Sport. Salomatlik. Oziqlanish. Sportzal. Uslub uchun

Bolaning suti bo'lishi mumkinmi? Nima uchun bola sigir sutini ichishi kerak? Komarovskiy: Chaqaloqlar uchun sigir suti

An'anaga ko'ra, sut foydali moddalarga boy, sog'lom mahsulot hisoblanadi. Keksa avlodning maslahatidan so'ng, ko'plab ota-onalar uni chaqaloqlariga imkon qadar erta berishga yoki hatto emizishni almashtirishga harakat qilishadi. Ammo butun dunyodagi pediatrlar sutning yosh bolalarni boqish uchun mutlaqo yaroqsizligi haqida ogohlantiradilar.

Bolalar uchun sut: chaqaloqlar va qaysi yoshda ularning ratsioniga kiritilishi mumkin?

Agar bir necha o'n yillar oldin sutni bolalarga qo'shimcha ovqatlanishning asosiy mahsuloti, ba'zi hollarda esa to'liq alternativa sifatida berish tavsiya etilgan bo'lsa. emizish, bugungi kunda pediatrlarning fikri keskin o'zgardi. Mutaxassislar Jahon tashkiloti Sog'liqni saqlash xodimlari ota-onalarga hayvonlarning suti hayotning birinchi yilidagi bolalarga mutlaqo berilmasligi haqida ogohlantiradilar.

Bolani ovqatlantirish uchun eng yaxshi variant onaning ko'kragi. Bu oziq-ovqat uchun zarur bo'lgan hamma narsani o'z ichiga oladi to'liq rivojlanish vitaminlar va moddalar, va chaqaloqning oshqozon-ichak trakti tomonidan to'liq so'riladi. Agar biron sababga ko'ra ayol chaqaloqni emiza olmasa, shifokorlar sigir yoki echki sutidan tayyorlangan moslashtirilgan chaqaloq formulasiga o'tishni tavsiya qiladilar.

Ishlab chiqarish jarayonida moslashtirilgan aralashmalar Buyraklardagi yukni engillashtirish uchun sutdan ortiqcha kaltsiy va fosfor chiqariladi. Etarlicha protein molekulalari mavjud katta hajm, uchun ezilgan yaxshiroq so'rilishi bolaning ferment tizimi.

Shifokorlar sut mahsulotlaridan foydalanishdan butunlay voz kechish mumkin emasligini ta'kidlashadi: bolalar uchun go'daklik dietaga kefir, tvorog va yogurt kiritiladi.

O'n ikki oygacha bo'lgan bolalarning ratsioniga sigir yoki echki sutini kiritishning foydasi yo'q. Va uning salbiy ta'sir tanada kelajakda jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Bolaga qachon sigir sutini berish mumkin - video

Bir yildan so'ng siz chaqaloqning parheziga maxsus chaqaloq sutini kiritishingiz mumkin, u zarur qayta ishlashdan o'tgan, sifat sertifikatlariga ega va eng muhimi, ushbu yoshdagi bolalar uchun mo'ljallangan. Ammo bola mahsulotni yaxshi assimilyatsiya qilsa ham, uni chaqaloqqa cheksiz miqdorda boqish qat'iyan man etiladi. Pediatrik gastroenterologlar to'liq sutni faqat don tarkibida ishlatishni tavsiya qiladilar va ichimlik sifatida kefir yoki yogurtga ustunlik berishadi.

To'liq sut hayotning to'rtinchi yilida ratsionga kiritilishi mumkin, lekin u ilgari qaynatilgan yoki pasterizatsiya qilingan bo'lsa.

Turli yoshdagi bolalarga kuniga qancha sut berilishi mumkin - stol

Echki suti oqsili deyarli hech qachon chaqaloqlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lmaydi. Ammo uning yuqori yog'liligi (sigir yog'idan ancha yuqori) ta'minlamaydi katta hajm bu ichimlikni iste'mol qilish.

Yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasi sut oqsilini (shu jumladan oqsilni) tezda parchalashga qodir bo'lgan maxsus fermentlarni ishlab chiqaradi ona suti). Biroq, ular o'sib ulg'ayganida, chaqaloq ovqatlanishni boshlaganda qattiq ovqat, ularning soni kamayib bormoqda. Va 4-6 yoshida juda katta hajmdagi sut ichgan bola 11 yoshida buni qila olmaydi: ovqat hazm qilish tizimi uchun bunday miqdordagi protein bilan kurashish qiyin bo'ladi. Bu holat normal hisoblanadi va davolanishni talab qilmaydi.

Bolalarga do'konda sotib olingan mahsulotni berish mumkinmi?

Do'konda sotib olingan sut pasterizatsiya qilinganiga qaramay, u etuk bo'lmaganlar uchun mos emas ovqat hazm qilish tizimi. Shuning uchun avval bolalarga bering uch yil

  • bu taqiqlangan. Maxsus chaqaloq ichimligi chaqaloqlar uchun mos keladi:
  • u eng yuqori sifatli sutdan foydalanadi;
  • u ultrapasterizatsiya jarayonidan o'tadi, uning davomida patogen bakteriyalar yo'q qilinadi;
  • Bunday sutning yog 'miqdori bolaning tanasining uni qabul qilish qobiliyatiga mos keladi;

allergik reaktsiyalar xavfi minimallashtiriladi.

Turli ishlab chiqaruvchilardan chaqaloq suti - foto galereya
Ishlab chiqaruvchi ushbu sutni 8 oylik bolalarga berishni tavsiya qiladi, ammo pediatrlarning tavsiyasiga ko'ra, buni birinchi tug'ilgan kundan keyin qilish yaxshiroqdir (don tarkibida) Agusha chaqaloq sutining qadoqlanishi "8 oylikdan" deb belgilangan, garchi bu yoshdagi pediatrlarning tavsiyalariga ko'ra, qutida Tyoma chaqaloq sutini 8 oylikdan boshlab bolalarga berish mumkinligi aytiladi Ushbu paytda ovqat hazm qilish trakti

Bola hali bunday mahsulotga tayyor emas, Bellakt chaqaloq suti, ishlab chiqaruvchining tavsiyasiga qaramay, bir yildan oldin dietaga kiritilmasligi kerak.

Foyda va zarar Sut mahsulotlari bolaning ratsionida talab qilinadi: ular tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar mavjud va ozuqa moddalari , ular o'sib borayotgan organizm uchun zarurdir. Biroq erta tanishtirish

Bu ichimlik menyuda, shuningdek, uni ko'p miqdorda ichish tananing salbiy reaktsiyasiga olib kelishi mumkin.

Sigir suti haqidagi butun haqiqat: doktor Komarovskiyning fikri - video Sigir suti tarkibida ona sutiga qaraganda bir necha baravar ko'p kaltsiy va fosfor mavjud. Ammo etuklik tufayli bolaning tanasi

bu moddalarning metabolizmi buziladi: fosfor, to'liq so'rilmaydi, kaltsiyni olib tashlaydi. Ma'lum bo'lishicha, bola sigir sutini qancha ko'p ichsa, unga suyaklarning o'sishi va mustahkamlanishi uchun zarur bo'lgan minerallar shunchalik kam bo'ladi.

Doktor Komarovskiy, uch yildan keyin sut miqdorini cheklashning hojati yo'q deb hisoblaydi (agar bola sog'lom, faol bo'lsa va ovqat hazm qilish kasalliklari bo'lmasa). Xuddi shu sharoitda uning yog 'miqdori muhim emas.

Sut qaynatilsa, uning tarkibidagi vitaminlar yo'q qilinadi. Shunga qaramay, u foydali bo'lishni to'xtatmaydi: u kaltsiy, fosfor va oqsil manbai.

Sigir suti ko'proq mashhur, garchi shifokorlar echki suti hipoalerjenik va sog'lom deb hisoblansa ham. Biroq, bu mahsulot juda o'ziga xos hid va ta'mga ega, shuning uchun ko'pchilik bolalar uni yoqtirmaydi. Agar chaqaloq sigir suti oqsiliga alerjisi bo'lmasa yoki ovqat hazm qilish muammolari bo'lsa, ota-onalar xotirjam bo'lib, uni berishni davom ettirishlari mumkin.

Sigir sutining foydalari va zarari - stol

Pros Kamchiliklari
Suyak va tishlarning mustahkamligiga, soch va terining salomatligiga ta'sir qiluvchi kaltsiy va fosforning yuqori miqdori.Kuchli allergen.
Mushaklar tizimining rivojlanishi uchun muhim bo'lgan katta miqdordagi protein.Ovqat hazm qilish bilan bog'liq mumkin bo'lgan muammolar (tana tomonidan qabul qilinishi qiyin).
Vitaminlarning tarkibi va foydali mikroelementlar bu immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi va energiya beradi.Katta miqdordagi kaltsiy va fosfor (1 yoshgacha bo'lgan bolaning tanasi bardosh bera olmaydigan buyraklarga katta yuk beradi).
Sovuq alomatlarini yo'qotish.Kam temir miqdori (shuning uchun ona suti yoki formulasini almashtirish uchun mos emas).

Agar chaqalog'ingiz sigir sutiga alerjisi bo'lsa, shifokorlar uni echki suti bilan almashtirishni maslahat berishadi. Ushbu mahsulotning oqsili deyarli allergiyaga olib kelmaydi (istisnolar laktozaga individual sezgirligi bo'lgan bolalarni o'z ichiga oladi). Uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun echki sutiga asoslangan maxsus ishlab chiqilgan formulalar mavjud. Mutaxassislarning fikricha, ular foydaliroq va xavfsizroq hisoblanadi.

Echki sutining foydalari va zarari - stol

Pros Kamchiliklari
Kaltsiy, fosfor, D vitamini va B vitaminlari yuqori tarkibga ega ijobiy ta'sir o'sayotgan organizm bo'yicha, uyg'un jismoniy targ'ib va aqliy rivojlanish bola.Kamdan kam hollarda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Allergiyaga olib kelmaydi, shuning uchun uni sigir suti oqsiliga toqat qilmaydigan bolalar iste'mol qilishlari mumkin.Renderlar og'ir yuk buyraklarda (agar siz 12 oylik yoshga etmasdan sut bersangiz).
Echki suti yog'lari oshqozon-ichak trakti tomonidan osongina so'riladi va shuning uchun ovqat hazm qilish muammolariga olib kelmaydi.
Yurak-qon tomir va ishiga ijobiy ta'sir qiladi asab tizimlari.

Echki sutining qanday foydalari bor - video

Qayerdan boshlash kerak

Shifokorlar birinchi navbatda echki sutini ratsionga kiritishni tavsiya qiladilar. Agar chaqaloq uni yoqtirmasa, uni ichishga majburlamaslik kerak - sigir sutini sinab ko'rish yaxshiroqdir. Bir yoshdan keyin bolalarga sut bir choy qoshiqdan boshlab kiritiladi. Bunday holda, uni suv bilan suyultirish kerak (sutning 1 qismi va suvning 2 qismi). Kun davomida bolaning reaktsiyasini kuzatish juda muhim: agar chaqaloqning oshqozoni uni bezovta qilmasa, uning axlati normaldir va tanada allergiya namoyon bo'lmasa, siz davom etishingiz mumkin. Keyingi safar u 1: 1 nisbatda suyultiriladi. Agar tana yaxshi qabul qilsa yangi mahsulot, keyin sut suyultirilmagan holda berilishi mumkin.

Sut miqdori asta-sekin o'sib boradi, lekin siz bolangizga tavsiya etilgan qismdan ko'proq ichishga yo'l qo'ymasligingiz kerak. Shifokorlar buni ogohlantiradilar kichikroq chaqaloq, buyraklardagi yuk qanchalik yuqori bo'lsa va oshqozon-ichak trakti. Kam yog'li mahsulotlarga (2,5-3,2%) ustunlik berish kerak. Agar ota-onalar to'liq sigir yoki echki sutini tanlagan bo'lsa, uni qaynatilmasdan iste'mol qilmaslik kerak.

Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak

Ba'zi onalar fermalarda sotiladigan tabiiy sutni afzal ko'rishadi, boshqalari esa pasterizatsiya qilingan mahsulotni yaxshiroq deb hisoblashadi. Pediatrlar va bolalar gastroenterologlari do'konda sotib olingan sut ko'proq mos kelishiga rozi bo'lishadi: u kichik organizm uchun maxsus moslashtirilgan. Bunday ichimlikni tanlashda quyidagi nuanslarga e'tibor berish tavsiya etiladi:

  • ishlab chiqaruvchi (u yaxshi tanilgan bo'lsa);
  • yaroqlilik muddati (sifatli mahsulotda u o'n kundan oshmaydi va muddati o'tgan sut hech qachon chaqaloqqa berilmasligi kerak);
  • tarkibi (konservantlar, bo'yoqlar va boshqa xavfli moddalarsiz. Agar qadoqdagi kompozitsiya haqida umuman ma'lumot bo'lmasa, bunday mahsulotni xarid qilmaslik yaxshiroqdir);
  • yoshga oid eslatma;
  • yog 'miqdori (u 3,2% dan yuqori bo'lmasligi kerak, lekin kam yog'li mahsulot ham bolalar ovqatiga mos kelmaydi);
  • boyitilgan tarkib (ba'zi ishlab chiqaruvchilar sutga vitaminlar va mikroelementlar qo'shadilar, bola uchun zarur V ma'lum bir yoshda. Ushbu mahsulot bolalar uchun juda foydali).

Xavfsizlik va sifat sertifikatlariga ega bo'lmagan sutni bozorda sotib olmaysiz. IN yangi mahsulot bo'lgan bakteriyalar bo'lishi mumkin salbiy ta'sir bolaning tanasida. Muvofiq bo'lmagan taqdirda harorat rejimi sut oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Paketni ochgandan so'ng, siz ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilgan mahsulotni saqlash vaqti va joyi bo'yicha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Sutdan dori sifatida foydalanish

Sut nafaqat bolalar uchun foydali, balki to'yimli mahsulotdir samarali vosita ba'zi kasalliklarni davolash uchun.

Yo'tal suti bilan uy qurilishi retseptlari

Sut halqumning shilliq qavatini o'rab oladi, yallig'lanishni engillashtiradi, shilliqni yupqalashtiradi va uning olib tashlanishiga yordam beradi. Muayyan mahsulotlar (asal, piyoz, banan) bilan birgalikda foydali uy davosi hisoblanadi.

Asal va propolis damlamasi bilan

Agar bola uchdan ortiq yoshda, u ovqat pishirishi mumkin sog'lom aralashma: 200 ml sutni isitib oling, 1 choy qoshiq asal qo'shing (agar allergiya bo'lmasa), yaxshilab aralashtiriladi. Kechqurun yotishdan oldin bu ichimlikni iliq holda ichish tavsiya etiladi.

5 yoshdan oshgan bolalar uchun propolis qo'shilishi bilan yo'talga qarshi vositani tayyorlash mumkin - 200 ml sut uchun 1-2 tomchi 20% suv damlamasidan ko'p bo'lmagan. Kechasi ham oling issiq.

Asal issiq sutga qo'shilmaydi - bu holda hammasi foydali xususiyatlar yo'qoladi.

Mineral suv bilan

Ushbu retsept uchun sho'r suvdan foydalanish yaxshiroqdir, masalan, "Borjomi" yoki "Essentuki": 100 ml sutni iliq haroratga qizdirish kerak, unga 100 ml mineral suv qo'shing. Olingan mahsulotni yaxshilab aralashtiring va kuniga uch marta ovqatdan oldin iching. Ushbu retsept uch yoshdan keyin bolalar uchun javob beradi, chunki gazlangan suv va mineral tarkibi kichik yoshdagilar uchun mo'ljallanmagan.

Kamon bilan

Sut va piyoz retsepti quruq yo'tal uchun juda samarali, ammo bolalar ko'pincha hid va o'ziga xos ta'm tufayli bu aralashmani ichishni xohlamaydilar. Shuning uchun, bu kombinatsiyani besh yoshdan oshgan bolaga taklif qilish mumkin (lekin uni ichishga majburlamaslik kerak). Tayyorlanishi uchun piyozni tozalang va uni halqalarga kesib oling, uni idishga soling va 500 ml sut quying, qaynatib oling va 30 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ichimlik muzlatgichda saqlanadi va ovqatdan oldin iliq holda, kuniga 5-6 marta bir choy qoshiqda olinishi kerak.

Banan bilan

Bolalar odatda banan bilan sut ichishadi, piyoz bilan retseptdan farqli o'laroq, zavq bilan. Bundan tashqari, bu shirin meva past alerjenik hisoblanadi. 200 ml sut uchun bitta tug'ralgan meva kerak. Aralash yaxshilab aralashtiriladi va bolaga iliq holda beriladi, kokteyl uchta porsiyaga bo'linadi. Uch yoshdan oshgan bolalar uchun shakar, asal yoki 1 choy qoshiq kakao qo'shishingiz mumkin.

Adaçayı va soda

Nima mashhurligini bilish kerak xalq retseptlari adaçayı yoki soda bilan bolalarni davolash uchun mos emas. Sage juda ko'p kontrendikatsiyaga ega. Uni 5 yoshgacha bo'lgan bolalarga, shuningdek, buyrak va buyrak kasalliklariga chalinganlarga berish qat'iyan man etiladi. qalqonsimon bez, individual intolerans. Pishiriq sodasi oshqozon shilliq qavatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Astma uchun jo'xori bilan sut

Agar bola bu kasallikdan aziyat cheksa nafas olish yo'llari, jo'xori qo'shilishi bilan sutga asoslangan mahsulotni tayyorlashingiz mumkin. Bu don o'simlikida ko'p miqdorda vitaminlar mavjud va foydali moddalar, va u ham bor yaxshi ta'sir astma uchun. 250 g jo'xori uchun siz 1 litr sut olishingiz kerak. Olingan aralash taxminan suv hammomida saqlanadi uch soat, shundan keyin ichimlik suzilishi kerak. Bu sut ovqatdan yarim soat oldin iliq holda ichiladi. Qaynatma kuniga uch marta olinadi va uning qismi bolaning yoshiga qarab hisoblanadi.

Qurtlarga qarshi kurashish uchun: sarimsoq va ho'qna bilan sut

Shaxsiy reaktsiya

Har bir organizm, ayniqsa bolalar, yangi mahsulotlarga boshqacha munosabatda bo'lishadi. Ba'zida sut salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Ovqat hazm qilish buzilishi va ich qotishi

Bolalar ko'pincha ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolardan aziyat chekishadi, ularning ko'rinishlaridan biri ich qotishi: bola hojatxonaga borolmaydi va ichaklarda og'riqni boshdan kechiradi. Sut oshqozonni qattiqlashtiradi va ichak harakatining kechikishiga olib kelishi mumkin. Bu ta'sir ko'proq bolalarda uchraydi yoshroq yosh, chunki ularning ferment tizimi oqsilni hazm qila olmaydi. Shu sababli, u shilliq qavatni zich qatlam bilan qoplaydi va vitaminlar va ozuqa moddalarining so'rilishini oldini oladi. Bu jarayon, o'z navbatida, peristaltikani kamaytiradi. Kattaroq yoshda, bolaning oshqozon-ichak trakti sut ichishga tayyor bo'lganda, ich qotishi paydo bo'lishi mumkin. katta miqdor ichimlik mahsuloti.

Hatto organizm uchun ancha oson hazm bo‘ladigan echki suti ham ich qotishiga olib kelishi mumkin.

Buni bartaraf etish uchun nozik masala Avvalo, siz sutni bolaning ratsionidan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak. Menyuga ko'proq yangi sabzavot va mevalarni qo'shish kerak, chunki ular tolaga boy. Agar bunday parhez yordam bermasa, shifokor tomonidan tavsiya etilgan dori-darmonlarni qo'llash kerak bo'ladi.

Zaharlanish

Organlari oshqozon-ichak traktiga kiradigan patogen mikroblarga sezgir bo'lgan bolalar zaharlanishga ko'proq moyil bo'ladi. Ko'pincha bunday qonunbuzarliklar ota-onalar sutni bozorda yoki mahsulot sifati kafolati bo'lmagan boshqa joylarda sotib olganda sodir bo'ladi. Mos kelmaslik gigiena choralari sog'ish paytida va noto'g'ri saqlash ko'pincha ovqat hazm qilish tizimining noto'g'ri ishlashiga sabab bo'ladi.

Siz do'konda sotib olingan mahsulotlardan ham zaharlanishingiz mumkin, garchi kamroq bo'lsa ham.

  • Bolalarda zaharlanish belgilari quyidagicha namoyon bo'ladi:
  • ko'ngil aynishi va qayt qilish;
  • oshqozon va ichaklarda og'riq va spazmlar; diareya va tez-tez chaqirish
  • harorat ko'tarilishi.

Zaharlanishning dastlabki belgilarida siz qo'ng'iroq qilishingiz kerak tez yordam mashinasi: bolaning tanasi tezda suvsizlanadi va intoksikatsiya chaqaloqlar uchun juda xavflidir. Davolash suv va elektrolitlar muvozanatini tiklashga, yo'q qilishga qaratilgan patogen bakteriyalar va toksinlarni olib tashlash.

Allergiya

Eng umumiy muammo Ota-onalar sutni kiritishda duch keladigan muammo - bu proteinga allergiya. U o'zini quyidagicha namoyon qilishi mumkin:

  • teri toshmasi (ürtiker, dermatit, diatez);
  • Quincke shishi (shilliq pardalar va teri osti yog 'to'qimalarining mahalliy shishi, to'satdan paydo bo'lgan va tez rivojlanadi);
  • kuchli qusish;
  • chaqaloqlarda tez-tez regürjitatsiya;
  • diareya;
  • oshqozon og'rig'i, chaqaloqlarda kolik;
  • rinit va yo'tal;
  • bronxial astma (sut kasallikka olib kelishi mumkin emas, lekin genetik moyillik allergik reaktsiya bu mahsulot tetik bo'ladi).

Pediatrlar, shuningdek, ota-onalarda laktoza intoleransi mavjudligiga e'tibor berishni tavsiya qiladi. Agar u mavjud bo'lsa, uch yoshgacha bo'lgan bolaga sut berish mumkin emas, chunki individual sezgirlik meros bo'lishi mumkin. Bu onasi yoki otasi azob chekayotgan bolalarga ham tegishli qandli diabet. Sutning kiritilishi erta yosh bu kasallikning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin.

Sigir suti: uni 1 yoshgacha bo'lgan bolalarga berish mumkinmi? Ko'proq darajada, qaror rejalashtirilgan foyda asosida, lekin hisobga olingan holda qabul qilinadi mumkin bo'lgan xavflar. Tanganing bir tomoni shundaki, sigir suti chaqaloqlarga mutlaqo beradi tabiiy manba fosfor va kaltsiy va ular suyak va asab tizimining asosiy quruvchilari ekanligi ma'lum. Bu erda siz ko'plab foydali aminokislotalar, vitaminlar va minerallarni topasiz - ammo issiqlik bilan ishlov berish ta'sirida ularning aksariyati yo'qoladi. Tanganing boshqa tomoni shuni ko'rsatadiki, sigir suti ko'pincha chaqaloqlarda allergik reaktsiyalarning sababi hisoblanadi. Oziq moddalarni haddan tashqari ko'p miqdorda iste'mol qilish teskari salbiy ta'sirni keltirib chiqarishi mumkin.

Sut tarkibida kaltsiy - tananing eng muhim "qurilish komponenti" mavjud.

Sigir suti va ona suti o'rtasidagi farqlar

Ko'krak va sigir sutining tarkibiy qismlarini batafsil o'rganib chiqsak, ikkinchisida mavjud emasligini ko'ramiz. immunologik omillar. Bundan tashqari, hayvonot mahsulotlarida juda ko'p protein va minerallar mavjud, vitaminlar esa, yog 'kislotalari va uglevodlar juda kam. Ushbu nomutanosiblik oqibatlarga olib kelishi mumkin jiddiy patologiyalar. Sut mahsulotlarini erta berish bolalarda allergik reaktsiyalarning yuqori ehtimoli tufayli kontrendikedir. Keksa chaqaloqlar, shubhasiz, sutdan foyda olishadi, chunki u ozuqaviy moddalar manbai hisoblanadi. Hayotning birinchi yilidagi chaqaloqlar uchun sut mahsulotlari faqat zararli bo'ladi.

Quyidagi jadval yordamida siz kompozitsiyani batafsilroq ko'rib chiqishingiz va ikkala sut turini bir-biri bilan solishtirishingiz mumkin:

FaktorlarSigirKo'krak
immunologikYo'qMavjud
oqsil5% 1%
taurin, sistinmiya rivojlanishi uchun nuqson34 barobar ko'p
karnitinqoldiq tarkibi40 barobar ko'p
orotik kislotaYo'qMavjud
yog'lar4% 4%
yog 'kislotalariortiqchanorma
linoleik kislotamiya rivojlanishi uchun nuqsonnorma
lipazaYo'qMavjud
laktoza3% 7%
natriy30 6,5
kaliy49 14
xloridlar41 12
kaltsiy1750 350
fosfatlar1050 150
temirhazm bo'lmaydibutunlay so'riladi
vitaminlaryetarli emasnorma
suvqo'shimcha ravishda berilishi keraksiz faqat ona suti bilan borishingiz mumkin

Sigir sutini iste'mol qilganda, chaqaloqlarni ovqatlantirish kerak

Sigir sutining zarari

Ushbu maqola sizning muammolaringizni hal qilishning odatiy usullari haqida gapiradi, ammo har bir holat o'ziga xosdir! Agar siz o'zingizning muammoingizni qanday hal qilishni mendan bilmoqchi bo'lsangiz, savolingizni bering. Bu tez va bepul!

Sizning savolingiz:

Savolingiz mutaxassisga yuborildi. Mutaxassisning sharhlarida javoblarini kuzatish uchun ijtimoiy tarmoqlardagi ushbu sahifani eslang:

Oziqlantirishning birinchi yilida chaqaloqqa sut berish to'g'risida qaror qabul qilish uchun javobgarlik to'liq ota-onalarning yelkasiga tushadi. Shifokorlar uni juda ehtiyotkorlik bilan qo'llash kerakligi haqida ogohlantiradilar. Ular buni isbotlash uchun bir qancha salmoqli dalillar keltiradilar.

Pediatrlar bolangizni sut bilan tanishtirishni kechiktirishni maslahat berishadi uch yoshda. Bu davrga kelib, chaqaloqlarning ovqat hazm qilish tizimi sezilarli barqarorlikni egalladi - u qabul qilish va qayta ishlashga to'liq tayyor bo'ladi. sut mahsuloti, bu endi aniq foyda keltiradi.

Ota-onalar ko'pincha farzandlari sigir sutini 6 oyligida sinab ko'rganliklarini aytishadi, lekin ular bunga intilmasligi kerak. Har bir insonning tanasi har xil, faqat pediatr shifokor ona sutini sigir suti bilan almashtirishni qachon boshlashni hal qilish huquqiga ega. Bunday qarorlarni o'zingiz qabul qilmang, ular bolangizga jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Bolada zarur fermentlarning etishmasligi

Sigir sutini qayta ishlash uchun zarur bo'lgan fermentlar ikki yoshga yaqinroq paydo bo'ladi, ya'ni. bolaning ichaklari bu muddatgacha mahsulotni singdirishga tayyor emas. Odamlarda kerakli fermentlar hech qachon ishlab chiqarilmaydigan holatlar mavjud. Yorqin misollar - sigir sutiga faqat bitta reaktsiyaga ega bo'lgan bolalar - diareya. Assimilyatsiya qilish uchun ona suti bolalarda boshqa fermentlar mavjud.


Chaqaloq sigir sutiga diareya yoki boshqa oshqozon buzilishi bilan reaksiyaga kirishishi mumkin

Ona sutidagi aminokislotalarning osonroq so'rilishi moddalarning moslashuvi bilan ta'minlanadi, sigir sutiga kiritilgan aminokislotalar esa og'irroqdir. Tana sarflaydi ulkan kuchlar begona aminokislotalarni qayta ishlash bilan kurashish.

Sigir suti oqsilining agressiv ta'siri

Sigir sutining oqsil komponenti kazein deb ataladi. Ushbu moddaning molekulasi juda katta va ichak devori va shilliq qavatiga zarar etkazishi mumkin. Ichak devorining shikastlanishidan so'ng, gistamin qonga chiqariladi va bu, o'z navbatida, allergik reaktsiyalarning chastotasiga ta'sir qiladi. Ichak devorlarining shikastlanishi juda xavflidir. Kichkina jarohat qon ketishiga olib keladi, hatto dastlab sezilmasa ham, keyinchalik bu gemoglobin darajasining pasayishiga va temir etishmasligi tufayli anemiya rivojlanishiga olib keladi.

Allergiya xavfi yuqori

Bir yoshgacha bo‘lgan bolalarning ratsioniga sigir sutini erta kiritish 25% hollarda allergik reaktsiyaga olib kelishi bir qator tadqiqotlar bilan ilmiy jihatdan isbotlangan. Shu asosda, sut eng yuqori alerjenik mahsulotlardan biri degan xulosaga keldi. Allergiya darhol paydo bo'lmasligi mumkin (o'qishni tavsiya qilamiz :). Tana uzoq vaqt davomida begona allergenlarni to'playdi va ularning kontsentratsiyasi chegaraga yetganda, allergik reaktsiyalar shaklida yordam uchun signal chiqaradi. Fermentlangan sut mahsulotlari Bu borada xavfsizroqdir, chunki ular tarkibida protein va laktoza miqdori kamaygan. Shu munosabat bilan, ushbu mahsulotlar ilgari joriy etish uchun tavsiya etiladi.


Sigir suti yuqori alerjenlik indeksiga ega va terining reaktsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.

Nega yo'q?

Nega chaqaloqlar sut ichmasliklari kerak? Mana argumentlar:

  • Yog'larning yomon so'rilishi. Sigir suti yog'lari ona suti yog'lariga qaraganda ancha kam hazm bo'ladi. Farqi taxminan 30% ni tashkil qiladi: onalik ovqatining yog'li elementlari 90% ga, hayvonot mahsulotlari esa atigi 60% ga so'riladi. Tananing yog'lar bilan to'yinganligi qondagi xolesterin miqdorining oshishiga olib kelishi mumkin va bu yurak va qon tomir kasalliklariga birinchi qadamdir. Yog'larni eritishga qodir bo'lgan lipaza fermenti sigir sutida to'liq yo'q va bolalar ichaklarida mavjud. kichik miqdorlar. Bola bu fermentni ona suti bilan birga oladi.
  • Kichik hajmdagi suv. Sigir sutida suv tanqisligi mavjud bo‘lib, faqat u bilan oziqlansa, erta yoshda suvsizlanishga olib kelishi mumkin. Ona suti juda ko'p suvni o'z ichiga oladi, ya'ni chaqaloq kerakli miqdorda suyuqlik oladi. Hayvonlar sutini oziqlantirishda suv etishmasligi muammosi bolani suv bilan to'ldirish orqali hal qilinishi kerak.
  • Linoleik kislota etishmovchiligi. Sigir sutida bu elementning miqdori atigi 0,5% ni tashkil qiladi, ona sutida esa bu foiz yuqori - 5%. Linoleik kislota etishmasligi miya shakllanishiga salbiy ta'sir qiladi.
  • Sigir sutida kaltsiyning ko'pligi bor va bu sog'liq uchun xavflidir. Fontanellar tezda o'sib boradi, lekin bosh suyagi etib bormaydi normal o'lchamlar. Bu o'sishga olib keladi intrakranial bosim. Bu erda yana bir muammo bor - anemiya rivojlanishiga hissa qo'shadigan temir va mis tanqisligi. Tanadagi katta miqdordagi kaltsiy mavjud temirni olib tashlaydi. Qizig'i shundaki, emizishda kaltsiyning dozasi kichik, ammo element mukammal so'riladi.

Ona sutidagi kaltsiy chaqaloq tomonidan ancha yaxshi so'riladi

Qachon va qanday sut yaxshi?

Sut mahsulotlarini ratsioningizga qachon kiritishni boshlashingiz mumkinligi haqidagi savolni pediatr bilan birgalikda hal qilish yaxshiroqdir. Ko'pgina shifokorlar bunga rozi bo'lishadi erta sana tanishish uchun - taxminan 8-9 oy. Eng yaxshi variant birinchi sut qo'shimchasi uchun - tvorog, chunki fermentlangan sutni hazm qilish osonroq (o'qishni tavsiya qilamiz :).

Kichkintoylar uchun do'konlarda sut mahsulotlari mo'ljallangan erta oziqlantirish, bu haqda qadoqlashda ma'lumot mavjud. Bolalar mahsulotlari qat'iy nazorat qilinadi va diqqat bilan tanlangan vitamin va minerallarning afzalliklarini o'z ichiga oladi. Ko'pincha, bunday mahsulotlar vitaminlarga qo'shimcha ravishda ovqat hazm qilishni rag'batlantiradigan xun tolasini o'z ichiga oladi. Mikrofloraning ishlashini o'z ichiga olgan holda normallashtirish mumkin bolalar dietasi tvorog.

Konservantlar, zararli bo'yoqlar va lazzatlarni o'z ichiga olgan sut mahsulotlarini sotib olishni qat'iy taqiqlang. Sotib olayotganda, sut qanday qayta ishlanishini ko'rib chiqing.

Quyidagi variantlar mos keladi:

  1. ultrapasterizatsiya;
  2. pasterizatsiya;
  3. sterilizatsiya.

Sterilizatsiyalangan sutda foyda yo'qligi bunday qayta ishlashning 100˚C haroratda amalga oshirilishi bilan bog'liq. Pasterizatsiya qilingan mahsulotlar foydaliroqdir, chunki u erda ishlov berish harorati minimal bo'lsa-da, saqlash muddati keskin kamayadi. Ishlab chiqarilgan sana uchun qadoqni diqqat bilan ko'rib chiqishni unutmang.

Optimal yog 'miqdori 2,5 dan 3,2% gacha. Kam yog'li versiya kaltsiy va vitaminlarning to'liq so'rilishiga yo'l qo'ymaydi va yog'ning yuqori foizi intoleransga olib keladi va ovqat hazm qilish jarayonini murakkablashtiradi.

Sigir sutini kiritishni boshlashning eng yaxshi usuli qanday?

Chaqaloq yonmoqda sun'iy turi emizish, birinchi marta sutni 9 oy ichida sinab ko'rish mumkin. Boshlash uchun siz mahsulotni bo'tqaga qo'shishingiz mumkin. Farzandingizni yangi mahsulot bilan tanishtirish qoidalarini ko'rib chiqing:

  1. Sutni, albatta, qaynatish kerak, keyin esa 1: 3 nisbatda suv bilan suyultiriladi;
  2. avval 1 choy qoshiqdan namuna oling, so'ngra reaktsiyani kuzatib boring;
  3. salbiy reaktsiyalarning yo'qligi asta-sekin hajmni oshirishga imkon beradi;
  4. dozani asta-sekin oshirgandan so'ng 3 hafta ichida sut hajmi allaqachon 100 ml ni tashkil qiladi;
  5. Bundan tashqari, suvning konsentratsiyasini asta-sekin kamaytiramiz, shundan keyin sutni endi suyultirish mumkin emas, suvni butunlay yo'q qilish mumkin.

Bir choy qoshiqdan sutni qo'shimcha ovqatlarga kiritishni boshlashingiz kerak

Do'konda sotib olinganmi yoki tabiiymi?

Ota-onalar tashvishlanib, ko'pincha mutaxassislardan qaysi sutga afzallik berish kerakligini so'rashadi - sigirdan yangimi yoki fabrikalarda ishlab chiqarilgan va qadoqlanganmi? Ba'zi odamlar pasterizatsiya qilingan sutning hech qanday foydasi yo'qligini ta'kidlaydilar. Uzoq muddatlar saqlash mahsulotning tabiiy emasligiga ishonch hosil qiladi. Bunga javoban, flesh-pasterizatsiya jarayoni zararli mikroblar va bakteriyalarni yo'q qilishga qaratilgan deb aytishimiz mumkin, harorat 90˚C ga etadi; Boshqa ishlov berish usullari bu harorat belgisini yanada pastroq pasaytiradi.

Xom iste'mol qilingan sigir suti sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Sanitariya me'yorlari ko'pincha kuzatilmaydi, ya'ni hech kim hayvonning hech qanday tarzda kasal emasligiga kafolat bera olmaydi. Sigirda kasallik belgilari bo'lmasligi mumkin, barcha alomatlar yashiringan, ammo har qanday holatda u allaqachon kasal bo'lib qolgan, demak u infektsiyani sut orqali o'tkazadi. Farzandlaringizni Shomil yoki brutsellyoz, Lyme borreliozi yoki o'pkadan tashqari tuberkulyoz bilan yuqtirish xavfi haqida o'ylab ko'ring (shuningdek qarang:). Ichishdan oldin xom sutni qaynatishga ishonch hosil qiling!

Tan olishimiz kerakki, pasterizatsiyalangan sut ba'zi muammolarga duch keladi. Pasterizatsiya paytida sut tarkibi o'zgarmaydi, lekin hayvonlarni saqlash sharoitlarining ta'siri ham o'zgarmaydi. Fermer xo'jaliklarida barcha sigirlarga epidemiyalarni oldini olish uchun antibiotiklar beriladi. Bu moddalar sutga ham kiradi. Qonunchilik normalari Amerika va Evropada sutda antibiotiklar mavjudligi uzoq vaqtdan beri qat'iyan man etilgan, ammo bu kirish hali bizga etib kelmagan. Antibiotik sutini muntazam iste'mol qilish ham bizga ta'sir qiladi. Ko'p sonli antibiotiklar davolash sifatida buyurilganda tananing ularni qabul qilishni to'xtatishiga olib keladi. Antibiotiklar kontrendikedir bo'lishi mumkin bolalik, lekin sutda ular mikroskopik dozalarda mavjud.


Yangi sut hatto chaqaloq uchun xavfli bo'lishi mumkin

Komarovskiyning fikri

Pediatr Komarovskiy ishonadi: chaqaloqqa sut berish yoki bermaslik to'g'risida qaror qabul qilishda siz ma'lum bir bolaga e'tibor qaratishingiz kerak (shuningdek qarang:). Sut intoleransi, agar u tanada mavjud bo'lsa, hali ham o'zini namoyon qiladi va bu yoshga bog'liq bo'lmaydi. Salbiy reaktsiya olti oyda, 2 va 4 yoshda taxminan bir xil bo'ladi. Shifokorlarning qo'shimcha ovqatlanish bo'yicha barcha tavsiyalari tabiatan faqat maslahatdir, chunki yaqinda onalar o'z farzandlarini suyultirilgan hayvonlar suti bilan boqishgan. Bu norma va ming yillar davomida shunday bo'lib kelgan. Sutning nuqsonli tarkibi sabzavotli qaynatmalar, sharbatlar bilan to'ldirilishi kerak, baliq yog'i va multivitaminlar. Farzandingizni moslashtirilgan formula bilan boqish yanada oqilona, ​​ammo shuni bilish kerakki, sutdan foydalanishga oid barcha taqiqlar chuqur sog'lom fikrga asoslangan tavsiyalardan boshqa narsa emas.

Zamonaviy tashkil etilgan ota-onalar o'z farzandlarini qo'shimcha oziqlantirish mavzusidan juda xavotirda. Ushbu fonda ko'plab savollar tug'iladi. Ulardan biri: "Qaysi yoshda sigir suti chaqaloq menyusiga kiritilishi mumkin?"

Bu masala forumlarda va hatto pediatrlar orasida juda ziddiyatli. Ba'zilar bu taomning afzalliklarini qayd etishadi, boshqalari esa bunga mutlaqo qarshi. , faol ishlatadigan uch yoshgacha bo'lgan bolaning oshqozon devorlari " kattalar suti", zararli, deyarli saraton blyashka o'rab boshlaydi. Ammo onasi chaqaloqni to'liq oziqlantirishni ta'minlay olmaganida, bundan oldin bolalar qanday qilib o'sgan? emizish, lekin aralashmalar paydo bo'ldi va hamma ham ularni sotib olishga qodir emasmi?

Sigir sutining chaqaloqlar uchun foydasi yoki zarari

Sigir suti avvallari oziqaviy qiymati va tarkibiy tarkibi jihatidan bolalar va chaqaloqlar uchun juda muhim mahsulot sifatida tavsiflangan. Axir, u bolaning sifatli o'sishi uchun muhim bo'lgan oqsillar, uglevodlar, muhim fermentlar, aminokislotalar, vitaminlar va minerallar bilan to'yingan. Bir stakan sut, qo'shimcha ravishda, chaqaloq uchun zarur bo'lgan kaltsiyning kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi.

Bugungi kunda vaziyat o'zgardi va shifokorlar yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasiga ta'sirida "kattalar suti" ni tavsiflovchi bir qator salbiy tomonlarni aniqlaydilar:

  • juda ko'p mineral komponentlar va allergen oqsillar;
  • yangi tug'ilgan chaqaloqlarning shakllanmagan o'simlik tizimi;
  • tarkibida natriy, kaltsiy, magniy va natriyning ortiqcha miqdori tufayli buyrak stressi xavfi ortadi;
  • kazein oqsili tarkibida haddan tashqari dozada mavjud bo'lib, bu chaqaloqning ovqat hazm qilishiga olib kelishi mumkin;
  • temir etishmasligi, bu bolalarda anemiyaga olib kelishi mumkin;
  • a va C vitaminlari, sink, yod, mis etishmasligi;
  • diabet xavfi ortadi.

Sutning foydali va zararli xususiyatlari to'g'risidagi qarashlarning evolyutsiyasi, shuningdek, mahsulot sifatining yomonlashishi bilan bog'liq. zamonaviy dunyo umuman. Agar ilgari javonlarda ma'lum bir mahsulotni topish qiyin bo'lsa, lekin u yuqori sifatli bo'lsa, bugungi kunda keng assortiment do'konlardagi mahsulotlar sifat ko'rsatkichlari bo'yicha oqlanmaydi va sut ulardan biridir.

Sigir suti orasida bobo-buvilaringiz davrini eslasangiz sog'lom mahsulotlar Kichkintoy uchun, qaysi yoshda bo'lishidan qat'i nazar, dori bir joyda turmasligini yodda tutish kerak. Ushbu sohadagi yangi yutuqlar ko'plab yangi kasalliklarni va ularning sabablarini (sut iste'moli va boshqalar) aniqlash imkonini beradi, ular ilgari o'ylamagan.

Muhim fakt shundaki, har bir biologik turning suti mo'ljallangan to'g'ri rivojlanish ushbu turdagi chaqaloqlar va uning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan komponentlarni o'z ichiga oladi. Echki suti bolalar uchun, sigir suti buzoqlar uchun va inson suti uchun juda foydali.

Ota-onalarning fikriga ko'ra, eng yaxshilaridan biri, pediatr Komorovskiy, paydo bo'lgan qarama-qarshiliklar haqida nima deb o'ylaydi? Uning ta'kidlashicha, haqiqat o'rtada. Sigir suti bolaning tanasi uchun foydali va zararli ta'sirlari bilan ajralib turadi.

uchun eng yaxshi variant chaqaloq bu, albatta, "onaning ovqati" va hayotning dastlabki 6 oyida u boshqa qo'shimcha ovqatlarga muhtoj emas. Keyinchalik, agar sigir suti to'g'ri qayta ishlangan bo'lsa, muvozanatli tarkibga ega bo'lsa, to'yingan bo'ladi foydali minerallar va vitaminlar, hech qanday zarar bo'lmaydi. Bola bu variant bilan ham to'laqonli o'sadi.

Sut allergiyasi muammosi

Zamonaviy tendentsiyalar shundan iboratki, ko'plab bolalar oshqozon-ichak traktining fermentativ faolligi etarli bo'lmagan holda tug'iladi. Bu har qanday yoshdagi chaqaloqlarda sigir sutiga nisbatan murosasizlikning asosi bo'lgan sut fermenti - laktoza zaharlanishi mumkin emasligining sababidir. Statistik ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, har to'rt boladan bittasida bunday allergiya bor.

Vaziyat emizikli onaning dietasida sutdan va uni o'z ichiga olgan barcha boshqa mahsulotlardan ham voz kechishni talab qiladi. Odatda, ta'sir qilish uchun siz to'rt haftagacha kutishingiz kerak, chunki mahsulotning oqsillari ayolning tanasini 2 haftagacha tark etadi va bolaning ahvolini yaxshilash uchun siz 2 haftagacha kutishingiz kerak.

Odatda, mahsulotga allergiya 12-18 oy ichida yo'qoladi., bolaning ichak devori uning oqsillarini o'tishiga ruxsat berishni to'xtatganda.


Echki va sigir sutidagi ozuqa moddalarining foiz nisbati jadvali

Sut yoki formula

Agar ona biron sababga ko'ra bolasini to'liq emizishni ta'minlay olmasa va aralash yoki to'liq bitta oziqlantirishga murojaat qilsa, u holda Ona sutini oddiy sut bilan almashtirish mumkinmi? Pediatrlar bu savolga aniq javob berishadi: " Yo'q ».

Keling, nima uchun zamonaviy sut chaqaloqlar uchun oziq-ovqat standartlariga javob bermasligini ko'rib chiqaylik:

  1. U chaqaloq uchun muhim bo'lgan fermentlarni o'z ichiga olmaydi.

  2. Hozirgi mahsulot uzoq vaqt davomida nordon bo'lmasligi uchun turli usullar bilan qayta ishlanishi mumkin. Bu chaqaloqqa zarar etkazishi mumkin.

  3. Sigirlarga ko'pincha antibiotik beriladi, bu esa, albatta, mahsulotning o'ziga xosdir.

  4. Kichkintoylar uchun sigir suti, qaysi yoshga kirmasligingizdan qat'i nazar, bolalarda allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan turli xil konservantlarni o'z ichiga oladi.

  5. Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun unga ko'pincha soda qo'shiladi, bu ham bolaga ozgina foyda keltiradi.

Moslashtirilgan aralashmalar, o'z navbatida, bolalar uchun maxsus ishlab chiqilgan va ular uchun juda ko'p foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi uyg'un rivojlanish. Ularning tarkibi nisbatan o'zgarmagan va aralashmaning tarkibidagi sut oqsili allergiyaga olib kelishi mumkin emas.

Ya'ni, bu erda tanlov aniq.

Bolalar ratsioniga sutni qachon kiritish kerak?

Kichkintoylar uchun sigir sutini qaysi yoshda qo'shish maqsadga muvofiqligi haqida o'ylashdan oldin, hayotning birinchi yilida bolalarda "ona ovqatidan" olinadigan foydali moddalar etarli ekanligi haqida o'ylang. Agar ona emiza olmasa, u holda chaqaloqlarning ehtiyojlarini to'liq qondiradigan ko'plab chaqaloq formulalari mavjud.

Kirish oddiy sut bolalar ovqat menyusida faqat bir yoshga to'lgandan keyin mumkin juda kichik qismlarda, faqat donning tarkibiy qismi sifatida. Ammo bir yoshdan boshlab bolalar uchun maxsus sut va sut mahsulotlari mavjud. Ular sog'lig'iga zarar etkazmasdan sotiladigan shaklda berilishi mumkin.

Faqat uch yoshga to'lgandan so'ng, bolalar ratsionida uning hajmi sezilarli darajada oshadi. Aynan uch yoshdan boshlab chaqaloq ichak kasalliklari yoki allergik reaktsiyalar bilan reaksiyaga kirishmasdan, ushbu mahsulotning barcha afzalliklarini olishi mumkin.

Yopish kerak oddiy qoidalar Bolalar uchun qo'shimcha oziq-ovqat sifatida "kattalar mahsuloti" ni joriy qilish:

  1. Bir yoshli bolaga sut berishni boshlaganingizda, uni qaynatish va 1 (sut) dan 3 (suv) nisbatida suv bilan suyultirish kerakligini yodda tutishingiz kerak.

  2. Birinchi oziqlantirish uchun bir choy qoshiq etarli.

  3. Salbiy reaktsiya bo'lmasa, siz nisbatni birinchi navbatda 1 dan 2 gacha, keyin esa 1 dan 1 gacha o'zgartirishingiz mumkin.

  4. Keyinchalik, menyuda mahsulot hajmini oshirib, kuniga bir stakanga keltiramiz.

  5. Sutning yog 'miqdori 3 dan 4% gacha bo'lishi kerak.

Do'kon javonida qaysi mahsulotni tanlash kerak

Farzandingiz uchun kattalar sutini sotib olishdan oldin, u bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak:

  • UHT;
  • kam yog'li emas.

Birinchisi - chunki u vitaminlar, minerallar va boshqa foydali komponentlarning to'g'ri soni va sifatini o'z ichiga oladi, ikkinchisi - bolaning tanasi kam yog'li mahsulotga yomon munosabatda bo'lgani uchun. Olimlar erta foydalanishni boshlagan bolalarni tasdiqladilar yog'siz sut, kelajakda semirib ketish ehtimoli ancha yuqori.

Har bir yoshning o'z mahsuloti bor va qilgan to'g'ri tanlov hozir va shunga ko'ra, kelajakda bolaning to'g'ri salomatligini ta'minlash mumkin. Kichkintoylar uchun sigir suti, qaysi yoshda bo'lishidan qat'i nazar, unchalik foydasi yo'q, lekin kattaroq bolalar va ayniqsa kattalar bu holda qila olmaydi. Qanday bo'lmasin, bu uning tarkibiy tarkibi tufayli inson ratsionida ayniqsa muhim ichimlikdir.

Buni hisobga olish kerak alohida e'tibor Shunday qilib, hamma narsa siz uchun eng aziz odamlarning sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun foyda keltiradi.

Hozir bilib oling yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun eng foydali Plantex preparati haqida (foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar). Kolik, ich qotishi, shishiradi, regürjitatsiya va ovqat hazm qilishni normallashtirish uchun.

Ota-onalar uchun chaqaloq tug'ilgandan boshlab barcha zarur oziq moddalar va mikroelementlarni olishi muhimdir. Ko'krak suti bu vazifani yaxshi bajaradi. Ammo ba'zida ayol emizishdan voz kechishi yoki bolasini to'ldirishi kerak. Bu erda ona sutini nima almashtirishi mumkinligi haqida savol tug'iladi. Javob aniq bo'lib tuyuladi - siz chaqaloq formulasini berishingiz kerak, ammo ko'plab ota-onalar u yoki bu sabablarga ko'ra sigir sutidan foydalanish yaxshiroq deb hisoblashadi. Bersa bo'ladimi chaqaloq sigir suti va qaysi yoshda buni qilish tavsiya etiladi, bu maqola sizga aytib beradi.

Odam va sigir suti tarkibini solishtirish

Ona suti o'rniga sigir sutidan foydalanish qadim zamonlardan beri amalda bo'lgan. Hamshira yo'q bo'lganda, bu bolaning omon qolishi uchun yagona imkoniyat edi. 1913 yilda chaqaloqlar o'limi bo'yicha IV ingliz kongressida sigir suti bilan oziqlanganidan keyin tirik qolgan bolalarning foizini aniqlashga birinchi urinish natijasi umidsizlikka aylandi. Baholangan guruhdagi chaqaloqlarning taxminan yarmi oxir-oqibat vafot etdi. Gap shundaki, sigir suti o'z tarkibida bolani emas, balki buzoqni boqish uchun biologik dasturlashtirilgan. Sigir sutining asosiy tarkibiy qismlari:

  • suv;
  • oqsillar, shu jumladan zardob oqsillari va kazeinlar;
  • uglevodlar, ular orasida etakchi o'rinni sut shakari (laktoza) egallaydi;
  • sut yog'i;
  • oqsil bo'lmagan strukturaning azotli birikmalari (peptidlar, aminokislotalar va boshqalar);
  • yog'da va suvda eriydigan vitaminlar;
  • makro va mikroelementlar;
  • boshqa biologik faol moddalar.

Ushbu komponentlarning barchasi tarkibida mavjud. Farqlarni faqat sutning kimyosi va fizikasini batafsil o'rganish, shuningdek miqdoriy tarkibini hisobga olgan holda ko'rish mumkin.

Ona suti tarkibini sigir suti bilan solishtirish("Sut va sut mahsulotlari kimyosi va fizikasi" kitobi materiallari asosida, K. K. Gorbatov, P. I. Gunkov)

Komponent, mg%AyollarSigir
Kaltsiy33 120
Kaliy50 146
Natriy15 50
Fosfor15 92
Temir0,15 0,067
Mis0,045 0,012
Marganets0,004 0,006
Retinol0,06 0,03
Askorbin kislotasi3,8 1,5
Tiamin0,02 0,04
Riboflavin0,03 0,15
Niatsin0,23 0,10
Biotin0,00076 0,0032

Jadvaldan ko'rinib turibdiki, sigir suti inson sutidan bir necha jihatdan farq qiladi:

  • yuqori quruq moddalar miqdori;
  • oqsil miqdori ortdi;
  • zardob oqsillariga nisbatan kazeinning ko'payishi;
  • laktoza miqdori kamaygan;
  • minerallarning ko'payishi;
  • mineral va vitamin tarkibidagi ba'zi farqlar.

Bu uzoq to'liq ro'yxat hatto ona sutining tarkibi va xususiyatlari haqidagi mavjud bilimlarni hisobga olgan holda farqlar. Shunday qilib, sigir suti tabiiy holatida inson sutini to'liq almashtira olmaydi.

Moslashtirilgan chaqaloq formulalaridan farqi

Formula va sigir suti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aralashmada to'liq sut emas, balki sigir suti tarkibiy qismlari ishlatiladi. Tarkibdagi barcha etishmayotgan yoki ortiqcha moddalar ishlab chiqaruvchi tomonidan imkon qadar tuzatiladi.

Yangi adaptiv chaqaloq formulasini ishga tushirishdan oldin ommaviy ishlab chiqarish, u har tomonlama sinovdan o'tkaziladi va keyinchalik chiqarilgan har bir mahsulot partiyasi doimiy laboratoriya sifati nazoratidan o'tadi.

Shuning uchun, hayotining birinchi yilida bolani nima boqish kerakligini tanlashda siz afzallik berishingiz kerak. Sigir suti yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasi tomonidan ancha yomonroq so'riladi va turli xil salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

  1. Yuqori protein miqdori bolaning ovqat hazm qilish tizimining ortiqcha yuklanishiga olib keladi. Natijada metabolik, fermentativ va gormonal uzilishlar yuzaga keladi. Misol uchun, qondagi insulin darajasi va insulinga o'xshash o'sish omili ortadi, bu bir tomondan olib keladi intensiv o'sish, va boshqa tomondan, ba'zi "kattalar" kasalliklarining (semizlik, yurak-qon tomir etishmovchiligi va boshqalar) erta boshlanishiga yordam beradi.
  2. Albomindan ustun bo'lgan kazein yomon so'riladi va oshqozonda uzoqroq qoladi, bu esa turli funktsional ovqat hazm qilish buzilishlarini keltirib chiqaradi.
  3. Muayyan protein tarkibi tufayli allergiya xavfi.
  4. Sigir sutini muntazam iste'mol qilish temir tanqisligiga olib kelishi mumkin. Bu nafaqat uning past miqdori, balki yomon hazm bo'lishi bilan ham bog'liq.
  5. Yuqori mineralizatsiya bolaning chiqarish tizimiga salbiy ta'sir qiladi.
  6. Immunitetning buzilishi va.
  7. Raxitga olib kelishi mumkin bo'lgan so'rilishning buzilishi.

Bolaga sigir sutini qachon berish mumkin?

ESPGHAN Oziqlantirish qo'mitasi hali bir yoshga to'lmagan chaqaloqqa berishni tavsiya etmaydi butun sigir suti. JSST tavsiyalarida siz 9 oylik yosh haqida ma'lumotni ko'rishingiz mumkin, ammo bu ko'proq ehtimol ekstremal holat qachon, ijtimoiy-moddiy sabablarga ko'ra, oddiygina boshqa tanlov yo'q.

Agar bola tug'ilishdan kamqonlik bilan og'rigan bo'lsa, unda to'liq sutni kiritish ikki yoshga to'lgunga qadar qoldiriladi. Ba'zi pediatrlar, shuningdek, bolada kamqonlik mavjudligidan qat'i nazar, o'z tavsiyalarida bu yoshga rioya qilishadi, buni sigir sutini ratsionga erta kiritish metabolik kasalliklarni qo'zg'atishi va diabetning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkinligi bilan izohlaydilar 3 yoshgacha to'liq sutni kiritish. Bu yoshda edi immunitet tizimi Chaqaloq yanada barqaror va kuchliroq bo'ladi va tana allaqachon bunday ovqatni to'liq o'zlashtira oladi.

Muhim! Ushbu tavsiyalarning barchasi sut ichish uchun qo'llaniladi sof shakl. Ga binoan " Milliy dastur"Rossiya Federatsiyasida hayotning birinchi yilidagi bolalarni ovqatlantirishni optimallashtirish" bo'yicha tayyor sutli bo'tqalar bo'lmagan taqdirda, 4 oylikdan (kuniga 100-200 ml dan ko'p bo'lmagan) sigir sutidan foydalanishga ruxsat beriladi. bolalar pyuresi.

Bolalar ratsioniga kiritish qoidalari

Shunday qilib, minimal muddat Butun sigirni bolaning ratsioniga kiritish - bu chaqaloq bir yoshga to'ladigan yosh va faqat chaqaloq semiz bo'lmasa va normal vazn jismlar. Bolaning tanasi odatda yangi mahsulotni qabul qilishi uchun sutni oz miqdordan boshlab kiritish kerak.

Agar bola to'liq sutni birinchi marta iste'mol qilsa (ilgari moslashtirilgan formulali sut bo'tqasi yoki ona suti bilan iste'mol qilingan), uni suyultirish tavsiya etiladi. qaynatilgan suv 1: 2 nisbatda. Shu bilan birga, tananing reaktsiyasini va chaqaloqning axlatini kuzatish muhimdir. Har bir narsa yaxshi bo'lsa, oshqozon normal ishlaydi va bola ham muammosiz hojatxonaga boradi, keyin uch hafta o'tgach, sut 1: 1 nisbatda suv bilan suyultiriladi. Shunday qilib, bola asta-sekin to'liq sutga o'tkaziladi. Jiddiy alomatlar (terining qizarishi, qichishish, g'ayritabiiy axlat) bo'lsa, sutni dietadan chiqarib tashlash va shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Mustaqil mahsulot sifatida sigir suti kuniga bir martadan ko'p bo'lmagan miqdorda berilishi mumkin, uni tarkibida muntazam ravishda ishlatish mumkin; Agar sut ichimlik sifatida ishlatilsa, siz chaqalog'ingizning hazm bo'lishini qo'zg'atadigan boshqa mahsulotlar bilan ortiqcha yuklamasligingiz kerak. gaz hosil bo'lishining kuchayishi va shishiradi (mevalar, rezavorlar). Agar u aralash mahsulot bo'lmasa yaxshi bo'ladi.

Bir yoshdan 1,5 yoshgacha bo'lgan davrda sut mahsulotlarining umumiy hajmi kuniga 450-500 ml (bolalar donida 100-150 ml sut) bo'lishi kerak. 1,5 yoshdan boshlab va 3 yilgacha sut mahsulotlarini iste'mol qilish darajasi oshadi va kuniga 400-500 ml ni tashkil qiladi (sut bo'tqalarida 150-200 ml sut). Agar bola to'liq sutga odatlangan bo'lsa, u kuniga bir stakan og'riqsiz ichishi mumkin. Uch yildan so'ng, kontrendikatsiyalar bo'lmasa, qat'iy cheklovlar yo'q.

Farzandingiz iste'mol qiladigan sut miqdorini kuzatish zarurligiga qo'shimcha ravishda, siz ushbu mahsulotni to'g'ri tanlay olishingiz kerak. Siz faqat maxsus chaqaloq sutini sotib olishingiz kerak. Unga yuqori talablar qo'yiladi, shuning uchun uning mikrobiologik xavfsizligi va tarkibiga shubha yo'q. To'liq sutning yog 'miqdori 3,5% dan oshmasligi kerak, ideal holda u 2,5% yog'li mahsulot bo'lsa. Yurak va qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bolalar, shuningdek darajasi oshdi xolesterin, shifokorlar ratsionga kam yog'li sutni kiritishni tavsiya qiladilar.

Bunday ichimlik patogen va zararli bakteriyalarning ichkariga kirishiga yo'l qo'ymaydigan aseptik qutiga qadoqlangan bo'lishi kerak. Ushbu oddiy tavsiyalarga amal qilgan holda, ota-onalar sigir sutini bolaning ratsioniga kiritish jarayonini iloji boricha xavfsizroq qilishlari mumkin.

Video: Doktor Komarovskiy bolalarning ovqatlanishida sigir suti haqida

Sigir sutidan qachon voz kechish yaxshiroq?

To'liq sutning barcha afzalliklariga qaramasdan, agar u laktoza intoleransi bo'lsa yoki sut oqsiliga alerjisi bo'lsa, bu mahsulot bolaga zarar etkazishi mumkin. Bunday holda, chaqaloq bunday ichimlikdan keyin qorin og'rig'idan shikoyat qilishi mumkin.

Sigir suti oqsiliga allergik reaktsiya quyidagi belgilar bilan tan olinishi mumkin:

  • ichak disfunktsiyasi, diareya shaklida namoyon bo'ladi;
  • shishiradi;
  • yuzning yumshoq to'qimalarining shishishi;
  • terida toshma paydo bo'ladi;
  • lakrimatsiyaning kuchayishi.

Ba'zida allergik reaktsiya bolaning nafas olish tizimiga ta'sir qilishi mumkin. Keyin yo'tal paydo bo'ladi va nafas olish qiyinlashadi. Agar bunday alomatlar bola sigir sutini ichgandan so'ng darhol paydo bo'lsa, unda bu mahsulotni tashlab, darhol tibbiy yordamga murojaat qilish yaxshiroqdir.

Sigir suti oqsiliga allergiyasi bo'lgan bir yoshgacha bo'lgan bolaning ovqatlanishi haqida video

To'liq sut noyob mahsulot hisoblanadi, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda vitamin va mineral komponentlar mavjud. Biroq, bunday mahsulotni dietaga kiritish o'ylamaydi. o'z farzandi bu taqiqlangan. Bolaning yoshini, uning tanasining allergik reaktsiyaga moyilligini, shuningdek mavjudligini tahlil qilish kerak. birga keladigan kasalliklar. Faqat shunday integratsiyalashgan yondashuv bolaning tanasi sigir sutidan barcha foyda olish imkonini beradi.

An'anaga ko'ra, sut foydali moddalarga boy, sog'lom mahsulot hisoblanadi. Keksa avlodning maslahatidan so'ng, ko'plab ota-onalar uni chaqaloqlariga imkon qadar erta berishga yoki hatto emizishni almashtirishga harakat qilishadi. Ammo butun dunyodagi pediatrlar sutning yosh bolalarni boqish uchun mutlaqo yaroqsizligi haqida ogohlantiradilar.

Bolalar uchun sut: chaqaloqlar va qaysi yoshda ularning ratsioniga kiritilishi mumkin?

Agar bir necha o'n yillar oldin sutni bolalarga qo'shimcha oziqlantirishning asosiy mahsuloti sifatida, ba'zi hollarda esa emizishga to'liq alternativa sifatida berish tavsiya etilgan bo'lsa, bugungi kunda pediatrlarning fikri keskin o'zgardi. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti mutaxassislari ota-onalarga hayvonlarning suti hayotning birinchi yilida bolalarga mutlaqo berilmasligi haqida ogohlantirmoqda.

Bolani ovqatlantirish uchun eng yaxshi variant - onaning ko'kragi. Bu oziq-ovqat to'liq rivojlanish uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va moddalarni o'z ichiga oladi, shuningdek, chaqaloqning oshqozon-ichak trakti tomonidan to'liq so'riladi. Agar biron sababga ko'ra ayol chaqaloqni emiza olmasa, shifokorlar sigir yoki echki sutidan tayyorlangan moslashtirilgan chaqaloq formulasiga o'tishni tavsiya qiladilar.

Moslashtirilgan formulalarni tayyorlashda buyraklardagi yukni engillashtirish uchun sutdan ortiqcha kaltsiy va fosfor chiqariladi. Bolaning ferment tizimi tomonidan yaxshiroq so'rilishi uchun etarlicha katta bo'lgan protein molekulalari eziladi.

Shifokorlarning ta'kidlashicha, sut mahsulotlarini iste'mol qilishdan butunlay voz kechish mumkin emas: chaqaloqlar kefir, tvorog va yogurt ratsioniga kiritiladi.

O'n ikki oygacha bo'lgan bolalarning ratsioniga sigir yoki echki sutini kiritishning foydasi yo'q. Va uning tanaga salbiy ta'siri kelajakda sog'liq uchun jiddiy asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin.

Bolaga qachon sigir sutini berish mumkin - video

Bir yildan so'ng siz chaqaloqning parheziga maxsus chaqaloq sutini kiritishingiz mumkin, u zarur qayta ishlashdan o'tgan, sifat sertifikatlariga ega va eng muhimi, ushbu yoshdagi bolalar uchun mo'ljallangan. Ammo bola mahsulotni yaxshi assimilyatsiya qilsa ham, uni chaqaloqqa cheksiz miqdorda boqish qat'iyan man etiladi. Pediatrik gastroenterologlar to'liq sutni faqat don tarkibida ishlatishni tavsiya qiladilar va ichimlik sifatida kefir yoki yogurtga ustunlik berishadi.

To'liq sut hayotning to'rtinchi yilida ratsionga kiritilishi mumkin, lekin u ilgari qaynatilgan yoki pasterizatsiya qilingan bo'lsa.

Turli yoshdagi bolalarga kuniga qancha sut berilishi mumkin - stol

Echki suti oqsili deyarli hech qachon chaqaloqlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lmaydi. Ammo uning yuqori yog 'miqdori (sigirnikidan ancha yuqori) bu ichimlikni ko'p miqdorda iste'mol qilishni ta'minlamaydi.

Yangi tug'ilgan chaqaloqning tanasi sut oqsilini (shu jumladan ona suti oqsilini) tezda parchalashi mumkin bo'lgan maxsus fermentlarni ishlab chiqaradi. Biroq, chaqaloq o'sib ulg'ayganida va qattiq ovqat eyishni boshlaganda, ularning soni kamayadi. Va 4-6 yoshida juda katta hajmdagi sut ichgan bola 11 yoshida buni qila olmaydi: ovqat hazm qilish tizimi uchun bunday miqdordagi protein bilan kurashish qiyin bo'ladi. Bu holat normal hisoblanadi va davolanishni talab qilmaydi.

Bolalarga do'konda sotib olingan mahsulotni berish mumkinmi?

Do'konda sotib olingan sut pasterizatsiya qilinganiga qaramay, u hali yetilmagan ovqat hazm qilish tizimiga moslashtirilmagan.

  • bu taqiqlangan. Maxsus chaqaloq ichimligi chaqaloqlar uchun mos keladi:
  • u eng yuqori sifatli sutdan foydalanadi;
  • u ultrapasterizatsiya jarayonidan o'tadi, uning davomida patogen bakteriyalar yo'q qilinadi;
  • Bunday sutning yog 'miqdori bolaning tanasining uni qabul qilish qobiliyatiga mos keladi;

allergik reaktsiyalar xavfi minimallashtiriladi.

Turli ishlab chiqaruvchilardan chaqaloq suti - foto galereya
Shuning uchun uni uch yoshgacha bo'lgan bolalarga bermaslik kerak. Maxsus chaqaloq ichimligi chaqaloqlar uchun mos keladi:

Bola hali bunday mahsulotga tayyor emas, Bellakt chaqaloq suti, ishlab chiqaruvchining tavsiyasiga qaramay, bir yildan oldin dietaga kiritilmasligi kerak.

Agusha chaqaloq suti bo'lgan paket "8 oylikdan" deb belgilangan, garchi bu yoshda pediatrlarning tavsiyalariga ko'ra, uni joriy etish juda erta bo'lsa-da, quti Tyoma chaqaloq sutini 8 oylikdan boshlab bolalarga berish mumkinligini ko'rsatadi bu vaqtda chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimi bunday mahsulotga hali tayyor emas Bellakt chaqaloq suti, ishlab chiqaruvchining tavsiyasiga qaramay, bir yildan oldin dietaga kiritilmasligi kerak.

Bu ichimlik menyuda, shuningdek, uni ko'p miqdorda ichish tananing salbiy reaktsiyasiga olib kelishi mumkin.

Sut mahsulotlari bolaning ratsionida majburiydir: ular o'sib borayotgan organizm uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi. Biroq, bu ichimlikni menyuga erta kiritish, shuningdek, uni ko'p miqdorda iste'mol qilish tananing salbiy reaktsiyasiga olib kelishi mumkin.

bu moddalarning metabolizmi buziladi: fosfor, to'liq so'rilmaydi, kaltsiyni olib tashlaydi. Ma'lum bo'lishicha, bola sigir sutini qancha ko'p ichsa, unga suyaklarning o'sishi va mustahkamlanishi uchun zarur bo'lgan minerallar shunchalik kam bo'ladi.

Doktor Komarovskiy, uch yildan keyin sut miqdorini cheklashning hojati yo'q deb hisoblaydi (agar bola sog'lom, faol bo'lsa va ovqat hazm qilish kasalliklari bo'lmasa). Xuddi shu sharoitda uning yog 'miqdori muhim emas.

Sut qaynatilsa, uning tarkibidagi vitaminlar yo'q qilinadi. Shunga qaramay, u foydali bo'lishni to'xtatmaydi: u kaltsiy, fosfor va oqsil manbai.

Sigir suti ko'proq mashhur, garchi shifokorlar echki suti hipoalerjenik va sog'lom deb hisoblansa ham. Biroq, bu mahsulot juda o'ziga xos hid va ta'mga ega, shuning uchun ko'pchilik bolalar uni yoqtirmaydi. Agar chaqaloq sigir suti oqsiliga alerjisi bo'lmasa yoki ovqat hazm qilish muammolari bo'lsa, ota-onalar xotirjam bo'lib, uni berishni davom ettirishlari mumkin.

Sigir sutining foydalari va zarari - stol

Pros Kamchiliklari
Suyak va tishlarning mustahkamligiga, soch va terining salomatligiga ta'sir qiluvchi kaltsiy va fosforning yuqori miqdori.Kuchli allergen.
Mushaklar tizimining rivojlanishi uchun muhim bo'lgan katta miqdordagi protein.Ovqat hazm qilish bilan bog'liq mumkin bo'lgan muammolar (tana tomonidan qabul qilinishi qiyin).
Sigir sutida ona sutiga qaraganda bir necha baravar ko'p kaltsiy va fosfor mavjud. Ammo bolaning tanasining etukligi tufayli bu moddalarning metabolizmi buziladi: fosfor to'liq so'rilmaydi, kaltsiyni olib tashlaydi. Ma'lum bo'lishicha, bola sigir sutini qancha ko'p ichsa, unga suyaklarning o'sishi va mustahkamlanishi uchun zarur bo'lgan minerallar shunchalik kam bo'ladi.Katta miqdordagi kaltsiy va fosfor (1 yoshgacha bo'lgan bolaning tanasi bardosh bera olmaydigan buyraklarga katta yuk beradi).
Sovuq alomatlarini yo'qotish.Kam temir miqdori (shuning uchun ona suti yoki formulasini almashtirish uchun mos emas).

Agar chaqalog'ingiz sigir sutiga alerjisi bo'lsa, shifokorlar uni echki suti bilan almashtirishni maslahat berishadi. Ushbu mahsulotning oqsili deyarli allergiyaga olib kelmaydi (istisnolar laktozaga individual sezgirligi bo'lgan bolalarni o'z ichiga oladi). Uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun echki sutiga asoslangan maxsus ishlab chiqilgan formulalar mavjud. Mutaxassislarning fikricha, ular foydaliroq va xavfsizroq hisoblanadi.

Echki sutining foydalari va zarari - stol

Pros Kamchiliklari
Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradigan va energiya bilan ta'minlaydigan vitaminlar va foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi.Kamdan kam hollarda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Allergiyaga olib kelmaydi, shuning uchun uni sigir suti oqsiliga toqat qilmaydigan bolalar iste'mol qilishlari mumkin.Kaltsiy, fosfor, D vitamini va B vitaminlarining yuqori miqdori o'sib borayotgan organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bolaning uyg'un jismoniy va aqliy rivojlanishiga yordam beradi.
Echki suti yog'lari oshqozon-ichak trakti tomonidan osongina so'riladi va shuning uchun ovqat hazm qilish muammolariga olib kelmaydi.
Buyraklarga katta stress qo'yadi (agar siz 12 oylikdan oldin sut bersangiz).

Echki sutining qanday foydalari bor - video

Qayerdan boshlash kerak

Yurak-qon tomir va asab tizimlarining ishiga ijobiy ta'sir qiladi.

Sut miqdori asta-sekin o'sib boradi, lekin siz bolangizga tavsiya etilgan qismdan ko'proq ichishga yo'l qo'ymasligingiz kerak. Shifokorlar, chaqaloq qanchalik kichik bo'lsa, buyraklar va oshqozon-ichak traktidagi yuk shunchalik ko'p bo'lishini ogohlantiradi. Kam yog'li mahsulotlarga (2,5-3,2%) ustunlik berish kerak. Agar ota-onalar to'liq sigir yoki echki sutini tanlagan bo'lsa, uni qaynatilmasdan iste'mol qilmaslik kerak.

Qanday qilib to'g'ri tanlash kerak

Ba'zi onalar fermalarda sotiladigan tabiiy sutni afzal ko'rishadi, boshqalari esa pasterizatsiya qilingan mahsulotni yaxshiroq deb hisoblashadi. Pediatrlar va bolalar gastroenterologlari do'konda sotib olingan sut ko'proq mos kelishiga rozi bo'lishadi: u kichik organizm uchun maxsus moslashtirilgan. Bunday ichimlikni tanlashda quyidagi nuanslarga e'tibor berish tavsiya etiladi:

  • ishlab chiqaruvchi (u yaxshi tanilgan bo'lsa);
  • yaroqlilik muddati (sifatli mahsulotda u o'n kundan oshmaydi va muddati o'tgan sut hech qachon chaqaloqqa berilmasligi kerak);
  • tarkibi (konservantlar, bo'yoqlar va boshqa xavfli moddalarsiz. Agar qadoqdagi kompozitsiya haqida umuman ma'lumot bo'lmasa, bunday mahsulotni xarid qilmaslik yaxshiroqdir);
  • yoshga oid eslatma;
  • yog 'miqdori (u 3,2% dan yuqori bo'lmasligi kerak, lekin kam yog'li mahsulot ham bolalar ovqatiga mos kelmaydi);
  • boyitilgan kompozitsiya (ba'zi ishlab chiqaruvchilar sutga ma'lum yoshdagi bola uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarni qo'shadilar. Bu mahsulot bolalar uchun juda foydali).

Xavfsizlik va sifat sertifikatlariga ega bo'lmagan sutni bozorda sotib olmaysiz. Yangi mahsulot bolaning tanasiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan bakteriyalarni o'z ichiga olishi mumkin. Agar harorat saqlanmasa, sut oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Paketni ochgandan so'ng, siz ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilgan mahsulotni saqlash vaqti va joyi bo'yicha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Sutdan dori sifatida foydalanish

Sut nafaqat bolalar uchun foydali bo'lgan to'yimli mahsulot, balki ba'zi kasalliklarni davolash uchun samarali vositadir.

Yo'tal suti bilan uy qurilishi retseptlari

Sut halqumning shilliq qavatini o'rab oladi, yallig'lanishni engillashtiradi, shilliqni yupqalashtiradi va uning olib tashlanishiga yordam beradi. Muayyan mahsulotlar (asal, piyoz, banan) bilan birgalikda foydali uy davosi hisoblanadi.

Asal va propolis damlamasi bilan

Agar bola uch yoshdan oshgan bo'lsa, siz unga sog'lom aralashmani tayyorlashingiz mumkin: 200 ml sutni qizdiring, 1 choy qoshiq asal qo'shing (agar allergiya bo'lmasa), yaxshilab aralashtiring. Kechqurun yotishdan oldin bu ichimlikni iliq holda ichish tavsiya etiladi.

5 yoshdan oshgan bolalar uchun propolis qo'shilishi bilan yo'talga qarshi vositani tayyorlash mumkin - 200 ml sut uchun 1-2 tomchi 20% suv damlamasidan ko'p bo'lmagan. Kechasi ham iliq oling.

Asal issiq sutga qo'shilmaydi - bu holda uning barcha foydali xususiyatlari yo'qoladi.

Mineral suv bilan

Ushbu retsept uchun sho'r suvdan foydalanish yaxshiroqdir, masalan, "Borjomi" yoki "Essentuki": 100 ml sutni iliq haroratga qizdirish kerak, unga 100 ml mineral suv qo'shing. Olingan mahsulotni yaxshilab aralashtiring va kuniga uch marta ovqatdan oldin iching. Ushbu retsept uch yoshdan keyin bolalar uchun javob beradi, chunki gazlangan suv va mineral tarkibi kichik yoshdagilar uchun mo'ljallanmagan.

Kamon bilan

Sut va piyoz retsepti quruq yo'tal uchun juda samarali, ammo bolalar ko'pincha hid va o'ziga xos ta'm tufayli bu aralashmani ichishni xohlamaydilar. Shuning uchun, bu kombinatsiyani besh yoshdan oshgan bolaga taklif qilish mumkin (lekin uni ichishga majburlamaslik kerak). Tayyorlanishi uchun piyozni tozalang va uni halqalarga kesib oling, uni idishga soling va 500 ml sut quying, qaynatib oling va 30 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ichimlik muzlatgichda saqlanadi va ovqatdan oldin iliq holda, kuniga 5-6 marta bir choy qoshiqda olinishi kerak.

Banan bilan

Bolalar odatda banan bilan sut ichishadi, piyoz bilan retseptdan farqli o'laroq, zavq bilan. Bundan tashqari, bu shirin meva past alerjenik hisoblanadi. 200 ml sut uchun bitta tug'ralgan meva kerak. Aralash yaxshilab aralashtiriladi va bolaga iliq holda beriladi, kokteyl uchta porsiyaga bo'linadi. Uch yoshdan oshgan bolalar uchun shakar, asal yoki 1 choy qoshiq kakao qo'shishingiz mumkin.

Adaçayı va soda

Adaçayı yoki soda bilan mashhur xalq retseptlari bolalarni davolash uchun mos emasligini bilishingiz kerak. Sage juda ko'p kontrendikatsiyaga ega. Uni 5 yoshgacha bo'lgan bolalarga, shuningdek, buyraklar va qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarga yoki individual intoleransga ega bo'lganlarga berish qat'iyan man etiladi. Pishirish sodasi oshqozon shilliq qavatiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Astma uchun jo'xori bilan sut

Agar bola bu nafas olish kasalligidan aziyat cheksa, siz jo'xori qo'shilishi bilan sutga asoslangan vositani tayyorlashingiz mumkin. Bu donli o'simlik ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, shuningdek, astmaga yaxshi ta'sir qiladi. 250 g jo'xori uchun siz 1 litr sut olishingiz kerak. Olingan aralash taxminan uch soat davomida suv hammomida saqlanadi, shundan so'ng ichimlik suzilishi kerak. Bu sut ovqatdan yarim soat oldin iliq holda ichiladi. Qaynatma kuniga uch marta olinadi va uning qismi bolaning yoshiga qarab hisoblanadi.

Qurtlarga qarshi kurashish uchun: sarimsoq va ho'qna bilan sut

Shaxsiy reaktsiya

Har bir organizm, ayniqsa bolalar, yangi mahsulotlarga boshqacha munosabatda bo'lishadi. Ba'zida sut salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Ovqat hazm qilish buzilishi va ich qotishi

Bolalar ko'pincha ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolardan aziyat chekishadi, ularning ko'rinishlaridan biri ich qotishi: bola hojatxonaga borolmaydi va ichaklarda og'riqni boshdan kechiradi. Sut oshqozonni qattiqlashtiradi va ichak harakatining kechikishiga olib kelishi mumkin. Ko'pincha, bu ta'sir yosh bolalarda uchraydi, chunki ularning ferment tizimi oqsillarni hazm qila olmaydi. Shu sababli, u shilliq qavatni zich qatlam bilan qoplaydi va vitaminlar va ozuqa moddalarining so'rilishini oldini oladi. Bu jarayon, o'z navbatida, peristaltikani kamaytiradi. Kattaroq yoshda, bolaning oshqozon-ichak trakti sut ichishga tayyor bo'lganda, mast bo'lgan mahsulotning katta miqdori tufayli ich qotishi paydo bo'lishi mumkin.

Hatto organizm uchun ancha oson hazm bo‘ladigan echki suti ham ich qotishiga olib kelishi mumkin.

Ushbu nozik muammoni bartaraf qilish uchun avvalo bolaning dietasidan sutni butunlay chiqarib tashlashingiz kerak. Menyuga ko'proq yangi sabzavot va mevalarni qo'shish kerak, chunki ular tolaga boy. Agar bunday parhez yordam bermasa, shifokor tomonidan tavsiya etilgan dori-darmonlarni qo'llash kerak bo'ladi.

Zaharlanish

Organlari oshqozon-ichak traktiga kiradigan patogen mikroblarga sezgir bo'lgan bolalar zaharlanishga ko'proq moyil bo'ladi. Ko'pincha bunday qonunbuzarliklar ota-onalar sutni bozorda yoki mahsulot sifati kafolati bo'lmagan boshqa joylarda sotib olganda sodir bo'ladi. Sog'ish paytida gigiena qoidalariga rioya qilmaslik va noto'g'ri saqlash ko'pincha ovqat hazm qilish tizimining noto'g'ri ishlashiga sabab bo'ladi.

Siz do'konda sotib olingan mahsulotlardan ham zaharlanishingiz mumkin, garchi kamroq bo'lsa ham.

  • Bolalarda zaharlanish belgilari quyidagicha namoyon bo'ladi:
  • ko'ngil aynishi va qayt qilish;
  • Siz do'konda sotib olingan mahsulotlardan ham zaharlanishingiz mumkin, garchi kamroq bo'lsa ham.
  • harorat ko'tarilishi.

diareya va tez-tez defekatsiya qilish istagi;

Allergiya

Zaharlanishning dastlabki belgilarida siz tez yordam chaqirishingiz kerak: bolaning tanasi tezda suvsizlanadi va intoksikatsiya bolalar uchun juda xavflidir. Davolash suv va elektrolitlar muvozanatini tiklashga, patogen bakteriyalarni yo'q qilishga va toksinlarni olib tashlashga qaratilgan.

  • teri toshmasi (ürtiker, dermatit, diatez);
  • Quincke shishi (shilliq pardalar va teri osti yog 'to'qimalarining mahalliy shishi, to'satdan paydo bo'lgan va tez rivojlanadi);
  • kuchli qusish;
  • chaqaloqlarda tez-tez regürjitatsiya;
  • diareya;
  • oshqozon og'rig'i, chaqaloqlarda kolik;
  • rinit va yo'tal;
  • Ota-onalar sutni kiritishda eng ko'p uchraydigan muammo - bu protein allergiyasi. U o'zini quyidagicha namoyon qilishi mumkin:

Pediatrlar, shuningdek, ota-onalarda laktoza intoleransi mavjudligiga e'tibor berishni tavsiya qiladi. Agar u mavjud bo'lsa, uch yoshgacha bo'lgan bolaga sut berish mumkin emas, chunki individual sezgirlik meros bo'lishi mumkin. Bu, shuningdek, onasi yoki otasi diabet bilan og'rigan bolalarga ham tegishli. Sutni erta yoshda kiritish ushbu kasallikning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin.

Sizni ham qiziqtirishi mumkin:

Qanday qilib shampan shishasidan Rojdestvo daraxti yasash mumkin
Tayyorgarlik Siz sovg'a oluvchining didiga qarab yo'naltirishingiz mumkin....
Xotinining ajralishdan oldingi so'nggi iltimosi uning hayotini butunlay o'zgartirdi. Imkoniyat bo'lsa, FHDYo orqali bir tomonlama ajralish.
Xotinining ajralishdan oldingi so'nggi iltimosi uning hayotini butunlay o'zgartirdi. "Men uyga qaytdim ...
Qizni jinsiy aloqaga qanday aldash mumkin: samarali usullar
- hech kimga sir emaski, erkakning yosh xonim bilan uchrashishidagi asosiy afzalliklaridan biri.
Hindiston yong'og'i yog'i: xususiyatlari, foydalari va qo'llanilishi
Hindiston yong'og'i yog'i har yili ayollar orasida tobora ko'proq mashhurlikka erishmoqda. Bu juda...
Chalet uslubi to'y uchun nima kiyish kerak
Sizning to'y marosimingiz yilning salqin oylarida rejalashtirilganmi? Keyin muhim ...