– знак внимания, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Что учесть и как подобрать именно ваш вариант — читайте в нашей статье.

Классика жанра

При упоминании подарков гостям первым делом на ум приходят бонбоньерки — маленькие коробочки со сладостями. Само название «бонбоньерка» переводится с французского как «конфетница». Поэтому и наполнение у нее соответствующее. Подготовить для гостей такой комплимент можно, положив в маленькую коробочку или мешочек драже, мармелад, орехи, шоколадные конфеты или карамельки. Но и классический подарок можно преподнести оригинально. Интересным решением станет положить в бонбоньерку строгое количество конфет, например, 5 штук, означающих определенные пожелания гостям: здоровье, богатство, счастье, плодородие, долголетие.

Для свадьбы в холодное время года приготовь баночки с какао или медом, вареньем, приготовленным собственноручно. А можно пойти дальше и подарить набор для изготовления дома: глинтвейна, шоколада, какао. Не забудьте приложить инструкцию!

Креатив и творчество

Если уйти от классики и попробовать сделать что-то оригинальное, то отталкиваться можно от нескольких параметров. Самый распространенный — сезон. Для холодной зимы подойдут кедровые или другие орешки, теплые «шарфики-чехлы» для кружек или деревянные ложки для меда, набор для приготовления глинтвейна или клюква, лимон в сахаре — для вкусных зимних вечеров с кружкой чая. Для осени, в период сбора урожая, подготовь гостям бутылочки с вином или фруктовые корзинки. Летом набор для оригинальных подарков самый разнообразный: веер, шляпка или пляжная обувь, набор для приготовления мороженого или ложки для него. Весеннюю свадьбу украсят комплименты в виде всяческих растений и горшочков, уютных хлопковых пледов.

Стилистика и тематика свадьбы — второй вариант, от чего можно оттолкнуться при выборе подарков. Для свадьбы в тематике «кино», например, отлично подойдут фильмы в подарок или оригинальные рамки для фото, для эко-свадьбы — пакетики с кормом для птиц или семена растений, а может, даже саженцы деревьев. Увлечения и хобби главных героев дня тоже могут подать идеи для комплиментов гостям. Например, урок танцев в подарок от любителей потанцевать или аксессуары для путешествий от вечных путешественников.

Упаковываем комплименты

Упаковка и подача подарков играет важную роль в общем впечатлении от декора свадьбы, ведь это то, что гости унесут с собой, и чем будут любоваться после праздника. Постарайся, чтобы вид подарков не отличался от общей стилистики торжества. Для свадьбы в стиле эко подойдут пакеты крафт или льняные мешочки. Если в декоре или полиграфии присутствует определенный орнамент, то смело применяй его в упаковке подарков гостям. На подарочные баночки можно наклеить наклейки, или сделать специальную полиграфию с милыми благодарственными надписями. Не забудь и про ярлычки и надписи-этикетки, на которых будет значиться имя гостя — именные подарки всегда самые приятные.

Размещаем и привлекаем внимание

Способов размещения комплиментов гостям множество, но есть несколько основных вариантов. Подарки можно разместить отдельно, как элемент декора. Выдели для этого особенную зону на свадебном ужине: стилизованный стол или тумба, комод, этажерка, изящные полки, или что-то более оригинальное. Например, для чайных чашек в подарок можно соорудить специальный стенд с крючками для каждой чашки. Если количество комплиментов рассчитано на определенное число гостей, то важно поместить здесь табличку, на которой будет указан порядок получения подарков: например, «подарки для каждого гостя» или «по одному мешочку на семью». Этот стенд может заменить и обычный план рассадки, стоит только прикрепить к каждому подарочку бирку с номером стола и именем гостя.

На казахских свадьбах традиционно в конце торжества выносят караван подарков «тойбастар» – на каждый стол ставится поднос или красивый кулек с подарками по количеству приглашенных. И обычно в тойбастаре можно найти небольшие сувениры из войлока – маленькие юрты, фигурки верблюда, тюбетейки, отрезы недорогой ткани или платки, пачки чая, коробки конфет, недорогую бижутерию – кольца, серьги и др. Старший из сидящих за одним столом распределяет гостинцы среди гостей или предлагает выбрать по желанию. Именно такие недорогие безделушки отчасти и зародили казахскую традицию передаривать подарки.

Но можно подойти к этому вопросу более продуманно: так, чтобы этот подарок был практичным и запоминающимся.

1. В последнее время хорошей традицией стало дарить всем гостям бонбоньерки - маленькие красивые коробочки, внутри которых находятся конфеты, маленькие шоколадки, орешки в шоколаде. Обычно их заказывают в типографиях, но можно сделать и самостоятельно в заивисимости от количества гостей. Бонбоньерки можно разложить на столе рядом со столовыми приборами до начала банкета или вручить каждому гостю во время прощания.

Размер, цвет, форма и декор бонбоньерок могут быть любыми. Единственное правило, которое здесь желательно соблюдать – чтобы все бонбоньерки были одинаковыми, чтобы не выделять особо и тем самым не обижать никого из гостей.

Вариантов их исполнения множество: мешочки, коробочки, корзинки, конвертики, в виде сундучка, шляпки, др. На них можно написать дату вашей свадьбы, имена или инициалы молодых, слова благодарности. При этом, выдержав подарочные коробочки в одном дизайне, цветовой гамме с прочими элементами, вам удастся эффектно поддержать и выгодно дополнить стиль свадьбы.

В бонбоньерках помимо вкусного сюрприза может лежать пакетик чая с этикеткой "Горячий, как наша любовь".

2. Магнитики на холодильник со свадебной тематикой или датой свадьбы молодоженов. На свадебных магнитах можно изобразить все, что угодно - свои фотографии, рисунки, картинки, карикатуры, любые надписи. Магнит тожке можно положить на то место где будет сидеть тот или иной гость. Также разные виды свадебных магнитов можно заказать для розыгрышей в конкурсах. Для этого замечательно подойдут магниты с шуточными надписями и забавными картинками. Свадебные магниты могут стать и прекрасным свадебным пригласительным.

3. Мыло ручной работы. Обычное мыло вряд ли можно назвать праздничным подарком. А вот оригинальные мини-изделия из мыла ручной работы смотрятся очень стильно. Отличным решением станет нанесение гравировки с вашими инициалами или датой свадьбы.

5. Винные пробки или открывалки. Подарок в виде пробки для бутылки – весьма полезный подарок. Рукоятку можно украсить фотографией жениха и невесты, надписями или картинками любовной тематики.

6. Специи

Солонка и перечница - неразлучная парочка, придающая остроту и вкус жизни. Весьма символичный презент для свадьбы.

7. Семена и луковицы цветов. Вы можете упаковать в оригинальные сумочки из мешковины семена и луковицы цветов, маленькие горшочки с фиалками или другими цветами. Эко-подарок обеспечен.

8. Именной шоколад. Можно купить стандартные плитки, снять с них верхнюю обертку и завернуть в новую, которую можно отпечатать в типографии или на хорошем цветном принтере.

9. Мед или варенье в стеклянных баночках. Можете приготовить домашнее варенье или мед и разлить в стилизованные стеклянные баночки, дополнить тканью, бечевкой и именными бирочками. Пожалуй, это самый согревающий подарок.

10. Шаржист. Можете пригласить на торжество шаржиста. За время свадьбы он нарисует очень много гостей, соответственно, все рисунки гости забирают в подарок.

Подарок или комплемент гостям не обязательно должен быть дорогим! Самая главная его цель – произнести слова благодарности родным и близким за то, что они пришли и разделили с вами вашу радость. Главное - внимание к вашим гостям.

Комплимент от отеля - это некий подарок гостю и его нужно правильно учесть в бухгалтерии гостиницы

В российский гостиничный бизнес поощрения или «комплименты от отеля» пришли относительно недавно из богатого туристического опыта зарубежных отельеров. В зависимости от своего статуса и уровня успешности отели вольны сами выбирать, какие комплементы им предоставить гостям. Чаще всего комплементы от отеля - это шампанское, цветы и фрукты в номере при заселении нового постояльца. В любом случае это некий подарок и его нужно правильно учесть в бухгалтерии гостиницы. Как это сделать, расскажем сегодня.

Виды комплиментов от отеля

Поощрения от гостиницы можно поделить условно на две группы:

1. Первая подразумевает подарок, уже включенный в стоимость проживания в гостиничном номере. Так, в номерах класса люкс и делюкс комплимент - это некий знак благодарности клиенту за то, что он выбрал именно этот отель. Стандартные номера, как правило, не предполагают такого специального внимания к гостям. Зарубежные отели в качестве комплимента нередко предлагают трансфер от аэропорта до гостиницы для тех, кто путешествует самостоятельно без посредничества турфирм. В российском гостиничном бизнесе подобные поощрения не столь популярны. Даже просто бутылочку газированной воды можно отнести к поощрениям.
2. Вторая группа - поощрения, предоставляемые отелями VIP-персонам вне зависимости от категории выбранного гостем номера. Кроме звезд телевидения и эстрады, такими персонами являются дипломаты из других стран, политики и иные важные личности. Нередко у таких персон существует специальный райдер того, что обязательно должно присутствовать в номере, а в знак почета к важному гостю отель может добавить что-то свое в этот список. Конечно, комплименты VIP-гостям значительно отличаются от тех, что предлагаются обычным постояльцам.

Какое бы поощрение не было сделано, со стороны отеля будут понесены расходы на стоимость включенных в него продуктов.

Как учесть расходы на поощрения?

Для того чтобы расходы на комплементы можно было включить в базу, уменьшающую налог на прибыль, нужно грамотно обосновать и документально оформить такие издержки.

В первую очередь отелю следует утвердить локальный нормативный акт, в котором будет изложен порядок предоставления гостям комплиментов. В такое положение о поощрениях следует включить:

• Перечень лиц, которым будет полагаться предоставление комплиментов. Гостиница в зависимости от своего местоположения, статуса и тенденций вправе сама определить этот перечень, но сделать его нужно исчерпывающим.
• Исчерпывающий список всех поощрений, которые могут быть предоставлены гостиницей клиентам. Если набор и вид комплиментов зависит от статуса гостя - это также нужно четко прописать в положении с отнесением конкретной группы поощрений к тому кругу лиц, которым они предназначены.
• Последовательность информирования обслуживающего персонала о доставке в номер в назначенный час поощрения. Кроме того, важно прописать порядок информирования кухни о комплементе, если он предполагает не только наличие продуктов питания, но и их приготовление. Для оперативной передачи информации следует назначить ответственное лицо и указать его в положении.
• Порядок оформления документов на поощрение, переданное клиенту, а также порядок передачи всех сведений о понесенных расходах в бухгалтерию.

Вести грамотный учет номерного фонда, оперативно отражать всю информацию по бронированиям, отслеживать в режиме онлайн статус заказа номеров - все это позволяет делать удобная и простая программа для отеля «Бухсофт: Отель».

Нюансы документального подтверждения расходов на комплименты

Следующий немаловажный момент, о котором мы уже упомянули выше - документальное оформление поощрения. Это может быть самостоятельно разработанная форма (заказ на комплимент), а может быть несколько усовершенствованный бланк формы ТОРГ-13. В форме обязательно должны присутствовать сведения о номере, в который требуется доставить поощрение, сведения из брони о заселяющемся в номер госте, его статус согласно положению о поощрениях и перечень всех продуктов с полным наименованием и количеством, которые включены в комплимент.

Заполненная форма передается в бухгалтерию. Бухгалтер в свою очередь оформляет Акт на списание продуктов, которые были потрачены на конкретный комплимент.

В бухучете понесенные расходы включаются в затраты по обычным видам деятельности и учитываются по счету 44 «Коммерческие расходы», субсчету «Комплименты». При этом комплименты можно будет признать материальными издержками и включить в налогооблагаемую базу в целях уменьшения налога на прибыль гостиницы.

Есть еще один нюанс, который обеспечит отелю гарантию правомерности и обоснованности с экономической точки зрения расходов на поощрения - это оформление документа «Калькуляция номерного фонда». Документ являет собой рассчитанную стоимость продаваемого номера с учетом всех и прямых, и косвенных затрат гостиницы на его обеспечение гостю. В калькуляцию включаются, в том числе, и поощрения, которые предоставляются гостям условно бесплатно, но по факту являются частью стоимости проживания в номере.

Стоит отметить, что без оформления данного документа у гостиницы есть все шансы, что налоговики доначислят НДС с рыночной стоимости безвозмездно переданных продуктов, согласно положениям п. 1 ст. 146 НК РФ. Кроме того, себестоимость этих продуктов не учитывается при определении базы по прибыльному налогу (п. 16 ст. 270 НК РФ). Обусловлено такое положение дел тем, что кроме калькуляции гостиница никак не сможет доказать, что клиент на самом деле оплатил предложенные ему поощрения.

Как сделать так, чтобы свадьба запомнилась не только молодоженам и их родителям, но и приглашенным? Все, кто готовился или как раз готовится к своему счастливому дню, наверняка задавались этим вопросом. Конечно же, без вкусного угощения, развлекательной программы, хорошей музыки и приятной атмосферы не обойтись, но есть еще одна мелочь, которая может существенно повлиять на впечатление гостей от вашей свадьбы. Как вы, вероятно, догадались, речь идет о комплиментах – небольших симпатичных подарочках приглашенным на память о вашем особом празднике. Именно им будет посвящена сегодняшняя статья от TopWedding.

Что же такое бонбоньерка?

Бонбоньерками называют небольшие милые коробочки или пакетики, которые молодожены дарят своим гостям в знак благодарности за то, что они разделили с ними их самый важный день. Понять, что именно имеется в виду под этим интересным словом легко, ведь в переводе с французского языка оно означает «изящная коробочка для конфет». На первый взгляд могут показаться мелочью, без которой вполне можно обойтись, однако, как мы знаем, идеальный праздник состоит именно из деталей. Такие комплименты позволят создать особое настроение, выделить вашу свадьбу среди десятков других. Кроме того, эти сладкие знаки внимания могут стать хоть небольшой, но важной частью концепции вашей церемонии.

История сладкого комплимента

Как можно понять по происхождению слова, традиция дарить бонбоньерки появилась во Франции. Ранее в коробочки клали по пять конфет (в большинстве случаев – сладкий миндаль в белой глазури). Интересно, что число вкусностей было выбрано не просто так: они символизируют пять самых главных пожеланий – здоровье, плодовитость, благополучие, счастье и долголетие. Так молодожены благодарили людям, которые разделили с ними счастье свадебного дня.

Во времена, когда появилась традиция презентовать приглашенным бонбоньерки, а именно в 16 веке, следовать ей могли только состоятельные лица, ведь сахар в то время был ценной диковинкой из Индии, да и сами коробочки было принято делать из золота или как минимум серебра.

Когда лучше дарить бонбоньерки

Строгого кодекса, когда именно стоит презентовать милые комплименты приглашенным, нет. Так, некоторые радует гостей симпатичными бонбоньерками еще на входе в ресторан или банкетный зал, чтобы создать праздничное настроение. Кто-то благодарит коробочками с конфетами гостей, когда они дарят . Некоторые молодожены организуют отдельный столик с комплиментами – украшают его в стиле свадьбы, а сами коробочки выкладывают в большую корзину (в этом случае каждый приглашенный сможет забрать свой подарочек когда захочет). Кроме того, официанты могут разложить бонбоньерки у столовых приборов, когда гости уйдут танцевать или смотреть праздничный фейерверк.

Может показаться, что логичным вариантом является презентация бонбоньерок по завершении празднования, однако он подходит только для небольших свадеб. На торжествах с большим количеством приглашенных всегда есть опасность не уследить, когда уйдет тот или иной гость, и оставить его без комплимента.

Как украсить бонбоньерку

Ящики, коробочки, банки, коробочки, мешочки – вариантов декора свадебных комплиментов множество. Выбирайте то, что лучше подойдет к стилю вашего праздника. Всегда прекрасно выглядят стильные коробочки, обвязанные лентами или украшенные цветами, особенно если вы готовите традиционную свадьбу. Для свадеб в стиле кантри или рустик подойдут пакетики из крафтовой бумаги, перевязанные бечевкой и украшенные листьями или ягодами. Во второй части нашей статьи читайте об универсальных и сезонных идеях подарочков гостям.