A prezentáció leírása külön diánként:

1 csúszda

Dia leírása:

2 csúszda

Dia leírása:

A francia parfümök megjelenésének története a 11. századra nyúlik vissza. Aztán a keresztesek jázmint és rózsát hoztak Jeruzsálemből Dél-Franciaországba. És csak a 12. században, a kereskedelmi kapcsolatok fejlődésével, az illatszer teljes mértékben Európába került. Királyok és udvaroncok fedezik fel a parfüm higiénikus és csábító tulajdonságait. Nagyon gyorsan Velence lett az illatszer fővárosa, a keletről származó fűszerek feldolgozásának központja, amely aztán Franciaországba került.

3 csúszda

Dia leírása:

A 15. századra Grasse és Párizs világhírű parfümközpontokká váltak. Ebben az időben a francia királyi udvar etikettje elrendelte, hogy minden udvaronc kozmetikumokat, aromás olajokat és parfümöket használjon. A 16. században két szakma egyesült - a kesztyű és az illatszerész, mivel divatba jöttek az illatosított kesztyűk. Később az illatanyagok fogyasztása megduplázódott a kellemetlen szagok elfedésére.

4 csúszda

Dia leírása:

A 16. században az olasz Maurizio Frangipani azzal az ötlettel állt elő, hogy az aromás anyagokat tiszta boralkoholban oldja fel. Ezt a pillanatot tekinthetjük az illatszer születésének, hiszen... Lehetővé vált végtelen számú kombináció létrehozása. Az emberek megtanulták a friss virágok, gyógynövények, fák, gyanták és állati eredetű esszenciák aromáit kristálypalackokban tárolni.

5 csúszda

Dia leírása:

Az illatszer történetében az első forradalom akkor következett be, amikor a Nagy Francia Forradalom után a kesztyűk és parfümőrök céhe két független csoportra szakadt. 1608-ban Firenzében, a Santa Maria Novella kolostorban megjelent a világ első parfümgyára. A domonkos szerzetesek maguk lesznek a gyárosok. A hercegek és a hercegek, maga a pápa pártfogolta őket, és gazdag adományokat nyújtottak a kolostornak

6 csúszda

Dia leírása:

1709-ben Kölnben a francia Jean-Marie Farina fűszerkereskedő hozott először forgalomba illatos vizet, amelyet a város tiszteletére „kölni víznek” neveztek el. 1709-ben Kölnben telepedett le, és parfümboltot nyitott, ahol először jelent meg az illatos víz. Amikor 1766-ban meghalt, fiai egy egész parfümgyárat nyitottak. Vizüket a legjobb minőségű szőlőszeszből készítették, amelyet Olaszországból importáltak. .

7 csúszda

Dia leírása:

A kölni víz (eau de Cologne) azonban ismeretlen maradt volna a világ előtt, ha Napóleont nem csábítja el ez a víz, és nem rendeli el, hogy szállítsák ki Németországból. A 18. század második felében került Franciaországba, és azóta francia eau de colon néven kezdett elterjedni. Napóleon volt az, aki 1804-ben létrehozta az első parfüm- és kozmetikai céget. A császár nagyon érzékeny volt a szagokra, minden nap tetőtől talpig kölnivízzel öblítette le magát, és bárhol volt, kedvenc feketeribizli illatú pirulákat rendelt, hogy égessék el. A Szent Ilona szigeti száműzetésben, amikor a kölnivíz elfogyott, a császár saját receptet dolgozott ki egy bergamott hozzáadásával készült illathoz, és eau de toilette-nek nevezte el. Azóta ez a kifejezés hivatalossá vált.

8 csúszda

Dia leírása:

1828-ban Pierre François Pascal Guerlain megnyitotta első parfümboltját a párizsi Rue de Rivoli-n. A Guerlain-dinasztia (a parfümőrök öt generációja) híres illatokat hoz létre, köztük Jicky (1889), Mitsouko (1919), Shalimar (1925), majd a 19. században Jean Guerlain, François Coty és Ernest Daltroff (Caron) - az "atyák" -ot. a modern parfüméria – számos alapvető elméletet terjesztett elő a szagok létrehozásának tudományában. A múlt század közepén a parfümgyártás megszűnt kézművesnek lenni. Nagy parfümgyártó cégek kezdtek létrejönni

9. dia

Dia leírása:

Az illatszer történetének következő fordulópontja a 20. század első évtizedében következett be, amikor a couturierek úgy döntöttek, hogy kombinálják a modellezést és az illatszert. 1911-ben Paul Poiret volt az első, aki azzal az ötlettel állt elő, hogy illatanyagot adjon a ruházati vonalakhoz. Az ötlet kereskedelmi logikáját a nagyszerű Gabrielle Chanel tette teljessé, aki 1921-ben „szintetikus” aldehid parfümöket adott ki saját védjegyével, Chanel No. 5-tel. "

10 csúszda

Dia leírása:

A 30-as évek a „férfias” illatok virágkora volt: friss, sportos, bőr és dohány jegyekkel. A háború elleni tiltakozás volt az a parfüm, amelyet Marcel Rocha 1944-ben alkotott meg a felszabadult Franciaországban. Femme-nek hívta őket.

11 csúszda

Dia leírása:

Három évvel később a Christian Dior egy nőies, új megjelenésű kollekciót alkotott lendületes szövetekkel és lendületes szoknyákkal, és kiegészíti a Miss Dior illattal. Később következett a "Diorissima", "Diorella", "Diorissant" (1956, 1972, 1979). A 40-es években további három felfedezés történt: megjelent a Bandit Piguet - bőr és szőrme illatú parfüm, fű és levelek illatú Vent vert, amely a „zöld” parfümök új irányát hozta létre, valamint a virágillat. L "air du temps, Nina Ricci.

„Miss Russia” - Habarovszkban a versenyt a „Far Eastern Fashion Theatre” tartotta a Platinum Arena SZK-ban. A "Miss Russia" nemzeti verseny Oroszország leghíresebb és legrangosabb versenye. Tények a versenyről. 2006 Miss Russia 2006 Tatyana Kotova. A Miss Russia verseny története. Ma a „Miss Russia” nemzeti verseny globális léptékűvé vált.

„Parfüm” – A parfümöt közvetlenül a balzsamozásnál is használták. Hogyan és hol kell helyesen felvinni a parfümöt. Tartalomjegyzék. Kreatív projekt a technológiáról. Mi a legjobb módja a parfüm tárolásának? Az arab kultúra az első olyan kultúra, amely a lepárlási eljárást alkalmazza. Floral A virágos parfüm illatok bármikor jók.

"Miss Atom" - Szinergikus hatás. PR hatás. Regionális szempont. Eredményeink. A projektről. Évről évre nő a résztvevők száma. A részvétel előnyei. 2010 óta a messzi külföldről érkező lányok is részt vehetnek rajta. A Miss Atom versenyről. A "Miss Atom" egy egyedülálló integrációs projekt. Partnereinknek.

„Az ember szépsége” - Az emberben mindennek szépnek kell lennie: arcnak, ruháknak, léleknek és gondolatoknak. Az arc a lélek tükre. Teremtse meg ideális modern fiatalemberét. Az egyiptomiak a középső ujj hosszát használták szabványnak. Művész Yu.M. Masyutin. A scoliosis kimutatható a fluorográfia során. Az emberi test 19-szer hosszabb, mint a középső ujj.

„Arcforma és frufru” – frufru ovális arcra. 2011 trendjei. A legfontosabb, hogy kiegyensúlyozzuk és harmonizáljuk a képet. Kitöltötte: Diák 401 gr. A hegyes arcvonásokat frufruval sikeresen puhíthatjuk. Az egyik feltétel az, hogy az ilyen frufru ne legyen túl vastag és sima. Frufru a négyzet alakú archoz.

"Kozmetika" - Kozmetika és szépség. A kozmetikumok kiválasztásakor ügyeljen a csomagolás jeleire. KOZMETIKA – (görögből. Kozmetika és természet. Megelőző. Az ember megjelenését javító eszközök és módszerek tanulmányozása. Évente legfeljebb 2,5 kg kozmetikum kerül a női szervezetbe. Ne feledje: A kozmetikai termékek típusai. A kozmetikumok típusai.

Összesen 18 előadás hangzik el

1/13

Előadás a témában:

1. dia

Dia leírása:

2. dia

Dia leírása:

„A parfüm a test zenéje” A parfümöt pontosan ott visszük fel a bőr felszínére, ahol testünk és a körülöttünk lévő világ érintkezik. Innen a szag két irányba terjed: kifelé és befelé, vagyis a világba és magunkba.

3. dia

Dia leírása:

Mi a különbség a parfüm és az eau de toilette között? Az összes parfüm összetétele azonos. Ez alkohol, víz és parfüm összetétel (koncentrátum, illatos anyagok keveréke). Az egész különbség a keverék arányában rejlik A legmagasabb kategóriájú parfümök - Parfüm (Parfum vagy Extrait): 20-30% parfüm összetétel és 90% alkohol. A parfüm összetétele a legdrágább természetes összetevőket tartalmazza.Eau de Parfum (Day Parfume, Eau De Parfum, Parfum De Toilette vagy Christian Dior terminológiával - Esprit De Parfum - "Spirit of Parfume") - a parfüm 15-20%-a parfüm összetétel 90%-os alkoholban Eau de Toilette (Eau De Toilette) - 6-12%-os koncentrátum 85%-os alkoholban hígítva Köln (Eau De Cologne) - 3-5% aromás anyagok 70-80%-os alkoholban. Tudni kell, hogy az amerikai parfümériában a Köln megjelölés általában a francia Eau de Parfum vagy Eau de Toilette jelzéssel egyezik Frissítő víz (Sports Water, L'eau Fraiche, Eau De Sport) - 1-3% parfüm összetétel és 70-80% alkohol Hogyan Az ilyen típusú parfümök általában citrusos aromájúak.

4. dia

Dia leírása:

Milyen gyorsan fárad el az orr az új aromák megkóstolásakor? Elég gyors. Ha a parfümök különböző típusokhoz tartoznak, akkor 5-6 illatot lehet összehasonlítani, ha elég hasonlóak a parfümök, akkor 2-4. Jobb, ha enyhe szagokkal kezdi, és nehezebb szagokkal fejezi be - ezek gyorsabban fárasztják az orrot. Új illat kipróbálásakor időbe telik, amíg kifejlődik. A szaglás „tisztítása” érdekében a következő kóstolás előtt csak lélegezzen be és lélegezzen ki mélyen az orrán keresztül többször.

5. dia

Dia leírása:

Van összefüggés az ember jelleme és a szagok között? Pszichológusok vizsgálják az emberi jellem és a szagok kapcsolatát, és kutatásaikból az következik, hogy a friss, közvetlen hatást jellemező virágos tónusok találkoznak az extrovertált, merész karakterek ízlésével, míg a keleties, titokzatosan kifinomult árnyalatok a kevésbé kiterjedtekhez. nők, akik a személyes beszélgetések meghitt légkörét kedvelik. A testet látszólag védőburkolatba burkoló púder ízét leggyakrabban a nárcizmusra hajlamos, érzelmes, mindig kissé gyerekes, tükörbe nézni szerető nők választják. A gyümölcsös és virágos jegyek a legmegfelelőbbek az aktív, optimista karakterekhez, míg az erős ciprusi szellem vonzza az ambiciózus férfiakat, akik megszokták, hogy ragaszkodjanak magukhoz; A balzsamos illatot általában a titkolózóbb emberek választják, akik szeretnek ismeretlen utakon járni.

6. sz. dia

Dia leírása:

Hogyan kell megfelelően tárolni a parfümöt? Mennyi a parfüm eltarthatósági ideje? A parfümök eltarthatósága átlagosan 3 év, zárt palackban, és 6-18 hónap a felhasználástól számítva. Helytelen tárolás esetén azonban a parfüm 1 héten belül megromolhat! Hogyan lehet ezt elkerülni? Először is ne feledje, hogy a parfümnek 3 legrosszabb ellensége van - a fény, a hő és a páratartalom. Mindegyik a parfüm formula gyors megsértéséhez és végső soron annak károsodásához vezet. Ennek elkerülése érdekében a parfümöket az eredeti csomagolásukban kell tárolni, amennyire csak lehetséges fény- és hőforrástól! Soha ne tároljon parfümöt a fürdőszobában! A legjobb hely egy komód fiókja otthonának legkevésbé látogatott szobájában.

7. dia

Dia leírása:

Hogyan kell helyesen felvinni a parfümöt? A parfümöt közvetlenül a száraz, tiszta bőrre kell felvinni (a fül mögött, a nyak üregében, a mellkas alatt, a könyökhajlatokban, a csuklón, a térd alatt). Ahogy Coco Chanel mondta: „Alkalmazzon parfümöt ott, ahol csókra vár.” Néha illatosíthatod a hajad, ha nem félsz a kiszáradástól. Csak akkor illatosítsd a ruháidat, ha allergiás vagy valamelyik összetevőre – a hatás nem lesz ugyanaz (elvégre az aroma csak a bőrrel való érintkezéskor derül ki teljesen), foltok jelenhetnek meg a ruhákon. Ha a ragyogó napon szeretne időt tölteni, az égési sérülések elkerülése érdekében használjon parfümjének alkoholmentes változatát.

8. dia

Dia leírása:

Mi a különbség a férfi parfümök és a női parfümök között? A férfi illatok elkerülik a virágos és gyümölcsös (bogyós) jegyeket, éppen ellenkezőleg, a fás és lágyszárú tónusokat hangsúlyozzák. A férfi parfümöket általában az eau de toilette és a kölni képviseli, de a férfiaknak szánt eau de toilette általában sokkal töményebb, mint egy hasonló női termék, inkább az eau de parfum (eau de toilette). A „parfüm” koncentráltságának hiánya nem annyira azzal a véleménnyel függ össze, hogy nem illik a férfiaknak túl sok parfümöt felvinni, vagy hogy illetlen egy nagyon szép doboz vagy üveg, hanem sokkal inkább a kényelmi szempontok: a férfiak számára a lényeg sokkal fontosabb, mint a dizájn, de a nők számára a termék megjelenése nem olyan fontos, mint maga az aroma. Ezért a férfiaknak szánt illatok általában nagy spray-palackokban jelennek meg, hogy a férfinak ne kelljen túl gyakran vásárolnia - vásároljon új palackot (amit sokan nem szeretnek).

9. dia

Dia leírása:

Gyermekek használhatnak parfümöt? Ha gyermekünk nem hajlamos az allergiára, már 3 éves kortól elkezdheti a parfümök használatát, lehetőleg alkoholmentes, hogy ne szárítsa ki a bőrét. Manapság a gyermekparfüm piac bővül, sok kedves illat létezik, amelyek kiemelik babája vagy kisgyermeke varázsát. Emellett a kicsiknek való parfümök is nagyon jók a felnőtteknek, akik szeretik a friss, nem feltűnő illatokat. Azt kell mondanunk, hogy nem kell a gyerekparfümökre korlátozódni – a kicsik számára a könnyed citrusos, virágos-gyümölcsös vagy egyszerűen virágos illatok is megfelelnek, ha nem tolakodó, finom illatúak.

10. dia

Dia leírása:

Milyen típusú szagok léteznek, és milyen típusú szagok léteznek? 1990-ben a Jean Patou házának főparfümöse, Jean Kerleo vezette Francia Parfüm Társaság végül 7 fő parfümtípust hagyott jóvá, amelyek viszont igen elágazó illatcsaládokat alkotnak. A parfüm típusa az illat bizonyos jegyek használatával keltett általános szerkezetére és benyomására utal. Azonnal le kell mondani, hogy ez a 7 legalapvetőbb típus folyamatosan új és újabb ágakkal töltődik fel, még abban is nézeteltérések vannak, hogy 7 típust kell-e még megkülönböztetni, vagy még többet, de minden illatszer iránt érdeklődőnek a legtöbbet tudnia kell. alapvetőek. Ezek a következők: 1) citrusfélék; 2) virágos; 3) fás; 4) borostyán; 5) bőr; 6) ciprus; 7) páfrányok.

11. dia

12. dia

Dia leírása:

Miért nem használhatsz több parfümöt egyszerre? Minden parfüm egy harmonikusan megkomponált egészet képvisel. Ha egyszerre több különböző parfümöt használsz, az megbontja az összhangot, és az egyes parfümök karaktere nem látszik többé. Ráadásul a szagok keveredése kellemetlen összbenyomást kelthet. Ezért különösen ügyeljen arra, hogy a dezodor és a parfüm együtt működik-e. Néhány Rochalure illat ugyanilyen illatú dezodorként is kapható.

13. dia

Dia leírása:

Előadás a témában: „Kémia az illatszerészetben” Az illatszer története

• Sok évszázaddal ezelőtt az arabok már különféle módokat ismertek arra, hogy aromás anyagokat nyerjenek ki növényekből és állati váladékokból. A keleti bazárok parfümüzleteiben számos kereskedő kínálta a kiváló aromás anyagok gazdag választékát. Sőt, minden törzsvásárlójukat olyan aromás anyagok keverékével látták el, amelyeket kifejezetten számukra készítettek, figyelembe véve egyéni sajátosságaikat. A középkori Európában parfümöt nem használtak. Az ókor után csak a reneszánszban jelentek meg újra. De már XIV. Lajos udvarában a hölgyek bőségesen elköltötték őket, hogy elfojtsák a testből áradó kellemetlen szagot. Nem volt szokás mosni. Ha korábban hatalmas területeken kellett rózsát termeszteni, virágaikat begyűjteni és feldolgozni, hogy csak néhány kilogramm rózsaolajat kapjunk, akkor ma a vegyi üzemek sokkal olcsóbban, sokkal nagyobb mennyiségben, sőt gyakran a rózsaolajjal állítanak elő csodálatos aromás anyagokat. teljesen új árnyalatú szagok. Az aromás anyagokhoz hasonlóan a mosószerek is csak a kémiának köszönhetően váltak mindenki számára elérhetővé.

Illóolajok:

• aciklikus monoterpének
• monociklusos monoterpének
• biciklusos monoterpének
• szeszkviterpének
• aromás vegyületek

Kémiailag a terpének telítetlen vegyületek, amelyek szénatomszáma öt többszöröse. A terpének (monoterpének), szeszkviterpének, diterpének és triterpének két, három, négy és hat izoprén egységből állnak. Az illóolajok általában csak monoterpéneket és szeszkviterpéneket tartalmaznak, a diterpének a gyantákban találhatók, a triterpének pedig a növényi szterolok nagy osztályát alkotják, és részt vesznek a glikozidok felépítésében. Mindezek a vegyületek létezhetnek terpenoidok, azaz oxigénszármazékok formájában: alkoholok, aldehidek, ketonok, fenolok, savak, észterek, laktonok, oxidok, kinonok. Számos optikai és geometriai izomerük van. A terpenoidok közé általában nem tartoznak bele a tetraterpenoidok (karotinoidok, xantofilok) és a politerpének (gumi, guttapercha).

• Kémiailag a terpének telítetlen vegyületek, amelyek szénatomszáma öt többszöröse. A terpének (monoterpének), szeszkviterpének, diterpének és triterpének két, három, négy és hat izoprén egységből állnak. Az illóolajok általában csak monoterpéneket és szeszkviterpéneket tartalmaznak, a diterpének a gyantákban találhatók, a triterpének pedig a növényi szterolok nagy osztályát alkotják, és részt vesznek a glikozidok felépítésében. Mindezek a vegyületek létezhetnek terpenoidok, azaz oxigénszármazékok formájában: alkoholok, aldehidek, ketonok, fenolok, savak, észterek, laktonok, oxidok, kinonok. Számos optikai és geometriai izomerük van. A terpenoidok közé általában nem tartoznak bele a tetraterpenoidok (karotinoidok, xantofilok) és a politerpének (gumi, guttapercha).
• Körülbelül 3000 növényfaj állít elő illóolajat, de csak 150-200-at vonnak ki.Az illóolajok illatosítják a virágokat, de a gyökerek, a levelek és a gyümölcsök általában sokkal többet tartalmaznak. Egyes növényekben speciális szervek vagy szövetek termelik ezeket a vegyületeket, míg másokban az illóolajok emulgeálva vagy feloldva vannak a sejtek citoplazmájában. Az orbáncfű levelében, a citrusfélék héjában és a kassziafában pedig szabad szemmel is láthatók a mirigyes képződmények (tartályok): áttetsző vagy sötét pöttyöknek tűnnek. Egy másik típusú tartály - tubulusok és járatok - az esernyők termésében, számos növény kérgében és fájában találhatók. Különösen észrevehetők tűlevelű fában, ezeket gyantacsatornáknak nevezik. Az olaj mirigyfoltok formájában halmozódhat fel - kis illóolajcseppek közvetlenül az epidermisz kutikulája alatt. Leggyakrabban az illóolajok a növény felszínén (az epidermális szövetben) található mirigyekben halmozódnak fel; A mirigyek az epidermisz kinövései, amelyek az illóolajok kiválasztására és felhalmozódására specializálódtak.
• A növények különböző mennyiségű illóolajat tartalmaznak. Az ibolyavirágban 0,004%, a szegfűszegben, vagyis az általunk fűszerként használt szegfűszeg rügyeiben - 23%.

Hogyan szerezték be az illóolajokat?

• virágok újratelepítése zsíros magvakkal: Európában - mandula, Indiában - szezám. A magvakat illóolajjal telítették, és belőlük kozmetikai aromás olajat kaptak közönséges préseléssel.
• enfleurage, olajok kinyerése friss növényekből szilárd zsírral
• mechanikus préselés, amellyel csak a citrusféléket dolgozzák fel. A gyümölcs héját lekaparják és préselik, a lé vizes részét választótölcsérekben választják el a tiszta olaj felső rétegétől, amelyet edényekbe töltenek.
• A maceráció a növények folyékony olajokkal való infúziója, gyakran hevítéssel vagy napon.
• vízgőz desztilláció
• nyersanyagokból történő közvetlen kitermelés. Erősen illékony oldószerekkel hajtják végre Sosklet típusú eszközökben vagy ellenáramú oszlopos eszközökben. Az oldószer lepárlása után általában rúzst kapunk, mivel nehezebb anyagok - viaszok, gyanták - is bejutnak az oldatba. Ebben az esetben az illóolajat leggyakrabban alkohollal tisztítják, és a viaszokból és zsírokból álló hulladékot kenőcsök és krémek készítésére használják.

Monoterpének ciklusok nélkül

• Monoterpének ciklusok nélkül
• Ezeknek az anyagoknak a legismertebb forrásai a rózsa, a koriander, a levendula és a citrom. Az aciklikus terpének három kettős kötést tartalmazó telítetlen zsírvegyületeknek tekinthetők. Ezek közül a legismertebbek az ernyős növények olajában elterjedt mircén, a rózsa és muskátli illatát adó alkoholos geraniol (I), ennek teljesen más illatú izomerje a nerol, valamint a citrál aldehidje (II). kellemes citrus illat.
• A rózsaolaj erős baktériumölő hatással rendelkezik, elősegíti a sebgyógyulást. A szirmok magas illóolaj-tartalma miatt a rózsalekvár kiváló gyógyír torokfájásra. A rózsaolaj nyugtat, csökkenti az allergiás reakciókat, javítja a hangulatot.
• Egyciklusú terpének
• A monociklusos terpének megtalálhatók a gyógyászatilag fertőtlenítőként és nyugtatóként ismert növényekben. Ezek két kettős kötést tartalmazó gyűrűs vegyületek, főként metil-izopropil-ciklohexán származékai, és mindkét kettős kötés a gyűrűben, vagy az egyik a gyűrűben, a másik az izopropilcsoportban található. Oxigénszármazékaik sokkal gyakoribbak.
• A mentol (IV) - a monociklusos terpénalkoholok közül a leghíresebb - nagy mennyiségben halmozódik fel a mentaolajban, innen kapta a nevét (latinul menta - menta). A sokféle menta közül a legmentolosabb a borsmenta. Hűtőben lehűtve a mentol hosszú átlátszó kristályok formájában válik ki olajából.
• A cineole (V) meghatározza egy másik gyógynövény - a zsálya - illatát.

Terpének két ciklussal

• Terpének két ciklussal
• A biciklusos terpének két nem aromás gyűrűvel és egy kettős kötéssel rendelkező vegyületek. Általános képletük C10 H36. Ebben a csoportban számos oxigénszármazék található. Az orvostudományban még fontosabbak, mint az alifás sorozat vegyületei. Tipikus alkoholok a szabinol, tujol (VI), borneol (VII), a ketonok pedig a kámfor (VIII), fenchon, tujon (IX). Ezen vegyületek szinte mindegyike erősen mérgező.
• Ennek a csoportnak a leggazdagabb anyagforrása a boróka. Egyikük nevét a szabina borókáról kapta. Olajának fő összetevői a pinén, a kamfén, a szabinén és ezek oxigénszármazékai - borneol és izoborneol. Nagyon sok illóolaj van nemcsak a gyümölcsökben, hanem a tűlevelekben, sőt a fában is. Kellemes illata és erős baktériumölő hatása van.
• Szeszkviterpének
• A szeszkviterpéneket szeszkviterpéneknek is nevezik, mivel 15 szénatomot tartalmaznak - másfélszer többet, mint a terpének. Ezek az anyagok például a hársban találhatók. Virágainak finom illata az alifás szeszkviterpén-alkohol farnezolnak (X) köszönhető. A hárs régi és hatékony izzasztószer, virágait pezsgő ízesítésére használják.
• A ciklikus szeszkviterpéneket tartalmazó növények általában nagyon összetett illóolaj-összetételűek, amelyekben nehéz a főanyagot elkülöníteni. Általában nagyon eltérő szerkezetű anyagok keveréke, és lehetetlen a növényt a fő anyaggal jellemezni. A ciklikus szeszkviterpének egy-három gyűrűt tartalmazhatnak. A leggyakoribb monociklusos terpének a bisabolén típusúak; Az ilyen típusú terpéneket zárt hidroaromás gyűrű alkotja, hosszú alifás lánccal és két kettős kötéssel, az egyik a gyűrűben, a másik a láncban.

Aromás vegyületek

• Aromás vegyületek
• Az illóolajokban található aromás vegyületek különösen erős és kellemes illatot adnak nekik. Az aromás szénhidrogének viszonylag ritkák, de oxigénszármazékaik változatossága elképesztő. Az ezeket az anyagokat tartalmazó növények nagy részét nem csak a gyógyászatban, hanem a főzésben, fűszerként is használják. Aromás szeszkviterpének adják a kapor, édeskömény, csillagánizs, ánizs, fűszeres és közönséges szegfűszeg, vanília, kakukkfű és kakukkfű, valamint oregánó illatát.
• A kapormagból először izolált anetol (XII) rendkívül érdekes tulajdonságokkal rendelkezik. Az anetol görcsoldó és szélhajtó hatása mellett segít a köhögésben. A szervezetből a tüdőn, sőt a bőrön keresztül is felszabadul, miközben fokozott nyálkakiválasztást és baktériumok pusztulását okozza.

Ibolya illat – alfairon

• Ibolya illat – alfairon
• Borostyán pézsma
• kámfor illata

A szubsztituensek elhelyezkedése a molekulában nagy hatással van a szagra. A kellemes és erős szagú b-naftol-észtereket széles körben használják az illatszerekben, míg az a-naftol-észtereknek egyáltalán nincs szaga:

• A szubsztituensek elhelyezkedése a molekulában nagy hatással van a szagra. A kellemes és erős szagú b-naftol-észtereket széles körben használják az illatszerekben, míg az a-naftol-észtereknek egyáltalán nincs szaga:
• Ugyanez a hatás figyelhető meg a többszörösen helyettesített benzoloknál (vanillin):
• Befolyásolja a kettős kötés szagát és helyzetét a molekulában. Izoeugenonban
• az illata kellemesebb, mint maga az eugenone

A parfümös illat típusai

• 1. Citrusfélék. A citrusfélék illóolajokat tartalmaznak, amelyeket olyan gyümölcsök héjának kifacsarásával nyernek, mint a citrom, bergamott, narancs, grapefruit stb. Ez a család tartalmazza az első kölnivizeket, amelyeket férfiak és nők használnak. 2. Virágos. Ebbe a családba mindenekelőtt olyan parfümök tartoznak, amelyek fő témája a virág: rózsa, jázmin, ibolya, orgona, gyöngyvirág, nárcisz, tuberózsa. 3. Woody. Ez a család olyan meleg illatú parfümöket tartalmaz, mint a szantálfa és a pacsuli, néha szárazak, mint a cédrus és a vetiver. A férfias kompozíciókban a fás jegyek mellett levendula és citrusos jegyek is megtalálhatók. 4. Borostyán. A „borostyános parfüm” név alatt, amelyet „keleti parfümnek” is szoktak nevezni, lágy, púderes, vaníliás, tömjén-labdanum és markáns állati jegyekkel rendelkező kompozíciók csoportosulnak. A lágy borostyánillatú alcsalád a legreprezentatívabb ebben a kategóriában. 5. Chipres. A család neve abból a parfümből ered, amelyet François Coty így nevezett el, amikor 1917-ben megjelent. Ez a ciprus akkora sikere volt, hogy egy nagy család fejévé vált, amely főként tölgymoha, cistus-labdanum akkordokra épülő parfümöket tartalmaz. , pacsuli, bergamott. 6. Páfrányok. Ennek a névnek semmi köze a páfrány illatához, de a levendula, a fás, a tölgymoha, a kumarin, a bergamott stb. jegyeit tartalmazza.

• Illatos alatt általában kellemes illatú szerves anyagokat értünk. Nem valószínű, hogy valaki ezt mondja a klórról vagy a merkaptánról, bár nekik megvan a saját szaga. Amikor általában szagú anyagokat értünk, akkor ezeket szagúnak nevezzük. Kémiai szempontból nincs különbség. De ha a tudomány általában a szaganyagokat vizsgálja, akkor az ipart (és elsősorban az illatszeripart) elsősorban az illatos anyagok érdeklik. Igaz, itt nehéz egyértelmű határvonalat húzni.

Tartalom:

• Címlap
• Az illatszer története
• Illóolajok
• Az illóolajok fajtái
• Hogyan szerezték be az illóolajokat?
• Monoterpének és egygyűrűs terpének
• Kétgyűrűs terpének, szeszkviterpének
• Aromás vegyületek
• A szagok kémiai képlete
• Chem. Illatképletek
• A parfümös illat típusai
• 12, 13, 14. Parfüm termékek

2. dia

Illatszerek

valaminek kellemes ízesítésére használt termékkészlet. A parfümök jellemzően szagú anyagok folyékony oldatai. Oldószer lehet alkohol, alkohol és víz keveréke, dipropilénglikol és egyéb anyagok. Az aromás anyagok lehetnek természetesek vagy mesterségesek.

3. dia

A legnépszerűbb parfümfajták:

parfüm, eau de toilette, kölnivíz, dezodor stb.

4. dia

Parfüm

5. dia

Parfüm-

illatszer, parfüm (ízesítő) szer, alkohol vagy alkohol-víz oldatok illatos anyagok keverékéből - parfümkészítmények és infúziók.

6. dia

Az összes parfüm közül a parfümök tartalmazzák a legmagasabb illóolaj-koncentrációt (15-30% vagy több), szinte tiszta alkoholban oldva (96%). Ezért a parfüm illatának tartóssága sokkal magasabb, mint más parfümöké (5 óra vagy több; pamutszöveten legalább 30 óra).

7. dia

Parfümkompozíciók összetétele

Több mint háromszáz, növényi, állati és vegyi alapanyagokból nyert természetes és szintetikus aromás anyagot használnak fel parfümkészítmények készítéséhez. A készítmény átlagosan 15-60 vagy több különböző illatos anyagot tartalmaz. Általában a készítmény a parfüm tömegének 10-25% -át teszi ki, egyes parfümökben - akár 50% -át.

8. dia

Illatanyagok

A növényi eredetű illatanyagok alapanyagai a virágszirmok, termések, levelek, esszenciális növények gyökerei. Tőlük gőzdesztillációval és extrahálással illóolajokat vagy „virágrúzst” nyernek. A rózsa, koriander, szantálfa olajok független aromás anyagok. A pacsuli leveleket, a koriandermagot, a tölgymohát infúziók formájában használják. A növényi eredetű anyagok alkotják a parfümök fő aromás tömegét. Az állati eredetű illatos anyagokat csak infúzió formájában használják az aroma rögzítésére. Ide tartozik a borostyán, a pézsma, a castoreum és a cibet. Az állati eredetű alapanyagok drágábbak, mint a többi komponens, és ez határozza meg a parfüm minőségi szintjét. A szintetikus aromás anyagokat kémiai úton állítják elő növényi eredetű anyagokból. Előállításukhoz nyersanyagként például koriandert, szassafrat és ánizsolajat használnak. Ez lehetővé teszi olyan aromák elérését, amelyeknek nincs analógja a természetben.

9. dia

Oldószer

Univerzális oldószerként nagyon magas koncentrációjú (akár 96%) etil-alkoholt használnak.

10. dia

Színezékek

A színezékeket parfümök gyártásához használják. Hozzáadják, hogy a parfümfolyadék a kívánt színt kapja, ami azonban nem befolyásolja az aromás tulajdonságait. A színezékeket vizes oldatok formájában adják hozzá.

11. dia

Termelés

A parfümgyártásnak két fő típusa van: a desztilláció (a gőzdesztilláció folyamata) és az enfleurage (a zsírok abszorbens tulajdonságain alapuló eljárás). A desztilláció során az illóolajok bizonyos hőmérsékleten elpárolognak és vízzel együtt egy edénybe kondenzálódnak, de kis sűrűségük miatt a felszínre kerülnek. Ezután az olajokat egyszerűen összegyűjtik. Az enfleurage a szilárd anyagok szublimációján alapul. A tisztított zsírt (főleg sertésből) használják a gőzök felfogására. A zsír felszívja az olajgőzöket, majd ugyanazzal a desztillációval szétválasztják. Ez az eljárás azért jó, mert anélkül nyerhet ki illóolajokat, hogy hőkezelésnek vetné alá azokat a növényeket vagy tárgyakat, amelyekből az illatot nyerik. A kristályos aromás anyagokat alkoholban vagy valamelyik folyékony, nem illékony komponensben előzetesen feloldják. A nyersanyag típusától függően az illatos anyagok kinyerésének folyamata több órától 1 évig tart. Az illatos anyagok teljesebb kivonása érdekében a nyersanyagokat 2-3 alkalommal alkohollal kezeljük.

12. dia

Parfümgyártás az ókori Egyiptomban, töredék egy Kr.e. IV. századi sírból.

13. dia

Aroma

A parfümöket az illat jellege szerint két csoportra osztják: A virágos parfümök egy vagy több virág illatát utánozzák. A parfümök fantáziája által megalkotott parfüm. A parfümöt az illat erőssége szerint két csoportra osztják: Könnyű, finom illatú parfüm. Erős illatú parfüm.

14. dia

Tárolás

A parfümöt hűvös, sötét helyen kell tárolni, kerülje a közvetlen napfényt, és szorosan zárja le a fedelet. Ha nem megfelelően tárolják, egyes összetevők hajlamosak elpárologni és gyorsabban romlanak, mint mások, ezért a szag idővel megváltozik. A parfümök átlagos ajánlott eltarthatósága 2-3 év. A romlás jelei közé tartozik az elszíneződés vagy az üledék.

15. dia

A parfümök története

A parfümök fejlődésének története évszázadokra nyúlik vissza. Az aromás gyógynövények és virágok ősidők óta az ember állandó kísérői. Az ókori egyiptomiak vallási rituálék részeként használták őket. Leginkább illatos gyógynövényeket használtak balzsamokban, különféle krémekben és füstölőkben. Az aromás olajokat kozmetikumokban vagy gyógyszerekben használták.

16. dia

Idővel a parfümök elterjedtek a „civilizált” világban - Görögországban, Rómában, az arab országokban. A Római Birodalom bukása átmenetileg lelassította az illatszeripar rohamos fejlődését, de a 12. században a nemzetközi kereskedelem fejlődése miatt újult erővel indult újra az illatgyártás és -forgalmazás.

17. dia

A 17. században a parfümök óriási sikert arattak. 1656-ban a francia parfüm- és kesztyűgyártók közös projektet hajtottak végre illatosított kesztyűk előállítására. A parfüm használata Franciaországban annyira népszerűvé vált, hogy még XV. Lajos király palotáját is „illatos udvarnak” kezdték nevezni, mivel ott szó szerint mindent finom illatokkal telítettek - nem csak az udvaroncok ruháit, hanem az összes bútort is. . A parfümök ilyen aktív használata azonban nem annyira a kifinomult franciák esztétikai érzéseihez kapcsolódott, hanem azzal a banális vágyhoz, hogy elfojtsanak más, korántsem olyan kifinomult szagokat, amelyekkel a városok abban az időben telítettek.

18. dia

A művészet és az ipar mellett az illatszer is gyorsan változott a 19. század során. Az ízek változásai és a modern kémia fejlődése új lendületet adott a parfümök fejlődésének. Az aromás termékek iránti észrevehetően megnövekedett kereslet miatt az illatszerek előállításához szükséges alapanyagokat előállító iparágak aktív fejlődésnek indultak (elsősorban Grasse városa Provence-ban), és Párizs a világ legnagyobb parfümgyártási központjává vált.

19. dia

Hamarosan felmerült a parfüm üvegben való tárolásának kérdése. Francois Coty parfümgyártó barátjával, Rene Lalique-kal együtt olyan híres márkáknak kezdett palackokat szállítani, mint a Guerlain, D"Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet és mások. Megjelent a Baccarat cég is, amely palackgyártóként vált híressé. Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) és mások számára, a Brosse cég pedig megalkotta a híres palackot a legnépszerűbb Chanel No. 5 illathoz, amelyet még 1921-ben a nagy Mademoiselle Coco Chanel készített. Eddig a Chanel No. 5 az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb illat szerte a világon.

20. dia

Napjainkban óriási a választék a parfümpiacon, több mint húszezer illat ismert.

21. dia

Parfüm feromonokkal

A feromonok (görögül φέρω - „hordozni” + ορμόνη - „bátorítani, okozni”) az anyagok gyűjtőneve - külső szekréció termékei, amelyeket egyes állatfajok választanak ki, és kémiai kommunikációt biztosítanak ugyanazon faj egyedei között. A feromonok saját fajuk biológiai markerei, illékony kemoszignálok, amelyek szabályozzák a neuroendokrin viselkedési válaszokat, a fejlődési folyamatokat, valamint számos, a szociális viselkedéssel és szaporodással kapcsolatos folyamatot. A feromonok módosítják az azonos fajhoz tartozó más egyedek viselkedését, fiziológiai és érzelmi állapotát vagy anyagcseréjét. A feromonokat általában speciális mirigyek termelik.

22. dia

A felfedezés története

A feromonokat elsőként egy német kutatócsoport fedezte fel, akik 1956-ban olyan anyagot tudtak izolálni a nőstény selyemhernyók mirigyeiből, amelyek vonzották az azonos biológiai fajhoz tartozó hímeket. A kapott anyagot bombycolnak nevezték el, a selyemhernyó latin neve, Bombyx mori után.

23. dia

A feromonok osztályozása

Hatásuk alapján a feromonokat két fő típusra osztják: felszabadítókra és primerekre. Az elengedők a feromonok egy olyan fajtája, amely azonnali cselekvésre készteti az egyént, és arra használják, hogy magukhoz vonzzák a társat, jelezzék a veszélyt, és más azonnali cselekvésre késztetnek. A primereket bizonyos viselkedés alakítására és az egyedek fejlődésének befolyásolására használják: például egy speciális feromon, amelyet egy méhkirálynő választ ki. Ez az anyag gátolja más nőstény méhek ivaros fejlődését, így munkásméhekké változtatja őket.

24. dia

Egyes feromontípusok egyedi nevei a következők:

epagonok - szexuális vonzók; odmihnions - útjelzők, amelyek jelzik a házhoz vagy a talált zsákmányhoz vezető utat, jelzők az egyes terület határain; toribonok - a félelem és a szorongás feromonjai; gonophionok - feromonok, amelyek nemi változást váltanak ki; gamophionok - a pubertás feromonjai; Az etofionok viselkedési feromonok.

25. dia

Feromonok alkalmazása

Néhány évtizeddel ezelőtt megjelentek a feromonokat tartalmazó illatosított termékek. Az ilyen termékek összetételét titokban tartják. A parfümgyártók egyéni „szerelmi elixíreket” és „feromonos parfümöket” kezdtek forgalmazni. A szerelmi elixírek olyan szintetikus feromonokat tartalmazó anyagok, amelyeket hagyományos parfümökhöz adnak. A feromonos parfüm egy használatra kész termék, és a fogyasztónak csak annyi az igénye, hogy kiválassza a számára optimális illatot. A szexferomonokat aktívan használják a parfüm- és kozmetikai iparban. Az ilyen eszközök használata tudattalan szinten növeli az ellenkező nem vonzerejét.

26. dia

Parfüm

27. dia

Az Eau de toilette (franciául eau de toilette, a hivatalos kifejezés a 19. században jelent meg) illatanyagok alkoholos-vizes oldatai formájában készült illatszer aromásító. A toalettvíz jellemzően 4-10% illóolajat tartalmaz 80-90% alkoholban oldva. Az Eau de toilette kevésbé csípős és kevésbé tartós illatában különbözik a parfümtől.

28. dia

A hivatalos „eau de toilette” kifejezés I. Bonaparte Napóleonnak köszönhető: a Szent Ilona szigetén való száműzetésben a császár saját recepttel állt elő az aromás vízhez, bergamott hozzáadásával a kölni végének pótlására. Napóleon "eau de toilette"-nek nevezte találmányát, és azóta ez a kifejezés hivatalossá vált.

29. dia

A toalettvíz története sokkal ősibb. Az ókorban az eau de toilettet széles körben használták: ólakra, háziállatokra szórták, városi szökőkutakba öntötték, a fogadásokon pedig nedvesítette és illatokkal töltötte meg a levegőt. A Római Birodalom bukásával azonban az eau de toilette átmenetileg a Kelet tulajdonába került.

30. dia

kölni

31. dia

kölni

(franciául: Eau De Cologne "Cologne Water") - Johann Maria Farina olasz parfümőr által készített parfüm

32. dia

1709-ben Johann Maria Farina manufaktúrát alapított Kölnben, amely ma a világ legrégebbi parfümgyártó cége. Farina parfümjét új hazája, Köln városa tiszteletére nevezi el: Eau De Cologne - cologne ("Kölni víz" - németül Kölnisch Wasser).

33. dia

„Aromám egy tavaszi olaszországi reggelre emlékeztet, eső után, narancs, citrom, grapefruit, bergamott, cédrus, szülőföldem virágai és gyógynövényei” – írja I. M. Farina 1708-ban testvérének írt levelében.

34. dia

Ma a kölni több évszázados történetét Johann Maria Farina, Farina nyolcadik generációs leszármazottja folytatja. Az "Eau de cologne" a Farina parfümjének védett védjegye. A Farina-dinasztia nyolcadik generációja a mai napig gyártja az eredeti kölni vizet, amelynek receptje titok volt és az is marad. Idővel az "Eau de Cologne" elnevezés a könnyű illatú parfüm általános elnevezésévé vált. Jelen esetben ízesített vizet értünk, amely 70% alkoholt és 2-5% aromás anyagot tartalmaz.

35. dia

Dezodor

36. dia

Dezodorok-

szag megszüntetésére használt kozmetikai termékek (szagtalanítás, dezből - megvonás, megszüntetés és lat. szag - szag, azaz szag megszüntetése). A dezodorokat leggyakrabban a hónalj területén alkalmazzák a szagok megszüntetésére, amelyeket főként az izzadság bakteriális bomlástermékei okoznak. Az eladott dezodorok túlnyomó többsége izzadásgátló dezodor. Ezek a termékek segítenek bezárni a faggyúmirigyeket stb. megakadályozza az izzadást. Minden ma ismert izzadásgátló egyben dezodor is, vagyis nemcsak az izzadást akadályozza meg, hanem a baktériumok szaporodását is.

37. dia

Sztori

Kezdetben a nem kívánt szagok csökkentésére olyan parfümöket kezdtek használni, amelyek egyszerűen elfedték a többi szagot. Különféle anyagokat használtak a levegő, a helyiségek stb. (szén, fehérítő mészoldat, kálium-permanganát, hidrogén-peroxid stb.). A szerves szubsztrátok (emberi és állati ürülékek, élelmiszerek, holttestek stb.) (rothadó) bomlásából származó szagok a legtöbb esetben meglehetősen kellemetlenek. A leghatékonyabbak a több komponensből álló keverékek - izzadásgátlók, illóolajok, szintetikus illatanyagok, oldószerek stb., amelyek az egyes összetevőkhöz képest intenzívebb és tartósabb szagúak.

38. dia

Modern testdezodorok

Jelenleg a roll-on és roll-on izzadásgátló dezodorokat, valamint az aeroszolos dezodorokat használják a legszélesebb körben. Az izzadásgátló dezodorok hatóanyagai az alumínium és cirkónium komplexek. Ezek a termékek gyakran tartalmaznak etil-alkoholt, de nem minden fogyasztó szereti az alkoholtartalmú termékeket: az alkohol túlságosan szárítja az érzékeny bőrt.

39. dia

Dezodor biztonsági probléma

A közönséges testdezodorokban található egyes anyagok fokozott figyelmet kapnak a higiénikusoktól, mivel félnek, hogy káros hatással lehetnek az emberi egészségre.

40. dia

Ez elsősorban a következő összetevőkre vonatkozik:

Alumínium sók. Parabének. Olyan anyagok, amelyek formaldehidet bocsátanak ki.

41. dia

Soha ne becsüld alá a parfüm jelentőségét! A parfüm az egyéniség kifejező eszköze, amely ráadásul hangulatot teremt - és nem csak neked, hanem a körülötted lévőknek is!