მიუხედავად "უგემოვნო" სახელისა, ამ ტიპის დიეტა გურმანებისთვის რთული არ არის. უპირველეს ყოვლისა, ის მოეწონება ბოსტნეულის მოყვარულებს, რომლებიც ბოლო დროსუფრო დიდი ხდება. გარდა ამისა, კერძების სია არ შემოიფარგლება მხოლოდ ამ შეუცვლელი ბოსტნეულით კულინარიაში, რადგან ეს მეთოდი არ ვრცელდება მონო-დიეტებზე კვების ტიპის მიხედვით.

ამ დიეტის ძირითადი ბოსტნეული კულტურა - ხახვი - მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით (მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, ფოსფორი). მისი წვენი შეიცავს ფლავონოიდებს, გლიკოზიდებს (მწარე გემოს წყაროები), ლიმონის და ვაშლის მჟავას. მწარე ფესვის ფიტონციდების თვისებები ვირუსულ დაავადებებთან ბრძოლაში გამოიყენება არა მხოლოდ პროფილაქტიკისთვის, არამედ სეზონური დაავადებების სამკურნალოდ. დიეტის დროს მიზანშეწონილია მიირთვათ არა მხოლოდ ხახვი, არამედ გამოიყენოთ მწვანე ბუმბული სალათებში და წვნიანის მოსასხურებლად, რადგან მათი ვიტამინის შემადგენლობა და ქლოროფილის არსებობა დადებითად მოქმედებს საკვები ნივთიერებების ბალანსზე.

საბაზისო კერძი არის ფრანგული სამზარეულოს შეცვლილი რეცეპტი - ცხიმისმწველი ხახვის წვნიანი და მას ავსებენ ცილოვანი საკვებით და ცხიმებით. მცენარეული წარმოშობადა "სწრაფი" ნახშირწყლები. სასიამოვნო ის არის, რომ მისთვის პროდუქტები იყიდება მთელი წლის განმავლობაში და მიმზიდველია მათი ხელმისაწვდომი ფასებით.

ამ დიეტის შედეგები შთამბეჭდავია, მაგრამ ძნელია უწოდო მას ბუნებრივი. ერთი პორციის კალორიული შემცველობა 35 კკალ-ს ფარგლებშია. შესანიშნავია შემთხვევებისთვის გადაუდებელი საჭიროებაუეცარი წონის დაკარგვა, ხშირად გამოიყენება ადრე ქირურგიული ჩარევებისიმსუქნე ადამიანებში.

კვების თვალსაზრისით, ხახვის დიეტა წონის დაკლებისთვის საკმაოდ მისაღები და უსაფრთხოა ორგანიზმისთვის, თუ ადამიანს ჯანმრთელობის პრობლემები არ აქვს.

ამ ტიპის ელექტრომომარაგების მუშაობის პრინციპის გასაგებად, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე ნიუანსი.

ცხიმის წვის სუპის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ბევრი რამ არის ცნობილი ხახვის ანტიოქსიდანტური თვისებების შესახებ, მაგრამ მისი შესაძლებლობების ჩამონათვალი მხოლოდ ამ მახასიათებლით არ შემოიფარგლება. ის ანიჭებს ჯანმრთელობას, ზრდის ორგანიზმის დაცვას, აძლევს ორგანიზმს მატონიზირებელ ეფექტს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ხახვის რგოლებში ქრომის მაღალი შემცველობის გამო, მას შეუძლია დათრგუნოს ტკბილეულისადმი ლტოლვა და არეგულირებს ინსულინის გამომუშავებას, აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციას და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. იგი გამოიყენება როგორც დამხმარე პროდუქტი გულის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და ამცირებს ოსტეოპოროზის გამოვლინებებს.

ასეთი ცხიმის წვის სუპის ყველა რეცეპტი აუცილებლად შეიცავს არა მხოლოდ ხახვს, არამედ ნიახურსაც. ორივე ეს კომპონენტი ხელს უწყობს "უარყოფითი კალორიების" ფენომენს - როდესაც ამ ინგრედიენტების მოსანელებლად უფრო მეტი კალორია იხარჯება, ვიდრე მათ შეიცავს. ამით აიხსნება ის ფაქტი, რომ დიეტის დროს ხახვის წვნიანის მოხმარებას მკაცრი შეზღუდვები არ გააჩნია და მისი მიღება შესაძლებელია მადის გაჩენის დროს. თუმცა, უნდა გახსოვდეთ, რომ დიდი ნაწილის ზომებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაჭიმოს კუჭის კედლები და ამან შეიძლება გამოიწვიოს წონის მკვეთრი მატება წონის დაკლების კურსის ბოლოს. ამიტომ, გონივრული იქნება 5-6 მეთოდის გამოყენება ერთი კვებადღეში მცირე რაოდენობით.

მთავარ კერძში კომბოსტოს, სტაფილოსა და პომიდვრის არსებობა დიეტას უზრუნველყოფს პექტინებითა და ბოჭკოებით, რაც უზრუნველყოფს რბილი დამამშვიდებელი ეფექტის გარანტიას და ასუფთავებს ნაწლავებს ტოქსინებისგან.

ხახვის წვნიანის გამოყენებას მიესალმებიან კარდიოლოგები, როგორც ინფარქტისა და ინსულტის პრევენციის საშუალება, ასევე სისხლძარღვების და არტერიების ბლოკირების რისკის შემცირება და ქოლესტერინის დაფების ზომის შემცირება.

ხახვის სუპის ჭამის სარგებელი

1. ანადგურებს სხეულის ცხიმიიმ ადგილებში, რომლებსაც ყველაზე მეტად ესაჭიროებათ კორექცია: მუცელი, ბარძაყები, დუნდულოები.
2. ბუნებრივად აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ააქტიურებს ლიპიდურ-ცხიმოვან ცვლას და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
3. აუმჯობესებს თირკმლის ფუნქციას და ებრძვის უროლიტიზის გამოვლინებებს.
4. არის პროფილაქტიკურიავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნისთვის და გამოიყენება კეთილთვისებიანი სიმსივნეების სამკურნალოდ.
5. ააქტიურებს აღდგენის პროცესებს პოსტოპერაციულ პერიოდში.
6. ინიშნება ექიმების მიერ დიაბეტისთვის.
7. თქვენ შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ მნიშვნელოვან წონის დაკარგვას ყოველდღიურად, პირველი დღიდან.

მეთოდის ნაკლოვანებები

1. წონის დაკლების კურსის შეწყვეტის შემდეგ, დაკლებული წონა შეიძლება სწრაფად დაბრუნდეს, ამიტომ არსებობს დიეტადან თანდათანობით გასვლის გარკვეული პროცედურა.
2. არ გამოიყენოთ ერთ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.
3. ბევრს არ მოსწონს სუპის ბუნებრივი გემო, მაგრამ ეს პრობლემა ადვილად აღმოიფხვრება სანელებლებისა და სანელებლების დამატებით მომზადებისას, შესაბამისად. გემოვნების პრეფერენციები: კარი, დაფნის ფოთოლიკუმინი, კილანტრო, ჯანჯაფილი, ქინძი ან ნიორი.
4. მთავარი კერძის ხშირი მოხმარება მენიუს ერთფეროვანს ხდის, ხახვის დიეტის ხანგრძლივი შენარჩუნება ართულებს.

როგორ გავხადოთ თქვენი დიეტა უფრო ეფექტური

დიეტის დაბალი კალორიული შემცველობის მიუხედავად, წონის დაკლების ეფექტი შეიძლება გაიზარდოს, თუ დაიცავთ მთელ რიგ წესებს:

• მინიმუმამდე დაიყვანოთ ცომეულის მოხმარება და მაკარონიტკბილეული, შებოლილი ხორცი, მწნილი ბოსტნეული და შემწვარი საკვები.
• ხილის სიიდან ყურძენი, ხურმა და გარგარი უნდა წაიშალოს.
• რაც შეეხება ბოსტნეულს, არ უნდა მიირთვათ კარტოფილი, ლობიო, სიმინდი და ჭარხალი.
• ალკოჰოლი - ქვეშ მკაცრი აკრძალვა. ის არა მხოლოდ შეანელებს ორგანიზმიდან სითხის გამოდევნას, არამედ საზიანო იქნება ჯანმრთელობისთვის, ვინაიდან ამ ტიპის დიეტა ამცირებს ორგანიზმის წინააღმდეგობას ალკოჰოლის მიმართ. მცირე რაოდენობით ალკოჰოლის დალევა დასაშვებია ხახვის დიეტის დასრულებიდან მხოლოდ ერთი დღის შემდეგ.
• ტკბილი გაზიანი სასმელები ტაბუდადებულია.
• თქვენ არ უნდა შეამციროთ თქვენი დიეტა მხოლოდ ხახვის სუპის მოხმარებაზე: ეს შეამცირებს ეფექტურობას.
• ვახშამი უნდა მიირთვათ ძილის წინ მინიმუმ 2 საათით ადრე.
• წონის დაკლებასთან ერთად ამ ტიპისკვება ხდება ცხიმის საცავებში ჭარბი სითხის მოშორებისა და დაკარგვის გამო კუნთოვანი მასა. თუ კუნთების დაქვეითება არ იყო თქვენი წონის დაკლების გეგმის ნაწილი, მაშინ ეს უნდა გააკეთოთ კვირაში მინიმუმ 3-ჯერ. ფიზიკური ვარჯიში, მიზნად ისახავს კუნთოვანი ქსოვილის რელიეფს, ჩაატარეთ პილინგის და შეფუთვის პროცედურა.

ამ სუპის ჭამა განსაკუთრებით ეფექტურია, თუ თბილად მიირთმევენ. ამიტომ, შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ სამსახურში ან გზაზე წაიყვანოთ თერმოსში საჭირო ტემპერატურა. არ არის საჭირო შესაძლო დამახასიათებელი სუნი ფიქრი, რომელიც ძნელად მოსაშორებელია, რადგან მომზადების შემდეგ ის სრულიად არ არსებობს, რაც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ეს დიეტა სამუშაო საათებიდა საჭიროების შემთხვევაში საზოგადოებრივი ადგილების მონახულება.

კურსის განმავლობაში მიზანშეწონილია შეცვალოთ თქვენი კვების ჩვევები, რადგან თუ ეს არ მოხდა, მაშინ წონის დაკლების შედეგი სწრაფად დაიწევს ნულამდე და ასეთი მკვეთრი ნახტომებიწონა მნიშვნელოვან ზიანს მიაყენებს თქვენს ჯანმრთელობას.

ხახვის წვნიანი წარმატებით გამოიყენება როგორც ერთ კერძად მარხვის დღეები. ამ დიეტის მხოლოდ 1 დღეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 2 კგ ჭარბი წონა. ეს შეიძლება იყოს გამოცდა მათთვის, ვისაც ეჭვი ეპარება ხახვის დიეტის გაუძლოს უნარში. მარხვის დღეების ხანგრძლივობა არ უნდა იყოს კვირაში 2 დღეზე მეტი.

მენიუ

ამ ტიპის კვების მთავარი უპირატესობა მოხმარებაა დიდი რაოდენობითმწვანე ბოსტნეული, რომელიც ორგანიზმის დეტოქსიკაციის პარალელურად ამარაგებს ორგანიზმს ქლოროფილით, კაროტინოიდით, ლუტეინით და ფოლიუმის მჟავით.

კკალ მინიმალური შესაძლო მოხმარებით კუჭი იღებს დიდი მოცულობასაკვები, რომელიც საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ სრულყოფილება და არ მოგერიდოთ შიმშილი.

სასმელის რეჟიმი: მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი დღეში. გაზიანი წყალი არ არის შესაფერისი, მაგრამ მინერალური გაწმენდილი წყალი გაზის გარეშე, მარილის დაბალი კონცენტრაციით საუკეთესო ვარიანტი. ასევე მიზანშეწონილია მცენარეული და მწვანე ჩაი, ვარდის ნაყენი ან ხილის წვენები, მაგრამ უმჯობესია მათ არ დაამატოთ შაქარი.

7 დღის განმავლობაში

ერთ კვირაში შეიძლება 4-8 კგ-ით უფრო მსუბუქი გახდეთ.

• ორშაბათი: ცხიმის წვის სუპი და ხილი (ბანანის გარდა).
• სამშაბათი: ძირითადი კერძი და ბოსტნეული, უმი ან გამომცხვარი. განსაკუთრებული უპირატესობა ენიჭება მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს.
• ოთხშაბათი: წვნიანი და ხილი და ბოსტნეული.
• ხუთშაბათი: ამ დღიდან ორგანიზმი თანდათან ემზადება მკაცრი დიეტის დასატოვებლად. მენიუში შედის უცხიმო რძე.
• პარასკევი: დღის პირველ ნახევარში ძირითად კერძს ემატება უცხიმო ხორცი (200 გრ), პომიდორი და ხაჭო. სითხის მოცულობა მაქსიმალურად უნდა გაიზარდოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მჟავებისგან გასაწმენდად.
• შაბათი: უცხიმო ხორცი ან მოხარშული თევზი, ძირითადი კურსი. აკრძალულია ნებისმიერი ბოსტნეულის ჭამა.
• კვირა: ბოლო დღეს უმატებენ წვნიანს ქათმის ფილე(150 გრ), ყავისფერი ბრინჯი (3 ს/კ), ხილი ან ხილის წვენები.

10 დღის განმავლობაში

წონის დაკლება 10-დღიანი კურსის განმავლობაში დაახლოებით 7 კგ-ია. ასეთი დიეტის დაცვა საკმაოდ რთულია, რადგან ყოველდღიური კალორიების მიღება დაბალია. შიმშილის განცდას ანეიტრალებს მთავარი კერძის საკმარისი რაოდენობა, რომელიც სუფრაზე დევს ყოველ კვებაზე.

• დღე 1: სუპი და ხილი. დილით შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინთან ერთად, შუადღისას კი საზამთროს ნაჭერი.
• დღე 2: შეავსეთ მთავარი კერძი პომიდვრის ბოსტნეულის სალათით, ბულგარული წიწაკამწვანილებით და ზეითუნის ზეთი.
• დღე 3: ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეულის სალათი პომიდვრით, კიტრით, ხახვითა და მწვანილებით კარაქით, ხოლო შუადღისას - ჭიქა ახალი კენკრა.
• დღე 4: შიმშილის გრძნობა ჩვეულებრივ უარესდება ამ დღეს. ცხიმის წვის სუპის გარდა, შეგიძლიათ დალიოთ უცხიმო ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, კეფირი ან ნატურალური იოგურტიდა მიირთვით საშუალო ზომის ბანანი. ბანანისგან და რძის პროდუქტიამზადებს მშვენიერ პიურეს დესერტს.
• დღე 5: 6–8 პომიდორი და 200 გ ნადირის ხორცი. თუ წინა დღის შემდეგ შეგექმნათ მეტეორიზმის ან ფაღარათის პრობლემა, როგორც რეაქცია რძის პროდუქტებზე, მაშინ ცილოვანი საკვების ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე უნდა დალიოთ 2 ს/კ. ლ. სელის ზეთი.
• დღე 6: ლანჩზე მიირთვით ერთი პორცია ბერძნული სალათი ფეტა ყველით და ჩინური კომბოსტოთი.
• დღე 7: შეავსეთ ძირითადი კომპონენტი ახლად გამოწურული წვენით და უცხიმო რძე. თავბრუსხვევის დროს მიირთვით კოვზი ნატურალური თაფლი.
• დღე 8: დილით უზმოზე აწონეთ თქვენი წონის დაკლების შესაფასებლად. თუ ის 6 კგ-ზე მეტია, მაშინ შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი რძით დღეში ორჯერ. ლანჩის წინ შეგიძლიათ მიირთვათ 2 მანდარინი, ადიღეური ყველი, 150 გრ. ქათმის ხორციან საქონლის ხორცი.
• დღე 9: უნდა მოამზადოთ ქათმის ბულიონი ყველით და ხახვით, შეგიძლიათ მიირთვათ 1 ცალი შავი პური. შუადღის ჩაისთვის საჭიროა დალიოთ 2 ქათმის კვერცხებიდა შავი ყავა და ძილის წინ მიირთვით 1 მწვანე ვაშლი.
• დღე 10: მენიუს ემატება უცხიმო ყველი, ქათამი და ბევრი ბოსტნეული.

ერთი თვის განმავლობაში

ყველაზე გრძელი რეჟიმი გრძელდება 30 დღე. თუმცა, ამ შემთხვევაში, შეზღუდვები არ უნდა იყოს ძალიან მკაცრი. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიკლოთ წონაში პრინციპების დაცვით ჯანსაღი კვებალანჩზე და ვახშამზე ყოველდღე მიირთვით ხახვის წვნიანი, ხოლო სხვა კერძების პორციები რაც შეიძლება მცირეა. ასეთი ხანგრძლივი კურსის დროს კერძებში მარილის დამატების აკრძალვა მოხსნილია, უბრალოდ მარილის მოხმარებაში ზომიერება უნდა დაიცვან, რადგან ნატრიუმის ქლორიდის ხანგრძლივმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს წყალ-მარილის ცვლის დარღვევა. ამ მიდგომით ორგანიზმი არ განიცდის ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ნივთიერების ნაკლებობას. და მიუხედავად იმისა, რომ წონაში კლება უფრო ნელა ხდება, ვიდრე ხახვის წვნიანი დიეტის სხვა ვერსიებში, ნორმის დაცვა და ერთი თვის განმავლობაში ზედმეტი ჭამის ჩვევა კონსოლიდირებულია, რაც შემდგომი სიფხიზლისა და შენარჩუნების პირობაა. ოპტიმალური წონა.

ცხიმის წვის ხახვის სუპების რეცეპტები

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს კერძი ყოველდღე უნდა მოამზადოთ, რადგან მისი საკვები ნივთიერებების შემცველობა დღის განმავლობაში მკვეთრად მცირდება და ამან, თავის მხრივ, შეიძლება ცუდად იმოქმედოს ორგანიზმის წყალ-მარილის ბალანსზე. რეცეპტები ძალიან მარტივია, ამიტომ არ არის რთული ყოველდღიური დროის გამოყოფა სამზარეულოსთვის.

საუკეთესო ვარიანტია მულტიქუკერის გამოყენება: ამ შემთხვევაში სამზარეულოს დრო საგრძნობლად მცირდება და ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესობა შენარჩუნებულია. რეკომენდებულია ცხიმების დამწვარი სუპის სხვადასხვა რეცეპტების მონაცვლეობა, რათა მაქსიმალურად დივერსიფიცირდეს ორგანიზმში შემავალი ნივთიერებების ჩამონათვალი.

აკრძალულია ხახვის წვნიანში მარილის დამატება.

ბონის ხახვის ჯიში აღიარებულია სუპების დასამზადებლად ყველაზე შესაფერის ჯიშად. თუ ვერ იპოვნეთ გაყიდვაში, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი სხვა. სალათებისთვის კი პრასის გამოყენება შეუცვლელია, როგორც ქრომის, რკინისა და გოგირდის წყარო.

ვარიანტი 1

ინგრედიენტები:

• 6-7 დიდი ხახვი;
• 2 ცალი მწვანე ბულგარული წიწაკა;
• 6 დიდი პომიდორი;
• ნიახურის ფესვი;
• კომბოსტოს საშუალო თავი;
• კურკუმა;
• ქირამი;
• იტალიური მწვანილი.

გარეცხეთ ბოსტნეული, დაჭერით წვრილად და მოათავსეთ ქვაბში 1,5 ლიტრი ცივი წყლით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩართეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დარბილებამდე. შეგიძლიათ დაამატოთ კურკუმა, იტალიური მწვანილი და კუმინი. მიირთვით თბილი, მიტანის წინ მოაყარეთ კამა, ოხრახუში და რეჰანი.

ვარიანტი 2 - ყველის ხახვის წვნიანი

ინგრედიენტები:

• ½ ჩანგალი თეთრი კომბოსტო;
• ნიახურის ფესვი;
• დიდი ხახვი;
• 2 სტაფილო;
• 2 ბულგარული მწვანე წიწაკა;
• ნახევარი თავი ნიორი;
• ორეგანო;
• 1 ლიტრი ქათმის ბულიონი;
• რამდენიმე წითელი რეჰანის ფოთოლი;
• 2 ს.კ. ლ. დამუშავებული ყველი;
• 2 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• ½ ჩ/კ. წითელი წიწაკა ან პაპრიკა.

გახურებულ ზეითუნის ზეთს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, ნიახური, სტაფილო და წიწაკა. ნიორი გაწურეთ ნივრის პრესით და კარგად აურიეთ. შემდეგ ჩაასხით ბულიონი და დაჭრილი პომიდორი. ადუღების შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს და დაუმატეთ მსხვილ სახეხზე ადრე გახეხილი ყველი. როდესაც კომბოსტო სრულიად მზად იქნება, დაამატეთ სანელებლები და გადმოდგით ცეცხლიდან. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ მწვანილი.

ვარიანტი 3

ინგრედიენტები:

• 6-8 ხახვი;
• ყაბაყი;
• 2 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• არაჟანი;
• სუნელი "ფრანგული მწვანილი" ან "ალპური მწვანილი".

ხახვი და ყაბაყი დაჭერით და მოათავსეთ ჭურჭელში 2 ლიტრი წყალი. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი იქ. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. გამორთვამდე 10 წუთით ადრე დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.

იმიტომ რომ ეს რეცეპტივინაიდან ის ყველაზე დაბალკალორიულია, ნებადართულია მასში კოვზი უცხიმო არაჟანის დაშლა, რათა გემოვნება გაიუმჯობესოს მიტანამდე.

ვარიანტი 4

იდეალურია ვეგეტარიანელებისთვის მოხმარებისთვის, რადგან შემადგენლობაში შემავალი შამპინიონები ნაწილობრივ ანაზღაურებს ცილის დეფიციტს.

ინგრედიენტები:

• 6 დიდი ხახვი;
• 100 გ ღერო ნიახური;
• 200 გრ შამპინიონი;
• 2 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• მწვანილი (ოხრახუში და კამა).

დაჭრილი შამპინიონები ზეთში შეწვით, შემდეგ ჩაშუშეთ ნახევარი ხახვითა და ნიახურით. გაგრილების შემდეგ ათქვიფეთ ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, დაუმატეთ ლიტრი წყალი და ადუღეთ დანარჩენ ხახვთან ერთად სანამ არ დარბილდება.

სუფრასთან მიტანამდე კერძი მწვანილებით არის მორთული.

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ რეცეპტში დასაშვებია დაფქული შავი პილპილის და ჯანჯაფილის ნაჭერის დამატება, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ცხარე კერძები კუჭის კედლებს აღიზიანებს და შიმშილის გრძნობას აღვიძებს, მაგრამ ააქტიურებს ორგანიზმის ცხიმს. -აწვის პროცესებს და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

უკუჩვენებები

1. გაზრდილი კუჭის მჟავიანობა.
2. კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული.
3. ახლახან გადაიტანეს სერიოზული დაავადებებიდა აღდგენის პერიოდი.
4. ორსულობა, ლაქტაცია და პუბერტატი.
5. მაღალი წნევა.
6. დისტონიური სინდრომი.
7. კალციუმის და მაგნიუმის ჰიპოვიტამინოზი.
8. ანემია.
9. ავთვისებიანი და კეთილთვისებიანი სიმსივნეები.
10. ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები.
11. ყოველდღიური ინტენსიური ფიზიკური აქტივობა.

დიეტაზე უარის თქმა

ხშირად დუმს იმის შესახებ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ხახვის დიეტადან სწორი თანდათანობითი გასვლა. ამის შეუსრულებლობამ შეიძლება გააუქმოს მარხვის პერიოდის ყველა ძალისხმევა. დიეტის შეწყვეტის შემდეგ პირველ დღეებში საჭიროა გამოყენებული დიეტას დაემატოს დაახლოებით 200 კკალ, 5-7 დღის შემდეგ - კიდევ 200 და ასე შემდეგ, სანამ არ მიიღწევა გონივრული ბალანსი საკვების კალორიულ შემცველობასა და ენერგიის დახარჯვას შორის. თუ თქვენ უგულებელყოფთ ამ ზომას, მაშინ თითქმის გარანტირებულია, რომ პირველი კვირების განმავლობაში ყველა დაკარგული წონა თავის ადგილს დაუბრუნდება.

ფრანგი ქალები მთელ მსოფლიოში ითვლებიან სილამაზის, სიმსუბუქისა და ქალურობის სტანდარტად. უმეტესწილად, მათი ფიგურები შესანიშნავია. რასთან არის ეს დაკავშირებული? სინამდვილეში, ბევრი ფრანგი ქალებიურჩევნიათ ყავასთან ერთად პარიზულ კრუასანს არ მიირთვან, მაგრამ პერიოდულად შეინარჩუნონ ფორმა მათი ცნობილი ეროვნული რეცეპტის - ხახვის წვნიანის დახმარებით. ადრე ის უბრალოდ საფრანგეთის სამზარეულოს შემადგენელი ნაწილი იყო, მაგრამ შემდეგ მარი დე მედიჩიმ, რომელიც ცოტათი იყო მიდრეკილი ჭარბი წონისკენ, აღმოაჩინა ასეთი სუპის ცხიმების წვის უნარი. მას შემდეგ მისი ეფექტურობა დადასტურდა და დღეს ხახვის წვნიანს წონის დაკლებისთვის აქტიურად იყენებენ ქალები მთელ მსოფლიოში. თუ სწორად მომზადებული და მოხმარებული, შედეგი შეიძლება იყოს განსაცვიფრებელი.

ცხელი ხახვი პოპულარულია, როგორც პოპულარული საშუალება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. მის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები კლავს პათოგენურ მიკროორგანიზმებს და შესაძლებელს ხდის წინააღმდეგობის გაწევას გაციება, უზრუნველყოფს ზოგად გამაძლიერებელ ეფექტს. ასევე ცნობილია ამ ბოსტნეულის უნარი გააქტიუროს და დააჩქაროს ცხიმების წვის პროცესები, ნორმალიზდეს ნივთიერებათა ცვლა და, შესაბამისად, ჰქონდეს სასარგებლო გავლენა ჩვენს ფიგურაზე. დიეტური ხახვის წვნიანი წონის დაკარგვისთვის აქვს შემდეგი დადებითი თვისებები:

• ის შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რაც კარგ გავლენას ახდენს ნაწლავების მუშაობაზე.
• ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას, სასარგებლო გავლენას ახდენს სახსრებზე და აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას.
• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნარჩენების, ტოქსინების და მძიმე მეტალების ამოღებას.
• უპირატესობა ის არის, რომ გავლა სითბოს მკურნალობა, ხახვი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
• წვნიანი უკიდურესად დაბალკალორიულია, ამიტომ სხეულს უფრო მეტი ენერგიის დახარჯვა დასჭირდება მის მონელებაში, ვიდრე იღებს შედეგად.
• წვნიანი შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს, რომელიც ეხმარება ბრძოლას ცუდი განწყობა, ძალის დაკარგვა, რომელიც ხშირად თან ახლავს წონის დაკლებას. ამრიგად, ამ კერძის გამოყენება საბრძოლველად ჭარბი წონაპირიქით, ხელს შეუწყობს თქვენი კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
• კერძის შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე, ხელს უშლის შაქრიანი დიაბეტითირკმლის დაავადებები, შარდსასქესო სისტემაონკოლოგიური დაავადებები. ექსპერტები ხშირად გირჩევენ მის გამოყენებას ოპერაციის შემდეგ აღდგენის პერიოდში ან ავადმყოფობის შემდეგ.

მაგრამ მთავარი დადებითი თვისებაის, რაც წვნიანს პოპულარულს ხდის მთელ მსოფლიოში, არის მისი უნარი გავლენა მოახდინოს ჭარბ წონასთან ბრძოლაში. არსებობს სპეციალური დიეტახახვის წვნიანი წონის დაკლებისთვის, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ ცხიმი პრობლემური ადგილებიდან ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გაიწმინდოთ სხეული და გააუმჯობესოთ სახის კანის მდგომარეობა.

როგორ მოვამზადოთ ხახვის წვნიანი: რეცეპტი

თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოამზადოთ ხახვის წვნიანი წონის დაკლებისთვის. მისი ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ეგზოტიკური ან ძნელად საპოვნელი ინგრედიენტები. ყველა ინგრედიენტი მარტივი და ხელმისაწვდომია და თავად მომზადება არ საჭიროებს ჰერკულეს ძალისხმევას.

წონის დაკარგვისთვის ხახვის სუპის კლასიკური რეცეპტი მოითხოვს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• სამი ლიტრი წყალი;
• კომბოსტოს თავი დაახლოებით 1 კგ საუკუნეში;
• 7 საშუალო ზომის ხახვი;
• 3 პომიდორი და ბულგარული წიწაკა;
• ნიახურის დიდი თაიგული.

ხახვის წვნიანი წონის დაკლებისთვის, რომლის რეცეპტი ფოტოთი ძალიან მარტივი და სწრაფია, მზადდება ასე. ბოსტნეული უნდა დავჭრათ კუბიკებად ხელით ან კვების პროცესორის გამოყენებით. მოათავსეთ ისინი უკვე წყლით სავსე ტაფაში. მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 15 წუთი. შეამოწმეთ ბოსტნეული საკმარისად რბილია. თუ არა, მაშინ დაუწიეთ სითბო დაბალ ცეცხლს და მოხარშეთ სანამ მზადდება კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში, დააფარეთ თავსახური.

ბოლოს, სანამ კერძი გადმოდგით გაზქურიდან, წვნიანს დაუმატეთ მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები. წვნიანში ცხიმი არ არის. შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში ერთ კვირამდე. ამ დროის განმავლობაში ის არ დაკარგავს თავის თვისებებს და არ შეიცვლის გემოს.

დიეტის ძირითადი პრინციპები

ხახვის წვნიანი დიეტა ემყარება განსხვავებას ორგანიზმის მიერ მიღებულ ენერგიასა და მის მიერ დახარჯულ ენერგიას შორის. კერძი შეიცავს მხოლოდ ბოსტნეულს დაბალკალორიული შემცველობით და მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებით, მასში ცხიმი პრაქტიკულად არ არის, ამიტომ მომზადების მეთოდიდან გამომდინარე, 100 გრამი სუპის კალორიული შემცველობა იქნება მხოლოდ 40-50 კკალ.

ამგვარად, დღეში ლიტრი წვნიანი მიღებით მივიღებთ მხოლოდ 500 კკალ-ს. ხოლო დღის განმავლობაში ორგანიზმი გაცილებით მეტს ხარჯავს. იმისთვის, რომ ჩვენ მაინც მივიღოთ ყველა საჭირო ნივთიერება, დიეტის მენიუ ასევე შეიცავს დამატებით პროდუქტებს. მაგრამ მაინც იქნება ენერგიის დეფიციტი. და სხეულს სხვა გზა არ ექნება, გარდა იმისა, რომ დაიწყოს ცხიმის მარაგების გამოყენება. მაგრამ ეს არის ზუსტად ის, რაც ჩვენ გვჭირდება სასურველი ჰარმონიის მისაღწევად.

სინამდვილეში, ხახვის წვნიანი დიეტა დიეტა კი არ არის, არამედ დროებითი მენიუ, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საკმარისად მიირთვათ და წონაში მაინც დაიკლოთ. ის ეფუძნება ჯანსაღ საკვებს. მიერ მაინც, A, C და E ვიტამინებს, ორგანიზმი ჭარბად მიიღებს.

ეს დიეტა განსაკუთრებით სასარგებლოა არასეზონურ პერიოდებში - გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, როდესაც ორგანიზმი დასუსტებულია და გაციებისკენ არის მიდრეკილი.

ხახვის წვნიანი დიეტა წონის დაკლებისთვის ამბობს, რომ ყოველთვის უნდა ჭამოთ როცა გინდათ. თქვენი საუზმე, სადილი და ვახშამი, რა თქმა უნდა, სუპი იქნება. ასევე შესაძლებელი იქნება დიეტის დამატება მენიუში წარმოდგენილი სხვა პროდუქტებით. გარდა ამისა, თქვენ ექვემდებარება შემდეგ მოთხოვნებს:

• დალიეთ საკმარისი წყალი - მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში.
• აკრძალულია ტკბილი, ცხიმიანი, ფქვილის შემცველი საკვები.
• სასურველია ყავის გამორიცხვა, თუმცა ეს არ არის აუცილებელი. მაგრამ თუ დალევთ, არ დაამატოთ შაქარი ან სხვა დანამატები.
• აკრძალულია გაზიანი სასმელები და ალკოჰოლი.

დიეტური ხახვის წვნიანი, რომლის რეცეპტი უკვე იცით, წარმოდგენილია ორი ვარიაციით - 7 და 10 დღის განმავლობაში. არ არის რეკომენდირებული მასზე უფრო დიდხანს დამაგრება.

პირველ რიგში, მოდით შევხედოთ შვიდდღიან ვარიანტს. საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე მიირთმევთ თას წვნიანს. თუ ძირითადი კერძების მიღმა გრძნობთ შიმშილს, კვლავ მიირთვით წვნიანი. ამ შემთხვევაში, ყოველდღიურად იქნება დიეტაში დამატებითი პროდუქტი. შედეგად, მენიუ ასე გამოიყურება:

• დღე 1. სუპის გარდა, ნებადართულია ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანისა და კენკრისა. მათი საერთო რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს კილოგრამს. მენიუს ოდნავ დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ, მაგალითად, ვაშლი დარიჩინით გამოაცხვეთ.
• დღე 2. როგორც წვნიანს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ბოსტნეული, გარდა კარტოფილისა და პარკოსნებისა. მათ ასევე უნდა მიირთვათ არა უმეტეს კილოგრამი.
• დღე 3. ხილიც და ბოსტნეულიც ნებადართულია ბანანისა და კარტოფილის გარდა. ჯობია ერთმანეთისგან განცალკევებით მიირთვათ.
• დღე 4. სუპის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ბანანი და დალიოთ ერთი ჭიქა რძე.
• დღე 5. წვნიანს შეავსეთ 200 გრამი უცხიმო ხორცი, რომელიც უნდა მოხარშოთ (ქათამი, ხბოს, საქონლის ხორცი). რეკომენდებულია ნაწილის ორჯერ შეცვლა. შეგიძლიათ დამატებით მიირთვათ დაჭრილი პომიდორი ან კიტრი.
• დღე 6. მოხარშეთ ნახევარი კილო უცხიმო ხორცი. შეგიძლიათ ცალკე მიირთვათ და წვნიანს დაუმატოთ ნაჭრები.
• დღე 7. ამ დღეს ყველაზე მეტად მოგიწევთ ჭამა: 200 გრამი მოხარშული ქათამი და ყავისფერი ბრინჯი, ასევე კილოგრამი ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანის. მათი ნაყოფის წვენებიც შეიძლება.

ათდღიანი ვარიანტი შესაძლებელს ხდის ხახვის სუპის გამოყენებას 10 კგ-ით დასაკლებად. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ზუსტი მაჩვენებელი, რადგან შედეგს მრავალი ფაქტორი განსაზღვრავს. და დიეტის ამ ვარიაციისთვის მენიუ ასეთი იქნება:

• დღე 1. სუპი და ხილი, რომლებიც ცალკე უნდა მიირთვათ. შეგიძლიათ ვაშლი გამოაცხოთ, სეზონზე კი საზამთროს ნაჭერი მიირთვით.
• დღე 2. მოამზადეთ პომიდვრისა და ბულგარული წიწაკის სალათი. ის შეიძლება სანელებლებით და მცენარეული ზეთი. რეკომენდებულია მინიმალური მარილის გამოყენება.
• დღე 3. ხილი, ბოსტნეული და კენკრა დასაშვებია. გამოიყენეთ მხოლოდ არასახამებლის ბოსტნეული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიტრი, წიწაკა, კომბოსტო და მწვანილი. ბანანის ჭამა არ შეიძლება.
• დღე 4. სუპის გარდა დასაშვებია უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და ორი ბანანი.
• დღე 5. მოამზადეთ წვნიანი, დაახლოებით 200 გრამი მოხარშული ინდაური ან ქათამი და 8-მდე პომიდორი.
• დღე 6. ამ დღეს ლანჩი შეგიძლიათ შეავსოთ ბერძნული სალათით, რომელშიც შედის ფეტა ყველი და ჩინური კომბოსტო. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი სელის ზეთი.
• დღე 7. ამ დღეს შეგიძლიათ წვნიანი არაჟნით დააგემოვნოთ. ნებადართულია ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. ასევე შეგიძლიათ ჩაის ცოტაოდენი რძე დაუმატოთ. ვთქვათ, ერთი ჭიქა ახალი ხილის წვენი.
• დღე 8. სუპის გარდა, ნებადართულია ცილოვანი საკვები: მოხარშული ქათამი ან საქონლის ხორცი, მყარი ყველი, ყველი ფეტა. შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე მანდარინი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაირძით.
• დღე 9. საუზმე ორი მოხარშული კვერცხით. ლანჩზე მიირთვით წვნიანი ქათმის ბულიონით. დღის განმავლობაში ნებადართულია რამდენიმე ყველის სენდვიჩი, რომელიც დამზადებულია ქატოს პურისგან. საღამოს ნებადართულია ვაშლი ან მსხალი.
• დღე 10. წვნიანს შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის სალათები, უცხიმო ხორცი, მცირე რაოდენობითყველი.

შედეგები

ხახვის წვნიანი წონის დაკარგვისთვის, სწორი რეცეპტირომელიც მოგეხსენებათ, 7 ან 10 დღეში მოგცემთ შესაძლებლობას დაიკლოთ 3-10 კგ, საწყისი წონისა და თქვენი მენიუს სიმძიმის მიხედვით. ასევე შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ნივთიერებათა ცვლა, გაიწმინდოთ ორგანიზმი, გააძლიეროთ, გაჯეროთ სასარგებლო ნივთიერებები. კანის მდგომარეობაც გაუმჯობესდება.

დიეტას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები. პირველი, რა თქმა უნდა, არის ალერგია ხახვზე. ასევე, არ უნდა გამოიყენოთ ხახვის სუპის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის, თუ ავად ხართ. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ჰემატოპოეზის პრობლემები, ანემია. და, რა თქმა უნდა, ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა და არასრულწლოვანებმა არ უნდა დაიკლონ წონა ამ გზით.

ხახვის წვნიანი წონის დაკლებისთვის, რეცეპტი, რომლის რეცეპტიც დროდადრო იცით, ყველას გემოვნებით არ არის. ფაქტობრივად, ეს არ არის უგემოვნო, უბრალოდ არ ვართ მიჩვეული ტკბილ საკვებს. შემდეგი რეკომენდაციები ხელს შეუწყობს კერძის გემოვნების მახასიათებლების გაუმჯობესებას:

• სანამ ხახვს წვნიანს დაუმატებთ, შეგიძლიათ ცოტა ხნით გამოაცხვოთ ღუმელში და მოაყაროთ ზეითუნის ზეთი. ეს მოგცემთ ცხარე გემოს.
• სუპის გემო ყოველდღე შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვადასხვა სანელებლების გამოყენებით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი რამ: დაფნის ფოთოლი, მშრალი ნიორი, მწვანილი, კურკუმა, კარი, სოიოს სოუსი, ჩილი და ა.შ.
• ხახვის წითელი ხახვით ჩანაცვლებით შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეცვალოთ მისი გემო.
• ბევრს ურჩევნია წვნიანი, რომელიც მომზადების შემდეგ ბლენდერში გაივლება. შედეგად მიიღებთ პიურეს წვნიანს ორიგინალური გემოდა გარეგნობა, რომელიც ასევე დაგეხმარებათ მიიღოთ შესანიშნავი შედეგები.

ამრიგად, ხახვის წვნიანი - კარგი გზაწონის დაკარგვა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ამიტომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიეტის გარეთ, მაგალითად სასარგებლო პირველ რიგშიკერძი.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ

ხახვის დიეტა ითვლება ყველაზე პოპულარულად, რადგან ის საშუალებას იძლევა მოკლევადიანისაოცარი შედეგების მიღწევა. ხახვის დიეტა ხელს უწყობს ორგანიზმში რკინის, მაგნიუმის, კალიუმის, ფოსფორის ნაკლებობის აღდგენას და დამღლელი ვარჯიშის გარეშე დღეში ერთი კილოგრამის დაკლებას - გემრიელია და შიმშილის მტკივნეული შეგრძნების გარეშე.

რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ ხახვის დიეტაზე?

ეს დიეტა აღსანიშნავია იმით, რომ საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 8 კილოგრამამდე 7 დღეში, რადგან ეს ბოსტნეული საოცრად წვავს ცხიმებს. სულ რაღაც ორიოდე დღის შემდეგ დაახლოებით 3 კილოგრამი იკლება. ვისაც მეტის დაკარგვა სურს, შეგიძლიათ დაისვენოთ რამდენიმე დღით, შემდეგ ისევ გაიაროთ კურსი. არსებობს უფრო მკაცრი ვარიანტი: მიირთვით მხოლოდ ხახვის წვნიანი 3 დღის განმავლობაში, შემდეგ დაკლებულმა წონამ შეიძლება მიაღწიოს 5 კილოგრამამდე. ხახვთან ერთად წონის დაკლება ძალიან ეფექტურია, მაგრამ მოითხოვს რეკომენდაციების მკაცრ დაცვას.

ხახვის დიეტა წონის დაკლებისთვის

ექიმები ხახვის დიეტას ურჩევენ პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ გულის დაავადება, რადგან ხახვი მნიშვნელოვნად ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და სისხლძარღვებში ნადების რაოდენობას. ეს ბოსტნეული ბლოკავს ცხიმოვანი უჯრედების ზრდას და ისეთი ნივთიერების წყალობით, როგორიცაა ფლავონოიდი რუტინი. წონის დაკლებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხახვი. ამ სისტემის მნიშვნელოვანი მინუსი არის ის, რომ ის აკრძალულია მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის. სამეცნიერო კვლევააჩვენა, რომ ეს ბოსტნეული:

• აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას დაავადებების მიმართ;
• აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას;
• ზრდის პოტენციას;
• ამდიდრებს ფრჩხილებს, თმას და კანს ვიტამინებით;
• ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას;
• შლის ტოქსინებს.

ხახვის წვნიანი დიეტა

ხახვის წვნიანი - იდეალური ვარიანტიმათთვის, ვისაც ხახვი სძულს, მაგრამ წონის დაკლება სურს. ამ კერძის ეფექტი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს და მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ხახვის წვნიანი დიეტა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სხვადასხვა რეცეპტები, რაც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ერთფეროვნება. ჩვენ გთავაზობთ ორ ყველაზე პოპულარულ და ეფექტურ ვარიანტს.

ცხიმის დამწვარი ხახვის წვნიანი

ინგრედიენტები:

• შვიდი დიდი ხახვი;
• ორი მწვანე წიწაკა;
• ექვსი მწიფე პომიდორი;
• საშუალო ზომის კომბოსტო;
• ნიახურის ფესვი.

მომზადება

1. ბოსტნეული უნდა გაირეცხოს, დავჭრათ წვრილად, ჩავყაროთ ცივი წყალიდა დადგი ცეცხლი.
2. როცა ადუღდება, შეაზავეთ კუმინით ან კურკუმათ.

ხახვის წვნიანი ფინეთიდან

ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 100 გ;
• ნიახური - 100 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ნიორი - 2-3 კბილი;
• რეჰანი - გემოვნებით;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• ახალგაზრდა წიწაკა - 1 ც.;
• დამუშავებული ყველი - 1 ც.;
• ქათმის ბულიონი - 1 ლ.

მომზადება

1. ბოსტნეულს კუბიკებად ჭრიან, ასხამენ ბულიონს და ადუღებენ თითქმის ბოლომდე მოხარშვამდე.
2. ხარშვის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე დაამატეთ შიგთავსი და კარგად ურიეთ სანამ ყველი მთლიანად არ დაიშლება.
3. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ნიორი და წვრილად დაჭრილი რეჰანი.

ხახვის დიეტა 7 დღის განმავლობაში

დიეტის დაცვით, ძალიან მნიშვნელოვანია ყოველდღე წვნიანი ახალი პორციის მომზადება, რადგან დღეში ცხიმის წვის ყველა ელემენტი კარგავს თავის ძალას. ხახვის დიეტა დაფუძნებულია წვნიანზე, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ სხვა ბოსტნეულიც. სოდა, ალკოჰოლი, ფქვილი და ტკბილეული აკრძალულია მხოლოდ ჩაის და წყლის დალევა. ხახვის დიეტა დღის განმავლობაში:

1. ორშაბათი. იქნებ ცოტა ხილი.
2. სამშაბათი. წვნიანი უმი ან ჩაშუშული ბოსტნეულის გარდა, მინიმუმ კარტოფილი.
3. ოთხშაბათი. წვნიანი, ზოგიერთი ბოსტნეული და ხილი დასაშვებია, მაგრამ კარტოფილი უკვე აკრძალულია.
4. ხუთშაბათი. იგივე წვნიანი, ხილი და ბოსტნეული, მაგრამ შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა რძე და მიირთვათ რამდენიმე ბანანი.
5. პარასკევი. ნებადართულია მხოლოდ წვნიანი, ბოსტნეული და ხილი, სამასი გრამი ხორცი ან თევზი. ტაბუ არ ვრცელდება პომიდორზე.
6. შაბათი. წვნიანი, ცოტა ხორცს, ხილს ვერ მიირთმევ, მაგრამ იმდენი კიტრი, კომბოსტო და წიწაკა გექნება, რამდენიც გინდა.
7. კვირა. სუპის გარდა შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ან ჩაშუშული ბრინჯი, ხილი და წვენი.

მწვანე ხახვის დიეტა

მწვანე ხახვი ყველა ზაფხულის სალათის შეუცვლელი კომპონენტია, ეს ბოსტნეული მათ განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს. მაგრამ რადგან მხოლოდ მწარე ხახვის ღეჭვა ძალიან პრობლემურია, მწვანე ხახვის დიეტა გულისხმობს მწვანე ხახვის შერევას ახალ კომბოსტოს ან კიტრს. საწვავი მხოლოდ მცენარეული ზეთით, ის აძლიერებს ქოლეტური ეფექტს. მიირთვით მცირე ულუფებით მთელი დღის განმავლობაში. ხახვი წონის დაკლებისთვის იდეალურია, რადგან:

• ებრძვის ვიტამინის დეფიციტს;
• აღადგენს ფრჩხილებს და თმას მის შემადგენლობაში შემავალი თუთიის წყალობით.

ხახვის დიეტა

ხახვი შესანიშნავია დიეტისთვის, ეს ხელს უწყობს მენიუს დივერსიფიკაციას სხვადასხვა ჯიშებით. წონის დაკლებისთვის ხახვი ასევე შეიცავს ისეთ ჯიშებს, როგორიცაა პრასი და შალოტი. დიეტა ამისთვის ხახვიგირჩევთ გამოიყენოთ მწვანე სალათები. რეცეპტი ძალიან მარტივია. შეურიეთ ხახვი სალათის ფოთლებსა და ნიახურის ფოთლებს, ხოლო საკვების უკეთ მონელებისა და წონის დაკლებისთვის, დაასხით ნარევი. ლიმონის წვენი. მიირთვით მცირე ულუფებით, მაგრამ ხშირად. ხახვი განსაკუთრებით შეუცვლელია დიეტაში ზაფხულში, როცა იყიდება ხახვი მრავალი სახეობის.

მარტივი პრასის სალათი

ინგრედიენტები:

• პრასი;
• სოიოს სოუსი;
• წიწაკა.

მომზადება

1. გარეცხეთ პრასის ღეროები და ადუღეთ დარბილებამდე, 3-4 წუთი.
2. გააგრილეთ, დაჭერით, მოაყარეთ სოიოს სოუსით და წიწაკით.

კომბოსტოს და ხახვის დიეტა

ასევე პოპულარულია კომბოსტოსა და ხახვის დიეტა;

ხახვის და კომბოსტოს წვნიანი

ინგრედიენტები:

დიეტა ცხიმისმწველი ხახვის წვნიანითბრწყინვალე და უსაფრთხო. ის გაწმენდს თქვენს ორგანიზმს დაბინძურებისგან და მოგანიჭებთ კეთილდღეობის განცდას. თუ მკაცრად დაიცავთ დიეტას, კვირაში 4-დან 8 კგ-მდე უნდა დაიკლოთ.

ხახვის სუპის მომზადება:
6 საშუალო ზომის ხახვი
რამდენიმე პომიდორი (დაკონსერვებული)
1 პატარა თავი კომბოსტო,
2 მწვანე წიწაკა,
1 კონა ნიახური,
1 კუბიკი ბოსტნეულის ბულიონი.

ბოსტნეული დავჭრათ წვრილ ან საშუალო ნაჭრებად, დავამატოთ წყალი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ცხელი სოუსი(სურვილისამებრ). ადუღეთ მაღალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ ბოსტნეული რბილია.

ხახვის წვნიანი დიეტის დროს აბსოლუტურად არ უნდა მიირთვათ: ალკოჰოლური სასმელები, პური, გაზიანი სასმელები არაფერი უნდა იყოს შემწვარი ან მოხარშული ცხიმის შემცველობით.

ცხიმიანი ხახვის წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ დროსროცა მშიერი ხარ. მიირთვით რამდენიც გინდათ, როცა გინდათ - წვნიანი არ მატებს კალორიას. დილით შეავსეთ თერმოსი, რომელიც წაიღეთ, თუ დღის განმავლობაში სახლიდან შორს ხართ ან სამოგზაუროდ მიდიხართ. ხოლო დანარჩენი პროდუქტები ნაწილდება შემდეგნაირად:

1 დღე- ხახვის წვნიანი და ხილი: ნებისმიერი ხილი ბანანის გარდა. სასმელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ უშაქრო ჩაი, მოცვის წვენი, უშაქრო ყავა ან წყალი. ნუ დაუმატებთ რძეს ჩაის ან ყავას. დალიეთ ბევრი წყალი.

დღე 2- ხახვის წვნიანი და ბოსტნეული: ნებისმიერი ახალი, ჩაშუშული (ზეთის გარეშე), მოხარშული ბოსტნეული. შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენთვის სასურველი ყველა ბოსტნეული. ჭამე მანამ, სანამ არ გაჯერდები. შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, ახალი ან დაკონსერვებული ბოსტნეული. ფოთლოვანი მწვანილი მისაღებია. მიირთვით ეს ყველაფერი სუპთან ერთად. მოერიდეთ პარკოსნების ჩირს, მწვანე ბარდას და სიმინდის. შეგიძლიათ მიირთვათ გამომცხვარი ან მოხარშული კარტოფილი ცოტა კარაქთან ერთად.

დღე 3- ხახვის წვნიანი, ბოსტნეული და ხილი. მაგრამ მეტი კარტოფილი არ არის ნებადართული.

4 დღე- ხახვის წვნიანი, ბოსტნეული და ხილი. დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ 2 ბანანი და ერთი ჭიქა დაბალკალორიული რძე. სუპთან ერთად დალიეთ რაც შეიძლება მეტი ჭიქა წყალი.

5 დღე- ხახვის წვნიანი, საქონლის ხორცი და პომიდორი. დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ 400-500 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი, ან ქათამი (კანის გარეშე), ან თევზი. და ახალი პომიდორირამდენიც გინდა. თუ ახალი არ არის, მაშინ დაკონსერვებული ქილა საკუთარ წვენში. არავითარი ხილი.

დღე 6- ხახვის წვნიანი, საქონლის ხორცი და მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული. შეცვალეთ პომიდორი სალათის ფოთლით, კომბოსტოთი, კიტრით და მწვანე წიწაკით. არავითარი ხილი.

დღე 7- ხახვის წვნიანი, ყავისფერი ბრინჯი, ბოსტნეული, ხილის წვენი. ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც, მაგალითად, შეიძლება დაემატოს ბრინჯს. ხილის წვენიშაქრის გარეშე.

აუცილებელია: დალიეთ მეტი წყალი (მაინც!) 1,5-2 ლიტრი დღეში, ჩაი, ყავა უშაქროდ.

ცხიმის დამწვარი ხახვის წვნიანიუბრალოდ არ შეიძლება ასე ჭამა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შემდგომში ეფექტი არ იქნება. უკეთესი სუპიჭამეთ დღეში 3-ჯერ: საუზმე, სადილი და ვახშამი. IN ბოლო დღეებიწვნიანი დღეში ერთხელ მაინც უნდა მიირთვათ.

შეწყვიტე დიეტა ალკოჰოლის მიღებამდე მინიმუმ 24 საათით ადრე.

ჩვენ შორის ვინ არ ოცნებობს ლამაზზე, მოხდენაზე და მორგებული ფიგურა? გარდა მათ, ვისაც უკვე აქვს. მრავალ დიეტას შორის, რომელსაც ნახავთ სხვადასხვა წიგნებში, ჟურნალებში და წონის დაკლების სახელმძღვანელოში, ასევე მეგობრების რჩევების მოსმენაში, ალბათ შეგხვედრიათ ისეთი პროდუქტი, როგორიცაა ცხიმების დამწვარი სასწაულებრივი წვნიანი. რეცეპტი და მისი შემადგენლობა ოდნავ განსხვავდება ინფორმაციის წყაროდან გამომდინარე, მაგრამ ზოგადი წესებიასეთია: კერძი უნდა შეიცავდეს საკმარის რაოდენობას ბოსტნეულს, წყალს და სანელებლებს ხორცის სრული არარსებობის შემთხვევაში. ამ ვეგეტარიანული კერძის მირთმევა რეკომენდებულია დღეში რამდენჯერმე, ზოგიერთი ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარების მონაცვლეობით. ამ დიეტის შემქმნელები გვპირდებიან წონის დაკლებას კვირაში საშუალოდ სამიდან ხუთ კილოგრამით. ამ სტატიაში ნახავთ წონის დაკლების რეცეპტს, ასევე ნიმუში მენიუ 7 დღის განმავლობაში, რაც დაგეხმარებათ რამდენიმე კილოგრამის მოშორებაში. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი კალორიული შეზღუდვა არის მძიმე სტრესისხეულისთვის და თუ გაწუხებთ რაიმე ქრონიკული დაავადება და უბრალოდ, იმისთვის, რომ თავი დაიცვათ შესაძლო ზიანისხეულისთვის, სანამ წონაში დაკლებას დაიწყებთ, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები.

ცხიმების წვის და მომზადების ტექნოლოგია

ამ კერძს ხშირად ბონს უწოდებენ, ან მას მიაწერენ სასწაულებრივი თვისებებიცხიმების სწრაფი წვა და წონის მნიშვნელოვანი დაკლება საკმაოდ მოკლე დროში. სინამდვილეში, ის არ შეიცავს რაიმე განსაკუთრებულ ინგრედიენტებს, მისი საიდუმლო არის მისი უკიდურესად დაბალკალორიული შემცველობა, გამრავლებული თქვენი ნებისყოფით. ყოველივე ამის შემდეგ, რამდენიმე ადამიანს შეუძლია მხოლოდ ბოსტნეულის ჭამა შვიდი დღის განმავლობაში, მკაცრად ზღუდავს თავს კალორიების მიღებაში. მაგრამ ისინი, ვინც აგრძელებენ დიეტის მთელ ციკლს, მიიღებენ უფრო გამხდარ სხეულს, რაზეც დიდი ხანია ოცნებობდნენ. ასე რომ, სუპის დიდი ქოთნის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 6 დიდი ხახვი;
• 3-4 მწიფე პომიდორი;
• 2 დიდი მწვანე ბულგარული წიწაკა;
• ნიახურის დიდი თაიგული;
• სურვილისამებრ - კომბოსტოს ნახევარი თავი.

ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტი უნდა დავჭრათ წვრილად, მოვათავსოთ ქვაბში და მოვასხათ დიდი რაოდენობით ცივი წყალი. შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი საკმარისად რბილი არ გახდება (კიდევ 15 წუთი დაგჭირდებათ მაქსიმუმ). გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი მწვანილი, შავი პილპილი და ცოტა მარილი. ცხიმის წვის სუპის მომზადებისას, რომლის რეცეპტშიც გემოს გასაუმჯობესებლად ზოგჯერ საჭიროა ბულიონის კუბის არსებობა, გახსოვდეთ, რომ მისი შემადგენლობა ძალიან შორს არის ბუნებრივისგან, ამიტომ დაფიქრდით, გჭირდებათ თუ არა დამატებით „ქიმიკატები“ თქვენს კერძში. ახლა, ყოველ ჯერზე, როცა შიმშილი იგრძნობთ, მიირთვით ერთი თასი ამ წვნიანით - კარგია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. კვირის განმავლობაში თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვა პროდუქტები. რომელია ზუსტად - წაიკითხეთ.

ცხიმის წვის სუპი: დიეტური რეცეპტი კვირის დღეებში

ასე რომ, როგორც დიეტა მოშორება ჭარბი წონათქვენ აირჩიეთ ბონის სუპის მოხმარება. მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, შვიდი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვა პროდუქტები. ქვემოთ მოცემულია ჩამონათვალი, თუ რა შეგიძლიათ მიირთვათ დიეტის შვიდი დღის განმავლობაში:

ყურადღება! ცხიმების წვის რეცეპტის გამოყენებისას, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ზემოთ, მთელი დიეტის განმავლობაში მთლიანად უნდა გამორიცხოთ ალკოჰოლი, ტკბილეული, სახამებლის საკვები და გაზიანი სასმელები.

ხახვის წვნიანი დიეტა: შედეგები

მათი თქმით, ვინც წონაში იკლებს, კვირაში 5 კილოგრამამდე დაკლება შეგიძლიათ. უნდა გქონდეს კეთილდღეობა, ვინაიდან დიეტა არ არის „შიმშილი“ და შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ბოჭკოს, ნაწლავები გაიწმინდება და კანის მდგომარეობა გაუმჯობესდება. თუ გსურთ უკეთესი შედეგის მიღება, შეგიძლიათ კვლავ გაიმეოროთ, მაგრამ არა უადრეს რამდენიმე დღის შემდეგ. შესაძლოა, ცხიმის წვის წვნიანი, რეცეპტი, რომლის რეცეპტი უკვე ყურადღებით შეისწავლეთ, თქვენი გახდება საიდუმლო იარაღიდიდი ფიგურისთვის ბრძოლაში.