В России Новый год - это нечто большее, чем просто новогодняя ночь. Это еще и бесконечные новогодние выходные, когда вся страна отдыхает и веселится.

Неотъемлемая часть этого веселья - походы в гости и уютные посиделки в компании друзей и еды. К слову, именно в это время все обычно расслабляются и готовят любимые блюда, которые в повседневной жизни едят редко. Как правило, такие блюда очень калорийные, а отказаться от них чрезвычайно сложно.

Делимся ценными советами, которые помогут вам пережить новогодние выходные, сохранив при этом идеальную форму.

1. Больше двигайтесь

Новогодние праздники вовсе не обязательно проводить на диване или только за едой. Старайтесь больше двигаться, ведь отдых может быть и активным. Позовите друзей погулять в лесу, покататься на сынках, играть в снежки или лепить снеговика. Существует масса типично зимних развлечений. После позовите их в гости и угостите полезными и вкусными блюдами, которые не отягощают желудок и не способствуют набору лишнего веса.

2. Пейте много воды

Старайтесь в праздники пить как можно больше воды. Жидкость поможет вам запустить метаболизм и улучшить работу желудочно-кишечного тракта, который страдает от нагрузок в виде жирной и калорийной пищи. Среднесуточная норма потребляемой чистой питьевой воды для взрослого человека составляет 1,5–2 литра. Носите с собой бутылочку воды или поставьте ее на видное место. Никаких лишних усилий для этого не нужно, а значит, вы легко справитесь с поставленной задачей.

3. Не жадничайте

Это, пожалуй, одно из главных правил. Его нужно заучить наизусть, чтобы не стать обладателем лишних сантиметров на талии. Не будьте жадиной! Не пытайтесь съесть все и сразу. Да, на новогоднем столе обычно присутствуют любимые блюда всех россиян, но проявите благоразумие. Лучше насладиться небольшим количеством салата и съесть еще какое-нибудь блюдо, чем превращать застолье в шведский стол, сметая на своем пути все блюда, которые выставила на стол заботливая хозяйка.

4. Ешьте больше правильной пищи

Конечно, если вы идете в гости, то не сможете нести ответственность за калорийность блюд, которые будут стоять на столе. Но если вы зовете друзей к себе на обед или ужин, то вы вполне можете так продумать меню, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Уверены, что друзья, которые уже успели поесть классические новогодние блюда, совсем не расстроятся, а, напротив, обрадуются.

5. Пейте меньше алкоголя

Не устраивайте алкогольный марафон в течение новогодних праздников. Помните, что это враг крепкого здоровья и стройной фигуры. Все алкогольные напитки достаточно калорийны, а в компании с жирной пищей еще и убийственны для печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Перманентная интоксикации организма спиртными напитками ни к чему хорошему не приведет.

Конечно, совсем отказываться от алкоголя не нужно. Остановите свой выбор, например, на двух бокалах вина или хорошего шампанского.

6. Перекусите перед вечеринкой

Если вы посетите друзей с ярко выраженным чувством голода, то не удивляйтесь, что опомнитесь только, когда почти опустошите полную тарелку с едой. Перекусите дома. В этом нет ничего такого. Легкий перекус восстановит силы и насытит организм витаминами и питательными веществами. Остановите свой выбор на фруктах, овощах, натуральном йогурте или орехах. Не переживайте: на вечеринке вы сможете все попробовать, но при этом не съедите лишнего.

7. Съешьте кусочек лимона

После плотного обеда или ужина съешьте кусочек лимона. Лимонная кислота поможет вашему организму расщеплять жиры. Кроме того, такой простой прием ускорит выведение шлаков, токсинов и прочих ненужных веществ. Это особенно актуально в периоды шумных празднеств с большим количеством самой разной еды.

8. Не торопитесь

Тщательно пережевывайте пищу. Дело в том, что желудок должен успеть передать сигналы о насыщении в мозг. Если вы орудуете вилкой и ложкой слишком быстро, то этот сигнал дойдет с опозданием. В результате вы съедите гораздо больше, чем вам действительно нужно. Размеренность - вот ваш лучший помощник.

Для тех, кто старается вести здоровый образ жизни и следить за своим весом, близится самая сложная пора: новогодние праздники. Череда банкетов, фуршетов, званых ужинов… Как быть — отказывать себе во всем и продолжать стоически хрустеть сырыми овощами, поедая безутешным взглядом красочные, но сытные блюда? Или махнуть на все рукой и предаться гастрономическим безумствам? Да и когда еще представится возможность отведать столько вкусностей за один присест!

На самом деле крайностей можно легко избежать. Вы всего лишь должны заранее продумать программу своего «кулинарного поведения» и решить, что из праздничных блюд можно есть, а от чего лучше отказаться. Кроме того, существуют некоторые простые и многократно проверенные на практике приемы, которые позволяют обуздать аппетит и держать размер порций под контролем. Вооружившись нашими советами, вы на протяжении всех праздников и неизбежно сопутствующих им обильных застолий сможете баловать себя кулинарными изысками, не набирая при этом лишний вес.

Удивительно, как ловко во время праздничной трапезы мы находим разумное объяснение тому, что просто обязаны съесть еще один кусочек вот этого великолепного с золотистой корочкой мяса или вон того дивного сырного пирога. Как легко идем на поводу у тайного желания, внутреннего голоса, который шепчет: «Съешь еще, не отказывайся». Достойно ответить — это больше чем полдела.

Голос разума: «Это блюдо не исчезнет после 31 декабря. Большинство продуктов, которые я вижу на этом столе, доступны круглый год. Просто сейчас они празднично украшены и поданы особенно эффектно. Если салат с майонезом оформлен в виде новогодней елки, это вовсе не означает, что он стал более деликатесным».

Голос разума: «Но она будет польщена, если я попрошу завернуть мне их с собой. Ведь в любом ресторане такая просьба — высший комплимент для повара. В то же время я смогу сейчас попробовать что-то полегче, а завтра успею насладиться вкусным пирогом».

Голос разума: «Я ведь далеко не всегда следую новогодним обещаниям… И на собственном опыте знаю, что обильные застолья, чередующиеся с голоданием, вредны. Лучше соблюдать умеренность, чем жестко отказывать себе во всем и вести с собой беспрестанную борьбу. Самый надежный путь — настроиться на «марафонскую», длительную дистанцию и научиться не поддаваться искушению переедания. Я лучше попробую все, но по полпорции».

Шведский стол: плюсы и минусы

Шведский стол, или фуршет, — это огромный выбор блюд. Поэтому прежде чем наполнять тарелку, подумайте, что и в каком сочетании предпочтительнее.

Орехи: берите, но понемногу. Они хороши тем, что лущение занимает руки и вы не тянетесь постоянно к еде. Имейте в виду, что в половине горсти орехов примерно 200 ккал и 20 г жира.

Наполните тарелку свежими овощами. Они хороши не только тем, что низкокалорийны. Их пережевывание занимает много времени, и постепенно появляется чувство сытости. Овощную смесь заправляйте маслом, лимонным соком, яблочным или винным уксусом или йогуртом.

Даже не смотрите в сторону салатов, заправленных майонезом. Приготовленный на основе растительного масла, он очень калориен. Пара порций — и вечерняя норма перевыполнена.

У корзинок с рогаликами, булочками и хлебом тоже не останавливайтесь.

Смело берите ветчину — удалите жир, и тогда в паре кусочков останется всего 100 ккал и 6 г жира.

Берите индейку , но только белое мясо. В куске размером с ладонь — 220 ккал и 4,5 г жира.

Ешьте рыбу — в двух кусочках копченого лосося (100 г) — около 100 ккал и 20 г жира. Но утешайте себя тем, что это полезный жир. Примерно такое же количество калорий в 150 г печеной рыбы.

На гарнир берите печеный картофель. В двух средних картофелинах — всего 90 ккал. Смело ешьте другие печеные овощи. В них много клетчатки, благодаря которой вы будете чувствовать себя сытой.

Фасоль и бобы сами по себе не калорийны и полезны (всего 20 ккал в половине стакана). Но соусы, которыми заправляют блюда из них, как правило, жирны и излишне питательны. Из-за них калорийность возрастает втрое.

Заправляйте блюда ягодными приправами вместо жирных соусов. В 50 г (2−3 столовые ложки) содержится 60 ккал и ни грамма жира.

Не злоупотребляйте печеньями и кексами. Орехи и сухофрукты повышают их калорийность до 365 ккал на 100 г, а содержание жира — до 10 г.

Мимо фруктового торта проходите , не задерживаясь. Тонкий слой теста и обилие ягод придают ему безобидный вид, но 100 г такого пирога может содержать 485 ккал и 22 г жира.

На десерт отведайте желе — порция объемом в 100 мл содержит всего 18 ккал. Стоит попробовать и фруктовый шербет, он тоже достаточно легкий.

Украсьте десертную тарелку свежими фруктами. В горсти винограда всего 16 ккал и менее грамма жира.

6 способов умерить праздничный аппетит

Но они «работают» только в том случае, если вы к этому искренне стремитесь.

• Перед тем как отправиться на званый ужин или приступить к праздничному застолью дома, советуем несколько раз слегка перекусить. Главное — не испытывать голода, садясь за праздничный стол.
• Исследования показали , что сидящие на диете люди при слабом свете более склонны к перееданию. Поэтому лучше не уединяться с тарелкой в темном углу, а сесть за хорошо освещенный стол.
• Если вы правша , ешьте левой рукой и наоборот. «Чужой» рукой вам будет сложнее донести еду до рта. А значит, вы будете есть медленнее. Пока координация наладится, вы уже почувствуете сытость.
• Перемежайте алкоголь водой . Алкогольные напитки не только калорийны сами по себе: в одном бокале сухого вина — 75 ккал. Они еще и коварны. Чем больше вы пьете, тем меньше контролируете, что и сколько едите.
• Пейте больше минеральной негазированной воды , она заполняет пространство в желудке и создает ощущение сытости на какое-то время.
• Ешьте яблоки , особенно зеленые, их структура и содержащаяся в них клетчатка помогают снижению аппетита.

Как преодолеть праздничное похмелье

После праздников нелегко возвращаться к будничному существованию. Но есть способы сделать этот процесс немного легче и приятнее.

1. Если в праздники вам не удалось избежать переедания, не стоит казнить себя и садиться на строгую голодную диету. Просто старайтесь после застолий питаться более умеренно.
2. Пейте больше негазированной воды и зеленого чая. Как правило, новогодние излишества включают в себя перебор по части алкогольных напитков и ослабленный организм нуждается в срочной очистке от шлаков.
3. Если вы решили сбросить лишний вес с помощью спортивных занятий, приучайте организм к нагрузкам постепенно.

Танцевальная терапия

Не стоит делать акцент только на кулинарной составляющей праздника — в эти дни мы встречаемся с друзьями и близкими не только для того, чтобы выпить и закусить. Не забывайте про самую замечательную часть новогодней программы: это ТАНЦЫ!

В самом деле, мы же готовимся к встрече Нового года, продумываем наряды, стараемся выглядеть как можно более эффектно и празднично. Неужели все это великолепие для того, чтобы несколько часов просидеть безвылазно за столом, ощущая по мере съеденного и выпитого, как поясок все сильнее врезается в живот? Нет, решительно покидаем место трапезы и перемещаемся в помещение для танцев! Как утверждают специалисты, ритмичные танцевальные движения приносят гораздо больше пользы, чем аэробика или шейпинг!

Как «вкусно» встретить Новый год и не поправиться – ответ на этот вопрос волнует многих женщин. Ведь перед праздниками мы активно худеем и следим за собой, чтобы влезть в загодя приготовленный наряд и выглядеть в нем на все 100%! Чаще всего по окончании новогодних и рождественских праздников мы начинаем процесс похудения снова, чтобы прийти в форму как раз к 8 марта. Так может пора уже выйти из этого замкнутого круга?

Как не поправиться на Новый год и другие праздники?

Перед застольем нельзя голодать!

Съешьте на обед тарелочку куриного бульона с овощами и зеленью, но картошку и вермишель не добавляйте. Такой супчик помоет вам насытиться и утолить острый голод перед вечерним застольем. Также в течение дня пейте больше воды, свежевыжатые соки, нежирные биойогурты. Организм не мешает немного почистить. Однако, нив коем случае не голодайте. Голод – это верный путь к перееданию и к лишним килограммам.

Применяем акупунктуру

Для того, кто при виде ломящегося от яств стола сдержать свой аппетит не в состоянии, могу посоветовать уменьшить чувство голода с помощью акупунктуры. Чтобы не переесть и не поправиться , несколько раз в день массируйте точку, которая

находится прямо над выступающей косточкой на внутренней стороне лодыжки.

Составляем праздничное меню

Блюда на новогоднем столе, безусловно, должны быть вкусными и праздничными. Но при этом совершенно не обязательно должны состоять из суперкалорийных продуктов. Многие легкие салаты ничуть не уступают по традиционному «Оливье» по вкусовым качествам. А что уж говорить о салатах из морепродуктов, свежих фруктов, зелени, овощей, заправленных йогуртом с лимо

нным соком или оливковым маслом. Это же вкусно, празднично и полезно! На гарнир к дарам моря идеально подойдет сочетание белого и дикого черного риса.
Отдавайте предпочтение свежим фруктам и овощам, калорий в низ немного, смотрятся такие блюда и нарезки очень красиво, а желудок они наполняют просто превосходно. А вот острых и соленых маринадов и копчений лучше отказаться. Они повышают аппетит и становятся причиной жажды, задерживая жидкость в организме.

Правильно сочетаем продукты

Майонезный салат не стоит сочетать с жареной картошкой, а жирный гуляш сопровождать полным углеводов салатом «Винегрет». Зелень и зеленые салаты- вот что препятствует всасыванию жиров. Поэтому если уж и соблазнились сочным стейком, то положите себе в тарелку приличную порцию салата, по объему в 2 раза превышающую сам стейк.

Едим медленно

Пережевывайте пищу тщательно, ешьте не спеша и с удовольствием смакуя каждый кусочек. Вспомните детское правило: когда я ем, я глух и нем, и не бойтесь показаться невежливыми – невежливы те, кто мешает есть другим. Перед тем, как приступить к праздничной трапезе, глубоко вдохните аромат еды, и подождите несколько минут – так вы съедите гораздо меньше, ведь в мозг информация о насыщении поступит раньше.

Пьем с умом

Общеизвестный факт, что алкоголь тормозит центр насыщения и даже приостанавливает на время его деятельность. С каждой новой рюмкой или бокалом ваше стойкая решимость не набрать лишних килограммов в праздники становится все слабее и в итоге улетучивается. Вы рискуете потерять контроль над приемом пищи, наевшись того и этого, и еще вот тем тортиком закусив. Как же быть? Отказаться от спиртного совсе

м? Чтобы не быть белой вороной, стоит остановиться на красном сухом вине сортов «Мерло» или «Каберне» объемом до 400 мл (а это больше, чем полбутылки). Эти сорта винограда содержат вещество бромелайн, которое способствует сжиганию жиров. Только не переусердствуйте и дозу не превышайте.

Больше двигаемся

Чтобы не поправиться в праздники , нужно больше двигаться. Не стоит сидеть всю новогоднюю ночь за столом. Лучше чаще его покидайте – танцуйте, пойте, участвуйте в конкурсах, сходите к новогодней елке, выйдите на улицу посмотреть фейерверк или водите хороводы с детьми. Тогда съеденные калории вы израсходуете до того, как они преобразуются в жир.

Для здоровья и фигуры нет ничего страшнее 10 дней непрерывного обжорства, которые мы называем каникулами. Действительно, вместо того, чтобы после Нового года бегать на лыжах и кататься на коньках, мы сидим за столом с друзьями или просто усаживаемся перед телевизором с любимыми сериалами и пирожками.

Новогодние праздники для большинства людей - это время гастрономической вседозволенности. Как удержаться в разумных рамках и, вместе с тем, побаловать себя соблазнительными вкусностями, в которые вложено столько стараний и души? Изучаем советы по питанию в новогодние праздники и составляем правильный рацион.

Правильное питание

Горячая пора корпоративов, праздничных домашних ужинов, бесконечных визитов к родственникам и друзьям с застольями - все это суровое испытание для организма. И главный вопрос для тех, кто верен здоровому образу жизни, здоровому питанию - как не переесть в новогодние праздники, в Новый год-2016.

Не нужно устраивать себе голод. То есть не есть до похода в гости или после него. Наоборот! Нужно питаться пять-шесть раз в день маленькими порциями, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. Если вы идете на мероприятие с застольем, обязательно поешьте до него. Нежирный творог, авокадо, кусочек курицы - это отличные вещи для перекуса. Они уберут чувство неконтролируемого голода, и вы легко сможете контролировать то, что едите.

Пока занимаетесь приготовлением праздничных блюд, пейте много чистой воды, ешьте свежие или вареные овощи. За стол вы должны сесть, не чувствуя голода.

Садясь за новогодний стол, старайтесь начинать трапезу с «правильной» пищи: холодных закусок, овощных салатов без калорийных соусов, мясных нарезок или нежирных сортов рыбы. Такая еда создаст ощущение наполненности желудка и не позволит разыграться аппетиту сверх меры.

Выбирая белковые блюда, лучше всего придерживаться одного определенного вида белка. Так, если вы начали с морепродуктов и рыбы, не стоит смешивать их с мясом. Добавляйте к ним свежие овощи. Они богаты клетчаткой, благодаря чему хорошо утоляют голод и помогают организму усвоить тяжелую пищу.

А вот медленные углеводы - блюда с картофелем и бобовыми, хлеб, пасту - правильнее будет употреблять отдельно. Крайне важно следить за количеством потребляемой пищи.

Иногда, чтобы выработать оптимальный рацион, можно пойти от обратного и понять, как не стоит питаться в новогодние праздники. Осторожнее всего стоит быть с пресловутым майонезом, которым мы от души заправляем практически все блюда. Зачастую именно калорийные соусы являются виновниками стремительного набора веса в праздничные дни.

Вообще, многокомпонентные салаты с майонезом на праздничном столе - это самое страшное.

Заменяйте майонез растительным маслом, нежирной сметаной, йогуртом. Лимонный сок, соевый соус или яблочный уксус - все это гораздо лучше, чем майонез.

Еще одно «золотое» правило здорового питания - есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Наш мозг получает сигнал о насыщении в течение 20 минут, и этого времени достаточно, чтобы объесться до отвала и даже не почувствовать сытости. Неторопливое поглощение пищи позволяет насытиться быстрее и в полной мере насладиться вкусом блюд.

Правильное питание в новогодние праздники включает также разумное потребление напитков. Алкоголь очень калориен, при его употреблении организм получает «пустые» калории. Если вы сразу потребляете алкоголь и калорийную пищу, то организм сначала перерабатывает «пустые» калории, а энергия, получаемая из еды, не успевает израсходоваться, а это приводит к набору лишнего веса.

Не забывайте, что праздничные застолья с распитием спиртных напитков - верная дорога к ожирению. Отдавайте предпочтения сухим винам, в том числе - шампанскому брют. В таком алкоголе меньше калорий.

Самым оптимальным напитком для новогоднего вечера будет бокал красного или белого вина, неторопливо выпитый в течение часа. Главное, о чем не стоит забывать, - никогда не пейте алкоголь, даже самый легкий, на голодный желудок. Так он гораздо быстрее впитается в кровь, и вы ощутите опьянение. К тому же, это дополнительная нагрузка на печень, почки и сердце. Особо внимательными стоит быть тем, у кого имеются заболевания органов пищеварения.

Так что перед тем первым бокалом шампанского обязательно съешьте какую-нибудь закуску, например, ломтик нежирного мяса. А вот разного рода копчености, домашние соления и маринады с алкоголем сочетать не рекомендуется. Эти продукты надолго удерживают жидкость в организме и препятствуют выводу токсинов.

Больше двигайтесь!

Движение - это жизнь, здоровье и красота. Если вы предпочитаете отмечать праздники в шумных и веселых компаниях, клубах, то не забывайте, что во время сидения организм расходует только 1,4 калории на 1 кг веса в час, а при быстром танце, примерно в семь раз больше.

Если вы не любите активный отдых, вы тоже можете уберечь свою фигуру. Если вы стоите, ваш организм начинает расходовать больше калорий, чем при сидении. Также пение поможет вам переработать полученную с пищей энергию, даже во время медленного танца вы можете сбросить немного калорий.

Обязательно в праздники старайтесь как можно больше двигаться. Бегайте на лыжах, катайтесь на коньках, гуляйте, ходите в тренажерный зал, в фитнес-клуб, танцуйте, наконец. Только не сидите на месте. Кстати, если вы чувствуете, что позволили себе что-то лишнее на встрече с друзьями, то можно это компенсировать дополнительной прогулкой или тренировкой.

Новогодние каникулы: правильный режим

После празднования Нового года начинается так называемый период «лежания на диване». Все доедают салаты, мандарины и праздничные торты. Неудивительно, что вес растет день ото дня.

Если вы не в силах отказаться от новогодних блюд, то хотя бы употребляйте их только в первой половине дня.

Возьмите за правило каждый день на обед съедать порцию постного супа, а не оливье. Первые горячие блюда ускорят обменные процессы, дадут чувство сытости на несколько часов.

Забудьте о поздних ужинах: ешьте за четыре часа до сна и выбирайте для последнего приема пищи молочную продукцию или нежирное мясо птицы (рыбы).

В вечернее время выходите на свежий воздух и гуляйте не меньше часа.

Как снизить вес после новогодних праздников? Разгрузочные дни Скинуть лишние килограммы, набранные во время праздника, желательно как можно быстрее. Если вес набран недавно, то избавиться от него легче, и этим стоит воспользоваться.

Самый простой путь - разгрузочные дни для похудения. Разгрузочный день - это своеобразная монодиета (то есть диета на одном продукте), которая продолжается всего один день.

После праздника лучше выбрать разгрузку на кефире, твороге, яблоках или овощах. Такие дни позволяют сбросить вес и дают отдых пищеварительной системе.

Как избавиться от токсинов и постройнеть после праздника?

Если вы хотите снизить вес и поправить здоровье, ходите в баню. Вы очистите организм от вредных веществ, поступивших во время застолий, улучшите состояние кожи и похудеете.

Чтобы вывести накопившиеся токсины, в бане рекомендуется обильно (до двух литров за одно посещение) пить чистую воду. А вот алкоголь полностью запрещен!

Если позволяет здоровье, посещать баню можно один раз в два дня.

Теперь вы знаете, как можно не набрать вес в новогодние праздники. Желаю вам счастливого, легкого и стройного Нового года! Пусть он принесет радость, здоровье и красоту, а не лишние килограммы!

Новый год - это роскошная елка, шампанское, посиделки с семьей, подарки и то, что мы так долго ждем и одновременно очень боимся, - новогодний стол.

Наталья Зубарева

доктор, диетолог, эндокринолог, создатель онлайн-школы #БУДЬХУДОЙНОНЕГОЛОВОЙ

Новогодняя ночь ничем не отличается от всех других ночей. В это время наш организм должен отдыхать от переваривания еды. Понимаю, что время ужина может немного сдвинуться, но постарайся закончить основной прием пищи как можно раньше. И желательно, чтобы общая калорийность всех блюд не слишком выбивалась за рамки твоего обычного рациона.

Если празднуешь Новый год в гостях, то более избирательно подходи к выбору блюд. Например, от запеченной в духовке рыбы с овощами пользы будет больше, чем от бесчисленных нарезок колбасы и сыра в сочетании с бутербродами с икрой и маслом, морем сладостей и газировки или алкоголя.

Праздник не повод объедаться, а возможность , и далеко не все из них калорийны. Но не стремись попробовать все блюда на праздничном столе. Представь, как этот «коктейль» будет переваривать твой желудок!

Однозначно не советую обильно заправленные майонезом салаты, сложные высококалорийные блюда, такие как, например, мясо по-французски.

Если же ты сама готовишь блюда, то советую выбирать для этого свежие фермерские продукты, а не полуфабрикаты. Мясо или рыбу не жарь в масле, а запекай. Вместо майонеза используй легкие йогуртовые заправки, а покупной кетчуп замени домашними соусами. На десерт же можешь приготовить запеканку по моему рецепту.

Публикация от Диетолог,Наталья Зубарева (@doctor_zubareva) Ноя 4 2017 в 10:25 PDT

Вообще, мы в нашей онлайн-школе предлагаем своим участникам больше узнать о своем организме, о том, как он устроен и как он работает. Поверь, если ты осознаешь, как влияют на здоровье, например, съеденные кусок жирного кремового торта или полпалки сырокопченой колбасы, рука вряд ли к ним потянется. Как только ты перестанешь воспринимать еду как единственную радость в жизни, так и желание переедать пропадет. Ищи другие удовольствия от праздника, разве их будет мало?

И тем более не стоит думать, что можно до отвала кушать в новогоднюю ночь, а потом сесть на голодание. Я категорически не советую делать этого. Когда организм недополучает чего-то, он начинает это запасать с удвоенной силой, так что все разгрузки - самообман. То есть жир откладывается уже в процессе предновогодней диеты. Потом, в праздничную ночь, ты наносишь удар по печени, поджелудочной, всему ЖКТ, приводя организм в ужас. Если ты решишь после праздников «добить» себя диетой или «подсушиться», жди как минимум несколько килограммов в плюс.

Анхен Богомазова

диетолог, модель

Важно подготовить организм к новогодней ночи. Для этого за неделю до праздника нужно потреблять больше овощей и зелени, пить много кисломолочных напитков, избегать стресса и, конечно, нездоровой еды: мучного, сладкого и жирного . Однако необходимо добавить полезных растительных жиров в виде авокадо, оливкового или даже арахисового масла.

А уже в сам Новый год о любых ограничениях можно забыть! Единственное правило - не нужно уплетать все без остановки. Желательно кушать поэтапно и стараться не мешать более трех блюд одновременно. Надо понимать, что сразу после еды сытость ты не почувствуешь, поэтому стоит делать перерывы между блюдами не менее 15 минут.

Самый элементарный способ, чтобы не съесть больше, чем надо, - это выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи. После такого маневра сильное желание голода исчезнет, и ты быстро почувствуешь насыщение.

Нормализуй режим сна, тогда и аппетит придет в норму. Также ешь три раза в день, но исключи перекусы, «вторые завтраки» и тем более «вторые ужины» дома и в гостях.

Найди хобби. Часто мы переедаем именно из-за скуки, поэтому лучший способ отвлечь себя от еды - начать новый год с нового или старого хобби, с того, до чего раньше не доходили руки.

Больше гуляй. Полезна любая физическая нагрузка. Не обязательно идти в спортзал, просто выходи чаще с друзьями или семьей на прогулки, катайся на коньках, санках, ледянках - на чем угодно. Это весело, а главное - очень эффективно в борьбе с набранными килограммами.

Подписывайся на страницы WMJ.ru в