Бергамот (лат. Citrus bergamia), или апельсин-бергамот - растение подсемейства померанцевых (Аurаntiaceae) семейства рутовых (Rutaceae).

Иногда бергамот считают не самостоятельным видом, а разновидностью померанца. Разводят бергамот в основном, как эфиромасличную культуру. Из кожуры его грушевидных золотисто-желтых плодов, опадающих незрелых плодов («померанцевых орешков»), цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло. В последствии масло используют в парфюмерии и при производстве ароматизированного чая.
Это растение можно встретить лишь на одном из итальянских побережий, где оно произрастает в своем первозданном виде. Правда, создатель бергамота – человек, скрестивший померанец и апельсин и получивший в результате замечательное вечнозеленое растение с великолепным ароматом тоже итальянец. Итальянцы очень гордятся этими деревьями, растущими недалеко от города Бергамо, потому что только почва и климат этого места позволяют выращивать плоды с самым ярким и насыщенным ароматом
Масло бергамота включает линалилацетат, лимонен и линалол. Оно имеет нежно-зеленый цвет, обладает приятным свежим ароматом и считается лучшим из эфирных масел, получаемых из цитрусовых. Также бергамотом называют леденцы медового цвета, квадратные, со вкусом бергамота, впервые произведенные в Нанте в 1850 году и с тех пор являющиеся символом этого города.
Аромат: свежий, цитрусовый, лёгкий пряно-бальзамический.
Сегодня бергамский апельсин разводится исключительно из-за плодов с кожурой, являющейся источником ценного эфирного масла. Его восхитительный свежий аромат сотворил из него народного любимца. Эфирное масло бергамота получают методом холодного отжима из многослойной кожуры плодов, из цветков и листьев этого растения. Неоднократно делались попытки механизировать процесс, но все же масло наилучшего качества получается при ручном отжиме. Восхитительно свежий цитрусовый запах бергамота нравится почти всем. Выход готового продукта очень небольшой, поэтому масло ценится весьма высоко. Для получения 1 кг эфирного масла необходимо 150-200 кг свежей кожуры плодов.

Считается, что использовать бергамот первыми научились французские парфюмеры, желая придать духам живой аромат.

По другим источникам, бергамот сначала использовали в Италии, создав на основе его эфирного масла одеколон, и произошло это ещё в XIV веке, в одном из флорентийских монастырей.

Секрет изготовления «aqua regina» - «царской воды», до второй половины XVII века не мог узнать никто, хотя пытались многие. И только аптекарь из Кёльна сумел это сделать, так что сегодня большинство людей думает, что одеколон - «Eau De Cologne», «Кёльнская вода» - действительно впервые появился в этом городе.

Как видим, история бергамота в человеческом обществе началась с его применения в производстве парфюмерии – области, где он с успехом используется и сегодня. Вернее, в парфюмерии и косметологии используется масло бергамота, и очень широко.

На юге Италии бергамот выращивают до сих пор: он там прекрасно растёт, потому что любит тепло и влажность. Другие регионы, где он тоже растёт, хотя и в несколько меньших количествах – это Китай, Индия, страны Черноморского побережья, Кавказ.

Дерево бергамота может достигать 10-метровой высоты, а его ветки колючие; зато, когда дерево цветёт, его цветы очень красивы, а их запах просто чудесен. Плодоносит дерево с начала осени и до зимы, как и многие цитрусовые, а разрезанный плод бергамота похож на лимон или апельсин.

Надо сказать, что бергамот чаще всего выращивают именно для получения эфирного масла: его получают не только из кожуры плодов, но и из цветков, листьев и даже молодых побегов растений.

Бергамот – это гибрид особого сорта апельсина и лимона. Бергамот красиво цветет белыми душистыми цветками, наполняя окружающее пространство нежным тонким запахом. Родина этого растения – Марокко, но бергамот также с успехом прижился в странах Черноморского побережья, в Китае, на Кавказе, в Западной Африке. Бергамот любит теплый влажный климат, он совершенно не выносит морозов, даже при 0°С растение гибнет. Масло бергамота используют в медицине, ароматерапии, косметологии. Очень высоко оно ценится в парфюмерии. Чаще всего бергамот используют в начальных нотах. Он придает парфюму особый свежий колорит, нежную и соблазнительную горчинку. Масло бергамота прекрасно сочетается с апельсином, мандарином, лимоном, грейпфрутом, нероли, мускусом и розмарином. Сочетание таких компонентов позволяет создавать чарующие миниатюры, которые поднимают настроение, дарят бодрость и эмоциональный подъем. В чистом виде масло бергамота имеет душистый сладковатый запах.

Бергамот, розмарин и мускус. Глубокие чувства.

«003», парфюмированная вода категории унисекс от компании Alexa Lixfeld, Германия, год издания 2010

Аромат нежности, глубоких чувств и словно завуалированной легкой дымкой упоительных нот страсти. Пряные специи возбуждают воображение, сладкая ваниль дарит блаженство, а розмарин и бергамот окутывают травянистой свежестью, туманом прохлады и влаги. Парфюм невозможно забыть, его удивительными оттенками можно только восхищаться. В составе композиции также пачули, перец, корица.

«Azure Lime», парфюмированная вода категории унисекс от компании Tom Ford, Америка, год издания 2010

В этом изысканном аромате переплелись яркие цитрусовые тона, свежесть мяты и пряные оттенки можжевельника и розмарина. Его чарующие ноты окунут в атмосферу лета и экзотики. Вы обязательно перенесетесь в великолепные влажные леса, где пахнет мхом, нежными цветами, острым лаймом. И все это величие пронизано солнечными лучами – радостными, искрящимися. Не откажите себе в удовольствии испытать роскошные эмоции, лаймовое настроение. В составе парфюма бергамот, цитрусовые, розмарин, базилик, лайм, ягоды можжевельника, фенхель, листья фиалки, цветы, тона древесины, нероли, мох, черная смородина, сандал, корень ириса и бобы тонка.

«Balenciaga Paris», парфюмированная вода для женщин от компании Balenciaga, Франция, год издания 2010

Аромат чист и нежен, как раннее летнее утро Парижа. На атласной женской коже красиво раскрывается легкой прозрачной свежестью, восхитительной пудровой фиалкой. Мелодия парфюма ненавязчива и вызывает приятные эмоции, настоящие эстетические переживания. В составе парфюма бергамот, фиалка, специи, перец, гвоздика, кедр, ветивер, пачули, лабданум, дубовый мох и мускус.

«Baroque», туалетная вода для женщин от компании Fragonard, Франция

Аромат «Baroque» - это квинтэссенция роскоши и истинного французского шика. В канву повествования этого парфюма вплетены искушающие мотивы розы – нежной, ароматной, легкой. Все ноты гармонично сочетаются в стойком восхитительном шлейфе, который окутывает женщину нотами соблазна и очарования, оставляет с каждым ее шагом, с каждым движением ауру чувственности, магической притягательности. В составе композиции бергамот, болгарская роза, чайная роза, имбирь, тона древесины, ваниль, шафран и мускус.

«Charme», парфюмированная вода для женщин от компании La Perla, Италия, год издания 2006

И вновь кружева в центре внимания. Главной темой парфюма является именно эта соблазнительная ткань. Нота за нотой, они сплетаются в чувственную, легкую, удивительную композицию. Женщина «Charme» всегда в центре внимания, ей удается покорить мужчин, воплотить свою мечту о красоте и привлекательности, продемонстрировать всем окружающим, что такое настоящая парфюмерная эстетика. Таковы достоинства несравненной миниатюры. В составе композиции бергамот, роза, жасмин, лотос, черная смородина, дурман, ваниль, кедр, амбра и мускус.

«Giselle», парфюмированная вода для женщин от компании Carla Fracci, Италия, год издания 2011

Легкий воздушный аромат, который окутает флюидами нежных и свежих цветов. С парфюмом «Giselle» так просто почувствовать себя королевой, которой подвластно все. Чувственное дыхание нот украсит день, наполнит его особым смыслом и шармом, подарит много приятных минут и эмоций. В составе композиции бергамот, фрукты, цветки апельсина, фрезия, роза, фиалка, тубероза, ландыш, сандал, кедр и мускус.

Женский аромат 2013 года Just Precious от La Perla.

Семейство ароматов: восточные цветочные. Подойдут как для дневного, так и для вечернего ношения.

Верхние ноты: бергамот, флердоранж, мандарин. Средние ноты: пион, жасмин, цветок тиаре (гаитянская гардения), иланг-иланг. Базовые ноты: амбра, пачули, сандал, ваниль.

Женский парфюм 2013 года Untold от Elizabeth Arden.

Семейство ароматов: цветочные, восточные. Более подойдет для дневного ношения. Парфюмер Clement Gavarry.

Верхние ноты: лист черной смородины, розовый перец, груша, бергамот. Ноты сердца: гардения, жасмин. Ноты базы: сандал, пачули, амбра.

Новинка Untold от известного […]

Женский аромат 2013 года Fate for Women от Amouage.

Семейство ароматов: цветочные, восточные шипровые. Для дневного и вечернего применения.

Состав: Верхние ноты: корица, черный перец, чили, бергамот. Ноты сердца: нарцисс, роза, жасмин, лабданум, ладан. Ноты базы: кожа, ваниль, дубовый мох, кастореум, бензоин.

Тема судьбы не перестает волновать людей […]

Семейство ароматов: шипровые. Больше подойдут для дневного примененияю

Начальные ноты: мандарин, бергамот из Сицилии, liquer de cassis (ликер черной смородины). Ноты сердца: роза-де-МЭ (майская), жасмин из Египта, нероли. Ноты базы: Cashmeran (белое дерево), пачули, ваниль, мускус.

Свежая новинка сентября 2013 года — Si от Giorgio Armani. В […]

Женский аромат 2013 года L’Amour от Lalique.

Семейство ароматов: цветочные, древесно-мускусные. Для дневного ношения.

Состав. Верхние ноты: бергамот, нероли, роза. Ноты сердца: тубероза, жасмин, гардения. Ноты базы: сандаловое дерево, белый кедр, мускус.

Парфюмер — Nathalie Lorson.

Говорят, что все, к чему прикасается Рене Лалик, […]

Женский аромат 1989 года Samsara от Guerlain.

Семейство ароматов: восточные древесные. Хорош и для дневного и для вечернего использования.

Состав. Верхние ноты: персик, зеленые ноты (эстрагон), иланг-илагн, лимон, бергамот. Ноты сердца: ирис, корень ириса, фиалка, нарцисс, жасмин, роза. Ноты базы: ваниль, бобы тонка, мускус, амбра, сандал.

«Самсара» или «сансара» с […]

Женский аромат 2000 года Intuition от Estée Lauder.

Семейство ароматов: древесные мускусные цветочные. Обычно применяется в качестве дневного парфюма.

Состав. Верхние ноты: грейпфрут, мандарин, бергамот, зеленые ноты, апельсин. Ноты сердца: белая фрезия, гардения, рододендрон, роза. Ноты базы: древесные ноты, амбра.

Что такое интуиция?

Женская интуиция? Ответ на этот вопрос попытался […]

Женский аромат 2011 года Saharienne от Yves Saint Laurent.

Семейство ароматов: фужерные цитрусовые. Для дневного применения.

Состав. Верхние ноты: лимон, бергамот, мандарин. Ноты сердца: лист черной смородины, белые цветы (жасмин), апельсиновый цвет, петит-грейн, гальбанум. Ноты базы: розовый перец, имбирь.

Saharienne от Yves Saint Laurent – аромат, […]

Не поверите, но бергамот, несмотря на наши представления - дерево, созданное с гибридизацией определенного сорта апельсина и лимона. Его листья отличаются резким ароматом, а ветви покрыты острыми шипами. Он необычно красиво цветет: белые цветы напоминают звезду и пахнут сильным и приятным ароматом.

Родина Бергамота - Марокко, но сейчас его выращивают, и на юге Италии. Также он произрастает и в Индии, Китае, странах Черноморского побережья. Бергамот может произрастать только в теплой и влажной среде.

Плоды растения имеют величину лимона и абсолютно безвкусны. На вид они напоминают нечто среднее между грушей и лимоном. Выращивают бергамот, в основном, для получения масла, из которого производят конфеты, популярные во Франции, добавляют в чай, используют для ароматерапии. Но самое популярное оно в парфюмерии.

Масло бергамота, добывают из кожуры, где масла находится достаточно. С кожуры одного плода можно получить около 1 мл. масла с ярким запахом и вкусом. Кроме кожуры масло можно производить из плодов, цветков и листьев.
Бергамот, так же, получил широкое применение в медицине. Считается, что масло бергамота имеет успокаивающее действие, нейтрализует негативную энергию.

Бергамот в парфюмерии.
Бергамотовое масло активно используется в парфюмерии. История упоминает, что бергамот это ингредиент самого первого одеколона, произведенного итальянскими парфюмерами в городе Колоне.

Как пахнет бергамот?
Этот мягкий легкий аромат прекрасно сочетается с маслами апельсина, нероли и окутывает нас настоящими букетами своеобразных ароматов.

Narciso Rodriguez For Her
Парфюм, созданный для любящей свободу, дерзкой женщины. Аромат завораживает и окутывает, делая из его носительницы настоящую загадку. Нота бергамота играет в компании с мускусом, кориандром, амброй, ветвивером, и ванилью.

Black Orchid Tom Ford
Если вы желаете знать, чем же пахнет роскошь, попробуйте этот аромат. Парфюм страстный, загадочный. Специально для воссоздания этого аромата был вырощен новый сорт черной орхидеи. Соблазнительный и насыщенный Том Форд дает своей обладательнице чувство уверенности и привлекательности. Солируют с бергамотом жасмин, иланг-иланг, орхидея, пачули, амбра, и ваниль.

Chanel №19
– аромат для современной, уверенной женщины, она знает, что хочет от жизни. Ноты парфюма раскрываются весьма смело: горьковато-зеленое начало, дальше приобретает чувственную сладость. Вследствии своей необычности, аромат имеет достойное место среди элитной парфюмерии. Вместе с бергамотом тут присутствуют нероли, гальбанум, гиацинт, жасмин.

Armand Basi In Red
Парфюм для непредсказуемых женщин. Он носит в себе огонь любви и невинность первого поцелуя. Этот аромат, аромат лета, богатого на тонкие цветочные ароматы, вносит в него всю свою красоту. Вместе с бергамотом присутствует мандарин, жасмин, роза, мускус.

Christian Dior Addict 2
Парфюм с необузданным взрывом чувственности, который вносит в вашу жизнь много разнообразия. Тонкий, женственный аромат дарит вам ощущение праздника, создается впечатление экзотики и райских островов. Вместе с нотами бергамота в парфюме так же грейпфрут, апельсин, арбуз, ананас.

Про чай с бергамотом сегодня знают почти все, но вот что собой представляет это растение, точно известно немногим. Бергамот – растение семейства рутовых . Оказывается, это очень многочисленное семейство: в нём есть и деревья, и кустарники, и травы, и объединяет их одно свойство – в них очень много эфирных масел .

Цитрусовые, к которым относится и бергамот , тоже являются подсемейством рутовых. не растёт в природе – считается, что он выведен человеком. Точных сведений об этом, однако, нет: предполагается, что это произошло в Китае, но когда это было, учёные точно не знают. Есть и другая версия, очень интересная: бергамот не является гибридом – его появление вызвано мутацией апельсина .

История бергамота

В Европе бергамот начали выращивать в Италии – в провинции Калабрия. Название фрукта, по одной из версий, происходит от названия города Бергамо – недалеко от этого города были устроены плантации бергамота , и одно время его даже называли «бергамским апельсином».

Считается, что использовать бергамот первыми научились французские парфюмеры, желая придать духам живой аромат.

По другим источникам, бергамот сначала использовали в Италии, создав на основе его эфирного масла одеколон, и произошло это ещё в XIV веке, в одном из флорентийских монастырей.

Секрет изготовления «aqua regina» - «царской воды», до второй половины XVII века не мог узнать никто, хотя пытались многие. И только аптекарь из Кёльна сумел это сделать, так что сегодня большинство людей думает, что одеколон - «Eau De Cologne», «Кёльнская вода» - действительно впервые появился в этом городе.

Как видим, история бергамота в человеческом обществе началась с его применения в производстве парфюмерии – области, где он с успехом используется и сегодня. Вернее, в парфюмерии и косметологии используется масло бергамота , и очень широко.

На юге Италии бергамот выращивают до сих пор: он там прекрасно растёт, потому что любит тепло и влажность. Другие регионы, где он тоже растёт, хотя и в несколько меньших количествах – это Китай, Индия, страны Черноморского побережья, Кавказ.

Дерево бергамота может достигать 10-метровой высоты, а его ветки колючие; зато, когда дерево цветёт, его цветы очень красивы, а их запах просто чудесен.

Плодоносит дерево с начала осени и до зимы, как и многие цитрусовые, а разрезанный плод бергамота похож на лимон или апельсин .

Надо сказать, что бергамот чаще всего выращивают именно для получения эфирного масла : его получают не только из кожуры плодов, но и из цветков, листьев и даже молодых побегов растения.

Полезные свойства бергамота

Бергамот обладает лекарственными свойствами, и поэтому его используют в медицине . О его целебных свойствах упоминается в источниках начала XIX века, но, конечно, использовать бергамот в лечебных целях начали гораздо раньше. Есть также свидетельства использования масла бергамота немецкими медиками, применявшими его для лечения многих заболеваний ещё в XVII веке.

В те времена, когда не было антибиотиков, его использовали, как антисептик: готовили из него бальзам, хорошо помогающий при кожных инфекциях и воспалениях. Даже при серьёзных ранах использовали плод бергамота : его разрезали и прикладывали к повреждённому месту.

Лечение бергамотом. Чай с бергамотом

До сих пор бергамот используется при лечении вирусных и простудных заболеваний, для укрепления иммунитета и улучшения половой функции .

Баргамот снимает спазмы и успокаивает, улучшает пищеварение; чай с бергамотом, который любят многие, способствует очищению кожи и исчезновению пигментных пятен, тонизирует и уменьшает расширенные поры .

Ароматный, слегка пряный чай с бергамотом отличается особенным, изысканным и нежным вкусом, помогает снимать усталость, избавиться от стресса и от последствий напряжения.

Применение масло бергамота

При головной боли и напряжении в области шеи поможет массаж с title="масло виноградных косточек"маслом виноградных косточек, в которое добавлены эфирные масла бергамота и нероли – несколько капель.

Массаж живота с маслом бергамота помогает улучшить процесс пищеварения, стимулировать аппетит, особенно тем, кому необходимо восстановиться после тяжёлой болезни.

Масло бергамота обладает многими полезными свойствами : заживляет раны, дезодорирует, оказывает мочегонное и даже противоглистное действие. У кормящих мам, при условии нормальной переносимости масла бергамота , увеличивается лактация.

Бергамот в кулинарии

Применяется ли бергамот и его масло в кулинарии, и как именно? Дело в том, что на вкус плод бергамота довольно невкусный – он кисловато-горький, так что в кулинарии он не прижился, однако в тех странах, где он растёт, из него делают мармелад или варят цукаты.

Неприхотлив, и его можно вырастить в комнате, как лимон или апельсин, тем более, что его внешний вид способен украсить любой интерьер. Растение не так требовательно к почве, как другие цитрусовые, и более устойчиво к сухости, однако любит свет и влагу. В летнее время лучше выносить бергамот на воздух, а зимой держать на солнце, но в помещении не должно быть слишком жарко.

Летом растение поливают обильно, а зимой понемногу – тёплой водой. При регулярных подкормках и правильном формировании кроны растение будет плодоносить, как и другие цитрусовые, от 1 до 4 раз в год.

Мармелад из бергамота: рецепт

Если вы захотите вырастить плоды, или сможете купить их где-нибудь, то попробуйте приготовить оригинальный душистый мармелад.

Вам потребуется сахар (1,2 кг), вода (1,2 л), лимон и 5 плодов бергамота. Вообще-то понадобится только кожура плодов: её надо аккуратно снять, нарезать не очень большими квадратиками, залить чистой водой и оставить на 3 дня. Несколько раз за это время воду надо сливать, и наливать новую: так можно будет избавиться от лишней горечи.

Затем корочки опять заливают чистой водой и кипятят, а воду выливают. Прокипячённые корочки засыпают сахаром, ещё раз заливают водой – немного, чтобы они покрылись, и снова ставят варить. Корочки должны вариться до тех пор, пока капли сиропа не перестанут растекаться на блюдце – так же, как в случае с вареньем. Тогда надо выдавить сок из лимона, влить его в полученную массу и перемешать. Готовый мармелад разлить в формочки.

Бергамот – дерево, которое создано гибридизацией лимона и апельсина. Листья источают необыкновенно-резкий аромат, ветви покрыты шипами. Цветёт он, красиво утопая в белых цветах, напоминающих звёзды. Далеко в округе, где цветут деревья бергамота, распространяется сильное и приятное благоухание.

Хотя дерево и создано гибридизацией, но родиной его считается Марокко. Выращивается бергамот и в Средиземноморье – в Италии, и в Индии, Китае, в странах Черноморского побережья. Как видим, только в тёплых странах возможно вырастить эти прекрасные фрукты. Особенностью бергамота является его плод. На вид он напоминает нечто среднее между лимоном и грушей, величиной, как лимон, но на вкус он далеко не всем нравится.

Тогда, какая необходимость в его выращивании? Из него получают масло, именно то масло, которое можно использовать в кондитерских изделиях, в ароматном чае, в ароматерапии и конечно в парфюмерии.

Когда Наполеон оказался в ссылке на острове Святой Елены и у него закончился одеколон, он придумал свой рецепт – аромат с добавлением бергамота. Назвал он его туалетной водой. Вот с тех пор этот термин стал в парфюмерии официальным.

Масло бергамота добывают из кожуры, причём его там не мало. Например, из кожуры одного плода получают около 1 мл. масла. Однако масло можно получить и из плодов, и из цветов и даже листьев.

Кроме всего названного о применении бергамота, следует отметить, что его используют и в медицине. Его успокаивающее действие не уступает таким растениям, как валериана.

Масло бергамота, его лёгкий и яркий аромат, прекрасно сочетается с маслами нероли, апельсина. Вся эта композиция цитрусовых ингредиентов позволяет нам почувствовать себя в облаке искрящихся своеобразных ароматов.

Аромат бергамота относится к семейству цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин и пр.).

В каких же парфюмах применяется бергамот?

Перечислить невозможно, так как он в числе тех растений, которые в качестве ингредиентов используются очень часто. Но всё-таки, приведём несколько ярких примеров, в которых бергамот является самым ярким и необходимым в композиции, с помощью которого создаются уникальные по своей красоте ароматы.

Парфюмерия с ароматом бергамота

«Calyx», туалетная вода для женщин от компании Prescriptives, Америка, 1987

Аромат, в котором запахи трав и леса ярче звучат в обрамлении свежего бергамота. В аромате чувствуется свежесть, влага, лёгкие цветочные ноты. В финале аромата – пудровое облако мускуса. Этот аромат позволит вам наслаждаться прохладой даже в самый жаркий летний день. В композиции бергамот, нероли, фрукты, корень ириса, календула, дубовый мох, сладкая малина, тёплый кедр и мускус.

«Ambre Topkapi», парфюмированная вода для мужчин от компании Parfums MDCI, Франция, 2003

Парфюм с аристократическим характером. Аромат для достойных мужчин, решительных и уверенных. Компоненты: бергамот, грейпфрут, цветочные оттенки, малина, дыня, пряности, дубовый мох, палисандр, ветивер, сандал, чай, пачули, ваниль, кожа, амбра и мускус.

«Arba Wardat», духи для женщин от компании Rasasi, ОАЭ, 2005

Это восточная сказка, созданная из натуральных масел. В ней звучат цитрусовые оттенки, экзотические смолы, ананас, кедр, кумкват, ваниль, цветки кананги. Аромат, призывающий к любви и возвышенным чувствам. В составе композиции также присутствуют мандарин, бергамот, жасмин и мускус.

«Cologne Grand Luxe», туалетная вода для мужчин от компании Fragonard, Франция, 2006

Парфюм с искрящимися нотами бергамота, лимона, мандарина, нероли, петитгрейна. Это симфоническая поэма, предназначенная для современного мужчины, который сознаёт свою собственную силу, обладает притягательностью и достоинством, который уверен в себе и сумеет вовлечь в свою ауру красивую женщину. В составе композиции бергамот, мандарин, лимон, петитгрейн, нероли, герань, лаванда, розмарин, сандал и амбра.

«Alahine», парфюмированная вода для женщин от компании Teo Cabanel, Франция, 2007

Это аромат Востока. В этом парфюме яркие искрящиеся ноты цитрусовых только в начале вспыхивают, как вздох восхищения красотой восточной сказки, в которой рассказывается о роскоши дворцов и драгоценностях, о любви и таинственной восточной ночи. В композиции аромата: бергамот, апельсин, жасмин, роза, ирис, иланг-иланг, перец, лабданум, ваниль, пачули, бензоин, сандал и мускус.

«02 Owari», туалетная вода унисекс, от компании Odin (Америка), 2009

Этот аромат – целая поэма цитрусовых. Он раскрывается яркими нотами спелого мандарина, далее звучит эмоциональный хор, в составе которого звучат бергамот, грейпфрут и нероли. Этому чудесному хору аккомпанируют изысканные специи. В завершении звучат чувственные ноты амбры, кедра и мускуса. Аромат дарит утреннюю свежесть летнего дня.

«Absolue pour le Matin», парфюмированная вода унисекс, от компании Maison Francis Kurkdjian, Франция, 2010

Композиция аромата состоит из цитрусовых – бергамота, лимона, нероли, цветочных – фиалки, ириса. В шлейфе амбра и тимьян. Аромат летний, яркий. В нём ощущается сладость и безмятежность, красота и изысканность.

«Le Roy Soleil Extreme» туалетная вода для мужчин, Salvador Dali, Франция

Этот аромат для мужчин с сильным характером. Начальные ноты звучат яркими, искрящимися цитрусовыми, в числе которых свежий аромат бергамота и душистый лист ананаса. Сердце композиции – аппетитный кардамон, горькая лаванда и аромат зеленого яблока. В шлейфе звучат аккорды ветивера, белой амбры, дубового мха и мускуса.

«La Rose Legere», женская парфюмированная вода, от компании Les Parfums de Rosine, Франция, 2010

Аромат прекрасной розы в сердце парфюма обрамлён яркими, переливающимися в солнечном свете, хрустальными гранями бергамота и нероли. Аромат для женщины, которая ценит элегантность, шарм и стиль. В составе композиции бергамот, нероли, земляника, черная смородина, роза, ландыш, жасмин, фиалка, сандал, иланг-иланг, амбра и белый мускус.

Black Orchid Tom Ford

Необыкновенной красоты парфюм – страстный и загадочный, роскошный и изысканный. В сердце аромата чёрная орхидея. Этот аромат подарит вам ощущение уверенности и сделает вас привлекательной и притягательной. В композиции бергамот, жасмин, иланг-иланг, орхидея, пачули, ваниль и амбра.

В композиции бергамот, нероли, гиацинт, жасмин гальбанум.

Armand Basi In Red

Вместе с бергамотом присутствует мандарин, роза, жасмин и мускус.

Christian Dior Addict 2

Тонкий, женственный аромат подарит вам ощущение счастья. В парфюме ноты бергамота, грейпфрута, апельсина, арбуза, ананаса яркий и сочный фруктовый парад.

Roses de Chloé от Chloé

Бергамот аккомпанирует королеве цветов розе, которой вторит прекрасная магнолия. В шлейфе звучит белый мускус и амбра.

modagid2014.blogspot.com

Что такое бергамот | Sitelena.ru

Терпкий цитрусовый аромат, который часто сравнивают с запахом одеколона, хорошо знаком любителям чая с отдушками. Так пахнет бергамот (княжеская груша). Это – гибридное растение, полученное путем скрещивания цитрона и померанца. Напиток и эфирное масло, выжатое из цветов, листьев и плодов, используют в парфюмерной и пищевой промышленности, лечебной косметологии.

Что такое бергамот который добавляют в чай

Латинское название – Citrus bergamia. Принадлежит семейству рутовых, роду цитрусовых.

Внешнее описание: дерево, достигающее высоты 10 метров, ветви покрыты длинными колючками. Большие пурпурные или же белые цветы обладают приятным, душистым ароматом. Плод похож на шар или грушу, покрыт толстой кожурой. Внутренняя часть состоит из сегментов-долек горько-кислых на вкус.

Для растения благоприятен субтропический климат. Основные плантации находятся в Италии (провинция Калабрия). Его также выращивают в странах средиземноморья и Южной Америки.

Существует также трава с запахом, напоминающим аромат бергамота, – монарда.

Другие названия: лимонная мята, пчелиный бальзам.

Ботаники насчитывают около двадцати разновидностей этого растения, которое отлично приживается в климатических условиях средней полосы, но, увы, менее полезно.

Как выглядит бергамот

Из-за неприятного вкуса княжескую грушу в кулинарии практически не используют. Хотя умельцы изготавливают из нее цукаты, варенье, мармелад, а маслом ароматизируют чай.

Полезные свойства травы бергамот

Листья монарды добавляют в салаты и мясные блюда в качестве специи.

Польза растения заключается в том, что оно оказывает мягкое обезболивающие, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.

Кое-кто верит, что бергамот помогает похудеть, якобы сжигает жиры.

Вытяжки с эфирным маслом добавляют в настойки для наружного применения, которые заживляют раны, эффективны при грибковых заболеваниях, обладают антисептическими свойствами.

Как правильно использовать эфирное масло читайте тут.

Бергамот: польза и вред

Поскольку мы стараемся объективно рассмотреть все свойства растения, нельзя не отметить и вред бергамота. Фитоэлексиры и добавки эфирного масла противопоказаны прежде всего аллергикам и маленьким детям.

Кроме того, медики предупреждают об их тонизирующем эффекте, который вызывает бессонницу, нервное возбуждение. Наружные средства не рекомендуют людям с чувствительной кожей: при попадании прямых солнечных лучей может появиться пигментация.

Магические свойства бергамота, конечно же, не доказаны. Однако его часто используют в «любовном» волшебстве и «на богатство». Духи с нотками этого цитруса признаны мощным афродизиаком.

А еще Citrus bergamia повышает общительность и оптимизм, усиливает творческие способности, очищает ауру. Курение благовоний с добавлением эфирного масла избавляет от сердечной тоски, способствует налаживанию душевного равновесия. Веточки, засушенные цветки и листья применяют в ритуалах, привлекающих богатство и удачу.

Масло бергамота: польза и применение

Из-за множества лечебных свойств, это средство считают, чуть ли не панацеей. Его используют при:

• депрессии;
• галитозе;
• грибковых инфекциях;
• гриппе и простудных заболеваниях;
• кожных проблемах, как то экзема, язвочки и угревая сыпь;
• ожогах и укусах насекомых;

Добавив пару капель в аромолампу, вы сможете быстро расслабиться, забыть о неприятностях и горестях.

Бергамот-грушу широко применяют в косметологии, как промышленной, так и домашней. Существует тысячи рецептов, но, увы, мы не можем ознакомить читателей со всеми. Предлагаем наиболее простые и востребованные варианты.

Состав для загара

готовят, смешав столовую ложку жидкого меда и три капли волшебного масла бергамота. Если натретесь им, вы не обгорите, но кожа быстро приобретет приятный золотистый оттенок. Хотя существует риск стать приманкой для мух и пчел.

Крем для лица, стягивающий поры

Состав: белок яйца + 5 капель масла бергамота (смешать и взбить в пену).Способ использования: нанести на 5 минут, смыть теплой водой.

Крем от прыщей

Состав: в 7 мл виноградной вытяжки добавить по 5 капель бергамотовой и тимьяновой.Способ использования: наносить на 15 минут, использовать можно ежедневно.

Если несколько капель чудо-средства ежедневно втирать в кисти рук и ногти, вы вскоре заметите, что кожа увлажнилась и приобрела здоровый вид, исчезли заусеницы, дефекты пластины.

Масло бергамота для волос

Чтобы сделать волосы живыми, здоровыми, блестящими добавьте 2-3 капли масла в привычный шампунь. Только тщательно промывайте локоны, иначе вместо роскошной шевелюры получите не эстетичную мочалку. А маски для кожи головы помогут справиться с перхотью.

Антисептические свойства бергамота используют в гинекологии. Любительницы домашних рецептов спринцуются им при молочнице, цистите.

Чай с бергамотом, польза и вред

Ароматный напиток также не только обладает приятным вкусом, но и характеризуется лечебными свойствами. Он усиливает аппетит и улучшает работу желудка, повышает иммунитет, снижает температуру и помогает при вирусных и простудных заболеваниях, избавляет от грибков, снижает стресс и повышает настроение.

Какой чай лучше: черный или зеленый можно прочесть здесь.

Женщинам же противопоказано употреблять напиток в больших количествах, поскольку он усиливает менструацию, возможно даже сокращение матки. Беременным стоит поискать другие варианты. Однозначного запрета нет, но возможна индивидуальная непереносимость.

Бергамотом ароматизируют черный и зеленый чай. Первый благотворно влияет на кожу, оздоравливает и омолаживает ее, его советуют пить утром или в средине рабочего дня для тонуса. Зеленый чай менее популярен, из-за большого содержания в нем кофеина полезность рассматриваемого компонента уменьшается.Предлагаю вашему вниманию интересное видео с Еленой Малышевой:

Рецепт на заметку

Пересыпьте качественный крупнолистный чай в жестяную банку, добавьте вразброс 5-7 капель масла, плотно закройте. В течение 5 дней не отрывайте ее, периодически встряхивайте и переворачивайте.

Такая заварка гораздо качественнее готовых вариантов, особенно пакетированных.

sitelena.ru

Духи с запахом "Бергамот" - инфо и отзывы на aromarius.com

Духи с запахом «Бергамот» Женский аромат 2013 года Just Precious от La Perla. Семейство ароматов: восточные цветочные. Подойдут как для дневного, так и для вечернего ношения. Верхние ноты: бергамот, флердоранж, мандарин. Средние ноты: пион, жасмин, цветок тиаре (гаитянская гардения), иланг-иланг. Базовые ноты: амбра, пачули, сандал, ваниль. Февраль 22, 2014 | Ноты: Амбра, Бергамот, Ваниль, Гардения, Жасмин, Иланг-иланг, Мандарин, Пачули, Сандал, Цветы апельсина | Рубрика: La Perla | - (Comments are closed) Женский парфюм 2013 года Untold от Elizabeth Arden. Семейство ароматов: цветочные, восточные. Более подойдет для дневного ношения. Парфюмер Clement Gavarry. Верхние ноты: лист черной смородины, розовый перец, груша, бергамот. Ноты сердца: гардения, жасмин. Ноты базы: сандал, пачули, амбра. Новинка Untold от известного […] Женский аромат 2013 года Fate for Women от Amouage. Семейство ароматов: цветочные, восточные шипровые. Для дневного и вечернего применения. Состав: Верхние ноты: корица, черный перец, чили, бергамот. Ноты сердца: нарцисс, роза, жасмин, лабданум, ладан. Ноты базы: кожа, ваниль, дубовый мох, кастореум, бензоин. Тема судьбы не перестает волновать людей […] Семейство ароматов: шипровые. Больше подойдут для дневного примененияю Начальные ноты: мандарин, бергамот из Сицилии, liquer de cassis (ликер черной смородины). Ноты сердца: роза-де-МЭ (майская), жасмин из Египта, нероли. Ноты базы: Cashmeran (белое дерево), пачули, ваниль, мускус. Свежая новинка сентября 2013 года - Si от Giorgio Armani. В […] Женский аромат 2013 года L’Amour от Lalique. Семейство ароматов: цветочные, древесно-мускусные. Для дневного ношения. Состав. Верхние ноты: бергамот, нероли, роза. Ноты сердца: тубероза, жасмин, гардения. Ноты базы: сандаловое дерево, белый кедр, мускус. Парфюмер - Nathalie Lorson. Говорят, что все, к чему прикасается Рене Лалик, […] Женский аромат 1989 года Samsara от Guerlain. Семейство ароматов: восточные древесные. Хорош и для дневного и для вечернего использования. Состав. Верхние ноты: персик, зеленые ноты (эстрагон), иланг-илагн, лимон, бергамот. Ноты сердца: ирис, корень ириса, фиалка, нарцисс, жасмин, роза. Ноты базы: ваниль, бобы тонка, мускус, амбра, сандал. «Самсара» или «сансара» с […] Женский аромат 2000 года Intuition от Estée Lauder. Семейство ароматов: древесные мускусные цветочные. Обычно применяется в качестве дневного парфюма. Состав. Верхние ноты: грейпфрут, мандарин, бергамот, зеленые ноты, апельсин. Ноты сердца: белая фрезия, гардения, рододендрон, роза. Ноты базы: древесные ноты, амбра. Что такое интуиция? Женская интуиция? Ответ на этот вопрос попытался […] Женский аромат 2011 года Saharienne от Yves Saint Laurent. Семейство ароматов: фужерные цитрусовые. Для дневного применения. Состав. Верхние ноты: лимон, бергамот, мандарин. Ноты сердца: лист черной смородины, белые цветы (жасмин), апельсиновый цвет, петит-грейн, гальбанум. Ноты базы: розовый перец, имбирь. Saharienne от Yves Saint Laurent – аромат, […] Аромат для мужчин и женщин Agua de Loewe. Семейство ароматов: фужерные древесные. Подходит для дневного применения. Состав. Верхние ноты: бергамот, юзу, мандарин, палисандр (розовое дерево). Ноты сердца: чай, специи, белый перец. Ноты базы: белый мускус, белый кедр, амбра, сандаловое дерево. Парфюмер Оливер Кресп. Agua de Loewe выпуска 2000 […] Женский парфюм 1985 года Aire Loewe. Семейство ароматов: цветочные, восточные, шипровые. Более подходит для дневного применения. Состав. Верхние ноты: цитрусы, альдегиды, персик, асафетида, зеленые ноты, мандарин, жасмин, базилик, нероли, календула, бергамот, иланг-иланг, петит-грейн, гальбанум. Ноты сердца: гвоздика, роза, цикламен, ирис, амбра, ладан, ландыш, жасмин. Ноты базы: ветивер, сандаловое дерево, мох дубовый, мускус, ваниль, […] Страница 1 из 612345...»Последняя »

Духи с феромонами Свежие записи

www.aromarius.com

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота

Бергамот представляет собой низкорослое дерево, имеющее листья овальной формы и круглые плоды с вкраплениями зеленого и желтого цветов, которые имеют схожесть по внешнему виду с апельсинами, но меньшие по размерам.

Первыми выращивать его и продавать масло бергамота стали итальянцы города Бергамо, в честь которого дерево и получило свое название. Его плоды использовались на протяжении большого количества лет в медицине итальянского народа. К сожалению, плоды бергамота стали реализовывать на экспорт сравнительно недавно, что не позволяло ранее, народам других стран познакомиться с ними более близко.

Бергамотовое масло получают в процессе холодного отжима, исходным материалом которого является кожура зрелых плодов. С развитием технического процесса совершались попытки механизации добычи эфирного масла. Было установлено, что высокий уровень качества масла достигается путем ручного труда.

Применение бергамотового масла дает эффективный результат при лечении разного рода инфекций мочеполовой системы, депрессивного состояния и при уходе за кожей. В ароматерапии масло бергамота считается наиболее ценным при устранении эмоциональных расстройств и используется в качестве средства поднимающего настроение.

Людям, испытывающим напряженность, чувство беспокойства или находящимся в депрессивном состоянии, рекомендовано применять данное эфирное средство в качестве масла для массажа. В качестве повышения эффекта к массажу советуют добавлять духи, изготовленные на основе бергамота, либо использовать распыление аромата бергамота с помощью аэрозоля в жилых помещениях.

Тонкий и освежающий запах бергамота подходит как для представителей женского пола, так и для мужчин. Аромат бергамотового дерева имеет хорошее сочетание с маслом любых цветов, в итоге взаимодействия которых получается изысканный запах. Выделяют самые лучшие сочетания, например, такие, как аромат бергамота и лаванды и бергамота и герани. Эфирное бергамотовое масло имеет особую ценность за придание различным маслам более острого тона и сладковатого аромата.

Доказательной базы не существует, но есть предположение считать, что масло бергамота оказывает влияние на область головного мозга, отвечающую за снятие напряжения, которое является основой для совершения процесса переедания, и пробуждает чувство отвращения к пище, что помогает человеку обрести путь правильного питания.

Необходимо отметить, что процесс лечения при помощи бергамотового масла не носит разовый характер, а имеет длительный период времени, который требует особого внимания и активного содействия лечащего врача и огромного желания пойти на поправку со стороны страждущего, который ищет и просит помощи.

Являясь натуральным природным антисептиком и обладателем восхитительного аромата, бергамот находит свое применение в изготовлении массажного масла, используемого в области лица, шеи и декольте, разнообразных кремов, эфирных вод и лосьонов.

При лечении фурункулов и гнойных ран используются примочки с маслом бергамота, которые способствуют дезинфекции, рассасыванию и быстрейшему заживлению.

Бергамот является восхитительным дезодорирующим средством для индивидуального использования и для применения в помещениях в качестве освежителя воздуха. Бергамот принадлежит к числу эффективных средств, направленных на борьбу с насекомыми. Для этой борьбы лучше всего применять сочетание аромата бергамота с ароматом лаванды.

Бергамот принимает активное участие в борьбе с некоторыми вирусами, например, уничтожает вирус герпеса в простой форме, вызывающий на губах высыпания в форме маленьких пузырьков. На первоначальной стадии образования лихорадки нужно незамедлительно начать прикладывание бергамота к губам.

Отмечено, что бергамот способствует повышению светочувствительности кожных покровов. В связи с этим, при использовании массажного бергамотового масла в погоду с изобилием солнечного света, нужно не допускать оставления масла на коже, поверхность которой подвергается солнечному свету, потому что у кожи повышается степень быстрого обгорания.

Масло бергамота является чудо - цитрусом, оказывающим благотворное влияние на человеческий организм.

Похожие аромастатьи:

Новые аромастатьи:

Предыдущие аромастатьи:

verochka.name

Бергамот – польза, вред и свойства фрукта

Приятный освежающий аромат бергамота знаком многим. Чарующие нотки обогащают вкус чая, усиливая его пользу. Этот аромат один из популярных у ароматерапевтов и парфюмеров. Мало кто знает, что бергамот – это цитрус, который был получен путем скрещивания лимона и горького апельсина. Плоды бергамотового дерева имеют грушевидную форму и отличаются кислым вкусом.

Полезные свойства бергамота

Фрукт бергамот у нас почти не встречается в продаже, а вот эфирное масло бергамота можно встретить везде – в составе чая, кондитерских изделий и в чистом виде, в отделах продаж ароматических масел. Полезные свойства бергамота удивительны – это сильнейший антисептик, который до открытия антибиотиков использовали при лечении заболеваний воспалительного и инфекционного характера.

Бергамот используется при лечении вирусных и простудных болезней, как потогонное и жаропонижающее средство, обладающее отхаркивающим свойством. Также бергамот укрепляет иммунитет и защитные силы организма.

Употребление чая с бергамотом очищает кожу от пигментных пятен и улучшает тургор. Если кожа жирная, с расширенными порами, то польза бергамота, соединяясь с полезными свойствами чая, станет прекрасным способом для уменьшения пор и снижения интенсивности работы сальных желез.

Полезен бергамот и для нервной системы. Аромат цитруса тонизирует, снимает усталость, тревогу, беспокойство, минимизирует последствия стресса и напряжения. Вдыхая аромат бергамота, можно улучшить настроение, самочувствие и избавиться от депрессии. Утренний душ, принятый с гелем или мылом, содержащим масло бергамота, поможет взбодриться и зарядиться энергией на весь день.

Полезные свойства бергамота проявляются и на психическом состоянии человека: цитрус улучшает мозговую деятельность, вдохновляет, пробуждает фантазию и настраивает на рабочий лад.

Мало кто знает, что бергамот – средство от вегето-сосудистой дистонии. Он приводит в норму вегетативную нервную систему и положительно влияет на сосуды.

Способность пробуждать и активировать, проявляется и в афродизиатических свойствах бергамота. Аромат усиливает потенцию, наделяет сексуальной силой, усиливает ощущения и впечатления.

Обладает бергамот и способностью заживлять раны. Его используют для лечения кожных болезней: экземы, псориаза, раздражения, сыпи, угрей, язв и герпеса. Масло бергамота используют при лечении ожогов и укусов насекомых, а также используют в косметологии.

При жирной коже головы и повышенной потливости тоже можно использовать бергамот. При мытье волос в воду можно добавлять масло цитруса или втирать его в кожу головы. Способ поможет укрепить луковицы волос и избавить от потери волосяного покрова. Улучшить рост волос помогут и другие народные рецепты для укрепления волос.

Бергамот обладает способностью успокаивать и снимать спазмы. Массаж живота, выполненный с маслом бергамота, позволит наладить пищеварение и работу кишечника. Кормящие мамы, вдыхая аромат бергамота, смогут улучшить лактацию и увеличить количество молока – при условии, что у мамы и малыша отсутствует аллергия на цитрус.

Осторожно, бергамот!

• Людям, которые испытывают сложности с засыпанием, не рекомендуется на ночь употреблять крепкий чай с бергамотом.
• При наличии аллергии на цитрусовые стоит избегать применения препаратов с бергамотом.
• Аромат цитруса не рекомендовано вдыхать детям и подросткам до 12 лет.
• Из-за способности бергамота пигментировать кожу, не стоит употреблять масло цитруса или косметические средства, имеющие его в составе, под прямыми солнечными лучами.

polzavred.ru

Бергамот. Действие на человека - Хорошего понемножку

Пряность бергамот

Про чай с бергамотом сегодня знают почти все, но вот что собой представляет это растение, точно известно немногим. Бергамот – растение семейства рутовых. Оказывается, это очень многочисленное семейство: в нём есть и деревья, и кустарники, и травы, и объединяет их одно свойство – в них очень много эфирных масел.Цитрусовые, к которым относится и бергамот, тоже являются подсемейством рутовых. Бергамот не растёт в природе – считается, что он выведен человеком. Точных сведений об этом, однако, нет: предполагается, что это произошло в Китае, но когда это было, учёные точно не знают. Есть и другая версия, очень интересная: бергамот не является гибридом – его появление вызвано мутацией апельсина.

История бергамота

В Европе бергамот начали выращивать в Италии – в провинции Калабрия. Название фрукта, по одной из версий, происходит от названия города Бергамо – недалеко от этого города были устроены плантации бергамота, и одно время его даже называли «бергамским апельсином».

Считается, что использовать бергамот первыми научились французские парфюмеры, желая придать духам живой аромат.

По другим источникам, бергамот сначала использовали в Италии, создав на основе его эфирного масла одеколон, и произошло это ещё в XIV веке, в одном из флорентийских монастырей.

Секрет изготовления «aqua regina» - «царской воды», до второй половины XVII века не мог узнать никто, хотя пытались многие. И только аптекарь из Кёльна сумел это сделать, так что сегодня большинство людей думает, что одеколон - «Eau De Cologne», «Кёльнская вода» - действительно впервые появился в этом городе.

Как видим, история бергамота в человеческом обществе началась с его применения в производстве парфюмерии – области, где он с успехом используется и сегодня. Вернее, в парфюмерии и косметологии используется масло бергамота, и очень широко.

На юге Италии бергамот выращивают до сих пор: он там прекрасно растёт, потому что любит тепло и влажность. Другие регионы, где он тоже растёт, хотя и в несколько меньших количествах – это Китай, Индия, страны Черноморского побережья, Кавказ.

Дерево бергамота может достигать 10-метровой высоты, а его ветки колючие; зато, когда дерево цветёт, его цветы очень красивы, а их запах просто чудесен. Плодоносит дерево с начала осени и до зимы, как и многие цитрусовые, а разрезанный плод бергамота похож на лимон или апельсин.

Надо сказать, что бергамот чаще всего выращивают именно для получения эфирного масла: его получают не только из кожуры плодов, но и из цветков, листьев и даже молодых побегов растения.

Полезные свойства бергамота

Бергамот обладает лекарственными свойствами, и поэтому его используют в медицине. О его целебных свойствах упоминается в источниках начала XIX века, но, конечно, использовать бергамот в лечебных целях начали гораздо раньше. Есть также свидетельства использования масла бергамота немецкими медиками, применявшими его для лечения многих заболеваний ещё в XVII веке.

В те времена, когда не было антибиотиков, его использовали, как антисептик: готовили из него бальзам, хорошо помогающий при кожных инфекциях и воспалениях. Даже при серьёзных ранах использовали плод бергамота: его разрезали и прикладывали к повреждённому месту.

Лечение бергамотом. Чай с бергамотом

До сих пор бергамот используется при лечении вирусных и простудных заболеваний, для укрепления иммунитета и улучшения половой функции.

Баргамот снимает спазмы и успокаивает, улучшает пищеварение; чай с бергамотом, который любят многие, способствует очищению кожи и исчезновению пигментных пятен, тонизирует и уменьшает расширенные поры.

Ароматный, слегка пряный чай с бергамотом отличается особенным, изысканным и нежным вкусом, помогает снимать усталость, избавиться от стресса и от последствий напряжения.

Применение масло бергамота

Чаще всего используется эфирное масло бергамота, которое добывается довольно легко. Если выжимать кожуру бергамота руками, уже можно получить масло – светлого изумрудно-зелёного цвета. Аромат масла бергамота удивителен: он цветочный, и в нём чувствуются оттенки лимона и апельсина, но не кислые, а сладкие и душистые. Самым качественным маслом считается как раз то, которое выжато руками: если выжать кожуру тысячи плодов, то получится около 900 мл масла.

Масло бергамота используется при лечении кожных инфекций и прыщей, при уходе за жирной кожей лица и волосистой части головы, для снятия раздражения после укусов насекомых – оно помогает снять с кожи стресс.

Бергамот в парфюмерной промышленности

В парфюмерной промышленности масло бергамота используется вместе с маслом розмарина, апельсина, нероли: производителям духов и одеколонов очень нравится фруктово-цветочный аромат этого зелёного плода.

Запах такого парфюма бодрит и освежает, улучшает настроение и помогает поддерживать баланс между спокойствием и возбуждением, так как оказывает благоприятное влияние на гипоталамус, отвечающий за эмоции.

Действие бергамота на человека

Когда человек находится в неустойчивом эмоциональном состоянии, масло бергамота избавляет от беспокойства и страха, уныния и депрессии. Психика человека стабилизируется, у него поднимается самооценка, появляется ощущение радости и счастья.

Это его свойство научились использовать психологи, чтобы помочь людям повысить коммуникабельность, стимулировать творческие способности, воображение и мышление. О том, что масло бергамота способствует концентрации внимания и ясности мышления, известно давно, поэтому тем, кто идёт на трудный экзамен или важное собеседование, рекомендуется вдыхать смесь масел бергамота, грейпфрута и лаванды.

При головной боли и напряжении в области шеи поможет массаж с

Массаж живота с маслом бергамота помогает улучшить процесс пищеварения, стимулировать аппетит, особенно тем, кому необходимо восстановиться после тяжёлой болезни.

Бергамот в косметологии

При простуде и насморке масло бергамота применяется для снижения температуры, снимает воспаление носоглотки, очищает пазухи носа.

В ароматерапии сегодня масло бергамота используется очень часто – как отдельно, так и в комбинации с другими маслами.

Бергамот также входит в состав многих биологически активных добавок, рекомендуемых для укрепления иммунитета и улучшения общего состояния здоровья.

Масло бергамота обладает многими полезными свойствами: заживляет раны, дезодорирует, оказывает мочегонное и даже противоглистное действие. У кормящих мам, при условии нормальной переносимости масла бергамота, увеличивается лактация.

Бергамот в кулинарии

Применяется ли бергамот и его масло в кулинарии, и как именно? Дело в том, что на вкус плод бергамота довольно невкусный – он кисловато-горький, так что в кулинарии он не прижился, однако в тех странах, где он растёт, из него делают мармелад или варят цукаты.

Бергамот неприхотлив, и его можно вырастить в комнате, как лимон или апельсин, тем более, что его внешний вид способен украсить любой интерьер. Растение не так требовательно к почве, как другие цитрусовые, и более устойчиво к сухости, однако любит свет и влагу. В летнее время лучше выносить бергамот на воздух, а зимой держать на солнце, но в помещении не должно быть слишком жарко.

Летом растение поливают обильно, а зимой понемногу – тёплой водой. При регулярных подкормках и правильном формировании кроны растение будет плодоносить, как и другие цитрусовые, от 1 до 4 раз в год.

Мармелад из бергамота: рецепт

Если вы захотите вырастить плоды, или сможете купить их где-нибудь, то попробуйте приготовить оригинальный душистый мармелад.

Вам потребуется сахар (1,2 кг), вода (1,2 л), лимон и 5 плодов бергамота. Вообще-то понадобится только кожура плодов: её надо аккуратно снять, нарезать не очень большими квадратиками, залить чистой водой и оставить на 3 дня. Несколько раз за это время воду надо сливать, и наливать новую: так можно будет избавиться от лишней горечи. Затем корочки опять заливают чистой водой и кипятят, а воду выливают. Прокипячённые корочки засыпают сахаром, ещё раз заливают водой – немного, чтобы они покрылись, и снова ставят варить. Корочки должны вариться до тех пор, пока капли сиропа не перестанут растекаться на блюдце – так же, как в случае с вареньем. Тогда надо выдавить сок из лимона, влить его в полученную массу и перемешать. Готовый мармелад разлить в формочки.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

algre.livejournal.com

Ноты бергамота в парфюмерии - Perfuwoman

Запах бергамота: цитрусовый, горький и кислый, элегантная светлая нота, нюансы фруктов и ароматических элементов, напоминающих одеколон, ароматизаторы в чае Earl Grey. Бергамот острый и искристый, но не едко кислый. Главные составляющие его масла – это цветочно-свежие линалоол и линалилацетат (в отличие от лимона, апельсина или мандарина, в которых доминирует холодно-острый лимонен). Линалоол также придает лаванде и кориандру их отчетливую ноту, поэтому в какой-то мере у бергамота больше общего с ароматными травами, чем с цитрусами. Представьте себе ноту, напоминающую свежемолотый черный перец с цветочной свежестью – и вы получите бергамот.Применение: в парфюмерии предпочтительно используется масло бергамота без терпенов, так как оно не содержит бергаптена и следовательно не вызывает фототоксичных реакций. Благодаря яркому характеру бергамота, он является одной из самых популярных нот в палитре парфюмера. Вы найдете его в легчайших одеколонах и в самых насыщенных восточных духах. Бергамот придает искристость практически любой композиции, но его можно применять и в значительных дозах для создания яркого фона для насыщенных древесных, пряных или амбровых ароматов.Основные душистые вещества с запахом бергамота:(компендиум The Good Scents Company):МАСЛО БЕРГАМОТА BERGAMOT OIL (Citrus bergamia oil) Цитрусовый, древесный, линалилацетат, апельсин. Средняя сила запаха. Применение: до 4 % в К. IFRA: до 0,4% в готовом продукте (ГП), т.к. фототоксично, общий уровень бергаптена в потребительских (несмываемых) товарах не должен превышать 0,0015%.МАСЛО БЕРГАМОТА БЕЗ БЕРГАПТЕНА - BERGAMOT OIL BERGAPTENE FREE Цитрусовый, древесный, линалил ацетат, апельсин, сладкий, пряный, зеленый, кожура апельсина с нюансами лимона, лайма, имбиря. Средняя сила запаха. Субстантивность - 8 часов. Применение: до 30% в К.CITRONELLYL FORMATE Цветочный, бергамот, огурец, роза, абрикос, персик, слива, сладкий, зеленый, восковый, фруктовый, цитрусовый, мандарин. Средняя сила запаха. Субстантивность- 40 ч. Концентрация до 5%LINALYL BUTYRATE Цветочный, фруктовый, бергамот, банан, ягодный, черника, ананас, цитрусовый. Средняя сила запаха. Применение: до 8% в К.DIHYDROMYRCENYL ACETATE Цитрусовый, бергамот, лайм, лаванда. Средняя сила запаха. Субстантивность – 4 ч. Применение: до 20% в К. В парфюмерии 1-5%, до 10% в освежителях воздуха, моющих средствах и бытовой химии. Интересная альтернатива линалилацетату.MYRCENYL ACETATE Цитрусовый, бергамот, лаванда, мускатный орех, груша, цветочный, древесный, свежий, чистый, металлический. Средняя сила. Субстантивность 6 ч. Применение: до 20% Отличный компонент для одеколонов.ETHYL LINALYL ACETATE Цветочный, бергамот, фруктовый, тропический, роза, груша. Мягче линалил ацетата, более цветочный, более бергамотный, менее лавандовый. Средняя сила. Субстантивность 16 ч. Применение: до 40% в К. Придает элегантный освежающий эффект в цветочных букетах.BERGAMAL Цитрусовый, петигрейн, бергамот, сухой, апельсин, свежий, зеленый, древесный, лимон, цитронелла, вербена. Средняя сила запаха. Субстантивность 6 ч. Концентрация до 10% в К.CLARITONE® Symrise Травяной, сладкий, свежий, зеленый, мускатный шалфей, бергамот, петигрейн, цветы пиона, свежесть грейпфрута, тропический, цитрусовый. Средняя сила запаха. Субстантивность - 5 ч. Применение: до 8%. TERPINYL ACETATE Травяной, цитрусовый, бергамот, лаванда, лайм, пряный, древесный, цветочный, восковый, чистый. Средняя сила запаха. Субстантивность – 20 ч. Концентрация до 30% в К.LINALYL ACETATE Травяной, сладкий, зеленый, цитрусовый, бергамот, лаванда, цветочный и пряный с чистым древесным, терпеново-цитрусовым оттенком. Средняя сила запаха. Субстантивность – 20 ч. Применение: до 15%. Используется в парфюмерии в качестве модифицирующей ноты, придавая сладкий, цветочно-фруктовый запах. LINALYL FORMATE Травяной, цитрусовый, зеленый, бергамот, фруктовый, роза. Средняя сила. Применение: до 8% в К. Придает свежесть и подъем (lift) верхним цитрусовым и лавандовым нотам. Помогает объединить фруктовый характер линалилацетата с жирными нотами альдегидов.LINALYL BENZOATE Цветочный, broom (ракита, ива, метла, веник), тубероза, генетта (цивет), бергамот, лилия, вереск, гардения, жасмин. Средняя сила запаха. Субстантивность – 12 ч. Применение: до 8% в К. Хорошо сочетается с цветочными и восточными нотами, придает тепло и мягкость композициям.LINALYL ISOBUTYRATE Фруктовый, легкий, свежий, лаванда, бергамот, древесный, ягодный, сочный, сладкий, цитрусовый, натуральный. Средняя сила. Субстантивность – 8 ч. Применение: до 8% в К.Увеличивает верхнюю ноту многих композиций, особенно лаванды, одеколонов и фруктовых смесей. Его модифицирующее действие также высоко ценится в различных цветочных базах, таких как сирень. Это также полезный компонент в синтетических композициях бергамота.LINALYL PROPIONATE Цветочный, свежий, лаванда, бергамот, лилия, древесный, роза, ром, фруктовый, слегка цитрусовый. Выраженный фруктовый нюанс отличает его от линалил ацетата. Средняя сила. Субстантивность – 12 ч. Применение: до 10% в К. Современная нота бергамота-лаванды. Отличная стабильность и интенсивный чистый, свежий характер делают его идеальным для использования в отдушках для функциональных продуктов.ORANGE FLOWER ETHER Цитрусовый, грейпфрут, бергамот, цветы апельсина. Средняя сила запаха. Субстантивность – 4 ч. Применение: до 5% в К.SCLAREOLATE® Firmenich Цветочный, мускатный шалфей, розовое дерево, бергамот, белые цветы, очень натуральный, между линалоолом и линалилацетатом. Средняя сила запаха. Применение: до 10% в К. Применяется в композициях белых цветов, мускатного шалфея и ландыша без аллергенов. Используется как линалоол, дигидромирценол, coranol от низк до очень высоких концентрациях. ETHYL LINALOOL Цветочный, свежий, травяной, розовое дерево, лаванда, бергамот, более сладкий и менее агрессивный, чем линалоол, богатый.Средняя сила запаха. Субстантивность – 12 ч. Применение: до 40% в К. Используется также как и линалоол в различных композициях, особенно в цветочных букетах.Подробная характеристика бергамотных масел:Эфирное масло бергамота - Bergamot oilРастение: Сitrus bergamiaСпособ получения: прессованием кожуры плодов: раздавливанием плодов с последующим отделением водной фазы, фильтрованием и очисткой. Внешний вид и запах: жидкость желто-зеленоватого цвета с фруктовым, сладким, свежим ароматом.Эфирное масло бергамота свободное от бергаптена - Bergamot oil bergaptene reducedСпособ получения: методом вакуум-ректифакации: природное бергамотное масло перегоняют в вакууме, дистиллят омыляют КОН в водном этаноле, растворитель отгоняют, остаток экстрагируют циклогексаном, промывают водой до нейтральной реакции, отгоняют циклогексан, после чего остается свободное от бергаптенов бергамотное масло.Внешний вид и запах: жидкость от бесцветного до бледно зеленого цвета с цитрусово-цветочным, сладким, пряным, зеленым запахом кожуры апельсина с оттенками лимона, лайма и имбиря. Страны-производители: Южная Италия (Калабрия) и Сицилия, Африка (Берег Слоновой Кости, респ. Кот-ди-вуар)Химический состав:Войткевич: Оказалось, что в масле содержится 175 веществ, 26 из которых имеют концентрацию больше 0,1% и в сумме составляют 96% от общей массы масла. В отличие от других масел из корок цитрусовых фруктов, оно содержит до 55% суммы линалилацетата и линалоола, причем известно, что по мере созревания бергамота количество линалилацетата увеличивается, а линалоола уменьшается. Количество (+)-лимонена составляет 23-32%, гамма-терпинена 5-11%, цитраля 0,6%. Заметное влияние на запах оказывает присутствие сесквитерпенов, в том числе альфа-бергамотена (0,3%) и бета-бисаболена (0,6%), а также кислородсодержащих сесквитерпеноидов (неролидола, фарнезола, бисабололов). Неожиданным было обнаружение в бергамотном масле жасмона (Е. Sund и др. Helv. chim. acta 1964, 47, № 2, 408; H. P. Schenk, D. Lamparsky, Seifen-Ole-Fette-Wachse 1981, 107, № 13, 363, РЖ-Хим 1982, 6Р640; G. Ohioff, Riechstoffe, 1990, стр. 137). Наличие в масле, полученном методом холодного прессования, бергаптена (0,3-0,4%) вызывает при попадании масла на кожу человека фототоксическую реакцию.«Хроматографический профиль» масла бергамота по данным технического комитета ТК-54 международной организации стандартов ИСО (1997-1998 гг.):Линалилацетат 22-36 %Линалоол 3-15 %Лимонен 30-45 %бета-пинен 5,5-9,5 %гамма-терпинен 6-10 %Гераниаль 0,25-0,5 %бета-бисаболен 0,3-0,55%