Суббота 18 июня

19:00 часов - Entrada de Bandas y Comisiones.

Шествие оркестров, членов Комиссий всех районов. Оно начнется от площади Plaza de los Luceros, потом пройдет по улицам Alfonso X, El Sabio, Rambla de Méndez Núñez, Altamira и завершится на площади перед мэрией - Plaza del. Bellas. Откроют церемонию избранные Королевы Праздника - «Bellesas del Foc» и шесть фрейлин в роскошных национальных платьях.

С первых минут этого дня, ровно в 00.00 часов начнется установка самых крупных фигур для сожжения – «ninot». Эта церемония называется «Plantá». Они устанавливаются перед мэрией - Plaza Ayuntamiento, и центральным рынком - Mercado central. Их сборка из-за размеров требует больше времени. Автомобильное движение по городу уже затруднено: перерываются многие улицы, закрываются некоторые парковки. При этом, общественный транспорт работает прекрасно, в праздник даже открываются ночные маршруты метро (TRAM).

Город уже полностью заполнен фигурами - ninot. Жюри оценивает их и выбирает лучшие. Получившие премии фигуры размещаются в музее Hogueras.

На узких улицах города устанавливают специальные шатры «barraques», где дегустируют «Coca amb tonyina». Это открытый пирог вроде пиццы с тунцом. И ранний сорт инжира - «Bacores».

19.00 - Ofrenda de Flores

Церемония подношения цветов покровительнице города «Virgen del Remedio» -"Деве Исцеляющей". Процессия из жителей в национальных костюмах движется в направлении Собора Святого Николая - Сatedral de San Nicolas. Специальные дизайнеры – будут сооружать из цветов панно и пирамиду, посвященные Virgen del Remedio.

20.30 - Desfile Folklórico Internacional. Интернациональное фольклорное шествие. Очень зрелищное мероприятие. По главным улицам Аликанте пройдут участники из разных городов и даже стран в национальных костюмах, а также их сопровождают кареты, повозки и оркестры. Шествие начнется от Площади Звезд - Plaza de los Luceros , и далее будет двигаться по улицам Alfonso X Sabio, Rambla, Altamira и, наконец, прибывает на площадь перед мэрией Аликанте.

Пятница 24 июня

20.00 - Misa Oficial de Fogueres 2016

Месса, торжественное богослужение, посвященное празднику d Собоtа Святого Николая - Сatedral de San Nicolas.

00:00 часов (в ночь с 24 на 25 июня) начинается «Cremá» - апофеоз праздника. На валенсийском оно произошло от слова ""кремация", или сжигание фигур. Праздник начинается масштабным фейерверком с горы Benacantil, где расположен замок «Санта Барбара». Одновременный запуск сотни ракет образует огненный купол над горой. Это сигнал к началу главной части праздника - сжигания фигур ninot.

Первой поджигают главную фигуру, стоящую на площади мэрии - Plaza Ayuntamiento. Это делает Королева праздника - главная красавица праздника «Bellesa del Foc» с балкона мэрии, нажав специальную кнопку. В это же время «детскую» фигуру - «ninot Infantil», поджигает маленькая Королева.

Затем костры пылают на улицах всего города. Мероприятие сопровождают пожарные команды. При необходимости поливают водой разлетающиеся искры, и потом тушат сгоревшие фигуры. Достается водички и публике.

Праздник Сан Хуан отмечается в ночь с 23 по 24 июня в Испании и считается главным летним праздником страны. Эта фиеста имеет языческие корни и посвящена празднованию летнего солнцестояния, которое с размахом отмечается не только в больших городах, но и в маленьких деревушках. Отдыхая летом в Испании, не упустите возможность принять участие в этом ярком незабываемом событии.

Ночь Сан Хуан в Испании

В некотором роде, праздник Сан Хуан в Испании сравним с нашим днём Ивана Купалы, хотя и имеет некоторые особенности. С древних времен испанцы отмечают эту фиесту с целью изгнания злых духов и очищения с помощью огня.

Время празднования выбрано не случайно. Именно ночь с 23 по 24 июня является самой короткой в году, таким образом, символизирует превосходство света над тьмой. Цель праздника Сан Хуан – придать солнцу как можно больше сил. Именно поэтому, главным символом праздника считается огонь. Тысячи жителей Испании выходят ночью на улицу и разжигают большие костры, которые помогают солнцу удлинить день.

С давних времен люди связывали огонь не только с солнцем, но и с жизнью. Считалось что человек, смотрящий на пламя огня, сможет отогнать от себя злых духов, излечиться от болезней, очиститься не только духовно, но и физически. Во время празднования Сан Хуана было принято выносить из дома ненужные старые вещи и сжигать их. Так рыбаки поджигали старые снасти и другие испорченные предметы быта, символизирующие все плохое, что скопилось за год.

Празднование Сан Хуана в наше время проходит, пожалуй, с еще большим размахом, чем раньше.

Уже днем горожане с семьей и друзьями выходят на улицы, танцуют, взрывают петарды, запускают фейерверки, устраивают пикники под открытым небом и пробуют традиционные угощения. Как правило, в каждом районе появляется сцена, на которой проходят выступления и устраиваются концерты живой музыки. Гулянья продолжаются до самого утра и, конечно же, не обходятся без разжигания костров. Как и прежде, в Сан Хуан сжигаются старые ненужные вещи, но самым главным событием праздника являются большие карикатурные фигуры, олицетворяющие что-то негативное, которые сжигают в полночь на главных площадях городов.

Традиции ночи Сан Хуана

Вода и травы

Кроме чудодейственной силы огня, во время Сан Хуана лечебные свойства приобретают вода и травы. По приданию, вода в источниках становится целебной. Именно поэтому одной из главных церемоний Сан Хуана является купание.

Если же человек чувствует недомогание или имеет какое-либо заболевание, ему обязательно стоит дотронуться до вербены, ведь в это время одно прикосновение к этому растению способно полностью избавить от недуга.

Гадания

Также, в ночь Сан Хуана принято гадать. Еще в давние времена незамужние девушки гадали на будущего жениха, капая в воду расплавленный свинец. В воде метал принимал различные формы. Девушки рассматривали в фигурах очертания орудия труда, которым должен владеть будущий суженый.

В наше время более распространенным стало гадание на удачу. Ровно в полночь следует набрать воды в прозрачный сосуд, выйти с ним на улицу и направить к небу. Если в воде появится отражение семи звезд, гадающего ждет успех. Если количество звезд будет парным, то для достижения целей придется приложить усилие, а если непарное – то успеха достичь не получится.

Угощения

Пожалуй ни один праздник в Испании не обходится без традиционных угощений. Сан Хуан не стал исключением.

Во время праздника на главных улицах и площадях городов появляются столы с разнообразными блюдами, среди которых обязательно имеется круглый пирог «кока». Своей формой он олицетворяет солнце. Его готовят как сладким, так и соленым, больше напоминающим пиццу. Попробовать кусочек этого пирога считается залогом счастья и крепкого здоровья.

В качестве напитка к праздничному столу подается испанское шампанское – кава. В отличие от привычного нам напитка, кава обладает более кислым вкусом.

В самую короткую ночь в году испанцы приветствуют лето огненными торжествами на природе, как это делали их далекие предки.

Один из самых популярных религиозных праздников Испании посвящен Рождеству Иоанна Предтечи. «Костры Святого Иоанна» зажигаются по всей стране в ночь летнего солнцестояния с 23 на 24 июня. Испанский аналог Ивана Купалы обычно проходит на пляжах, набережных рек или живописных городских парках. Неотъемлемый атрибут праздника – костры – символизируют уничтожение всего старого и переход к новой жизни. Испанцы верят, если перепрыгнуть такое пламя три раза, можно очиститься от многих грехов прошлого. В пламя больших костров принято кидать старую мебель, вещи, одежду, а также записки с желаниями и именами возлюбленных для возникновения взаимного чувства. Вода также играет важную роль. На Noche de San Juan принято пить «целебную» воду, взятую из семи источников, и купаться в семи морских волнах. В честь Ночи святого Иоанна женщины надевают красивые длинные юбки, а на голову – венки из цветов. Фиеста Святого Хуана обязательно сопровождается фейерверками.

Праздник Fiesta de San Juan отмечают практически во всех регионах Испании. Особенно красочно эти торжества проходят в одноименной столице провинции Аликанте, а также городах Теулада и Морайра на юге страны. Особенностью «Костров Святого Иоанна» в Аликанте стало сжигание огромных чучел из папье-маше - традиция перенятая местными у знаменитого валенсийского праздника .

Праздник Noche de San Juán (el Bautista) - Ночь Святого Хуана, или Ночь святого Иоанна (Крестителя), отмечается в ночь с 23 на 24 июня, и одна из его повсеместных традиций - жечь костер. В северных странах это день летнего солнцестояния, в южных, в частности в Испании, - еще и начало купального сезона. Для местных жителей, разумеется, ибо для живущих тут закаленных англичан и туристов с севера, особенно из России и стран Скандинавии, купальный сезон и не кончался.)))

Итак, как отмечают ночь Святого Хуана (Ивана-Купалы) на Коста дель Соль.

Ближе к вечеру надо прийти на пляж, желательно большой компанией друзей или родственников.

Зажечь костер (считается, что в огне сгорит все плохое). Раздачу дров, говорят, устраивает муниципалитет, забесплатно. Можно прыгать через костер (особенно тем, кто помоложе), можно побегать вокруг и поводить хороводы…

Можно приготовить на нем еду …

На фото знаменитые espetos de sardinas (жареные на огне сардины). Рекомендуется есть в любое время года.

В полночь можно начинать купаться в море!!!
Если купаться не хочется по тем или иным причинам, то можно хотя бы умыться. Есть примета - если искупаться в море в ночь святого Хуана, то потом весь год тебя ждет удача.)))

После купания можно обсохнуть у костра.

А затем, ближе к часу ночи, начинается салют…

В празднике принимают участие и взрослые, и дети. Праздник длится всю ночь, поэтому следующий день делают выходным. В провинции Малага после ночи Сан Хуана еще несколько следующих дней идет ярмарка (feria) - карусели, аттракционы, музыка и сладкая вата!
К слову, в Беналмадене ферия проводится около парка Палома и длится несколько дней.

Испания замирает в конце июня в ожидании самой коротенькой ночи в году. И здесь нет ничего cтранного! Ведь с 23 на 24 июня в Испании празднуется Сан-Хуан (Ночь Святого Хуана). Для жителей Испании это любимое событие в летний сезон. Интересно то, что Сан-Хуан во многом похож на знакомый нам дохристианский праздник Ивана Купалы, но со своими особенностями.

Свои истоки Сан-Хуан берет в древних языческих временах. Самая короткая летняя ночь — символ победы света над мраком ночи. Символами этого праздника принято считать источники света огонь и солнце, избавляющие нас от злых духов, вода - символ всего живого, развития и процветания.

Молодежь Испании любит прыгать через праздничный костер. Они верят, что этот ритуал очистит их от накопившегося за зиму всего плохого. И именно в эту ночь испанцы предпочитают избавляться от старой мебели. Они ее экстравагантно сжигают. У нас про этот ритуал мало известно.
Ну и какой Испанский праздник и без танцев? Все, и взрослые и дети, исполняют яркие и зажигательные танцы радости и богатства. Они с радостью принимают участие в танцах. В Испании не принято запускать венки по воде. И после ритуальных прыжков через огонь, испанцы сами прыгают в море! Карта мира даст ответ на вопрос, почему в этот праздник открывается купальный сезон. Ведь в это время вода уже теплая. Купаться до Сан-Хуана — грех для испанцев.

В эти дни в Барселоне проводится фестиваль фейерверков, который окрашивает ночное небо тысячами огней, превращая тем самым ночь в красивое и радужное зрелище. На улицах города в преддверье праздника сооружают большие фигуры из дерева и картона, которые в дальнейшем сжигают. Каталог путешествий для туристов, попавших на праздник Сан-Хуана предоставит выбор множества развлечений.

Традиционно принято угощать в ночь Сан-Хуанавином и кавой (испанское национальное шампанское) в прикуску со свежей выпечкой. На каждом столе обязательно присутствует Coca de San Juan — праздничный пирог, приносящий счастье в дом. Пироги пекут разные — как сладкие, с фруктовыми начинками и цукатами, так и солеными, с колбасками и тунцом.

В каждой испанской семье на этот праздник готовят праздничные пироги. Каждая семья готовит их по собственному рецепту, но общее у них — это отношение длины пирога к его ширине: ширина должна быть в два раза меньше длины. Испанцы верят, что при таких пропорциях приготовленный и съеденный пирог поможет исполниться желаниям.