Žindymas yra labai svarbus laikotarpis motinos ir kūdikio gyvenime. Tai aukščiausio intymumo ir ryšio metas, nes kartu su motinos pienu mama perduoda kūdikiui stiprų imunitetą, apsaugą nuo virusinių ligų ir dalelę savo beribės meilės. Tačiau šis procesas yra kupinas tam tikrų sunkumų. Ypač moterys domisi: ką jos gali valgyti žindydamos?

Tiesą sakant, šis klausimas yra gana sunkus, nes kiekvieno žmogaus (tiek mamos, tiek kūdikio) kūnas yra individualus - vieni nuo pirmųjų savaičių leidžia sau šokoladą ir apelsinus, o tai niekaip neveikia vaiko, o kiti sėdi ant grikių. iki šešių mėnesių.

Pabandykime suprasti pagrindinius mitybos principus žindymo metu.

Maitinimas maitinančiai mamai pirmąjį mėnesį

Pirmasis mėnuo išties pats sunkiausias jaunų tėvų gyvenime. Bemiegės naktys, iš pažiūros be priežasties verksmas, aiškios dienos rutinos nebuvimas – tiesiog norisi suvalgyti stresą su gabalėliu grietinėlės pyrago ar šokoladiniu bandele su riešutais. Deja, šių ir daugelio kitų produktų teks atsisakyti.

Žemiau pateikiamas maisto produktų, leidžiamų maitinančiai motinai pirmąjį mėnesį, sąrašas.

• Košė (galima: grikiai, spelta, perlinės kruopos; negalima: ryžių, kviečių, kukurūzų).
• Garuose virtos žalios daržovės.
• Obuoliai (kepti).
• Lengvos sriubos be kepimo.
• Liesa mėsa (kalakutiena, triušiena).
• Nemaltų kviečių duona.
• Pieno produktai.
• Lydytas sviestas.

Geriau kol kas susilaikyti nuo kitų maisto produktų vartojimo arba valgyti juos minimaliais kiekiais.

Pirmą mėnesį geriau gerti neutralius gėrimus: vandenį, silpną arbatą. Jei vaikas neturi alergijos, galite pabandyti gerti džiovintų vaisių kompotą.

Pirmo mėnesio receptai

Cukinijos su žalumynais

Paimkite jaunas cukinijas ir supjaustykite kubeliais. Pasūdykite ir įberkite šiek tiek pipirų. Cukiniją išgarinkite arba troškinkite katile. Į cukinijas galite įdėti šiek tiek bulvių. Baigiant virti, įberkite šviežių žolelių (krapų, petražolių).

Miežių košė

Tai dar viena soti ir sveika vakarienė, kuri vargu ar sukels alergiją jūsų kūdikiui.

Perlines kruopas išvirti, vandenį nupilti. Pusę svogūno lengvai pakepinkite ištirpintame svieste, į svogūną suberkite perlines kruopas, šiek tiek patroškinkite ir patiekalą apibarstykite smulkiai pjaustytais krapais.

Ką gali daryti maitinanti mama 3 mėnesį po gimdymo?

Sulaukę 2–3 mėnesių galite pradėti plėsti maitinančios motinos meniu. Nauji maisto produktai turėtų būti įvedami palaipsniui, atidžiai stebint kūdikio reakciją.

• Galite pabandyti valgyti sveikų saldumynų. Tinka natūralūs zefyrai, zefyrai, marmeladas. Taip pat bus naudingi džiovinti vaisiai: datulės (beje, jos didina laktaciją), džiovinti abrikosai, slyvos, džiovinti obuoliai. Bet jūs neturėtumėte nusiraminti ir valgyti daug saldumynų.
• Į savo racioną įtraukite kiaušinius, tačiau negalite valgyti vištienos kiaušinių (jie yra stiprus alergenas), bet galite valgyti putpelių kiaušinius.
• Atsargiai pabandykite į savo racioną įtraukti riešutų. Jums nereikia daug, geriau pradėti nuo 1-2 grūdų. Riešutai yra gana riebus maistas, todėl būkite pasiruošę, kad suvalgius pieno riebumas padidės.
• Suvalgykite gabalėlį virtų burokėlių ir stebėkite vaiko reakciją. Jei nėra alerginių apraiškų, į meniu galite įtraukti burokėlių salotas su grietine.
• Retkarčiais leiskite sau gabalėlį kieto sūrio su pilno grūdo duona.
• Nereikia skubėti į racioną įtraukti žuvies - jūros gėrybės daro nenuspėjamą poveikį vaiko organizmui. Bet jei esate pasiryžę „žuvies“ dienai, pradėkite nuo baltos žuvies: menkės, lydekos, oto.

Daržovės maitinančios motinos racione

Atskirai reikėtų pasakyti apie daržoves, nes ne visos rūšys yra leidžiamos maitinančiai moteriai. Daržoves reikėtų rinktis baltus, žalius arba šviesiai geltonus atspalvius, pavyzdžiui:

1. salierai;
2. cukinijos;
3. cukinijos;
4. Skvošas;
5. žiediniai kopūstai;
6. Brokoliai;
7. šviesus moliūgas

Turėtumėte būti atsargūs su morkomis, oranžiniais moliūgais, svogūnais ir baklažanais. Juos galima valgyti nedideliais kiekiais, tikrinant, ar vaikas nėra alergiškas. Bet geriau vengti baltųjų kopūstų, česnakų, pomidorų ir agurkų. Taip pat nereikėtų valgyti ankštinių daržovių: žirnių, kukurūzų, pupelių.

Vaisiai maitinančios motinos racione

Kalbant apie vaisius, žindymo metu (pirmuosius tris mėnesius) leidžiama valgyti tik keptus obuolius, kriaušes, kartais bananus. Citrusiniai vaisiai turi būti neįtraukti mažiausiai šešis mėnesius. Taip pat pirmuosius šešis mėnesius po gimdymo geriau nevalgyti ryškių spalvų vaisių. Braškių, aviečių ir kitų alergenų negalima valgyti iki metų.

Tačiau ne viskas taip liūdna, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Kai kurių veislių vaisius galima išbandyti, tačiau labai ribotais kiekiais.

• Persikai yra magnio ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Galite valgyti juos nedideliais kiekiais.
• Abrikosas – geriausia įvesti po trijų mėnesių. Abrikosas stiprina imuninę sistemą ir prisotina organizmą naudingomis medžiagomis. Galite valgyti tiek šviežią, tiek keptą.
• Slyva yra puikus pagalbininkas toms mamoms ir kūdikiams, kurie linkę užkietėti viduriai.
• Uogos – sausmedis ir mėlynės laikomos hipoalerginėmis. Galite juos valgyti, bet neturėtumėte jais piktnaudžiauti.

Po trijų mėnesių maitinimo į maitinančios motinos racioną galima įtraukti praskiestų sulčių ir lengvų vaisių gėrimų. Turėtumėte juos gerti po truputį, tikrindami kūdikio reakciją.

Trečio mėnesio receptai

Vištienos ir cukinijų kotletai

Jums reikės:

• cukinijos - 200 gramų;
• malta vištiena - 500 gramų;
• svogūnas - ½ gabalo;
• duonos trupiniai;
• druskos;
• lydytas sviestas.

Vištienos faršą sumaišykite su smulkiai tarkuota cukinija. Į mišinį įpilkite šiek tiek džiūvėsėlių (norint tirštumo) ir druskos. Iš gautos tešlos suformuokite kotletus ir apkepkite juos lydytame svieste arba troškinkite lėtoje viryklėje. Kotletai iškepa labai greitai – po 7-10 minučių iš kiekvienos pusės.

Lengva daržovių sriuba

Jums reikės:

• moliūgas - mažas gabalėlis;
• bulvės - 2 vnt;
• svogūnas - 1 svogūnas;
• morkos - ½ gabalo;
• žalumynai - špinatai, dilgėlės, krapai, petražolės;
• sultinys (arba vanduo) - 2 litrai.

Smulkiai pjaustytas bulves sudėkite į sultinį arba vandenį ir padėkite ant ugnies. Šiuo metu nulupkite ir supjaustykite moliūgą, o morkas ir svogūnus lengvai pakepinkite keptuvėje. Kai bulvės išvirs iki pusės išvirs, į sriubą suberkite moliūgą, o dar po penkių minučių suberkite svogūnus ir morkas. Virkite sriubą, kol visos daržovės bus paruoštos. Patiekalą pasūdykite, suberkite kapotų žolelių.

Draudžiamų produktų sąrašas

Žemiau pateikiamas nepageidaujamų (draudžiamų!) maisto produktų sąrašas mažėjančia tvarka pagal jų nesveikumą maitinančiai mamai.

1. Pirmoji vieta, žinoma, skirta žalingiausiems produktams: alkoholiui, cigaretėms, greitam maistui. Net paprasti žmonės negali valgyti šio maisto, o ką jau kalbėti apie moterį, kuri žindo savo kūdikį. Šią produktų kategoriją geriau neįtraukti ne gimus vaikui, o daug anksčiau, nėštumo planavimo etape arba, kraštutiniais atvejais, pirmąjį nėštumo trimestrą.
2. Citrusinis vaisius. Deja, apelsinai, mandarinai, citrinos ir greipfrutai (taip pat ananasai ir kiviai) turės laikinai pasakyti „ne“. Jie yra stipriausi alergenai. Maitinanti mama vitamino C turės gauti iš kitų produktų, pavyzdžiui, iš erškėtuogių nuoviro.
3. Trečioje vietoje – saldumynai.. Į šią kategoriją patenka visi pramoniniai konditerijos gaminiai – pyragaičiai, pyragaičiai, saldainiai. Taip pat geriau atsisakyti (arba kiek įmanoma sumažinti) baltojo cukraus vartojimą. Jį galima pakeisti nendrėmis.
4. Ketvirtoji vieta atitenka nenugriebtam pienui. Paprastai kalbėdami apie alergenus šiame produkte kalbame apie karvės pieną. Ožka laikoma hipoalergiška, tačiau tai nesuteikia priežasties „atsiremti“ į ją ir išgerti litrą per dieną. Atminkite, kad visame kame turi būti saikas! Beje, pagarsėjusi arbata su pienu laktacijai padidinti nėra tokia naudinga.
5. Riebus, sūrus, keptas. Sunku įsivaizduoti rusą, kuris nemėgtų sultingų keptų kotletų, rudenį marinuotų agurkų ir grybų, rūkytos žuvies. Deja, tokie produktai yra draudžiami maitinančiai motinai.

Jei vaikas alergiškas

Alergija kūdikiams šiais laikais nėra neįprasta. Niežulys, raudoni bėrimai, dėmės ant veido ir kūno – tai nemalonūs jos simptomai. Žinoma, kokia stipri bus kūdikio alergija, priklauso nuo to, ką valgo jo mama.

Taigi, vaikui buvo nustatyta alergija. Nedelsdami nepanikuokite ir perkelkite kūdikio į dirbtinį maitinimą. Tai tik pablogins situaciją, nes tokie vaikai dažnai būna alergiški pieno mišiniui. Be to, motinos pienas yra turtingesnės sudėties nei bet kuris mišinys, net ir pats brangiausias.

1. Pirmiausia rekomenduojama iš savo raciono pašalinti visus galimus alergenus: pieno produktus, žuvį, saldumynus. Jei mama bijo, kad jos organizme trūks kalcio, leiskite jai valgyti žalių daržovių ir žolelių, pavyzdžiui, špinatų ir salotų.
2. Antras svarbus žingsnis alergiško vaiko mamos mityboje – iš raciono neįtraukti visų maisto produktų, kuriuose yra cheminių priedų. Tirštikliai, konservantai, dažų stabilizatoriai – tokių visai nenaudingų priedų sąrašas ilgas.
3. Alergija pasireiškia ne tik maistui, bet ir išoriniams dirgikliams. Pabandykite pakeisti skalbimo miltelius, kuriuos naudojate kūdikių drabužiams, arba kūdikio kosmetiką (sauskelnių kremą, šampūną, kūdikių muilą). Taip pat galimos alergijos tam tikrų rūšių augalams, gyvūnams, dulkėms ir kt.
4. Alergija glitimui yra viena iš priežasčių, kodėl jūsų kūdikis yra „apšlakstytas“. Padėčiai ištaisyti pakanka nevalgyti glitimo turinčių grūdų. Beje, jų yra gana daug, todėl lengviau pasakyti, kas leistina vartoti: kukurūzai, grikiai, ryžiai.
5. Specialiame dienoraštyje būtinai užrašykite kūdikio reakciją į naują produktą savo racione. Tokiu būdu žindymas yra panašus į papildomo maisto įvedimą.
6. Geriau gerti tik vandenį ir silpną arbatą. Tačiau vaisių gėrimų ir kompotų geriau negerti.

Išvada

Apibendrinant galima pasakyti, kad pirmąjį mėnesį jauna mama turi prieigą prie tik riboto asortimento produktų, tarp kurių yra:

• grūdai be glitimo;
• žalios daržovės;
• obuoliai;
• pieno produktai;

Vėliau leistinų maisto produktų sąrašas turėtų būti plečiamas, palaipsniui (per šešis mėnesius) perkeliant jį į įprastą lygį, tai yra įtraukiant visus tuos maisto produktus, kuriuos kasdieniame gyvenime valgo jūsų neslaugantys artimieji.

Svarbiausia, kad bet kuri maitinanti mama turėtų atsiminti, kad mityba turi būti įvairi! Jūs ir jūsų kūdikis turi gauti visus reikalingus vitaminus ir mineralus su maistu. Nebadink savęs! Valgykite maistingai, skaniai ir sveikai, nepamiršdami svarbių kai kurių produktų savybių.

Gimus vaikui moters gyvenimas pasikeičia. Visos kitos problemos išnyksta į antrą planą. Pagrindinis tikslas – rūpintis kūdikiu. Kad vaikas augtų stiprus ir sveikas, jam reikia tinkamos mitybos. Žindymas leidžia kūdikiui gauti gyvybiškai svarbų vitaminų ir maistinių medžiagų kompleksą. Tačiau, kad žindant kūdikiui nekiltų papildomų problemų, tokių kaip pilvo diegliai ar alerginės reakcijos, mama turi laikytis žindymo dietos.

Kodėl jums reikia dietos?

Ar žindant tikrai būtina dieta?

Kad vaikas gautų pakankamai maistinių medžiagų, mama turi valgyti maistą, kuriame gausu gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų.

Pastaba! Mamos mityba turėtų būti pagrįsta sveikos mitybos principais.

Jūs neturėtumėte pulti į kraštutinumus. Žinodamos, kad valgo ne tik sau, bet ir vaikui, daugelis moterų pradeda valgyti 2 kartus daugiau. Tai neigiamai veikia moters sveikatą dėl per didelio streso. Arba, siekdamos susigrąžinti įprastas formas po kūdikio gimimo, moterys laikosi griežtos dietos. Tai taip pat neigiamai veikia motinos pieno kokybę.

Nemanykite, kad maitinančios motinos dieta reiškia griežtus apribojimus visame kame. Svarbiausia yra laikytis tinkamos ir subalansuotos mitybos.

Kad kūdikis gautų visas reikalingas maistines medžiagas pakankamais kiekiais, o mamos organizmas greitai atsigautų po gimdymo, rekomenduojama laikytis pagrindinių žindymo specialistų patarimų:

• Stenkitės laikytis dienos režimo ir valgyti tuo pačiu metu.
• Stenkitės iš savo raciono neįtraukti perdirbtų maisto produktų, konservuotų maisto produktų, rūkyto ir aštraus maisto.
• Pagrindinėje mamos racione turėtų būti šios maistinės medžiagos: baltymai, angliavandeniai, riebalai.
• Labai naudinga valgyti žalumynus. Jis gerai stimuliuoja virškinamąjį traktą.
• Jei žindymo metu mama jaučia nedidelį negalavimą, galvos svaigimą ar pykinimą, ji turi išgerti stiklinę šilto kompoto ar arbatos su sausainiais ar nesaldžiais kepiniais.

Alergijos pavojus

Daugeliui jaunų mamų nerimą kelia klausimas: ar žindant galima vartoti alergiją sukeliantį maistą?

Pirmaisiais jo gyvenimo mėnesiais nerekomenduojama valgyti maisto produktų, kurie gali sukelti alergiją mamai ar vaikui. Kai kūdikiui sukanka 4-5 mėnesiai, galite palaipsniui pradėti įtraukti papildomus maisto produktus į mamos racioną.

Pastaba! Jie turėtų būti vartojami mažomis porcijomis ryte. Po vartojimo vaiko būklę reikia stebėti keletą dienų.

Jei alerginė reakcija nepasireiškia, galite ir toliau valgyti tokius produktus.

Jei pastebėjote, kad į racioną įtraukus naują produktą, pasikeitė kūdikio išmatos ir atsirado bėrimas, atidėkite jo vartojimą keliems mėnesiams.

Produktai, galintys sukelti alerginę reakciją:

• Citrusiniai
• Kava ir kakava
• Šokoladas ir šokoladiniai saldainiai
• Riešutai
• Pieno produktai iš karvės pieno
• Jūros gėrybės

Galite pradėti juos valgyti, kai kūdikiui sukanka šeši mėnesiai. Šiame amžiuje pagrindiniai alergenai praktiškai neprasiskverbia į motinos pieną ir yra saugūs vaikui.

Verta prisiminti, kad jei vaikas linkęs į alergines reakcijas, būtina kuo ilgiau palaikyti natūralų žindymą, o papildomo maitinimo pradžią atidėti vėlesniam laikui. Optimaliai – po 1 metų.

Pagrindiniai apribojimai

Pasaulyje yra daugybė produktų, kurie gali padaryti nepataisomą žalą ne tik motinos, bet ir vaiko sveikatai. Maitindama mama turėtų būti atsargi valgydama.

Taigi turėtumėte visiškai atsisakyti šių produktų:

• Produktai, sukeliantys alerginę reakciją
• Sriubos su mėsos ir žuvies sultiniais
• Marinuoti produktai
• Rūgštus maistas
• Saldūs patiekalai
• Sūrus maistas
• Česnakai
• Gazuoti gėrimai

Obuolius, arbūzus, melionus, kavą galima vartoti ribotais kiekiais, jei vaikas nesukelia alerginės reakcijos į šiuos produktus.

Norint suformuoti sveiką vaiko kūną, maitinančiai motinai griežtai draudžiama vartoti:

• Alkoholis
• Narkotinės medžiagos

Atminkite, kad rūkymas taip pat neigiamai veikia tiek motinos, tiek vaiko organizmą.

Pagrindinis maistas turi būti turtingas maistinėmis medžiagomis ir turėti reikiamą kiekį naudingų vitaminų ir mineralų. Ką turėtų valgyti mama maitinant krūtimi?

• Valgykite maistą, kuriame gausu baltymų. Pavyzdžiui, žuvis, kalakutiena, veršiena, triušiena. Priimtina valgyti liesą kiaulieną.

• Kalcis yra labai naudingas vaikams. Jo yra šiuose produktuose: varškėje, natūraliame kefyre, geriamajame jogurte, neriebioje grietinėje.
• Maistas, kuriame gausu riebalų. Organizmas jų gauna iš alyvuogių, augalinių ir sviesto aliejų.
• Vaisiai. Jie turėtų būti naudojami atsargiai. Galite pradėti nuo obuolių ir palaipsniui į savo racioną įtraukti kitų vaisių. Įsitikinkite, kad juose yra minimalus rūgščių kiekis.
• Daržovės. Apribokite save žalumynais. Kitų rūšių daržoves geriausia vartoti virtas arba troškinį.

• Miltiniai gaminiai. Labai rekomenduojama nevalgyti šviežios baltos duonos. Geriau pirkite tamsią duoną, geriausia sėlenas. Jis neturėtų būti vartojamas šviežias. Idealiu atveju duona maitinančios motinos dietai turėtų būti vakarykštė. Taip pat leidžiama vartoti naminius trapius sausainius ir duoną.
• Saldūs patiekalai. Pirmenybę teikite natūraliems produktams. Juose turi būti minimalus cukraus kiekis. Leidžiama vartoti uogienę, zefyrus, zefyrus be šokolado ir marmeladą. Atminkite, kad saldus maistas turėtų būti vartojamas ribotais kiekiais.

Tinkamas gėrimas

Kalbant apie maitinančios motinos mitybą, negalima nepaliesti tokio svarbaus aspekto kaip gėrimo organizavimas.

Pastaba! Normaliam laktacijos procesui motina turi suvartoti didesnį skysčių kiekį per dieną.

Taigi, prie įprastų 2 litrų skysčio per dieną maitinančiai mamai, per dieną reikia pridėti iki 1 litro skysčio. Tai nebūtinai turi būti vanduo. Galite gerti šių rūšių gėrimus:

• Nesaldintas kompotas
• Pienas
• Natūralios sultys

Didesnį skysčių kiekį reikia pradėti gerti palaipsniui. Tuo pačiu metu stebėkite savo vaiko būklę.

Mamos dieta ir vaistai

Moters kūnas, susilpnėjęs dėl gimdymo, yra jautrus įvairioms ligoms. Daugeliu atvejų, siekiant veiksmingo gydymo, gydytojas skiria antibiotikus. Kaip vaistai paveiks laktacijos procesą?

Pasitarkite su specialistu, ar žindymo metu galima vartoti paskirtus vaistus. Jei tai neįmanoma, patikrinkite, ar galima vartoti vaisto analogus, kurie yra saugūs laktacijai.

Pastaba! Norint sumažinti kūdikio organizmo reakciją į vaistus, būtina papildomai vartoti probiotikus.

Vartodami vaistus, stebėkite kūdikio reakciją. Jei pasireiškia įvairios reakcijos, pasireiškiančios bėrimu ar karščiavimu, vidurių užkietėjimu ar vėmimu, rekomenduojama apriboti žindymą.

Varginantys nėštumo metu priaugti kilogramai sukelia natūralų nerimą moterims po gimdymo. Daugelis jų mano, kad perėjimas prie dietos pirmosiomis dienomis blogai atsiliepia naujagimio sveikatai. Esantį stereotipą lengva paneigti, jei teisingai supranti situaciją. Visas naudingas medžiagas kūdikis pasisavina iš motinos pieno. Jei mityba yra tinkamai subalansuota ir joje yra kūdikiui būtinų komponentų, tai negali pakenkti kūdikiui.

Taip pat klaidinga manyti, kad po gimdymo, žindydamos, mamos priauga kilogramų ir negali numesti svorio. Moksliškai įrodyta, kad krūtimi maitinančios mamos turi švelnią, moterišką figūrą. Leisdami kūdikiui žindyti iki metų ar ilgiau, padedate savo figūrai tapti gražesnė ir lieknesnė. Transformacija neįvyksta akimirksniu, o kol jūsų kūnas įvaldo ir įgauna gražias formas, jūs stiprinate psichoemocinį ryšį su kūdikiu. Jei žindymo laikotarpiu svajojate per trumpą laiką numesti svorio, tada stebėkite savo mitybą.

Kūdikio maitinimas krūtimi padės palaipsniui numesti svorio ir įgyti moteriškų linkių.

Kokie maisto produktai tinka mitybai?

Maistinga ir kaloringa mityba yra dvi skirtingos sąvokos. Suvalgykite 5 pyragus ir gausite daug kalorijų, tačiau jie nepadės jūsų kūno sveikatai. Visavertė mityba yra subalansuota taip, kad joje būtų visų rūšių sveikų maisto produktų: daržovių, mėsos, grūdų, pieno produktų, vaisių. Kokią mėsą ar grūdus įtrauksite į savo valgiaraštį – spręskite patys. Maisto rūšys ir jų vertė:

• Riebalai būtini nervų sistemai. Trūkumas sukelia greitą nuovargį ir nepagrįstą dirglumą. Svarbiausia pasirinkti tinkamus riebalus. Gyvūninės kilmės produktai suteiks papildomų centimetrų juosmens. Augaliniai aliejai kaip salotų padažas bus naudingi.
• Cukrus papildo gliukozės kiekį kraujyje, kurio reikia motinos pienui gaminti. Gliukozės kiekio sumažėjimas sukelia smegenų funkcijos pablogėjimą ir sukelia apatiją. Cukrų imame ne iš pyragų ir ledų, o iš saldžių vaisių (persikų, kriaušių, vynuogių, obuolių) (plačiau straipsnyje:).
• Konservantai neleidžiami. Mėgstant dešreles, rūkytą mėsą, konservus, žindant sunku numesti svorio (rekomenduojame perskaityti:). Pagalvokite apie tai, kad juose esančios medžiagos gali pakenkti jūsų kūdikiui. Pakeiskite virta mėsa arba neriebia žuvimi.
• Monotoniška, monotoniška mityba yra priešas maitinančių motinų figūrai. Taip mano mitybos specialistė ir žolininkė Rimma Moisenko. Gydytoja įsitikinusi, kad kankinti save sunkiomis dietomis patiriant psichologinę įtampą reiškia kenkti visam organizmui. Gydytojas rekomenduoja į savo mitybą įtraukti baltymų ir valgyti raudoną mėsą du ar tris kartus per savaitę. Paimkite nekrakmolingas daržoves. Kiekis savaitės meniu – 1,5 kg. Daržovių patiekalai gerina žarnyno judrumą ir yra mažai kaloringi. Svarbūs produktai, kuriuose yra B grupės vitaminų (makaronai, tamsi duona, dribsniai). Du kartus per dieną užkandžiaukite riešutais ar vaisiais.
• Geriau valgyti dalimis, ruošdami sau mažas porcijas ir gerdami 5-6 kartus per dieną. Prisitaikykite prie kūdikio mitybos ir lengvai susidorosite su užduotimi. Valgykite, kaip jūsų kūdikis, kas 3 valandas.

Dieta nėra atsakymas. Maistas turi būti įvairus ir maistingas

Ką ir kaip galima gerti?

Nėščioms moterims patariama riboti skysčių kiekį dėl nereikalingo inkstų apkrovimo. Norėdami numesti svorio po gimdymo, turite suderinti gėrimo režimą iki fiziologinio lygio. Skysčio kiekis, kurį žmogus turi suvartoti, apskaičiuojamas pagal 30 ml vienam svorio kilogramui. Žindant į gautą kiekį pridedama 1 litras, kuris sunaudojamas motinos pienui gaminti.

Skystis yra svarbus normaliai medžiagų apykaitai palaikyti. Tačiau ne kiekvienas skystis naudingas maitinančiai mamai norint numesti svorio. Geriamasis vanduo yra pirmiausia.

Geriamasis vanduo praleidžiamas per filtrą. Grynas vanduo veikia žarnyno stabilizavimą, išlaisvina organizmą nuo toksinų, pagreitina medžiagų apykaitą ir lemia svorio mažėjimą. Žolelių arbatos ir uogų vaisių gėrimai maitinančios mamos organizmą suteiks vitaminų, gerai numalšins troškulį, bus malonaus skonio. Tvirtai pasakykite „ne“ saldiems gazuotiems gėrimams. Visi jie yra kaloringi, lengvai virsta riebalais, kurie skuba nusėsti ant šonų ir šlaunų.

Pakankamas skysčių kiekis gali būti svarbi jūsų po gimdymo svorio metimo dietos dalis. Kai maitinate pienu, turite visiškai pakeisti skysčių nuostolius. Reikia griežtai laikytis gėrimo režimo, nes normali laktacija priklauso nuo skysčių kiekio. Atminkite, kad kiekviena stiklinė skysčio, kurią išgeriate, padeda palaikyti vandens balansą organizme ir palaikyti laktaciją žindymo metu.

Meniu pasninko dienoms

Kai vaikui sueis 4–6 mėnesiai, įtraukite į savo racioną pasninko dienas. Pasiruoškite 1–2 pasninko dienoms per savaitę. Tokios „lengvos“ dienos padės maitinančioms motinoms pagreitinti papildomų svarų metimo procesą. Suteikdami savo organizmą pajudinimą trumpalaikės menkos mitybos forma, kuri nepapildo energijos sąnaudų, priversite jį kompensuoti šį praradimą degindami riebalų sankaupas. Iškrovimas maitinant pienu susideda iš baltymų ir angliavandenių turinčio maisto pakaitomis. Apytikslė dieta pasninko dienoms:

Ryžiai	250 gramų ryžių grūdų pamirkykite vandenyje. Palikite per naktį. Ryte reikia nuplauti ryžius, kad paskutinis vanduo būtų švarus. Virinama 15 minučių. Druskos nededame. Visą tūrį padaliname į 6 lygias dalis. Tai maistas visai dienai. Paskutinę porciją valgome ne vėliau kaip 20:00. Reikia gerti vandenį. Maždaug 2-2,5 litro geriamojo vandens (nejudančio). Svorio netekimas yra 1-1,5 kg.
Kefyras	1,5 litro kefyro padalinkite į 6 porcijas. Kefyro nereikėtų gerti, o valgyti lėtai su nedideliu šaukšteliu. Į valgiaraštį visai dienai įpilkite 2,5 litro vandens.
Kefyras-agurkas	Per dieną sukaupiame 600 ml kefyro ir 500-600 gramų agurkų. Abu produktus padalinkite į 4 lygias dalis. Valgome 8 kartus, keičiame agurkus ir kefyrą. Per dieną išgeriame 2-2,5 litro vandens.
Daržovių	Imame daržoves (agurkus, šviežius kopūstus, pomidorus, lapines arba pekinines salotas, žalumynus) (rekomenduojame paskaityti:). Maždaug 1 kg. Iš jų gaminame įvairias salotas. Padalinkite arba virkite nedidelėmis porcijomis, kad užtektų 6 patiekalams. Išgeriame 2-2,5 litro vandens.
Apple	Jums reikės 1,5 kilogramo obuolių. Jų kiekį padaliname į 6 lygias dalis. Nepamirškite į savo meniu įtraukti 2,5 litro vandens, kurį išgeriate per dieną.

Daržovių diena – labai skanu ir sveika

Pasiskirstymas pagal baltymus:

Varškė. 1 variantas	Reikia paimti 600 gramų varškės (lengvo riebumo), padalinti į 6 dalis. Sutaupome šešis patiekalus. Į varškę įpilkite 3 puodelius arbatos be cukraus. Vanduo geriamas tokiu pat kiekiu, 2-2,5 litro per dieną.
Varškė. 2 variantas	Paimkite 60 gramų neriebios grietinės, 500-600 gramų neriebios varškės, į jas įpilkite 1-2 puodelius erškėtuogių nuoviro. Tradiciškai visus gaminius padaliname į 6 lygias dalis. Išgeriame 2-2,5 litro vandens.
Mėsa. 1 variantas	300 gramų mėsos išvirkite be druskos, paimkite 2 šviežius agurkus, visus gautus produktus padalinkite į 6 lygias dalis, valgykite visą dieną. Gėrimas: 2 stiklinės arbatos su pienu (nesaldintos) ir 1-2 stiklinės erškėtuogių nuoviro. Per dieną, kaip įprasta, išgeriame 2-2,5 litro vandens.
Mėsa. 2 variantas	450 gramų mėsos išvirkite visai dienai, padalinkite į 6 porcijas, suvalgykite per dieną. Išgeriame, kaip įprasta, 2-2,5 litro vandens.
Žuvis	450 gramų žuvies (telapijos, ešerių, lydekų, ešerių) reikia išvirti ir padalinti į 6 dalis, kurių užtenka 6 valgymui per dieną. Į valgiaraštį įpilkite 1-2 stiklines erškėtuogių nuoviro (rekomenduojame paskaityti:). Per dieną išgeriame 2-2,5 litro vandens.

Saikingą mitybą papildykite įmanomais fiziniais pratimais, kad galėtumėte greičiau numesti svorio. Pradėkite jį praėjus 4-6 savaitėms po gimimo, jei pastarasis praėjo gerai.

Didindami savo aktyvumą, daugiau vaikščiokite su kūdikiu ir pakeiskite vaikščiojimo režimą. Pakeiskite greitą ėjimą su ėjimu į kalną. Nueikite iš anksto suplanuotą atstumą. Venkite sėdėti ant suoliuko. Dvigubas poveikis kūnui, subalansuotas meniu ir fizinis aktyvumas greičiau duos teigiamą rezultatą, o jūsų figūra vėl įgis malonias formas.

Tinkama mityba žindymo metu yra raktas į sėkmingą laktaciją, greitą moters atsigavimą po gimdymo, normalų naujagimio vystymąsi ir augimą. Tai nereiškia, kad mama turėtų laikytis griežtos dietos.

Griežto režimo reikia laikytis tik pirmąsias tris ar keturias savaites po kūdikio gimimo. Tada į maitinančios motinos racioną palaipsniui įtraukiami nauji produktai, tačiau tuo pat metu reikia atidžiai stebėti kūdikio savijautą ir reakciją bei laikytis rekomendacijų.

Kiekviena mama žino, kad maistas, kurį ji valgo, patenka į motinos pieną. Ir tada maisto komponentai kartu su pienu patenka į kūdikio kūną. Pirmaisiais mėnesiais kūdikio virškinimas tik pripranta prie naujų sąlygų. Dažnai naujas maistas sukelia sunkius pilvo dieglius, vidurių pūtimą, alergijas ir kitas bėdas.

Tinkama maitinančios motinos mityba padės išvengti problemos. Atminkite, kad dieta taip pat turi įtakos motinos pieno gamybai. Taigi, kai kurie maisto produktai ir gėrimai pagerina laktaciją. O kiti, priešingai, mažina pieno kiekį. Produktų, skirtų laktacijai pagerinti, sąrašą rasite nuorodoje /.

Mitybos principai žindymo metu

• Maitinančios motinos racione turėtų būti visas vitaminų ir naudingų elementų asortimentas. Būtinai valgykite žuvį ir mėsą, pieno ir rauginto pieno produktus, vaisius ir daržoves. Jūs negalite laikytis griežtos dietos, kad numestumėte svorio! Tokia dieta sukels sveikatos problemų moteriai ir naujagimiui;
• Maitinimo dažnis yra penkis kartus per dieną. Maitinančios motinos meniu yra trys pagrindiniai valgiai ir du užkandžiai. Svarbu vengti persivalgymo ar nevalgymo;
• Nepiktnaudžiaukite! Šis principas iš dalies susijęs su ankstesniu. Persivalgius kūdikiui atsiranda pilvo pūtimas ir stiprūs pilvo diegliai, mamai sutrinka skrandžio veikla, sutrinka tuštinimasis. Net saugaus produkto perteklius sukelia neigiamą reakciją. Pagrįstas požiūris yra pagrindinė taisyklė, formuojanti moters mitybą žindant;
• Ruošdami patiekalus pirmenybę teikite troškinimui, kepimui ar garuose. Šviežius vaisius galima atsargiai valgyti net praėjus dviems trims mėnesiams po vaiko gimimo. Terminis apdorojimas skatina lengvą maisto virškinimą, tuo pačiu išlaiko naudingas savybes;
• Pirmąjį mėnesį laikykitės griežtos dietos, iš maitinančios motinos meniu neįtraukite maisto produktų, kuriuose yra alergenų ir maisto produktų, kurie gali sukelti naujagimio virškinimo sutrikimus;
• Nuo antro mėnesio į maitinančios motinos racioną įtraukiami nauji maisto produktai. Pirmą kartą išbandykite nedidelį maisto gabalėlį ir dvi dienas stebėkite vaiko savijautą. Jei nėra neigiamų pasekmių, maistą galima valgyti be baimės. Jei kūdikis turi alergiją ar virškinimo problemų, sumažinkite dozę arba atidėkite vartojimą mėnesiui;
• Nebandykite kelių naujų produktų vienu metu! Svarbu žinoti, į kokį maistą reaguoja naujagimis;
• Apribokite kepto, per sūraus, aštraus ir riebaus maisto, miltų ir saldumynų vartojimą. Rauginti pieną ir pieno produktus rinkitės be priedų ir mažo riebumo;
• Maitinančios motinos meniu neturėtų būti perdirbtų maisto produktų, konservantų ar kitų cheminių medžiagų! Toks maistas sukels virškinimo sutrikimus ir intoksikaciją;
• Kai maitinate krūtimi, pamirškite apie alkoholį. Alkoholiniai gėrimai nuodija kūdikio ir mamos organizmą, stabdo kūdikio vystymąsi ir provokuoja širdies, kraujagyslių, nervų ląstelių ligas;
• Jei trūksta vitaminų, vartokite specialius žindyvėms skirtus kompleksus, kurie dera su laktacija ir yra saugūs kūdikiams. Perskaitykite, kokie vitaminų kompleksai tinka krūtimi maitinančioms mamoms;
• Gerti daugiau. Šiltas, gausus gėrimas valo organizmą, padeda nuo virusų ir gerina laktaciją. Minimalus paros skysčio tūris yra du litrai, atsižvelgiant į tai, kad pusė tūrio yra geriamasis vanduo. Maitinančios motinos racione turėtų būti sriubos ir sultiniai, natūralios sultys ir kompotai.

Maisto stalas maitinančioms motinoms

Gali	Tai uždrausta
Obuoliai, bananai ir kriaušės; atsargiai – persimonai, granatai	Citrusiniai ir egzotiniai vaisiai (išskyrus bananus)
Cukinijos ir moliūgai, bulvės ir morkos, žiediniai kopūstai ir brokoliai; atsargiai – pomidorai, baklažanai, agurkai, burokėliai	Baltieji kopūstai ir ridikai, ridikai ir krienai, paprikos, svogūnai ir česnakai (4-6 mėn.)
Košės su vandeniu, po 4-5 mėn - su pienu, manų kruopomis ir grūdų košės - po 6 mėn.	Grybai ir rauginti kopūstai, marinuoti agurkai ir marinatai
Raugintas pienas ir pieno produktai be priedų ir mažo riebumo, karvės pieną galima gerti tik 4-5 mėn.	Jogurtai su priedais, riebūs rauginto pieno produktai
Liesa žuvis ir mėsa	Taukai, rūkyta, riebi ir sūdyta žuvis ir mėsa
Makaronai be kiaušinių priedų	Kumpis, dešrelės, rūkyta dešra
Vištienos kiaušiniai - du vienetai per savaitę, putpelių kiaušiniai - ne daugiau kaip aštuoni	Majonezas, kečupas, padažai
Nerafinuota daržovė ir sviestas	Pusfabrikačiai ir konservai, greitas maistas
Juodasis šokoladas, zefyrai ir zefyrai, naminiai pyragaičiai su minimaliu cukraus kiekiu, sausainiai ir avižiniai sausainiai	Miltiniai gaminiai su cheminiais priedais ir dažikliais, pienas ir gazuotas šokoladas
Žaluma	Aštrios žolelės ir prieskoniai
Silpna žalioji ir juodoji arbata, žolelių arbata ir nuovirai, cikorija	Kava ir stipri arbata (galima po šešių mėnesių)
Kompotai ir vaisių gėrimai, natūralios sultys, praskiestos vandeniu	Gazuoti gėrimai ir alkoholis

Maistas ir gėrimai

Lentelėje pateikiamas trumpas produktų, skirtų maitinančiai mamai, sąrašas. Pediatrai ir mitybos specialistai išsamiai paaiškina, ką, kada ir kokiu kiekiu vartoti žindant. Pažiūrėkime atidžiau, ką Gali valgyti maitinančiai mamai:

• Liesa mėsa (vištiena ir kalakutiena, jautiena ir triušiena) virta arba troškinta;
• Neriebi žuvis (lydeka, polakas ir menkė, jūrų lydeka ir plekšnė) virta arba troškinta;
• Pieno ir rauginto pieno produktai su mažu riebalų kiekiu (grietinė ir varškė, jogurtas be priedų, fermentuotas keptas pienas ir jogurtas). Tačiau žindydami naudokite nenugriebtą karvės pieną;
• Sūryti sūriai, minkšti ir kieti sūriai, kurių nokinimas buvo trumpas. Sūrį geriausia vartoti su salotomis, troškintuku arba su sumuštiniu, o ne kaip atskirą patiekalą;
• Troškintos arba garuose troškintos daržovės, rečiau – žalios. Saugiausios ir sveikiausios yra cukinijos, žiediniai kopūstai ir brokoliai. Į maitinančios mamos valgiaraštį taip pat galite įtraukti bulves, morkas ir moliūgus. Atsargiai galite valgyti agurkus, baklažanus, burokėlius ir pomidorus. Beje, geriau valgyti geltonus pomidorus;
• Valgykite vaisius, kurie yra nulupti ir nulupti. Maitinančios motinos racione gali būti žali obuoliai, bananai ir kriaušės. Beje, obuoliai yra saugiausias vaisius, kurį galite valgyti pirmosiomis savaitėmis po gimdymo. Atsargiai naudokite persimonus ir granatus. Vaisių negalima valgyti tuščiu skrandžiu. Optimalus vartojimo laikas yra dvi valandos po pagrindinio valgio;
• Iš pradžių reikėtų valgyti košę su vandeniu. Maitinimas žindymo metu susideda iš grikių ir avižinių dribsnių, kukurūzų ir ryžių košės. Manų kruopas ir kelių grūdų košes į racioną galima įtraukti 5-6 mėnesius. Tada pradėkite virti pienišką košę;

• Makaronus galima vartoti be kiaušinių priedų nedideliais kiekiais ir tik išvirus;
• Kiaušiniai žindymo metu kartais sukelia alergiją kūdikiams. Todėl laikykitės normos – valgykite ne daugiau kaip du kiaušinius per savaitę. Tokiu atveju kiaušiniai į maitinančios motinos racioną įvedami iš trynio. Jei vaikas alergiškas, pakeiskite vištienos kiaušinius putpelių kiaušiniais;
• Augaliniai aliejai (saulėgrąžų, alyvuogių, sezamų ir kt.) naudingi mamoms ir kūdikiams. Galite virti su aliejumi arba įpilti į gatavą patiekalą. Tačiau nepamirškite nepersistengti!;
• Saldainiai ir miltai. Ne kiekviena moteris gali ilgai išsiversti be saldumynų. Jei kūdikis nėra alergiškas, maitinanti mama kartais gali valgyti juodąjį šokoladą ar sausainius nedideliais kiekiais. Iš sausainių rūšių rinkitės sausainius ir avižinius dribsnius. Be to, galite valgyti naminius kepinius be priedų ir didelio cukraus kiekio. Tinkamas skanėstas būtų obuolių pyragas, balti zefyrai ir meringues, zefyrai. Kokius dar saldumynus galite valgyti žindant, skaitykite nuorodoje;
• Džiovinti vaisiai yra puikus saldumynų pakaitalas. Jie lengviau virškinami ir nekenkia virškinimui, nealergizuoja ir išlaiko naudingąsias šviežių vaisių savybes. Tuo pačiu metu jie turi saldų skonį;
• Žalumynai puikiai papildo maitinančios motinos meniu esančius patiekalus. Naudokite krapus ir petražoles. Šie augalai ne tik suteiks skonį ir papuoš patiekalą, bet ir padidins laktaciją!

Kalbant apie duoną, žindant nerekomenduojama valgyti baltos ir juodos duonos. Galima valgyti neraugintos pitos duonos, duonos ir miltinių gaminių su sėlenomis. Dabar pažvelkime į produktus, kurie negalima vartoti kai maitinate krūtimi:

• Grybai – sunkiai virškinamas maistas, dėl kurio sutrinka virškinimas, sutrinka išmatos ir išprovokuojamas apsinuodijimas;
• Marinatai, rauginti kopūstai ir marinuoti agurkai sukelia kūdikiui intoksikaciją dėl acto kiekio ir druskos pertekliaus;
• Baltieji kopūstai taip pat sunkiai virškinami organizmui, sukelia pilvo pūtimą kūdikiui ir mamai;
• Ridikėliai, ridikai, krienai yra „agresyvus“ maistas, kuris neigiamai veikia kūdikio virškinimą;
• Pusgaminiai, gaminiai su dirbtiniais konservantais ir dažikliais;
• Riebi ir rūkyta mėsa, taukai, kiaulieną valgykite atsargiai;
• riebi žuvis;

• Karšti prieskoniai. Žindymo metu galite valgyti svogūnus ir česnakus, tačiau ribotais kiekiais. Šias daržoves į maitinančios motinos racioną rekomenduojama įtraukti ne anksčiau kaip po 4-5 mėnesių. Žindymo laikotarpiu norma yra viena česnako skiltelė du kartus per savaitę. Beje, priešingai nei mano daugelis mamų, česnakai, vartojami nedideliais kiekiais, nepakeičia motinos pieno skonio. O nemalonų kvapą pašalinti padės petražolės.
• Dešros ir kumpis, rūkyta dešra;
• Egzotiški vaisiai, išskyrus bananus. Jie dažnai sukelia alergiją vaikams. Be to, į importuojamus produktus dažnai dedama cheminių medžiagų;
• Saldus šokoladas, pyragaičiai ir saldainiai su dažikliais, kremais ir cheminiais priedais;
• Padažai ir majonezas, greitas maistas ir kitas greitas maistas.

Jau kalbėjome apie tai, kaip svarbu žindant gerti daug skysčių. Pažiūrėkime, ką tu gali gerti maitinanti mama:

• Natūralios sultys iš obuolių, kriaušių, morkų. Iš pradžių sultis praskieskite vandeniu santykiu 1:1. Tada palaipsniui mažinkite vandens porciją;
• Šviežių ir džiovintų vaisių bei uogų kompotai. Žindai tinka obuoliai ir kriaušės, džiovintos slyvos ir džiovinti abrikosai, slyvos ir vyšnios. Šis gėrimas stimuliuoja žarnyno veiklą ir stiprina imuninę sistemą. Kaip paruošti kompotą, skaitykite;
• Silpna juodoji ir žalioji arbata. Ramunėlių arbata taip pat teigiamai veikia organizmą;
• Silpna kava į maitinančios motinos racioną įtraukiama po 5–6 mėnesių. Tai stiprus patogenas ir alergenas, neigiamai veikiantis nervines ląsteles ir naujagimio virškinimą. Pirmuosius šešis laktacijos mėnesius kava pakeičiama cikorija, kuri yra saugi kūdikiams;
• Pankolių, kmynų ir anyžių nuovirai malšina troškulį ir skatina motinos pieno gamybą. Be to, galite nusipirkti specialios vaistažolių arbatos žindymui. Skaitykite, kaip pasirinkti arbatą žindymo laikotarpiu.

Gazuoti ir alkoholiniai gėrimai neturėtų būti įtraukti į maitinančios motinos racioną! Jie sukelia stiprų naujagimio kūno apsinuodijimą ir kenkia moteriai.

Pediatrai maitinančioms motinoms sudaro meniu ir net savaites. Žinodami leidžiamų produktų sąrašą, galite savarankiškai pasirinkti jums tinkamiausią dietą. Čia yra pavyzdinis meniu pagal mėnesį, kurį galima koreguoti.

Pirmą savaitę reikia kiek įmanoma apriboti mitybą ir vartoti tik daržovių sultinį bei obuolių ar cukinijų tyrę. Dešimtą dieną į maitinančios motinos racioną galima įtraukti:

• „Galette“ sausainiai („Jubiliejus“ ir „Marija“);
• Džiovinti vaisiai;
• Troškintos daržovės (cukinijos, morkos, moliūgai, morkos);
• Makaronai;
• Rauginto pieno produktai: kietieji sūriai, fermentuotas keptas pienas, varškė ir kefyras;
• Virta žuvis;
• Duona su sėlenomis.

Taigi pirmąjį mėnesį maitinanti mama turėtų maitintis taip:

1. Dietinė virta paukštiena, kalakutiena, triušiena arba jautiena;
2. Vegetariška sriuba;
3. Nedidelis sviesto mėsos kiekis;
4. Obuolių padažas arba kepti obuoliai ir bananai;
5. Alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus;
6. Košė su vandeniu (išskyrus manų kruopas);
7. Dar geriamasis vanduo, kompotas, nuovirai ir žalioji arbata.

Antrą ar trečią mėnesį, be įprastos dietos, įeina žali vaisiai ir daržovės, neriebūs barščiai. Po trečio mėnesio palaipsniui įdėkite bulves, mėsos sultinius, kiaušinius ir kitus leistinus maisto produktus. Po šešių mėnesių galite kuo labiau paįvairinti savo mitybą ir pradėti valgyti manų kruopų košę, sriubas, kavą ir stiprią arbatą.

Grįžti į įprastą meniu galite praėjus 1-1,5 metų po kūdikio gimimo. Tačiau atminkite, kad tinkama mityba yra būtina ne tik visapusiškam vaiko vystymuisi ir augimui, bet ir jums. Tai raktas į gražią ir liekną figūrą, gerą sveikatą ir savijautą.

Kada ir kodėl reikia hipoalerginės dietos?

Hipoalerginė dieta apima maistą, kuriame nėra alergenų ir nesukelia neigiamos kūdikio reakcijos. Ši dieta tinka pirmą mėnesį po gimdymo, kai naujagimio organizmas dar nusilpęs ir ne visada priima naujus maisto produktus.

Be to, tokia dieta būtina sergant naujagimio žarnyno ligomis, įskaitant virškinimo ar įsisavinimo patologijas, vystymosi sutrikimus. Kūdikis gali individualiai netoleruoti tam tikrų maisto komponentų.

Taip pat dietos reikia laikytis, jei sergate paveldima alergija, kai šeimoje kartojasi alergijos maistui, alergijos vilnai, vabzdžių įkandimų ir kitų rūšių atvejai. Tokia dieta sumažins galimą alerginės reakcijos riziką kūdikiui.

Receptai maitinančioms motinoms

Maitinančios mamos valgiaraštyje gali būti ne tik dribsnių ir tyrelių, bet ir įvairių skanių maistingų patiekalų. Pristatome keletą sveikų ir paprastų receptų, kurie papildys jūsų mitybą maitinant krūtimi.

Barščiai

Barščiai laktacijos metu turi būti švelnūs ir nekepti. Norėdami paruošti, daržoves garinkite arba sudėkite šviežias. Sultiniui naudokite veršieną arba jautieną be dryžių.

Kepimui nenaudokite pomidorų pastos ar pomidorų sulčių. Naudokite šviežius, nuluptus pomidorus. Tačiau į sriubą įdėjus cukinijų „sunkių“ burokėlių efektas sušvelninamas. Vietoj baltųjų kopūstų naudokite žiedinį kopūstą. Jei naudojate tradicinius kopūstus, gaminį išvirkite garuose.

Prieš kepdami, mėsos gabalą dvi valandas pamirkykite šaltame vandenyje. Tai pašalins kenksmingas medžiagas. Ir tada virkite gėlame vandenyje 1,5-2 valandas. Norėdami paruošti daržoves, imkite burokėlius ir kopūstus, bulves ir morkas. Taip pat galite naudoti cukinijas, kaip minėta anksčiau.

Burokėlius supjaustykite juostelėmis, bulves ir cukinijas – kubeliais. Kopūstą susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Kai mėsa iškeps, suberkite daržoves ir virkite sriubą ant silpnos ugnies. Likus penkioms minutėms iki paruošimo, įpilkite druskos. Į gatavą patiekalą galite pridėti žolelių ir grietinės.

Varškės troškinys

Sveikas ir paprastas patiekalas, įtrauktas į kiekvienos maitinančios mamos racioną. Paįvairinti troškinį padės obuoliai, razinos ar džiovinti abrikosai. Norėdami paruošti, paimkite:

• Varškės sūris - 500 gramų;
• Vištienos kiaušinis – 1 vnt.;
• Miltai arba manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
• Grietinė - 2-3 šaukštai. šaukštai;
• Cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai.

Puodas ruošiamas orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba lėtoje viryklėje, priklausomai nuo galimybių ir pageidavimų. Apsvarstykite klasikinį varškės troškinio orkaitėje receptą. Manų kruopas arba miltus sumaišykite su varške, o kiaušinį išplakite su cukrumi. Kiaušinį ir cukrų supilame į lėkštę su varške ir miltais. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės. Galite pridėti vaisių, džiovintų vaisių ar uogų.

Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite mišinį ir pamirkykite grietine. Kepkite troškintuvą 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Beje, varškę galima pasigaminti ir namuose! Tai neužims daug laiko ir pastangų, tačiau būsite tikri dėl produkto sudėties ir galiojimo laiko. Perskaitykite, kaip pasigaminti varškės namuose.

Ryžių troškinys

Iš ryžių gaminama daug patiekalų. Tai salotos ir dribsniai, plovas ir rizotas, sriubos ir troškiniai. Norėdami paruošti ryžių troškinį, paimkite:

• Ryžiai - 350 gramų;
• Vištienos filė - 400 gramų;
• tarkuotas sūris - 150 gramų;
• grietinė - 150 gramų;
• Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.;
• Pomidorai – 1-2 vnt.;
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
• Druska ir žolelės pagal skonį.

Ryžius gerai nuplaukite, filė supjaustykite gabalėliais. Pasūdykite ir sumaišykite ingredientus, įpilkite stiklinę vandens ir troškinkite po uždarytu dangčiu, kol ryžiai bus paruošti. Kai ryžiai atvės, supilkite grietinę ir išplaktus kiaušinius. Išmaišykite mišinį, sudėkite nuluptus ir pjaustytus pomidorus. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis. Kepame 20 minučių 200 laipsnių orkaitėje.

Kepti obuoliai

Optimalus ir saugus patiekalas laktacijos metu. Norėdami paruošti, paimkite du ar tris žalius obuolius, nulupkite juos, pašalinkite viršūnę ir šerdį su sėklomis. Taip gausite obuolių "puodelį". Į šį „puodelį“ įberkite vieną arbatinį šaukštelį cukraus ir uždenkite viršumi. Kepkite obuolius mikrobangų krosnelėje nuo penkių iki šešių minučių.

Dar daugiau sriubų, pagrindinių patiekalų, desertų ir kepinių paruošimo būdų rasite straipsnyje „“.

Žindymą sau ir savo vaikui pasirinkusios moters mityba reikalauja ypatingo dėmesio. Juk maistas, kurį gali valgyti maitinanti mama, turi įtakos jos kūdikio būklei. Su pienu kūdikio organizmas gauna visus augimui ir vystymuisi būtinus elementus ir vitaminus. Neteisingai sudarytas valgiaraštis gali sukelti skrandžio sutrikimus, alergines reakcijas ir daugybę kitų nemalonių pasekmių.

Sveikos mitybos vadovas

Maistas turi įtakos visam laktacijos procesui. Kai kurie maisto produktai padidina pagaminamo pieno kiekį, o kiti gali jį sumažinti. Kartu jie taip paveikia motinos pieno skonį, kad kūdikis gali visiškai atsisakyti žindyti. Kokybiškas valgiaraštis užtikrina reikiamo pieno kiekio gamybą ir visavertį vaiko vystymąsi.

Norėdami pasirinkti tinkamus produktus, jums reikia:

• Protingai rinkitės maistą, nepersivalgykite, nes... perteklinė mityba sukelia skrandžio diskomfortą ne tik maitinančiai motinai, bet ir vaikui;
• pirmąsias 4 savaites po gimimo rinkitės hipoalerginius produktus, kad apsaugotumėte naujagimį nuo alergijos;
• ne anksčiau kaip antrą mėnesį pradėti eksperimentuoti su įvairove meniu, naujas maistas vartojamas mažomis porcijomis ir vaiko organizmo reakcija įvertinama per 2-3 dienas;
• gerti daug skysčių, geriausia šilto, tai paskatins pieno susidarymą ir tuo pačiu išvalys moters organizmą;
• atsargiai elkitės su gyvūninių baltymų turinčiais produktais (kiaušiniais, pienu);
• atsižvelgti į suvartojamo maisto prisotinimą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir mineralais, jų trūkumas lėtina kūdikio augimą ir vystymąsi;
• Venkite kepto ir aštraus maisto, geriau, jei jie troškinti, troškinti ar kepti orkaitėje;
• apsiriboti miltų ir sviesto skanėstais, taip pat įvairiais saldumynais;
• visiškai pašalinkite alkoholį ir soda iš gėrimų sąrašo;
• nevartoti konservuotų produktų;
• Venkite grybų ir naminių marinuotų agurkų, druska ir acto rūgštis gali apsinuodyti, o grybų patiekalai sunkiai virškinami;
• Negerinkite maisto skonio dėdami prieskonių ir prieskonių, taip pat venkite majonezo ir įvairių padažų.

Kokie produktai yra leidžiami ir kokiais kiekiais?

Šioje lentelėje parodyta, ką maitinanti mama gali valgyti ir ko ne:

Gali	Kokiu kiekiu	Tai uždrausta
Jautiena ir triušiena, kalakutiena ir vištiena, malta paukštiena arba jautiena	ne daugiau 300 g	Kiauliena ir rūkyta mėsa, riebi mėsa su gyslomis ir taukai, dešra, kumpis, pusgaminiai ir mėsos konservai
Liesos žuvys (pvz., polakas arba menkė)	ne daugiau 300 g	Riebi arba sūdyta silkė arba skumbrė, žuvies konservai ir krabų lazdelės
Rauginti pieno produktai, neriebi varškė	ne daugiau kaip pusė litro kefyro, fermentuoto kepto pieno ir kt., 150 gramų varškės, 30 gramų kietojo sūrio ir grietinės	Sūdyti ir lydyti sūriai, varškės sūreliai arba gėrimai su vaisių įdarais
Kiaušinis	vištiena – 1 vnt., putpelės – 4 vnt.	Bet kokie kiaušiniai, jei turite alerginių reakcijų
Vaisiai (kriaušės, bananai, obuoliai)	ne daugiau 300 g	Ryškiai raudoni arba oranžiniai egzotiški vaisiai
Daržovės (agurkai, bulvės, cukinijos, žiediniai kopūstai, petražolės ir krapai, atsargiai morkos, burokėliai ir pomidorai)	ne daugiau 600 g	Ridikėliai, krienai, baltieji kopūstai, saldieji pipirai, ridikai, bazilikas su šalaviju
Saldus ir sotus maistas (šiek tiek juodojo šokolado ir ledų be užpildų, avižiniai sausainiai ir sausainiai, ne itin saldūs naminiai pyragaičiai)		Kepiniai ir glazūruoti ledai, pagardinti įvairiais dažančiais užpildais ar kitais cheminiais junginiais, kvietinė duona, uogienės ir konservai
Patiekalai iš grūdų (ryžių, grikių, avižinių dribsnių, kukurūzų) ir makaronų	ne daugiau 150 g	Manų kruopų košė ir makaronai su kiaušiniu
Padažai, augalinis aliejus iš saulėgrąžų, alyvuogių arba linų, sviestas	15 g augalinio aliejaus 30 g sviesto	Kečupai, padažai, majonezas
Šviežiai spaustos obuolių ar morkų sultys, dar gėrimas, silpna juodoji arba žalioji arbata	daugiau nei 2 l	Alkoholiniai arba gazuoti gėrimai, stipri arbata, kava, citrusinių vaisių ar pomidorų sultys

Rauginti pieno produktai ir pienas

nenugriebtas pienas

Karvės pieno vartojimas neturi įtakos motinos pieno kokybei, tačiau jame esantys baltymai yra alergenas ir gali pakenkti kūdikiui.

Gydytojai nepataria gerti pieno iki penkių mėnesių, tačiau jei vaikas neturi polinkio į alergiją, jį galima pradėti gerti ir anksčiau.

Leidžiamų produktų sąraše yra keptas pienas, nes... turi geresnį virškinamumą ir neturi įtakos laktacijos kokybei. Ožkos pienas tinka žindant, tačiau jį gerti gali ne visi dėl specifinio skonio. Pirmiausia visi javai verdami vandenyje, košės piene galima virti nuo ketvirto mėnesio.

Varškė

Žindant būtina valgyti varškę. Be jo bus sunku formuotis kaulo skeletui. Tai taip pat puikus stimuliatorius smegenų veiklai ir psichiniams procesams. Svarbu, kad varškė be priemaišų ar priedų, o dar geriau, jei ji būtų naminė.

Kefyras

Kai kurios maitinančios motinos abejoja, ar išgėrusios kefyro gali tęsti žindymą, nes jame yra nedidelis alkoholio kiekis. Tačiau jo kiekis yra nereikšmingas ir nereikšmingas, o tai visiškai nekelia jokių nemalonių pasekmių kūdikiui. Tačiau pediatrai siūlo įtraukti jį į racioną ne anksčiau, nei vaikui sukanka šeši mėnesiai. Kefyras teigiamai veikia žarnyno mikroflorą, gerina plaukų ir nagų būklę, tačiau į valgiaraštį jo įtraukti nereikėtų dažniau nei tris kartus per savaitę.

Sūris

Žindymo produktų sąraše yra sūrių. Kai kūdikiui sukanka 2 mėnesiai, žindymo metu į leistinus maisto produktus dedama kietųjų veislių, o vėliau į juos dedama fetos sūrio ar kitų minkštų ir marinuotų veislių. Kalbant apie lydytus sūrius, jų patartina vengti.

Grietinė

Grietinė maitinančioms motinoms nurodoma su mažu riebumu, dedama į varškę, salotas ar sriubą. Pieno produktai, tokie kaip raugintas keptas pienas ar jogurtas, apsauginių metu taip pat nekenkia. Maitinančių mamų perkami produktai turi būti švieži, todėl perkant būtina papildomai pasitikrinti jų pagaminimo datą.

Kokius vaisius rinktis?

Žindymo laikotarpiu leidžiamų maisto produktų sąraše yra keletas vaisių. Neįmanoma įsivaizduoti subalansuotos mitybos be šių skanių ir sveikų vaisių. Norėdami pasirinkti vaisių, kuris nesukels alergijos, išmatų sutrikimų ar kitų bėdų, turėtumėte:

1. rinkitės vaisius, kurių spalva nėra ryški, išimtis yra tie vaisiai, kurie lengvai pašalinami nuo raudonos ar apelsino žievelės;
2. nenaudoti per daug citrusinių vaisių;
3. Prieš vartojimą išsiaiškinkite norimų vaisių įtakos žarnyno mikrofloros būklei laipsnį.

Obuoliai

Pirmą mėnesį po gimdymo galite valgyti obuolius. Pirmiausia turite pašalinti žalių vaisių odą. Šie vaisiai yra labai naudingi kraujo sudėčiai ir hemoglobino kiekiui. Reguliariai vartojami obuoliai sumažina vidurių užkietėjimo riziką.

Kriaušės

Kriaušės taip pat yra leidžiamas maistas. Jie skatina kraujodarą, stabilizuoja širdį ir virškinimą. Nors kriaušės saldesnės už obuolius, jose yra mažiau cukraus. Turite atsiminti, kad jūs negalite valgyti kriaušių tuščiu skrandžiu, o prieš valgydami turite jas nulupti.

Bananai

Bananai yra priimtinas maistas maitinant krūtimi. Valgyti tarp valgymų – puikus užkandis, o pusryčiams tiks trinti bananai. Bananai malšina nemigą, gerina nuotaiką ir stimuliuoja imuninę sistemą.

Persikai

Praėjus 3 mėnesiams po gimdymo, galite paragauti persikų ir nektarinų. Žindymo metu juos reikia valgyti atsargiai, nes juose yra alergeno. Apskritai persikai apsaugo nuo streso ir depresijos, mažina patinimą, gerina nuotaiką.

Slyvos

Slyvas geriau virti iš anksto ir gerti slyvų kompotą, jis padidina pagaminamo pieno kiekį, stiprina kaulų sistemą, normalizuoja kraujotaką.

Švieži vaisiai ir uogos, užauginti jų nokimo sezono metu, o ne šiltnamio hibridai, puikiai tinka maitinti maitinančią motiną.

Taigi baltas ir geltonas vyšnias galima valgyti gegužės–rugpjūčio mėn., nektarinus ir persikus – liepos viduryje–rugsėjį, figas – nuo ​​birželio iki rugsėjo pabaigos, sunokti spalio–gruodžio mėn. persimonai, o naudingi granatai parduotuvėse bus nuo rugsėjo iki gruodžio.

Kol vaikui sueis 3 mėnesiai, geriau vaisius valgyti džiovintus arba keptus. Tai sumažins juose esančių alergenų kiekį.

Kokias daržoves rinktis?

Pomidorai

Su visomis raudonos spalvos daržovėmis reikia elgtis atsargiai, be naudingų elementų, jose yra pektino, kuris gali sukelti stiprų odos bėrimą. Bet be jų visiškai neįmanoma.

Jei mes kalbame apie pomidorus, tai apskritai jie turi teigiamą poveikį organizmui. Jie didina atsparumą stresui ir kovoja su vėžinių ląstelių susidarymu, turi imunostimuliuojančių savybių. Norėdami įsitikinti, kad jie yra visiškai nekenksmingi, pirmiausia turite eksperimentuoti su geltonų atspalvių vaisiais ir valgyti juos be odelės.

Brokoliai, kopūstai

Visi žino apie brokolių ir žiedinių kopūstų naudą. Jų vartojimas negali pakenkti kūdikiui, priešingai, vitaminas C padės pagerinti nuotaiką ir sustiprins kūdikio imuninę sistemą, kovoja su virusinėmis infekcijomis ir stresu. To negalima pasakyti apie baltuosius kopūstus. Jis sunkiai virškinamas ir vaikui gresia virškinimo sutrikimai.

Cukinijos

Leidžiama maitinti maitinančias motinas nuo pirmųjų dienų po gimimo. Juose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, jos padeda išvalyti organizmą ir susidoroti su antsvoriu, mažina kraujospūdį ir normalizuoja nervų sistemos veiklą.

agurkai

Jis turi būti naudojamas labai atsargiai, kad būtų išvengta nemalonių kasos apraiškų. Žindymo laikotarpiu pirmenybė turėtų būti teikiama tik šviežiems jauniems agurkams, kuriuose yra didžiausias vitamino C kiekis. Ši daržovė padeda pašalinti skysčių perteklių ir išvalyti inkstus, gerina širdies raumens būklę ir padidina atsparumą stresinėms situacijoms.

Žindančioms motinoms draudžiama naudoti agurkus raugintuose agurkuose ir marinuotis su agurkais. Jie sulaiko skysčius ir sukelia apsinuodijimą. Tačiau raugintuose agurkuose po terminio apdorojimo marinuoti agurkai praranda šią savybę, todėl karo metu, po šešių mėnesių, visiškai leistina jį naudoti.

Morkos

Morkas, gerinančias regėjimo funkcijas ir odą, žindymo metu į maistą reikia dėti atsargiai, nes gali sukelti alergines reakcijas.

Baklažanas

Maisto produktų, kuriuos reikia valgyti atsargiai, sąraše yra baklažanai. Jie nėra draudžiami, tačiau po 3 kūdikio gyvenimo mėnesių leidžiama valgyti saikingais kiekiais. Baklažanai gerina medžiagų apykaitos procesus organizme, stimuliuoja inkstų, kepenų, virškinimo sistemos veiklą. Baklažanų valgymas padės jūsų kūdikiui susidoroti su vidurių užkietėjimu.

Runkeliai

Dar viena natūrali priemonė nuo vidurių užkietėjimo – burokėliai. Svarbiausia nepersistengti. Jo turėtų būti mažais kiekiais, kad pagerėtų virškinimas, vystytųsi ir stiprintų skeletą.

Daržovės, kurias gali valgyti maitinanti mama, turi būti tinkamai paruoštos, virtos, virtos, keptos ar troškintos. Norint vartoti vaisius šviežius, juos reikia gerai nuplauti.

Kokie gėrimai yra geresni?

Žindymo laikotarpiu leidžiamų maisto produktų ir gėrimų sąrašas didėja mėnesiu. Per pirmąsias keturias vaiko gyvenimo savaites nepatartina gerti nieko, išskyrus paprastą vandenį ir žaliąją arbatą.

Gryno negazuoto vandens reikia gerti visą laikotarpį, kai kūdikis yra pririštas prie mamos krūties. Žalioji arbata turi tonizuojantį poveikį, o tai svarbu kavos mėgėjams, kuri įtraukta į maitinančiai motinai draudžiamų maisto produktų sąrašą. Be to, šis gėrimas skatina pieno gamybą.

Antrą mėnesį iš „draudžiamų produktų“ registro išbraukiama juodoji arbata, šviežiai spaustų obuolių ir morkų sultys. Svarbu, kad arbatos stiprumas nebūtų stiprus, o į sultis būtų įpilama vandens, skiedžiant jas du kartus. Palaipsniui vandens tūris mažėja. Draudžiamos pomidorų, apelsinų, greipfrutų ir egzotinių vaisių sultys.

Uogų kompotai puikiai numalšina troškulį ir papildo vitaminų atsargas. Kompotams gaminti tinka ir švieži vaisiai: obuoliai, kriaušės, slyvos, džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos ir razinos. Visų įmanomų ryškiaspalvių uogų gėrimui gaminti geriau nenaudoti. Serbentai, braškės ar miško braškės vaikui gali sukelti alergiją.

Pieno produktus galima vartoti labai atsargiai, geriau jų neįtraukti į racioną anksčiau nei praėjus 6 mėnesiams po gimimo. Taip pat šešiems mėnesiams uždrausta gerti kavą. Jis turi jaudinantį poveikį kūdikio nervų sistemai ir didina nerimą. Tiems, kurie jaučiasi nejaukiai be kavos, tiks gėrimas iš cikorijos.

Žindymo metu griežtai draudžiama gerti alkoholinius ir gazuotus gėrimus. Jie tikrai kenkia moters organizmui ir daro nepataisomą žalą kūdikio sveikatai.

Ką valgyti norint pagerinti laktaciją?

Pagaminto pieno kiekis priklauso nuo priemonių, kurių imasi motina laktacijai palaikyti ir didinti. Norėdami tai padaryti, turite reguliariai priglausti kūdikį prie krūties, pasirinkti tinkamą maitinimo padėtį, stebėti krūtų ir spenelių būklę, dėvėti specialias liemenėles, o kūdikį žindyti jo pageidavimu, ypač naktį.

Padidintas gėrimo režimas labai svarbus laktacijai, šilti gėrimai ypač gerai skatina motinos pieno gamybą. Nemažai maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti žindymo laikotarpiu, taip pat gali prisidėti prie šio proceso.

Jūs galite pagerinti laktaciją:

• tinka liesa mėsa, vištiena, kalakutiena ir triušiena;
• sultiniai ir sriubos, virti su ta pačia liesa mėsa;
• kai kurie javai (volioti grikiai);
• nedidelis kiekis riešutų (graikinių riešutų);
• Žolelių arbatos, specialiai sukurtos laktacijai;
• kmynų ir pankolių užpilai;
• fetos sūris;
• varškės;
• duona su sėlenų ir kmynų sėklomis;
• morkos;
• imbieras ir arbata su juo;
• agrastai, baltieji ir raudonieji serbentai.

Krūtimi maitinančioms moterims leidžiami produktai neturi būti labai karšti ar šalti. Tai gali būti žalinga; geriau visus maisto produktus vartoti šiek tiek atvėsusį arba šiek tiek pašildytą.