Сейчас в магазинах косметики продается множество средств для кожи лица. К ним относят кремы, маски, сыворотки, мицеллярные воды, очищающие гели. Среди них есть и тоники для лица. Многие о них слышали, но не все знают о правилах их применения. Как пользоваться тоником для лица, рассказано в статье.

Функции

Для чего нужно пользоваться тоником для лица? Данное средство выполняет важные функции в уходе:

1. С удалением косметики с лица и умыванием происходит завершение и подготовка лица к нанесению ночного крема или ко сну. Но даже после качественного умывания очищающими косметическими средствами на лице могут быть остатки косметики, что легко заметить, если протереть кожу ватным диском, смоченным в тонике. Это и есть главная его функция.
2. Некоторые косметические очищающие средства раздражают эпидермис и нарушают pH баланс. Из-за этого ослабевает защитная функция кожи и бактерии начинают размножаться активнее. Тоником уравновешивается кислотность до необходимых величин.
3. Данное средство подготавливает кожу для крема или маски, а также продлевает эффект их воздействия. Его активные компоненты улучшают впитываемость и задерживают влагу в коже.

Это основные причины, зачем пользоваться тоником для лица. Средство отлично подходит для регулярного ухода за кожей. Нужно ли пользоваться тоником для лица? Он является необходимым для улучшения состояния кожи.

Выбор тоника

При выборе этого средства нужно учитывать тип кожи. В составе могут быть разные компоненты, которые не только не полезны, но еще и вредны. Поэтому важно учитывать следующие правила:

1. Для жирной кожи применяется тонизирующее средство со спиртом не меньше 50%. Такое содержание требуется из-за активной выработки сальных выделений и быстрого загрязнения кожи. Только спирт избавит от грязи и устранит микроорганизмы. Допускается наличие салициловой кислоты, эфирных масел, экстрактов трав и матирующих компонентов.
2. А для сухой кожи нельзя пользоваться тоником с содержанием спирта. Он будет подсушивать и раздражать эпидермис. Нужно выбирать средство с маслами и витаминами, которые обеспечивают питание и увлажнение.
3. Для проблемного кожного покрова необходим тоник с поверхностно активными элементами, ВНА- и АНА-кислотами. Желательно для кожи с высыпаниями и угрями применять лосьон, очищающий кожу и устраняющий воспаления.
4. Если эпидермис нормального типа, то следует выбирать тоник со спиртом в количестве 10 %. Другие компоненты выбирают индивидуально, учитывая возраст женщины и прочие особенности кожи.

Какой бы тип кожи ни был, необходимо знать, как пользоваться тоником для лица.

Правила использования

Средство может наноситься с помощью:

1. Спрея.
2. Марли.
3. Пальцев.
4. Ватных дисков.

Как пользоваться тоником для лица? Процедура заключается в следующем:

1. Первый вариант подходит для обладательниц чувствительного и пересушенного эпидермиса. Тонизирующее средство в форме спрея защищает кожу от контакта с раздражителями.
2. Можно использовать марлю. Необходимо вырезать кусок материи в форме лица и пропитать тоником, а потом положить на лицо.
3. Некоторые косметологи отмечают травматичность воздействия кожи с ватой. Они убеждены, что хлопковые микроволокна раздражают эпидермис и приводят к появлению морщин. Для процедур отлично подходит нанесение с помощью постукивания подушечками пальцев.
4. Кто привык пользоваться ватой для выполнения косметических процедур, может взять ватные диски. Ими надо обмакнуть в тоник и аккуратными движениями нанести средство на лицо по направлению массажных линий.

Это основные методы относительно того, как правильно пользоваться тоником для лица. Каждый из этих способов позволяет выполнять качественный уход. Как пользоваться очищающим тоником для лица, мы вам объяснили.

Что значат массажные линии?

Если наносить косметику по массажным линиям, то будут наблюдаться положительные изменения:

1. Благодаря надавливающим движениям вдоль этих линий кожа не будет растягиваться.
2. Нет давления и повреждения волокон эластана и коллагена.
3. Происходит разглаживание старых морщин и защита от появления новых.
4. Качественное очищение пор.
5. Устранение припухлости и отечности глаз.
6. Защита от второго подбородка.

Нанесение по массажным линиям

Как пользоваться тоником для лица по массажным линиям? Выполняется эта процедура по следующей инструкции:

1. Тоник наносят от центра лба к височной части.
2. Место около глаз увлажняют с помощью легких движений от внутренней части глаза к внешнему по закрытому веку и от внешней к внутренней - под глазами.
3. Вектор черты носа опускается вниз от межбровья к кончику, а потом расходится от носа к ушам.
4. Линия, которая соединяет губы и уши, начинается у верхней губы и заканчивается практически около мочки уха.
5. На подбородок средство наносят от центральной части к уху вдоль линии лица.
6. Для шеи нужны плавные движения снизу вверх от декольте к подбородку.

По данной технологии используются все средства. Поэтому если интересует, как пользоваться тоником для лица «Эйвон», например, то важно выполнять процедуру на основе этой инструкции.

Правила пользования

Всем представительницам прекрасного пола нужно знать, как пользоваться тоником для лица. Необходимо убедиться, что средство подходит по составу для кожи. Следует обращать внимание не только на ценные вещества лосьона, но и на присутствие компонентов, которые должны отсутствовать в качественной косметике. Пользоваться тоником без вреда помогут следующие правила:

1. Не следует брать средства с ацетоном, метилпарабеном и прочими парабенами, пропиленгликолем, гелиотропином, стеаратами, сульфатами цинка. Синтетические отдушки вызывают аллергию. Спирт может присутствовать в тонике, но только в том случае, если он создан для жирной кожи (не более 25 %).
2. Тоник наносят на чистую сухую кожу. Поэтому сначала устраняется декоративная косметика, а потом лицо надо умыть пенящимся средством, промокнуть полотенцем. Пользоваться кремами, сыворотками, гелями можно после нанесения тоника.
3. Средство нужно наносить мягкими движениями, не давить на кожу.
4. Для процедуры может применяться ватный диск, ватный тампон или косметическая салфетка. Исключением являются лосьоны во флаконах-пульверизаторах. Их требуется лишь распылить на лицо и подождать впитывания и частичного испарения жидкости.

Термальная или мицеллярная вода может служить заменой освежающему тонику для лица, но не каждый тоник можно применять вместо увлажняющего спрея. После процедуры эпидермис должны быть гладким, но не стянутым, свежим и ровным. Тоник не следует смывать или устранять другим способом, отсутствие липкости после него считается признаком отличного качества.

Частота процедур

Как часто можно пользоваться тоником для лица? Специалисты рекомендуют следовать несложным правилам:

1. Желательно применять тоник с каждой косметической процедурой. Обычно данные манипуляции повторяют минимум 2 раза в день. Утром, после сна, необходимо умыть лицо и нанести на него тоник.
2. Выполнение процедур требуется для подготовки кожи к нанесению дневного крема и макияжа. Вечером, после снятия косметики и умывания, требуется воспользоваться тонизирующим средством для лица. С ним устраняются остатки косметики и очищающего средства. К тому же, тогда ночной крем будет положительно влиять на кожу.
3. Если косметические процедуры выполняются чаще 2 раз в день, необходимо при каждой из них наносить тоник.
4. Летом, когда кожа постоянно вспотевшая, желательно протирать лицо данным средством несколько раз в день.

Жирная кожа

В тонизирующем средстве обязательно должен присутствовать алкоголь. Он избавляет от сальных выделений и дезинфицирует. Приготовить его получится дома:

1. Потребуется лимонный и грейпфрутовый сок (по 50 г), который заливается водкой (1 ст. л.). Компоненты смешиваются и заливаются в пузырек. После взбалтывания средство надо поставить настаиваться 3 суток.
2. Необходим измельченный огурец (4 ст. л.) и цедра лимона (1 ст. л.), что заливается лимонным соком (2 ст. л.) и водкой (1 стакан). Смесь надо поместить в бутылочку и настоять 15 дней. Затем ее надо процедить, разбавить водой и добавить яичный белок, мед (1 ч. л.).
3. Потребуется земляника (100 г), которую надо перетереть в пюре, а затем добавить в него водку (1 стакан). Смесь перелить в пузырек, тщательно взболтать и настаивать месяц. После этого требуется разбавление кипяченой водой в количестве 1:1.

Сухая кожа

Для этого типа эпидермиса тоже есть подходящие средства:

1. Необходимо банановое и апельсиновое пюре (по 1 ст. л.), в которые добавляется сахарная пудра (10 г), теплое молоко (1 стакан) и лимонный сок (1 ч. л.). Данный тоник надо смывать спустя 10 минут.
2. Нужно измельчить овсяные хлопья (2 ст. л.), залить их горячим молоком, накрыть крышкой, и пусть все настоится. Используется состав в остывшем виде.
3. Нужно перемешать желток, персики (20 г) и сливки (50 г).
4. Потребуется березовый сок (0,5 стакана), который надо прокипятить, а потом добавить мед (1 ч. л.) и смешать. После остывания средство можно использовать.

Нормальная кожа

Для этого типа кожи применяются следующие средства:

1. В емкость надо добавить виноградный сок (50 г), мед (1 ч. л.) и поваренную соль (2 г). Состав должен настояться час, а затем его можно использовать.
2. Лепестки роз (3 стакана) надо залить косметическим маслом. Сырье должно быть покрыто полностью. Лепестки надо поместить на водяную баню, а снимать их надо после обесцвечивания. Затем отвар процедить и остудить.

Таким образом, есть множество разных тоников, но необходимо пользоваться тем, который идеально подходит вашей коже. Тогда обеспечивается качественный уход.

Тоник для лица - это жидкость на основе очищающих и матирующих компонентов. Он необходим для удаления пыли и грязи с кожи, а также излишком кожного сала.

Обычно тоник используют после умывания привычными средствами: скрабами или пенками. С его помощью можно удалять остатки глиняной или грязевой маски для лица.

В некоторых условиях тоником можно заменить привычный уход, например во время путешествия в электричке, когда полноценное умывание не представляется возможным.

Он также отлично подходит для освежения кожи в летний период.

Раньше в состав тоника добавляли спирт, который выполнял роль антибактериальной составляющей. Однако он сильно сушит кожу и потому со временем ведущие производители косметических средств заменили его на более щадящие компоненты, например масло чайного дерева.

Как правило, в рецепт тоника также входят различные растительные экстракты, например алоэ или огурца. Набор ингредиентов зависит от функции средства.

Разновидности

Тоники можно разделить на несколько видов, в зависимости от их функции: увлажняющие, матирующие, освежающие, антибактериальные.

Увлажняющие тоники содержат большое количество питательных экстрактов. К ним относятся, прежде всего, экстракты алоэ и огурца. Они увлажняют кожу, нормализуют выработку кожного сала.

Матирующие тоники обычно имеют в своем составе экстракты морских водорослей. Они снижают выработку кожного сала, но при этом не приводят к сухости и раздражениям. Матирующие тоники идеально подходят для ухода за жирной кожей.

Освежающие тоники могут содержать экстракт зеленого чая, цитрусовых растений или огурца. Они слегка охлаждают кожу, снимают раздражение. Такие средства практически незаменимы в летнюю жару.

Антибактериальные тоники используются для борьбы с акне. В их состав входят масло чайного дерева и салициловая кислота, то есть подсушивающие антибактериальные компоненты. После применения таких тоников рекомендуется дополнительно увлажнять кожу при помощи легких кремов или флюидов.

Как пользоваться тоником для лица?

Обычно тоник используют после умывания, в качестве финишного матирующего средства. Его наносят на ватный диск, а затем протирают лицо. Однако существует целый ряд нюансов, которые следует соблюсти.

Всегда проверяйте косметические средства на аллергены. Для этого нанесите каплю тоника на сгиб локтя или внутреннюю сторону запястья и понаблюдайте в течение получаса. В этих местах кожа наиболее нежная и активнее всего отзывается на раздражители. Не следует использовать средства, которые вызовут покраснения, зуд, сыпь, жжение или любой другой дискомфорт.

Если у вас нежная чувствительная сухая кожа, правильно использовать только увлажняющий лосьон и наносить его не с помощью ватного диска, а подушечками пальцев. Так вы сможете избежать лишнего трения, шелушений и раздражения кожи.

Не используйте антибактериальные и матирующие тоники после грубых очищающих средств, например скрабов или пилингов. Они могут усугубить состояние травмированной кожи.

Для снятия макияжа лучше использовать специальное молочко или мицеллярную воду. Декоративная косметика подсушивает кожу, поэтому ей требуется дополнительное питание. Даже увлажняющие тоники справятся с этой задачей хуже, чем специальные средства.

Уход за кожей должен быть комплексным и тоник для лица отлично дополнит ваш ежедневный набор косметики. Красота требует регулярных усилий, а лосьон позволяет уделять внимание состоянию кожи каждый день, не боясь забить поры, перегрузить кожу, вызвать появление акне или подавить работу сальных желез.

Кожа первой ощущает все негативные последствия внешней среды, поэтому требует постоянного очищения, увлажнения и питания. Для поддержания здоровья кожных покровов требуется комплексное применение косметических средств.
Вначале их требуется очистить молочком, пенкой для умывания или мылом, а затем воспользоваться тоником для тонизирования, после чего уже можно будет наносить крем или сыворотку.

Но некоторые девушки сомневаются в необходимости применять тоник, считая это средство очередным рекламным ходом и пустой тратой времени и денег.
Чтобы разобраться какую роль выполняет это средство в уходе за кожей, нужно подробней изучить его свойства.

В чем заключается польза тоника?

Средство применяют на завершающем этапе очищения кожи. Оно удаляет с лица и зоны декольте остатки жира, косметики и загрязнений.
При регулярном использовании тоника он способен:

• восстановить нормальную кислотность кожи;
• освежить эпидермис, привести его в тонус;
• улучшить действие крема и других средств;
• нормализовать состояние кожных покровов;
• нейтрализовать влияние жесткой воды;
• удалить покраснения и раздражения;
• оказать антисептическое воздействие;
• увеличить количество антиоксидантов для вывода токсинов.

Это общее действие тоника, но существует несколько вариантов его состава, каждый из которых имеет свое направленное воздействие на кожу.

Увлажняющий тоник смягчает кожные покровы, сохраняя в целости их липидный слой. Он не содержит спирта, в его составе присутствуют компоненты, которые препятствуют потере влаги – глицерин, гиалуроновая кислота и другие.

Освежающий тоник подходит для нормальной кожи, он ее обезжиривает и очищает. Может содержать в себе небольшой процент спирта, но бывает и безалкогольным.

Тоник для демакияжа – двухфазное средство, устраняет с лица косметику и тонизирует его, как и которой почти идентичен, или любого другого.

Вяжущий тоник – средство для кожи, склонной к жирности. Он способен улучшить деятельность жировых желез, устранить нездоровый блеск и придать поверхности лица матовости. В нем присутствует спирт, который подсушивает кожные покровы. Его действие отлично проявляется и на комбинированной коже, так как в составе средства оптимально выдержаны пропорции увлажняющих и подсушивающих компонентов.

Тоник от прыщей обладает антисептическими свойствами, так как содержит такие ингредиенты, как эфир чайного дерева, цинк и салициловую кислоту. Он снимает воспаления, выравнивает тон и сужает поры.

Отшелушивающий тоник содержит в себе большой процент кислот: фруктовых и полученных химическим путем. Они активно выравнивают поверхность кожи, при регулярном использовании убирают последствия акне. После применения такого средства кожа становится свежей и отдохнувшей.

Тоник с эффектом лифтинга предназначен для увядающих кожных покровов. Это средство осветляет и освежает зрелую кожу. В инструкции к нему написано, что он обладает омолаживающим эффектом, но если применять только его, то эффекта не будет, для этого нужно использовать тоник в комплексе с другими средствами.

Основной состав

Большей частью он состоит из воды, растительных экстрактов или травяных отваров. В некоторых его видах присутствует спирт. В нем также могут содержаться:

• витамины;
• увлажняющие компоненты;
• антисептические вещества;
• эфирные масла (оливковое, чайное дерево, какао, виноградных косточек);
• матирующие вещества;
• пантенол;
• мочевина;
• АНА или ВНА.

При выборе тоника на растительной основе нужно, чтобы и другая косметика была натуральной, иначе может возникнуть конфликтная ситуация, и это отразится на лице.

Процедура поверхностного пилинга – очищения верхнего слоя кожи от скопления слущившихся эпителиальных клеток – входит в программу обязательного ухода за лицом. Однако для поддержания идеального состояния зрелой кожи необходимы процедуры более глубокой очистки. Более подробно о видах пилинга в салоне и в домашних условиях

Как правильно пользоваться?

Существует несколько обязательных действий, помогающих получить желаемый эффект от нанесения тоника:

• Вначале нужно очистить лицо специальными средствами.
• Косметологи считают, что интенсивное протирание кожи ватными тампонами способствует преждевременному появлению мелких морщин, учитывая это при использовании тоника, нанесенного на косметический диск, нужно совершать легкие круговые движения без надавливаний. Одновременно с этим необходимо делать массаж, постукивая пальцами.
• Выполнять очищение лица нужно начинать со щек продвигаясь к ушам, а затем от середины лба к вискам, после этого перейти вниз лица и со средины подбородка вести диск к ушным раковинам. Вокруг глаз надо протирать с особой осторожностью, учитывая, что там кожа очень тонкая. По нижнему веку нужно начинать от внешних уголков и переходить к внутренним, а по верхнему наоборот.
• Для девушек с очень чувствительными кожными покровами можно воспользоваться тоником-спреем или взять смочить в нем кусок марли, отрезанный по размеру лица. Затем распределить его на коже, выждать пару минут, пока он не начнет действовать и убрать ткань

После завершения очистки тоником многие задаются вопросом о том, нужно ли его потом смывать водой? Ответ: нет, он является завершающим средством на этапе очищения кожи.

Использовать тоник нужно дважды в сутки. Утром он будет способствовать улучшению кровообращения, уменьшению мимических морщин и подарит ощущение свежести и чистоты. А перед сном устранит отжившие клетки, оставшуюся косметику и излишки кожного жира.

Посмотрите видео о том, когда и зачем пользоваться тоником для лица

Одним из самых проверенных и эффективных домашних скрабов считается использование молотых кофейных зерен. Помимо очищающего эффекта, кофе в составе таких средств благотворно влияет на состояние кожи, тонизируя и мягко шлифуя ее структуру. Заберите в копилочку

Отличие от лосьона

Оба эти средства предназначены для ухода за кожей, они имеют одинаковую консистенцию, но обладают разными свойствами.

Лосьоны всегда содержат спирт, они оказывают на кожу дезинфицирующее и противовоспалительное воздействие. В основном их используют для проблемных кожных покровов.
Тоники же обеспечивают увлажнение, питание, тонизирование и сужение пор, они подходят для любых кожных покровов.

Для кожи, склонной к жирности лучше применять лосьон, тоник отлично подойдет для сухих и нормальных кожных покровов.

Косметическая процедура популярна среди голливудских знаменитостей, такое голливудское преображение позволяет избавиться от проблем с кожей, выровнять тон и удалить пигментацию, подробности в статье.

Правила выбора

При покупке тоника необходимо ориентироваться на тип кожи и выбирать соответствующий его вид с нужным процентным содержанием спирта. Надо изучить этикетку и проверить, чтобы в составе средства не было таких компонентов:

• цитрусов;
• ацетона;
• ментола или мяты;
• камфары;
• отдушек-ароматизаторов.

Также нужно убедиться, что тоник не обладает вяжущим свойствами, так как после применения такого средства на лице останется чувство липкости и при длительном его использовании можно существенно нарушить уровень кислотности кожи.

И хотя практически все современные средства гипоаллергенны, все же стоит приобретать тоник той же серии, что и используемый крем, тогда точно можно исключить побочные эффекты в виде раздражений.

Видео для вас о правилах выбора тоника

Полезные свойства лимона известны еще с древности. Его использовали как противоядие от укусов змей, в качестве антиоксиданта для избавления от токсинов, для нормализации давления и быстрейшего выздоровления от простудных заболеваний. Не вызывает сомнения и эффективность его эфира, который часто применяют в медицине и косметологии. Ознакомьтесь с

Состав тоника зависит от того, о каком напитке идёт речь. Существует медицинский тоник и тоник - прохладительный напиток. В состав первого входит исключительно газированная вода и хинин в большом количестве. На вкус такой тоник очень горький, он не имеет выраженного аромата.

Тоник, который доступен в магазинах, содержит кукурузный или сахарный сироп, консерванты, искусственные подсластители, ароматизаторы. За счёт этого вкусовые качества тоника улучшаются. Такой напиток часто смешивают с алкоголем: его специфический вкус помогает создавать оригинальные коктейли.

Тоник не содержит витаминов. В напитке присутствуют консерванты - ортофосфорная и лимонная кислота. В тонике в небольшом количестве содержатся минеральные вещества:

Изначально тоник был создан как средство от малярии. В состав такого напитка входило большое количество хинина, который известен как эффективное средство против малярийных плазмодиев. Именно поэтому считалось, что тоник полезен. Конечно, сейчас для лечения малярии применяют синтетические препараты.

Тоник, который продается в магазинах, хорошо утоляет жажду и обладает тонизирующим эффектом. Хинин, входящий в его состав, помогает бороться с похмельем. На этом полезные свойства тоника заканчиваются. За счёт того, что производители добавляют в напиток много «химии», пить его не рекомендуется. Особенно тоник вреден при регулярном употреблении: хинин может накапливаться в организме и негативно сказываться на общем состоянии.

В «интересном положении» часто хочется чего-нибудь «эдакого». Поэтому ответ на вопрос, можно ли при беременности пить тоник, ищут многие будущие мамы. Напиток не рекомендуется употреблять, будучи в «интересном положении». Это - газированный напиток, поэтому он провоцирует брожение в кишечнике. Напитки с повышенным содержанием сахара во время беременности ни к чему, к тому же будущую маму должен отпугнуть состав напитка: стабилизаторы, красители, усилители вкуса ничего хорошего не сулят. Вред тоника при беременности заключается ещё и в том, что хинин, который содержится в тонизирующих напитках, способен вызвать сокращения матки, а это опасно.

Дети (особенно старшего школьного возраста) просто обожают различные газированные напитки. Неудивительно, что многие родители интересуются, можно ли ребёнку пить тоник. Газированные напитки с высоким содержанием сахара вообще не желательны детям, они портят зубную эмаль, приводят к повышенному газообразованию. Пить тоник вредно ребёнку потому, что в таком напитке могут содержаться различные ароматизаторы и красители, которые нередко становятся причиной аллергии. Вред тоника для детей кроется и в хинине, входящем в состав напитка: попадая в детский организм в большом количестве, он может оказывать на него негативное воздействие.

detstrana.ru

Выбор ингредиентов

Джин

Именно он задаёт основное направление напитку, поэтому выбирать нужно очень тщательно. К сожалению, в свободной продаже на постсоветском пространстве представителей женевера не так много, как хотелось бы. Ещё меньше классических сухих лондонских джинов. Пожалуй, оптимальным вариантом для широкого круга любителей G & T остается Beefeater dry gin, единственный представитель можжевелового лакомства лондонского производства. Крайне не желателен Gordon’s, так как он плохо сочетается с хиной и даёт оттенок спирта.

В целом, для нашего идеального Джин-тоника можно купить менее распространённый Bombay Sapphire или очень редкий для России Plymouth gin. Но подойдёт любой джин, который вы считаете любимым, так как экспериментов здесь не избежать. Попробуйте обязательно приготовить коктейль с джином Hendrick’s, в состав которого входит настой розы и огуречная эссенция. Очень оригинальный напиток для оригинального G&T.

Тоник

Как правило, не любовь к Джин-тонику рождается там, где тонику уделили меньше всего внимания. Найти подлинный хинный напиток с адекватным вкусом очень сложно. Несомненно, это будет Schweppes, но постарайтесь хотя бы найти Schweppes импортный, в идеале английский – он продается в стеклянной таре 0,2 л. Отечественный Schweppes очень сильно отдает синтетикой, приторно сладкий и портит коктейль на корню. К счастью, есть зарубежные магазины с доставкй в СНГ. Это отличная возможность попробовать настоящий G & T, каким он задумывался изначально.

Если есть возможность заказывать на Amazon и тому подобных площадках, обязательно попробуйте всю линейку тоников Fever-Tree, которые готовятся на основе настоящего хинина. Тем, кому нравится горечь биттеров, придется по вкусу немецкий тоник Thomas Henry, а более сладкой альтернативой станет тоник 1724. С 2016 года довольно легко приобрести тоник-сироп, который достаточно разбавить обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент (речь идёт о сиропах типа BTW и Jack Rudy, которые можно купить на Amazon). Слышащий да услышит, ищущий да найдёт!

Гарнир

В классическом исполнении это лимон или лайм, разумеется, лайм предпочтительней.
на цитрусовых свет клином не сошелся. С тем же Hendrick’s отлично сочетаются ломтики огурца, всё потому, что гарнир в G & T должен не только украшать коктейль, но и усиливать вкус джина или удачно его оттенять. Так, к пряному джину можно добавить ломтик апельсина, а к цветочным представителям женевера – веточку розмарина. Ниже вы найдёте несколько гармоничных сочетаний всех трёх ингредиентов под каждый отдельно взятый джин.

Оптимально добавлять большие кубики льда, хорошо замороженные, цельные. Именно квадратная форма льда обеспечивает его оптимальное таяние и коктейль на всех этапах будет питься легко.

Пропорции

Здесь на любителя. Чаще всего упоминается пропорция 1:2, 1 порция джина и 2 порции тоника. Очевидно, что для любителей более крепких напитков лучше использовать пропорцию 1:1 или 2:3, для менее крепких – 1:3.

Отдельного внимания заслуживает посуда. Для пропорций 1:1, 2:3 лучше брать низкие стаканы (будет уместен классический рокс). Для G & T с большим содержанием тоника лучше взять высокий коллинз или хайбол. Перед приготовлением коктейля стакан лучше охладить.

Несколько гармоничных комбинаций G & T:

• Джин Adnams Copper House + тоник Fever-Tree Indian + полоска лимонной цедры и лепестки каркадэ.
• Джин Beefeater + сироп BTW с газировкой + большая долька апельсина.
• Джин Beefeater 24 + тоник Fever-Tree Indian + лимонная вербена.
• Джин Bombay Sapphire + Double Dutch Cucumber & Watermelon + полоска лимонной цедры.
• Джин Bloom + тоник Fever-Tree Indian + разрезанная пополам клубника.
• Джин Caorunn + тоник Fever-Tree Indian + долька яблока.
• Джин Death’s Door + тоник Fever-Tree Mediterranean + веточка шалфея.
• Джин Ferdinand’s Saar + тоник Dr Polidori Dry + полоска цедры апельсина.
• Джин Fillier’s Dry Gin 28 + тоник Double Dutch Slimline + веточка розмарина.
• Джин Four Pillars + тоник Fever-Tree Mediterranean + долька апельсина и веточка розмарина.
• Джин Mare + тоник Fever-Tree Mediterranean + дольки манго на шпажке.
• Джин Hendrick’s + тоник Schweppes + пару огуречных слайсов.
• Джин Martin Miller’s + тоник Fever-Tree Indian + долька розового грейпфрута и листья базилика.
• Джин Makar Glasgow + тоник Dr Polidori Cucumber + слайсы зелёного перца чили.


• Джин Mason’s Yorkshire + тоник Fever-Tree Indian + полоска апельсиновой цедры и зёрна кардамона.
• Джин Monkey 47 + тоник Dr Polidori Dry + полоска лимонной цедры.
• Джин No.3 + тоник 1724 + завиток грейпфрутовой цедры и зёрна кардамона.
• Джин Napue + тоник Thomas Henry + клюква и веточка розмарина.
• Джин Opihr + тоник Fever-Tree Indian + маленький стручок чили.
• Джин Plymouth + тоник 1724 + лимонная цедра.
• Джин Shortcross + тоник Fever-Tree Indian + апельсиновая цедра и веточка мяты.
• Джин Sipsmith + тоник Thomas Henry Dry + долька лайма.
• Джин St George Terroir + тоник Fever-Tree Indian + лавровый лист.
• Джин Tanqueray + тоник Thomas Henry Dry + выжатый ломтик лайма.
• Джин Tanqueray No.TEN + тоник Fever-Tree Indian + большой ломтик грейпфрута.
• Джин Tarquin’s + тоник Thomas Henry Elderflower + сушеные лепестки фиалки.

Теперь вы знаете, как приготовить истинный, идеальный Джин-тоник, коктейль, который пленил миллионы сердец, коктейль, совершенство которого кроется в деталях.

therumdiary.ru

Состав джин-тоника

Данный коктейль, как уже было сказано, состоит из алкогольного напитка джина и лекарственного хининового тоника.

Джин представляет собой крепкий напиток, который получают в результате перегонки спирта с настоем можжевеловых ягод. Иногда джин называют еще «можжевеловой водкой». Для приготовления коктейля необходимо покупать только хороший джин , так как низкокачественный будет иметь не такой выраженный аромат, что отобразится на вкусовых качествах исходного продукта.

Важную роль также играет тоник: от него зависят аромат и привкус коктейля. При выборе тоника необходимо обратить внимание на его состав, в котором должен присутствовать натуральный хинин . Существуют тоники, в состав которых входит ароматизатор, который придает напитку неприятный привкус.

Перед приготовлением коктейля тоник обязательно кладут в холодильник, так как в теплом виде он испортит вкус джин-тоника.

Традиционно бокал с коктейлем украшают долькой лайма или лимона, выбирают цитрусовые со светлой цедрой и с приятным запахом.

Как сделать в домашних условиях?

Для приготовления классического джин-тоника вам понадобится 100 мл джина, 200 мл тоника, лимон или лайм, лед. В высокий стакан сначала кладут лёд, наливают джин, затем добавляют указанное количество тоника, при желании его количество можно увеличить до 300 мл. Бокал украшают долькой лайма.

Также можно сделать «джин-тоник» по другому рецепту. В отличие от предыдущего, в данном случае бокалы для коктейля заранее охлаждают . Используют высокие стаканы с толстым донышком. Затем на донышко бокала кладут лед, вливают 1 часть охлажденного джина, 1 часть тоника, добавляют немного сока лайма или лимона. Пьют коктейль сразу после приготовления, пока он холодный.

Для того, чтобы напиток получился особенно гармоничным, можно воспользоваться хитростью барменов. Сначала они выдавливают немного сока лайма или лимона в бокал, а затем этой же долькой протирают внутренние стенки бокала: так напиток становится более ароматным.

Как пить?

Коктейль пьют из высоких охлажденных бокалов. Бокал рекомендуется брать с толстыми стенками, чтобы напиток дольше сохранял нужную температуру.

Джин-тоник подают сильно охлажденным , он отлично утоляет жажду.

Джин-тоник пьют маленькими глоточками через трубочку.

Вред джин-тоника и противопоказания

Вред организму напиток может нанести при индивидуальной непереносимости его компонентов, а также при чрезмерном употреблении. Не рекомендуется употреблять его детям, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями.

Заводской джин-тоник является очень опасным продуктом для организма. Регулярное его употребление вызывает алкоголизм, а также разрушение печени.

xcook.info

Есть ли вред от Джин-Тоника?

Можно с полной уверенностью заявить: Джин-Тоник вреден. И этот вред довольно велик.

Он способен наносить непоправимый урон организму человека, особенно еще не сформировавшемуся. Для того чтобы ситуация стала более ясной, стоит привести ряд аргументов, которые только подтвердят сказанное.

Итак, для начала необходимо понять, что такое Джин-Тоник. Он является слабоалкогольным газированным напитком, который представляет собой что-то вроде готовой версии популярного алкогольного коктейля, где смешивается джин и тоник. Не так трудно догадаться, что в готовый вариант едва ли будут входить только основные ингредиенты. Например, для вкуса туда добавляется сахар, а для увеличения срока годности производители не гнушаются консервантами. Кроме того, там есть ряд красителей, ароматизаторов и всего прочего, что никак нельзя назвать полезным. Отсюда вытекает первый аргумент не в пользу напитка: он не является натуральным. Но это только самый малый вред, который несет в себе Джин-Тоник!

Основная опасность и вред Джин-Тоника заключается в нескольких важных характеристиках. Во-первых, это слабоалкогольный напиток, который большинством людей воспринимается как обычный источник для утоления жажды. Особенно это касается молодежи, выращенной на сладких газированных напитках. Для них нет понятия о том, что вреднее, а что нет. Им нравится вкус Джин-Тоника и других слабоалкогольных напитков, потому что алкоголя (как такового) там не ощущается. Но он там есть.

Можно себе представить, в каком количестве этот слабоалкогольный напиток попадает в организм человека, если он думает, что это обычная “водичка”. Тем временем, врачи утверждают, что слабоалкогольные напитки ведут к алкоголизму. Хотя в народе принято считать, что “спиться” можно только при постоянном употреблении водки. Это просто колоссальное заблуждение. Спиться можно, употребляя любые напитки, содержащие спирт. Слабоалкогольные напитки вроде Джин-Тоника вызывают достаточно быстрое и незаметное привыкание.

Еще один отрицательные момент кроется в том, что в данном напитке содержится одновременно сахар и спирт, а это очень опасное сочетание, поскольку сахар усиливает всасывание алкоголя в кровь. А спирт, в свою очередь, усиливает негативное влияние сахара.

Вредно также и то, в какой таре продается продукт. Как правило, это жестяная банка, которая никак не подходит для хранения. Она отравляет все, что находится в ней. К тому же, производителю приходится добавлять больше химии, чтобы сохранить напиток в такой таре.

Какой вред Джин-Тоник несет для внутренних органов человека?

Употребление слабоалкогольного напитка, о котором идет речь, сказывается отрицательно буквально на всех внутренних органах человека. И, кстати, степень опьянения (и интоксикации) от него будет очень большая. Это связано с тем, что в нем содержится сахар, о чем говорилось ранее. Кроме того, человек выпивает этого напитка больше, поскольку по вкусу он кажется обыкновенной “газировкой”.

Что касается внутренних органов, то прежде всего страдает печень. Ей необходимо переработать не только сам спирт и продукты его распада, но и множество химических веществ, красителей, консервантов, а также сахара. С годами все это может привести к увеличению этого жизненно важного органа, а это тревожный признак, ведь так недалеко и до цирроза печени.

Нелегко приходится и желудку. На нем крайне отрицательно сказывается употребление алкоголя, а с химическими примесями – особенно. Раздражается слизистая желудка, 12-перстная кишка. Сначала это вызовет гастрит, а в запущенном случае и вовсе может возникнуть язвенная болезнь.

Ненатуральность данного продукта нередко ведет и к появлению многочисленных аллергических реакций: кожному зуду, покраснениям эпидермиса, отекам и пр. В тяжелых случаях аллергии может иметь место анафилактический шок.

Сердце – еще один орган, который принимает на себя удар. После употребление Джин-Тоника (как и после любого алкоголя) резко подскакивает пульс, повышается артериальное давление. Частота сердечных сокращений значительно увеличивается. Ему приходится работать более усерднее, что только изнашивает такой важный орган.

Наконец, страдает и головной мозг. Нарушается приток крови, из-за чего снижается мозговая активность. Со временем это может грозить отмиранием клеток мозга.

Поджелудочная железа, селезенка, почки, мочевой пузырь – можно до бесконечности перечислять все внутренние органы, работу которых ухудшает употребление таких, казалось бы, безвредных слабоалкогольных напитков.

Все вышеприведенные аргументы заставляют задуматься о том, нужно ли употреблять Джин-Тоник. Стоит ли потерянное здоровье этого сомнительного удовольствия?

alko03.ru

Состав и пропорции

Название этого слабоалкогольного коктейля говорит само за себя. Основными компонентами, входящими в его состав являются джин и безалкогольный тоник. Для улучшения вкуса готового напитка часто добавляют еще лед и лимон или свежий лайм, Сочетание всех этих ингредиентов позволяет в итоге получить освежающий и бодрящий коктейль с легкой кислинкой и небольшой крепостью.

К выбору ингредиентов следует походить с особой тщательностью, ведь именно от их качества и состава напрямую будет зависеть итоговый вкус полученного напитка.

1. Лед лучше брать не колотый, а именно в кубиках . Он медленнее будет растворяться в бокале и позволит надолго сохранить низкую температуру самого коктейля. Особые ценители Джин-тоника при приготовлении льда, дополнительно укладывают в ячейки тонкие листики мяты. Такая добавка позволяет не только украсить готовый коктейль, но и придать ему еще более освежающий аромат.Колотый же лед слишком быстро начнет таить в стакане и будет разбавлять его насыщенный вкус и аромат, а также снижать крепость.
2. Джин является главным компонентом , он не просто придает крепость всему напитку, но и задает его вкус. Поэтому очень важно подбирать качественный алкоголь, который имеет насыщенный аромат можжевельника и не имеет сильно-выраженного спиртового запаха. Лучше всего отдавать предпочтение продукции таких марок, как Beefeater и Bombay Sapphire. Экономить на этом ингредиенте не стоит.
3. Лайм или лимон . Эти ингредиенты не только украшают готовый коктейль, но и дополнительно ароматизируют его, а также улучшают вкус. Следует выбирать спелые и неповрежденные плоды с ярко-выраженным характерным ароматом.
4. Тоник . В России найти оригинальный хинный напиток практически невозможно. Поэтому перед покупкой внимательно следует изучать состав приобретаемого тоника, в нем должно быть как меньше различных консервантов и искусственных добавок. Именно они негативно скажутся на вкусе и аромате готового коктейля.

Если же говорить о пропорциях, то Джин-тоник, пожалуй, один из немногих алкогольных напитков, который не имеет их в общепринятом значении. При его приготовлении все ингредиенты следует добавлять по своему вкус.

Внимание! Профессиональные бармены рекомендуют подбирать пропорции в зависимости от желаемой крепости готового коктейля.

Тем людям, которые отдают предпочтение слабоалкогольным напиткам, лучше всего разбавлять одну часть джина двумя, а то и тремя частями тоника. Фанатам более крепких коктейлей с выраженным можжевеловым вкусом и ароматом следует использовать эти ингредиенты в равных пропорциях.

Классический рецепт

Существует множество различных вариаций приготовления этого коктейля. Но начинать знакомство с ним, все же следует с напитка, приготовленного по традиционной рецептуре.

Чтобы приготовить классический Джин-тоник, потребуется:

• пару долек свежего лимона или лайма;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Готовят такой напиток сразу в бокале, в котором и будут его подавать. Лучше всего подходит стакан хайбол.

Последовательность действий:

1. Хайбол наполняют льдом, его объем должен занимать примерно одну треть всего бокала.
2. Сверху выливают весь джин тонкой струйкой.
3. Как только лед начнет потрескивать, примерно через 25 секунд, добавляют тоник.
4. Сверху выживают сок из одной лаймовой дольки и перемешивают.
5. Второй долькой украшают край хайбола, и подают напиток вместе с трубочкой.

Готовый напиток следует пить медленно, наслаждаясь каждым глотком. Тающий в бокале лед, будет не только охлаждать сам коктейль, но и будет очень медленно снижать его крепость.

Видео: как сделать в домашних условиях

Посмотрите видео, в котором рассказывается классический рецепт приготовления коктейля «Джин-тоник» в домашних условиях:

С огурцом

Особой популярностью в жаркое время году в нашей стране пользуется и более усовершенствованный джин-тоник, благодаря добавлению свежего огурца в состав, готовый алкогольный напиток получается весьма освежающим и бодрящим.

Отличие этого рецепта от предыдущего заключается в том, что количество льда увеличивается вдвое, и добавляется еще один свежий молодой огурец весом около 150 г.

1. Молодой зеленый овощ необходимо очень тонко нарезать кружочками.
2. Лед, вместе с огурцом послойно вкладываются в хайбол, заполняя его доверху.
3. В бокал наливают джин.
4. Спустя тридцать минут хайбол до краев наполняют тоником, а сверху выдавливают немного сока лайма.
5. Полученный огуречный Джин-тоник аккуратно перемешивают и подают вместе с трубочкой.

Важно! Бармены перед употреблением этого освежающего коктейля рекомендует не перемешивать его ингредиенты между собой, а лишь слегка всколыхнуть сам хайбол в руке. Этого будет вполне достаточно для смешивания вкусов, а внешний вид самого напитка при этом не пострадает.

Большие любители кислых алкогольных коктейлей могут заменить в этом рецепте огурец на половинку небольшого лайма или лимона. вкус у такого алкогольного напитка будет весьма бодрящим и цитрусовым.

Коктейли с тоником «Швепс»

В целом сам по себе этот алкогольный напиток вполне освежающий, вкусный и бодрящий, но добавляя к нему новые ингредиенты можно создавать различные виды коктейлей, которые смогут приятно удивить своим насыщенным ароматом и необычным вкусом.

Малиновый

Ингредиенты:

• малиновый джин — 25 мл;
• тоник — 100 мл.

Приготовление:

Готовится такой алкогольный коктейль с низкой крепостью довольно просто. Все что необходимо заполнить хайбол на треть льдом, добавить в стакан по 25 мл обычного и малинового джина, а сверху налить 100 мл тоника. Перед подачей такой напиток слегка перемешивают коктейльной ложкой. Вкус у такого малинового Джин-тоника получается сладковатым с приятным ароматом и малиновым послевкусием.

Огненный

Ингредиенты:

• пару долек свежего апельсина;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Приготовление:

Готовится он по аналогии с классическим коктейлем. Но здесь долька лимона, меняется на ломтик апельсина, а джин обязательно должен иметь оранжевый цвет, лучше приобрести алкоголь марки Saffron Infused. Вкус такого коктейля очень близок к классическому, но имеет приятный цитрусовый аромат и необычный цвет.

alco-boss.ru

История напитка

Пусть коктейль джин тоник и прост, зато история его не банальна. Первыми придумали смешивать два столь горьких напитка в 18 веке британские солдаты, служившие в Индии. Здесь они столкнулись с малярией и цингой, а спасением от этих бед был лишь напиток тоник, где много хинина, да лаймы. Оба продукта слишком горькие, поэтому и придумали солдаты разбавлять горький тоник и запивать кислые лаймы…родным английским и крепким джином.Напиток хоть и крепкий, но горечь тоника убивал. Такое вот взаимопроникновение культур. Малярией и цингой больше никто не страдал. Вот и вся история.

Состав и пропорции

О пропорциях сразу следует сказать, что особой константы относительно пропорций нет и соотношение тоника и джина можно назвать свободным творчеством. Более того, есть у столь простенького коктейля и вариации, но о них потом. Обычный джин-тоник включает в себя:

• Собственно джин . Для аутентичности лучше брать бифитер или же лондонский;
• Тоник . Сегодня хинин применяется в медицине намного реже, а напиток стал не столь горьким, к тому же, производители подслащивают его. Чем натуральнее будет сей напиток, тем лучше коктейль. Лучше берите Швепс: он и вкуснее и натуральнее;
• Лед . Его должно хватить для заполнения трети стакана;
• Лаймы . Достаточно дольки для украшения.

Еще вам будут нужны трубочки, бокалы хайбол, ложечки для коктейля и джиггер для верности.

Напиток отлично освежает и опьяняет слегка. Этого нельзя сказать про коктейль из магазина, ведь именно он нередко виноват в детском алкоголизме и панкреатите у молодёжи.

Рецепт

Коктейль джин тоник прост, поэтом готовим его сами.

Для классического коктейля берем 200-300 мл. тоника и 100 мл. джина Бифитер.

• Сначала в хайбол кладут лед, заполняя его на одну треть;
• Теперь льем джин и за ним — тоник;
• Сервируем лаймом.

Настоящий джин тоник готовится, как вы поняли, из тех же ингредиентов. На две части тоника берется одна часть бифитера, лед и лайм.

Бокалы (высокие и прямые) сначала нужно охладить, причем дно у них должно быть очень толстым, а стенки – просто толстыми. Это нужно, чтобы коктейль не успел нагреться.

Сначала в них кладут лед, затем тоник и джин, после – сок лимона. А вот шейкер не нужен – то него только ненужные здесь пузыри и пена. Вставляются трубочки и коктейли подаются немедленно.

Вариации на тему джин-тоника

Джин тоник самодостаточен, но ведь в мире есть не только черное и белое, а значит, можно немного его изменить.

Еще более свежее решение. Говорят, что популярен он в военной Англии 1940-х и тоже среди британских солдат, но остался освежающим и позитивным и в мирные времена…

1. Кубиками льда (их нужно 200г) заполняем хайбол почти до самого верха;
2. Заливаем в лед 50 мл. джина;
3. Тоник доливают до верха хайбола;
4. Все мешается ложечкой для коктейля;
5. Кладем половину свежего огурчика! Подаем.

А вот с дынным ликером можно приготовить младший брат джин-тоника – коктейль мелоник. Для него нужны те же ингредиенты, что для настоящего джин-тоника, но джин заменяется дынным ликером.

Также джин можно смешать с родственником тоника – битер лимоном. Вот только в этом случае вместо лаймов и лимонов нужно украсить коктейль кусочком грейпфрута. Джин битер лимон можно назвать младшим братом джин тоника.

alcozavr.com

Виды

На полках отечественных магазинов можно встретить следующие разновидности тоника: Schweppes, Evervess, Royal Club, Jilva Tonic, Cantrell, Canada Dry, Cunnington.

Состав

• Газированная вода;
• Фруктовые экстракты;
• Сахарный или кукурузный сироп;
• Хинин.

Также в список ингредиентов могут быть включены лимонная кислота, цитрат и бензонат натрия, ароматизирующие агенты, искусственные подсластители (аспартам или сахарин).

Польза

Не нужно рассчитывать, что магазинный тоник сможет защитить малярии.

Тем не менее, он все же обладает некоторыми полезными свойствами.

1. Хинин в тонике может помочь в расслаблении мышц и суставов после тренировки. Он способен снимать напряжение, однако использовать его в лечебных целях не следует;
2. Тоник содержит сахар. Поэтому он может помочь в ситуациях, когда организм находится в стрессовом состоянии и необходимо быстро восполнить дефицит энергии и калорий;
3. Тоник можно смешивать и получать вкусный коктейли. С его помощью крепкие напитки разбавляются до мягкого для употребления состояния.

Вред

Лечебная доза хинина, которая может оказать серьезное воздействие на организм, составляет 200-300 миллиграмм. Стакан с тоником, как правило, содержит около 20 миллиграмм хинина. Это количество безопасно для человека и не сказывается на здоровье. Тем не менее, вред от тоника есть, и проявиться он может в следующих случаях:

• При наличии аллергии на хинин, содержащийся в нем;
• При избыточном потреблении тоника. В этом случае может развиться беспокойство и гиперактивность. Также неумеренное питье тоника вызывает избыточный вес ввиду высокого содержания сахара, фруктозы и кукурузного сиропа в нем;
• При смешивании его с некоторыми лекарствами и препаратами. Особенно следует с осторожностью одновременно пить тоник и принимать препараты для разжижения крови;
• При употреблении его беременными женщинами.

Варианты употребления

Тоник может употребляться в чистом виде, но все же рекомендуется смешивать его с цитрусовыми соками и алкоголем, чтобы смягчить горький привкус. Зачастую на его основе готовят различные коктейли, разбавляя джином или водкой.

Интересно! Благодаря наличию хинина тоник светится голубым цветов в ультрафиолетовом свете.