Современные испанские традиции, несмотря на то, что на протяжении многих веков в стране исповедуется христианство, несут отпечаток древних языческих верований и ритуалов. Именно поэтому в ночь с 23 на 24 июня повсеместно проходят празднования дня Сан Джоана (Sant Joan) , который по своей сути напоминает славянский праздник Ивана Купалы. Эта летняя ночь по праву считается самой короткой в году и потому символизирует борьбу тьмы со светом, в которой последний, безусловно, побеждает.
День летнего солнцестояния Sant Joan был признан священным в языческих культах. Это связано с тем, что самая короткая ночь есть яркое свидетельство победы света над темными силами. В этой связи главным символом праздника является огонь. Ритуалы и обряды, которые сохранились на протяжении многих веков, связаны именно с поклонением огню и Солнцу, как источнику жизни на Земле. Кроме того, древние люди знали, что огонь уберегает от эпидемий, дает тепло и защищает от злых духов.
К празднованию дня Святого Хуана жители Испании готовятся еще в светлое время суток. Так, повсеместно люди сооружают костры из старой мебели и досок.
С наступлением темноты города и поселки озаряются миллионами факелов и костров.Правда, сейчас не везде полиция разрешает это делать. Но уж факелы и чучула огромных кукол жесь вполне можно. Испанцы верят, что в огне сгорает все дурное, что произошло за прошедший год. Считается, что пепел от праздничных костров способен исцелить от кожных болезней. По улицам Каталонии проходят шествия с факелами, разворачиваются захватывающие огненные мистерии из фейерверков.
В некоторых областях Испании принято сжигать чучела кукол – фальясы, которые символизируют людские грехи. Их делают своими руками и за три дня до празднования выставляют на улицу.
Гулянья на Sant Joan продолжаются всю ночь. Особое место занимают празднования, которые разворачиваются на пляжах. Там люди в полночь окунаются в воду, что символизирует начало купального сезона. Прямо на берегу разворачивается массовый пикник, сопровождаемый огнями, весельем и фейерверками.
Следует отметить, что считается традиционным проводить ужин Sant Joan под открытым небом с родными и друзьями. Обязательным атрибутом праздничного стола считается каталонский пирог «Coca», который готовиться в различных интерпретациях: от медово-сладкого кекса до соленого, как пицца, кулича. В качестве спиртного в праздничную ночь принято употреблять шампанское.
Праздник Святого Хуана в Испании наполнен особым магическим смыслом. В самую короткую ночь вода в водоемах становится целебной, а травы обретают особые свойства. В этой связи в праздничную полночь практикуются массовые купания в открытых водоемах, обливания водой, которая, согласно традиционным языческим верованиям, способна смыть все болезни и невзгоды.
Считается также, что собранные в эту священную ночь Sant Joan лекарственные травы приобретают особую исцеляющую силу. Засушенными букетиками из растений собранных в канун празднования издавна украшали жилье для отведения болезней и отпугивания злых духов. Центральное место среди трав занимает растение вербена, которая, согласно поверьям может исцелить от любого недуга каждого, кто к ней притронется. Не зря одним из названий праздника, которое распространено в провинциях Испании является Вербена Сан Хуан, что подчеркивает связь праздничной мистерии с природой.
В канун празднования ночи Sant Joan в мире воцаряется любовь, посему девушки могут встретить своих суженых, или тайные знаки природы могут указать им их будущее. Кроме того, считается, что в эту ночь можно найти спрятанные под землей клады.
В некоторых регионах Испании существуют свои неповторимые традиции, сохранявшиеся на протяжении многих веков. Так, например, в городишке Сан Педро Манрика существует особый ритуал именуемый «paso del fuego», в ходе которого местные жители ходят босыми ногами по раскаленным углям и при этом не испытывают никакой боли.
В конце июня, без преувеличения, вся находится в ожидании самой магической и самой волшебной ночи в году. Это происходит в ночь с 23-го на 24-е июня — наступает самая короткая ночь лета, то есть Испания празднует один из самых своих любимых праздников — День Святого Хуана . Этот же праздник, только под названием Ивана Купала (а по-испански Сан Хуана), тоже когда-то весело и с размахом праздновался на Руси.
Этот праздник достался нам от предков язычников и поэтому главные действующие лица праздника — огонь и вода. Обе эти стихии были не просто предметом поклонения языческих верований — они имели великую очистительную силу. Так что прыжки через костры, а в испанском случае — через гигантскую горящую сосну, это не просто веселое безрассудство подвыпивших участников праздника, это древний очистительный ритуал: прыгнул через пламя — все грехи в нём и сгорели.
Очистительный ритуал продолжается у воды. В эту ночь надо обязательно окунутся в море, реку или озеро. Считается, что вода в это время приобретает магическую силу. А еще, согласно приданию, целебным становится растение вербена, которая способна исцелить в Ночь Сан Хуана каждого, кто до неё дотронется. В волшебную силу вербены в эту ночь верят настолько сильно, что праздник часто называют Вербена Сан Хуан.
К слову, в начале XIX века, когда праздник из деревень пришел в города, городские власти издали указ, который строго на строго запрещал жечь костры на улицах и запрещал взрывать петарды, а нарушителям грозили большие штрафы. И что в итоге? А ничего, ведь никаким приказом чиновников нельзя запретить народный праздник. Но, справедливости ради, надо сказать, что меры безопасности в ночь костров принимаются самые серьезные ‒ пожарные машины и кареты скорой помощи стоят в полной боевой готовности буквально в каждом переулке.
Грохот петард, фейерверки, треск пылающих костров, гремящие духовые оркестры, танцы на улицах, веселое возбуждение тысяч людей вокруг и при этом полное отсутствие пьяной агрессии. Какую это же создаёт потрясающую атмосферу истинного праздника. Это настолько здорово, что вызывает невольную зависть — как же люди умеют веселиться.
Еще одно магическое свойство этой ночи — это ночь любви. И после всех очистительных ритуалов влюбленные отправляются в поля, на пляжи (куда угодно) и там, под звездным небом, занимаются любовью до утра.
Праздник Сан Хуан отмечается в ночь с 23 по 24 июня в Испании и считается главным летним праздником страны. Эта фиеста имеет языческие корни и посвящена празднованию летнего солнцестояния, которое с размахом отмечается не только в больших городах, но и в маленьких деревушках. Отдыхая летом в Испании, не упустите возможность принять участие в этом ярком незабываемом событии.
Ночь Сан Хуан в Испании
В некотором роде, праздник Сан Хуан в Испании сравним с нашим днём Ивана Купалы, хотя и имеет некоторые особенности. С древних времен испанцы отмечают эту фиесту с целью изгнания злых духов и очищения с помощью огня.
Время празднования выбрано не случайно. Именно ночь с 23 по 24 июня является самой короткой в году, таким образом, символизирует превосходство света над тьмой. Цель праздника Сан Хуан – придать солнцу как можно больше сил. Именно поэтому, главным символом праздника считается огонь. Тысячи жителей Испании выходят ночью на улицу и разжигают большие костры, которые помогают солнцу удлинить день.
С давних времен люди связывали огонь не только с солнцем, но и с жизнью. Считалось что человек, смотрящий на пламя огня, сможет отогнать от себя злых духов, излечиться от болезней, очиститься не только духовно, но и физически. Во время празднования Сан Хуана было принято выносить из дома ненужные старые вещи и сжигать их. Так рыбаки поджигали старые снасти и другие испорченные предметы быта, символизирующие все плохое, что скопилось за год.
Празднование Сан Хуана в наше время проходит, пожалуй, с еще большим размахом, чем раньше.
Уже днем горожане с семьей и друзьями выходят на улицы, танцуют, взрывают петарды, запускают фейерверки, устраивают пикники под открытым небом и пробуют традиционные угощения. Как правило, в каждом районе появляется сцена, на которой проходят выступления и устраиваются концерты живой музыки. Гулянья продолжаются до самого утра и, конечно же, не обходятся без разжигания костров. Как и прежде, в Сан Хуан сжигаются старые ненужные вещи, но самым главным событием праздника являются большие карикатурные фигуры, олицетворяющие что-то негативное, которые сжигают в полночь на главных площадях городов.
Традиции ночи Сан Хуана
Вода и травы
Кроме чудодейственной силы огня, во время Сан Хуана лечебные свойства приобретают вода и травы. По приданию, вода в источниках становится целебной. Именно поэтому одной из главных церемоний Сан Хуана является купание.
Если же человек чувствует недомогание или имеет какое-либо заболевание, ему обязательно стоит дотронуться до вербены, ведь в это время одно прикосновение к этому растению способно полностью избавить от недуга.
Гадания
Также, в ночь Сан Хуана принято гадать. Еще в давние времена незамужние девушки гадали на будущего жениха, капая в воду расплавленный свинец. В воде метал принимал различные формы. Девушки рассматривали в фигурах очертания орудия труда, которым должен владеть будущий суженый.
В наше время более распространенным стало гадание на удачу. Ровно в полночь следует набрать воды в прозрачный сосуд, выйти с ним на улицу и направить к небу. Если в воде появится отражение семи звезд, гадающего ждет успех. Если количество звезд будет парным, то для достижения целей придется приложить усилие, а если непарное – то успеха достичь не получится.
Угощения
Пожалуй ни один праздник в Испании не обходится без традиционных угощений. Сан Хуан не стал исключением.
Во время праздника на главных улицах и площадях городов появляются столы с разнообразными блюдами, среди которых обязательно имеется круглый пирог «кока». Своей формой он олицетворяет солнце. Его готовят как сладким, так и соленым, больше напоминающим пиццу. Попробовать кусочек этого пирога считается залогом счастья и крепкого здоровья.
В качестве напитка к праздничному столу подается испанское шампанское – кава. В отличие от привычного нам напитка, кава обладает более кислым вкусом.
Я уже писала о посещении музея Фогуэрос. Он посвящен огромным фигурам, выставленным на улицах на праздник Святого Иоанна (или Святого Хуана по-испански). Но сам праздник нам еще не удавалось увидеть - он празднуется в конце июня. Это не один день, а череда праздничных дней, растянутых почти на весь месяц. Умеют испанцы праздновать! На многих улицах установили гиганские фигуры - Фогуэрас или Хогуэрас (они называются на двух языках, на испанском и валенсийском). Проводится конкурс между районами Аликанте и соседними городами. Специальная...
Читать полностью...
29-30 мая в Москве пройдет испанский гастрономический фестиваль «Посольство хорошей жизни»
С 28 по 30 мая Ассоциация ОливковогоМасла из Испанииоткрывает двери «Посольства хорошей жизни»в Москве. Три дня чтобы насладиться страстной гастрономией, расслабиться, предаться неге и примерить другой стиль отношения к жизни. «Посольство хорошей жизни» - это место, в котором Вы сможете сполна насладиться сущностью средиземноморского стиля жизни. Место, где польза и удовольствие связаны неразрывно благодаря Оливковому Маслу из Испании. На официальном открытии посольства 28 мая будет работать идеальная пара шеф-поваров. В представлении, достойном самых взыскательных зрителей, участвуют российский представитель«Посольства хорошей жизни»...