Прикорм – это питание, которое дополняет грудное молоко матери или молочную смесь ребенку в возрасте 4-6 месяцев. Дополнительное питание обеспечивает детский организм необходимыми в таком возрасте питательными веществами, насыщает его энергией, витаминами и минералами. Правильно организованное введение прикорма – залог крепкого здоровья. Взрослая пища способствует развитию жевательных мышц малыша, а также подготавливает его к отлучению от груди или бутылочки, активно стимулируя ферментную систему ЖКТ.

Необходимость дополнять рацион детей 5-месячного возраста

В чем же разница?

• Дополнительное питание при грудном вскармливании

Натуральное грудное молоко матери – лучшее питание для малютки в первые месяцы жизни. До полугода оно обеспечивает кроху всем необходимым комплексом питательных веществ, поэтому вводить в 5 месяцев прикорм грудничку нет необходимости. Однако после 6 месяцев кормления молоко матери теряет способность обеспечивать полноценный рацион малышу, а все системы растущего организма требуют дополнительное питание.

• Дополнительное питание при искусственном вскармливании

Искусственное вскармливание позволяет принимать новую пищу, начиная с 4 мес. Для этого у крохи уже созрела пищеварительная система и сформировались защитные функции кишечника. Более того, молочная смесь в отличие от грудного молока не так богата питательными веществами и отсутствие нового источника питательных веществ в 5 мес. способствует развитию дефицита железа, кальция и других важных для организма микроэлементов, а это влечет за собой развитие патологий.

Итак, введение новой еды в 5 месяцев обеспечивает:

1. Компенсацию недостатка питательных веществ, возникшего вследствие усиленного роста и увеличенной подвижности ребенка.
2. Улучшение работы ЖКТ, нормализацию стула.
3. Приучение маленького организма к густой пище, формирование вкусовых предпочтений.
4. Развитие жевательного навыка.

Как определить готовность маленького организма получать взрослую пищу?

Физиологические способности детей различны и срок готовности каждого отдельного организма принимать пищу для взрослых варьируется в пределах нескольких недель.

Как же определить можно ли вводить дополнительную пищу в меню малыша? Для этого стоит учесть несколько факторов.

• Малышу должно быть 4 месяца и более. Важно знать, что для недоношенных детей этот срок рассчитывается, исходя из гестационного возраста. Так, если рожденный в срок младенец начнет получать новую еду в 5 мес., то рожденному на 4-5 недель раньше срока следует давать ее на месяц позже.
• Вес крохи с рождения должен удвоиться. Для недоношенного младенца этот коэффициент равен 2,5.
• Чтобы грудничок мог кушать с ложечки (а это способствует обработке пищи слюной и лучшему ее перевариванию) должен угаснуть врожденный рефлекс выталкивания языка, обеспечивающий защиту от попадания случайных предметов в его дыхательные пути.

Чтобы проверить отсутствие этого рефлекса, необходимо попоить дитя из ложечки, и если вода выльется на подбородок – дополнять его меню еще рано.

• Малыш должен хорошо держать головку и самостоятельно уверенно сидеть. Плохо управляющий движениями головы младенец не сможет отвернуться и отказаться, если ему не хочется или не нравится.
• Малышу не хватает материнского молока/молочной смеси. Ввод дополнительной пищи необходим если малыш высасывает из двух грудей все молоко и остается голоден, а «искусственнику» не хватает 1 л смеси в сутки.
• Ребенок тянет себе в рот все съедобное и несъедобное.
• Умение младенца выдвигать нижнюю губу и делать двигательные движения языком для принятия пищи с ложечки. Сам открывает рот при подношении ложки с едой.
• Способность малютки захватывать языком пищу и продвигать ее вглубь рта, овладение навыками жевания.
• Появление зубов.
• Интерес к еде окружающих взрослых и попытки ее попробовать. Малыш с любопытством смотрит в рот жующему и пытается стянуть у него кусочек.

Если все вышеуказанные признаки имеют место быть, то ваше чадо готово к приему взрослой пищи, начинаем прикармливать.

Как и с чего начать дополнительное кормление?

Несколько лет назад считалось, что первым взрослым продуктом для младенца должен был быть сок. Хотя его можно вводить в прикорм с 5 месяцев, современные педиатры рекомендуют не делать этого по ряду причин. Соки являются самыми аллергенными продуктами и могут раздражать слизистые желудка и кишечника. Соки и пюре из фруктов лучше вводить после полной адаптации к овощам и кашам.

Овощи и каши – вот продукты, идеальные для знакомства с новыми вкусами. Важно знать, если грудничок медленно набирает вес или он страдает от частого неустойчивого стула, то лучше начать прикармливать кашами. Если вес ребенка в норме или в избытке или же он склонен к запорам, то первыми стоит давать овощи.

Вводим овощное пюре

Овощи – продукты, богатые полезными веществами и значительно улучшающие работу ЖКТ. Педиатры рекомендуют вводить их в виде однокомпонентных пюре . Первыми лучше предложить гипоаллергенные продукты – , цветную капусту, капусту-брокколи . После можно предложить картофель.

Сначала нужно дать ребенку один вид овощей и на протяжении 7-10 дней тщательно смотреть на реакцию его организма.

Если не возникло какой-либо аллергической реакции или ухудшения пищеварения, то можно начать вводить новый овощ, а потом и смешивать их.

Солить пюре не следует, поскольку вкусовые рецепторы грудничка передают вкус не как у взрослого, более того, они должны познакомиться с реальным вкусом продукта.

Вводим каши

Каша для ребенка очень необходимый продукт. Она благоприятно воздействует на пищеварительную систему, очень питательна и богата микроэлементами. Если вы начинаете давать этот вид пищи первым по показаниям или рекомендации врача, важно соблюдать некоторые условия его введения.

Лучше давать каши промышленного производства известных марок. Они гипоаллергенные, имеют сбалансированный состав, разработаны для определенного возраста и их очень быстро готовить.

Если вы решили приготовить злаковое лакомство самостоятельно помните, что нельзя варить крупы на молоке , так как маленький организм еще не способен расщеплять содержащуюся в них амилазу.

Итак, как вводить прикорм в 5 месяцев, если вы хотите начать с каш? Важно выбрать однокомпонентные, гипоаллергенные, безглютеновые крупы без сахара, лактозы, фруктозы, ГМО и искусственных добавок. Такими являются гречневая, кукурузная и рисовая . С какой же лучше начать прикармливать?

Начинать прикорм кашами с 5 месяцев стоит аналогично прикорму овощами. На каждый вид надо отвести 7-10 дней (в отдельных случаях – до 14 дней), изучая реакцию маленького организма.

При хорошем усвоении этих круп, можно дополнять их список овсянкой, а затем и пшенкой. Также можно попробовать молочные каши со значительно повышенной пищевой ценностью.

А вот излюбленная бабушками манка содержит минимум полезных веществ и очень трудно усваивается, поэтому ее введение стоит отложить до исполнения малютке года.

Как давать?

Первая предложенное малышу кушанье из злаков делается из расчета 5 г крупы на 100 мл воды (5%).

Такое условие обеспечивает оптимальную консистенцию для первого кормления. Затем плотность каши можно увеличить до 10%.

Давать кашку необходимо с маленькой ложечки, желательно прорезиненной или силиконовой, специально разработанной для десен малыша.

Время любого кормления новой едой – это завтрак, поскольку ближе к ночи можно пропустить реакцию организма на нововведение.

Таблица поэтапного ввода новой пищи

Здоровый крепыш на искусственном вскармливании или ненаедающийся на грудном требуют больше питания с 5 месяцев. Ниже представлена схема прикорма с 5 месяцев по дням согласно рекомендациям ВОЗ.

1-7 день: кабачок (сначала даем половину чайной ложки и каждый день увеличивая вдвое, доводим до порции 166 гр.), недостающий объем дополняем молочной смесью (если начали прикорм в 5 месяцев на грудном вскармливании, то сосем недостающий объем молока из груди);

8-14 день: цветная капуста (сначала даем половину чайной ложки и каждый день увеличивая вдвое, доводим до порции 166 гр.), недостающий объем дополняем кабачком;

15-21 день: брокколи (сначала даем половину чайной ложки и каждый день увеличивая вдвое, доводим до порции 166 гр.), недостающий объем дополняем кабачком и цветной капустой через день;

22-28 день: гречка (те же условия, дополняем смесью или молоком матери, на обед уже введенный вид овощей);

29-35 день: рис (те же условия, дополняем гречневой кашей, на обед уже введенный вид овощей);

36-42 день: кукуруза (те же условия, дополняем гречкой и рисом через день, на обед уже введенный вид овощей).

Если объем порции овощей или каши более 100 гр, то можно класть растительное масло и сливочное соответственно. Начинаем с 1 гр, затем увеличивая дозу до 4 гр для растительного и 10 гр для сливочного масла.

Правила введения прикорма

Для исключения неприятных последствий от ввода новой пищи необходимо соблюдать несколько простых правил.

1. Предлагать младенцу в 5 – 5,5 месяцев прикорм можно, только если он абсолютно здоров, ему не предстоит в ближайшие 3-4 дня прививка или не прошла неделя после нее.
2. Новые продукты следует давать перед привычным кормлением.
3. Перед приготовлением порции тщательно вымойте руки и используйте чистую посуду.
4. Пища должна быть свежеприготовленной. Хранить готовую пищу нельзя.
5. Давать еду нужно с ложечки в теплом виде, ребенок при этом должен сидеть.
6. Один вид пищи дают не более 1 раза в день.
7. Новый продукт можно вводить только после привыкания к предыдущему.
8. Увеличивать количество порции можно, если стул ребенка не поменялся.

По всем вопросам прикорма всегда консультируйтесь с педиатром . Правильный прикорм ребенка в 5 месяцев очень значимый этап подготовки к взрослому приему пищи без груди и соски. Начиная прикармливать кроху с 5 месяцев, необходимо привить ему любовь к здоровой еде и правильному питанию, это положительно отразится на его здоровье в течение жизни.

Смесь дает ребенку все необходимое для полноценного развития и роста. Но кроха растет быстро и к четырем месяцам его организм уже готов к приему новых продуктов. В это время и вводят первый прикорм, если нет особых медицинских указаний. К пяти месяцам малыш уже знаком с пищей, отличной от смеси.

Поэтому введение прикорма в этот период заключается в расширении доступного рациона, добавлении в него новых полезных продуктов. К пяти месяцам становится ясно, склонен ли ребенок к аллергии, есть ли непереносимость каких-либо веществ.

Особенности прикорма в 5 месяцев

К этому времени большинство малышей-искусственников уже получают прикорм. Это фрукты и овощи в виде пюре или жидких супов. Если ребенку по медицинским показаниям прикорм вводится в пятимесячном возрасте - начинать стоит также с овощей и фруктов. Из овощей лучше выбрать кабачок, цветную капусту и брокколи, тыкву. Из фруктов - это яблоки, груши, то есть пюре и соки из них. При введении каждого из продуктов нужно внимательно отслеживать, как малыш реагирует.

Важно обращать внимание не только на кожные покровы малыша - щечки, ручки, грудку, но также при смене контролируйте, как меняется стул, нет ли высыпаний.

Исключать из рациона продукт, если он вызывает негативную реакцию обязательно. Вводить его снова можно осторожно, спустя некоторое время - 3-6 недель.

Что можно включить в рацион?

Из овощей можно добавить морковку, картофель в виде пюре.

Если малыш уже попробовал фрукты и овощи в 4 месяца, то можно вводить в прикорм каши, в первую очередь безмолочные, так как они менее аллергенны, чем молочные каши.

Если у малыша наблюдается недостаток веса - каши будут отличным вариантом для первого прикорма или его расширения.

Начинать рекомендуется с гречневой каши. Так же как и овощные и фруктовые пюре вводят ее в рацион, начиная с чайной ложечки, каждый день увеличивая объем. Далее можно вводить рисовую (не забывайте, что рис крепит), кукурузную, овсяную и пшеничные кашки.

Обеспечить гигиену в процессе кормления фруктовыми и овощными блюдами помогут . При этом важно выбирать безопасные и гипоаллергенные салфетки от LOVULAR

Растущему организму необходим белок. Восполнить его запасы в условиях активного расхода можно при помощи творога. Это должен быть тщательно перетертая масса, однородная, чтобы ребенок мог легко ее проглотить, либо специальные детские творожки от известных производителей.

Важно, если ребенок склонен к аллергическим реакциям , то с введением новых продуктов, в том числе и творожка, стоит повременить до 6-7 месяцев.

Тем более, что график введения продуктов (овощей, фруктов каш) по одному в неделю вероятнее всего отодвинет введение творожка как раз к этому возрасту малыша.

Дневник питания на этапе ввода новых продуктов поможет точно отслеживать реакции на новые элементы рациона и, в случае необходимости, определить, на что именно отреагировал организм.

Замена кормления

Если ребенок получает прикорм с четырехмесячного возраста, то в пять месяцев одно кормление уже может быть заменено на фруктовое или овощное (рекомендуется). Второе кормление можно заменить, например, кашей. Она должна иметь полужидкую консистенцию. Давать кашу можно перед привычным кормлением в небольшом количестве. Постепенно увеличивая объем, впоследствии кормление можно будет полностью заменить. Также допустимый вариант для замены второго кормления - творожно-фруктовый или творожно-овощной. Творог не обязательно выносить в отдельное кормление. Его можно добавить в безмолочную кашу или пюре из овощей, фруктов.

Возможные реакции на прикорм в 5 месяцев

Ответом на прикорм может быть расстройство стул, слизь в кале, пищевая аллергия. Аллергическая реакция проявляется в виде высыпаний, дерматита на щеках и ягодицах и прочие неприятные реакции. В этом случае необходимо убрать из рациона продукт, который стал причиной трудностей. Вводить его снова рекомендуется не ранее, чем через 3-4 недели, так как организм малыша пока не готов к введению данного продукта.

Прикорм - дело индивидуальное. Поэтому до начала прикорма, либо введения новых продуктов необходимо посетить педиатра и задать ему все интересующие вопросы.

До определенного возраста главной пищей новорожденного будет грудное молоко или детская адаптированная смесь. Но подходит момент, когда ребенку становится необходима и иная пища. Возраст зависит от предыдущей еды младенца. Первый прикорм при искусственном вскармливании схема с 5 месяцев начинается раньше, чем при кормлении грудью - у грудничков этот возраст наступает позже.

Многие врачи советского времени советуют вводить прикорм с 2-3 месяцев, что в корне неправильно, так как организм малыша не способен воспринимать такую пищу. Часто мамы, глядя как их малыш смотрит с интересом на взрослую пищу, также рано начинают вводить прикорм, причем с общего стола. Это еще более опасно и может грозить расстройством пищеварения, заворотом кишок или кишечной непроходимостью.

Но если младенцу не хватает его или он плохо добавляет в весе, то начинать вводить другие продукты можно начать в пять месяцев. Особенно это безопасно на искусственном вскармливании, так как пищеварительная система привыкла к более тяжелой еде, нежели материнское молоко.

Перед началом прикорма надо посоветоваться с педиатром. Принимают решение о необходимости по следующим факторам:

1. Ребенок набрал в весе, удвоив его от первоначального после рождения.
2. У ребенка появились зубы.
3. Ребенок уже может уверенно сидеть.
4. Малыш проявляет интерес к содержимому тарелки матери.
5. После кормления младенца из рожка или грудью ребенок плачет, давая понять, что ему не хватило молока.

Эти факторы не являются обязательными. Каждая мать своим чутьем чувствует, когда малышу необходим прикорм. Главное правило в данный момент – не навредить. И не торопиться.

С чего начать прикорм

Ранее педиатры советовали приступать с соков в 2-3 месяца. Давали поначалу пару капель, доходя до нескольких ложек. На сегодняшний день доказано, что соки неприемлемы в меню до достижения младенцем 1-1,5 лет. Старая схема была направлена на скорейший перевод малютки на общее питание. Обусловлено это было тем, что в год маме нужно было выходить на работу, а малютке – идти в ясли. Но такая схема неблагоприятна для системы пищеварения и грозит впоследствии желудочно-кишечными заболеваниями.

Сейчас педиатры советуют приучать к новым продуктам с овощных пюре или каш. Овощи предпочтительны для начала кабачки, брокколи, цветная капуста. Остальные подобные им (патиссон, зеленый горошек, белокочанная капуста) для первоначальных прикормов не советуют, после них могут появиться колики и метеоризм.

Также на более поздний срок стоит оставить красные и желтые овощи. Они могут вызвать аллергическую реакцию. Но даже если такая реакция появилась, это не значит, что об этом продукте нужно забыть на всю жизнь. Просто попробуете снова через месяц - полтора.

В случае большой нехватки в весе врачи предлагают начинать с безмолочных каш. Первоначально берут безглютеновые: рисовую, гречневую, кукурузную. Позже пробуют овсяную, пшенную, ржаную, ячменную. Самой последней вводят манную. Хотя она и считалась ранее самой главной для малышей, но последние исследования доказали, что она не только не имеет никаких полезных свойств, но и при раннем введении может забивать кишечник, создавая непроходимость.

Покупные каши обычно с добавлением сахара или сахарозаменяющих веществ. Вследствие чего пресные овощные пюре могут не прийтись по вкусу после сладких каш.

Кроме рассказанных двух схемах прикорма, недавно появился и новый, предложенный небезызвестным педиатром Евгением Олеговичем Комаровским. Он предлагает прикорм из кисломолочных продуктов, объясняя это тем, что они ближе по свойствам к материнскому молоку и смеси. Сначала дают кефир, удваивая постепенно его количество. Затем туда добавляют мягкий творог. Данная методика довольно спорная, многие врачи ее не советуют. Кисломолочные продукты могут начать бродить в желудке, вызывая повышенное газообразование и другие неприятные последствия.

Как вводить прикорм

Решив, с чего начинать прикорм в 5 месяцев, нужно запомнить, как его вводить.

Итак, главное правило введения прикорма – один продукт в неделю. Сначала новый продукт дают пол чайной ложечки. Следят за реакцией. На следующий день порцию удваивают, т.е. дают уже ложечку. В конце недели порция составляет 10-15 ложек. Помните, что это лишь прикорм! Основной едой у младенца до года остается молоко или смесь. То есть после кормления малыша пюре или кашей его необходимо докормить смесью. В таком случае не произойдет проблем с пищеварением и не будет стрессовой ситуации для ребенка.

Часто случается, что малыш отказывается от предложенной пищи, даже не попробовав ее. Это не значит, что он не готов к прикорму. Просто многие дети очень осторожно относятся к новому. Предлагать нужно 7-11 раз. Но также бывают случаи, что малыш, попробовав, выплевывает пищу. Это также из-за нового вкуса. Для более знакомого ему вкуса можно добавить в пюре или кашу немного смеси (или грудного молока). Но если и такое он есть не хочет, то не стоит настаивать – предложите другой продукт.

Предлагать новый продукт нужно утром, и делается это лишь 1 раз в день. В этом случае можно заметить реакцию организма (высыпания, покраснение), да и при пищевом невосприятии легче перенести это днем, чем ночью.

Не стоит начинать давать новый продукт, если малыш болеет, скоро предстоит или только сделали вакцинацию, да и просто у него нет настроения. Это лишь добавит стресса. Лучше подождать, когда все будет хорошо, и дать малютке попробовать что-то новенькое.

Примерная схема введения прикорма по дням

Первый продукт вводят по такой системе:

Следующие продукты можно вводить так же, как указано в таблице. Но у младенца уже создается привыкание к такому количеству пищи. Поэтому лучше воспользоваться следующей системой.

Если ребенок не съедает такого количества пищи, не нужно настаивать. В таком случае просто нужно уменьшить пропорции в одинаковом долевом соотношении. Начальная доза при этом остаётся неизменной.

Покупная еда

Проще и гораздо привлекательнее для многих мам является питание, продающееся в магазинах. Главное, чтобы пюре было гомогенным и гипоаллергенным. Кроме того, вся продукция должна быть сертифицирована. Не забывайте проверять срок годности и состояние банок (коробок) питания.

Кроме того, не стоит забывать, что пища малютки должна быть свежей. Открытое пюре можно применять не более 24 часов. Следовательно, из открытой баночки еду можно дать лишь дважды. Оставшееся содержимое либо выкинуть, либо съесть самим. С кашей в этом смысле проще, так как можно просто развести необходимое количество.

Домашняя пища

Многие мамочки решают делать еду для малыша сами. Связанно это не столько с экономией, сколько с заботой о здоровье малыша, так как в самодельном пюре или каше используются только известные продукты. Кроме того, часто ребенок отказывается от баночной еды, но с удовольствием ест то, что приготовила мать. Связано ли это с тем, что мама готовит с любовью или предпочтительнее на вкус, неизвестно.

Если вы решили приготовить овощное пюре, то продукты необходимо тщательно вымыть, порезать и бросить вариться в кипящую воду. Отварить до мягкости и пюрировать блендером или протереть сквозь мелкое сито. Надо смотреть, дабы в нем не было кусочков или волокон, так как для прикорма в 5 месяцев оно должно быть однородным.

Для варки каши крупу необходимо мелко измолоть. После высыпать муку в кипяток, варить до однородности. Можно поступить так же, как с пюре, сварив кашу по обычному рецепту и протерев ее с помощью сита или блендера.

Чуть позже разрешают долить растительное масло. Солить или добавлять сахар нельзя.

Дальнейшее кормление

После того, как ввели прикорм ребенка в 5 месяцев, и все прошло хорошо, можно начинать постепенно давать и прочие продукты. Если сначала давали каши, значит, затем идут овощи и наоборот.

9-10-месячному ребенку дают изведать пюрированного вареного мяса. Его лучше выбирать из постных сортов: индейка, кролик, говядина, телятина или курятина. Через пару месяцев можно дать попробовать различные субпродукты: печень, сердце, легкие, желудок.

Примерно так выглядит схема введения продуктов в рацион ребенка:

При кормлении малыша главное - помнить, что это лишь прикорм. Не отказывайте малютке в смеси и молоке, он нуждается в ней психологически. И не нужно торопиться заменить полностью кормление обычной пищей. Это может ухудшить пищеварение и ослабить иммунитет. Прислушивайтесь к своему ребенку, он подскажет и покажет, что ему необходимо именно сейчас.

Прикорм обычно начинается, когда малышу исполняется полгода, но иногда врачи рекомендуют более раннее введение новых продуктов. Если кроха питается искусственной смесью, или количества грудного молока недостаточно, то начинают первый прикорм в 5 месяцев.

Как понять, что малышу пора вводить прикорм?

Режим питания пятимесячного малыша

Режим питания ребенка 5 месяцев должен быть таким, чтобы кроха привык в одно время получать пищу. Таблица прикорма малыша 5 месяцев на грудном вскармливании:

• После пробуждения грудное молочко.
• Второй прием пищи. Пюре из овощей или 50 грамм безмолочной каши, не содержащей глютена. Докармливаем грудью.
• Обед: грудное молоко
• Ужин: пюре (из овощей или фруктов), грудное молоко
• 22.30 Грудь

Режим питания детей на адаптированной смеси:

• После пробуждения молочная смесь (200 мл)
• 11.30 Каша, приготовленная на основе молочной смеси
• 15.30 Однокомпонентное овощное пюре, смесь
• 19.00 Пюре из фруктов или овощей, смесь
• 22.30 Молочная смесь

Сколько прикорма должен кушать малыш в 5 месяцев

Многие молодые мамочки задаются вопросом, сколько прикорма должен съедать ребенок в 5 месяцев?

Дети 5 месяцев, питающиеся смесью, получают меньшую порцию, чем груднички. Это объясняется тем, что смесь калорийнее женского молока. В сутки кроха должен съедать не больше 900 мл. Груднички должны съедать 50 мл каши, по 50 грамм протертых овощей, фруктов. Детки 5 месяцев, питающиеся смесью, получают 30 грамм овощей, фруктов и 30 мл каши.

Рецепты блюд, которые можно давать пятимесячным малышам

Меню ребенка в пять месяцев основывается на мамином молоке или смеси. Если прикорм начинается с овощей, каши карапуз будет есть с удовольствием. Если же знакомство начинается с каши, от овощей он может отказаться, ведь каша намного вкуснее. Пюре многие предпочитают готовить сами из экологически чистых овощей. Меню 5-месячного ребенка будет богато незаменимыми микроэлементами. Приготовление блюд из овощей не займет много времени, но принесет колоссальную пользу здоровью маленького человечка.

Каши

Если вы категорически против готовых детских каш, попробуйте приготовить малышу кашу самостоятельно. Для этого промытую крупу (например, рис, гречу) измельчают в блендере или кофемолке до консистенции порошка. В кипящую воду (100 мл) всыпать столовую ложку без горки смеси и варить, непрерывно помешивая, около 10 минут на маленьком огне.

Рецепты овощных пюре

Пюре из брокколи

Брокколи перебрать, удалить листья и стебли, тщательно вымыть. Сварить до готовности в воде без добавления соли, протереть через сито. Предлагать малышу пюре комнатной температуры.

Кабачковое пюре

Тщательно очистить от кожицы молодой кабачок, вымыть, удалить семена. Мякоть порезать на мелкие кубики, отварить до готовности. Остудить, блендером взбить до однородной консистенции. Давать 5 месячному ребенку пюре комнатной температуры.

Фруктовые пюре

Пюре из банана

Зрелый банан порезать на кусочки, измельчить в пюре. Капнуть немного смеси или молока.

Яблочное пюре

Мякоть зеленого яблока измельчить, залить водой. Отварить яблоки до готовности, затем остудить до комнатной температуры, измельчить блендером. Добавить смесь или мамино молоко.

Что лучше – баночки или готовить самой?

Готовить пюре самой или покупать баночки – выбор индивидуальный. Плюсы баночного питания:

• Экономия времени;
• Качество питания контролируется специальными службами;
• В продаже имеется широкий ассортимент различных производителей.

Плюсы домашнего приготовления:

• Известно, какие продукты были использованы;
• Можно контролировать количество приготовленной пищи;
• Используя овощи и фрукты, выращенные на своем участке, можно быть уверенными в их экологичности.

Доктор Комаровский о прикорме

Известный многим доктор Комаровский советует начать первый прикорм с кисломолочных продуктов. Сначала ребенку предлагается кефир, через неделю добавляется творог. Через месяц в рацион малыша вводятся каши, которые следует готовить на молочной смеси.

Первые 12 месяцев жизни можно назвать важнейшими в развитии каждого малыша. В это время закладываются основы будущего здоровья. Правильный уход и питание играют колоссальную роль в этом процессе. Так уж заложено природой, что ни одно млекопитающее существо, в том числе и человек, не начинает питаться пищей свойственной его виду прямо с самого рождения. С момента появления на свет и примерно до 5-6 месяцев каждый человеческий детёныш питается материнским молоком. Если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно, то его заменяют смесью. Прикорм детей-искусственников начинают с 5 месяцев.

Многие молодые мамы не знают, с чего начинать прикорм. По данному вопросу существует несколько мнений. Традиционный подход, который использовался нашими бабушками, подразумевает раннее введение прикорма (с 3-4 месяцев), начиная с нескольких капель сока из овощей (моркови, тыквы) и фруктов (яблок, груш). Знаменитый доктор Комаровский, советуют начинать с нежирных кисломолочных продуктов – творога и кефира.

Большинство современных педиатров, основываясь на данных последних исследований, рекомендуют начинать прикорм кашами или овощными пюре с 5-6 месяцев. Если младенец стабильно набирает вес или мучается запорами, то следует давать пюре из овощей (кабачка, брокколи, цветной капусты). Если же вес малыша меньше среднестатистической нормы, при этом у него нет проблем со стулом, то переход на взрослую пищу начинают с каш.

Польза каш

Пятимесячный ребёнок съедает за сутки около килограмма пищи. Он постепенно увеличивает свою ежедневную активность, переворачивается, пытается ползать или садиться, на что тратится большое количество энергии, которую способна восполнить каша.

Каша - полезный и питательный продукт прикорма, оказывающий благоприятное влияние на пищеварительную систему, формирование костной и нервной систем, укрепляющий иммунитет. В кашах содержится множество витаминов и полезных питательных веществ: углеводов, растительных белков, жиров, кальция и железа. Каша способна стать дополнительным источником энергии для детей с пониженной массой тела.

Каши из разных круп обладают различными полезными составляющими: органическими и фолиевыми кислотами, крахмалом, цинком, йодом, каротином, тиамином, важными аминокислотами и т.п.

Цель первого прикорма - познакомить желудочно-кишечный тракт со взрослой пищей, а не насытить ребёнка. Основное питание грудничка в пять месяцев - привычное молоко или смесь.

Виды каш

По составу все детские каши делятся на:

1. Глютено-содержащие. Глютен (клейковина)- сложный растительный белок, входящий в состав многих зерновых культур: пшеницы, овса, проса, ржи, ячменя. Он трудно переваривается неокрепшим желудком, вызывает в нём боли, вздутие, образование газов. У некоторых людей проявляется генетическое заболевание - целиакия, характеризующееся пожизненной непереносимостью.глютена. В такой ситуации необходимо лечение и диеты.
2. Безглютеновые: из риса, гречихи и кукурузы. Рекомендованы в качестве самого первого прикорма.
3. Молочные. Начинают давать после 12 месяцев. Белок коровьего молока способен вызвать аллергическую реакцию.
4. Безмолочные. Рекомендованы в начале прикорма.
5. Типа «мюсли». В них содержатся дополнительные добавки. Вводятся в рацион после 9 месяцев.

По способу приготовления детские каши делятся на два вида:

1. Требующие варки.
2. Быстрорастворимые. Эти каши не нужно варить. Сухие размельчённые зёрна заливаются тёплой водой и тщательно размешиваются.

Отдельно стоит отметить каши, получившие название вэллинги. Их активно используют мамы в Швеции, а вот в России они ещё не получили широкого применения. Вэллинги представляют собой молочно-злаковую смесь, которая разбавляется водой и выпаивается из чашки или бутылочек. Они идеально подходят для плавного перехода от смеси к еде с общего стола. Вэллинги в отличие от обычных каш являются низкокалорийными. Они не содержат искусственных красителей и ароматизаторов, соли и сахара.

Прикорм начинают с монокомпонентных каш, состоящих из одного вида злаков, чтобы в случае появления аллергии можно было быстро выявить её причину. Многокомпонентные каши вводят лишь тогда, когда ребёнок успел попробовать каждый из компонентов по отдельности.

Схема прикорма кашами

Первую дозу прикорма грудничок получает перед вторым утренним кормлением. Ему дают 0,5-1 чайную ложку каши. При отсутствии негативных реакций организма во второй день дают 2 чайные ложки. В последующие дни порцию увеличивают на 1 чайную ложку в день, доводя в течение пары недель до нормы в 150 г. В 6-7 месяцев норма составляет - 160 г, в 8 месяцев - 170 г, в год - 200 г. Постепенно долю крупы в каше увеличивают до 10%.

Схема ввода разных каш в рацион ребёнка:

• 5-6 месяцев - гречневая и рисовая.
• 6-7 месяцев - кукурузная.
• 7-8 месяцев - ячневая, овсяная, манная, пшеничная.
• После 8 месяцев пробуют каши из злаков нескольких видов, с добавлением фруктов и сухофруктов.

Гречка содержит в себе клетчатку, способствующую пищеварению, железо, необходимое детям с железодефицитной анемией.

Манная каша пользуется особой популярностью у многих родителей, но педиатры называют её «пустой» и советуют вводить её в рацион в последнюю очередь. Всё потому, что в манке мало питательных веществ. Она приятна на вкус, но при этом мешает усвоению кальция, что в итоге может привести к развитию рахита.

Жидкую кашу стоит давать крохе не из бутылочки, а с ложечки. Попадая в рот ребёнка она обрабатывается его слюной, в которой имеются ферменты лизоцим и амилаза. Если использовать бутылочку, то пища будет сразу проходить в горло, пищевод и желудок без предварительной обработки в ротовой полости.

Начало прикорма

Первые порции детских каш должны быть 5-процентными. Для их приготовления берётся 5 г крупы на 100 мл воды. Полученная консистенция будет оптимальной для детского организма.

Ребёнка кормят кашей с маленькой чайной ложки. Лучше приобрести в аптеке или специализированном детском магазине мягкую прорезиненную ложку, чтоб она не травмировала нежные десна.

Ребёнку в 5 месяцев кашу дают до основного кормления, после чего предлагают грудное молоко или смесь.

Каждый новый продукт необходимо давать с утра, чтобы до вечера определить как организм на него отреагирует.

Покупать или готовить дома?

• гипоаллергенность;
• удобное и быстрое приготовление;
• прохождение обязательного контроля;
• отсутствие опасных химикатов;
• сбалансированный состав: обогащённость железом, кальцием и другими микроэлементами.

Способ приготовления промышленной каши указан на коробке. Необходимое количеств сухого продукта заливают тёплой кипячёной водой и перемешивают до полного растворения, чтобы исчезли все комочки.

Если мама не доверяет детскому питанию, продающемуся в магазинах, она готовит кашу самостоятельно в несколько этапов:

1. Крупа перебирается, промывается, просушивается и измельчается в кофемолке, превращаясь в муку.
2. Крупу смешивают с водой. На 5 г крупы берётся 100 мл воды.
3. Кашу варят.
4. Если необходимо получит более жидкую консистенцию, добавляют воду, грудное молоко или смеси.

Другой способ приготовления: каша сначала варится, а затем измельчается в блендере.

Детское питание нельзя хранить долго. Обычно всё, что не съедает за раз малыш, родственники доедают или выбрасывают.

При введении прикорма необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого детского организма. Время и порядок ввода новых продуктов в рацион грудничка зависит от темпов его развития, регулярной прибавки веса и роста, физической активности, наличия или отсутствия проблем со здоровьем и других факторов. Поэтому при подборе каш необходимо использовать индивидуальный подход. При введении прикорма родителям стоит внимательно наблюдать за малышом и обязательно консультироваться с педиатром.