Когда все в этом мире одержимы идеей похудеть, порой бывает затруднительно найти информацию о том, как же все-таки набрать вес и при этом не нанести ущерб здоровью. К счастью, эту науку не так уж трудно постичь. Установите режим питания и пересмотрите свой рацион, чтобы вы могли постепенно увеличивать количество потребляемых калорий. Тренируйтесь, чтобы нарастить мышечную массу, а также не забывайте о перекусах до и после тренировки. Если вам все равно нелегко набрать дополнительные килограммы, что бы вы ни делали, проконсультируйтесь с терапевтом или диетологом - возможно, проблема кроется в чем-то другом.

Шаги

Часть 1

Добавьте дополнительные калории к блюдам. Найдите способ, как повысить содержание калорий во время приготовления пищи. Возможно, стоит сделать бутерброд с сыром? Или добавить яйцо-пашот в разогретый суп? Заправьте салат оливковым маслом или добавьте в него семян, орехов или сыра.

Запаситесь закусками с высоким содержанием жиров. Жиры - важная составляющая вашего рациона, и их употребление поможет здоровым способом отрегулировать ваш вес. Ешьте семена и орехи, а также добавьте в рацион растительные масла на их основе. Попробуйте сочетать сыр и крекер или сухофрукты с йогуртом повышенной жирности. Хумус (пюре из нута с добавлением оливкового масла, сока лимона, чеснока, паприки, кунжутной пасты) хорошо мазать на хлеб или есть с овощами; стоит добавить в эту закуску больше тахини (это та самая кунжутная паста) и оливкового масла, и вы значительно повысите количество потребляемых калорий в день. Оливки и сыр - спасение, когда хочется чего-то вкусненького.

• Будет просто отлично, если у вас в холодильнике всегда будут такие пастообразные продукты, как гуакамоле, тапенада, песто, хумус для быстрого перекуса.
• Носите с собой ореховые батончики, чтобы быстро утолить чувство голода, когда вы не дома.

1. Пейте молоко и другие высококалорийные напитки. Вода - это, конечно, хорошо, но она может понизить ваш аппетит. Если вы любите пить много жидкости во время еды, сделайте так, чтобы и жидкость привносила свою лепту. Отдайте предпочтение молоку, смузи и коктейлям.

   Не забывайте о белках. Протеины - важная составляющая рациона человека, который хочет поправиться. Красное мясо поможет вам увеличить массу тела, особенно если вы занимаетесь силовыми тренировками. Повышенной калорийностью и жирностью может похвастаться лосось. А в составе йогурта много белка.

   • Другие разновидности жирной рыбы также помогут вам набрать вес. Держите в своей кладовой консервированные сардины и тунец.
   • Бобовые - прекрасный источник протеинов и крахмала.
   • Если у вас возникают проблемы с употреблением достаточного количества белка, вы можете использовать такую добавку, как сывороточный протеин.

2. Ешьте питательные овощи. Вместо того чтобы налегать на сельдерей и подобные водянистые овощи, отдайте предпочтение овощам, в которых больше калорий. Авокадо содержит в себе большое количество жиров, а также является универсальным ингредиентом. Крахмалосодержащие овощи, например, картофель, сладкий картофель, кабачки и кукуруза, также помогут вам набрать вес.

   • Бананы, черника, виноград и манго обеспечат вас дополнительными калориями и клетчаткой.

3. Включите в рацион цельнозерновой хлеб. Цельнозерновой хлеб, паста и крекеры содержат в себе больше питательных веществ и калорий, чем обработанные зерновые. Наслаждайтесь таким хлебом, намазав на него сливочное, оливковое или арахисовое масло; ешьте с авокадо, капелькой тахини или меда.

   Побалуйте себя десертом. Не стоит злоупотреблять сахаросодержащими продуктами, но время от времени вы можете позволить себе сладкий перекус. Не переживайте, если иногда вы балуете себя пирожным или мороженым. Если вы жаждете десерта каждый вечер, то уменьшите порции и замените на что-то более здоровое: черный шоколад, жирный йогурт с фруктами или гранолой, горсть сухофруктов, батончик гранолы или цельнозерновое печенье.

4. Увеличьте количество приемов пищи. При небольшом весе вы, скорее всего, будете наедаться быстрее. Чтобы это исправить, попробуйте питаться чаще обычного. Ешьте 5–6 раз в день, а не полагайтесь на стандартный трехразовый режим. Устраивайте перекусы между основными приемами пищи.

   • Одно блюдо или закуску съедайте непосредственно перед сном - это поможет вам быстрее поправиться.

Часть 2

1. Увеличьте мышечную массу с помощью силовых тренировок. Мышцы весят больше жира, поэтому вы будете набирать вес по мере того, как будут расти ваши мышцы. Постарайтесь заниматься силовыми тренировками хотя бы два раза в неделю. Вы можете заниматься и дома, качая пресс, выполняя приседания и выпады. Поднимайте вес, занимайтесь с гантелями или гирями или используйте эспандер.

   • Если вы ходите в спортзал - занимайтесь на силовых тренажерах.
   • Запишитесь на пилатес.
   • Посетите одно занятие или посмотрите видео, прежде чем погрузиться с головой в новый вид тренировок.
   • Остановитесь, если испытываете боль. Если у вас что-то болит, вы можете очень легко заработать травму.

2. Занимайтесь аэробикой. Аэробика не увеличит ваши мышцы так же быстро, как силовые упражнения, но поможет сбалансировать тренировки в целом. Кардиоупражнения укрепят сердечную мышцу, поправят здоровье или помогут улучшить состояние организма при некоторых хронических заболеваниях (повышенное кровяное давление или диабет), а также повысят вашу выносливость.

   • Кардиотренировкой может быть бег трусцой или ходьба, езда на велосипеде, плавание или пеший туризм.
   • Вам трудно поддерживать вес, если вы занимаетесь аэробикой? Тогда стоит уменьшить интенсивность, частоту и длительность таких занятий.

3. Ешьте до и после тренировок. Углеводы повысят вашу выносливость перед тренировкой, а белки и углеводы вместе помогут вашим мышцам восстановиться после тренировки.

   • Съешьте небольшое блюдо или перекусите хотя бы за час до тренировки.
   • Если вы плотно поели, то необходимо подождать 3–4 часа, прежде чем начинать заниматься.
   • Для послетренировочных закусок хорошо подойдут бутерброды с арахисовым маслом, йогурт и какой-нибудь фрукт, шоколадное молоко и крекеры или смузи с молоком, йогуртом или сывороточным протеином.

4. Занимайтесь с персональным тренером. Если у вас проблемы с выбором подходящих упражнений, то в таком случае вам понадобится тренер. Он поможет вам разобраться в определенных упражнениях, которые помогут вам увеличить массу тела.

   • Разузнайте о наличии штатного тренера в местном спортзале. Возможно, вы замечали тренера в спортивном зале, а, возможно, он может даже дать бесплатную консультацию для новичка.
   • Поговорите с тренером о вашем весе и целях. Сообщите о вашей заинтересованности в наборе веса здоровым образом.

Хотя Всемирная Организация Здравоохранения и подчеркивает важность снижения избыточной массы тела, но части населения планеты для сохранения здоровья необходимо быстро этот самый вес набрать.

Люди с недостаточной массой тела подвержены риску снижения иммунитета, развитию остеопороза и общей слабости организма.

У пожилых это приводит к возникновению хрупкости костей и повышенному травматизму, женщины могут испытывать нарушения фертильности, а дети могут становиться более восприимчивыми к инфекциям и болезням.

Со здоровой диетой и правильным образом жизни можно гарантировано увеличить вес тела и добиться хорошего результата.

5 способов, как быстро набрать вес:

Частое питание

Хотя здравый смысл подсказывает, что увеличение ежедневных порций поможет вам легко поправиться, но правильным решением было бы не просто пытаться съесть “больше”, а планировать потребление пищи каждые два-три часа. Питание по часам помогает вам оставаться дисциплинированными.

Например, если вы позавтракали в 9 утра, то вы должны пообедать не позднее полудня. Частое питание поможет вам правильно набрать вес, поставляя в организм большее количество питательных веществ в течение дня.

Добавьте дополнительные углеводы

Предпочтительным источником топлива для организма всегда являются углеводы, а значит, увеличение их количества в дневном рационе поможет вам быстро поправиться, получая больше энергии, чем нужно. Люди с быстрым метаболизмом не могут набрать килограммы, поскольку их организм расходует энергию слишком интенсивно, не оставляя излишков жира и не сохраняя мышечный гликоген.

Но представьте, какие результаты вы получите, если вы просто удвоите количество углеводов на каждый из приемов пищи. Остановите свой выбор на продуктах с (которые медленно перевариваются), чтобы избежать ненужного накопления жира. Примерами таких являются овсянка, коричневый рис, сладкий картофель и продукты из цельного зерна.

Полезные здоровые жиры

Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры являются хорошими помощниками вашей диеты для набора веса. Жиры содержат 9 калорий на грамм, это более, чем вдвое больше, чем углеводы или белки. Здоровые жиры помогают улучшить внешний вид волос, кожи и способствуют полноценной работе головного мозга.

Простое добавление порции или двух здоровых жиров для каждого из ваших приемов пищи позволят увеличить общую калорийность питания на несколько сотен без особых усилий с вашей стороны. Здоровые жиры содержаться в оливковом и арахисовом масле, авокадо, орехах и семенах.

Калорийные напитки

Употребление здоровых калорий в виде нежирного молока, коктейлей и натурального сока поможет вам поправиться без употребления жирной пищи.

Ведь вода и несладкий чай совершенно не содержат калорий. А вот коктейль, сделанный с 1-го стакана обезжиренного молока, 2 ст. ложек орехового масла и парочки свежей (замороженной) клубники добавит дополнительные 400 калорий.

Тренировки

Хотя это может показаться странным и противоречивым заявлением, что сжигание калорий наоборот поможет правильно набрать вес, но это так – легкие сердечно-сосудистые тренировки, такие, как ходьба или езда на велосипеде прекрасно .

Силовые тренировки могут помочь вам поправиться за счет построения дополнительной мышечной массы, что позволит вам почувствовать себя более сильной и менее уязвимой для травм или болезней.

В то время когда большинство населения земного шара ищет эффективные способы борьбы с лишним весом, все же находятся люди, которые мечтают его набрать. И причин тому может быть несколько. Например, излишняя худоба женщин, которая мешает им забеременеть или же слишком маленький вес мужчин, который они хотят увеличить, чтобы стать более статными и красивыми. А иногда и банальные заболевания, которые являются частыми спутниками истощенного и ослабленного организма.

Питание и маленький вес

Страдая от худобы, нередко люди начинают рьяно искать специальные диеты, рецепты и даже медикаменты, которые бы помогли им решить существующие проблемы. И в этой бесконечной суете они забывают о самом главном – посещении врача. Ведь потеря веса может быть признаком серьезной болезни, связанной с обменом веществ, плохой усвояемостью отдельных продуктов или же высоким уровнем холестерина , диагностировать которую может только опытный специалист.

Тем не менее, если проблем со здоровьем нет, можно приступать к составлению своего нового рациона. По возможности в него должно входить максимум здоровой высококалорийной пищи и минимум полуфабрикатов, чипсов и конфет, или всего того, что приводит к ожирению, однако не имеет ничего общего со здоровьем. Ведь, наверняка, Ваша цель – набрать вес, и остаться физически крепким и активным, тем самым улучшив качество своей жизни, а не безнадежно испортив его (1) .

Джейсон Ферруджиа, эксперт по силовой подготовке из США, утверждает, что «для того, чтобы набрать нужные килограммы, нужно есть каждые 2-3 часа. Причем порции должны зависеть от фактического веса человека – на каждый фунт (0,45 кг) должен приходится 1 гр. белка в сутки. Кроме этого, нужно позаботится и о достаточном количестве углеводов и жиров. Причем людям с быстрым метаболизмом треть суточной нормы калорий лучше черпать из авокадо, орехов, масла холодного отжима, картофеля, риса и макарон». Также нужно пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания (2) .

Из чего составлять меню?

Пожалуй, основы здорового питания всем нам известны еще со школьной скамьи. Суточная норма потребления калорий для людей в возрасте от 19 до 30 лет составляет 2400 кКал. Если они занимаются спортом – она возрастает до 3000 кКал, в зависимости от его вида.

Мужчины и женщины в возрасте от 31 до 50 лет должны потреблять соответственно 2200 кКал, повышая их количество до 3000 кКал в случае, если они любят спорт. После 50 лет людям нужно 2000 кКал в день при отсутствии физических нагрузок и до 2800 кКал при наличии таковых. При этом если человек хочет увеличить вес – свою норму необходимо повысить еще на 200-300 кКал (3) .

Для того чтобы обеспечить их поступление в организм, а также гарантировать себе отличное самочувствие на протяжении всего дня, очень важно ввести в свой рацион три группы продуктов, а именно:

• Белки . Они позволят организму набирать мышечную массу. Отличный источник белка – молоко. Диетологи советуют добавлять его в соусы, варить из него молочные супы или же просто пить для утоления жажды. Кроме того, белок содержится в рыбе (лососе, тунце), мясе нежирных сортов, яйцах, орехах и семечках.
• Углеводы . Это не только основа меню для набора веса, но и отличный источник энергии, необходимой для обеспечения полноценной, активной жизни. Найти их можно в овощах и фруктах – брокколи, шпинате, моркови, томатах, яблоках, авокадо, манго, апельсинах или ананасах. Кроме этого, углеводы есть в коричневом рисе, зерновых и макаронах, сухофруктах и изюме.
• Жиры . Для того чтобы насыщать организм жирами, не повышая уровня холестерина в крови, нужно употреблять жирную рыбу. Также подойдут орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкие), семечки, сливочное или растительное масло холодного отжима. Последнее лучше добавлять в овощные салаты, улучшая, таким образом, усвояемость продуктов (1) .

Топ-13 продуктов, помогающих набрать вес

. Это идеальный высококалорийный жирный продукт, употребление которого ничуть не вредит сердечнососудистой системе. Для набора 2.7 кг в неделю достаточно съедать всего 1 фрукт в день.

. Отличный источник углеводов. Его можно запекать или готовить на гриле, а также добавлять в состав сэндвичей и есть в качестве перекусов.

Макароны всех видов . Это те же углеводы. Готовить их лучше с овощами, чтобы насытить свой организм не только калорийной пищей, но и витаминами.

и орехи . Диетологи советуют употреблять их в промежутках между основной едой. Они высококалорийны, а также содержат клетчатку и комплекс минералов, позволяющих регулировать свой вес.

Нежирное мясо . Можно использовать говядину или белое мясо птицы. Это источник белка, железа и цинка, который не только обеспечивает организм энергией, но и способствует набору мышечной массы.

Смузи. Высококалорийный, полезный напиток. Пить лучше те из них, в составе которых есть бананы , манго, мед и ягоды (4) .

. Он способствует очищению крови, тем самым, улучшая усвоение питательных веществ (5) .

Арахисовое масло. Кроме белков и жиров в нем содержится магний, фолиевая кислота, а также витамины Е и В3, которые улучшают состояние кожи и нервной системы.

Цельное молоко . Это отличный источник жиров, кальция и витаминов А и D.

Хлеб из твердых сортов пшеницы и коричневый рис. В них есть не только углеводы и витамины группы В, а также магний, железо, кальций, фосфор и цинк, но и клетчатка, которая хорошо насыщает организм.

Твердый сыр. Это кладезь белков, жиров и кальция.

Растительное масло. Источник жиров и минералов (6) .

. Для набора веса достаточно съедать 2 небольших кусочка в день. Это обеспечит поступление в организм нужного количества жиров и белков.

Как еще можно увеличить свой вес

1. 1 уделить время физической активности и спорту. Как бы противоречиво это не звучало, но подобные нагрузки подойдут лишь на пользу худощавому человеку. И дело даже не в том, что в здоровом теле здоровый дух. Просто 20 минут, потраченные на ходьбу пешком, стимулируют аппетит и спровоцируют выброс эндорфинов, повысив, таким образом, настроение. А хорошее настроение – это не только залог счастливой жизни, но и отличное средство для вдохновения человека на заботу о себе и своем здоровье (7) .
2. 2 избегать стресса. Он снижает аппетит и провоцирует развитие различных заболеваний. Кроме того, находясь в стрессовом состоянии, организм использует белок для выработки гормонов стресса, которые в свою очередь приводят к снижению массы тела. Именно поэтому в периоды экзаменов и сессий, а также сдачи важных проектов, людям советуют увеличить дневную норму потребления белка на 20% (8) .
3. 3 есть овощные супы. Они повышают аппетит (5) .
4. 4 исключить алкоголь и напитки с кофеином, просто заменив их соками, молочными коктейлями или смузи.
5. 5 не злоупотреблять сладостями (конфетами и пирожными), так как чрезмерное содержание сахара ухудшает усвояемость полезных веществ.
6. 6 добавить в интерьер своей кухни немножко красного цвета. Это улучшит аппетит и наверняка поможет съесть чуточку больше обычного, позволив Вам подойти ближе к своей мечте.

Мы собрали самые важные моменты о продуктах для набора веса и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу.