Dzień Świętego Patryka jest jasne wakacje z równie kolorowymi potrawami. Zastanawiacie się, co Irlandczycy gotują w wigilię 17 marca? Jeśli tak, kontynuuj czytanie tego artykułu. Każde opisane w nim danie przepełnione jest jego smakiem udanych wakacji, więc możesz też chcieć ugotować trochę z nich.

Słodki placek w kształcie koniczyny

Chcesz wiedzieć jak to zrobić? Wystarczy użyć pojemników do pieczenia w kształcie serca.

Chleb piwny

Taki chleb można przygotować nie tylko na to święto. Twoi bliscy z pewnością będą zadowoleni z jej słodowego aromatu.

Irlandzki Brązowy Chleb

Ciasto to przygotowywane jest według starej, tradycyjnej receptury.

Irlandzkie nachosy

Są to cienkie plastry ziemniaków zapiekane z serem i boczkiem. Najczęściej podaje się je z sosem śmietanowym i ziołami.

Quiche z ziemniakami i boczkiem

Irlandczycy jedzą to danie na śniadanie z okazji Dnia Świętego Patryka. Możesz go ugotować w każdy zwykły dzień i po prostu zadowolić swoich bliskich pyszną ucztą.

Tęczowe ciasteczka

Babeczki te wydają się być bardzo trudne w przygotowaniu, ale tak naprawdę do dekoracji wystarczą dwa rodzaje kremu, toffi w kształcie tęczy i czekoladowe cukierki, który można zamienić w garnek złota za pomocą pasujących kolorowych posypek.

Miętowe ciasteczka z nadzieniem czekoladowym

To naprawdę niesamowity deser w smaku. Co więcej, jest to dość niezwykłe.

S'mores w kształcie kapelusza krasnoludka

Trudno zgadnąć, jakie ciekawe kapelusze w rzeczywistości są zrobione z czekolady i pianek marshmallow.

Ciasteczka Krasnoludka

Trochę wyobraźni - i Twoje kulinarne arcydzieło jest gotowe! Przygotowując ten świąteczny deser, wykorzystaj gotowe ciasteczka i kolorową polewę.

Gulasz wołowy

Danie to wywodzi się z Irlandii, a następnie rozprzestrzeniło się na cały świat. Jest pożywny i smaczny, dlatego tak wiele osób go uwielbia.

Deser z twarogu i mięty

Danie to nie jest tradycyjnym daniem irlandzkim, ale wpisuje się w świąteczny nastrój Dnia Świętego Patryka.

Sernik zielony aksamitny

Czy próbowaliście kiedyś zielonego sernika? Jeśli nie, to zdecydowanie trzeba to naprawić.

Ciasto wołowe

Te placki możesz przygotować w porcjach dla każdego członka rodziny. Wypieki można ozdobić koniczynkami z ciasta.

Zielone chrupiące słodycze

Ten przysmak może służyć jako przynęta na krasnoludki!

Zupa cebulowa z irlandzkim porterem i grzankami serowymi

Tak, tak, w tym tradycyjnym zupa cebulowa Naprawdę dodaje mocnego ciemnego portera. Połączenie z grzankami serowymi smakuje po prostu niesamowicie.

Glazurowana wołowina

Mięso to podaje się z dodatkiem różnych warzyw. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące i smaczne.

Karmelizowana kapusta z cebulą

To połączenie warzyw najlepiej uzupełnia glazurowaną wołowinę.

Lody miętowe

Nadal masz toffi w kształcie tęczy, prawda? Zachęcamy do udekorowania nimi lodów.

Irlandzkie makaroniki

Wszyscy wiedzą, że ten deser powstał we Francji, ale Irlandia ma swoją własną wersję.

Lody francuskie

Najpierw w misce umieszczamy warstwę lodów czekoladowych, następnie lody miętowe, a na wierzch krem ​​waniliowy. Ten deser może z łatwością zwabić krasnoludka.

Przekąska z zielonych jajek

Aby dać białka jaj niezwykły odcień, użyj zielonego barwnika spożywczego.

Solona wołowina i haszysz z kapusty

To danie to klasyka kuchni irlandzkiej. Koniecznie spróbuj.

Ciasto dwuwarstwowe bez pieczenia

Do przygotowania tego deseru użyj bitej śmietany i lodów czekoladowych.

Miniserniki miętowe

Świetny deser z okazji Dnia Świętego Patryka.

Colcannon

To jest tradycyjny irlandzki tłuczone ziemniaki Możesz gotować z kapustą, aby podkreślić smak dań mięsnych niezwykłym dodatkiem.

Jak świętować Dzień Świętego Patryka? Jakie są tradycje i zwyczaje związane z tym świętem? Co to jest krasnoludek? W co się ubrać? Co ugotować? Jak pogratulować?

Codziennie 17 marca obchodzony jest Dzień Świętego Patryka – patrona Irlandii. Patryk sprowadził do Irlandii chrześcijaństwo i dzięki jego staraniom zadomowiło się ono w tym kraju niemal bezkrwawo.

Uważa się również, że dał Irlandii pismo i wygnał z kraju wszystkie węże (Irlandia w rzeczywistości jest krajem wolnym od węży).

Według legendy Patryk, będący misjonarzem chrześcijańskim, wyjaśnił poganom dogmat o Trójcy Świętej na zrozumiałym i dostępnym dla nich przykładzie – liściu koniczyny (koniczyny): „Bóg jest jeden na trzy osoby, jak trzy liście wyrastające z jednej łodygi.”

Doodle Google - Dzień Świętego Patryka 2016

Według oficjalnej biografii św. Patryk urodził się pod koniec IV wieku w Wielkiej Brytanii, znajdującej się wówczas pod panowaniem rzymskim, w rodzinie obywateli rzymskich Calfurniusa i Conchessy. Od urodzenia nazywał się Mavin Sukkat.

Pomimo tego, że ojciec chłopca był diakonem miejscowego kościoła Mavin wczesne lata przez całe życie nie był zwolennikiem wiary w jednego Boga. Kiedy miał 16 lat, został schwytany przez piratów. Mavin został sprzedany do niewoli w Irlandii, gdzie przez sześć lat hodował bydło. To tam młody człowiek przyszedł do wiary chrześcijańskiej. Według legendy młody człowiek modlił się wściekle, a Pan zlitował się nad nim. Bóg pokazał mu, jak uciec z niewoli, dzięki czemu Mavin wrócił do Wielkiej Brytanii. Wkrótce odszedł Dom ojca i udał się do Galii (terytorium współczesnej Francji), aby zostać pastorem kościoła. Po kilku latach posługi otrzymał konsekrację do godności biskupa i mianowanie Patrycjusz (Patryk), co znaczy „ojciec swego ludu”.

W latach 30. V wieku przyszły święty w imieniu papieża Celestyna I rozpoczął swoją misję w Irlandii.

Za jego niezachwianą wiarę Bóg obiecał Patrykowi, że aby uniknąć smutku i katastrofy, Irlandia na siedem lat przed końcem świata pójdzie pod wodę, a sam święty będzie sądził Irlandczyków w Dniu Sądu.

Patryk zmarł 17 marca 493 r. (według innej wersji 461 r.). Został kanonizowany przed podziałem Kościoła na zachodni i wschodni, dlatego w obu jest czczony jako święty. Jednak cześć w Cerkwie prawosławne ma charakter lokalny, gdyż kwestia kultu powszechnego nie została jeszcze rozstrzygnięta. Oprócz Irlandii św. Patryk jest patronem Nigerii, gdyż chrześcijaństwo głosili tam głównie irlandzcy misjonarze.

Święty Patryk - krótki życiorys

Irlandczycy ponownie zaczęli obchodzić Dzień Świętego Patryka jako swego rodzaju święto narodowe X-XI wieki, nie tylko w Irlandii, ale także w innych krajach europejskich, w których istniała irlandzka diaspora.

Na początku XVII wieku dzień ten włączono do kalendarza liturgicznego Kościoła katolickiego. Jeżeli przypada dzień pamięci świętego, odprawia się uroczystość kościelną Wielki Tydzień(tydzień przed Wielkanocą). Świeckie święto w prawie wszystkich krajach obchodzone jest 17 marca, w niektórych trwa kilka dni.

W 1903 roku Dzień Świętego Patryka stał się w Irlandii świętem państwowym. W tym samym roku uchwalono ustawę nakazującą zamknięcie barów i pubów 17 marca z powodu nadużycie alkoholików (ustawa została uchylona w latach 70. XX w.). Następnie 17 marca stał się dniem wolnym od pracy Irlandia Północna, Nowej Fundlandii i Labradoru (prowincja Kanady), a także na wyspie Montserrat (wyspa na Karaibach, terytorium Wielkiej Brytanii).

Interesujące fakty o Dniu Świętego Patryka

Z obchodami Dnia Świętego Patryka wiąże się wiele rzeczy różne tradycje zarówno chrześcijańskie, jak i ludowe. Chrześcijanie obejmują roczne pielgrzymi wspinający się na świętą górę Croagh Patrick, w którym święty modlił się i pościł przez 40 dni.

Do ludzi - tradycja wypicia przynajmniej jednego kieliszka alkoholu w pubie. Początkowo najpopularniejszym napojem tego dnia była whisky, ale później dużą popularnością cieszyło się piwo Ale.

Istnieje tzw „Puchar Patryka”- jednostka miary spożywanej whisky. Przed wypiciem ostatniego kieliszka whisky konieczne było włożenie do kieliszka koniczyny. Nazywano to „osuszaniem koniczyny”. Po wypiciu whisky koniczynę należało rzucić za plecy przez lewe ramię - na szczęście.

Według tradycji ludowej właśnie w tym dniu Zwyczajowo ubiera się na zielono lub przyczepia do ubrania koniczynę. Pierwsza wzmianka o tym zwyczaju pojawiła się w 1689 r. Do tego roku Irlandczycy nosili na piersiach krzyże św. Patryka. Do XVIII wieku zwyczaj noszenia koniczyny uznawano za wulgarny, jednak z biegiem czasu tradycja ta się zakorzeniła.

W dniu święta wszystkie miasta w Irlandii „stają się zielone”: ludzie malują na twarzach irlandzkie flagi, przyczepiają naręcze koniczyny do kapeluszy i kostiumów, ubierają się w odświętne stroje, a nawet piją zielone piwo.

Oprócz koniczyny i koloru zielonego, symbolizującego zarówno samo życie, jak i zwycięstwo wiosny nad zimą (kojarzonego zarówno z mitologią celtycką, jak i katolicyzmem), brane są pod uwagę także symbole dnia krasnoludki(bajkowe stworzenia pionowo kwestionowane, które szyją buty dla innych baśniowych stworzeń i są strażnikami skarbów), harfę (przedstawioną na herbie Irlandii) i shillel (laska dębowa lub cierniowa z zakrzywionym końcem, używana oprócz bezpośredniego celu, jako lokówka).

Krasnoludek (irlandzki: leipreachán)- postać z irlandzkiego folkloru, czarodziej spełniający życzenia, tradycyjnie przedstawiany jako mały, krępy mężczyzna. Kolor ubioru krasnoludka zależy od obszaru, z którego pochodzi. W XX wieku krasnoludki są zwykle przedstawiane w kulturze popularnej jako ubrane całe na zielono. Podobnie jak inni stworzenia mityczne, związany z plemionami bogini Danu. Pochodzi najprawdopodobniej od irlandzkiego leipreachán (luchrupán, luchorpán). Jedna z wymów, leithbrágan, pochodzi od wyrażenia „lewy but” i kojarzy się z klasycznym wizerunkiem krasnoludka naprawiającego jeden ze swoich butów. Krasnoludki wyglądają jak małe (nie wyższe od dzieci) starsze osoby.

Motto wakacje mieszczą się w jednym słowie - Craic- co to znaczy „zabawa i przyjemność”. Ludzie piją piwo i tańczą zespół tańca irlandzkiego „ceili”.

Na Dzień Świętego Patryka przygotowywane są specjalne dania. Pomimo tego, że 17 marca z reguły przypada w okresie Wielkiego Postu, w tym dniu gotuje się mięso: jest popularne wierzenieże św. Patryk na święta zamienia całe ugotowane przez siebie mięso w rybę. Tradycyjne danie to kapusta z boczkiem lub peklowana wołowina.

W Dzień Świętego Patryka odbywają się parady.

Na ulice wychodzą ludzie ubrani w ekstrawaganckie kostiumy, a także orkiestry dęte, które nie mogą obejść się bez słynnych dud. Popularna plotka głosi, że tradycja ta narodziła się w Irlandii. O mistrzostwo rywalizują Nowy Jork i Boston (USA). Nowojorczycy twierdzą, że pierwsza parada odbyła się w ich mieście w XVIII wieku.

Święto nabiera największego zasięgu w miastach z dużą diasporą irlandzką. Oprócz Nowego Jorku i Bostonu są to Filadelfia, Atlanta i Chicago.

W Chicago malują zielony kolor Zielona rzeka. To już tradycja Dnia Świętego Patryka, której początki sięgają 1962 roku. Organizatorzy święta zapewniają, że używają barwników roślinnych, a świętowanie nie przyniesie szkody mieszkańcom rzeki. Przepis na mieszankę używaną do malowania jest przez władze miasta utrzymywany w tajemnicy.

Dzień Świętego Patryka w Chicago

To właśnie w USA narodziła się tradycja przyjacielskiego szczypania w dniu 17 marca tych, którzy nie są ubrani na zielono. Ponadto w wielu amerykańskich miastach istnieje tradycja malowania zbiorników wodnych na zielono w Dzień Świętego Patryka. Uważa się, że tradycję zapoczątkowali pracownicy monitorujący poziom zanieczyszczenia rzeki Chicago: barwili jej wody zielonym barwnikiem roślinnym w celu monitorowania nielegalnego składowania śmieci.

Dania na Dzień Świętego Patryka

Amerykańska zupa piwna

Wymagane produkty:

ciemne piwo - 2 szklanki
chleb żytni - 200 g
woda - 1/2 szklanki
otarta skórka z cytryny - 1 łyżka. łyżka
cukier - 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania:

Odetnij skórki z chleba. Drobno posiekaj okruchy, zalej piwem i odstaw na 3 godziny.

Zagotuj mieszankę piwa i chleba, dodaj skórkę, cukier i gotuj przez 5 minut.

Zmiel mieszaninę w blenderze, aż będzie gładka i zagotuj.

Podczas serwowania udekorować kremem.

Wołowina w sosie piwnym

Wymagane produkty:

pulpa wołowa - 1,2 kg
ciemne piwo - 2 szklanki
cebula - 4 głowy
cukinia - 400 g
posiekany czosnek - 1 łyżka. łyżka
oliwki bez pestek - 50 g
cukier - 1 łyżka. łyżka
mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki
oliwa z oliwek - 6 łyżek. łyżki

Metoda gotowania:

Cebulę i cukinię pokroić w kostkę.

Wołowinę pokroić na porcje, dodać sól i pieprz i podsmażyć na oleju. Dodać cebulę, cukinię, czosnek, posypać cukrem i smażyć 3 minuty.

Przesiej mąkę, zalej piwem i gotuj sos przez 10 minut. Następnie dodaj wołowinę, oliwki i gotuj na wolnym ogniu, aż będą gotowe.

Podawać danie z marynowanymi warzywami, udekorowanymi ziołami.

Warzywa duszone z serem

Wymagane produkty:

jasne piwo - 2 szklanki
kapusta - 400 g
marchewki - 3 szt.
ziemniaki - 6 szt.
boczek wędzony - 800 g
cebula - 1 głowa
czosnek - 1 ząbek
masło - 4 łyżki. łyżki
Liść laurowy- 2 szt.
mielony czarny pieprz, sól do smaku

Metoda gotowania:

Kapustę pokroić w warcaby, ziemniaki i boczek w kostkę.

Cebulę, marchewkę i czosnek również pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.

Ziemniaki zalać piwem, dusić 10 minut, dodać resztę warzyw, boczek, sól i pieprz i dusić kolejne 20 minut. 5 minut przed gotowaniem dodać liść laurowy.

Podawać warzywa posypane ziołami.

Ciasteczka do piwa

Wymagane produkty:

mąka pszenna - 3 1/2 szklanki
ser topiony - 300 g
margaryna - 350 g
woda - 4 łyżki. łyżki
jajka - 2 szt.
mak - 2 łyżki. łyżki
sól - 1/2 łyżeczki

Metoda gotowania:

Zagnieść ciasto z mąki, sera topionego, margaryny, jednego jajka, soli i wody. Uformuj z niego dużą kulę i włóż do lodówki na 30 minut.

Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 1 cm, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem i foremkami wycinać ciasteczka. Piec 10 minut w temperaturze 230°С.

Gratulacje z okazji Dnia Świętego Patryka

♦ Dzień Świętego Patryka,
Wesoły, przyjazny dzień,
Tańcząc, pijąc na ulicach,
Każdy, kto nie jest zbyt leniwy.
To święto jest jasne,
Życzę Ci ciepłej wiosny,
Miłość i gorąca namiętność,
I wszystko, czego chcesz!

♦ Zielone ubrania,
I kapelusze po jednej stronie,
Śpiewamy piosenki Patrickowi,
Wcale nie jesteśmy leniwi w śpiewaniu.
Natura się obudziła
A wraz z nią nasze serca,
Chciałbym, żeby to przydarzyło się tobie
Radość i zabawa bez końca.

♦ Szczęśliwi przyjaciele,
Miłego, dobrego dnia!
Niech życie świeci jak tęcza
Cały Dzień Świętego Patryka!

♦ Daj koniczynę na szczęście,
Uratuję koniczynę
Rozpraw się z krasnoludkiem
To samo mogę zrobić tego dnia.
Święty Patryk pomaga
Odwaga, odwaga by czuć,
Nalewa mi piwa
„SHA”, zacznijmy bić nowicjuszy.
I są parady na całym świecie,
Ludzie śpiewają piosenki
Patrick ponownie rozrusza publiczność
No cóż, ludzie znowu piją.

♦ Z listkiem koniczyny w dłoni,
Chodzi śmiało, lekko,
Niesie ze sobą wiosnę, ciepło,
samego Patryka! Więc masz szczęście!
Zima już się skończyła,
Natura oszaleje!
Gratulujemy wiosny,
Z ciepłem, strumieniami i trawą!

♦ Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Świętego Patryka,
Niech ten dzień przyniesie szczęście!
Życzę Ci tego z głębi serca,
Niech Patryk zachowa Twoją wiarę,
A krasnoludek pokaże ci skarb!
I ten dzień, śpiewany przez Irlandczyków,
Niech zawsze będzie najradośniej,
I nigdy nie będziemy smutni!

Setki ludzi w zielonym marszu w rytm wesołej muzyki ludowej głównymi ulicami miasta. Obraz, który 17 marca można spotkać wszędzie: od Tokio i Seulu po Londyn i Nowy Jork. Dzień Świętego Patryka od dawna obchodzony jest daleko poza granicami Irlandii i ogólnie w Rosji specjalne traktowanie. On naprawdę pasuje do naszej mentalności. MIR 24 dowiedział się, kto, dlaczego i jak obchodzi to pozornie obce święto.

Kim jest święty Patryk?

Najpierw trochę historii. Patryk, od którego pochodzi nazwa święta, żył mniej więcej w IV-V wieku naszej ery. Urodził się w rzymskiej Wielkiej Brytanii, ale w młodości został przywieziony do Irlandii jako niewolnik. Jak głosi legenda, to w niewoli nauczył się chrześcijaństwa – bez żadnych podpowiedzi i wskazówek, nagle zdał sobie sprawę, jak żyć zgodnie ze wszystkimi przykazaniami Jezusa.

Mężczyzna uciekł przed handlarzami niewolników do Galii (terytorium współczesnej Francji) i tam spotkał świętego Germana, u którego kształcił się na biskupa. Papież Celestyn II poznał egzotyczną dla chrześcijan historię młodego mężczyzny z Irlandii. Wówczas przeważającą większość mieszkańców kraju stanowili poganie, dlatego papież nakazał Patrykowi wrócić do domu i kontynuować pracę misjonarską.

Według informacji historycznych, dzięki biskupowi chrześcijaństwo w Irlandii zostało przyjęte nie „ogniem i mieczem”, jak to zwykle miało miejsce w tamtych latach, ale niemal bezkrwawo. Zbudował kilkaset kościołów i ochrzcił ponad sto tysięcy Irlandczyków. Ponadto, według legendy, wypędził wszystkie węże z państwa wyspiarskiego. W rezultacie Patryk został oczywiście kanonizowany przez Kościół i stało się to jeszcze przed jego podziałem.

Rytuały i tradycje

Wydawałoby się, co ma z tym wspólnego kolor zielony, koniczyny i krasnoludki? Święto chrześcijańskie już dawno przekształciło się z czysto religijnego w kulturowe, stając się swoistym symbolem Irlandii i głównym przekaźnikiem wartości tego kraju.

Od połowy XVIII wieku, kiedy zaczęto obchodzić to święto Ameryka północna, co roku koneserzy wszystkiego, co irlandzkie, spotykają się, aby świętować Dzień Świętego Patryka nie w świątyni, ale w pubie przy lampce dobrego piwa. Koniczyna jest symbolem Irlandii. Rzecz w tym, że to właśnie na tej roślinie Patryk wyjaśnił miejscowym poganom koncepcję Trójcy Świętej. Ponadto w dzieciństwie prawie każdy Irlandczyk sortował setki koniczyn, próbując znaleźć tę jedyną, która ma cztery liście – według legendy przynosi ona szczęście.

Z zielony wszystko jest prostsze: znajduje się również na fladze Irlandii, a część tradycyjnej odzieży wojskowej została wykonana w tym kolorze. W Dzień Świętego Patryka wszystko jest pomalowane na zielono: twarze, samochody, piwo, a w Chicago nawet przez jeden dzień w roku rzeka zmienia kolor na zielony. 17 marca zwyczajowo szczypie się w tym celu tych, którzy nie są ubrani na zielono Następny rok wybrali odpowiedni strój.

Krasnoludki to mali ludzie, degeneracje złych duchów wróżek. Mali ludzie zawsze noszą ze sobą garnek złota, który ze wszystkich sił będą starali się chronić przed ludźmi. Uważa się, że krasnoludki można spotkać u podstawy tęczy. Wizerunek najczęściej używany w Dzień Świętego Patryka przedstawia stworzenia z kultury popularnej początku XX wieku. To ruda broda, stukoczące buty i przewiązany paskiem kapelusz, noszone przez uczestników festiwalu.

Paradom z okazji Dnia Świętego Patryka zazwyczaj towarzyszy tradycyjna muzyka ludowa taniec irlandzki. Aktywnie odbywają się wydarzenia związane z upowszechnianiem kultury: wszyscy uczą się języka i tradycji Irlandii oraz opowiadają o życiu Patryka. Rząd państwa wyspiarskiego nie ukrywa, że ​​popularne na całym świecie święto wykorzystuje do promowania wartości kulturowych i turystyki.

W Rosji ta data przez długi czas uważany za obcego. Patryka nie obchodzono ani w czasach carskich, ani sowieckich. Pierwsza parada odbyła się w Moskwie dopiero w 1992 r., a w 1999 r. objęła ją patronatem Ambasada Irlandii w Rosji. Tradycyjna procesja przez miasto kończy się ośmiogodzinnym koncertem. Co roku w obchodach biorą udział tysiące osób. W ciągu ostatnich lat Rosjanie tak bardzo upodobali sobie Dzień Świętego Patryka, że ​​stał się on jednym z najbardziej rozpowszechnionych festiwali obcej kultury w Federacji Rosyjskiej.

Duchowe połączenie z Rosją

A jednak dlaczego ludzie w Rosji tak bardzo kochają to święto? To wszystko o ogólna atmosfera prawdziwa zabawa przy muzyce, tańcu i występach kostiumowych. Dzień Świętego Patryka przypomina wiele tradycyjnych pogańskie święta, wielu postrzega to jako drugą Maslenicę.

Irlandczycy, których można zapytać o powiązanie ich kraju z Federacją Rosyjską, zazwyczaj zwracają uwagę na bliskość dwóch krajów położonych na przeciwległych krańcach Europy. Pokrewieństwo naszych dusz, niesamowita energia i piękno Irlandzkie tradycje sprawić, że 17 marca ludzie będą wracać do pubów i placów. A sama muzyka zdaje się sprawiać, że zaczynasz tańczyć.

Kultura irlandzka w ogóle jest nam niesamowicie bliska. W całej Rosji otwarto dziesiątki szkół różnych tańców celtyckich - według tego wskaźnika wśród tańców tradycyjnych ustępują one jedynie rosyjskim tańcom ludowym. Kilka popularnych rosyjskich zespoły muzyczne, takie jak „The Troll Bends the Spruce”, w zasadzie całą swoją karierę zbudowali na irlandzkim folku. I to jest także wyjątkowa sytuacja dla rosyjskiej sceny rockowej. Ogólnie rzecz biorąc, gdyby nie było Rosji, Rosjanie na pewno osiedliliby się w Irlandii.

Jestem prawosławny, czy mogę obchodzić Dzień Świętego Patryka?

Niewątpliwie! Patryk został kanonizowany przed podziałem kościołów, co oznacza, że ​​jest świętym w Ortodoksyjne chrześcijaństwo. Ponadto w 2017 roku Rosyjska Cerkiew Prawosławna postanowiła oficjalnie obchodzić święto patrona Irlandii. To prawda, że ​​​​oficjalna data nieco się przesunęła ze względu na różnicę między kalendarzami juliańskim i gregoriańskim. W prawosławiu Dzień Świętego Patryka będzie obchodzony 30 marca. Co więcej, tego dnia wszystko będzie nadal kontynuowane Pożyczony, więc nie będziesz mógł pić piwa.

W tym roku w Rosji Dzień Świętego Patryka został przesunięty o tydzień. Tradycyjna parada w Moskwie rozpocznie się 24 marca o godzinie 12.00 w parku Sokolniki. Wymagany warunek tylko jedno: przyjdź w czymś zielonym.

Początek wiosny to nie tylko Międzynarodowy Dzień Kobiet, ale także święto chrześcijańskie. Dzień Świętego Patryka obchodzony jest każdego roku siedemnastego marca. Co jest specjalnego w tej dacie i jak jest obchodzona w różnych krajach?

Jak świętować Dzień Świętego Patryka w Irlandii

Najpierw dowiedzmy się, kim jest Patrick i czym zasłużył na taką cześć. Legenda głosi, że urodził się w Anglii w czasach Cesarstwa Rzymskiego. Patryk dowiedział się o chrześcijańskim bogu w Irlandii, gdzie został wzięty do niewoli. Po sześciu latach modlitwy usłyszał głos, który wskazał mu drogę do domu.

Wracając do domu, Patryk otrzymał stopień biskupa i w tej randze udał się do głoszenia kazań w Irlandii. Zbudował tam od 300 do 600 kościołów (wg różne źródła) i ochrzciło około 120 tysięcy osób. Za moment chrztu Irlandii zaczęto uważać dzień śmierci biskupa. W jakich krajach to wydarzenie obchodzone jest na największą skalę?

W jakim kraju, jeśli nie w Irlandii, głośno i hucznie obchodzi się Dzień Świętego Patryka. Ten dzień stał się tutaj święto narodowe już w IX wieku i była uważana za akcję czysto kościelną.

Na szczeblu państwowym powstał na początku XX wieku, a festiwale zaczęto organizować w latach 90. XX wieku. Trwają 3–5 dni i mają czas na zmianę wizytówka Państwa.

Najbardziej szalone uroczystości odbywają się w Downpatrick, mieście, w którym rzekomo pochowany jest święty. Ludzie ubierają się na zielono, malują twarze, a w dziurce od guzika noszą symbol święta – trójlistną koniczynę.

Paradom towarzyszą koncerty, przedstawienia teatralne, kreatywne konkursy i oczywiście popijanie Guinnessa – legendarnego irlandzkiego piwa. Festiwal kończy się wielkim pokazem sztucznych ogni.

Ciekawy: Do 1970 r. w czasie wakacji obowiązywał zakaz spożywania alkoholu. 17 marca wszystkie puby zostały zamknięte.

Tradycyjnie katolicka Argentyna nie jest daleko w tyle za Irlandią. Choć Dzień Świętego Patryka nie jest tu sformalizowany na szczeblu stanowym, czasami w obchodach biorą udział tysiące ludzi.

Z reguły festiwal odbywa się w Buenos Aires na ulicy Reconquista. To prawie centrum miasta i ma kilka autentycznych irlandzkich pubów. Co jeszcze potrzebujesz? Wystarczy odpowiedni garnitur i dobry nastrój.

Rekord liczby uczestników padł w 2006 roku, kiedy na placu centralnym zgromadziło się 50 tysięcy osób. Impreza odbyła się w Irlandzki styl: morze piwa, zielone cylindry i koniczyna.

Można by pomyśleć, że promocją Dnia Patryka w Argentynie zajmuje się diaspora irlandzka Kościół katolicki. Jednak ani jedno, ani drugie nie ma nic wspólnego z organizacją wydarzeń.

Jak Patrick jest pamiętany w Wielkiej Brytanii

Uroczystości na dużą skalę odbywają się w Wielkiej Brytanii od 2002 roku. Najbardziej znaczące wydarzenia odbywają się w takich miastach jak:

• Londyn. Coroczne parady na Trafalgar Square i uroczystości publiczne w weekend poprzedzający 17 marca.
• Cheltenham. Dwa tygodnie przed uroczystością odbywa się festiwal, który przyciąga wielu Irlandczyków i Brytyjczyków.

• Birmingham. Największa parada w Wielkiej Brytanii. Pod względem liczby uczestników konkurować z nim mogą jedynie Nowy Jork i Dublin.
• Manchester. Przed oficjalną imprezą organizowany jest tu irlandzki festiwal. Tradycyjny targ działa przez kilka tygodni, odbywają się parady i odbywa się wiele wydarzeń kulturalnych.

Wszystkim wydarzeniom naturalnie towarzyszą narodowe irlandzkie atrybuty. W 2008 roku w Londynie organizatorzy parady zabarwili wodę w fontannie Trafalgar na zielono.

Obchodzimy Dzień Świętego Patryka w Kanadzie

Święto to obchodzone jest dłużej niż w Kanadzie jedynie w Irlandii. Pierwsza parada odbyła się tutaj w 1824 roku w Montrealu. Od tego czasu odbywa się co roku nieprzerwanie. Impreza osiągnęła poziom ogólnopolski w 1929 roku za sprawą Zjednoczonych Irlandczyków.

Tradycyjne parady odbywają się także w Toronto. Pierwsza procesja odbyła się w tym miejscu w 1863 roku. Jednocześnie diaspora irlandzka bierze na siebie główną odpowiedzialność za organizację uroczystości.

Quebec ma długą historię obchodów Dnia Świętego Patryka. Procesje odbywały się tu od połowy XIX do pierwszej połowy XX wieku. Tradycję przywrócono w 2010 roku. Z tej okazji miasto z koncertem odwiedził New York Police Band.

Ciekawy: Producent piwa Guinness próbuje zrobić Dzień Świętego Patryka święto państwowe Kanada. Zarząd firmy promuje tę ideę na wszelkie możliwe sposoby w parlamencie.

Jak obchodzony jest Dzień Świętego Patryka w USA

Chociaż święto to nie jest oficjalnie uznawane w większości stanów, tak jest szeroka nogawka obchodzony jest w całym kraju. Przyczyna? W USA jest wielu Irlandczyków, a Kościół katolicki jest silny.

Logiczne jest, że najgłośniejsze i największe uroczystości odbywają się w takich „irlandzkich” miastach jak:

• Filadelfia.
• Atlanta.
• Boston.
• Chicago.
• Nowy Jork.

Uważa się, że pierwsza w historii parada upamiętniająca Patryka odbyła się w Wielkim Jabłku. Mówi się, że stało się to w 1756 roku po uroczystości w pubie Crown and Thistle.

Nie wiadomo, czy jest to prawdą, czy nie. Nie ma jednak wątpliwości co do skali nowojorskich parad. Bierze w nich udział dziesiątki tysięcy ludzi, a także tysiące orkiestr z Irlandii i USA.

We wszystkich miastach procesje łączą się z jarmarkami, kreatywne konkursy, przedstawienia teatralne i rytuały kościelne.

Od 2017 roku Cerkiew prawosławna objęła Dzień Świętego Patryka kalendarz kościelny. Jednak święto zaczęto obchodzić na długo przed tym.

Coroczny festiwal z okazji Dnia Świętego Patryka odbywa się w Rosji od 1999 roku. Obchody zbiegają się z Tygodniem Irlandii i są wspierane przez ambasadę kraju.

Na placach Moskwy i Petersburga odbywają się głośne uroczystości i liczne procesje. W stolicy wszystko kończy się koncertem z okazji Dnia i Nocy Świętego Patryka, na którym występują wykonawcy różnej wielkości.

Ciekawy: oprócz tradycyjnych symboli, charakterystyczne są dania świąteczne. W tym dniu serwowana jest jagnięcina z duszoną kapustą oraz zapiekanki z boczkiem i pieczywem ziemniaczanym.

Jak świętować Dzień Świętego Patryka w Malezji

Wydawać by się mogło, jaki związek ma patron Irlandii z tak odległą Malezją. Ale faktem jest, że na cześć Patryka odbywają się tu największe uroczystości w Azji.

Jarmarki, parady i festiwale organizowane są przez Towarzystwo Świętego Patryka, a także znaną firmę Guinness. Pierwsza jest gospodarzem Balu Św. Patryka w stanie Selangor, podczas gdy druga organizuje 36 mniejszych wydarzeń w całym kraju.

W obchody zaangażowane są dzieci. Zbierają się w kawiarni, zakładają zielone ubrania i oglądają przedstawienia teatralne opowiadające o przygodach chrześcijańskiego świętego. A na koniec na wszystkich czekał słodki poczęstunek.

Dzień Świętego Patryka na Ukrainie: jak świętują

Temat i styl obchodów na Ukrainie nie różnią się od innych krajów. Te same zielone stroje, ogromne cylindry i oczywiście koniczyna. Nie obejdzie się bez piwa, ale uroczystości z alkoholem zwykle odbywają się w irlandzkich pubach.

Na Ukrainie święto to zaczęto obchodzić stosunkowo niedawno, więc wydarzenia nie przyciągają jeszcze wielu osób. Głównymi uczestnikami są młodzi ludzie, muzycy i tancerze.

Największe parady odbywają się w Kijowie, Odessie i Dnieprze. Procesjom towarzyszą dźwięki dud i fletów oraz tradycyjne tańce irlandzkie.

Ciekawy: Czy wiesz, dlaczego symbolem św. Patryka jest koniczyna? Według legendy to właśnie swoim przykładem biskup wyjaśnił Irlandczykom koncepcję Trójcy Świętej. Ponadto koniczyna jest symbolem szczęścia.

Święto to jest obce Arabom, dlatego w emiratach nie odbywają się masowe uroczystości z tej okazji. Jednak dla tych, którzy przypadkiem znajdą się w Dubaju, tego dnia koniecznie trzeba wybrać się do hotelu Bonnington Jumeirah Lakes Towers.

Właścicielem pięciogwiazdkowej wieży jest Irlandczyk i raz do roku organizuje impreza tematyczna dla gości hotelowych. Na fasadzie budynku zawisła ogromna irlandzka flaga, a wnętrza zyskały znacznie więcej odcieni zieleni. Wszystko to przy muzyce, tańcach, konkursach i morzu zielonych koktajli.

Japoński Dzień Świętego Patryka

W kraju wschodzące słońce Kult chrześcijańskiego świętego rozpoczął się w 1992 roku. Tradycję tę zapoczątkowali Irlandczycy mieszkający w Japonii. Wszystko zaczęło się od małych parad, które stopniowo przerodziły się w pełnoprawne festiwale.

Wydarzenia odbywają się w Tokio, Nagasaki, Jokohamie i trwają do końca marca. Zgodnie z regulaminem należy ubrać się we własnym zakresie najlepszy garnitur, najlepiej z zielonymi elementami. Często Japończycy noszą kimono lub zawiązują zielony szalik.

Podczas procesji muzyka nigdy nie ustaje. Zespoły grają na dudach, fletach i bębnach. Niektórzy entuzjaści zabierają ze sobą gitarę, a nawet trąbkę dętą.

Ciekawy: Stosowanie zielonej odzieży tłumaczą wydarzenia z 1798 roku, kiedy irlandzcy żołnierze podczas buntu nosili zielone mundury. Od tego czasu zielony - barwa narodowa Irlandia. Wcześniej tradycyjnym kolorem Patricka był niebieski.

Irlandczycy mówią, że Dzień Świętego Patryka to święto irlandzkiej duszy, wolności i niezależności. Niektórzy popierają to stanowisko, inni uważają, że używanie imienia świętego dla wzmocnienia wizerunku kraju jest bluźnierstwem.

Tak czy inaczej, dla większości jest to powód do dobrej zabawy w towarzystwie przyjaciół i wesołych nieznajomych. Festiwale i parady dostarczają wielu wrażeń, a to jest wiele warte. Jak się czujesz z okazji obchodów Dnia Świętego Patryka?

Ojczyzną tego święta jest Irlandia. Jaka data jest obchodzona? Przygotowania rozpoczną się 12 marca. A wszystkie święta przypadają 17 marca. Dzień ten uznawany jest za dzień śmierci baptysty i patrona Szmaragdowej Wyspy. Święto to jest powszechnie obchodzone na całym świecie, od Japonii po USA czy Argentynę, od ponad dekady (a nawet stulecia) dzięki ogromnej diasporze irlandzkiej. Dzień Świętego Patryka składa hołd zarówno samemu irlandzkiemu świętemu, jak i całemu dziedzictwu kulturowemu tego kraju. Nie tak dawno temu święto zaczęto obchodzić na Ukrainie. Zastanówmy się razem, jak właściwie spotkać się i świętować Dzień Świętego Patryka.

Dzień Świętego Patryka: jak świętować

Najpierw trochę historii. Przyszły święty urodził się w rodzinie szlacheckiej w północnej Anglii na początku IV wieku. Także w w młodym wieku został schwytany przez rabusiów, którzy sprzedali go w niewolę na sąsiedniej wyspie. Tam doznał pierwszego wglądu. We śnie ukazał mu się Bóg i kazał mu uciekać i wsiadać na statek. Młody człowiek właśnie to zrobił. Potem miał jeszcze dwa imiona: jedno celtyckie - Sukkat, a drugie Magon, łacińskie. Ale w niewoli, ponieważ należał do rodziny szlacheckiej, otrzymał przydomek „Patrick”, co tłumaczy się jako „szlachetny”. Patryk spędził kilka lat w chrześcijańskim klasztorze w Galii. Tutaj otrzymał wysoką rangę kościelną - biskupa i udał się, aby ochrzcić irlandzką wyspę.

Patryk (lub Patryk) nie zrobił tego od razu, ale mimo to udało mu się przekonać pogan do prawdziwej wiary. Według legendy uważa się, że udało mu się oczyścić całą wyspę z węży, które były prawdziwym problemem dla wyspiarzy. I przy pomocy listka koniczyny wyjaśnił dogmat Kościoła o trójcy Boga Ojca, Boga Syna i Ducha Świętego.

Atrybuty uroczystości. Kolor wakacji, podobnie jak sama wyspa, jest zielony. W tym dniu każdy, kto obchodzi święto, musi założyć coś zielonego: koszulkę, szalik, buty, czapkę. Zrobią to wszelkie akcesoria. Najwięksi miłośnicy święta znajdą tu kostiumy elfa lub krasnoludka.

Shileila. To mało znane nam słowo oznacza wysoką laskę. Wykonany jest z dębu. Według legendy to na nim polegał święty Patryk, gdy podpisywał górę, która teraz nosi jego imię - Croagh Patrick. Ta sama laska była wcześniej używana jako broń obronna.

Kolejnym symbolem Dnia Świętego Patryka jest koniczyna, czyli koniczyna. Uczestnicy parad obowiązani są przypiąć je do ubrania (dn lewa strona) odznaka lub broszka w kształcie koniczyny. Można także przypiąć prawdziwy liść koniczyny. Zdesperowani fani wakacji malują twarze na zielono. Niektórzy ludzie dodają do zieleni biel i pomarańcz. Uzyskuje się kolory flagi narodowej Irlandii.

Irlandzki taniec ceili- To rodzaj tańca stepowego. Jeśli zdecydujesz się pojechać do Irlandii na wakacje, będziesz musiał zatańczyć ten taniec. Uważany jest za jeden z najtrudniejszych rodzajów tańca. Ale keili pomoże Ci stracić dużo kalorii, które nagromadzą się po dużych porcjach zielonego piwa lub piwa typu ale.

Dzień Świętego Patryka: jak świętować

Aby uczcić Dzień Świętego Patryka po irlandzku, najlepszym miejscem do odwiedzenia jest stolica Dublin. Tutaj przygotowania rozpoczynają się pięć dni przed 17 marca. Przyjeżdżają tysiące turystów, odbywają się liczne parady i przedstawienia teatralne. Zaleca się dokonanie rezerwacji hotelu z wyprzedzeniem. Na przykład w Dublinie wiele hoteli rezerwuje się z sześciomiesięcznym wyprzedzeniem. Alternatywna opcja- sąsiednia Szkocja. Kultury tych dwóch krajów są ze sobą bardzo powiązane, dlatego też i tutaj można poczuć klasyczny i tradycyjny styl wakacji.

Tradycyjne dania irlandzkie. Napoje alkoholowe, takie jak whisky czy piwo, wymagają czegoś na przekąskę. I choć święto często przypada na okres Wielkiego Postu, Irlandczycy nie odmawiają sobie mięsa. Wierzą, że św. Patryk potrafi zamienić mięso w rybę. Dlatego w niebie nie będą bardzo źli, że Irlandczycy jedzą zabronione potrawy w czasie Wielkiego Postu.

Podstawowe produkty na irlandzkim stole- są to ziemniaki, kapusta, wieprzowina, peklowana wołowina. Irlandczycy uwielbiają piec ziemniaki z mięsem i robić z ziemniaków chleb lub naleśniki. Różowy bekon lub smażony kurczak zdobią także stoły z okazji Dnia Świętego Patryka.

Jakie prezenty mam dawać? Oczywiście warto podarować coś związanego z Dniem Świętego Patryka: małe figurki świętego, zieloną chustę, figurki koniczyny, butelkę prawdziwej irlandzkiej whisky.

Muzyka. Dudy, harfa, skrzypce, tamburyn celtycki – wyobraźcie sobie rzeczywistość bez tych instrumentów Irlandzkie święto To po prostu niemożliwe. Ich melodie brzmią hipnotyzująco. Irlandczycy są bardzo muzykalnym narodem i każdej procesji lub wydarzeniu zawsze towarzyszy tradycyjna muzyka i pieśni celtyckie. Jeśli zdecydujesz się świętować święto w domu, możesz znaleźć w radiu stację, która odtwarza irlandzką muzykę ludową.

Wiele znanych na całym świecie zespołów pochodzi z Irlandii lub ma tam korzenie. The Cranberries, U2, Thin Lizzy i wiele innych zespołów rockowych pomogą Ci poczuć irlandzki smak tego święta.

Jaki napój? W Dzień Świętego Patryka logiczne jest, że należy pić irlandzkie napoje.

Piwo lub piwo. Irlandzcy producenci napoju jęczmiennego nie są w Guinnessie sami. Jest wiele innych, równie znanych i pysznych marek piwa. Na przykład ciemny Beamish Stout lub Murphy's Irish Stout z kremową pianką. Można pić Celtic Stout firmy Ohara. Piwo to słynie z gładkości. A po kieliszku Oyster Stout poczujesz się, jakbyś jadł już ostrygi. Chociaż tak naprawdę do tego stouta nic takiego nie zostało dodane. Nigdy nie próbowałeś czerwonego piwa? W takim razie powinieneś rozkoszować się smakiem Kilkenny Irish Cream Ale lub Murphy's Irish Red. Kolejnym popularnym napojem w Irlandii jest Smithwick's Irish Ale. Innymi słowy wybór jest ogromny.

Whisky. Oczywiście od razu przychodzą mi na myśl dwie główne marki tego trunku: Jameson i Bailey's. Jeśli pijesz je po irlandzku, nie trzeba do nich dodawać najwyżej kilku kostek lodu. Najlepsze dania Napójowi temu towarzyszyć będą owoce morza, smażona dziczyzna lub pieczone mięso.

Jeśli nie pijesz, ale masz ochotę na coś irlandzkiego, dodaj do kawy kilka kropli whisky. Dostaniecie prawdziwą irlandzką kawę, którą pije się na Szmaragdowej Wyspie. Można do niego zamówić trochę sera.

Gdzie świętować Dzień Świętego Patryka 2018

Oczywiście bardzo chciałabym pojechać do Irlandii i na własne oczy zobaczyć, jak w jego ojczyźnie obchodzony jest Dzień Świętego Patryka. Jednak czasu pozostało bardzo mało. Jeśli polecisz do Irlandii, to jeśli nie dzisiaj, to jutro. Ale najprawdopodobniej wszystkie hotele od dawna są wypełnione turystami z całego świata. Dlatego lepiej celebrować je w domu. Pomysły mogą się różnić: Prywatka lub udanie się do jakiegoś lokalu.

Wiele pubów i restauracji w Kijowie świętuje Dzień Świętego Patryka i oferuje szansę zanurzenia się w świat Irlandii bez konieczności opuszczania rodzinnego kraju. Program i konkursy są dla każdego inne, warto jednak wybierać takie, których kuchnia jest zdecydowanie irlandzka. W końcu czym byłby Dzień Świętego Patryka bez tradycyjnych irlandzkich potraw.