Milliy bayram Magpies 2019 yil 22 martda nishonlanadi (eski uslub - 9 mart). Pravoslavlarda cherkov kalendar bu Sebastening 40 shahidlari xotirasini hurmat qilish sanasi.

Hikoya

320 yilning qishida Rimdan 40 nafar nasroniy askarlari Sebastiyada (Armaniston) joylashgan edi. Etti yil oldin dinni erkin amalga oshirish to'g'risidagi qonun imzolangan edi, biroq askarlar o'zlarining harbiy qo'mondoni tomonidan bir necha bor xristian dinidan voz kechishga majbur bo'lishgan.

O'sha qish kuni jangchilarni yechib, bog'lab, muz bilan qoplangan ko'lga qo'yishdi. Issiq havo ularni vasvasaga solishi uchun qirg'oqda hammom qurilgan. O'zlarining azob-uqubatlarini to'xtatib, isinishni istaganlar faqat qorovulga Masihdan voz kechishlarini aytishlari kerak edi. Erkaklar tun bo'yi bir-birlarini qo'llab-quvvatladilar va ularning ko'nglini yo'qotishlariga yo'l qo'ymadilar.

Tong otguncha bir baxtsiz odam chiday olmay qirg‘oq tomon yo‘l oldi. Issiq havo uning terisiga tegishi bilanoq u yiqilib tushdi. Ayni damda boshqa shahidlar ustiga nur sochildi g'ayrioddiy go'zallik. Bu mo''jiza qo'riqchini hayratda qoldirdi. U qat'iyat bilan yechinib, muz ustiga chiqdi va shahidlar safiga qo'shildi.

Qo‘mondon ko‘rdiki, askarlar tushkunlikka tushmagan, taslim bo‘lmagan. Ularning tizzalari singan, kuygan va qoldiqlari suvga tashlangan. Voqea uch kundan keyin ma'lum bo'ldi. Jabrlanganlarning suratlari Sebaste episkopi oldida paydo bo'lib, ularga hamma narsani aytib berdi. Ularning suyaklarini izzat-ikrom bilan topib ko‘mdi.

An'analar va marosimlar

Shu kuni ular qirq Sebaste shahidlariga qarindoshlari yoki do'stlari harbiy xizmatni xavfsiz bajarishlari uchun ibodat qilishadi.

22 mart xalq orasida bahorning ikkinchi uchrashuvi sifatida qabul qilinadi, bu vaqtda 40 turdagi qushlar issiq mamlakatlardan, shu jumladan lark qaytib keladi. Uning sharafiga uy bekalari asal bilan qoplangan javdar yoki jo'xori uni qushlar shaklida pishiradi. Larkdan iliqlikni tezlashtirishni so'ragan bolalarga noz-ne'matlar tarqatiladi.

Agar 22 mart kuni ertalab sovuq bo'lsa, ular Soroki boshlanganini aytishadi - qirq sovuq kun. Sovuqning ekinlarni yo'q qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz bir xil miqdordagi jo'xori uni pishirishingiz kerak yoki javdar uni. Magpie bayramidan boshlab, ularni kuniga bir marta ko'chaga tashlash kerak.

Belgilar

Ayoz qirq kun davom etsa, yozda u issiq bo'ladi.

Sorokada ob-havo qanday, yana 39 kun shunday bo'ladi.

Momaqaldiroq eshitiladi - och yil uchun.

Jagdalar va magpilar uchraydi katta miqdorda, ya'ni tez orada issiq bo'ladi.

Pech ichida Ro'za qutulish mumkin bo'lgan "larks" go'zaldir xalq an'anasi, bu Sebastening qirq shahidini xotirlash kuni bilan bog'liq. Cherkovda 22 mart kuni yangi uslubda nishonlanadi. Ushbu bayram doimiydir, uning sanasi belgilangan, ammo 2017 yilda u Xoch haftasining chorshanba kuniga to'g'ri kelganligi sababli va shu kuni Xochni hurmat qilish bilan ilohiy xizmat ham mavjud. Lenten Triodion, keyin bayram xizmati Sebaste shahidlari uchun 21 martga ko'chirildi.

Pravoslav an'analarida larks Xudoga intilayotgan shahidlarning ruhlarini ramziy qiladi. Boshqa versiyaga ko'ra, qush qo'shig'i Sebastyan shahidlarining Xudoga murojaat qilgan ibodatini ifodalaydi.

Muqaddas cherkov bayramda liturgiyani nishonlashni o'rnatdi, bu ro'za tutishni osonlashtirdi va kunni yanada tantanali qildi.

Sebastening 40 shahidi kimlar?

Qirq Sebastyan shahidlari 320 yilda Licinius davrida Sebastyanda (Kichik Armaniston, zamonaviy Turkiya) Masihga ishonishlari uchun shahidlikni qabul qilgan nasroniy askarlaridir. Pravoslav cherkovi 9 (22) mart kuni ularning xotirasini nishonlaydi.

Jangchilar Sebastiya shahrida joylashgan Rim armiyasi tarkibida Kapadokiyadan (hozirgi Turkiyada) edilar. Sardor Agrikola ulardan qurbonlik qilishni talab qildi butparast xudolar. Ular rad etishganidan keyin Rim askarlari ularni kechqurun yechib, muz bilan qoplangan ko'lga joylashtirdilar. Masihdan voz kechmoqchi bo'lganlar isinishlari uchun yaqin joyda iliq vanna qo'yildi. Ertalab jangchilardan biri hammomga yugurdi, lekin u erga yugurib borganida, u darhol vafot etdi. Rimliklardan biri Aglay nasroniylarning ruhining mustahkamligini ko'rib, yechinib, ko'lda turganlarga qo'shildi. Afsonaga ko'ra, Rim askarlari shahidlarning muzlab qolmasligini ko'rib, oyoqlarini sindirib, kuydirdilar. Nasroniylar ularni yig'masligi uchun shahidlarning kuygan suyaklari suvga tashlangan. Hayotga ko'ra, uch kundan keyin shahidlar Sebaste episkopi muborak Butrusning tushida paydo bo'lib, uning qoldiqlarini dafn qilishni buyurdilar. Yepiskop va bir nechta ruhoniylar ularning qoldiqlarini tunda yig'ib, hurmat bilan dafn etishdi.

Vikipediya

Larks - yog'siz xamirdan tayyorlangan pishirilgan qushlar. Rossiyadagi uy bekalari ularni yuqorida aytib o'tilgan bayramga tayyorladilar. Bu kunda yog'ni iste'mol qilishga ruxsat berilganligi sababli, uni xamirda ishlatishga ham ruxsat beriladi.

Xamir larks retsepti

Bayram uchun larks xamiri sizga kerak bo'ladi: 2 kg un, 50 g xamirturush, 250 g o'simlik yog'i, bir stakan shakar, yarim litr suv, ozgina tuz.

Va bahor qushlarini moylash uchun sizga shirin, kuchli choy kerak bo'ladi.

"Larklar" elastik, kuchli xamirdan mog'orlanadi. Yaxshi fermentlangan xamirni rulonga aylantiring, uni taxminan 100 g og'irlikdagi bo'laklarga bo'ling, ulardan flagellalarni yoyib, ularni tugun bilan bog'lab, boshga mos shaklni bering. Ko'zlar o'rniga mayiz qo'shing, dumini barmoqlaringiz bilan engil bosing, pichoq bilan patlarga o'xshash kesmalar qiling, sirtni kuchli choy va shakar infuzioni bilan yog'lang va pishiring.

Bu juda issiq va go'zal an'ana Pravoslav odamlar. Va butun oila buni qilganda pishirish jarayoni qanchalik quvonch keltiradi. Birga o'tkazgan vaqt, yaxshi niyat, bahorni kutish, xushbo'ylikni kutish, bayramni maroqli o'tkazing- Bu kichik qismi larks qilish odamlarga nima berishi mumkin.

Buyuk Lent rus Pravoslav cherkovi 22 martga to'g'ri keladigan 40 Sebaste shahidlari bayramini nishonlaydi. Aynan shu kuni xamirdan 40 ta qush - lark pishirish odati bor edi. Pravoslav uy bekalari liturgiya uchun hamma narsani tayyorlashga vaqt topish uchun kechqurun xamirni yoğurishdi va erta turishdi.

Biroq, bu butparastlik odatidir va nasroniy bayrami bilan hech qanday aloqasi yo'q. Qadimgi slavyanlar orasida bu kunga to'g'ri keldi bahorgi tengkunlik qish kelayotgan bahorga o'rnini bosganda. Ota-bobolarimiz 22 mart kuni janubdan 40 ta qush kelganiga ishonishgan va birinchisi, albatta, larklar edi.

Shuning uchun bayramning bir nechta nomlari bor - Magpies, Qirq Magpies, Equinox, Larks, Lark's Name Day, Sandpipers, Black Grouse Day. IN Qadimgi rus kelishiga alohida tayyorgarlik ko'rdi issiq kunlar va qattiq qishni haydab chiqarishga har tomonlama yordam berishga harakat qildi. Lenten xamiridan qushlar bolalarga berildi.

Bolalar ularni uzun qoziqlarga qo'yib, atrofga yugurib, bahorni marosim qo'shiqlari - tosh chivinlari bilan chaqirishdi. To‘yib-to‘yib ovqatlanib, bulochka yeb, boshlarini chorvaga olib ketishdi. Derazadan tashqarida ekish uchun bir nechta qushlar qoldirildi. IN oila doirasi ekuvchi tanlash odati bor edi. To‘qmoq ichida bir parcha pishirildi va barcha erkaklar, yoshu qari o‘zlariga qush tanladilar. Kim shunday bulochka olsa, dalaga birinchi bo‘lib ekadi.

Pravoslav bayrami tarixi

Pravoslavlikda xalq odati larks o'chog'i chuqurlikka ega bo'ldi ruhiy ma'no. 40 ta qush - Sevastiya shahidlarining Yaratganga intilayotgan gunohsiz ruhlari. Ma'lumki, ular Rimning eng qo'rqmas himoyachilari sifatida tanilgan.

Masihning imonining g'ayratli qo'riqchilari, ular butparastlik marosimlarida qatnashishdan bosh tortdilar, buning uchun ularga g'ayrioddiy inoyat berildi.

Voqea 313-yilda Armanistonning Sebastiya shahri yaqinida sodir bo'lgan. Jasoratli qo'shinning qo'mondoni Agrikolaus qizg'in butparast sifatida tanilgan va bunday haqorat uchun u shahidlarni qamoqqa tashlagan. Ammo Rabbiy o'z farzandlarini tashlab ketmadi va yalang'och azob chekuvchilar lablarida ibodat bilan so'nggi er yuzidagi sayohatlariga yo'l olishdi.

Ular ayozli tunda turishdi muzli suv Arman ko'li, sanolarni o'qish. Solihlarni Najotkordan voz kechishga majbur qilish uchun ularning irodasini, ishonchini va matonatini sindirish uchun yaqin joyda hammom qurilgan. Afsuski, aynan shunday bo'ldi. E'tiqodi zaif odam masxara qilmay, u yerga yugurdi va Hammani Ko'ruvchining roziligi bilan ostonada vafot etdi. Iso Masih Xudoning tanlanganlarini mustahkamladi: “Xudoning Shohligiga ishoninglar, hatto o‘lsangiz ham yashaysizlar”.

Azob davom etdi. Soqchilar allaqachon uxlab qolishgan, faqat Aglaius ko'z qisib uxlay olmadi. Butparast noma'lum kuch unga bunday azob-uqubatlarga dosh berishga yordam berganiga hayron bo'ldi. Va keyin u ehtiroslilarning boshlari ustida erigan muz va 39 ta tojni ko'rdi. Qo'rqoq jangchi inoyat aurasini olmadi.

Ishongan Aglaius ko'l suviga tushib, faqat bitta narsa - Xudo nomidan azob chekish sharafiga duo qilishni boshladi. G'azablangan qiynoqchilar ertalab o'zlarining tirik ekanliklarini ko'rib, g'azabdan nasroniylarning oyoqlarini sindirishdi. Ular azizlarni yoqish uchun aravalarga mindirdilar.

Eng kichik shahid hali tirik edi va u o'limga qoldi. Ammo onasi azoblangan o'g'lini aravaning orqasidan ko'tarib, najot nomidan hamma narsaga oxirigacha chidashini so'radi. Ehtiroslilarning go'shti yoqib yuborildi, qoldiqlari hatto ularning xotirasini ham yo'q qilish uchun suvga tashlandi.

Uch kundan so'ng, Masihning azob chekuvchilari tushida Sebast episkopi xudojo'y Butrusga muqaddas suyaklarni yig'ishni buyurdilar. Kechasi, suvning qalinligida, buzilmas yodgorliklar g'ayrioddiy nur bilan porladi va ular taqvo bilan qo'yildi.

22 martgacha cherkov odati barcha pravoslav erkaklar kuni sifatida nishonlanadi. 40 Sebaste shahidlari - Xristian bayrami, imonlilar va ruhoniylar orasida juda hurmatga sazovor.

Ushbu kunda Fisih Lentida Presanctified Sovg'alar Liturgiyasi nishonlanadi, oziq-ovqatda dam olishga ruxsat beriladi va siz o'simlik moyini eyishingiz mumkin. Agar bayram Xoch haftasining chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa, liturgiya qoldiriladi.

13-asrning boshlarida Bolgariyaning pravoslav podshosi Ivan Asen armiyaning muhim qismini qo'lga kiritib, g'ayriyahudiylarni mag'lub etdi. O‘zining g‘alabasida qirq shahidning yordami va shafoatini ko‘rdi. G'alaba uchun hukmdor buyuk azizlar nomiga cherkov qurdi va muqaddas qildi, u hali ham Tarnovo shahrida (Bolgariya) joylashgan.

Lenten xamiridan larks uchun retsept

2 kg un, 50 g xamirturush, 250 g o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq. shakar, 0,5 litr suv, bir pichirlash tuzi, mayiz, shirin kuchli choy.

Xamirturush bo'lagi uzun arqonga o'raladi, u 40 ta teng qismga bo'linadi. Keyin har bir bunday bo'lak rulonli pin yordamida har biri 15 santimetr bo'lgan kichik arqonlarga aylanadi.

Iplar tugun bilan bog'langan, bir uchi qushning boshi shaklida shakllangan va ko'zlar o'rniga mayiz kiritilgan. Pichoq bilan bulochkaning yon tomonlarida kichik kesmalar qilinadi - qanotlari va dumi barmoqlaringiz bilan bosiladi. Shirinlik uchun tayyor mahsulotlar shirin kuchli choy bilan yog'langan.

Yaxshi ishtaha!

Buyuk Lentdagi pech "zha-vo-ron-kov" - so-ro ka Se-va-sti-skih mu-che-ni-kovni xotirlash kuni bilan bog'liq go'zal milliy an'ana. Bular 4-asrda yashagan va Masih uchun o'limni qabul qilgan jangchilar edi. Biz sizga xalq orasida "ja-vo-ron-ka" -mi" deb ataladigan Lenten bulochkalarini pishirish odati haqida batafsil aytib beramiz.

"zha-vo-ron-ki" nima

Zha-vo-ron-ki - xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan pishirilgan qushlar. Ularning Ru-sidagi mezbonlari 22 martdan boshlab yangi uslubda cherkovda bo'lgan Se-va-stii mu-che-ni-kovlari bilan bayramga boradilar.

40 ta Se-va-sti-skih mu-che-ni-kovlar kimlar?

Yuzlab Se-va-stian mu-s-s - nasroniylikning birinchi asrlarida, yaxshi xushomadgo'y ska, christi-ane davrida. Ular Najotkordan voz kechishdan bosh tortdilar va 313 yilda butparastlardan o'limni qabul qilishdi - ular nomli ko'lda muzlab qolishdi, qo'riqchilar.

Qachon-qachon zha-vo-ron-kov qiladi

Ja-vo-ron-kov mu-chi-shih-syaning Se-va-stiy ko'lida, xotirlash kunida 40 ta mu-che-ni-kov pishiradi. Rus pravoslav cherkovida ushbu bayram yangi uslubga ko'ra 22 martdan boshlab. U murosasiz, ya'ni ha, uning fi-si-ro-va-na.

Xotira kunini nishonlashning milliy an'analari 40 Se-va-styan mu-che-ni-kov

Rossiyada cherkov bayrami - Se-va-sti-skixning Mu-che-ni-kovini xotirlash kuni - Ja-vo-ron-ki yoki So-ro- deb ataladi. ki (birinchi bo'g'inda beat-re-ni-em bilan). Bu kunning eng yorqin odati - "ja-ra-ron-kov" qushlar shaklida Lenten bulochkalarini pishirish. Ular Xudo tomon uchadigan mu-che-ni-kovlarning ruhlari.

Pa-ro-ka mu-che-ni-kov Se-va-sti-skix kuni oddiy odamlar uchun uzoq va sovuq qish -ma tugashining belgisi edi. Aprel yaqinlashayotgan edi, Lent eng yuqori cho'qqisiga chiqdi, "vazn qalbda".

Tra-di-tion pech zha-vo-ron-kov

Ru-sidagi Lent paytida mezbonlar "zha-vo-ron-kov" pishirdilar. Bu post-testdan olingan bun-lo-ki-qushlar, ba'zan uyalar va tuxumlar bilan birga haykalga solingan. Ja-vo-ron-kov, odatda, Xotira kunida butun oila bilan 40 ta mu-che-ni-kov pishirgan, Se-va-stiy ko'lida mu-chiv-shih- Yangi ma'lumotlarga ko'ra, 22-martni nishonlayotgan Whoa. uslub.

Go-to-vyh qushlari derazada "sa-zha-li" ni tekshiradi va ularning ba'zilari o'yin-kulgi uchun -dan-da-va-li de-tyam. Bir vaqtlar, dastlab butparastlikda ishlatilgan eski an'anaga ko'ra, "vaznni" Quduq deb atash". Pe-che-qushlar uzun tayoqlarga yopishib, tog‘ni eng baland cho‘qqigacha ko‘tarib, o‘pkasi bilan: “Og‘irligi – To‘g‘ri, nima bilan kelding? "So-heda, tirmada, jo'xori-qorda, javdar pichanida." Yoki: “Sol-nysh-ko-ved-rysh-ko, derazadan tashqariga qarang. Sol-nysh-ko, kiyin, Qizil, qara! Yo Rabbiy, bizga issiq yoz, hosil yili va ko'proq yorug'lik yubor!" Kli-kaya ves-well, maxsus qo'shiqlarni kuyladi - ves-nyan-ki.

Ja-vo-ron-kovdan tashqari, Se-va-stiyning 40 mu-che-ni-kov bayrami uchun ular Lenten kreplarini ham pishirdilar - "pres-nush-ki".

Lichinka-vo-ron-kovni qanday pishirish kerak - lichinka-vo-ron-kov uchun retsept

Sizga kerak:

Sinov uchun: 2 kg un, 50 g xamirturush, 250 g o'simlik yog'i, 1 stakan sa-kha-ra, 0,5 l suv, bir oz tuz chimdik.
Ob-ma-zy-va-niya zha-vo-ron-kov uchun: shirin kuchli choy.

Tayyorlanishi:

Zha-vo-ron-ki de-la-yut-sya kuchli, bardoshli xamirdan. Yaxshi-ho-sho-you-bro-div-she-go-test bo'lagidan uni yoyib, taxminan 100 g massa bilan bo'laklarga bo'ling, ularni yoqing. Keyin:

1. Turniketni tugunga bog'lang, boshga mos shakl bering, ko'zlarga mayiz yopishtiring, barmoqlaringiz bilan tayoqning dumini engil bosing, yoriqlar ustida juda dangasa dumba qiling, yuzani yuz I bilan yog'lang. shakar bilan kuchli choyni iste'mol qiling va pishiring.

2. Xamir arqonini cho'zing, shunda bir uchi ingichka va egiluvchan bo'ladi - boshi va butun tanasi qalinroq, cho'zilgan Yo'q, uni barmoqlaringiz bilan ozgina maydalashingiz kerak. Quyruq pichoq bilan ve-ro-on-over-kesilgan. Qanotlar uchun yupqa yoyib, qanotlarni kesib, patlarni kesib, choy bilan yog'lang, keyin -nyaya tafsiloti - mayiz-min-ki-ko'zlar.

Ate-za-ve-ta Kik-ten-ko

Retsept muallifi: Muqaddas-Si-meo-nov-sko-go-federal-no-go-so-bo-ra prosforasi

Yoqimli va kulgili bulochkalar har yili, shu jumladan 2017 yilda, 22 martda pishiriladi. Bu qadimiy an'ana ildizlari uzoq butparastlik marosimlariga borib taqaladigan pravoslav nasroniylar orasida. Lark kelayotgan bahorning ramzi bo'lib, uyga baxt va farovonlik olib keladi. Bahorgi tengkunlik kunida uy bekalari mayda qushlarni pishirib, bolalariga tarqatishdi. Farzandlar qo‘llarida cho‘chqalar ko‘tarib, oilasiga bahor, sog‘lik, quvonch va farovonlik chorlab yugurishdi. Larklar qachon pishiriladi? Ular qirq shahidlarni, Masih uchun azoblangan Sebaste askarlarini xotirlash kuniga tayyorlanishlari kerak. Bayram 22 martga to'g'ri keladi va u Magpies (yoki Larks) deb ataladi. Bu safar Lentga ishora qiladi va pishirilgan mahsulotlar Lenten xamirturush xamiridan qat'iy tayyorlanadi.

Oddiy va arzon yog'siz xamirdan larklar har doim juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Pishirish uchun ingredientlar pishgan banan va vanillinni o'z ichiga oladi. An'anaviy retseptga bunday yondashuv bulochkalarni jonlantiradi va ularga yangi lazzat qo'shadi. Banan pyuresi xamirning sifatiga ijobiy ta'sir qiladi, shiralilik, havodorlik va mevali ta'm qo'shadi. Lenten larks, bir oz shakar sepib bezatilgan, sehrli va juda ishtahani ko'rinadi.

Sinov uchun:

• yangi xamirturush - 45 g;
• shakar - 170 g;
• o'simlik yog'i (hidsiz) - 10-11 osh qoshiq. qoshiq;
• un - 6,5 stakan (ortiqcha rulon uchun 5 osh qoshiq);
• suv - 470 ml;
• banan - 1-2 dona;
• vanillin - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Bezatish uchun:

• mayiz (kichik) - 3-4 choy qoshiq;
• shakar qamish - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• qora choy - 1 choy qoshiq;
• suv - 100 g (choy uchun);
• shakar - 2 choy qoshiq (choy uchun);
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik. Tozalangan bananni pyuresi shaklida maydalang.

Suvni suyuqlikda qo'lingiz uchun bardoshli bo'lgan haroratga qizdiring. Eritib oling iliq suv xamirturush va shakar va tuz qo'shing. Eritmaga banan aralashmasi qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va elenmiş unning yarmini qo'shing. Xamirni 5 daqiqa va mavsum davomida aralashtiramiz o'simlik yog'i. Yog'siz xamirga vanil bilan aralashtirilgan unning qolgan qismini qo'shing. Massani elastik va qattiq bo'lmaguncha qo'llaringiz bilan yoğurun. Xamir idishning chetidan uzoqlashishi va qo'llaringizdan osongina uzoqlashishi kerak. Uni seping kichik miqdor un. Xamirni fermentatsiya uchun joylashtiring, idishni 60 daqiqa davomida qopqoq yoki sochiq bilan yoping.

Tayyor xamir ko'tariladi va rangi ochiladi.

Xamirturush aralashmasini unli stol ustiga qo'ying va teng chiziqlarga bo'ling. Ularni aylantiring. Rolik uzunligi taxminan 14-15 sm, kengligi esa 2 sm bo'lishi kerak.

Har bir chiziqni oddiy "tugun" bilan bog'lang. Tugunning bir uchidan qushning boshini, ikkinchisidan esa quyruq hosil qiling. Pichoqdan foydalanib, larklarning dumlarini fan shaklida kesib oling. Mayizlarni bog'lang - ko'zlar. Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping, har ikki tomonni yaxshilab yog'lang va larklarni joylashtiring. Mahsulotlarni 15 daqiqaga qoldiring.

Larklarni o'simlik moyi va qaynatilgan qora choy bilan yog'lang. Qushlarning bo'yniga jigarrang shakar seping. Bo'laklarni bo'lguncha pishiring oltin rang 180 darajaga qadar isitiladigan pechda taxminan 25-35 daqiqa.

Elektr pechida pishirilgan mahsulotlar qurib ketmasligi uchun kichik idish suv qo'shing. Tayyor qushlar sochiq ostida qarishni talab qilmaydi. Mahsulotlar bir necha kun davomida yumshoq bo'lib qoladi va ta'mini yo'qotmaydi.

Choy uchun larksga xizmat qiling va yaqinlaringizni yoqimli va mazali pishiriqlar bilan xursand qiling.