Visada naujagimiui parenkami kokybiškiausi ir skaniausi produktai, tačiau ne visi žino, kaip tinkamai sudaryti kūdikio valgiaraštį, kad į racioną būtų įtraukti sveiki ir reikalingi vitaminai bei mineralai. Kiekvienas gyvenimo mėnuo reikalauja tam tikrų maisto grupių, todėl kūdikį reikia maitinti pagal pediatrų rekomendacijas.

Aštuonių mėnesių kūdikiui tinkamiausias režimas bus penki valgymai per dieną, o vakarienė turėtų būti kuo sotesnė, kad būtų išvengta naktinio maitinimo. Apytikslis 8 mėnesių meniu galėtų būti toks:

• 7.00 – žindymas;
• 10.00-10.30 – pieno košė (ryžiai, manų kruopos, grikiai ir kt.), vištienos trynys, vaisių sultys arba sultys;
• 14.00-14.30 – mėsos sultinys, daržovių tyrė, garų kotletas, kompotas;
• 18.00-18.30 – kefyras arba jogurtas, varškė, vaisių tyrė arba pusė vaisiaus, supjaustyta smulkiais gabalėliais;
• 22.00 – žindymas.

Tarpais galite vaišinti kūdikį sausainiais, krekeriais ar vaisiu, tačiau neturėtumėte leisti per dažnai užkandžiauti. Jei vaikas nuolat prašo valgyti netinkamu laiku, galbūt jam neužtenka jūsų siūlomos pagrindinio patiekalo porcijos. Pabandykite didinti porciją, tik maistą dėkite palaipsniui, kad neapkrautumėte mažo skrandžio.

Gerai, jei kritinėje situacijoje (pavyzdžiui, kūdikis verkia, nervinasi, serga ir pan.) kūdikis pradeda prašyti motinos pieno dažniau nei tikėtasi. Neatsisakykite vaiko, tai padės jam greičiau nusiraminti, apsaugos nuo riksmų ir isterijos. Tačiau tuo pat metu stenkitės kuo labiau sumažinti žindymo skaičių, jei artimiausiu metu nuspręsite atjunkyti kūdikį.

Galite pasakyti, kad dar per anksti apie tai galvoti, tačiau praktiškai galite susidurti su daugybe pozicijų ir nuomonių. Vieni šeria iki metų, kiti – iki dvejų metų, kiti – ilgiau, tad kai kuriems tikrai per anksti apie tai galvoti, bet kitiems jau laikas. Palikime šį klausimą kol kas, nes tai bus aptarta atitinkamame straipsnyje.

8 mėnesius leidžiama vartoti visas maisto grupes, todėl paįvairinti kūdikio mitybą nebus sunku. Be dviejų žindymų, kūdikis valgo 3-4 kartus. Geriau, jei kiekvienas patiekalas skiriasi vienas nuo kito. Ryte per pietus galite pasiūlyti pieno ir saldumynų, mėsos patiekalų, o vakare valgiaraštį paįvairinti rauginto pieno skanėstais.

8 mėnesių naujagimiams maitinti pediatrai rekomenduoja šiuos patiekalus:

• daržovių tyrės yra neatsiejama naujagimių valgiaraščio dalis: joms gali būti naudojamos visos kultūros: bulvės, burokėliai, morkos, kopūstai, cukinijos. Dėl įvairovės pabandykite maišyti skirtingus ingredientus, tai suteiks patiekalui specifinį skonį ir neįprastą spalvą;
• žalumynai - 8 mėnesių kūdikio valgiaraštyje turi būti šviežių žalumynų, juos galima dėti į sriubas, sutrinti į tyres, taip pat kramtyti gryna forma; Reguliarus petražolių ir krapų vartojimas padeda virškinti, malšina skausmingus dieglius ir prisotina organizmą vitaminais;
• sriubos – naujagimiui maitinti galima naudoti neriebias sriubas ir sultinius (tiek daržovių, tiek mėsos, tiek žuvies). Tyrės sriuba jai pasiteisino, visi ingredientai sumalami į vienalytę košę. Jei vaikas protestuoja prieš įprastą sriubą, pamaitinkite jį šiuo patiekalu;
• Pieno košės jau keletą metų yra vaikų valgiaraščiuose, nes šis produktas yra ne tik sveikas, bet ir gana skanus. Norėdami paruošti košę su pienu ar vandeniu, galite naudoti įvairius dribsnius. Pabandykite eksperimentuoti, visai gali būti, kad jums nepatrauklios kvietinės kruopos taps tikru skanėstu jūsų vaikui arba, priešingai, visų mėgstami grikiai gali nepatikti mažajam gurmanui. Pasirinkite patiekalus taip, kad jie patiktų jūsų kūdikiui, nes 8 mėnesių ir bet kokio kito amžiaus maitinimas visada turėtų būti malonus;
• rauginto pieno produktai - dabar vaikiškos varškės ir jogurtų yra labai daug, tačiau namines varškės mases, kefyrą ar raugintą keptą pieną galima pasigaminti naudojant elektrinius jogurto gaminimo aparatus ir vaistinės užkandžius. Abu variantai tinka maitinti 8 mėnesių vaiką, svarbiausia yra atidžiai stebėti gatavų produktų galiojimo laiką ir laikymo sąlygas, nes jie labai greitai genda;
• žuvis į racioną įtraukiama šiek tiek vėliau (maždaug nuo 10 mėnesių), tačiau, nesant alergijos, neriebios veislės jau yra gana priimtinos. Jūros lydekos, menkės ir panašių rūšių žuvys naudingos ne tik augančiam organizmui, jos turi mažai kaulų, todėl su jomis lengviau dirbti;
• vaisiai - galite duoti viską be išimties, bet tam tikra doze. Kalbant apie citrusinius vaisius, vienu metu būtų galima duoti po ½ vaisiaus sodo vaisių – obuolių, kriaušių, abrikosų, slyvų, persikų. Labai naudingos uogos – avietės, braškės, serbentai (ypač juodieji), bruknės – jas reikia gerai nuplauti ir sumalti su cukrumi arba nedideliu kiekiu medaus;
• sultys ir kompotai jau seniai tapo įprastu patiekalu, nes kūdikiai gali juos gerti nuo 4-5 mėnesių. Geriausia, žinoma, virti naminius kompotus, tačiau nebloga alternatyva bus ir parduotuvėje parduodamos sultys vaikams, kurios naudingųjų medžiagų asortimentu tikrai nenusileidžia.

Visus siūlomus patiekalus galite pasigaminti patys, kraštutiniais atvejais sutrindami maistą trintuvu ar mikseriu, galite naudoti trintuvą. Kalbant apie mėsą, ją jau galima duoti vaikui mažiau susmulkintą, pavyzdžiui, suplėšant gabalėlį juostelėmis. Ta pati taisyklė galioja daržovėms, vaisiams ir uogoms – valgant maistą mažais gabalėliais, mažylis pamažu išmoks kramtyti, o kramtymo judesiai padeda pašalinti skausmą dygstant dantukams.

8 mėnesių vaiko mityba turėtų būti subalansuota, stenkitės pasiūlyti kūdikiui kuo įvairesnį maistą, jei kūdikis atsisako valgyti tam tikrus ingredientus, neprimygtinai reikalaukite: galbūt jo organizmas nepriima tam tikrų maisto produktų. Pabandykite po kurio laiko pakartoti šį patiekalą arba pakeiskite jį panašiais ingredientais.

Ar jūsų kūdikiui pagaliau aštuoni mėnesiai? Jums, kaip mylintiems ir rūpestingiems tėvams, tiesiog reikia išsiaiškinti, kuo kūdikis turėtų tapti dabar ir kaip dažnai tokio amžiaus kūdikį reikia maitinti. Natūrali 8 mėnesių vaiko mityba skiriasi nuo dirbtinės mitybos. Tačiau jis skiriasi iki metų.

Mėsos maitinimas

8 mėnesių kūdikiui gydytojai leidžia duoti sultinio, virto su mėsa, ir netgi įdeda šiek tiek daržovių tyrės. Kad vaikas išmoktų valgyti duoną, rekomenduojama po nedidelį jos gabalėlį įtrinti į sultinį. Taip pat galite leisti valgyti saldžius sausainius.

Griežtas ir preciziškas vieno mėnesio vaikas turėtų valgyti virtą mėsą, nes joje daug vitaminų ir amino rūgščių, baltymų, mineralų. Gydytojai rekomenduoja kūdikiui maitinti naudoti paukštieną arba jautieną. Šios veislės nėra tokios riebios, o tai reiškia, kad vaiko organizmas jas lengviau pasisavina. Be to, tokioje mėsoje išsaugomos visos naudingos medžiagos. Tačiau prieš įtraukiant virtą mėsą į 8 mėnesių vaiko valgiaraštį, reikia jį visapusiškai apžiūrėti pas pediatrą, kad išvengtumėte įvairių bėdų.

Įvairovė

Vaiko mityba sulaukus 8 mėnesių turėtų būti įvairi, ne tik tam, kad mažyliui nenuobodytų tas pats maistas, bet ir tam, kad jis gautų visas produktuose esančias naudingas medžiagas.

Į mėsą galite dėti grūdų.

Vietoj mėsos kūdikį 2 kartus per savaitę reikia šerti žuvies sultiniu. Jai paruošti geriausiai tinka filė. Ir jūs turite atidžiai patikrinti, ar skystyje nėra nei vieno kaulo. O žuvis labai naudinga augančiam organizmui.

Taip pat kūdikis turi būti maitinamas varške kartą per dieną, bet ne daugiau kaip 50 g.

Nepaisant to, kad sulaukęs 8 mėnesių vaikas jau turi 2–3 dantis, visas maistas turi būti kruopščiai sutraiškytas.

Daržovių tyrės sriuba

Išbandžius mėsos sultinį 14-16 dienų, 8 mėnesių vaiko valgiaraštyje turėtų būti daržovių tyrės sriuba, į kurią galima įdėti 1-2 arbatinius šaukštelius grietinėlės ir pusę virinto vištienos trynio. Tačiau porcija neturi viršyti 200 g.

Į tyrę verta įpilti 2-2,5 nedidelio šaukšto aliejaus, kad pagerėtų skonis ir maistinių medžiagų pasisavinimas. Kaip ir mėsos sultinyje, taip ir į daržovių sriubą rekomenduojama įdėti nedidelį krekerį ar tiesiog nedidelį gabalėlį duonos, kad mažylis priprastų. Be to, visi pediatrai rekomenduoja vaikams po 6 mėnesių duoti šiek tiek kefyro, kad pagerėtų skrandžio veikla ir kt.

Po daržovių sriubos mažylį galite palepinti vaisių desertu, gamindami iš jos tyrelę. Arba gerti natūralias, geriausia šviežiai spaustas sultis.

Jei 8 mėnesių vaikas, kurio dienotvarkė buvo nustatyta aukščiau, jos laikysis, jis tikrai užaugs sveikas ir stiprus žmogus.

Maitinimo grafikas

Natūralaus alergiškų vaikų maitinimo taisyklės:

1. Duokite vaikui ne daugiau kaip 250 ml mamos pieno ar mišinio ir ne daugiau kaip 60 ml natūralių sulčių per dieną.
2. vaisių tyrės, bet ne daugiau kaip 60 g per dieną. Duoti mamos pieno ar pieno košės – ne daugiau 190 g per dieną, įdedant 2 nedidelius šaukštus sviesto ir 50 g varškės.
3. Išvirkite vaikui sultinį, įdėdami daržovių tyrės (150 g), sutrupinkite nedidelį gabalėlį duonos. Sriubos tūris neturi viršyti 0,23 litro. Po to reikia duoti vaikui sulčių (0,05 l).
4. Vietoj savo pieno galite pamaitinti mažylį kefyru, bet ne daugiau kaip 0,016 litro, palepinant mažylį saldžiais kūdikių sausainiais. Daržovių ir vaisių tyrės duokite po maždaug 50-60 g.
5. Žindymas arba mišinukas - 0,22 l.

Vaiko, turinčio alergiją karvės pienui, mityba:

Vaiko kasdienybė

Iki 8 mėnesių kūdikis tampa aktyvesnis. Labai svarbu atkreipti dėmesį į visus jo auklėjimo niuansus, nes šiuo metu vaikas pradeda bendrauti su visuomene.

Saldžių sapnų

Mėnesių vaikas, kurio kasdienybė tampa kupinesnė įvykių, mažiau miega ir daugiau žaidžia, linksminasi, kaprizingas, verkia, juokiasi.

Kūdikis turi daugiau jėgų, todėl vietoj ankstesnių 2 valandų budrumo dabar jis gali nenorėti miegoti 3-4 valandas. Tėvams taip pat teks sukaupti jėgas, nes auklėjimas – tai darbas.

Žaislai 8 mėnesių kūdikiui tampa patrauklesni. Ir dažnai kūdikis nenori miegoti dieną, o tai gąsdina jauną mamą.

Idealus režimas aštuonių mėnesių kūdikiui

6:00 - 7:00

Kelkis! Kūdikis nori valgyti.

6:30 - 8:00

Vaikui reikia rytinio pasivaikščiojimo.

8:00 - 10:00

Pasivaikščiojimas buvo visiškai išsekęs. Reikia šiek tiek miego.

Kūdikio pažadinimas. Mums reikia valgyti.

10:30 - 14:00

Per šį laiką kūdikiui reikia nuveikti tiek daug naudingų dalykų! Mankšta, prausimasis, masažas. Ir vėl vaikščiok!

14:00 - 14:30

14:30 - 16:00

Mažoji eina ilsėtis, esant galimybei užmiega, leisdama mamai trumpam užsiimti savo reikalais.

16:00 - 18:00

Kūdikis eina žaisti su savo mėgstamais žaislais. Beje, žaislai 8 mėnesių vaikui turėtų būti kitokie nei anksčiau, todėl jų asortimentą reikia peržiūrėti iš naujo.

19:30 - 22:00

Kūdikis atsibunda ir prašo valgyti. Reikia jį pamaitinti, ir jis užmigs iki ryto.

Žinoma, vaikas retai visa tai pastebi. Bet jei apytiksliai laikysitės šio grafiko, kūdikis bus tinkamai auklėjamas ir augs sveikas, stiprus, stiprus.

Kūdikio užgaidos

Kuris turi būti griežtai laikomasi, ne visada paklūsta tėvų taisyklėms. To priežastis gali būti:

1. Motinos pienas. Motina per dažnai duoda savo kūdikiui pieno. Reikia duoti tik po pagrindinio valgio.
2. Dienos režimo pažeidimas. Nuo to priklauso 7-8 mėnesių vaiko raida, todėl jo nesilaikymas gali pakenkti vaikui. Net jei kas nors pasikeitė planuose, kūdikį reikia maitinti griežtai pagal laikrodį, tada viskas bus gerai.
3. Dantys. Tai dažniausia užgaidų priežastis. Dygstant dantukams kūdikis jaučia skausmą, o liečiant dantenas šaukštu atsiranda diskomfortas, todėl mažylis atsisako valgyti. Tokiu atveju negalite reikalauti. Leisk jam valgyti tiek, kiek gali.
4. Kambario temperatūra. Jei jūsų kūdikis verkia be aiškios priežasties, greičiausiai kambaryje yra per karšta. Mokslininkai įrodė, kad vaikai sunkiau ištveria aukštą oro temperatūrą. Todėl reikia nuolat vėdinti namus, bet tuo pačiu nepamiršti ir kūdikio sveikatos. Nekurkite skersvėjų ten, kur yra kūdikis. Prieš vėdinant naktį, vaiką gerai uždengti, kad jis neperšaltų.

Jauniems tėvams tikriausiai kyla klausimas, kai jų vaikui sukanka 8 mėnesiai: „Ką jis gali daryti ir ką tokio amžiaus turėtų daryti? Viskas priklauso nuo to, kaip dažnai jie bendrauja su savo kūdikiu. Kuo daugiau jo mokys dabar, tuo daugiau pomėgių, siekių ir aistrų jis turės ateityje.

Sulaukęs 8 mėnesių vaikas jau supranta, kad dabar virtuvėje jam dažnai siūloma paragauti ko nors naujo ir skanaus. Todėl jis atidžiai stebi mamos judesius, ką įdomaus ji šį kartą išdės į lėkštę. O mama savo ruožtu visomis išgalėmis stengiasi įtikti savo vaikui, ieško tinkamų vaikiškų receptų ir racioną papildo naujais produktais. Kaip atrodo kūdikio mityba sulaukus 8 mėnesių? Apie tai yra mūsų straipsnis.

Kaip sekasi žindant?

Nepaisant to, kad prasidėjus papildomam maitinimui kūdikis vis mažiau valgo mamos pieną, o laktacija šiek tiek sumažėjo, nėra jokios priežasties atsisakyti žindymo. Faktas yra tas, kad su pienu vaikas gauna antikūnų, kurie padeda kovoti su infekcijomis arba greičiau pasveikti.

Todėl stenkitės maitinti krūtimi bent metus. Be to, tai patogu, kai rytinis ir vakarinis maitinimas yra „po ranka“ ir nereikia keltis 6 ryto ir nieko šildyti (virti).

Apie skystus karštus patiekalus ir košes

Mūsų regionams sriubos ir barščiai laikomi nacionaliniais patiekalais. Tačiau kol kas negalima patiekti jų kūdikiui tokia pačia forma, kokią valgo suaugusieji. Leidžiamos daržovių ir mėsos tyrės sriubos.

Nuo 8 mėnesių galite atsargiai dėti košes, kuriose yra glitimo: avižinių dribsnių, kviečių, miežių. Šiais laikais pediatrai nerekomenduoja dažnai ruošti visų mėgstamos manų košės, nes joje mažai maistinių medžiagų, tačiau ji trukdys pasisavinti geležį. Jei anksčiau pirmenybė buvo teikiama vieno ingrediento košei, dabar galite ją maišyti su vaisiais, pavyzdžiui, galite paruošti avižinę košę su obuoliais.

Mėsos skanėstai

Greičiausiai prieš mėnesį jau išbandėte kai kurias virtos mėsos rūšis, kuriose gausu geležies ir nepakeičiamų amino rūgščių. Dabar metas paįvairinti 8 mėnesių kūdikio valgiaraštį subproduktais: kepenimis, liežuviu, smegenimis.

Kepenų baltymus daugiausia atstovauja albuminai, o riebalus – biologiškai aktyvūs fosfatidai. Smegenų maistinę vertę lemia cholino ir inozitolio buvimas, taip pat polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Jautienos liežuvis savo maistine verte prilygsta mėsai.

Kaip ir anksčiau, mėsos gaminius geriau patiekti smulkiai pjaustytus arba ruošiant tyrę. Norėdami tai padaryti, į 80 gramų virtos mėsos, sumaltos du kartus, įpilkite 10 ml pieno ir 2 gramus sviesto bei miltų. Iš pradžių be gabalėlių miltus užplikykite su iki 70o C pašildytu pienu, tada suberkite likusius produktus, mišinį kruopščiai sutrinkite iki tyrės.

Ar galima duoti žuvies?

Tai įmanoma ir būtina. Su amžiumi didėja poreikis papildyti organizmą jodu, kalciu ir fosforu, kurio mamos pienas nebepajėgia padengti. Pažintį pradėkite nuo baltųjų vandenyno žuvų, kurių kaulai yra dideli, lengvai atskiriami. Jūros veislės laikomos mažiau alergizuojančiomis nei upių veislės.

Garuose kepti žuvies kotletai vaikams

Įtraukite jį į savo racioną kas savaitę švęsdami žuvies dieną. Filė garinama arba troškinama, po to susmulkinama. Galite dėti į daržovių tyrę arba gaminti garuose troškintus kotletus. Kadangi negalima atmesti alergijos galimybės, žuvies papildymas pradedamas nuo minimalių porcijų – pažodžiui pusės arbatinio šaukštelio.

Rauginto pieno džiaugsmai

Pieno ir fermentuoto pieno produktai reikalingi visaverčiam dantų ir kaulų augimui ir vystymuisi. Viso pieno, nesvarbu, ožkos ar karvės, kol kas nerekomenduojama.

Kefyras laikomas idealiausiu šios serijos produktu. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai ir paprastai mėgstamas vaikams. Varškę rekomenduojama derinti su vaisių tyre ar sausainiais, o kefyras gali pakeisti visą vakarinį maitinimą.

Kepiniai

Beigeliai, krekeriai ar tiesiog duonos plutelė nudžiugins Jūsų mažylį, nes jie ne tik skanūs, bet ir padeda susidoroti su dantukų dygimo diskomfortu. Todėl į kūdikio racioną būtinai įtraukite grūdų.

Sultys ir gėrimai

Daugeliui žmonių sultys asocijuojasi su vitaminais ir kažkuo naudingu. Tai nėra visiškai tiesa. Sveikos mitybos požiūriu konservuotos sultys neturi jokios ypatingos maistinės ar energetinės vertės. Dėl šios priežasties nepatartina jų duoti anksčiau nei 7-8 mėn. Gėrimui geriausia naudoti vandenį (ne gazuotą ar distiliuotą) arba šviežiai užplikytą kompotą.

Daržovės ir vaisiai

Vaiko racione turėtų būti šios daržovės: cukinijos, moliūgai, bulvės, moliūgai, kopūstai. Iš esmės jie verdami ir sutrinami įlašinus kelis lašus augalinio aliejaus. Ir jei iš pradžių buvo gaminami tik vieno ingrediento patiekalai, dabar galite derinti kelių rūšių daržoves.

Morkos kaip skanus dantų krapštukas

Kalbant apie vaisius, daug kas priklauso nuo sezoniškumo. Tačiau kūdikiui nekenkia susipažinti su obuoliais, bananais, persikais, slyvomis ir abrikosais.
Kad kąsnis susiformuotų taisyklingai, naudinga duoti kramtyti žalių daržovių ir vaisių gabalėlių. Be to, kai išdygsta dantys, labai norisi juos ką nors subraižyti. Siūlant kūdikiui apgraužti visą morkos gabalėlį, šalia turėtų būti suaugęs žmogus ir padėti kūdikiui, jei jis staiga užspringtų.

Jei vaikas blogai valgo kietą maistą

Gali būti keletas priežasčių, kodėl kūdikis atsisako papildomo maisto arba blogai valgo:

1. Maitinasi paskubomis. Taip nutinka, kai mama bando maitinti tik dėl to, kad nebūtų alkana arba ji skuba kur nors gauti, bet reikia pamaitinti. Maistas – savotiškas ritualas, kuriame svarbus ne tik patiekalo skonis, bet ir teigiama atmosfera bei asmeninis pavyzdys. Stenkitės su vaiku valgyti lėtai, o jūsų veido išraiška turėtų atspindėti gaunamo maisto malonumą. Tada kūdikis pasieks savo lėkštę.
2. Užkandžiai tarp valgymų. Dažnai susiklosto situacija, kai nėra aiškios dietos. Prisiminkime, kad tokiame amžiuje tai dažniausiai yra penki valgymai per dieną: motinos pienas ryte ir vakare bei trys papildomi maisto produktai. Tačiau būna, kad mažylis dažnai pareikalauja krūties arba tiesiogine to žodžio prasme kabo ant jos, o paskui, praradęs apetitą, atsisako pietų. Reikėtų išanalizuoti situaciją. Jei dažni poreikiai maitinti krūtimi nėra susiję su liga, gali tekti būti atkakliam ir mokėti to atsisakyti.
3. Nepatinka tam tikro produkto skonis. Pavyzdžiui, vaikas kategoriškai atsisako žiedinio kopūsto. Na, jam ji nepatinka! Jūs taip pat turite maisto produktų, kurių atsisakote valgyti. Patiekalą pakeiskite brokoliais, o po dviejų savaičių vėl siūlykite spalvotą. Svarbiausia ne per prievartą maitinti.

Išsiaiškinkite priežastį, kodėl jūsų kūdikis blogai valgo

Apie gerus įpročius

Kūdikis vystosi sparčiai ir tampa visateisiu valgio dalyviu (). Todėl jam būtų gerai turėti savo kėdę, atitinkančią visus saugumo standartus, su tvirtinimo diržais ir stabilia atrama. Ant stalo patogiau pastatyti aukštą kėdutę.

Pats laikas ugdyti sveikus įpročius. Prieš pat pietus nuneškite kūdikį į vonią nusiplauti rankų. Virtuvėje pasodinkite jį į aukštą kėdę, užsidėkite ant seilinuko ir padėkite jo asmeninius indus. Kūdikis pradeda įvaldyti šaukšto laikymo techniką, nepamirškite suteikti jam galimybę pasiimti maistą. Prieš pietus nuimkite nuo stalo viską, kas nereikalinga (ypač bet kokius skanius skanėstus), kurie gali atitraukti vaiko dėmesį nuo valgio.

Aukšta kėdė turi būti saugi

Kulinarijos knygos papildymas

Kai mama susiduria su klausimu, kuo maitinti 8 mėnesių kūdikį, ji pradeda ieškoti tinkamų receptų, nes įprastas maistas suaugusiems čia netiks. Atkreipiame jūsų dėmesį į kelis patiekalus, parinktus specialiai 8 mėnesių kūdikiui.

Žuvies kotletai

250 g jūrų lydekos filė, 50 ml pieno, riekelė batono, pusė kiaušinio, 10 g sviesto.

Žuvis nuvaloma nuo odos ir kaulų ir sumalama mėsmale. Praleisdami faršą per antrąjį ratą, įpilkite piene išmirkytos duonos. Gautą mišinį šiek tiek pasūdome, įmušame kiaušinį ir plakame iki purios masės.

Suformuotus kotletus dėkite ant garų keptuvės grotelių, sandariai uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 20 min.

200 gramų vištienos filė, 4-5 vidutiniai žiedinių kopūstų žiedynai, 1 a.š. l. ryžių, pusės morkos, trečdalio svogūno.

Filė supjaustoma nedidelėmis porcijomis, dedama į vandenį ir užvirinama, po to sultinys nupilamas, o mėsą vėl reikia užpilti verdančiu vandeniu. Virkite, kol suminkštės lengvai pasūdytame vandenyje. Tada mėsa išimama iš keptuvės, o ryžiai 10 minučių siunčiami į sultinį, po to pridedami likę ingredientai (smulkiai pjaustytas svogūnas, tarkuotos morkos). Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, mėsa grąžinama į sultinį. Turinys sumalamas trintuve – sriuba tyrelės pavidalu yra paruošta naudoti.

IN mityba 8 mėnesių kūdikiui natūralaus ir dirbtinio maitinimo būdų skirtumai išnyksta tiek, kad vaiko mityba abiem atvejais yra beveik vienoda.

Jei motina turi pakankamai pieno, daugumos maitinimo metu jai duodama krūtis. Jei motinos pieno trūksta arba jo visiškai nėra, vaikas pirmo ir paskutinio maitinimo metu gauna vieną iš mišinių.
8 mėnesius į kūdikio racioną įtraukiamas mėsos sultinys (jei rekomenduoja gydytojas), kurio 20 ml duodama kartu su daržovių tyre.
Į sultinį galite pamirkyti nedidelį krekerį – tai bus pirmoji pažintis su duona.

Po 1-2 savaičių, kai tik vaikas pripras prie mėsos sultinio, pagal jį galite paruošti daržovių tyrės sriubą.
Norėdami tai padaryti, nulupkite ir smulkiai supjaustykite 1/5 bulvių, morkų, petražolių šaknų, rūtų ar ropių. Morkos ir ropės (ropės) užpilamos karštu mėsos sultiniu ir verdamos po dangčiu 10-15 min., po to dedamos bulvės, petražolės, žalieji žirneliai ir verdami, kol daržovės suminkštės. Tada filtruojama per sietelį, daržovės pertrinamos ir sumaišomos su sultiniu.
Į patiekalą galite įpilti 1 arbatinį šaukštelį grietinėlės ir 1/2 kietai virto ir sutrinto kiaušinio trynio. Jei tyrės sriuba ruošiama su tryniu, tada ji turėtų būti neįtraukta į daržovių tyrę.

Kaip ir anksčiau, kūdikis gauna 2 rūšių papildomo maisto (daržovių tyrės ir 10% košės, po 150 g), 60 g vaisių sulčių ir vaisių tyrės.
Jei pirmąjį pusmetį jam buvo duodamos homogenizuotos vaisių tyrės, tai nuo septintojo gyvenimo mėnesio galima naudoti tyreles. Šio amžiaus varškės paros norma yra 40 g.

IN 8 mėnesių kūdikių maistasįvedama virta mėsa (pasitarus su gydytoju).
Jo maistinę vertę pirmiausia lemia gyvuliniai baltymai, kuriuose yra nepakeičiamų amino rūgščių. Mėsoje taip pat yra riebalų, mineralinių druskų, ekstraktų ir vitaminų. Pasižymėdamas aukštomis skonio savybėmis, jis lengvai derinamas su daržovėmis ir grūdais, o pagal indikacijas kūdikiui gali būti duodamas anksčiau - nuo penkių mėnesių amžiaus.

Kūdikių maiste rekomenduojama naudoti liesą viščiukų, vištų, kalakutų, veršienos, jautienos mėsą, kurios turi didžiausią maistinę vertę ir yra gerai pasisavinamos vaiko organizmo net ankstyvame amžiuje.
Minkštos paukštienos biologiniai privalumai ypač dideli: jos baltymuose yra visų nepakeičiamų aminorūgščių, riebaluose, lyginant su kitų naminių gyvūnų mėsa, yra didesnis kiekis nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios turi didelę reikšmę besivystančiam organizmui. , jis greitai virškinamas ir lengvai įsisavinamas.
Tuo pačiu metu ji sukelia alergines reakcijas dažniau nei kitų rūšių mėsa.

Kartu su mėsa pirmųjų gyvenimo metų vaikų racione patartina vartoti subproduktų produktus – kepenis, smegenis, liežuvį.
Jų maistinė vertė taip pat gana didelė. Didžiąją dalį kepenų baltymų sudaro svarbiausi albuminai, o daugiau nei pusę viso kepenų lipidų kiekio sudaro biologiškai aktyvūs fosfatidai. Smegenų maistinę vertę lemia didelis kiekis polinesočiųjų riebalų rūgščių, organinių fosforo junginių, taip pat vitaminų, tokių kaip cholinas ir inozitolis. Jautienos liežuvis maistine verte nenusileidžia mėsai.

Nepaisant to, kad vaikas nuo 6 mėnesių jau turi 2 dantis, jo maistas vis tiek turi būti pakankamai smulkiai sumaltas.
Todėl iškeptą mėsą per mėsmalę reikia perbraukti du kartus, o po to 20-30 g jos supilama į košę, daržovių tyrę ar sultinį.
Galima naudoti ir mėsos tyrę, kurios recepte yra 80 g mėsos, 2 g miltų ir sviesto bei 10 ml pieno.
Miltai verdami su karštu pienu, kad neliktų gumuliukų, į juos supilama apvoliota mėsa, sviestas ir gauta masė kruopščiai sumalama iki pastos konsistencijos. Mėsos tyrės paskirti po 20-30 g kartą per dieną.
Naudojant virtas kepenėles ar liežuvį, jie taip pat du kartus perpilami per mėsmalę su smulkiomis grotelėmis arba pertrinami per sietelį:

Mėsos konservus rekomenduojama įtraukti į 7-9 mėnesių vaikų racioną, pradedant nuo vieno arbatinio šaukštelio per dieną, o vėliau palaipsniui didinant jų kiekį iki reikiamo kiekio. Prieš naudojimą juos reikia pašildyti.
Iš konservų taip pat galima greitai paruošti sriubą arba kartu su daržovių tyrėmis ir dribsniais. Atidarius skardinę likusi nepanaudota produkto dalis turi būti perkelta į stiklinį indelį ir laikoma šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.

Kartu su krekeriais mažyliui galite duoti kefyre pamirkytų sausainių. Pirmą kartą jo racione pasirodo duona – 5 g baltų trupinių.

Mėsos sultinį rekomenduojama keisti žuvies sultiniu 1-2 kartus per savaitę. Gaminama taip pat, kaip ir mėsa, naudojant šviežią arba šaldytą žuvį – menkes, lydekas, lydekas. Ruošdami žuvies sultinį, turite jį labai atsargiai perkošti, kad net mažiausias kauliukas nepatektų į gatavą produktą. Sultiniui ruošti patogiausia naudoti žuvies filė.

Kartu su vaikiškais mėsos konservais savo vaikui galite duoti panašių žuvies konservų. Tai specialios tyrelės, skirtos pirmųjų gyvenimo metų vaikams maitinti, ruošiamos iš žuvies kartu su daržovėmis ir grūdais. Kaip ir mėsos, žuvies tyrės yra trijų rūšių: homogenizuotos (smulkiai sumaltos), tyrės (smulkiai sumaltos) ir stambiai sumaltos. Tie patys konservai gaminami iš kai kurių jūrų bestuburių gyvūnų – kalmarų, šukučių, krevečių. Iš jų galima ruošti ir pirmąjį patiekalą.

Jokiu būdu nenaudokite įprastų žuvies konservų pirmaisiais gyvenimo metais vaiko mityboje, kad ir kaip smulkiai galėtumėte juos sumalti. Į šių produktų sudėtį įeina įvairūs prieskoniai ir konservantai, kurie gali nesunkiai sukelti kūdikio virškinimo sutrikimus.

Likę trys šėrimai nesiskiria nei kokybine, nei kiekybine sudėtimi.
Antram maitinimui kūdikiui, kaip ir anksčiau, duodama košė, tačiau jos porcija padidinama iki 180 g.
Kartu su koše jis gauna varškės ir viską nuplauna vaisių sultimis.

8 mėnesių vaiko pietus sudaro daržovių sriuba mėsos sultinyje su krekeriais arba duona, mėsos ir daržovių tyrės bei vaisių sultys desertui.
Šiame amžiuje kūdikiui per dieną galima duoti 180 g daržovių tyrės, į kurią įpilama pusė kiaušinio trynio ir 2 arbatiniai šaukšteliai augalinio aliejaus.

Tačiau jei į pietus įtrauksite visą daržovių tyrės tūrį, jie bus perkrauti, nes nemažą jos dalį sudaro ir kiti patiekalai.
Todėl daržovių tyrės dienos porciją patartina padalinti į 2 kartus, o pagrindinę jos dalį skirti trečiam maitinimui, o likusią – kitam.

Geras priedas prie daržovių tyrės ketvirto maitinimo metu būtų visas kefyras su sausainiais ir vaisių tyrele. Jo paros norma siekia 80 g, reikia tiek pat vaisių sulčių.

Duonos suvartojimas išlieka toks pat (5 g), o krekerių ir sausainių kiekį galima padvigubinti iki 10 g.

Kūdikis auga ir jo įgūdžių, susijusių su valgymu, spektrą reikia palaipsniui, bet atkakliai plėsti. Visų pirma, tai susiję su pagrindinėmis higienos taisyklėmis.
Prieš maitinimą būtinai kruopščiai nuplaukite vaiko rankas su muilu, tai vėliau taps jo įpročiu.
Turėtumėte atkreipti dėmesį į stalo išdėstymą. Taigi, sriubą reikia duoti lėkštėje, košę, tyrę, varškę – ant lėkštutės, o kefyrą ir sultis – puodelyje.

Iki 8 mėnesių pabaigos vaiko svoris turėtų padidėti 500 g, o ūgis - 1,5 cm.

Pirmaisiais kūdikio gyvenimo metais kiekviena nauja savaitė paruošia jam kažką neįprasto ir naujo, įskaitant kūdikio mitybos pokyčius.

8 mėnesių žindomo kūdikio valgiaraštis nebėra toks menkas, kaip, pavyzdžiui, šešių mėnesių, todėl čia jau galima parodyti fantaziją ir kulinarinius gabumus, kad nustebintumėte mažylį. Siūlome jums apytikslį leistinų maisto produktų sąrašą ir pavyzdinę dietą, kurią visada galite naudoti, jei norite, jei nežinote, kuo maitinti savo kūdikį.

• Pirmasis dienos valgymas yra motinos pienas, geriausia maitinti kūdikį apie šeštą ryto, tačiau šios vertės yra labai sąlyginės ir apytikslės. Todėl geriausia tęsti kūdikio kasdienybę ir be reikalo jo netrukdyti, jei, pavyzdžiui, jis mėgsta ilgiau pamiegoti ryte. Tiesiog padidinkite valgymo laiką.
• Antrųjų pusryčių laikas ateina praėjus keturioms valandoms po pirmųjų. Ir šį kartą kūdikiui reikėtų pasiūlyti ką nors labiau tenkinančio. Antriesiems pusryčiams dažniausiai siūlomi maistingi ir kaloringi patiekalai, kurie 8 žindymo mėnesius jau gali būti labai įvairūs.
• Antrą valandą po pietų vaikui turėtų būti pasiūlyti pietūs. Jį taip pat sudaro sveiki ir sotūs patiekalai, suteikiantys kūdikio kūnui energijos ir būtinų vitaminų bei mineralų.
• Apie šeštą vakaro aštuonių mėnesių kūdikiui dažniausiai prasideda vakarienės – vakarienės – laikotarpis. Jis neturėtų būti toks kaloringas kaip pietūs, todėl jam tradiciškai pasirenkami lengvai virškinami patiekalai.
• Paskutinis valgis yra nuo devintos iki dešimtos valandos vakaro. Čia geriausia kūdikiui pasiūlyti motinos pieno, bet jei kūdikiui reikia kažko kito, tuomet galite pasiūlyti kūdikių arbatos, trupučio sulčių ar kompoto.

Koks yra aštuonių mėnesių krūtimi maitinamo kūdikio valgiaraštis?

Kūdikio maitinimas šį mėnesį dažniausiai vyksta be jokių sunkumų – paaugęs mažylis mielai valgo maistingus patiekalus ir lepinasi naujais patiekalais. Jei mažylio nevargina dažni pilvo diegliai, problemos su išmatomis ir alergija, tuomet jį jau galima maitinti beveik visais produktais ir jų kategorijomis, įskaitant net žuvies tyrę.

Košė

Jie puikiai tinka antriesiems pusryčiams ir ilgą laiką palaiko pilną kūdikio skrandį. Vaikai javainius dažniausiai valgo su malonumu ir su meile košes, todėl aštuonių mėnesių kūdikį galite pamaloninti grikių, ryžių, kukurūzų koše, taip pat į juos įberti šiek tiek perlinių kruopų ar avižinių dribsnių.

Šiame amžiuje mažyliai jau gali į savo patiekalus įdėti šiek tiek sviesto, be to, su tokiu ingredientu mažyliai daug noriau valgo savo porciją košės.

Daržovės

Daugumą daržovių jau leidžiama valgyti kūdikiui, išskyrus tas, kurios, atvirai kalbant, yra sunkios skrandžiui. Labai naudingos morkos, cukinijos, žiediniai kopūstai ir brokoliai, paprastos bulvės ir daug daugiau.

Kaip ir košę, šį patiekalą galima pagardinti nedideliu gabalėliu sviesto. Arba galite apsieiti su augaliniais.

Mėsa

Mažyliui aštuonių mėnesių valgyti mėsą labai naudinga ir netgi būtina. Tai gali būti jautiena, veršiena, vištiena ar triušiena, taip pat kalakutiena.

Jei jūsų kūdikis netinkamai valgo mėsą, pabandykite į patiekalą įberti šiek tiek druskos arba sumaišykite mėsos tyrę su produktu, kurį jūsų kūdikis gerai pažįsta ir mėgsta, pavyzdžiui, įpilkite į daržovių tyrę.

Žuvis

Sulaukęs aštuonių mėnesių vaikas gali pradėti pratinti žvejoti. Gydytojai rekomenduoja pasiūlyti išskirtinai neriebių ir baltų žuvų veislių – pavyzdžiui, menkes ar jūrų lydekas. Tačiau sulaukę aštuonių mėnesių neturėtumėte duoti žuvies skanėstų per dažnai – geriau tai daryti ne dažniau kaip kartą ar du per savaitę.

Vaisiai

Kaip ir daržovių atveju, šiuo laikotarpiu kūdikis jau gali išbandyti viską, išskyrus labai alergizuojančias vaisių veisles.

Sulaukę aštuonių mėnesių, daugelis kūdikių mielai valgo vaisių tyreles, geria sultis ir kompotus.

Kiti produktai

Šį mėnesį vaiką galite supažindinti su kepiniais, pasiūlydami jam spirgučių. Žinoma, jūsų akylai prižiūrint. Kūdikiui kefyro su duona galite duoti ir kaip užkandį vėlyvai vakarienei.

Pavyzdinis meniu 8 mėnesių žindomam kūdikiui

Pirmas maitinimas, ankstyvi pusryčiai

Mamos motinos pienas. Paprastai šiame amžiuje kūdikiai išgeria apie 200 mililitrų pieno per vieną maitinimą.

Pietūs

Košės su pienu: grikiai, avižiniai dribsniai (ypač naudingi kūdikiams, kuriuos dažnai kamuoja vidurių užkietėjimas), ryžiai.

Kaip desertą pasiūlykite savo kūdikiui vaisių tyrės.

Vakarienė

Pietums puikiai tiks ir daržovių sriuba, mėsos patiekalas ar mėsos tyrė su daržovėmis, žuvis, duona su virta vištienos tryniu.

Pavalgę galite pasiūlyti mažyliui atsigerti – vaisių sulčių, kompoto ar trupučio arbatos.

Vakarienė

Šiuo metu geriau neperkrauti kūdikio organizmo sunkiu maistu, todėl verčiau pasiūlykite jam kefyro ar sulčių, taip pat duonos ar sausainių. Galiausiai pasiūlykite savo kūdikiui pieno.

Antroji vakarienė

Kaip ir ankstyvi pusryčiai, paskutinis krūtimi maitinamo kūdikio valgis aštuonių mėnesių yra pienas.

Ką galima paruošti aštuonių mėnesių kūdikiui žindymo metu?

Kadangi leidžiamų maisto produktų sąrašas didėja su kiekvienu nauju mėnesiu, tokio amžiaus kūdikis jau gali ruošti pačius įvairiausius patiekalus. Jei jam patinka valgyti naujas košes ir tyreles, tuomet į jas galite pridėti keletą naujų ingredientų, kad kūdikio meniu būtų įvairus ir jam netaptų nuobodus.

Pavyzdžiui, kietai virtas vištienos trynys puikiai dera su virtomis daržovėmis ar trintomis daržovėmis. Sumalkite ir suberkite į bulves ar žiedinius kopūstus, patiekalą papildomai pagardinkite nedideliu gabalėliu sviesto. Išeis ne tik skanesnė ir sotesnė už įprastą daržovių tyrę, bet ir daug sveikesnė.

Kad kūdikio skonio receptoriai išmoktų suvokti naujus maisto produktus, o pats kūdikis pasidžiaugtų naujais skanėstais, geriau palikti jam vietos įvairovei.

Tai reiškia, kad aštuonių mėnesių kūdikiui nebereikia maišyti visų maisto produktų į vieną nepatrauklią košę. Geriau juos atskirti ir pasiūlyti atskirai. Pavyzdžiui, į lėkštę sudėkite žuvies filė ir daržovių tyrę į atskiras krūvas, kad jis paragautų skirtingų skonio atspalvių.

Tuo pat metu atminkite, kad sumaišę žinomus ingredientus galite gauti visiškai naują patiekalą, kurį jūsų kūdikis galės su malonumu valgyti. Todėl jei vaikas jau neryžta pietums valgyti košės, pasaldinkite vaisiais arba įdėkite jo mėgstamų sausainių. Paprastai kūdikiai gerai valgo savo įprastus patiekalus, jei jie šiek tiek pakeičiami.

Sriubos yra puiki kategorija eksperimentuoti. Į lengvą daržovių sultinį visada galite įdėti mėsos ar net spirgučių, o sriubą plakti, kol gausite orų suflė, kurią kūdikiai dažniausiai valgo su dideliu malonumu.

Į sriubą galite dėti ir dribsnių – pavyzdžiui, ryžių ar grikių. Išeina ne taip, kaip paprastai ir visai tiktų kaip naujas patiekalas mažyliui.

Kaip matote, 8 mėnesių žindomo kūdikio meniu yra platus produktų sąrašas ir jį galima vadinti įvairiu ir išsamiu. Šiame amžiuje kūdikio pilvelyje jau gali būti visų rūšių patiekalų, įskaitant žuvį, taip pat daugumą vaisių ir beveik visų grūdų.