सुगंधियाँ मिस्र के धार्मिक समारोहों का एक अभिन्न अंग थीं, और कुछ गंधें जन्म और मृत्यु दोनों से जुड़ी थीं। तूतनखामुन की कब्र खोलने वाले पुरातत्वविदों ने दावा किया कि पहली चीज़ जो उन्होंने देखी वह एक सुखद सुगंध थी। लेकिन इसके अलावा विभिन्न अनुष्ठान, आत्माओं ने खेला महत्वपूर्ण भूमिकाऔर में रोजमर्रा की जिंदगी, शक्ति और धन का एक और "सहायक" होने के नाते।

एडफू में प्राचीन मिस्र के मंदिर के भित्तिचित्रों पर आप सफेद लिली के फूलों का सुगंधित तेल में आसवन देख सकते हैं।

फ़ारसी रईस अपने बालों और दाढ़ी को इत्र से अभिषेक करते थे, और उनकी महिलाएँ अपने स्नान के पानी में सुगंधित मिश्रण मिलाती थीं। यूनानियों का मानना ​​था कि देवताओं ने इत्र का आविष्कार किया था। उनके पास न केवल प्रत्येक अवसर के लिए, बल्कि विशेष रचनाएँ भी थीं विभिन्न भागशव. उन्होंने प्यार जगाने, धारणा को बढ़ाने और भूख बढ़ाने के लिए सुगंधों का इस्तेमाल किया। यह प्राचीन ग्रीस में था कि पहली इत्र संदर्भ पुस्तकें लिखी गईं थीं।

धनी यूनानियों की कब्रों में हमेशा उनके पसंदीदा इत्र की बोतलें रखी जाती थीं।

इस्लामी संस्कृति में, विभिन्न सुगंधों का उपयोग धार्मिक ग्रंथों द्वारा निर्धारित किया गया था। शायद इसीलिए गंधों के आसवन और निस्पंदन के क्षेत्र में पहली महत्वपूर्ण सफलताएं प्रतिभाशाली अरब रसायनज्ञों - जाबिर इब्न हय्यान और अल-किंडी द्वारा हासिल की गईं। आसवन का उपयोग करके फूलों से सुगंधित तेल अलग करने की विधि का आविष्कार महान एविसेना ने किया था। अरबी पुष्प इत्र 11वीं-12वीं शताब्दी में अभियानों से लौट रहे क्रूसेडरों द्वारा ईसाई यूरोप में लाया गया था, जो उत्तम सुगंध के बारे में भूल गया था।

आत्माओं का पुनरुद्धार

यद्यपि इत्र की कला का पुनरुद्धार 14वीं शताब्दी के आसपास यूरोप में शुरू हुआ, मुख्य रूप से इटली में, आधुनिक इत्र के समान पहले इत्र का आविष्कार उसी समय हंगरी में हुआ था। सुगंधित तेलों का यह अल्कोहल-आधारित घोल हंगरी की महारानी एलिजाबेथ के आदेश से बनाया गया था और इसे "हंगेरियन वॉटर" के नाम से जाना जाने लगा। व्यंजनों के अनुसार, इन इत्रों में मेंहदी, थाइम, लैवेंडर, पुदीना, ऋषि, नारंगी फूल और नींबू के सार शामिल थे।

16वीं शताब्दी में कैथरीन डे मेडिसी द्वारा परफ्यूम को फ्रांस लाया गया, जो जल्द ही यूरोप का परफ्यूम केंद्र बन गया। उनकी निजी रेने ले फ्लोरेंटिन की प्रयोगशालाएँ एक गुप्त, भूमिगत मार्ग से उनके कक्षों से जुड़ी हुई थीं, ताकि रास्ते में एक भी फार्मूला चोरी न हो सके।

17वीं शताब्दी में, फ्रांस में दस्ताने और इत्र बनाने वालों का एक संघ बनाया गया था, और 18वीं शताब्दी में एक क्रांतिकारी सफलता हुई - जर्मनी में, कोलोन में, कोलोन का आविष्कार किया गया जिसे "कोलोन पानी" भी कहा जाता है। पहले कोलोन के निर्माता इटली के मूल निवासी थे - जियोवानी मारिया फ़रीना। यह वह था जो एक सुगंधित मिश्रण लेकर आया जिसमें 5% से अधिक आवश्यक तेल, साथ ही अल्कोहल, एसेंस और पानी नहीं था। कोलोन की लोकप्रियता इतनी अधिक थी कि वे न केवल इससे स्वयं को सुगंधित करते थे, बल्कि इसे स्नान में भी मिलाते थे, इसे शराब में मिलाते थे, इससे अपना मुँह धोते थे और इससे एनीमा देते थे।

1903 में, पहला इत्र जारी किया गया, जिसमें सिंथेटिक सुगंध शामिल थी; 1904 में, प्रसिद्ध एल्डिहाइड का पहली बार इत्र में उपयोग किया गया।

किसी को भी नहीं। आधुनिक आदमीमैं एक या कई पसंदीदा सुगंधों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता। "आत्माओं" की घटना कहाँ से उत्पन्न होती है? इत्र निर्माता कौन हैं? परफ्यूम और ओउ डे टॉयलेट और ओउ डे परफ्यूम में क्या अंतर है? और कौन सी सुगंधें इत्र उद्योग में किंवदंतियाँ मानी जाती हैं?

इत्र की उत्पत्ति

अब तक, शोधकर्ता निश्चित रूप से यह नहीं कह सकते हैं कि कौन सा देश आत्माओं का जन्मस्थान है: या तो यह अरब है, या यह मेसोपोटामिया है। यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि प्राचीन काल से ही लोग आधुनिक इत्र और कोलोन - धूप के पूर्वजों से भयभीत रहे हैं।

शब्द "परफ्यूम" या "पर फ्यूमम" का लैटिन से अनुवाद "धूम्रपान के माध्यम से" किया गया है। तथ्य यह है कि प्राचीन लोगों ने लोहबान, धूप और देवदार की लकड़ी और राल को जलाकर सुगंध प्राप्त की थी। अलग से, यह "सुगंध" मुद्दे में मिस्रवासियों की गतिविधियों पर ध्यान देने योग्य है: नील नदी के निवासियों को विश्वास था कि मानव शरीर से अच्छी गंध आनी चाहिए - इससे देवताओं के पक्ष में आने में मदद मिलेगी। देवताओं को प्रसन्न करने के लिए एक व्यक्ति को धूप की एक बड़ी खेप के साथ "अगली दुनिया में" भी भेजा जाता था।

पहली शताब्दी ईस्वी में इत्र के विकास में एक छलांग लगी: आवश्यक तेल प्राप्त करने की एक विधि अरब चिकित्सक एवेसेना द्वारा विकसित की गई थी। उनके कई व्यंजनों को संरक्षित किया गया है और आधुनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है। अरब संस्कृति सबसे प्रसिद्ध के निर्माण के लिए जिम्मेदार है गुलाब का तेल, जो सोने में अपने वजन के बराबर था।

यूरोप में इत्र

शक्तिशाली रोमन साम्राज्य के पतन के परिणामस्वरूप कई शताब्दियाँ नहीं लगीं विशेष ध्यानइत्र. केवल 14वीं शताब्दी में प्रकट होता है नया विकास- सुगंधित पानी आवश्यक तेलों और अल्कोहल से युक्त इत्र होते हैं।

इस विषय पर आम कहानियों में से एक: एक बार एक भिक्षु ने हंगरी की 72 वर्षीय महारानी एलिजाबेथ को इत्र दिया, जिन्होंने इत्र को बाहरी रूप से नहीं, बल्कि आंतरिक रूप से लेने का फैसला किया। इत्र पीने के परिणामस्वरूप वह युवा हो गई, स्वस्थ हो गई और उसे पोलैंड के राजा के रूप में वर प्राप्त हुआ। इस तरह "हंगरी की रानी का जल" लोकप्रिय हो गया।

उन दिनों इत्र की सुगंध बहुत साधारण होती थी: गुलाब, लैवेंडर, बैंगनी। लेकिन उत्पाद की भारी मांग ने आपूर्ति पैदा की: मध्य युग के यूरोपीय लोगों ने इसे बहुत कम ही स्वीकार किया स्नान प्रक्रियाएं, उन्हें इत्र बहुत पसंद था क्योंकि यह गंदे शरीर की गंध को छिपा देता था। धीरे-धीरे, दालचीनी, चंदन और कस्तूरी की सुगंध को सुगंधित रचनाओं में जोड़ा जाता है।

बड़ी मात्रा में इत्र खरीदा गया: कुलीन महिलाओं और सज्जनों ने अपने शरीर को इससे रगड़ा, फिर उन्होंने कपड़ों, छतरियों, दस्ताने और पंखों पर इत्र डालना शुरू कर दिया। 1608 में, दुनिया की पहली इत्र फैक्ट्री खोली गई, जो मठ के क्षेत्र में स्थित थी और भिक्षुओं द्वारा संचालित थी।

इसके अलावा, इत्र के विकास को प्रोत्साहित किया गया कैथोलिक चर्च, चूँकि स्नान ने जनसंख्या के बीच व्यभिचार की वृद्धि में योगदान दिया।

जापानी संस्कृति में इत्र बनाना

इस बीच, जापान में भी काफ़ी दिलचस्पी थी PERFUMERY. चीन और भारत से आयातित सुगंधित लकड़ी का उपयोग बौद्ध संस्कारों और समारोहों में किया जाता था। धीरे-धीरे, पचौली, दालचीनी, सौंफ़ की सुगंध - मसालों की सुगंध - जीवन में आ गई। ज्यादा ग़ौरघर के अंदर अगरबत्ती का उपयोग करने की संस्कृति पर ध्यान दिया।

रूस में इत्र व्यवसाय

महान सुधारक पीटर द ग्रेट ने भी इत्र के मामले में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया। उनके शासनकाल से पहले, रूसी केवल धूप जानते थे, जिसका उपयोग चर्च सेवाओं के दौरान किया जाता था। दिलचस्प बात यह है कि स्नानघर लोकप्रिय होने के कारण इत्र की तत्काल आवश्यकता नहीं थी। प्रारंभ में, यदि कोई महिला बीमार हो जाती थी, तो गंध वाले नमक को दवा के रूप में ले जाया जाता था। फिर, धीरे-धीरे, महिलाओं ने फूलों की सुखद सुगंध पैदा करने के लिए सुगंधित नमक से भरे बैग पहनना शुरू कर दिया।

इत्र, कोलोन, ओउ डे परफ्यूम - क्या अंतर है?

उत्पाद में निहित आवश्यक तेलों की संख्या के अनुसार इत्र का वर्गीकरण होता है, जितना अधिक, उतना अधिक महंगा और बेहतर सुगंध:

• इत्र - इनमें आवश्यक तेलों की मात्रा 22 प्रतिशत से कम नहीं होनी चाहिए। यह ध्यान रखना उचित है कि असली परफ्यूम अधिकतम दो वर्षों तक संग्रहीत होते हैं, जिसके बाद उनकी संरचना ख़राब होने लगती है।
• Eau De Parfumइसमें 15 से 22 प्रतिशत तक आवश्यक तेल होते हैं। उनकी दीर्घायु इत्र की तुलना में अधिक नहीं है, लेकिन ओउ डे टॉयलेट की तुलना में अधिक है।
• इत्र- आवश्यक तेलों की सामग्री में 8 से 15 प्रतिशत तक अंतर होता है। रचना 4-5 वर्षों तक नहीं बदलती।
• कोलोन की संरचना में 4 प्रतिशत आवश्यक तेल शामिल हैं।

इत्र अर्क की गुणवत्ता

सुगंध बनाते समय, मैं विभिन्न गुणवत्ता के अर्क का उपयोग कर सकता हूं:

• विलासिता वर्ग - इत्र जो हाथ से बनाए जाते हैं, कभी-कभी ऑर्डर पर। किसी विशेष श्रृंखला की परफ्यूम उत्कृष्ट कृति के लिए लागत कई हजार डॉलर से भिन्न हो सकती है।
• वर्ग "ए" - प्रयुक्त कच्चे माल में कम से कम 90 प्रतिशत प्राकृतिक तत्व होते हैं। 10 प्रतिशत गैर-प्राकृतिक अवयवों को आवंटित किया जाता है।
• वर्ग "बी" - इसमें आधा सिंथेटिक कच्चा माल होता है। उनकी लागत वास्तविक इत्र की लागत से बहुत कम है, लेकिन वे मूल प्राकृतिक इत्र की पूर्णता और सीमा को प्रकट नहीं करते हैं। अक्सर सुगंध में प्राकृतिक इत्र के करीब बनाया जाता है।
• वर्ग "सी" - सबसे सस्ता अर्क जो पाउडर, साबुन और नकली इत्र में मिलाया जाता है। वे पूरी तरह से सिंथेटिक अर्क से बनाए गए हैं।

अक्सर लक्ज़री परफ्यूम ऑर्डर पर बनाए जाते हैं

इत्र को सुगंध परिवारों द्वारा कैसे विभाजित किया जाता है?

• चिप्रे सुगंध महिलाओं और पुरुषों की सुगंध हैं, जो सामान्य रूप से ऋषि, लैवेंडर, पचौली, प्रकृति की सुगंध से प्राप्त होती हैं। इस समूह का नाम भूमध्य सागर में स्थित साइप्रस द्वीप के नाम पर पड़ा। प्रसिद्ध इत्र "चिप्रे" भी विशेष रूप से जारी किया गया था।
• साइट्रस - नींबू, कीनू, संतरा, बरगामोट और अंगूर की ये सुगंध पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
• पुष्प सुगंध - विशेष रूप से महिलाओं के लिए उपयुक्त, इसमें लौंग, लिली, बैंगनी, गुलाब के अर्क शामिल हैं।

• पुष्प प्राच्य सुगंध महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं: चमेली, फ्रिसिया, कस्तूरी, खुबानी, पुष्प और मसाला सुगंध का संयोजन।
• फ़ौगेरे, या फ़र्न - महिलाओं और पुरुषों के लिए - ओक मॉस, जेरेनियम और लैवेंडर सुगंध का एक संयोजन।
• फलों की सुगंध स्त्रैण होती है और इसमें बरगामोट, अनानास, पपीता, आड़ू शामिल होते हैं।
• हरी स्त्री सुगंध - ताजी घास, पत्तियाँ, जिनमें पाइन, जुनिपर, लैवेंडर, मेंहदी के अर्क शामिल हैं।
• वुडी - पुरुषों और महिलाओं के लिए - चंदन, देवदार, गुलाब की झाड़ी, नीली आईरिस, कस्तूरी के अर्क शामिल हैं।
• मसालेदार महिलाओं और पुरुषों की सुगंध-अदरक, दालचीनी, इलायची, लौंग का अर्क।
• पुरुषों और महिलाओं के लिए समुद्री सुगंध - समुद्र की सुगंध, समुद्र की लहरऔर ताजगी. उनका विशेष फ़ीचरकि वे पूर्णतः अप्राकृतिक हैं।

इत्र निर्माता कौन है?

एक समय परफ्यूमर का पेशा फ्रांसीसी शहर ग्रास के कुछ निवासियों को विरासत में मिला था। आज दुनिया भर के कई देशों में ऐसे स्कूल हैं जो इत्र बनाने वालों को प्रशिक्षित करते हैं। लेकिन स्वतंत्र रूप से काम करने से पहले, छात्र को कई वर्षों तक सहायक इत्र निर्माता के रूप में काम करना होगा।

बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: वह व्यक्ति कौन है जो इत्र निर्माता के रूप में काम कर सकता है?

एक इत्र निर्माता बनने के लिए, आपके पास किसी विशेष "नाक" या गंध की भावना की आवश्यकता नहीं है। होना ही काफी है अद्भुत इच्छा, और वर्षों का प्रशिक्षण अपना काम करेगा। एक इत्र निर्माता को दोनों के साथ काम करने में सक्षम होना चाहिए प्राकृतिक घटक, साथ ही सिंथेटिक वाले के साथ भी। बेशक, वह भी होना चाहिए रचनात्मक व्यक्तित्व, क्योंकि सुगंध पहले सिर में पैदा होती है, और उसके बाद ही भौतिक रूप धारण करती है।

एक "खोजी" का कार्य दिवस प्रतिदिन केवल दो से तीन घंटे का होता है। यह पर्याप्त है, क्योंकि इस समय के बाद नाक पर अधिक भार पड़ जाता है और वह सुगंधों को उतनी सूक्ष्मता से महसूस नहीं कर पाती है।

विश्व की प्रसिद्ध सुगंधें। "चैनल नंबर 5"

महत्वपूर्ण!!!

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि दुनिया में हर 55 सेकंड में प्रसिद्ध प्रसिद्ध इत्र "चैनल नंबर 5" की एक बोतल बेची जाती है, जिसे सही मायनों में 20वीं सदी की खुशबू कहा जाता है।

1920 में, चैनल के कई प्रशंसकों में से एक, दिमित्री रोमानोव, एक वंशज रूसी सम्राटअलेक्जेंडर द्वितीय ने उसे पूर्व दरबारी इत्र निर्माता एडनेस्ट बो से मिलवाया। अपनी एक संयुक्त बैठक में, अर्नेस्ट ने चैनल को एल्डिहाइड का उपयोग करके उसके लिए एक अनूठी खुशबू विकसित करने के लिए आमंत्रित किया। सामान्य तौर पर परफ्यूमरी के प्रति कोको के रूढ़िवादी रवैये को समझना महत्वपूर्ण है: उनका मानना ​​था कि शुद्ध सुगंध से बेहतर कोई गंध नहीं है और न ही हो सकती है। महिला शरीर. लेकिन उसने प्रयोग करने का फैसला किया और परियोजना में भाग लेने के लिए अपनी सहमति दे दी। परफ्यूमर ने सुगंधों के कई संस्करण बनाए और उन्हें परीक्षण के लिए पेश किया, जिनमें से चैनल ने नमूना संख्या 5 को चुना। एक संस्करण है जिसके अनुसार इन परफ्यूमों को बनाते समय परफ्यूमर ने सामग्रियों को गलत तरीके से मिलाकर गलती की थी। इसलिए फैशन ट्रेंडसेटर कोको चैनल ने अपना खुद का फैशन बनाने का फैसला किया अपने ब्रांडइत्र, जो पिछली किसी भी सुगंध से मिलता-जुलता नहीं होगा। उसकी इच्छा के अनुसार, इत्र में "एक महिला की गंध" होनी चाहिए।

सुगंध लगातार और जटिल निकली - इसमें 80 विभिन्न घटक शामिल थे।

डिजाइन के मामले में, यहां भी कोको एक प्रर्वतक बन गया: उस समय, एक इत्र की बोतल कला का एक वास्तविक काम थी - स्फटिक के साथ बिखरी एक बोतल और कीमती हीरे. चैनल ने अपना परफ्यूम पुरुषों के परफ्यूम की बोतल के समान एक खूबसूरत बोतल में जारी किया। इत्र को बढ़ावा देने के लिए एक दिलचस्प कदम: सुगंध को मंजूरी देने के तुरंत बाद इसे स्टोर अलमारियों पर रखने के बजाय, कोको उच्च समाज के अपने दोस्तों को कई सुगंध देता है - जिनसे असामान्य सुगंध और इसकी अद्भुत स्थायित्व के बारे में अफवाहें शुरू हुईं। इस तरह के कदम के बाद ही बोतलें बिक्री पर चली गईं और कई दशकों तक वास्तविक बेस्टसेलर बन गईं।

1925 में, गुएरलेन की शालीमार खुशबू का जन्म हुआ। गुएरलेन को शाहजहाँ और राजकुमारी मुमताज महल के बीच की प्रेम कहानी से इन इत्रों को बनाने की प्रेरणा मिली, जिनके प्यार के लिए शाह ने ताजमहल की इमारत बनवाई थी। इत्र का नाम राजकुमारी के इसी नाम के पसंदीदा उद्यानों के नाम पर रखा गया था।

प्रारंभ में, परफ्यूम एक विशेष बैकारेट बोतल में जारी किया गया था, हाल ही में परफ्यूम बोतल का अधिक लोकतांत्रिक संस्करण और परफ्यूम बॉडी केयर लाइन पहली बार जारी की गई थी, जिसका चेहरा नतालिया वोडियानोवा था।

जीन पटौ के प्रसिद्ध "जॉय" की जन्मतिथि 1929 है। यह प्रसिद्ध गंभीर आर्थिक संकट का वर्ष है, जब कई अमेरिकी कंपनियां विफल हो गईं और लोगों को बिना काम के छोड़ दिया गया। ऐसे समय में, डिजाइनर जीन पटौ प्राकृतिक, बहुत जारी करते हैं महँगा इत्रउच्चतम गुणवत्ता का, और ठोस बैकारेट क्रिस्टल से बनी बोतल में भी पैक किया गया। केवल एक औंस इत्र बनाने के लिए, इत्र निर्माताओं को तीन सौ गुलाब और दस हजार चमेली के फूलों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

इस खुशबू का जन्म 1889 में जैक्स गुएरलेन की खूबसूरत लड़की झिक्की की यादों के सम्मान में हुआ था, जो उनकी युवावस्था का प्यार था। इस खुशबू को क्रांतिकारी माना जा सकता है: पहले, सुगंध यूनिसेक्स होती थी, यानी, हर कोई एक ही गंध को सूंघ सकता था: वयस्क पुरुषों से लेकर युवा महिलाओं तक। कई लोगों के लिए यह स्पष्ट था कि "झिकी" महिलाओं की तुलना में पुरुषों के लिए अधिक उपयुक्त थी।

पहला अमेरिकी इत्रएस्टी लाउडर के प्रयासों की बदौलत 1953 में प्रकाशित हुआ। इस वर्ष तक, अमेरिकी महिलाएं यूरोपीय इत्र ब्रांडों का इस्तेमाल करती थीं, वे बेहद महंगे थे और उन्हें विलासिता माना जाता था। ऐसा इत्र सामने आया जो लगभग हर अमेरिकी महिला के लिए उपलब्ध हो गया।

और आज यह सुगंध स्टोर अलमारियों पर पाई जा सकती है, बोतल अपने मूल रूप में बनी हुई है: जैसे महिलाओं की पोशाकसोने की चोटी के साथ.

सोवियत इत्र की किंवदंती, सुगंध "रेड मॉस्को" दुनिया भर के कई देशों में इत्र निर्माताओं के बीच जानी जाती है। वास्तव में, इन इत्रों के निर्माण का वर्ष सही मायने में 1913 माना जा सकता है, जब इत्र निर्माता हेनरिक ब्रोकार्ड ने अपना विकास "महारानी का पसंदीदा इत्र" प्रस्तुत किया था। लेकिन आने वाली क्रांति के कारण उन्हें दिन का उजाला देखना नसीब नहीं था। इत्र व्यवसाय को पूंजीपति वर्ग की प्रतिध्वनि घोषित कर दिया गया, और सुगंध के निर्माता गुमनामी में चले गए: उनकी कंपनी ने साबुन बनाना शुरू किया, और फिर एक कारखाना बन गया। नई सुबह" इस तरह खुशबू "रेड मॉस्को" प्रकट हुई।

20वीं सदी की सबसे साहसी और उत्तेजक सुगंधों में से एक। 1977 में जन्म. यह विशेष रूप से बहादुर, मजबूत महिलाओं के लिए बनाया गया था जो पुरुषों पर हावी होने के लिए तैयार हैं। यह परफ्यूम महिलाओं के नारीवाद और समानता का गान बन गया है। नाम के कारण, चीनियों ने बार-बार खुशबू के खिलाफ आवाज उठाई है और मांग की है कि खुशबू को बिक्री से हटा दिया जाए। लेकिन इसने खुशबू को उसके प्रशंसकों को खोजने से नहीं रोका: सूक्ष्म प्राच्य विषय उन महिलाओं और पुरुषों का दिल जीतने में मदद नहीं कर सके जो चालाकी से थक चुके थे। इसके अलावा, उस समय के सबसे लोकप्रिय मॉडलों ने ओपियम विज्ञापन अभियानों में भाग लिया।

निष्कर्ष:

आज स्टोर अलमारियों पर आप सैकड़ों पा सकते हैं विभिन्न प्रकार केमहिलाओं और पुरुषों के इत्र. इत्र बनाना एक वास्तविक कला मानी जाती है। और जो लोग "अपनी" खुशबू चुनने में सक्षम थे जो जोर देती है स्वयं की शैली, उनकी छवि बनाने में एक उत्कृष्ट सहयोगी प्राप्त हुआ।

सुगन्धित द्रव्य। एनटीवी फिल्म

फ्रांसीसी इत्र की उपस्थिति का इतिहास 11वीं शताब्दी का है।फिर क्रुसेडर्स यरूशलेम से चमेली और गुलाब को फ्रांस के दक्षिण में ले आए। और केवल 12वीं शताब्दी में, व्यापार संबंधों के विकास के साथ, इत्र पूरी तरह से यूरोप में आ गया। राजाओं और दरबारियों ने इत्र के स्वास्थ्यकर और मोहक गुणों की खोज की। बहुत जल्द, वेनिस इत्र की राजधानी बन गया, जो पूर्व से मसालों के प्रसंस्करण का केंद्र था, जो बाद में फ्रांस में आया।

15वीं सदी तक ग्रास और पेरिस विश्व प्रसिद्ध इत्र केंद्र बन गए थे। इस समय, फ्रांसीसी शाही दरबार के शिष्टाचार ने सभी दरबारियों को सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करने का आदेश दिया, सुगंधित तेलऔर इत्र. 16वीं शताब्दी में, दो व्यवसायों का विलय हो गया - दस्ताने पहनने वाला और इत्र बनाने वाला, क्योंकि सुगंधित दस्ताने फैशन में आ गए। बाद में, अप्रिय गंध को छिपाने के लिए सुगंधों की खपत दोगुनी हो गई।

16वीं शताब्दी में, इटालियन मौरिज़ियो फ्रैंगिपानी शुद्ध वाइन अल्कोहल में सुगंधित पदार्थों को घोलने का विचार लेकर आए। इस क्षण को सुगंध का जन्म माना जा सकता है, क्योंकि... अनंत संख्या में संयोजन बनाना संभव हो गया। लोगों ने ताजे फूलों, जड़ी-बूटियों, पेड़ों, रेजिन और जानवरों की उत्पत्ति के सार की सुगंध को क्रिस्टल की बोतलों में संग्रहित करना सीख लिया है।

फ़्रांसीसी इत्र उद्योग के इतिहास में एक क्रांति

परफ्यूमरी के इतिहास में पहली क्रांति तब हुई, जब महान फ्रांसीसी क्रांति के बाद, दस्तकारों और परफ्यूमर्स का संघ दो स्वतंत्र समूहों में विभाजित हो गया। 1608 में, फ्लोरेंस में, सांता मारिया नोवेल्ला के मठ में, दुनिया की पहली इत्र फैक्ट्री स्थापित की गई थी।

डोमिनिकन भिक्षु स्वयं निर्माता बन जाते हैं। ड्यूक और राजकुमारों और स्वयं पोप ने उन्हें संरक्षण दिया और मठ में समृद्ध योगदान दिया। 1709 में, कोलोन में, मसाला व्यापारी फ्रांसीसी जीन-मैरी फ़रीना ने पहली बार सुगंधित पानी की बिक्री की, जिसे शहर के सम्मान में "कोलोन वॉटर" नाम दिया गया। 1709 में, वह कोलोन में बस गए और एक इत्र की दुकान खोली, जहाँ पहली बार सुगंधित पानी दिखाई दिया। 1766 में जब उनकी मृत्यु हुई, तो उनके बेटों ने एक पूरी इत्र फ़ैक्टरी खोली। उन्होंने उच्चतम गुणवत्ता वाले अंगूर अल्कोहल का उपयोग करके अपना पानी तैयार किया, जिसे उन्होंने इटली से आयात किया था।

सुगंधित तेल भी प्राकृतिक थे। पीछे लंबे सालदेवदार बैरल में उम्र बढ़ने के बाद, शराब के कणों को आवश्यक तेलों में भिगोया गया, जिससे शराब जैसा एक अनोखा गुलदस्ता मिला। हालाँकि, कोलोन (ईओ डी कोलोन) का पानी दुनिया के लिए अज्ञात ही रहता अगर नेपोलियन इस पानी से बहकाया न गया होता और इसे जर्मनी से वितरित करने का आदेश नहीं दिया होता। इसे 18वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में फ्रांस लाया गया और तब से फ्रांसीसी नाम ओउ डे कोलन के तहत इसका प्रसार शुरू हुआ।

नेपोलियन ने ही 1804 में पहली इत्र और सौंदर्य प्रसाधन कंपनी बनाई थी। सम्राट गंधों के प्रति बहुत संवेदनशील था, वह हर दिन खुद को सिर से पैर तक कोलोन से धोता था और, जहां भी वह होता था, अपनी पसंदीदा ब्लैककरेंट खुशबू वाली गोलियों को जलाने का आदेश देता था। सेंट हेलेना द्वीप पर निर्वासन में, जब कोलोन खत्म हो गया, तो सम्राट बरगामोट के साथ सुगंध के लिए अपना नुस्खा लेकर आए और इसे बुलाया। इत्र. तब से यह शब्द आधिकारिक हो गया।

1828 में, पियरे फ्रांकोइस पास्कल गुएरलेन ने पेरिस में रुए डे रिवोली पर अपनी पहली इत्र की दुकान खोली। गुएरलेन राजवंश (सुगंध बनाने वालों की पांच पीढ़ियाँ) बनाता है प्रसिद्ध सुगंध, जिसमें जिकी (1889), मित्सुको (1919), शालीमार (1925) शामिल हैं।

फिर 19वीं शताब्दी में, जीन गुएरलेन, फ्रांकोइस कोटी और अर्नेस्ट डालट्रॉफ़ (कैरोन) - आधुनिक इत्र के "पिता" - ने गंध पैदा करने के विज्ञान में कई मौलिक सिद्धांत सामने रखे। पिछली शताब्दी के मध्य में, इत्र का उत्पादन कारीगर नहीं रह गया था। बड़ी-बड़ी परफ्यूम कंपनियाँ बनाई जाने लगीं।

परफ्यूमरी के इतिहास में अगला महत्वपूर्ण मोड़ 20वीं सदी के पहले दशक में आया, जब कॉट्यूरियर ने मॉडलिंग और परफ्यूमरी को मिलाने का फैसला किया। 1911 में, पॉल पोइरेट कपड़ों की श्रृंखला में सुगंध जोड़ने का विचार लेकर आने वाले पहले व्यक्ति थे।

फ्रेंच परफ्यूमरी एक फैशन लोकोमोटिव है

इस विचार के व्यावसायिक तर्क को महान गैब्रिएल चैनल द्वारा पूरा किया गया, जिन्होंने 1921 में अपने स्वयं के ट्रेडमार्क चैनल नंबर 5 के साथ "सिंथेटिक" एल्डिहाइड परफ्यूम जारी किया था। "और चैनल से पहले, अन्य फैशन डिजाइनरों ने... खुद को इत्र के निर्माता के रूप में आज़माना शुरू किया," चैनल के जीवनी लेखक एडमंड चार्ल्स रॉक्स लिखते हैं, "लेकिन उनसे पहले किसी ने भी फूलों की सुगंध के साम्राज्य पर अतिक्रमण करने की हिम्मत नहीं की।"

आत्माएं निरंतर विकसित होती रहती हैं। चैनल से पहले भी, फ्रांकोइस कोटी रचनाओं में कृत्रिम रूप से निर्मित सुगंधों के साथ प्राकृतिक सुगंधों को संयोजित करने वाले पहले व्यक्ति थे। 1917 में, उन्होंने "चुप्रे" (चिप्रे) रिलीज़ की, जो बाद में सुगंधों के पूरे परिवार का पूर्वज बन गया। तथाकथित प्राच्य और एम्बर सुगंध विकसित हुई, जो नरम, ख़स्ता, वेनिला और स्पष्ट पशु सुगंध व्यक्त करती है।

1929 में, प्यूकिनी के ओपेरा "टुरंडोट" के चरित्र के नाम पर परफ्यूम "लियू" को बड़ी सफलता मिली। लियू एक राजकुमारी का नौकर है जो विश्वासघात के बजाय मौत को प्राथमिकता देता है। इस प्रकार, इत्र "लियू" मानो अनसुलझे का प्रतीक बन गया महिला आत्मा. तीन साल बाद, नाइट फ़्लाइट परफ्यूम भी उतना ही लोकप्रिय हो गया, जिसका नाम इसी नाम के सेंट-एक्सुपरी उपन्यास (1931) से प्रेरित था।

30 का दशक "मर्दाना" सुगंधों के सुनहरे दिन थे: ताज़ा, स्पोर्टी, चमड़े और तंबाकू के नोट्स के साथ।
युद्ध के विरोध में 1944 में आज़ाद फ़्रांस में मार्सेल रोचा द्वारा बनाया गया इत्र था। उसने उन्हें फेम कहा।

तीन साल बाद, क्रिश्चियन डायर ने फ्लोइंग फैब्रिक और फ्लोइंग स्कर्ट के साथ एक स्त्रियोचित नया लुक संग्रह तैयार किया, इसे मिस डायर खुशबू के साथ पूरा किया। बाद में "डियोरिसिमा", "डायोरेला", "डायरिसेंट" (1956, 1972, 1979) का अनुसरण किया गया।

40 के दशक में तीन और खोजें हुईं: बैंडिट पिगुएट दिखाई दिया - चमड़े और फर की गंध वाला एक इत्र, घास और पत्तियों की गंध वाला वेंट वर्ट, जिसने "हरे" इत्र की एक नई दिशा को जन्म दिया, और फूलों की खुशबू नीना रिक्की द्वारा एल "एयर डु टेम्प्स।

नए परफ्यूम की संख्या में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है। 50 के दशक में फ़्रांसीसी इत्र उद्योग अपने उच्चतम बिंदु पर पहुँच गया है. सबसे प्रतिभाशाली इत्र संकलनकर्ता फ़्रांस में काम करते थे। पुरुषों के लिए खुशबू ख़त्म हो रही है. इसी समय, अटलांटिक पार से इत्र के आगमन के साथ अंतर्राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा तेज हो रही है। 60 के दशक की शुरुआत में पुरुषों के लिए सुगंधों में बड़ा उछाल देखा गया और इस समय "उभयलिंगी" सुगंधें सामने आईं, जिनकी सफलता हिप्पी संस्कृति से जुड़ी थी।

60 के दशक के अंत में। अमेरिकी सैनिकों ने वियतनाम पर आक्रमण किया। मसालेदार प्राच्य विषय भी इत्र में व्याप्त है। गुएरलेन की चामाडे और गाइ लारोचे की फ़िजीउ की एम्बर खुशबू फैशन में है।

70 के दशक में प्रेट-ए-पोर्टर कलेक्शन का फैशन आया। इस तरह इसका उदय हुआ नये इत्रप्रेट-ए-पोर्टर डी लक्स, जिसने हाउते कॉउचर की उच्च गुणवत्ता और परिष्कार को नहीं खोया है, बल्कि अधिक किफायती हो गया है।

80 के दशक को बोतलों के क्षेत्र में प्रयोगों के लिए याद किया जाता था; वहाँ गाढ़ी, भारी, "एम्बर" सुगंध का भी फैशन था। इस दशक के अंत में, इत्र प्रयोगशालाओं में पूरी तरह से नए गुलदस्ते बनाए जाते हैं। ये तथाकथित ताज़ा ओजोन और समुद्री रूपांकन हैं, जो महासागरों और शैवाल की याद दिलाते हैं।

80 के दशक में, जब चीजें उनके मालिक की उच्च स्थिति का प्रतीक बन गईं, तो इत्र कपड़े, कार या घर के समान प्रतिष्ठा का संकेतक बन गया। 1985 में, डायर की पॉइज़न, केल्विन क्लेन की अमेरिकन ऑब्सेशन और एस्टी लॉडर की ब्यूटीफुल प्रदर्शित हुईं। 1987 में, पॉइज़न परफ्यूम को एक साथ दो प्रतिष्ठित पुरस्कारों से सम्मानित किया गया - इतालवी कैथरीन डे मेडिसी पुरस्कार और अमेरिकी पुरस्कार - सबसे नाजुक सुगंध वाले इत्र के रूप में। यह वे इत्र हैं जो बिक्री की मात्रा का पूर्ण रिकॉर्ड रखते हैं।

90 के दशक में, पिछले दशक की "स्वार्थी" गंधों का स्थान प्राकृतिक, हल्की सुगंधों ने ले लिया। 80 के दशक के उत्तरार्ध के समुद्री नोट तथाकथित जल रूपांकनों में बदल गए हैं, जो कमल और जल लिली के साथ जुड़ाव को दर्शाते हैं। नई टेक्नोलॉजी"लिविंग फ्लावर्स" (लिविंग-फ्लावर टेक्नोलॉजी) अब आपको बिना तोड़े फूलों और पौधों की गंध को "एकत्रित" करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें कांच की टोपी के नीचे रखा जाता है और सुगंध को एक विशेष शाखा के माध्यम से "खींचा" जाता है।

दो पिछले दशकोंआत्माओं की दुनिया में आश्चर्यजनक परिवर्तन हो रहे हैं। गंध एक पारंपरिक आदर्श वाक्य के तहत एक निश्चित अवधि में पैदा होती है। 1981 -1985 - कामुकता और लैंगिकता। 1986-1988 - स्त्रीत्व और शास्त्रीयतावाद। 1988-1990 - रहस्य, आध्यात्मिकता और प्रतीकवाद। 1990 का दशक - प्रकृति के प्रति प्रामाणिकता, ताजगी, स्वाभाविकता और पर्यावरण मित्रता।

1990 में, प्रसिद्ध ट्रेसर लैनकम प्रदर्शित हुआ। 1995 में, क्रिश्चियन डायर ने डोल्से वीटा ("स्वीट लाइफ") जारी किया।

हाल के वर्षों में फलों की सुगंध बेहद लोकप्रिय हो गई है।
विशेषज्ञों के अनुसार, इस सदी के अंत के इत्रों ने नींबू, संतरा, किशमिश, अनानास, आम की सुगंध को अवशोषित कर लिया और नई सहस्राब्दी की शुरुआत में वे नहीं बदले।

इत्र के क्षेत्र में फ्रांसीसी डेटा बैंक ने 1880-1985 के वर्षों के लिए अपनी सूची में इत्र के कुल 8 हजार नाम शामिल किए हैं, जिनमें से 6 हजार फ्रांस में और 2 हजार अन्य देशों में बनाए गए थे। हालाँकि, फ्रांसीसियों का दावा है कि लगभग 2 हजार अन्य रेलगाड़ियाँ लावारिस छोड़ दी गईं।

फ्रेंच परफ्यूमरी के बारे में जानकारी www.mary.kay.com.ua की सामग्रियों के आधार पर संकलित की गई है

2012 में, द आर्ट ऑफ़ सेंट प्रदर्शनी न्यूयॉर्क में आयोजित की गई थी, जहाँ की एक सूची थी सर्वोत्तम सुगंधहर समय के लिए।

रेटिंग को पहले इत्र समीक्षक चांडलर बूर द्वारा संकलित किया गया था न्यूयॉर्कटाइम्स और इत्र पर पुस्तकों के लेखक। यह अकारण नहीं था कि श्री बूर को इतना महत्वपूर्ण मिशन सौंपा गया था। वह अपने व्यवसाय को समझता है, और किसी और की तरह सुगंध के बारे में सब कुछ नहीं जानता: आविष्कारक की जीवनी से लेकर इत्र की गंध के अंतिम नोट तक।

1. नंबर 5, चैनल
20 के दशक के अंत से दुनिया भर में सबसे प्रसिद्ध और सबसे ज्यादा बिकने वाली खुशबू। मुख्य नोट ग्रासे के खेतों से मई गुलाब और चमेली हैं। 50 के दशक के उत्तरार्ध से, खुशबू न्यूयॉर्क में आधुनिक कला संग्रहालय की प्रदर्शनी का हिस्सा बन गई है, और कलाकारों ने अपनी पेंटिंग इसे समर्पित की है।

2. हल्का नीला, डोल्से और गब्बाना
एक बहुत ताज़ा खुशबू जिसे जनता लंबे समय से पसंद करती रही है। वैसे, मैंने हाल ही में अपनी 15वीं सालगिरह मनाई है। कुछ के लिए यह लिमोन्सेलो और समुद्र की गंध है, दूसरों के लिए यह रसदार हरा सेब और सुगंधित नींबू आइसक्रीम है। वैसे भी, हर कोई हल्के नीले रंग को गर्मी और आराम से जोड़ता है। शायद यही कारण है कि दुनिया भर के कई देशों में उन्हें इतना प्यार किया जाता है।

3. जिकी, गुएरलेन
यह खुशबू 1889 में लॉन्च की गई थी। रचना में मुख्य तत्व लैवेंडर है। प्राकृतिक पदार्थों के अलावा, पहली बार उन्होंने सिंथेटिक घटकों का उपयोग करना शुरू किया: क्यूमरिन और वैनिलिन।

4. उस्मान्थे युन्नान, हर्मेस
जीन-क्लाउड एलेना इसके लेखक हैं हल्की सुगंध, ने 2005 में एक उत्कृष्ट कृति बनाई। फलयुक्त नोटखुबानी और संतरे कुछ घंटों के बाद मुरझा जाते हैं, जिससे त्वचा पर वर्बेना और हॉसमैन रह जाते हैं।

5. एंजेल, थियरी मुगलर
तारा, जो 1992 में "उदित" हुआ, में एक संकेंद्रित पचौली अर्क होता है। यह वह है जो लत का कारण बनता है और उसके प्रशंसकों द्वारा उसे बहुत अच्छी तरह से याद किया जाता है। पचौली के साथ, कारमेल, जामुन और चॉकलेट के नोट भी हैं।

6. एरोमैटिक्स एलिक्सिर, क्लिनिक
यह गंध 1971 से मौजूद है, बहुत लंबे समय तक रहने वाली, धोने तक कपड़ों पर बनी रहती है। यह पतझड़ के जंगल, काई और नम पत्तियों की गंध है, चमेली और गुलाब के नोट्स के साथ।

7. ल'आउ डी'इस्सी, इस्सी मियाके
1992 से, फूलों की खुशबू इत्र की दुकानों में दिखाई देने लगी है। यह स्वयं को विभिन्न तरीकों से प्रकट करता है, और यही इसे अद्वितीय बनाता है। यह सब जलवायु पर निर्भर करता है: समुद्री तट पर पराग की कड़वी गंध होगी, पानी की गंध के बिना, और शहर की सड़कों पर दमघोंटू गंध के बिना ताजी सुगंध की शुद्ध शीतलता प्रकट होगी।

8. एल'इंटरडिट, गिवेंची
L`Interdit से अनुवादित है फ़्रेंच"प्रतिबंध" के रूप में. इसे विशेष रूप से ह्यूबर्ट डी गिवेंची की प्रेमिका ऑड्रे हेपबर्न के लिए बनाया गया था, जो 7 वर्षों तक बोतल की एकमात्र मालिक थीं। खुशबू की रिहाई पर ऑड्रे के प्रतिबंध ने 1964 में इत्र को इसका नाम दिया।

9. शीर्षक रहित, मैसन मार्टिन मार्जिएला
खुशबू 6 साल पहले जारी की गई थी और इसे यूनिसेक्स माना जाता है। पहले हर्बल नोट हैं, और फिर गैल्बनम और कड़वे नारंगी का एक अंतर्संबंध है, जो नम तंबाकू की लगातार गंध से शुरू होता है।

10. द्रक्कर नॉयर, गाइ लारोचे
पुरुषों की फ़ौगेरे सुगंध का उत्पादन 1982 से किया जा रहा है। इसके कई प्रकार और नकली थे, और इसकी लोकप्रियता के कारण यह युग का प्रतीक बना रहा। प्रारंभ में, पाइन नोट्स स्पष्ट रूप से महसूस किए जाते हैं, फिर चमड़े और एम्बर प्रकट होते हैं।

11. सुख, एस्टी लाउडर
यह खुशबू 20 वर्षों से बहुत लोकप्रिय रही है। यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है; बारिश की ताज़ी महक, भीगी पत्तियाँ और भीगे फूल किसे पसंद नहीं होंगे? इसके बाद, घाटी की लिली, चपरासी और बकाइन के नोट सामने आते हैं।

12. प्रादा, प्रादा
ब्रांडेड परफ्यूम की पहली बोतल 2005 में बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए सामने आई। पचौली, एम्बर, चंदन और बेंज़ोइन को एक सुगंधित वुडी कॉकटेल में मिलाया जाता है।