Koreňová zelenina obsahuje obrovskú zásobáreň živín. Dobrou vlastnosťou je, že sa počas tepelného spracovania nestrácajú, takže varená repa nie je v žiadnom prípade nižšia ako surový produkt.

Cvikla obsahuje:

• vitamíny skupiny B, P, PP;
• celulóza;
• kyselina listová;
• horčík;
• mangán;
• draslík;
• železo;
• rubídium;
• cézium;
• síra.

A obrovské množstvo výživových zložiek.

Zloženie obsahuje aj aminokyseliny ako arginín, histidín, betanín atď. Množstvo každej látky je také významné, že umožňuje doplniť všetky telesné zásoby.

Odkaz. Obsah kalórií v repe je 40 kcal na 100 gramov produktu.

Podrobne sme hovorili o chemickom zložení repy, ako sú užitočné a škodlivé pre ľudské zdravie.

Príčiny

Ľudské telo je také chytré, že si samo povie, čo mu chýba. Ak naozaj chcete nejaký produkt, je pravdepodobné, že práve telo symbolizuje nedostatok niektorých látok.

Choroby

Ak telo vyžaduje repu, môže to byť znak toho, že pečeň si chce „oddýchnuť“. Aby sa to nestalo, odporúča sa piť 100 gramov čerstvej repnej šťavy ráno počas týždňa raz ročne a ďalších 200 gramov pečenej repnej šťavy počas celého dňa.

Čo v tele chýba?

Prečo telo potrebuje repu, čo mu chýba Toto je signál, že existuje nedostatok pomerne vzácnych vitamínov a mikroelementov:

• Vitamín U je veľmi dôležitý vitamín, ale stojí za zmienku, že nie je produkovaný bunkami tela a pochádza iba z potravy. Vitamín má mnoho funkcií, ale je potrebný hlavne na rozpoznanie a elimináciu cudzorodých zlúčenín. Zriedka sa vyskytuje vo výrobkoch. Cvikla je jedným z hlavných zdrojov tejto zložky.
• saponíny– bojujú proti nádorom, priaznivo pôsobia na duševnú činnosť, znižujú možnosť starnutia mozgu (prečítajte si o výhodách repnej šťavy a ako ju správne užívať pri rakovine).
• Chromium– dôležitý mikroelement, ktorý je nevyhnutný pre správny metabolizmus lipidov, bielkovín a sacharidov. Nedostatok chrómu ovplyvňuje metabolizmus glukózy.

Iné dôvody

Túžba jesť repu často naznačuje potrebu - repa zlepšuje metabolizmus a pomáha odstraňovať toxíny, odpad a iné nežiaduce zlúčeniny z tela. Mnohé ženy vedia, že cvikla podporuje aj chudnutie.

Cviklu možno budete chcieť nielen kvôli nedostatku niečoho vo vašom tele. Je dosť možné, že celá pointa je jednoducho záležitosťou vkusu človeka.

Kedy môže spôsobiť skôr škodu ako úžitok?

Repa má množstvo kontraindikácií. Pred zaradením koreňovej zeleniny do jedálnička by ste o nich mali vedieť. Kontraindikácie sú primárne spôsobené chemickým zložením zeleniny. Preto je lepšie vyhnúť sa konzumácii repy v nasledujúcich prípadoch:

Repa je veľmi obľúbený produkt. Dá sa to vysvetliť tým, že obsahuje obrovské množstvo mikroelementov, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus. Šťava z tejto koreňovej zeleniny sa používa pri liečbe a. Prečítajte si naše články o tom, ako ovplyvňuje konzumácia zeleniny a či túto koreňovú zeleninu môžu ľudia jesť s, s,.

Je možné ho jesť: ako často a v akom dávkovaní?

Vôbec nie je potrebné jesť veľa zeleniny, pretože prebytok nemusí mať pri všetkej užitočnosti koreňovej zeleniny na organizmus veľmi priaznivý vplyv. Okrem toho pred zaradením produktu do stravy je veľmi dôležité venovať pozornosť kontraindikáciám a možným vedľajším účinkom. Na doplnenie zásob živín stačí skonzumovať len 100 gramov cvikly denne.

Prečo by ste ho mali jesť? Repa je zásobárňou živín. Dôležitou vlastnosťou výrobku je odolnosť jeho komponentov voči skladovaniu a tepelnému spracovaniu.

Pravidelná konzumácia tohto produktu pomôže vyriešiť mnohé problémy., najmä: anémia, nedostatok vitamínov, metabolické poruchy, zápcha. Nemali by sme však zabúdať, že akýkoľvek produkt je užitočný iba s mierou, inak namiesto doplnenia zásob tela existuje možnosť exacerbácie chorôb, ako je cukrovka, gastritída alebo nedostatok vápnika.

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Informácie z viacerých zdrojov...

Ak chcete sladkosti - nedostatok horčíka. pikolinát chrómu
Chcem slede - chýbajú správne tuky (sleď a iné mastné morské ryby obsahujú veľa zdravých Omega 6).
Ak chcete chlieb - opäť je tu málo tuku (telo vie, že si zvyknete na chlieb niečo natrieť - a zatúži: namažte!!).
Večer mám chuť piť čaj s keksami - cez deň som neprijal správne sacharidy (nedostatok vitamínov B atď.)
Chcem sušené marhule - nedostatok vitamínu A

Chcem banány - nedostatok draslíka. Alebo pijete veľa kávy, preto nedostatok draslíka.
Túžba po čokoláde: Nedostatok horčíka. Obsahuje: nepražené orechy a semená, ovocie, strukoviny a strukoviny.
Chcem chlieb: Nedostatok dusíka. Nachádza sa v: potravinách s vysokým obsahom bielkovín (ryby, mäso, orechy, fazuľa).
Chcem žuť ľad: Nedostatok železa. Obsiahnuté v: mäso, ryby, hydina, morské riasy, bylinky, čerešne.
Chcem niečo sladké:
1. Nedostatok chrómu. Nachádza sa v: brokolici, hrozne, syre, kura, teľacej pečeni
2. Nedostatok uhlíka. Obsiahnuté v čerstvom ovocí.
3. Nedostatok fosforu. Nachádza sa v: kura, hovädzie mäso, pečeň, hydina, ryby, vajcia, mliečne výrobky, orechy, strukoviny a strukoviny.
4. Nedostatok síry. Obsahuje: brusnice, chren, krížová zelenina (biela kapusta, brokolica, karfiol), kel.
5. Nedostatok tryptofánu (jedna z esenciálnych aminokyselín). Obsahuje: syr, pečeň, jahňacie mäso, hrozienka, sladké zemiaky, špenát.
Túžba po tučných jedlách: Nedostatok vápnika. Obsahuje: brokolica, strukoviny a strukoviny, syr, sezam.
Dáte si kávu alebo čaj?
1. Nedostatok fosforu. Nachádza sa v: kura, hovädzie mäso, pečeň, hydina, ryby, vajcia, mliečne výrobky, orechy, strukoviny a strukoviny.
2. Nedostatok síry. Obsahuje: brusnice, chren, krížová zelenina (biela kapusta, brokolica, karfiol), kel.
3. Nedostatok sodíka (soli). Obsahuje: morskú soľ, jablčný ocot (šalát s týmto).
4. Nedostatok železa. Obsahuje: červené mäso, ryby, hydina, morské riasy, zelená zelenina, čerešne.
Túžba po spálenom jedle: Nedostatok uhlíka. Nájdené v: Čerstvé ovocie.
Túžba po sýtených nápojoch: Nedostatok vápnika. Obsahuje: brokolica, strukoviny a strukoviny, syr, sezam.
Chcem niečo slané: Nedostatok chloridov. Obsiahnuté v: nevarené kozie mlieko, ryby, nerafinovaná morská soľ.
Túžba po niečom kyslom: Nedostatok horčíka. Obsahuje: nepražené orechy a semená, ovocie, strukoviny a strukoviny.
Túžba po tekutom jedle: Nedostatok vody. Pite 8-10 pohárov vody denne, s pridaním citrónovej alebo limetkovej šťavy.
Túžba po pevnej strave: Nedostatok vody. Telo je tak dehydrované, že už stratilo schopnosť pociťovať smäd. Pite 8-10 pohárov vody denne, s pridaním citrónovej alebo limetkovej šťavy.
Túžba po studených nápojoch: Nedostatok mangánu. Nachádza sa v: vlašské orechy, mandle, pekanové orechy, čučoriedky
Zhor v predvečer kritických dní: Nedostatok: zinku. Obsahuje: červené mäso (najmä orgánové mäso), morské plody, listová zelenina, koreňová zelenina.
Všeobecný neporaziteľný zhor zaútočil:
1. Nedostatok kremíka.

2. Nedostatok tryptofánu (jedna z esenciálnych aminokyselín).

Obsahuje: syr, pečeň, jahňacie mäso, hrozienka, sladké zemiaky, špenát.

3. Nedostatok tyrozínu (aminokyseliny).

Moja chuť do jedla je úplne preč:

1. Nedostatok vitamínu B1.

Obsahuje: orechy, semená, strukoviny, pečeň a iné vnútorné orgány zvierat.

2. Nedostatok vitamínu B2.

Nachádza sa v: tuniak, halibut, hovädzie, kuracie, morčacie, bravčové mäso, semená, strukoviny a strukoviny

3. Nedostatok mangánu.

Obsahuje: vlašské orechy, mandle, pekanové orechy, čučoriedky.

Chcem fajčiť:

1. Nedostatok kremíka.

Obsahuje: orechy, semená; Vyhnite sa rafinovaným škrobovým potravinám.

2. Nedostatok tyrozínu (aminokyseliny).

Nachádza sa v: doplnkoch vitamínu C alebo oranžovom, zelenom a červenom ovocí a zelenine.

Chcem niečo...

Arašidy, arašidové maslo.

Túžba žuť arašidy je podľa vedcov vlastná predovšetkým obyvateľom megacities. Ak máte vášeň pre arašidy a strukoviny, znamená to, že vaše telo nedostáva dostatok vitamínov B.

Ak sa vám z vône zrelých banánov točí hlava, potom potrebujete draslík. Milovníci banánov sa zvyčajne nachádzajú medzi tými, ktorí užívajú diuretiká alebo kortizónové lieky, ktoré „požierajú“ draslík. Banán obsahuje asi 600 mg draslíka, čo je štvrtina dennej potreby dospelého človeka. Tieto plody sú však veľmi kalorické. Ak sa bojíte priberania, nahraďte banány paradajkami, bielou fazuľou alebo figami.

Vášeň pre slaninu a iné údeniny zvyčajne premôže ľudí na diéte. Obmedzenie potravín s obsahom tuku vedie k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi a údeniny sú práve tým produktom, ktorý obsahuje najviac nasýtených tukov. Ak nechcete negovať účinok diéty, nepodliehajte pokušeniu.

Melóny obsahujú veľa draslíka, vápnika, fosforu, horčíka a tiež vitamíny A a C. Osobitnú potrebu ich majú ľudia so slabým nervovým a kardiovaskulárnym systémom. Mimochodom, polovica priemerného melónu neobsahuje viac ako 100 kcal, takže sa nebudete báť kíl navyše.

Kyslé ovocie a bobule.

Túžba po citrónoch, brusniciach atď. sa pozoruje pri prechladnutí, keď oslabené telo pociťuje zvýšenú potrebu vitamínu C a draselných solí. Ku kyslým veciam to ťahá aj tých, ktorí majú problémy s pečeňou a žlčníkom.

Farby, omietka, zemina, krieda.

Túžba žuť toto všetko sa zvyčajne vyskytuje u detí, tínedžerov a tehotných žien. Poukazuje na nedostatok vápnika a vitamínu D, ktorý sa vyskytuje v období intenzívneho rastu u detí a tvorby kostrového systému plodu počas tehotenstva. Pridajte do stravy mliečne výrobky, vajcia, maslo a ryby – to môže situáciu jednoducho napraviť.

Cibuľa, cesnak, korenie a koreniny.

Ľudia s dýchacími problémami spravidla pociťujú naliehavú potrebu korenín. Ak má človek chuť na cesnak a cibuľu a namiesto džemu si natrie chlieb horčicou, môže mať na nose nejaké ochorenie dýchacích ciest. Zrejme sa týmto spôsobom – pomocou fytoncídov – snaží telo chrániť pred infekciou.

Mlieko a mliečne výrobky.

Milovníci fermentovaných mliečnych výrobkov, najmä tvarohu, sú najčastejšie ľudia, ktorí potrebujú vápnik. Náhla láska k mlieku môže vzniknúť aj z nedostatku esenciálnych aminokyselín – tryptofánu, lyzínu a leucínu.

Zmrzlina.

Zmrzlina, podobne ako iné mliečne výrobky, je dobrým zdrojom vápnika. Ale ľudia s narušeným metabolizmom uhľohydrátov, trpiaci hypoglykémiou alebo cukrovkou ho majú obzvlášť radi. Psychológovia vnímajú lásku k zmrzline ako prejav túžby po detstve.

Morské plody.

Pri nedostatku jódu sa pozoruje neustála chuť na morské plody, najmä mušle a morské riasy. takíto ľudia potrebujú kupovať jodidovanú soľ.

Olivy a olivy.

Láska k olivám a olivám (rovnako ako uhorky a marinády) vzniká kvôli nedostatku sodných solí. Okrem toho sa u ľudí s dysfunkciou štítnej žľazy vyskytuje závislosť na slaných potravinách.

Milujú ju tí, ktorí potrebujú vápnik a fosfor. Skúste nahradiť syr kapustou a brokolicou – obsahuje oveľa viac týchto látok a takmer žiadne kalórie.

Maslo.

Túžba po ňom je pozorovaná medzi vegetariánmi, ktorých strava má nízky obsah tuku, a medzi obyvateľmi Severu, ktorým chýba vitamín D.

Slnečnicové semienka.

Túžba žuť semienka sa najčastejšie objavuje u fajčiarov, ktorí súrne potrebujú antioxidačné vitamíny, na ktoré sú slnečnicové semienka bohaté.

Čokoláda.

Láska k čokoláde je univerzálny fenomén. Závislí na kofeíne a tí, ktorých mozog potrebuje najmä glukózu, však milujú čokoládu viac ako ostatní.

SLADKÝ. Možno si cvičíte zadok a už vám lezie na nervy. Glukóza sa aktívne podieľa na tvorbe stresového hormónu – adrenalínu. Preto sa pri nervovom a duševnom prepätí cukor spotrebuje rýchlejšie a telo si neustále vyžaduje nové porcie.
· V takejto situácii nie je hriech dopriať si sladkosti. Je však lepšie nehltať kúsky bohatých koláčov (obsahujú veľa ťažkých sacharidov), ale obmedziť sa na čokoládu alebo marshmallow.
SOĽ. Ak útočíte na nakladané uhorky, paradajky a slede ako zver, ak sa vám jedlo vždy zdá málo osolené, môžeme hovoriť o exacerbácii starého zápalu alebo vzniku nového zdroja infekcie v tele. Prax ukazuje, že najčastejšie sú tieto problémy spojené s urogenitálnym systémom - cystitída, prostatitída, zápal príveskov atď.
KYSLÁ. Toto je často signál nízkej kyslosti žalúdka. Stáva sa to pri gastritíde s nedostatočnou sekrečnou funkciou, kedy sa tvorí málo žalúdočnej šťavy. To je možné skontrolovať pomocou gastroskopie. Jedlo s kyslou chuťou má tiež chladivé, adstringentné vlastnosti, pomáha zmierniť prechladnutie a horúčku a stimuluje chuť do jedla.
HORKÝ. Možno je to signál intoxikácie tela po neliečenej chorobe alebo troske tráviaceho systému. Ak často chcete niečo s horkou chuťou, má zmysel usporiadať dni pôstu a zapojiť sa do čistiacich procedúr.
PALENIE. Jedlo sa zdá nevýrazné, kým doň nevhodíte polovicu koreničky, no vaše nohy vás zavedú do mexickej reštaurácie? To môže znamenať, že máte „lenivý“ žalúdok, trávi potravu pomaly a potrebuje na to stimul. A ostré korenie a koreniny stimulujú trávenie. Potreba pikantného jedla môže tiež signalizovať narušenie metabolizmu lipidov a zvýšenie množstva „zlého“ cholesterolu. Korenené jedlo riedi krv, podporuje odstraňovanie tukov a „čistí“ cievy. Ale zároveň to dráždi sliznicu. Nenakladajte si teda čili a salsu nalačno.
Adstringentný. Ak máte zrazu neznesiteľnú túžbu dať si do úst hrsť bobúľ čerešne vtáčej alebo nemôžete pokojne prejsť okolo kaki, vaša obrana slabne a nutne potrebuje doplniť. Produkty s adstringentnou chuťou podporujú delenie kožných buniek (pomáhajú pri hojení rán) a zlepšujú pleť. Pomáhajú zastaviť krvácanie (napríklad pri myómoch), odstraňujú hlien pri bronchopulmonálnych problémoch. Ale sťahujúce potraviny zahusťujú krv – to môže byť nebezpečné pre ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a sklonom k ​​tvorbe krvných zrazenín (kŕčové žily, hypertenzia, niektoré srdcové choroby).
ČERSTVÝ. Potreba takéhoto jedla často vzniká pri gastritíde alebo žalúdočných vredoch s vysokou kyslosťou, zápchou, ako aj problémami s pečeňou a žlčníkom. Čerstvé jedlo oslabuje, pomáha zmierniť kŕčové bolesti a upokojuje žalúdok.
Čokoládovo-sladká vášeň. Častejšie ako iní fanúšikovia kofeínu a tí, ktorých mozog obzvlášť potrebuje glukózu, trpia „závislosťou na čokoláde“. To platí aj pre ostatné sladkosti. Ak sa stravujete nevyvážene, vaše telo bude potrebovať aj glukózu – ako najrýchlejší zdroj energie. Totiž, čokoláda sa s touto úlohou dokonale vyrovná. Majte však na pamäti, že tento produkt obsahuje veľa tuku, ktorého prebytok je nebezpečný pre vaše cievy a postavu. Jedzte viac zeleniny a obilnín – sú bohaté na komplexné sacharidy. A ako dezert si vyberte sušené ovocie alebo med s malým množstvom orechov.
Syrová vášeň. Pikantné, slané, s korením či bez... Bez neho nevydržíte ani deň, jeho chuť vás privádza do šialenstva - ste pripravení skonzumovať ho kilogramy (v každom prípade zjete aspoň 100 g denne). Odborníci na výživu tvrdia, že syr milujú tí, ktorí súrne potrebujú vápnik a fosfor. Samozrejme, syr je najbohatším zdrojom týchto veľmi potrebných a telu mimoriadne prospešných látok, ale tuky... *** Syr skúste nahradiť brokolicovou kapustou - má veľa vápnika a fosforu a takmer žiadne kalórie. Ak vaše telo dobre prijíma mlieko, pite 1-2 poháre denne a jedzte syr po troškách (nie viac ako 50 g denne) spolu so surovou zeleninou.
Vášeň je kyslá a citrónová. Možno vo vašej strave dominujú ťažko stráviteľné jedlá a telo sa snaží zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy, aby si uľahčilo prácu. Pri prechladnutí vás môže upútať aj kyslé ovocie a bobuľové ovocie – výborný zdroj vitamínu C.
*** Vyberajte si jedlá s miernym obsahom tuku a nemiešajte veľa jedál na jedno posedenie. Vyhýbajte sa vyprážaným, príliš soleným a príliš korenistým jedlám, ako aj tým, ktoré prešli nadmernou tepelnou úpravou. Ak spozorujete problémy s trávením (najmä v pečeni a žlčníku), určite sa dajte vyšetriť u gastroenterológa.
Údená vášeň. Vášeň pre údeniny a podobné pochúťky zvyčajne premôže tých, ktorí sú na príliš prísnej diéte. Dlhodobé obmedzovanie potravín s obsahom tuku v strave vedie k zníženiu hladiny „dobrého“ cholesterolu v krvi a údeniny obsahujú dostatočné množstvo nasýtených tukov. *** Nenechajte sa uniesť nízkotučnými potravinami – vyberte si také, ktoré ešte obsahuje trochu tuku. Kúpte si napríklad jogurt, kefír alebo fermentované pečené mlieko s jedným alebo dvoma percentami tuku. Jedzte aspoň lyžicu rastlinného oleja a lyžičku masla denne, aj keď držíte prísnu diétu. Vedci experimentálne dokázali, že kto konzumuje dostatočné množstvo tuku, chudne rýchlejšie.

Potravinové vášne a choroby

Cibuľa, cesnak, korenie a koreniny. Naliehavá potreba týchto potravín a korenín zvyčajne naznačuje problémy s dýchacím systémom.

Olivy a olivy. Takáto závislosť je možná v dôsledku poruchy štítnej žľazy.

Zmrzlina. Osobitnú lásku k nemu majú ľudia s poruchami metabolizmu sacharidov, hypoglykémiou alebo diabetes mellitus.

Banány. Ak sa vám z vône zrelých banánov točí hlava, všímajte si stav svojho srdca.

Slnečnicové semienka. Túžba žuť semená sa najčastejšie vyskytuje u tých, ktorí súrne potrebujú antioxidačné vitamíny. To znamená, že vo vašom tele je množstvo voľných radikálov – hlavných provokatérov predčasného starnutia.

Čo telu chýba, keď chce...
Ak chcete, vezmite si to a zjedzte veľa ľudí, aspoň raz v živote, má potrebu zjesť niečo, čo nikdy predtým nechceli! Často sa táto túžba vyvinie do posadnutosti. Aké nepríjemné to môže byť, keď práve v tomto čase nemožno konzumovať toto konkrétne jedlo - kvôli diéte alebo z iných dôvodov. V tomto článku sa dozviete, čo telu vlastne chýba a ako mu dať to, čo si žiada.

Čo v tele chýba, ak chcete sladkosti? Stáva sa to vtedy, keď telo potrebuje viac sacharidov. Dajú sa získať z datlí, hrozienok, čerešní, hrozna, granátových jabĺk a repy. V extrémnych prípadoch môže ražný a pšeničný chlieb nasýtiť telo sacharidmi.

Čo robiť, ak chcete čokoládu Čo chýba v tele, ak chcete čokoládu? Príčinou môže byť nedostatok horčíka, ktorý je možné doplniť pohánkou, prosom alebo ovsenými vločkami. Horčík sa nachádza vo fazuli (hrach a fazuľa), slnečnicových a tekvicových semenách, ako aj vo všetkých orechoch. Veľa horčíka je v zelenej zelenine, jablkách, kapuste, hrozne a cesnaku. Pomôcť môže aj čaj zo šípky, arónie a žihľavy.

Čo v tele chýba, ak túžite po slanom jedle? Zvyčajne je táto potreba spôsobená nedostatkom chloridov. Pomôže k tomu obyčajná morská soľ, o ktorej výhodách je na FruitoNews plnohodnotný článok. Chloridy je možné doplniť aj jablčným octom (tým, že ním šalát prelejete), ražným chlebom a syrom.

Dáš si niečo kyslé? Jedzte citrón Máte chuť na niečo kyslé? Jedzte citrón, čo vám v tele chýba, ak chcete niečo kyslé? Telo má zrejme opäť nedostatok horčíka. Strukoviny, orechy, bylinky, sušené slivky, šaláty a iná čerstvá zelenina pomôžu doplniť zásoby v tele a uhasiť smäd po kyslých jedlách. Pri dlhšom varení a tepelnej úprave stráca všetka zelenina minimálne polovicu vitamínov a mikroelementov vrátane horčíka.

Čo v tele chýba, ak chcete kávu alebo čaj? S najväčšou pravdepodobnosťou je v tele príliš málo síry. Prečítajte si o výhodách zeleného čaju na FrutoNews. Jablká, obilniny, kapusta a obilniny vám pomôžu pridať. Milovníci jedál si budú môcť doplniť zásoby síry z mliečnych výrobkov či rýb. Môžete tiež piť viac minerálnej vody, ktorá obsahuje sírany.

Pripravte si „spálenú cibuľu“, ak chcete vyprážanú alebo spálenú. Všetko je to o nedostatku sacharidov. Najzdravším zdrojom sacharidov je ovocie, sladké zemiaky, cereálie a cestoviny či celozrnný celozrnný chlieb. Med obsahuje veľa sacharidov a cukor je vo všeobecnosti čistý sacharid, ale je lepšie sa vyhýbať rafinovanému cukru a nahradiť ho zdravšími potravinami.

Čo chýba v tele, ak chcete tuk? Možný nedostatok vápnika. Proti tomu môžete bojovať fazuľou, figami a zeleninou so zelenými listami – špargľou, brokolicou a zelerom. Netreba zabúdať ani na to, že okrem dopĺňania vápnika je potrebné zo stravy vylúčiť aj kofeín.

Túžba po tekutom jedle môže naznačovať nedostatok vody v tele Čo chýba, ak chcete tekuté jedlo? Evidentne máš nedostatok vody. Zásoby je najlepšie doplniť čerstvo vylisovanými zeleninovými a ovocnými šťavami, v žiadnom prípade však nepite džúsy a nápoje z obchodu! Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú orechy a fazuľa, tiež pomôžu pri nedostatku vody. Ale v žiadnom prípade by ste nemali konzumovať kofeín.

Čo v tele chýba, ak chcete sýtené nápoje? V tomto prípade môže byť nedostatok vápnika. Špenát a sezam pomôžu zbaviť sa tohto problému. Môžete tiež jesť viac nízkotučných mliečnych výrobkov.

Čo chýba v tele, ak chcete chlad Čo chýba v tele, ak chcete studené nápoje alebo zmrzlinu? Telo asi potrebuje mangán. Veľa tohto kovu sa nachádza v naklíčenej pohánke a ovse, zemiakoch, paradajkách, hrachu, orechoch a dokonca aj ražnom chlebe. Mäso a mliečne výrobky však mangán prakticky neobsahujú.

Čo chýba v tele, ak chcete chlieb? To naznačuje, že telo potrebuje dusík. Dusík sa najlepšie vstrebáva zo strukovín, šošovice, sóje, fazule, bohaté na dusík sú aj sušené huby, semená a orechy.

Ak chcete fajčiť, radšej si cucajte vtáka Čo chýba v tele, ak chcete fajčiť? Hrozienka, zelené fazuľky, repa, ovos, semená a orechy pomôžu doplniť rovnováhu kremíka. Múku, cukor, margarín treba urýchlene vylúčiť zo stravy! Podľa psychológov je túžba po fajčení spôsobená túžbou po cmúľaní mužských vtákov. Môže chýbať aminokyselina tyrozín, ktorá je bohatá na avokádo, mandle a banány.

Čo v tele chýba, ak ste hladní a chcete všetko zjesť? Tu môžu byť dve možnosti. Prvým je, že je málo aminokyseliny tryptofán – a vtedy môže pomôcť špenát, hrozienka alebo syr. Druhá možnosť je, že je nedostatok aminokyseliny tyrozínu. Dopĺňa sa pridaním mandlí, mliečnych výrobkov, tekvicových semienok a sezamových semienok do stravy.

Ak sa chcete vrhnúť na drogy Čo vám v tele chýba, ak chcete piť alkohol: pivo, víno, vodku a iné drogy? Výrazne vám chýbajú bielkoviny. To neznamená, že sa musíte opiť skôr, ako sa objaví veverička. Stačí jesť naklíčenú pšenicu, orechy a fazuľu. Z ovocia a zeleniny je na bielkoviny bohatá brokolica, červená paprika, cibuľa, paradajky, tekvica a mrkva.

Čo chýba v tele, ak sa stratí chuť do jedla? Nie je dostatok vitamínu B1 alebo B2. V oboch prípadoch by bolo vhodné konzumovať semená, strukoviny, pohánku a ovsené vločky a výrobky z celozrnnej ražnej múky. Pravidelní čitatelia Frutni už o výhodách celozrnného chleba vedia.

Produkty a tipy z tohto zoznamu nie sú ani zďaleka jedinou a najspoľahlivejšou možnosťou. To sú len niektoré odporúčania na odstránenie nedostatku živín v tele.

Ľudské telo je veľmi podobné počítaču. Veľmi pozorne nasledujte jeho svedectvo.

Napríklad predtým som nikdy nemal vášeň pre to alebo ono jedlo, ale zrazu som to chcel až do nemožného. Ani náhodou. Tento interný počítač vám cez ICQ pošle správu: vášmu telu chýbajú určité mikroelementy. Je čas konať.

Ak ste nikdy nemali radi sladké, no zrazu máte chuť na čokoládu, diagnostikujte si: nedostatok horčíka. To isté sa stane, ak chcete niečo kyslé. Vo všeobecnosti počúvajte svoje telo častejšie. Ak siahnete po niečom sýtejšom a pijete sýtené nápoje, je to pre vápnik zlé. Akonáhle dosiahnete rovnováhu, okamžite stratíte túžbu. Jedli sme chlieb nekontrolovateľne a potom sme sa „vzdali“ - predtým nebolo dostatok dusíka, ale teraz je všetko tip top. Predtým sa na jedlo pozerali s túžbou a cítili k nemu úplnú ľahostajnosť (nedostatok mangánu a vitamínov B1, B3), ale teraz sú pripravení prehltnúť slona (zlé s kremíkom a tyrozínom) - všetko má svoje vlastné vysvetlenie.

Napriek tomu je lepšie nečakať na signály z tela, ale pokúsiť sa vyvážiť svoju vlastnú stravu, berúc do úvahy, čo obsahuje ktorý produkt. A tu je to, čo by ste si mali zapamätať.

magnézium- čokoláda, orechy a ovocie.

Fosfor– to sú ryby, hovädzie mäso, pečeň a orechy.

Vápnik– to je syr, kapusta a horčica.

Síra- to sú vaječné žĺtky, brusnice, cesnak, chren.

Železo- to je mäso, ryby, čerešne, zelenina, morské riasy, hrnček kakaa denne príde vhod.

Zinok- toto je mäso a morské plody.

Vitamín B1- to sú orechy, fazuľa a pečeň.

Vitamín B3- Ide o fazuľu, mäso a halibuty.

Ďalším spôsobom, ako rozpoznať, čo v tele chýba, sú príznaky.

Srdce pôsobí hore– nízky obsah draslíka – jedzte ovocie a zeleninu.

Koža sa olupuje– problémy s jódom – jedzte morské plody, cibuľu a mrkvu.

Zuby zožltnú- na vine nie je len závislosť od fajčenia, ale aj nedostatok niektorých mikroelementov - jedzte fazuľu, ryby a banány.

Čo v tele chýba, ak chcete...

arašidy (arašidové maslo)- nedostatok vitamínov B (nachádzajú sa v orechoch, fazuli, mäse a rybách).

banány- nedostatok draslíka alebo pitie veľa kávy, teda nedostatok draslíka (nachádza sa v paradajkách, bielej fazuli a figách).

melóny- nedostatok draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, ako aj vitamínov A a C.

sušené marhule- nedostatok vitamínu A.

olivy a olivy- nedostatok sodných solí.

mlieko a mliečne výrobky- nedostatok vápnika alebo esenciálnych aminokyselín - tryptofánu, lyzínu a leucínu.

zmrzlina- nedostatok vápnika (osobitne ho milujú ľudia s narušeným metabolizmom uhľohydrátov).

morské plody- nedostatok jódu (použite jódovanú soľ).

slede- nedostatok správnych tukov.

slnečnicové semienka- nedostatok antioxidačných vitamínov (časté najmä u fajčiarov).

maslo- nedostatok vitamínu D.

syr- nedostatok vápnika a fosforu (nachádza sa v tvarohu, mlieku a brokolici).

chleba- nedostatok dusíka (nachádza sa v mäse, rybách a orechoch).

čokoláda- nedostatok horčíka (nachádza sa v nepražených orechoch a semenách, ovocí, strukovinách a strukovinách).

Chcem len niečo...

sladké- nedostatok glukózy (nachádza sa v ovocí, bobuľových plodoch, mede a sladkej zelenine).

slaný- nedostatok chloridov (nachádza sa v neprevarenom kozom mlieku, rybách, nerafinovanej morskej soli).

kyslé- nedostatok vitamínu C (nachádza sa v šípkach, citrónoch, kivi, brusniciach, ružičkovom keli, ríbezliach a jahodách).

údeniny- nedostatok cholesterolu (nachádza sa v červených rybách, olivách, avokáde, orechoch).

tučné jedlá

pripálené jedlo- nedostatok uhlíka (nachádza sa v čerstvom ovocí).

Studené nápoje- nedostatok mangánu (nachádza sa vo vlašských orechoch, mandliach, pekanových orechoch, čučoriedkach).

sýtené nápoje- nedostatok vápnika (nachádza sa v brokolici, strukovinách a strukovinách, syre, sezame).

večer piť čaj so sušienkami- počas dňa sme neprijali správne sacharidy (nachádzajú sa v mäse, rybách, strukovinách a orechoch).

tekuté jedlo- nedostatok vody (vypite 8-10 pohárov vody denne s pridaním citrónovej alebo limetkovej šťavy).

solídne jedlo- nedostatok vody (telo je tak dehydrované, že už stratilo schopnosť pociťovať smäd. Vypite 8-10 pohárov vody denne).

Ale ak...

zhor v predvečer kritických dní- nedostatok zinku (nachádza sa v červenom mäse (najmä v mäse vnútorných orgánov), morských plodoch, listovej zelenine, koreňovej zelenine).

všeobecný neporaziteľný zhor- nedostatok kremíka, aminokyselín tryptofán a tyrozín (nachádzajú sa v orechoch, semenách, syre, pečeni, jahňacom mäse, hrozienkach, špenáte, zelenej a červenej zelenine a ovocí).

moja chuť do jedla úplne zmizla- nedostatok mangánu a vitamínov B1 a B2 (nachádzajú sa vo vlašských orechoch, mandliach, orechoch, semenách, strukovinách a strukovinách, mäse, rybách a hydine).

Chcem fajčiť- nedostatok kremíka a aminokyseliny tyrozínu (nachádza sa v orechoch, semenách, pomarančovom, zelenom a červenom ovocí a zelenine).

Chcem hrýzť ľad- nedostatok železa (nachádza sa v mäse, rybách, hydine, morských riasach, zelenine, čerešniach).

Chcem farbu, omietku, zem, kriedu- nedostatok vápnika a vitamínu D (nachádza sa vo vajciach, masle a rybách),

Vášeň pre jedlo...

Čokoládovo-sladká vášeň.

Častejšie ako iní fanúšikovia kofeínu a tí, ktorých mozog obzvlášť potrebuje glukózu, trpia „závislosťou na čokoláde“. To platí aj pre ostatné sladkosti. Ak máte nevyváženú stravu, vaše telo bude potrebovať aj glukózu – ako najrýchlejší zdroj energie. Totiž, čokoláda sa s touto úlohou dokonale vyrovná. Majte však na pamäti, že tento produkt obsahuje veľa tuku, ktorého prebytok je nebezpečný pre vaše cievy a postavu. Jedzte viac zeleniny a obilnín – sú bohaté na komplexné sacharidy. A ako dezert si vyberte sušené ovocie alebo med s malým množstvom orechov.

Syrová vášeň.

Pikantné, slané, s korením či bez... Bez neho nevydržíte ani deň, jeho chuť vás privádza do šialenstva - ste pripravení skonzumovať ho kilogramy (v každom prípade zjete aspoň 100 g denne). Odborníci na výživu tvrdia, že syr milujú tí, ktorí súrne potrebujú vápnik a fosfor. Samozrejme, syr je najbohatším zdrojom týchto veľmi potrebných a telu mimoriadne prospešných látok, ale tuky... Skúste syr nahradiť kapustou a brokolicou – má veľa vápnika a fosforu a takmer žiadne kalórie. Ak vaše telo dobre prijíma mlieko, pite 1-2 poháre denne a jedzte syr po troškách (nie viac ako 50 g denne) a spolu so surovou zeleninou.

Vášeň je kyslá a citrónová.

Možno vo vašej strave dominujú ťažko stráviteľné jedlá a telo sa snaží zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy, aby si uľahčilo prácu. Pri nádche vás môže zlákať aj kyslé ovocie a bobuľové ovocie – výborný zdroj vitamínu C. Vyberajte si jedlá s miernym obsahom tuku a nemiešajte veľa jedál na jedno posedenie. Vyhnite sa vyprážaným, príliš soleným a príliš korenistým jedlám, ako aj tým, ktoré boli príliš spracované. Ak spozorujete problémy s trávením (najmä v pečeni a žlčníku), určite sa dajte vyšetriť u gastroenterológa.

Údená vášeň.

Vášeň pre údeniny a podobné pochúťky zvyčajne premôže tých, ktorí sú na príliš prísnej diéte. Dlhodobé obmedzovanie potravín s obsahom tuku v strave vedie k zníženiu hladiny „dobrého“ cholesterolu v krvi a údeniny obsahujú dostatočné množstvo nasýtených tukov. Nenechajte sa uniesť nízkotučnými jedlami – vyberajte si tie, ktoré ešte nejaký tuk obsahujú. Kúpte si napríklad jogurt, kefír alebo fermentované pečené mlieko s jedným alebo dvoma percentami tuku. Jedzte aspoň lyžicu rastlinného oleja a lyžičku masla denne, aj keď držíte prísnu diétu. Vedci experimentálne dokázali, že kto konzumuje dostatočné množstvo tuku, chudne rýchlejšie.

Potravinové vášne a choroby

Cibuľa, cesnak, korenie a koreniny. Naliehavá potreba týchto potravín a korenín zvyčajne naznačuje problémy s dýchacím systémom.

Olivy a olivy. Takáto závislosť je možná v dôsledku poruchy štítnej žľazy.

Zmrzlina. Osobitnú lásku k nemu majú ľudia s poruchami metabolizmu sacharidov, hypoglykémiou alebo diabetes mellitus.

Banány. Ak sa vám z vône zrelých banánov točí hlava, všímajte si stav svojho srdca.

Slnečnicové semienka. Túžba žuť semená sa najčastejšie vyskytuje u tých, ktorí súrne potrebujú antioxidačné vitamíny. To znamená, že vo vašom tele je množstvo voľných radikálov – hlavných provokatérov predčasného starnutia. publikovaný

Túžba po špecifických potravinách je tiež signálom, ktorý netreba ignorovať. Máte vždy chuť na čokoládu? Alebo si naopak telo žiada niečo slané? Vaše telo vysiela signály, že potrebujete doplniť nedostatok niektorých látok. Zistite, aké minerály a iné zlúčeniny mu chýbajú.

Čokoláda

Ak o čokoláde niekoľko dní iba snívate a táto túžba nezmizne, vaše telo potrebuje horčík. Je to veľmi dôležitý prvok, pôsobiaci najmä na nervový a svalový systém. Horčík je bezpochyby kráľom všetkých minerálov, keďže pracuje s približne 320 rôznymi enzýmami.

Nedostatok horčíka sa prejavuje kŕčmi a chvením viečok, ako aj únavou, ospalosťou a problémami s koncentráciou. Horčík sa z tela často „vyplavuje“ pri pravidelnom pití kávy, čaju a alkoholu. Negatívne naň pôsobia aj antikoncepčné tabletky. Odporúčaná denná dávka horčíka pre ženy je asi 320 mg (počas tehotenstva a laktácie sa potreba zvyšuje) a pre mužov - 420 mg.

Ak si chcete doplniť hladinu horčíka, jedzte potraviny bohaté na tento prvok. Napríklad horká čokoláda obsahuje 160 mg horčíka (v 100 gramoch), pšeničné otruby - asi 550 mg, tekvicové semienka - 540 mg, horké kakao - 420 mg, suchá pohánka - 218 mg horčíka, mandle - 270 mg, pistácie - 160 mg, lieskové orechy - 140 mg, ovsené vločky - 137 mg, suchá hnedá ryža - 310 mg, suché proso - 100 mg.

Chuť na sladké

Túžba neustále jesť niečo sladké je spojená s nedostatkom viacerých prvkov. Jedným z nich je chróm. Je zodpovedný najmä za reguláciu hladiny glukózy v krvi a tiež vyrovnáva hladinu „zlého“ a „dobrého“ cholesterolu. Nedostatok chrómu je spojený s neustálou chuťou do jedla a túžbou po jednoduchých sacharidoch, vrátane sladkostí. Navyše, znakom jeho nedostatku je aj hyperinzulinémia, teda nadbytok inzulínu. Spôsobuje hromadenie tuku v tukových bunkách vo veľkých množstvách. Nadbytok inzulínu je tiež spojený s hypertenziou.

Denná dávka chrómu nebola presne stanovená. Väčšina vedcov sa však domnieva, že by sa mala pohybovať v rozmedzí 50 až 200 mg. Chróm vo veľkom množstve nájdete v ustriciach (128 mcg na 100 g výrobku), para orechoch - 100 mcg, sušených datliach - 29 mcg, hruškách - 27 mcg, paradajkách - 20 mcg, brokolici - 16 mcg, lieskových orieškoch - 12 . V prípade príliš veľkého nedostatku je dobré užívať chróm vo forme doplnkov stravy: tak môžete nedostatok prvku dostatočne rýchlo nahradiť. Užívanie výživových doplnkov sa odporúča ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť a ťažko odolávajú sladkostiam. Chróm túto túžbu obmedzuje a vedie k tomu, že človek nebude tak veľmi túžiť po jednoduchých sacharidoch.

Pri chuti na sladké je dôležitý aj fosfor, ktorý je jedným z prvkov podieľajúcich sa na energetickom metabolizme. Väčšina tejto látky sa nachádza v mliečnych výrobkoch, najmä v mlieku a syroch, ako aj vo vajciach (žĺtku).

Ďalším dôležitým prvkom v boji proti chuti na sladké je síra. Je nevyhnutný pre tvorbu inzulínu, ktorý zasa reguluje hladinu cukru v krvi. Je to dôležité, pretože telo rovnako zle reaguje na hladiny, ktoré sú príliš nízke alebo príliš vysoké.

Nie je náhoda, že čokoláda je spojená s potešením a šťastím: obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá sa v dôsledku ďalších zmien v tele mení na zdroj dôležitých zlúčenín vrátane serotonínu, „hormónu šťastia“. Rovnaký účinok možno dosiahnuť konzumáciou potravín bohatých na tryptofán: spirulina, parmezán, krupica, tekvicové semienka, sezamové semienka, divoký losos, vajcia, slnečnicové semienka, syr čedar.

Vášeň pre slané pochutiny

Máte náhle záchvaty túžby zjesť niečo slané: sušienky, hranolky, tyčinky atď.? Je pravdepodobné, že trpíte nedostatkom vápnika a vaše telo sa snaží zvýšiť jeho hladinu konzumáciou sodíka (je to jeden z prvkov, ktoré možno nájsť v soli, a teda aj v slaných potravinách). Sodík má vplyv na zvýšenie hladiny vápnika, ale je to krátkodobý účinok. Vápnika opäť rýchlo ubúda a vy začínate znova a znova pociťovať túžbu jesť niečo slané. Vyhnite sa tejto taktike, pretože prebytok soli je pre telo škodlivý.

Vápnik je možné doplniť konzumáciou mliečnych výrobkov (napríklad prírodným jogurtom), ale nielen. Na tieto účely je užitočná zelená listová zelenina (napríklad kel, špenát, rukola, žerucha, repa), ako aj mandle, vlašské orechy, konzervované ryby, sezamové semienka, chia a quinoa.

Láska k tučným jedlám

Ak často pociťujete neodolateľné nutkanie zjesť niečo sýtejšie, môže ísť aj o nedostatok vápnika. Existuje však aj druhá možnosť: možno jete príliš málo tuku, a preto telo nemá schopnosť absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K).

Nemali by ste jesť všetko mastné, čo vám príde pod ruku. Doprajte svojmu telu hodnotné tuky: tučné ryby (divoký losos, makrela), avokádo, orechy, olivy, kokos, ľanové semienko, konopné oleje, ghee. Ovládajte svoje túžby, ako sa cítite a uistite sa, že po zjedení niekoľkých z týchto produktov spozorujete rozdiel. Zároveň dbajte na doplnenie nedostatku vápnika.

Lov na mäso

Naozaj túžite po mäse (najlepšie červené), ale na sendviče volíte šunku? Skontrolujte, či má vaše telo dostatok železa. Ide o veľmi dôležitý prvok, pretože je zodpovedný za transport kyslíka do krvi. Nedostatok železa je spojený s anémiou, čo znamená neustálu únavu, letargiu, ospalosť, bledú pokožku a vypadávanie vlasov. Železo je možné doplniť konzumáciou mäsa z orgánov, červeného mäsa, hydiny a rýb. Vegetariáni by si mali dávať pozor najmä na orechy, vajcia, strukoviny a brokolicu.