При наступлении желанной беременности женщины начинают интересоваться, что полезно кушать, а от чего следует отказаться. Известно, что в рацион должен содержать рациональное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Мы рассмотрим можно ли беременным тыквенные семечки и чем они полезны для организма.

Полезны ли тыквенные семечки при беременности?

Польза от употребления тыквы и ее семян известна еще с давних времен. В тыквенных семечках содержится довольно много питательных веществ, которые необходимы беременной женщине. Так, тыквенные семечки для беременных полезны в сыром виде, после термической обработки большинство полезных веществ разрушается. Содержание в семечках большого количества железа является хорошей профилактикой развития железодефицитной анемии у беременных. Из других минеральных веществ в тыквенных семечках содержится большое количество фосфора, магния, кальция, калия и цинка. Поэтому, при употреблении тыквенных семечек во время беременности снижается потребность в дополнительном приеме кальция, что улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Прием семян тыквы способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, питают сердечную мышцу.

Известно также, что тыквенные семечки обладают противоглистным действием. Во время беременности семена тыквы используют как известное , наладить регулярное опорожнение кишечника. В первом триместре беременности тыквенные семечки помогают устранить симптомы раннего токсикоза.

Кашицу из тыквенных семечек можно прикладывать к длительно не заживающим ранам и ожогам.

Противопоказания к употреблению тыквенных семечек при беременности

Как ни странно, у некоторых беременных женщин при приеме большого количества тыквенных семечек изредка наблюдаются характерные симптомы интоксикации: тошнота, рвота, головная боль, расстройство стула. Эти симптомы медики объясняют индивидуальной непереносимостью к семенам тыквы. Поэтому, при приеме семечек следует прислушиваться к своему организму. Также поедание тыквенных семечек противопоказано при наличии гастрита с повышенной выработкой соляной кислоты, поскольку это способствует прогрессированию заболевания.

Мы рассмотрели полезны ли беременным тыквенные семечки, и увидели, что вещества, входящие в их состав, укрепляют сердечную мышцы, способствуют профилактике железодефицитной анемии и укрепляют кожу, волосы и ногти.

Семечки подсолнуха знакомы каждому. Они питательны, вкусны вполне могут быть отечественным аналогом попкорна – многие любят есть их во время просмотра фильма или передачи. Но в народе (особенно среди старшего поколения) бытует мнение, что употребление этого продукта будущим мамам нежелательно. Так можно ли есть семечки при беременности или опасения оправданы?

Несомненно, будучи полностью натуральным продуктом, они куда полезнее чипсов. Но все-таки существуют ограничения в их употреблении, с которыми следует ознакомиться.

Самыми распространенные мифы, которые будущие мамы могут услышать, что если женщина ест семечки во время беременности, ребенок родится плаксивым, смуглым или с длинными черными волосами. Конечно, все это суеверия, не имеющие под собой никакого основания.

Врачи не запрещают беременным кушать семечки, поэтому, если у вас есть такое желание, не стоит отказывать себе в удовольствии. Главное правило – они должны быть чистыми и обжаренными в меру. К употреблению семян бывают противопоказания, не связанные с беременностью, но о них речь пойдет позже.

Какие семечки полезнее и в чем заключается их польза?

Видов семечек существует множество, но в нашей стране в пищу чаще употребляют семена подсолнуха и тыквы. Также в кулинарии нередко используется кунжут.

Их не только едят в сыром и жареном виде, но и изготавливают из семян масло. С подсолнечным, без сомнения, знакома каждая хозяйка. Оно необходимо для жарки и является неотъемлемой частью многих блюд. Тыквенное и кунжутное масло чаще используют в медицинских целях.

Семечки – источник множества полезных микроэлементов. В них содержатся:

• аминокислоты;
• цинк;
• магний;
• железо;
• кальций;
• витамины А, В, D, Е, РР.

Нельзя однозначно сказать, семена какого растения полезнее. Все они очень питательны и способствуют нормализации обмена веществ. Жареные семечки подсолнуха при беременности рекомендует употреблять от изжоги, а тыквенные – при снижении иммунитета, токсикозе и запорах. Замечено, что масло из перечисленных семян помогает нормализовать уровень холестерина в крови.

Отвар из молока и семян тыквы избавляет от бессонницы. А кашица из них обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами.

Кунжутные семечки при беременности положительно влияют на состояние ногтей и волос. Также они укрепляют кости и снижают риск развития атеросклероза.

Какую угрозу для беременных могут нести семечки?

Польза от семечек не вызывает сомнений, но при злоупотреблении могут возникнуть побочные явления. Известно, что этот продукт обладает высокой питательной ценностью и, в зависимости от сорта, содержит 500-700 Ккал/100 гр.

Если есть семечки в больших количествах ежедневно, могут привести к набору веса. А это создаст чрезмерную нагрузку на организм будущей мамы и повысит риск возникновения . Также могут отмечаться тошнота, тяжесть в желудке и запор, если женщина переест семечек.

Угроза таится и в качестве семян. Их выращивание, сбор, обжарка и хранение достаточно трудоемки и большинство людей приобретает продукт в уже готовом к употреблению виде.

Если вы предпочитаете делать так же, берите товар проверенных фирм, поскольку покупать семечки на рынках рискованно. При ненадлежащих условиях хранения и обработки они могут содержать кишечную палочку или другие опасные инфекции из тех, что переносятся мышами и крысами.

Некоторых женщин интересует, можно ли грызть семечки при беременности и не вредит ли это зубам? Стоматологи утверждают, что чистить продукт в этот период лучше руками или покупать уже без шелухи. Такое ограничение связано с истончением и как следствие, быстрой травматизацией зубной эмали у беременных.

Шелуха от семечек опасна и для ЖКТ. Желудок не может справиться с ее перевариванием, в результате чего нарушается работа кишечника, в некоторых случаях возможен приступ аппендицита.

Противопоказания

Семечки, как и любой другой продукт, могут стать причиной аллергии. Поэтому, если вы аллергик, новые сорта семян нужно вводить в рацион с осторожностью, а лучше вообще отказаться от экспериментов в период ожидания ребенка.

Любые семечки противопоказаны при избыточной массе тела. Отдельно нужно упомянуть кунжут, который запрещен при мочекаменной болезни и склонности к образованию тромбов. Семена тыквы нежелательны при повышенной кислотности желудочного сока.

Также при беременности стоит отказаться от употребления семян льна. Они могут спровоцировать тонус матки, вызвать гипотонию и обострение хронических заболеваний печени, почек, желчного пузыря.

Как правильно есть семечки?

Семена подсолнуха или тыквы лучше приобретать сырыми, промывать их и обжаривать самостоятельно или употреблять без термической обработки. Жарят их на чугунной сковороде, без добавления масла.

Если семена неочищенные, шелуху удаляют вручную, предварительно вымыв руки. Сырые семечки можно добавлять в салаты. Это разнообразит питание и принесет больше пользы, поскольку во время термической обработки продукт теряет часть ценных витаминов.

• 100 гр. семян подсолнуха;
• 2 ч. л. кунжута;
• 30-40 шт. семян тыквы.

Чтобы не набрать лишний вес, каждый день можно съедать только один выбранный вид семечек. Не рекомендуется добавлять к ним соль, это вызывает сильную жажду и задержку жидкости в организме.

Хотя аллергия на семечки возникает редко, все же нужно быть внимательными к себе. Во время беременности реакции организма, даже на знакомые продукты, могут быть нетипичными. При появлении сыпи или других тревожных симптомов, связанных с употреблением семечек, от них нужно отказаться.

При отсутствии противопоказаний семечки не только доставляет удовольствие, но и являются эффективным средством от токсикоза и натуральным источником витаминов для будущей мамы.

Полезное видео: польза семечек

Период беременности окутан множеством примет и запретов. Зачастую будущие мамочки сами становятся очень суеверными и избирательными в еде. Конечно, следить за рационом нужно. Но стоит ли отказываться от такого полезного продукта как семечки, если существует поверье, что если мама будет грызть семечки, то малыш вырастит слюнявым? Таится ли реальная угроза от употребления семечек и есть ли от них польза? Сегодня мы разберемся в этом вопросе.

Положительные свойства семечек

Семечки не только не приносят вреда, это очень даже полезный и нужный продукт в рационе беременной женщины. Семечки содержат в себе большое количество витаминов в том числе А и Е, которые относятся к антиоксидантам, фолиевую кислоту, микро и макроэлементы. Кроме того, они богаты незаменимыми аминокислотами, которые так нужны будущей маме и малышу. Врачи рекомендуют беременным женщинам съедать около 50 г тыквенных семечек ежедневно.

Умеренное потребление этого продукта оказывает положительное воздействие на организм женщины.

Каждая будущая мама мечтает о том, чтобы у нее родился здоровый малыш, поэтому очень щепетильно относится к народным приметам. Зачастую от старшего поколения можно услышать, что если щелкать семечки, то малыш родится слюнявым плаксивым и даже смуглым. Ни одна из этих примет не имеет научного подтверждения, семечки сами по себе не оказывают отрицательного влияния на будущего малыша.

Полезные свойства семечек:

• устраняют тошноту
• помогают при изжоге и запоре
• улучшают рост волос, ногтей
• улучшают аппетит
• регулируют кислотный баланс
• укрепляют кожный покров
• укрепляют кости
• могут использоваться для профилактики нарушения желчевыводящий путей, атеросклероз, заболевания почек и заболевания сердечно-сосудистой системы.

Впервые семена подсолнечника были привезены в Европу в XVI веке из Мексики, Они назывались «Травой солнца».

Семечки лучше есть не жаренные, а подсушенные. Так они меньше теряют свои полезные свойства, вместе с тем жареные семечки более калорийны.

Меры предосторожности

Не стоит забывать тот факт, что семечки чрезвычайно калорийны и могут нанести серьезный удар по фигуре будущей мамочки. Поэтому рекомендованная доза для семян подсолнечника – не более 100 г в день, для тыквенных семечек – не более 50 г.

Учитывая все вышесказанное, кушать семечки беременным полезно, однако важно не забывать о мерах предосторожности – кушать их в меру и чистить руками. Приятного аппетита!

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок в утробе был здоровым, хорошо развивался, получал максимальное количество полезных веществ. Именно поэтому женщина старается всячески поддерживать здоровый образ жизни – правильно питается, отказывается от вредных привычек и самолечения, занимается допустимыми видами физической нагрузки. В череде правильных привычек нужно уделить особое внимание выбору здоровых, свежих и полезных продуктов. Сегодня поговорим о тыквенных семечках – допустимы ли они при беременности, какими свойствами обладают и сколько семечек нужно есть, чтобы не навредить малышу.

Полезные свойства тыквенных семечек для беременной женщины

Тыква считается невероятно ценным продуктом, в ней много витаминов – А, С, Е, витамины группы В. Кроме этого, тыква богата микроэлементами – калий, кальций, железо, цинк, селен, магний. А еще в тыкве много полиненасыщенных кислот и аминокислот. Все это делает семечки невероятно нужными для ослабленного организма беременной женщины.

1. Тыква очень полезна для зрения, причем как для самой женщины, так и для малыша в утробе. Если вы носите очки или линзы, обязательно нужно есть тыкву, чтобы уровень диоптрий не повышался.
2. Витамины группы В полезны для работы нервной системы. Гормональные всплески и перестройки приводят к тому, что женщина при беременности часто нервничает, беспокоится по любому поводу, будущая мамочка становится раздражительной и плаксивой. Особенно это касается ранних сроков беременности. Этого можно избежать, если регулярно включать в свой рацион тыквенные семечки.
3. Большое количество аскорбиновой кислоты делает продукт отличной защитой от простудных заболеваний. Витамин С помогает сформировать крепкий иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний период.
4. А еще тыквенные семечки богаты витамином Е. Токоферол отвечает за эластичность кожи, способствует выработке коллагена, это мощная защита от растяжек на животе. Большое количество жирного витамина позволяет сохранить молодость кожи и свежее сияние лица. Это значит, что молодая мамочка будет выглядеть прекрасно. Ешьте тыквенные семечки на поздних сроках беременности – это сделает ткани более растяжимыми, процесс родоразрешения пройдет легче, без разрывов и серьезных травм родовых путей.
5. Железо в составе тыквенных семечек отлично поднимает уровень гемоглобина, это прекрасная профилактика железодефицитной анемии.
6. Очень часто женщинам при беременности назначают фолиевую кислоту и магний, без них протекание беременности будет осложнено. Так вот в тыкве очень много магния, который предотвращает развитие гипертонуса матки, снимает тянущие боли в позвоночнике.
7. Тыквенные семечки богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые нормализуют обмен жиров в организме, препятствуют отложению лишних килограммов. Вообще, тыквенные семечки можно назвать здоровым перекусом – всего горсть семян подарит ощущение сытости надолго. Это очень важно для будущих мамочек, которые переживают по поводу измененной фигуры.

В целом, тыквенные семечки можно считать невероятно питательным и полезным продуктом. Во время беременности малыш очень много витаминов и микроэлементов забирает у матери, а при их недостатке страдает именно женщина. У будущей мамочки начинают выпадать волосы, ломаться ногти, крошиться зубы, обостряются хронические диагнозы, становятся частыми простуды. Чтобы избежать этого, нужно просто ввести в свой рацион тыквенные семечки. Но так ли они безопасны?

Как было отмечено, семечки тыквы очень полезны, но можно ли употреблять их постоянно? Дело в том, что ядра – это достаточно высококалорийный продукт, налегать на семечки активно не стоит. Допустимая и безопасная доза семян – не более 100 грамм чистых ядер в сутки. Постарайтесь есть семечки в первой половине дня, и ни в коем случае не на ночь.

Еще один неприятный минус в тыквенных семечках – это повреждение зубной эмали. Если часто разгрызать твердую шелуху, то можно испортить зубы, которые могут начать реагировать на холодные, горячие и сладкие продукты. Трещинки в зубной эмали беременной женщине ни к чему, поэтому лучше очищать семена руками или с помощью небольшого ножичка.

Тыквенные, как и любые другие семечки, могут быть причиной аллергической реакции, помните об этом. Кстати, возникает это не так уж и редко. Если вы пробуете тыквенные семечки впервые, обязательно начните с небольших порций, следите за реакцией организма. При возникновении кожной сыпи, при изменении стула или появлении метеоризма, нужно отказаться от употребления тыквенных семечек.

Как правильно съесть тыквенные семечки?

В продаже можно встретить сырые и жареные тыквенные семечки. Кроме того, часто продают соленые семечки. К сожалению, в соли нет ничего полезного, от этого только усугубятся отеки. Поэтому соленые семечки отметаем сразу же. Жареные семечки полезнее соленых, их приятнее щелкать, поскольку шелуха открывается без особых проблем. Но при термической обработке теряется большая часть полезных веществ, количество ценных витаминов и микроэлементов стремительно снижается. Поэтому лучше всего запастись сырыми и необработанными семечками. Их предварительно промывают и просушивают. Очищенные семечки можно есть просто так, а лучше добавлять их в салаты. Они не только в несколько раз повысят питательную ценность блюда, но и добавят легкого орехового вкуса. С тыквенными семечками даже простой овощной салат станет необычно пикантным и особенно вкусным.

Тыквенные семечки – это настоящий кладезь витаминов и ценных веществ. Держите семечки в вазочке на столе вместо конфет – это гораздо вкуснее и намного полезнее!

Видео: польза и вред тыквенных семечек

О специфических пищевых пристрастиях будущих мам слагаются байки и анекдоты. Нередко женщине в период беременности хочется семечек. Способны ли подсолнечные, тыквенные или кунжутные семечки нанести вред женщине «в положении»? Есть ли польза от употребления семечек беременными? Кому нельзя есть семечки при беременности?

Пищевая ценность 100 граммов семечек: белки - 21 г, жиры - 51 г, углеводы - 20 г. Калорийность - 584 ккал.

• Витамин А. В 100 граммах семечек 50 МЕ этого витамина. Не стоит бояться возможного тератогенного влияния витамина А, таким обладает только ретинол - химически синтезированный или полученный из продуктов животного происхождения витамин. В растительных продуктах содержится вполне безобидный каротин. Каротин является природным антиоксидантом, положительно влияет на зрение, работу иммунной системы, состояние волос, кожи, зубов, костей.

• 100 грамм семечек содержит 1,84 мг витамина B1 - это целых 123 процента от ежедневной нормы потребления. Тиамин необходим для нормального функционирования сердца, нервной и пищеварительной систем, метаболизма жиров и углеводов. Также витамин B1 участвует в кроветворении и благоприятно влияет на циркуляцию крови.
• Витамина B2 в семечках немного: всего 0,18 мг, что равно 10 части от суточной нормы. Рибофлавин способствует насыщению кислородом клеток кожи, волос и ногтей, из-за чего также считается «витамином красоты». Также витамин B2 ускоряет метаболизм, способствует превращению пиридоксина в его активную форму и превращению триптофана в ниацин, минимизирует воздействие вредных веществ на дыхательные пути, благоприятно влияет на слизистые пищеварительного тракта, оказывает положительное воздействие на органы зрения.
• В семечках подсолнечника 55 мг витамина B4, что составляет 11 процентов от ежедневной нормы потребления. Достаточное потребление холина, наряду с фолиевой кислотой, защищает развивающийся эмбрион от дефектов нервной трубки. Витамин B4 полезен и для будущей матери. Он профилактирует развитие болезней сердечно-сосудистой системы, когнитивных нарушений, онкологических заболеваний.
• Пантотеновой кислоты или же витамина B5 в семечках 1,13 мг - это 22 процента от минимальной суточной нормы для будущих мам. Пантотеновая кислота положительно влияет на работу мозга, участвует практически во всех процессах жизнедеятельности организма.
• В 100 граммах семечек находится 1,3 мг витамина B6, что равно 70 процентам от суточной нормы для женщины «в положении». Данный витамин облегчает течение раннего токсикоза беременных, участвует в формировании эритроцитов, играет важную роль в развитии нервной системы и мозга плода, способствует усвоению белков, жиров и углеводов.
• Фолиевой кислоты в семечках 227 мкг - это 38 процентов от суточной нормы для будущих мам. Роль витамина B9 во время беременности сложно переоценить: он способствует нормальному развитию тканей и органов будущего ребенка. Дефицит витамина B9 негативно влияет на формирование плаценты, чреват грубыми пороками развития плода, задержкой развития рожденного ребенка.

• Витамин C. В семечках аскорбиновой кислоты совсем немного, всего 2 процента рекомендуемой суточной дозы для будущих мам. Витамин C является антиоксидантом, положительно влияет на способность кишечника всасывать железо, обезвреживает токсины, укрепляет стенки сосудов, участвует в синтезе коллагена и эластина, профилактирует возникновение варикоза и стрий.
• Витамин Е. Знаменитый «витамин красоты» является великолепным антиоксидантом, профилактирует образование тромбов, улучшает питание клеток и укрепляет стенки сосудов, в том числе и плаценты, что положительно сказывается на обеспечении будущего малыша питательными веществами.
• Ниацин (он же витамин PP) необходим для выработки соляной кислоты в желудке и нормального функционирования органов ЖКТ, выведения токсинов из организма. Женщинам «в положении» витамин PP полезен своим свойством улучшать кровообращение в мелких сосудах, в том числе и сосудах плаценты. При употреблении 100 грамм семечек, в организм поступает 15,7 мг ниацина - 78,5 процентов от рекомендуемой суточной дозы.
• Магний. В 100 граммах семечек содержится 325 мг магния, что равно половине суточной нормы для будущей мамы. Поступление достаточного количества этого микроэлемента в организм профилактирует ишемическую болезнь сердца, онкологические заболевания, снижает раздражительность и чувство тревоги, способствует повышению работоспособности. Также магний обладает мягким послабляющим эффектом и позволяет наладить процесс дефекации. Дефицит магния проявляется в виде мышечных спазмов, что во время беременности может привести даже к преждевременному началу родовой деятельности.
• Марганец необходим для формирования хрящей и костной ткани. Семечки чрезвычайно богаты этим минералом: в 100 граммах содержится 1,95 мг марганца, что составляет 97,5 процентов суточной нормы.
• Калий. 100 граммов семечек содержит 645 мг - четверть от рекомендуемой суточной дозы калия для будущих мам. Калий участвует в процессе выведения лишней жидкости из организма, поддерживает концентрацию магния, препятствует возникновению проблем с пищеварением, уменьшает утомляемость.
• Суточная норма потребления кальция во время беременности очень высока - 1200– 1500 мг. И то небольшое количество кальция, что есть в семечках (а его там 78 мг на 100 г продукта) тоже придется кстати. Кальций играет очень важную роль во время беременности: обеспечивает нормальную работу мышц, в том числе сердца и матки, способствует правильному функционированию почек, влияет на свертываемость крови. У детей, чьи матери испытывали дефицит кальция во время гестации, значительно выше риск развития рахита. У беременных при недостатке этого макроэлемента возрастает риск выкидыша, преждевременного старта родовой деятельности, обильной кровопотери в родах. Также портятся кожа, зубы, ногти и волосы.
• Железо. 100 грамм подсолнечных семечек содержит 5,3 мг железа - 30 процентов суточной нормы для беременных. Важность железа в период беременности сложно переоценить: именно благодаря ему клетки организма женщины и растущий в ее утробе плод получают кислород.
• Фосфор. В 100 граммах семечек содержится 660 мг фосфора - это в три раза больше, чем в рыбе, и на 80 процентов покрывает суточную необходимость беременной в данном минерале. Фосфор необходим для нормального развития костной ткани, правильного функционирования почек, нормального сердечного ритма, регенерации клеток, нервной проводимости.
• Недостаток селена в материнском организме чреват пороками развития плода, слабой родовой деятельностью. В 100 граммах семечек содержится 53 мкг селена, что практически полностью покрывает суточную потребность организма в данном микроэлементе.
• Дефицит цинка чреват гидроцефалией, расщеплением неба, грыжей живота, искривлением позвоночника для плода. У женщин с низким уровнем цинка в организме роды чаще проходят с осложнениями. Также цинк участвует в кроветворении, необходим для работы иммунной системы, обеспечивает плотность костной ткани. Семечки содержат более 40 процентов от рекомендуемой к употреблению дозы цинка.
• В 100 граммах семечек содержится 9 мг натрия. Натрий участвует в процессе выведения жидкости из организма, поэтому обязательно должен присутствовать в рационе беременной. Однако рекомендуемая суточная доза этого макроэлемента для будущих мам ниже, чем для не беременных женщин и составляет 3 грамма в сутки.
• В семечках много полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот (23 и 19 грамм соответственно). Жиры обязательно должны присутствовать в рационе будущей мамы. Ненасыщенные жирные кислоты необходимы для полноценного формирования органов и систем плода, нейтрализуют «вредный» холестерин.
• Пищевые волокна. Помогают бороться с запорами, что особенно актуально в период ожидания малыша.

Тыквенные семечки во время беременности — пищевая ценность

Пищевая ценность 100 граммов семечек: белки - 19 г, жиры - 19 г, углеводы - 54 г. Калорийность - 446 ккал.

• В тыквенном семени содержится 62 МЕ витамина A - это около 15 процентов суточной нормы потребления данного витамина.
• Витамин С в тыквенных семечках есть, но его катастрофически мало. Всего 0,3 мг, что эквивалентно 0,3 процента суточной нормы.
• Магния в тыквенном семени 262 мг, что приблизительно равно 40 процентам суточной нормы для беременных.
• В 100 граммах тыквенных семян содержится 55 мг кальция - это 5,5 процентов от суточной нормы.
• Тыквенное семя чрезвычайно богато калием, его в нем даже больше, чем в семенах подсолнечника. 100 граммов сырья содержит 919 мг калия - более трети суточной нормы для будущей мамочки.
• По содержанию фосфора тыквенные семечки существенно уступают подсолнечным. 100 граммов семян содержат всего 11,5 процентов от суточной нормы потребления фосфора.
• Марганца в тыквенном семени почти 0,5 грамма - это количество на 25 процентов покрывает суточную потребность организма в данном минерале.
• Железа в семени тыквы 3,3 мг, что составляет 18 процентов от суточной нормы потребления.
• Семя тыквы содержит много меди: 690 мкг при суточной норме в 1000 мкг. Медь необходима для правильного формирования сердца и кровеносных сосудов, нервной системы и скелета будущего ребенка. Для женщины медь полезна тем, что поддерживает здоровым зрение и ускоряет рост ногтей и волос.
• Цинка в тыквенных семечках очень много: 100 грамм семян содержат более 10 мг данного микроэлемента, что на 85 процентов покрывает суточную потребность организма в данном веществе.
• Пищевые волокна. В тыквенных семечках содержится 18 г пищевых волокон, что немного меньше, чем в подсолнечных, но все равно положительно влияет на очистительную способность организма.

Кунжутные семечки при беременности — пищевая ценность

Кунжутное семя - известная издревле приправа и ароматизатор. В зависимости от сорта, бывает белого, желтого, красного и коричневого оттенков, наиболее популярны первые два вида.

Пищевая ценность 100 граммов семечек: белки - 18 г, жиры - 50 г, углеводы - 23 г. Калорийность - 573 ккал.

• Витамина А в кунжуте всего 9 МЕ.
• В сезаме много тиамина: в 100 граммах семян содержится 1,27 мг витамина B1, что равно 85 процентам от рекомендуемой суточной нормы.
• 100 граммов семян на 20 процентов покрывают потребность организма беременной в рибофлавине (витамине B2).
• Витамина B6 в кунжуте 0,8 мг, что равно 44 процентам суточной нормы.
• Витамина E в семенах кунжута 2,3 мг, что составляет 15 процентов от рекомендуемой для ежедневного употребления дозы.
• В 100 граммах семян содержится очень много кальция: 1474 мг, что практически равно суточной норме для беременных.
• Калия в 100 граммах сезама 497 мг - это пятая часть от суточной нормы.
• Количество магния в 100 граммах семян - 540 мг. Это суточная норма потребления для женщин с небольшой массой тела.
• Натрия в семенах кунжута немного больше, чем в семени подсолнечника: 11 мг против 9 мг соответственно.
• Сезам - рекордсмен среди семян по содержанию железа. В 100 граммах продукта его содержится 16 мг — это 89 процентов от суточной нормы.
• 100 грамм кунжутных семян содержат 90 процентов от рекомендуемой суточной дозы фосфора для беременных: 720 мг при норме в 800 мг.
• Семена кунжута содержат 22 г полиненасыщенных жирных кислот и 19 г мононенасыщенных жирных кислот, которые оказывают благоприятное влияние на здоровье беременной.
• Пищевые волокна, способствующие налаживанию процесса дефекации при беременности, в кунжуте также имеются.

Семечки при беременности — польза

Семечки при беременности — полезные вещества

Семечки, как было описано выше, богаты на полезные вещества, столь необходимые в период беременности. Но употреблять их следует умеренно: избыток витаминов, макро- и микроэлементов также может нанести урон здоровью.

• семечки подсолнечника: не более 100 г;
• семя тыквы: не более 40 штук;
• кунжут: не более 3 чайных ложек.

Семечки против проявлений раннего токсикоза во время беременности

Небольшое количество семечек уменьшает чувство тошноты в период раннего токсикоза у беременных.

Семечки от изжоги при беременности

У 8 из 10 женщин хотя бы единожды была изжога во время беременности, а от трети до половины всех будущих мам регулярно сталкиваются с данной напастью. Употребление в пищу подсолнечных или тыквенных семечек при беременности на поздних сроках - давно зарекомендовавшее себя народное средство для борьбы с изжогой. Однако важно не переусердствовать: переедание лишь усугубит неприятные ощущения.

Лущение семечек оказывает успокаивающий эффект при беременности

Это может показаться странным, но монотонные, однообразные движения, производимые при очищении зерен от кожуры, действительно оказывают успокаивающий эффект.

Тыквенные семечки при беременности помогают против глистов

В каком виде семечки наиболее полезны во время беременности

Жареные семечки при беременности - не лучший вариант. При термической обработке разрушается львиная доля полезных веществ, поэтому рекомендуется употреблять в пищу сырые ядрышки, а семена кунжута добавлять в блюда уже после термообработки.

Семена подсолнечника и тыквы лучше лущить самостоятельно, так как в очищенных ядрах начинается процесс окисления жиров, который не несет пользы организму.

Вред семечек при беременности — мифы и реальность

Семечки провоцируют аппендицит

Точные причины воспаления аппендикса еще неизвестны, однако после множественных проведенных аппендэктомий, в воспаленном отростке кишки обнаруживались гной, кал и копролиты, гельминты и их яйца, а не кожура или ядрышки семечек. Следовательно, вероятность того, что поедание семечек спровоцирует развитие аппендицита, минимальна. Однако настоятельно рекомендуется тщательно очищать семечки от кожуры перед употреблением в пищу.

Кунжутные семечки провоцируют самопроизвольный выкидыш

В этом утверждении вред кунжута при беременности преувеличен, однако обвинения не совсем беспочвенны. Дело в том, что чрезмерное употребление сезамового масла усиливает тонус матки. В масле сезама концентрация веществ куда выше, чем в семенах, поэтому при умеренном потреблении кунжута никакого вреда беременности быть не должно. Но мнительным беременным лучше все же не есть кунжутные семечки при беременности на ранних сроках.

Семечки могут накапливать вредные вещества

Нельзя употреблять в пищу семечки, полученные из растущих вблизи автомобильных дорог подсолнечников. Выхлопы транспорта содержат тяжелые металлы, которые загрязняют почву и попадают в произрастающие на ней растения.

Семечки подсолнечника отрицательно воздействуют на голосовые связки

Частое употребление семечек негативно отражается на эластичности голосовых связок и может провоцировать ощущение першения в горле. Из-за этого голос становится более хриплым, появляется дискомфорт во время пения.

Лущение семечек негативно влияет на зубную эмаль

Грызть семечки во время беременности нельзя. При лущении данным способом на поверхности зубной эмали образуются микротрещины и сколы, что чревато развитием кариеса.

Очищать ядра подсолнечника или тыквенные семечки от кожуры настоятельно рекомендуется исключительно вручную.

Семечки как причина развития болезней при беременности

Употребление плохо промытых семечек может вызвать стоматит, отравление, спровоцировать развитие кишечной инфекции и последующих осложнений. Перед термообработкой следует тщательно промыть семечки. При покупке уже обжаренных зерен стоит отдать предпочтение фасованным в фольгированные пакеты семечкам.

Семечки способствуют набору массы при беременности

Калорийность 100 граммов тыквенных, кунжутных и семечек подсолнечника сопоставима с калорийностью шоколадной плитки стандартного размера. Набор массы сверх нормы при беременности не сулит ничего хорошего ни для малыша, ни для матери, поэтому налегать на крайне полезные семечки все-таки не стоит. По этой же причине рекомендуется обжаривать семечки без добавления растительного масла.

Семечки — противопоказания при беременности

• Подсолнечные, тыквенные, кунжутные семечки нельзя употреблять в пищу при гастрите и язвенной болезни.
• Кунжут не рекомендуется людям с повышенной свертываемостью крови.
• Семечки могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому аллергикам стоит употреблять их с особой осторожностью.

Вывод

Можно ли семечки при беременности? При отсутствии противопоказаний не только можно, но и нужно. Тыквенные, кунжутные и семена подсолнечника содержат массу полезных веществ, однако налегать на них не стоит во избежание гипервитаминоза, передозировки минеральных веществ и сильной прибавки в весе.