Рождество Христово дарует нам надежду и исполнение заветных желаний . Каждый из нас ждет его наступления, но не всякий знает историю этого праздника.

Когда праздновать Рождество

Днем рождения Сына Божьего издревле считалось 6 января, однако во времена римских правителей церковь перенесла празднование этого события на 25 декабря. Это решение было связано с тем, что в тот период христиане активно пытались искоренить в народе язычество, поэтому совместили праздник Рождества с праздником Зимнего Солнца. Сделали это для того, чтобы в последствии языческое Солнцестояние было забыто и плавно замещено христианским событием.

Подобные действия привели к тому, что Рождество Христово стали праздновать два раза: 25 декабря отмечают этот праздник католики, а 6 января торжество начинают христиане. Спорить на эту тему бесполезно, поскольку каждый волен верить в то, что для него важно. Ведь даже во время церковных песнопений католиков и христиан их службы схожи и несут один и тот же высокий смысл религиозного единения.

Празднование Рождества 7 января 2016 года

В Библии Рождение Иисуса описано как пришествие Царя Божьего на землю. Не важно, что он родился в хлеве в окружении домашнего скота. Первым о младенце узнали простые пастухи, которых известили об этом ангелы, а найти место рождения помогла Вифлеемская Звезда, которая указывала им путь. Позже подоспели и другие желающие полюбоваться на чудо и одарить Сына Божьего. Гости были из разных сословий и разного достатка, однако это не помешало им собраться вместе и приветствовать нового царя. Именно вера в лучшее и Высшие Силы помогает нам объединиться и нести в мир добро.

Традиция поститься и не вкушать пищи до первой Звезды пошла именно отсюда. Сочельник считается самым строгим днем из всего поста, и прежде чем попробовать особое блюдо, сочево, нужно побывать на церковной службе.

Традиция гадать на Рождество дошла и до нашего времени. Еще наши прабабки собирались подружками у кого-нибудь в избе и предсказывали судьбу. Конечно, самым желанным было гадание на суженного, поскольку все знали, что именно в праздничные дни полученная информация будет более правдивой.

Рождество Христово дарует нам надежду и исполнение заветных желаний. Каждый из нас ждет его наступления, но не всякий знает историю этого праздника.

Когда праздновать Рождество

Днем рождения Сына Божьего издревле считалось 6 января, однако во времена римских правителей церковь перенесла празднование этого события на 25 декабря. Это решение было связано с тем, что в тот период христиане активно пытались искоренить в народе язычество, поэтому совместили праздник Рождества с праздником Зимнего Солнца. Сделали это для того, чтобы в последствии языческое Солнцестояние было забыто и плавно замещено христианским событием.

Подобные действия привели к тому, что Рождество Христово стали праздновать два раза: 25 декабря отмечают этот праздник католики, а 6 января торжество начинают христиане. Спорить на эту тему бесполезно, поскольку каждый волен верить в то, что для него важно. Ведь даже во время церковных песнопений католиков и христиан их службы схожи и несут один и тот же высокий смысл религиозного единения.

Празднование Рождества 7 января 2016 года

В Библии Рождение Иисуса описано как пришествие Царя Божьего на землю. Не важно, что он родился в хлеве в окружении домашнего скота. Первым о младенце узнали простые пастухи, которых известили об этом ангелы, а найти место рождения помогла Вифлеемская Звезда, которая указывала им путь. Позже подоспели и другие желающие полюбоваться на чудо и одарить Сына Божьего. Гости были из разных сословий и разного достатка, однако это не помешало им собраться вместе и приветствовать нового царя. Именно вера в лучшее и Высшие Силы помогает нам объединиться и нести в мир добро.

Традиция поститься и не вкушать пищи до первой Звезды пошла именно отсюда. Сочельник считается самым строгим днем из всего поста, и прежде чем попробовать особое блюдо, сочево, нужно побывать на церковной службе.

Традиция гадать на Рождество дошла и до нашего времени. Еще наши прабабки собирались подружками у кого-нибудь в избе и предсказывали судьбу. Конечно, самым желанным было гадание на суженного, поскольку все знали, что именно в праздничные дни полученная информация будет более правдивой.

Молитвы и заговоры также обретали большую силу, и те, кто нуждался в помощи или исцелении, просили Вселенную послать им защиту именно в рождественские дни. Помните, что надежда будет всегда. Если вы всеми силами во что-то верите, это действительно произойдет. Будьте уверены в своем успехе, откройтесь для искренней любви и. конечно, не забывайте нажимать на кнопки и

06.01.2016 00:20

Рождество Христово - один из важнейший христианских праздников. С ним связано большое количество церковных и...

Грядет рождественский пост - период, в который верующие очищаются душой и телом, готовясь к великому...

Рождество – основной христианский праздник, который связан с рождением Иисуса Христа. Отмечается в более чем в 40 странах по всему миру. Корни возникновения этого праздника уходят далеко в старину, но важным он является, и по сей день. Празднование происходит в семейном кругу за традиционными блюдами.

История

Дата празднования не связана с настоящей датой рождения Иисуса Христа. Первое упоминание о праздновании было зафиксировано в 336 году, когда Римская церковь установила по «Календарю Фиокала» праздник Рождения Иисуса 25 декабря. Эту дату связывают с языческим праздником «Рождением Солнца Правды».

Примерно в это же время в церквях востока Рождество ассоциировали с Крещением Господнем и назывался он Богоявлением. Празднование происходило 6 января вплоть до VI века. Армянская церковь и сегодня отмечает Рождество в данной интерпретации.

По средневековому преданию считается, что Христос умер в день его зачатия. В Евангелие указана дата 25 марта. Если посчитать от нее 9 месяцев, то получается 25 декабря.

Традиции

Празднование данной светлой даты связано с очищением человеческой души и тела, обретением гармонии с природой. Для этого необходимо пройти пост в 40 дней, тем самым очиститься как физически, так и духовно. Смысл заключается в снятии с себя грехов с помощью молитвы и воздержания в еде. Такая традиция связана с тем, чтобы возродиться, как Иисус Христос и продолжить жить обновленным.

После освобождения души от тягостей жизни, необходимо заполнить ее новой чистой энергией. Для этого существуют традиции – «посевания» и «колядования».

В ночь перед Рождеством люди наряжаются в традиционные убранства и разносят по домам кутью, распевая колядки с пожеланиями счастья и достатка жителям дома. В ответ ряженые получают деньги или вкусности. А утром в день праздника необходимо раскидать в углах зерна пшеницы, проса или риса, чем посеять благополучие в доме.

В Рождество принято накрывать богатый стол. Считается, что яства напитают добрых духов энергией для борьбы со злыми демонами и защитят жителей дома от бед.

С Рождеством начинаются Святки, которые длятся до Крещения. В этот период совершаются различные гадания. В старину было принято приглашать на рождественский ужин одиноких людей и путников, выражая свою доброту. В этот день запрещается шить, вязать и выполнять домашнюю работу, а также охотится. Существует поверье, что в рождественскую ночь души умерших людей вселяются в животных.

За окном метель и вьюга, заснеженные дома и улицы, а в доме царит веселье и пахнет свежей выпечкой – наступил самый ожидаемый всеми верующими, праздник Рождество Христово. Это добрый и семейный праздник, когда семья собирается за праздничным столом, все верят в чудеса и ожидают, когда на небосклоне загорится первая яркая звезда, предвещающая о рождении божественного дитя.

Рождество 2016 по православному календарю выпадает в ночь с 6 на 7 января, практически сразу после празднования Нового года. В этот день по традиции столы должны ломиться от яств, и верующие люди, соблюдающие пост, могут начинать праздновать. Также по традиции принято дарить подарки своим родным, поздравляя их с этим светлым днем.

История праздника Рождество

Светлый праздник Рождества играет огромную роль не только в православной, но и католической вере. По юлианскому календарю праздник отмечают 25 декабря, по григорианскому 7 января. Рождество Христово в Новом 2016 году будет отмечаться традиционно по григорианскому календарю у всех православных.

Из Библии нам известно, что история праздника уходит корнями в 4 век до нашей эры. Именно тогда Мария и Иосиф шли из Палестины в Иерусалим, чтобы записаться по своему месту жительства. Мария была беременна и когда у нее начались схватки, они как раз находились возле пещеры.

Иосиф устроил свою жену в пещере, где были овцы и пошел искать повитуху. Но когда он вернулся, то увидел, что Мария уже держит на руках божественного младенца, а сама пещера озарена неестественным светом. Через некоторое время свет погас, а на небе загорелась яркая звезда, вещающая о рождении сына Божьего.

Первыми кто узнал о рождении Иисуса были пастухи, которые ночевали возле своего стада. Именно к ним явился ангел и рассказал о божественном явлении. Волхвы были извещены о событие и по свету звезды дошли до пещеры. Они подошли к младенцу и преклонили колени перед малышом возложив свои дары: золотые пластины, смирну, ладан. Золото они преподнесли как царю, смирну как человеку, а ладан как Богу.

Дата рождения Сына Божьего долго оставалась спорной. Многие историки пытались выяснить, изучая книги и манускрипты, когда же случился этот день. Первое упоминание о знаменательном событие встречается в письменах Секста Юлия, где говорится что Иисус родился 25 декабря 221 году. Именно поэтому все католики отмечают Рождество 2016 25 декабря. Эта дата известна из Евангелия.

Как известно первыми христианами были евреи, но они не отмечали Рождество, которое по их мнению было днем мировоззрения, то есть днем страданий и скорби. Для них более важным был день Пасхи, день Воскрешения. После того как греки вошли в христианство они решили отмечать этот светлый день рождения Иисуса и крещение в один день. И только начиная с седьмого века Рождество и Крещение стали отмечать отдельно. С этого момента история праздника вышла на новый уровень.

Рождество Христово 2016 в год Обезьяны будет иметь такие же традиции, как и в прошлые годы. Традиции очень разные, их много и некоторые из них пришли из других славянских народов. К примеру, из Польши пришла традиции устраивать рождественский вертеп и устраивать кукольные представления на улицах. Среди прочих рождественских блюд на столе обязательно должна стоять кутья, которую первой едят во время застолья. Также принято петь рождественские песни, колядовать и дарить подарки.

Обязательно на Рождество гадают молодые и незамужние девушки. Во время гадания девушки хотели узнать, когда выйдут замуж, имя суженного и какой будет новая семья. Обязательно в Рождество надевали чистую одежду, парились в бане и тщательно убирали дома.

На Рождественском столе обязательно должно быть много мясных блюд: это домашние колбаски, холодец, жаренный поросенок, фаршированная свиная голова. Обязательно принято запечь целиком птицу, что символизирует единство семьи.

В наши дни многие традиции канули в лету, некоторые возрождаются с удвоенной силой. Самая красивая примета относится к первому гостю, который должен быть мужского пола и войти в дом с чистыми помыслами и хорошим настроением. В руках гостя должна быть еловая ветка и войти он должен только через парадную дверь. Первому гостю хозяева обязательно дарят подарок.

В последнее время многие планируют купить туры на Рождество 2016, чтобы встретить праздник в необычной атмосфере. Если Вы желаете отметить праздник по-зимнему, тогда отправляйтесь на горнолыжные курорты, где будет царить настоящая зимняя атмосфера. Ну а если вы соскучились по теплому морю и ласковому солнышку, тогда выбирайте туры в теплые страны: Доминикана, Египет, Тунис, ОАЭ.

7 января, в первый четверг 2016 года, православные христиане будут отмечать один из самых главных праздников – Рождество Христово. В отличие от Пасхи, этот день не сразу стал праздничным - все потому, что в еврейской культуре почитать день рождения не принято. Но со временем он занял отдельное место в христианском календаре и считается почти таким же важным праздником, как и Воскресение Христово.

Современная культура воспринимает Рождество по большей части как дополнительный выходной, который в России становится частью новогодних каникул. Это повод порадовать близких подарками, съездить на отдых или просто побыть дома в кругу семьи. Но с каждым годом все больше людей обращаются к традициям и отмечают Рождество так, как делали наши предки 50, 100, 200 лет назад - и речь не только о том, чтобы сходить на праздничную службу.

Тихие предрождественские вечера у накрытого стола, при зажженной свече и в ожидании первой звезды – в этом тоже есть своя прелесть. Теплота, которой пронизано православное Рождество, – особенная, и она не идет ни в какое сравнение ни с отдыхом на горнолыжном курорте, ни с поездкой по зимней Австрии. Словом, традиционный праздник заслуживает того, чтобы отмечать его достойно. Детали, которые помогут вам сделать все по правилам, ищите ниже!

Небольшой экскурс в историю праздника

На самом деле ученым неизвестно, когда именно родился Иисус Христос. Даже год определили относительно – между 7-м и 4-м до нашей эры. Что уж говорить о точном числе! При «адаптации» новой религии – христианства – к местному славянскому язычеству перед церковниками встал вопрос о датировке главных праздников. Чтобы процесс приспособления стал более эффективным, новые праздники приурочивали к старым, уже существовавшим в народе.

Рождество - симбиоз христианского праздника и языческих верований

Именно потому многие христианские святые получили признаки своих языческих предшественников. Например, святая Прасковья считается покровительницей пятницы, а святой Илья во время грозы катается по небосводу на колеснице и мечет молнии, что в совокупности создает грозу – прямо как это делал славянский Перун. Рождеству «досталась» Коляда. Славяне отмечали этот праздник, как окончание старого и начало нового годового цикла.

Рождение Спасителя и начало новой эры в жизни человечества прекрасно сочетались с уже существовавшим праздником, поэтому христиане приурочили торжественный день (а точнее - вечер, ведь цикл рождественских праздников начинается с Сочельника) к Коляде, которую ранее отмечали 24 декабря. С переходом на новый календарь дата сместилась на две недели вперед – и теперь христианское Рождество отмечают 7 января, а начинают 6-го.

Для Церкви день рождения Христа очень важен и глубоко символичен. Однако каноны празднования определены самими церковниками и во многом отличаются от народных традиций. Верования и ритуалы, которые окружают Рождество, впитали в себя многовековой языческий опыт славян и широко отображают его. Так что объяснения всем действиям и явлениям, которые связаны с празднованием этого дня, следует искать в глубине народных верований.

Значение праздника

Церковь почитает Рождество, как триумф божественной любви. В этот день во плоти родился Сын Божий, которого Бог-Отец послал на нашу грешную землю, зная, что ему предстоит пройти тяжелейший путь и погибнуть за грехи человечества. Однако перед этим его ждет долгий путь, и все это время он будет открывать людям дорогу к спасению, дарить надежду, помогать бедным и больным, спасать безнадежных и тех, кто попал в большую беду.

Так что Рождество – это не только знак жертвенной любви Бога-Отца к своему Сыну, но и праздник надежды на спасение и уверенности: какой бы трудной ни казалась жизнь, впереди всегда можно увидеть свет. Народная культура также отмечает Рождество, как праздник новых надежд. Однако по традиции этот день больше связан не с отдельной личностью, а с абстрактным представлением о том, что один календарный цикл уже закончился и начинается другой.

Сочельник и Рождество празднуют по строго определенному сценарию

Наши предки были уверены: стрелки прошли по кругу и начинают новый отсчет, а значит, можно оставить в прошлом все старое, тяжелое и ненужное, чтобы войти в новый период жизни, «перезагрузиться» и родиться заново. Потому-то многие рождественские обряды и традиции в более или менее явной форме демонстрируют идеи умирания, рождения и обновления.

Рождественские традиции

Сделаем одну важную оговорку: церковные догмы предписывают христианам отмечать светлый праздник в соответствии с правилами. Но на деле все, как правило, бывает иначе. Люди празднуют так, как это делали много лет назад в их семьях, и в таких праздниках осталось много языческого. Быстрее всего традиции умирают в больших городах - а вот в населенных пунктах поменьше и в сельской местности их еще можно застать в виде, близком к первозданному.

Остатки народного рождественского культа особенно заметны в Украине. Так сложилось исторически, что здесь христианство и языческие основы культуры сплелись более тесно. Поэтому, как говорят специалисты, реконструировать мифологические элементы обрядов и ритуалов здесь проще, чем на основании российского материала. Но, как бы там ни было, современное Рождество до сих пор связано с народной культурой и хранит в себе множество ее признаков.

Рождественское время

Рождество предваряется . Он называется Рождественским и является одним из самых продолжительных – длится 40 дней. Сочельник, вечер накануне Рождества, – последний день поста. В этот день до первой звезды есть запрещено. Звезда, которая восходит первой, символизирует Вифлеемскую. Именно она возвестила миру о рождении Спасителя, и она же вела волхвов на поклонение Христу. С появлением звезды начинается новый жизненный виток.

Рождественские городки - неотъемлемая часть зимних каникул

Рождество – не единственный праздник этого цикла. Отмечать рождение Христа начинают в Сочельник (вечер 6 января), а продолжают 8 января. На второй день после Рождества празднуется Собор Пресвятой Богородицы – в это время почитают Деву Марию и персон, к ней приближенных. В том числе - святых Иосифа и Иакова (сын Иосифа от его первой жены, который считается братом Христа), а также царя Давида (его Библия считает предком Иисуса).

Гости в доме

Ужин, который ставят на стол в Сочельник, особенный. Мы еще вернемся к вопросу ритуальной еды - а сейчас отметим, что, согласно поверью, за этим ужином собираются не только живые члены семьи. В это особенное время Бог отпускает души мертвых обратно на землю, чтобы они могли проведать своих родных и близких. Так что за столом находятся и умершие родственники. С этим связано сразу несколько ритуалов.

В Украине сохранился обычай ставить в доме к Рождеству так называемого «дидуха» – украшенный сноп зерна. С одной стороны, этот элемент отсылает к культу плодородия и началу новой жизни. Иногда для подчеркивания этой идеи в сноп втыкали серп или косу. А с другой стороны, «дидух» представляет собой четкую отсылку к культу мертвых, ведь зерно, как и покойников, предают земле.

Интересно, что у этого слова тот же корень, что и у слова «дед», а дедами в Украине называют не только старичков-дедушек, но и умерших родственников, которые становятся покровителями и «с той стороны» помогают живым. Все они приходят к своим близким в Сочельник. Поэтому, прежде чем сесть за стол, на лавку или стулья часто дуют – чтобы ненароком не придавить сидящую там душу.

Рождественский стол должен накормить и живых, и почивших

По этой же причине тарелки со стола на ночь не убирают: родные еще будут трапезничать. Ложки складывают у дидуха, а посуду не моют. Кроме того, для гостей «с той стороны» могут ставить на окошко рюмку с водой, а на подоконниках раскладывать горбушки хлеба. Случается, что для душ на стол ставят отдельную тарелку, на которую кладут понемногу каждого блюда. Утром еду из нее отдают хозяйским животным: считается, что это подарит им здоровье.

На праздничный ужин принято приглашать гостей, в особенности бедных и неимущих. Это особенный день, когда нужно порадовать тех, кто не имеет возможности отметить Рождество как подобает. Кроме того, существовало поверье, что на ужин в преддверии Рождества может прийти сам Господь, и никогда не знаешь, в каком обличье он явится. Может быть, бедняком в оборванной одежде? Так что путников в Сочельник всегда принимали радушно и с большим уважением, хотя в гости в этот вечер ходить не принято.

Рождественский карнавал

В некоторых местностях России и особенно в Украине широко распространена традиция рождественских колядок. Даже само их название отсылает нас к древнему предшественнику праздника – Коляде. По сути своей театрализованные действа, которые происходят в рождественский период, восходят к средневековой традиции и являются близкими родственниками европейских карнавалов – театрализованных праздников с переодеваниями.

Основа обычая – рождественские песни, которые называют колядками. Когда-то их исполнение было распространено на всей территории, заселенной восточными славянами – они составили затем основу украинского, белорусского и российского этноса. Однако традиция колядования сохранилась не везде. Больше всего древних элементов хранит украинская культура. По местным празднованиям можно восстановить много фрагментов древнего верования.

Здесь как в крупных городах, так и в небольших местечках ставят рождественские вертепы – объемные изображения пещеры, в которой находятся Мария, Иосиф, малыш Иисус, ангелы, волхвы и животные – ведь они уступили свои ясли новорожденному Христу. Также в Украине принято ходить колядовать. Начинается это действо вечером 6 января, когда на небе появляется первая звезда.

Старинная рождественская открытка с ряжеными

В это время группы колядников отправляются с благой вестью к соседям. Они заходят в каждый дом и сообщают о рождении Спасителя - поют песни об этом событии, а в конце обязательно желают хозяевам радости, здоровья, счастья, благополучия и хорошего урожая. Считается, что никого нельзя обходить стороной. Дом, в который не зашли колядники, ждут несчастья. Тем не менее, прежде чем начинать действо, полагается спросить у хозяев разрешения.

Если они не позволили, колядники без лишних разговоров уходят. А если разрешили, вестники Рождества выполняют свою миссию, за что их щедро одаривают: фруктами, орехами, выпечкой, сладостями и другими угощениями, а также деньгами, но небольшими, ведь коляда – не заработок. Сейчас, конечно, в городской культуре всех соседей не обходят – зачастую не со всеми из них люди бывают знакомы. Но вот родственников и друзей навещают обязательно.

Группы колядующих одеты в колоритные костюмы и воплощают разных персонажей. Здесь есть и люди, и животные (например, Коза или Медведь). Компания всегда включает Мехоношу (персонаж, которому поручают ответственную миссию - носить мешок с угощением). Кроме того, обязательным атрибутом группы колядников является звезда. Ее несут впереди всей процессии, ведь именно она должна быть ориентиром для волхвов и сообщать благую весть о рождении Христа.

Колядки

Колядники поют ритуальные песни – колядки. Они прославляют появление на свет младенца-Спасителя. Однако очень часто в таких песнях фигурируют не только сюжеты, связанные со Святым Семейством и событиями той ночи в Вифлееме, но и луна, солнце, звезды. Например, рождение Христа сравнивают с восходом солнца.

Все эти элементы имеют языческое происхождение и свидетельствуют о тесном сосуществовании в народной культуре старых и новых верований. Именно они создают такую красивую и колоритную традицию. Ее, кстати, прекрасно чувствовал и понимал Николай Васильевич Гоголь. Так что, если хотите ощутить всю прелесть Сочельника и Рождества (такую, какой она была пару веков назад), прочтите «Ночь перед Рождеством».

Колядникам принято давать выпечку, фрукты и небольшие деньги

Украина сохранила огромное количество древних текстов, что позволяет понять, как глубоко традиция проникла в культуру. В России в последнее время колядуют редко: виной тому сильное давление на народную культуру со стороны приверженцев новой веры – христианства. Остатки традиции носят гораздо менее выраженный характер, чем в украинской культуре. Правда, в последние годы интерес к ним растет, и красивый обычай потихоньку возрождают.

Что интересно, активнее всего колядуют на Дону – а здесь, как известно, живет множество потомков запорожских казаков, так что корни возрожденной традиции тоже восходят к украинской культуре. Впрочем, любят такие колядки и в других городах. Так, в 2015 г. в торговом центре «7Я» в Сергиевом Посаде прошел флешмоб, в ходе которого участники спели одну из самых известных украинских рождественских песен «Ой радуйся земле». Вот как это выглядело:

[перевод текста]

Добрый вечер тебе, хозяин.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

Застилайте столы, да все коврами.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

Да кладите калачи из ярой пшеницы.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

Ибо придут к тебе три праздника в гости.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

А первый праздник – Рождество Христово.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

А второй праздник – святого Василия.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

А третий праздник – святое Крещение.
Радуйся, ой радуйся земля,
Сын Божий родился.

Интересно, что идея колядок сохранилась в русской культуре в другом виде. Так называют ритуальное печенье с начинкой, которое готовят к рождественским праздникам. Считается, что своим названием оно обязано функцией – выпечка служила угощением для колядников. Кстати, готовят колядки в соответствии с требованиями, которые предъявляются к ритуальной рождественской пище, а это - отдельная история в рождественском культе.

Рождественский стол

Трапеза в канун рождения Спасителя – это не ужин в привычном понимании. Скорее, полноценный обряд, который проходит в соответствии со строгими правилами. Сейчас это скорее повод собраться за щедро накрытым столом и отметить знакомый с детства праздник - но, если присмотреться, станет ясно, что и блюда, и подача, и вся обстановка переплетены с сутью праздника – его связью с миром живых и мертвых, идеями умирания старого и рождения нового.

Сочиво с сухофруктами - самое важное рождественское блюдо

Рождество предваряется 40-дневным постом - в предпраздничный вечер мясного есть еще нельзя, и всем блюдам надлежит быть постными. Их число – 12. Это количество христианская традиция связывает с двенадцатью апостолами, которые сопровождали Христа в его земной жизни, однако с точки зрения нехристианской традиции символизм числа несколько шире. 12 – сакральное число, которое было знакомо не только славянам, но и более древним культурам.

Так, персы почитали его как символ порядка и целостности - в году 12 месяцев и столько же знаков Зодиака. Так что 12 блюд, которые готовятся к празднику, очень символичны с общекультурной точки зрения. Рождественское меню включает два главных элемента – сочиво (от этого слова происходит и название праздничного вечера – Сочельник), и кисель. Последний при желании можно дополнить взваром (узваром) – вкуснейшим компотом из сушеных ягод и фруктов.

Сочиво представляет собой кушанье, приготовленное из размоченного зерна. В блюдо добавляют мак, орехи, изюм и т.п. Это ритуальное кушанье – разновидность кутьи, только оно полужидкое, а кутья рассыпчатая. Сочиво готовят только к Рождеству. Для него используют зерно, из которого делают хлеб – рожь или пшеницу. Иногда готовят сочиво и из риса. Зерна, которые после замачивания уже готовы к прорастанию, символизируют жизнь.

Современный кисель отличается от традиционного, который раньше использовали в ритуалах. Изначально под этим словом подразумевали напиток из забродившего овса. Такой кисель представлял собой полностью распавшееся зерно – финальную стадию его развития, то есть смерть. Современный кисель варят из фруктов и ягод. Плоды берут исключительно зрелые, что тоже сближает напиток, пусть и в новом «прочтении», с той же идеей завершения жизни.

Для киселя покупайте сочные зрелые фрукты и ягоды

Взвар – тоже ритуальный напиток. Только готовили его по другому поводу – по случаю рождения ребенка. Поэтому присутствие взвара на праздничном столе поддерживает идею жизни. Так главные блюда в трапезе на Сочельник тесно сплетаются с идеей Рождества. В народной культуре это - окончание одного жизненного цикла и начало нового, а в библейской традиции – прощание со старозаветным миром и приход Спасителя, который дарит надежду на будущее.

Кроме сочива и киселя, на стол обязательно ставят рыбу - ее можно отварить или запечь. Появление водоплавающего существа на столе также очень символично. Оно отсылает к апостолам, один из которых – Андрей – был рыбаком, а также к библейской истории о том, как Христос накормил несколькими рыбами пять тысяч голодных. Можно усмотреть в этом еще и сравнение Иисуса с рыбаком, который вылавливает из житейской пучины души грешников.

Словом, рыба на трапезе в сочельник обязательна. В остальном право выбора блюд для праздничного меню полностью принадлежит хозяйке. Главное – чтобы все они были постными. На стол ставили также закуски вроде салатов и винегрета, икру, суп, борщ или солянку, пирожки (в качестве начинки в них клали капусту или грибы), а на сладкое готовили рулеты (традиционная начинка для них – мак) и медовики. Кроме того, угощали яблоками и орехами.

Интересно, что на столе в этот вечер не было горячих блюд. Даже первое подавали едва теплым: приготовив, его оставляли в печи или на плите, чтобы медленнее остывало. А все потому, что праздник Рождества - семейный. За столом должны быть все – и живые, и мертвые. Так что хозяйке дома не приходилось мотаться от стола на кухню и менять блюда: все ставилось на стол за один раз, а дальше – только тихое празднование.

Рыба - неотъемлемое блюдо и в Сочельник, и на Рождество

7 января, в Рождество, пост заканчивался, и постные блюда на столе можно дополнить скоромными – содержащими продукты животного происхождения. Теперь к трапезе добавляют и вино. Сочиво, кисель, взвар и рыба также остаются в меню, а к ним подают заливное, колбасу, жаркое, гуся или курицу, блины, а также пряники, колядки и другую выпечку, на которую расстарается хозяйка перед праздником. Рождественский стол должен быть пышным и щедрым!

Чтобы полностью выдержать традицию, при сервировке стола на него кладут пучок сена. Это делается в память о яслях, в которые Мария положила своего новорожденного сына. Кроме того, на столе обязательно должна быть скатерть. Главное блюдо – сочиво – посвящено духам предков, и принимать их за непокрытым столом считается неуважением.

Народные приметы

Рождественские праздники – особенное время года, когда высшие силы могут подсказать людям, что их ждет в будущие 12 месяцев. Так что в это время стараются следить и за знаками, которые посылают погода и обстоятельства, и за своим поведением – неправильными поступками можно здорово себе навредить. Итак:

• Ясная безветренная погода сулит дачным грядкам или фермерским гектарам щедрый урожай.
• Чистое, усыпанное звездами небо ночью – знак того, что животные в хозяйстве будут хорошо плодиться, а летом и осенью из лесу можно будет возвращаться с полными корзинами ягод и грибов.
• Метель в эту ночь – тоже добрый знак: она сулит отличный урожай пшеницы. Радуются снегу с ветром и пчеловоды – насекомые-медоносы будут хорошо роиться. Богатый урожай злаковых культур сулят также снег, который выпадает крупными хлопьями, и иней.
• Теплая погода, с одной стороны, сулит отличную пшеницу, но с другой – сообщает, что до весны еще долго: тепло настанет гораздо позже, чем обещает календарь.
• А вот если праздник выпадает на новолуние, хлеб уродит плохо. Плохой приметой в народе считали и оттепель, если она случится в рождественское утро. Такой каприз природы сулит скудный урожай овощей в ближайший сезон.
• Особое внимание уделяли поведению – своему и членов семьи. Рождество – светлый праздник, и ссориться, вздорить, спорить (особенно с родственниками) считалось большим грехом. Тех, кто нарушал правило, могли ждать неудачи в отношениях с близкими в течение всего года.