
  • 향수의 종류
  • 12, 13, 14. 향수 제품

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향료 제조소

기분 좋은 맛을 내기 위해 사용되는 제품 세트입니다. 일반적으로 향수는 냄새 물질의 액체 용액입니다. 용매는 알코올, 알코올과 물의 혼합물, 디프로필렌 글리콜 및 기타 물질일 수 있습니다. 방향족 물질은 천연일 수도 있고 인공일 수도 있습니다.

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가장 인기 있는 향수 유형:

향수, 오드뚜왈렛, 코롱, 데오도란트 등

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향수

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    향수-

    향수, 향수 (향료) 제, 방향 물질 혼합물의 알코올 또는 알코올-물 용액-향수 조성물 및 주입.

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    모든 향수 중에서 향수에는 에센셜 오일의 농도가 가장 높으며(15~30% 이상), 거의 순수한 알코올(96%)에 용해되어 있습니다. 따라서 향수의 향 지속력은 다른 향수에 비해 월등히 높습니다(5시간 이상, 면 소재의 경우 최소 30시간 이상).

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    향수 조성물의 구성

    식물, 동물 및 화학 원료에서 얻은 300개 이상의 천연 및 합성 방향족 물질이 향수 조성물을 제조하는 데 사용됩니다. 평균적으로 이 조성물에는 15~60가지 이상의 다양한 향기 물질이 포함되어 있습니다. 일반적으로 구성은 향수 질량의 10-25%를 차지하며 일부 향수에서는 최대 50%까지 차지합니다.

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    향수

    식물 유래 향료의 원료는 필수 식물의 꽃잎, 열매, 잎, 뿌리 등이다. 이들로부터 증기 증류 및 추출을 통해 에센셜 오일 또는 "꽃 립스틱"을 얻습니다. 장미, 고수풀, 백단향 오일은 독립적인 방향족 물질입니다. 파출리 잎, 고수풀 씨앗, 참나무 이끼가 주입 형태로 사용됩니다. 식물 유래 물질은 향수의 주요 방향족 물질을 구성합니다. 동물성 향기 물질은 향기를 고정하기 위해 주입 형태로만 사용됩니다. 여기에는 호박, 사향, Castoreum 및 사향 고양이가 포함됩니다. 동물성 원료는 다른 성분보다 가격이 비싸며 이것이 향수의 품질 수준을 결정합니다. 합성 방향족 물질은 식물 유래 물질로부터 화학적으로 생산됩니다. 생산 원료로는 고수풀, 사사프라스, 아니스 오일 등이 있습니다. 이를 통해 자연적으로 유사하지 않은 향기를 얻을 수 있습니다.

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    용제

    매우 높은 농도(최대 96%)의 에틸 알코올이 범용 용매로 사용됩니다.

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    염료

    염료는 향수 제조에 사용됩니다. 향수액에 필요한 색상을 부여하기 위해 첨가되지만 방향족 특성에는 영향을 미치지 않습니다. 염료는 수용액 형태로 첨가됩니다.

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    생산

    향수 생산에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 증류(증기 증류 공정)와 엔플뢰라주(지방의 흡수 특성을 기반으로 하는 공정)입니다. 증류하는 동안 에센셜 오일은 특정 온도에서 증발하고 물과 함께 용기에 응축되지만 밀도가 낮기 때문에 결국 표면에 남습니다. 그 후에 오일은 간단히 수집됩니다. Enfleurage는 고체의 승화를 기반으로합니다. 정제된 지방(주로 돼지에서 나온)은 증기를 가두는 데 사용됩니다. 지방은 유증기를 흡수한 다음 동일한 증류를 통해 분리됩니다. 이 과정은 향기가 나는 식물이나 물건을 열처리하지 않고도 에센셜 오일을 추출할 수 있다는 점에서 좋습니다. 결정성 방향족 물질은 알코올이나 액체, 비휘발성 성분 중 하나에 미리 용해되어 있습니다. 원료의 종류에 따라 향물질을 추출하는 과정은 수시간에서 최대 1년까지 지속된다. 보다 완전한 향물질 추출을 위해 원료를 알코올로 2~3회 처리합니다.

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    고대 이집트의 향수 생산, 기원전 4세기 무덤에서 나온 파편.

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    방향

    향수는 냄새의 특성에 따라 두 그룹으로 나뉩니다. 꽃 향수는 하나 이상의 꽃 냄새를 모방합니다. 조향사의 상상력으로 탄생한 향수. 향수는 향의 강도에 따라 두 가지 그룹으로 나뉜다. 가볍고 은은한 향을 지닌 향수. 강한 향이 나는 향수.

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    저장

    향수는 직사광선을 피하고, 서늘하고 어두운 곳에 보관하고, 뚜껑을 꼭 닫아 보관해야 합니다. 부적절하게 보관하면 일부 구성 요소는 다른 구성 요소보다 빨리 증발하고 품질이 저하되는 경향이 있으므로 시간이 지남에 따라 냄새가 변합니다. 향수의 평균 권장 유통기한은 2~3년입니다. 부패 징후에는 변색이나 침전물이 포함됩니다.

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    향수의 역사

    향수 개발의 역사는 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 옛날부터 향기로운 허브와 꽃은 인간의 변함없는 동반자였습니다. 고대 이집트인들은 이를 종교 의식의 일부로 사용했습니다. 대부분 향기로운 허브는 발삼, 다양한 크림 및 향에 사용되었습니다. 아로마 오일은 화장품이나 의약품에 사용되어 왔습니다.

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    시간이 지남에 따라 향수는 그리스, 로마, 아랍 국가 등 "문명화된" 세계 전체에 퍼졌습니다. 로마제국의 몰락으로 향수업의 급속한 발전이 일시적으로 둔화되었으나, 12세기에 국제무역의 발전으로 향수의 생산과 유통이 다시 활기를 띠기 시작했습니다.

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    17세기에는 향수가 엄청난 성공을 거두기 시작했습니다. 1656년 프랑스의 향수와 장갑 제조업자들은 향이 나는 장갑을 생산하기 위한 공동 프로젝트를 진행했습니다. 프랑스에서 향수의 사용이 너무 유명해져서 루이 15세 왕의 궁전조차도 "향기로운 궁정"으로 불리기 시작했습니다. 말 그대로 거기의 모든 것이 맛있는 냄새로 가득 차 있었기 때문입니다. 예복의 옷뿐만 아니라 모든 가구도 말이죠. . 그러나 이러한 향수의 적극적인 사용은 세련된 프랑스인의 미적 감정과 그다지 관련이 없었지만 당시 도시가 포화 상태였던 세련된 냄새와는 거리가 먼 다른 냄새를 머플러하려는 진부한 욕구와 관련이 있습니다.

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    예술, 산업과 함께 향수 제조 역시 19세기 전반에 걸쳐 급격한 변화를 겪었습니다. 취향의 변화와 현대 화학의 발전은 향수 개발에 새로운 자극을 주었습니다. 방향족 제품에 대한 수요가 눈에 띄게 증가함에 따라 향수 생산을 위한 원료 생산 산업이 활발히 발전하기 시작했습니다(주로 프로방스의 그라스 시). 그리고 파리는 세계 최대의 향수 생산 중심지가 되었습니다.

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    곧 유리병에 향수를 보관하는 문제가 발생했습니다. 향수 제조업체인 Francois Coty는 친구 Rene Lalique와 함께 Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet 등과 같은 유명 브랜드에 병을 공급하기 시작했습니다. Baccarat 회사도 등장하여 병 제조업체로 유명해졌습니다. Mitsouko(겔랑), Shalimar(겔랑) 등을 위해 Brosse 회사는 1921년 위대한 마드모아젤 코코 샤넬 No.5가 만든 가장 인기 있는 향수 샤넬 No.5의 유명한 병을 만들었습니다. 전 세계적으로 가장 인기있고 사랑받는 향수.

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    오늘날 향수 시장에는 2만 개 이상의 향수가 알려져 있습니다.

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    페로몬이 함유된 향수

    페로몬(그리스어 ψέρΩ - "나르다" + ορμόνι - "장려하다, 야기하다")은 물질의 총칭입니다. 외부 분비물은 일부 동물 종에 의해 분비되며 같은 종의 개체 간에 화학적 의사소통을 제공합니다. 페로몬은 자신의 종에 대한 생물학적 지표이자 신경 내분비 행동 반응, 발달 과정은 물론 사회적 행동 및 번식과 관련된 많은 과정을 제어하는 ​​휘발성 화학 신호입니다. 페로몬은 같은 종에 속한 다른 개체의 행동, 생리적, 감정적 상태 또는 신진대사를 수정합니다. 일반적으로 페로몬은 특수 분비샘에서 생성됩니다.

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    발견의 역사

    페로몬을 처음으로 발견한 사람은 1956년에 동일한 종의 수컷을 유인하는 암컷 누에의 분비선에서 물질을 분리하는 데 성공한 독일 연구자 그룹이었습니다. 생성된 물질은 누에의 라틴어 이름인 Bombyx mori의 이름을 따서 봄비콜(bombycol)로 명명되었습니다.

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    페로몬의 분류

    페로몬은 효과에 따라 방출제와 프라이머라는 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다. 방출제는 개인이 즉각적인 조치를 취하도록 유도하는 페로몬의 일종으로, 짝을 유인하고 위험을 알리며 기타 즉각적인 조치를 유도하는 데 사용됩니다. 프라이머는 특정 행동을 형성하고 개인의 발달에 영향을 미치는 데 사용됩니다. 예를 들어 여왕벌이 분비하는 특수 페로몬이 있습니다. 이 물질은 다른 암컷 벌의 성적 발달을 억제하여 일벌로 만듭니다.

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    일부 유형의 페로몬의 개별 이름은 다음과 같습니다.

    에파곤 - 성적 유인 물질; odmihnions - 집이나 발견된 먹이로 가는 길을 나타내는 경로 표시, 개별 영토 경계의 표시. toribons - 두려움과 불안의 페로몬; 고노피온(gonophions) - 성전환을 유도하는 페로몬; gamophions - 사춘기의 페로몬; 에토피온은 행동페로몬이다.

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    페로몬의 응용

    수십 년 전에는 페로몬이 함유된 향수 제품이 등장했습니다. 이러한 제품의 구성은 비밀로 유지됩니다. 향수 제조업체들은 개별적인 "사랑의 비약"과 "페로몬이 함유된 향수"를 모두 판매하기 시작했습니다. 사랑의 비약은 합성 페로몬이 함유된 물질로, 일반 향수에 첨가하도록 고안되었습니다. 페로몬이 함유된 향수는 바로 사용할 수 있는 제품이며, 소비자가 원하는 것은 자신에게 가장 적합한 향기를 선택하는 것입니다. 성 페로몬은 향수 및 화장품 산업에서 활발히 사용됩니다. 그러한 수단을 사용하면 무의식적인 수준에서 이성에 대한 매력이 높아집니다.

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    오드뚜왈렛

  • 슬라이드 27

    오드뚜왈렛(프랑스어 오드뚜왈렛, 공식 용어는 19세기에 등장)은 향기로운 물질의 알코올-물 용액 형태의 향수 향료입니다. 일반적으로 오드뚜왈렛에는 알코올 80~90%에 용해된 에센셜 오일 4~10%가 포함되어 있습니다. 오 드 뚜왈렛은 덜 자극적이고 덜 지속되는 향이 향수와 다릅니다.

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    "오 드 뚜왈렛"이라는 공식 용어는 나폴레옹 1세 보나파르트 덕분에 생겨났습니다. 세인트 헬레나 섬에 망명 중이던 황제는 자신의 향수 끝 부분에 베르가못을 첨가하여 아로마 물을 만드는 자신만의 제조법을 고안했습니다. 나폴레옹은 자신의 발명품을 "오 드 뚜왈렛"이라고 불렀고, 그 이후로 이 용어가 공식화되었습니다.

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    오드뚜왈렛의 역사는 훨씬 더 오래되었습니다. 고대 세계에서는 오드뚜왈렛이 널리 사용되었습니다. 헛간과 애완동물에게 뿌리고, 도시 분수대에 쏟아 붓고, 리셉션의 공기를 촉촉하게 하고 향기로 채웠습니다. 그러나 로마제국이 멸망하면서 오드뚜왈렛은 일시적으로 동양의 소유가 되었습니다.

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    쾰른

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    쾰른

    (프랑스어: Eau De Cologne “Cologne Water”) - 이탈리아 조향사 Johann Maria Farina가 만든 향수

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    1709년 요한 마리아 파리나는 오늘날 세계에서 가장 오래된 향수 회사인 쾰른에 제조소를 설립했습니다. Farina는 자신의 새로운 고향인 쾰른 시를 기리기 위해 자신의 향수에 이름을 붙였습니다. Eau De Cologne - cologne (“Cologne water” - German Kölnisch Wasser).

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    I. M. Farina는 1708년 그의 형제에게 보낸 편지에서 “내 향기는 비가 내린 이탈리아의 봄 아침, 오렌지, 레몬, 자몽, 베르가못, 삼나무, 조국의 꽃과 허브를 연상시킵니다.”라고 썼습니다.

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    오늘날, 수백 년에 걸친 코롱의 역사는 Farina의 8대 후손인 Johann Maria Farina에 의해 계속되고 있습니다. "Eau de cologne"은 Farina 향수의 보호된 상표입니다. 오늘날까지 Farina 왕조의 8대손은 계속해서 오리지널 쾰른 물을 생산하고 있으며, 그 제조법은 비밀로 남아 있습니다. 시간이 지나면서 "오 드 코롱(Eau de Cologne)"이라는 이름은 가벼운 냄새가 나는 향수의 일반적인 명칭이 되었습니다. 여기서는 알코올 70%와 방향성 물질 2~5%를 함유한 향미수를 의미합니다.

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    탈취제

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    데오도란트-

    냄새를 제거하는 데 사용되는 화장품 (탈취, dez-박탈, 제거 및 Lat. 냄새-냄새, 즉 냄새 제거). 대부분의 경우 탈취제는 주로 땀의 박테리아 분해 생성물로 인해 발생하는 냄새를 제거하기 위해 겨드랑이 부위에 사용됩니다. 판매되는 대부분의 데오도란트는 발한억제 데오도란트입니다. 이 제품은 피지선 등을 닫는 데 도움이 됩니다. 땀을 방지합니다. 오늘날 알려진 모든 발한 억제제는 탈취제이기도 합니다. 즉, 발한을 예방할 뿐만 아니라 박테리아의 성장도 예방합니다.

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    이야기

    처음에는 원치 않는 냄새를 줄이기 위해 단순히 다른 냄새를 가리는 향수를 사용하기 시작했습니다. 공기, 방 등의 탈취를 위해 다양한 물질이 사용되었습니다. (숯, 표백석회액, 과망간산칼륨, 과산화수소 등). 유기 기질(인간 및 동물의 배설물, 식품, 시체 등)의 (부패) 분해로 인해 발생하는 냄새는 대부분의 경우 매우 불쾌합니다. 가장 효과적인 방법은 발한억제제, 에센셜 오일, 합성 향료, 용제 등 여러 구성 요소의 혼합물로 개별 구성 요소에 비해 더 강하고 지속적인 냄새가 나는 것입니다.

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    현대적인 바디 데오도란트

    현재 롤온 및 롤온 발한 억제 탈취제와 에어로졸 탈취제가 가장 널리 사용됩니다. 발한억제 탈취제의 활성 성분은 알루미늄과 지르코늄 복합체입니다. 이러한 제품에는 에틸 알코올이 포함되어 있는 경우가 많지만 모든 소비자가 알코올이 포함된 제품을 좋아하는 것은 아닙니다. 민감한 피부에는 알코올이 너무 건조할 수 있습니다.

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    탈취제 안전 문제

    일반 바디 데오도란트에 포함된 일부 물질이 인체 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 우려로 위생학자들의 관심이 높아지고 있다.

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    이는 주로 다음 구성 요소에 적용됩니다.

    알루미늄염. 파라벤. 포름알데히드를 방출하는 물질.

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    향수의 중요성을 결코 과소평가하지 마세요! 향수는 개성을 표현하는 표현 수단으로, 귀하뿐만 아니라 주변 사람들에게도 분위기를 조성합니다!

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