День святого Патрика — это яркий праздник с не менее яркими блюдами. Интересно ли вам, что готовят накануне 17 марта ирландцы? Если да, то продолжайте читать эту статью. Каждое блюдо, описанное в ней, наполнено колоритом этого замечательного праздника, поэтому, возможно, некоторые из них захотите приготовить и вы.

Сладкий пирог в форме трилистника

Хотите знать, как его сделать? Просто используйте емкости для выпечки в форме сердца.

Хлеб на пиве

Такой хлеб вы можете готовить не только в этот праздник. Его солодовый аромат непременно понравится вашим близким.

Ирландский коричневый хлеб

Эта выпечка готовится по старинному традиционному рецепту.

Ирландские начос

Это тонкие картофельные ломтики, запеченные с сыром и беконом. Их подают чаще всего со сметанным соусом и зеленью.

Киш с картофелем и беконом

Ирландцы едят это блюдо на завтрак в День святого Патрика. Вы можете приготовить его в любой обычный день и просто порадовать своих близких вкусным угощением.

Радужные кексы

Кажется, что такие кексы очень сложны в приготовлении, но на самом деле для украшения вам понадобятся только два вида крема, тянучка в форме радуги и шоколадная конфета, которую можно превратить в горшочек с золотом, используя посыпку соответствующего цвета.

Мятное печенье с шоколадной начинкой

Это действительно потрясающий на вкус десерт. К тому же он достаточно необычен.

Сморы в форме шляпы лепрекона

Сложно догадаться, что эти интересные шляпы на самом деле сделаны из шоколада и маршмеллоу.

Печенье «Лепреконы»

Немного фантазии — и кулинарный шедевр готов! При приготовлении такого праздничного десерта используйте готовое печенье и разноцветную глазурь.

Рагу с говядиной

Это блюдо появилось в Ирландии, а потом распространилось по всему миру. Оно сытное и вкусное, потому его и любят очень многие люди.

Творожно-мятный десерт

Это блюдо не относится к традиционным ирландским, но оно вполне соответствует праздничному духу Дня святого Патрика.

Зеленый бархатный чизкейк

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк зеленого цвета? Если нет, это определенно нужно исправить.

Пирог с говядиной

Такие пироги вы можете приготовить порционно для каждого члена семьи. Выпечку можно украсить трилистниками из теста.

Зеленые хрустящие сладости

Такое лакомство можно использовать как приманку для лепреконов!

Луковый суп с ирландским портером и сырными гренками

Да-да, в этот традиционный луковый суп действительно добавляется крепкий темный портер. Сочетание с сырными гренками при этом на вкус просто невероятное.

Глазированная говядина

К такому мясу подается гарнир из разных овощей. Получается очень сытно и вкусно.

Карамелизированная капуста с луком

Это сочетание овощей может дополнить глазированную говядину наилучшим образом.

Мятное мороженое

У вас ведь еще остались тянучки в форме радуги? Смело украшайте ими мороженое.

Ирландские макаруны

Все знают, что этот десерт появился во Франции, но в Ирландии есть своя его разновидность.

Слоеное мороженое

Сначала в креманку выкладывают слой шоколадного мороженого, потом — мятного, а сверху кладут ванильный крем. Таким десертом легко можно приманить лепрекона.

Закуска из зеленых яиц

Чтобы придать белкам яиц необычный оттенок, используйте зеленый пищевой краситель.

Хаш из соленой говядины и капусты

Это блюдо — классика ирландской кухни. Обязательно попробуйте его.

Двуслойный торт без выпечки

Используйте взбитые сливки и шоколадное мороженое, чтобы приготовить этот десерт.

Мятные мини-чизкейки

Отличный десерт для празднования Дня святого Патрика.

Колканнон

Это традиционное ирландское картофельное пюре с капустой вы можете приготовить, чтобы оттенить вкус мясных блюд необычным гарниром.

Как отмечать День Святого Патрика? Какие традиции и обычаи праздника? Что такое леприкон? Что надеть? Что приготовить? Как поздравить?

Каждый день 17 марта отмечается День Святого Патрика - покровителя Ирландии. Патрик принес христианство в Ирландию и его стараниями оно было установлено в этой стране практически бескровно.

Также считается, что он дал Ирландии письменность и изгнал из страны всех змей (Ирландия действительно является страной, в которой вообще нет змей).

По легенде, Патрик, бывший христианским миссионером, объяснял язычникам догмат о Троице на понятном и доступном им примере - листке клевера (трилистника): "Бог един в трех лицах, как три листка, растущие от одного стебля".

Google doodle - День святого Патрика 2016

Согласно официальной биографии, Святого Патрика он родился в конце IV века в Британии, находившейся тогда под римским владычеством, в семье римских граждан Кальфурниуса и Кончессы. С рождения его звали Мэвин Суккат.

Несмотря на то, что отец мальчика был дьяконом местной церкви, Мэвин в ранние годы своей жизни не был приверженцем веры в единого бога. Когда ему было 16 лет, его захватили в плен пираты. Мэвина продали в рабство в Ирландию, где он шесть лет пас скот. Именно там молодой человек пришел к христианской вере. Согласно преданию, юноша неистово молился, и Господь сжалился над ним. Бог указал ему, как спастись из плена, благодаря чему Мэвин вернулся в Британию. Вскоре он покинул отчий дом и направился в Галлию (территория современной Франции), чтобы стать служителем церкви. По прошествии нескольких лет службы он был посвящен в епископский сан и наречен Патрициусом (Патриком) , что означает "отец своим людям" .

В 30-е годы V века будущий святой по поручению папы Целестина I начал свою миссию в Ирландии.

За твердость веры бог обещал Патрику, что Ирландия уйдет под воду за семь лет до конца света, чтобы избежать горя и бедствий, и что святой сам будет судить ирландцев в день Страшного суда.

Умер Патрик 17 марта 493 (по другой версии, 461) года. Он был канонизирован до разделения Церкви на западную и восточную, поэтому как святой почитается в обеих. Однако почитание в православных церквах носит местный характер, поскольку вопрос с общим почитанием не решен. Помимо Ирландии, Святой Патрик покровительствует Нигерии, поскольку христианство там проповедовали в основном ирландские миссионеры.

Святой Патрик - краткая биография

Ирландцы начали отмечать День Святого Патрика в качестве своеобразного национального праздника еще в X-XI веках, причем не только на территории Ирландии, но и в других европейских странах, где была ирландская диаспора.

В начале XVII века этот день был включен в литургический календарь католической церкви. Церковное торжество переносится, если день памяти святого выпадает на Страстную неделю (неделя перед Пасхой). Светский праздник практически во всех странах проводится 17 марта, в некоторых он растягивается на несколько дней.

В 1903 году День Святого Патрика стал официальным выходным днем в Ирландии. В том же году был издан закон, предписывающий закрывать бары и пабы 17 марта из-за чрезмерного употребления гражданами алкоголя (закон был отменен в 1970-е годы). Впоследствии 17 марта стал выходным днем в Северной Ирландии, Ньюфаундленде и Лабрадоре (канадская провинция), а также на острове Монтсеррат (остров в Карибском море, территория Великобритании).

Интересные факты про День святого Патрика

С празднованием Дня Святого Патрика связано множество различных традиций, как христианских, так и народных. К христианским относится ежегодное восхождение паломников на святую гору Croagh Patrick , на которой святой молился и постился 40 дней.

К народным - традиция распития хотя бы одной рюмки спиртного в каком-нибудь пабе . Изначально наиболее распространенным напитком в этот день был виски, впоследствии очень популярным стал эль.

Существует так называемая "Чарка Патрика" - единица измерения выпиваемого виски. До того, как выпить последний стакан виски, необходимо было положить в стакан трилистник. Это называлось "осушить трилистник". Выпив виски, трилистник полагалось бросить за спину через левое плечо - на счастье.

По народной же традиции в этот день принято одеваться в зеленое или прикреплять к одежде трилистник . Впервые об этом обычае упоминается в 1689 году. До этого года ирландцы носили на груди кресты святого Патрика. Вплоть до XVIII века обычай ношения трилистника считался вульгарным, но с течением времени традиция прижилась.

В день праздника все города Ирландии "зеленеют": люди рисуют на лицах ирландские флаги, прикрепляют охапки клевера к головным уборам и костюмам, одеваются в праздничные одежды, даже пьют зеленое пиво.

Помимо трилистника и зеленого цвета, символизирующего и саму жизнь, и победу весны над зимой (связанного одновременно и с кельтской мифологией, и с католицизмом), символами дня также считаются лепреконы (сказочные существа маленького роста, шьющие обувь для других сказочных существ и являющиеся хранителями сокровищ), арфа (изображена на гербе Ирландии) и шилейла (дубовый или терновый посох с загнутым концом, использовавшийся, помимо прямого назначения, как клюшка для игры в керлинг).

Лепрекон (ирл. leipreachán) - персонаж ирландского фольклора, волшебник, исполняющий желания, традиционно изображаемый в виде небольшого коренастого человечка. Цвет одежды лепрекона зависит от местности, из которой он происходит. В XX веке в массовой культуре лепреконов обычно изображают одетыми во всё зелёное. Как и другие мифические существа, связывается с Племенами богини Дану. Происходит, скорее всего, от ирландского leipreachán (luchrupán, luchorpán). Один из вариантов произношения, leithbrágan, происходит от словосочетания «левый башмак» и связывается с классическим изображением лепрекона, на котором тот чинит один из ботинков. Лепреконы имеют вид маленьких (не выше детей) людей преклонного возраста.

Девиз праздника умещается в одно слово - Craic - что означает "веселье и наслаждение" . Люди пьют пиво и пляшут групповой ирландский танец "кейли".

В День Святого Патрика готовят особые блюда. Несмотря на то, что 17 марта, как правило, выпадает на Великий пост, в этот день готовят мясо: существует народное поверье, что Святой Патрик превращает на праздник все готовящееся мясо в рыбу. Традиционным блюдом является капуста с беконом или солониной.

В День Святого Патрика устраиваются парады.

На улицы выходят люди, одетые в экстравагантные костюмы, и также духовые оркестры, которые не могут обойтись без знаменитой волынки. Народная молва гласит о том, что эта традиция родилась в Ирландии. Нью-Йорк и Бостон (США) оспаривают пальму первенства. Ньюйоркцы утверждают, что первый парад состоялся в их городе в XVIII веке.

Наибольший размах праздник приобретает в городах с большой ирландской диаспорой. Помимо Нью-Йорка и Бостона, это Филадельфия, Атланта и Чикаго.

В Чикаго красят в зеленый цвет реку Грин-Ривер . Это уже является традицией ко Дню святого Патрика, которая берет свое начало еще в 1962 г. Организаторы праздника утверждают, что используют растительный краситель, и никакого вреда обитателям реки празднование не принесёт. Сам рецепт смеси, которая применяется для окраски, властями города держится в секрете.

День Святого Патрика в Чикаго

Именно в США зародилась традиция дружески щипать тех, кто не одет 17 марта в зеленое. Кроме того, во многих американских городах существует традиция в День Святого Патрика красить водоемы в зеленый цвет. Считается, что начало традиции положили рабочие, следившие за уровнем загрязнения реки Чикаго: они окрасили ее воды зеленым растительным красителем для того, чтобы отслеживать нелегальный сброс отходов.

Блюда на День Святого Патрика

Американский пивной суп

Необходимые продукты:

пиво темное - 2 стакана
хлеб ржаной - 200 г
вода - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

С хлеба срежьте корки. Мякиш мелко нарежьте, залейте пивом и оставьте на 3 часа.

Смесь пива с хлебом доведите до кипения, добавьте цедру, сахар и варите 5 минут.

Измельчите смесь в блендере до получения однородной массы и доведите ее до кипения.

При подаче оформите сливками.

Говядина в пивном соусе

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 1,2 кг
пиво темное - 2 стакана
лук репчатый - 4 головки
цуккини - 400 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло оливковое - 6 ст. ложек

Способ приготовления:

Лук и цуккини нарежьте кубиками.

Говядину нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на масле. Добавьте лук, цуккини, чеснок, посыпьте сахаром и жарьте 3 минуты.

Муку спассеруйте, влейте пиво, варите соус 10 минут. Затем добавьте говядину, маслины и тушите до готовности.

Подавайте блюдо с маринованными овощами, оформив зеленью.

Овощи, припущенные с сыром

Необходимые продукты:

пиво светлое - 2 стакана
капуста - 400 г
морковь - 3 шт.
картофель - 6 шт.
шпик копченый - 800 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 4 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нарежьте шашками, картофель и шпик - кубиками.

Лук, морковь и чеснок также нарежьте кубиками и спассеруйте на масле.

Картофель залейте пивом, припускайте 10 минут, добавьте остальные овощи, шпик, посолите, поперчите и припускайте еще 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист.

Подавайте овощи, посыпав зеленью.

Печенье к пиву

Необходимые продукты:

мука пшеничная - 3 1/2 стакана
сыр плавленый - 300 г
маргарин - 350 г
вода - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
мак - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

Из муки, плавленого сыра, маргарина, одного яйца, соли и воды замесите тесто. Сделайте из него большой шар и поставьте на холод на 30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, смажьте взбитым яйцом, посыпьте маком и с помощью формочек вырежьте печенье. Выпекайте 10 минут при 230ºС.

Поздравления на День Святого Патрика

♦ День Святого Патрика,
Веселый, дружный день,
Танцуют, пьют на улицах,
Все, кому не лень.
В этот праздник ярки,
Желаю я теплой весны,
Любви и страсти жаркой,
И всего, чего хочешь ты!

♦ Зеленые одежды,
И шапки набекрень,
Поем мы песни Патрику,
Нам петь совсем не лень.
Природа пробудилась,
А с ней и наши сердца,
Желаю, чтоб с тобой случилась,
Радость и веселье без конца.

♦ Весёлых вам друзей,
Приятных, добрых дней!
Пусть жизнь сияет радугой
Весь День святого Патрика!

♦ Дайте клевера на счастье,
Я трилистник сберегу,
С лепреконом разобраться,
Тоже в этот день смогу.
Святой Патрик помогает,
Смелость, храбрость ощутить,
Он мне пиво наливает,
«ЩА», начнем приезжих бить.
И парады в мире ходят,
Люди песенки поют,
Патрик вновь толпу заводит,
Ну, а люди снова пьют.

♦ С листочком клевера в руке,
Шагает смело, налегке,
Ведет с собой весну, тепло,
Сам Патрик! Значит повезло!
Уже закончится зима,
Природа вся сойдет с ума!
Мы поздравляем вас с весной,
С теплом, ручьями и травой!

♦ С днем Патрика святого поздравляю,
Пусть этот день удачу принесет!
Я это от души вам пожелаю,
Пусть Патрик вашу веру сбережет,
А лепрекон покажет клад заветный!
И этот день, ирландцами воспетый,
Пусть будет самым радостным всегда,
И мы грустить не будем никогда!

Сотни людей в зеленом маршируют под веселую фолк-музыку по главным улицам города. Картина, которую 17 марта можно встретить всюду: от Токио и Сеула до Лондона и Нью-Йорка. День святого Патрика уже давно справляют далеко за пределами Ирландии, а в России к нему вообще особое отношение. Очень уж он подходит нам по менталитету. «МИР 24» разобрался, кто, зачем и как отмечает чуждый, казалось бы, праздник.

Кто такой святой Патрик?

Для начала немного истории. Патрик, в честь которого назван праздник, жил приблизительно в IV-V веках нашей эры. Он родился в римской Британии, но еще в юношестве был доставлен в Ирландию в качестве раба. Именно в рабстве он познал христианство, по легенде - без всяких подсказок и наставлений внезапно осознал, как жить по всем заветам Иисуса .

Мужчина бежал от работорговцев в Галлию (территория современной Франции) и встретился там со святым Германом, у которого прошел обучение, чтобы стать епископом. Папа Римский Целестин II узнал об истории юноши из экзотической для христиан Ирландии. Тогда подавляющее большинство жителей страны составляли язычники, поэтому понтифик поручил Патрику отправляться на родину и вести миссионерскую деятельность.

По историческим сведениям, благодаря епископу христианство в Ирландии было принято не «огнем и мечом», как это обычно происходило в те годы, а практически бескровно. Он построил несколько сотен церквей и крестил более ста тысяч ирландцев. Кроме того, по легенде, он изгнал из островного государства всех змей. В результате Патрик, конечно, был канонизирован церковью, причем случилось это еще до ее разделения.

Обряды и традиции

Казалось бы, причем тут зеленый цвет, трилистник и лепреконы? Христианский праздник уже давно преобразился из чисто религиозного в культурный, став неким символом Ирландии и главным ретранслятором ценностей этой страны.

С середины XVIII века, когда этот праздник стал отмечаться в Северной Америке, ежегодно ценители всего ирландского собираются вместе, чтобы справить День святого Патрика не в храме, а в пабе за кружкой хорошего эля. Трилистник - это символ Ирландии. Все дело в том, что именно на этом растении Патрик объяснил местным язычникам понятие Святой Троицы. Кроме того, в детстве практически каждый ирландец перебирал сотни клеверов, пытаясь найти единственный с четырьмя листами - по легенде, он приносит удачу.

С зеленым цветом все проще: он и на флаге Ирландии есть, и часть традиционных военных одежд были выполнены в этом цвете. В зеленый на День святого Патрика окрашивают вообще все: лица, машины, пиво, а в Чикаго даже реку делают зеленой на один день в году. Тех, кто не одет в зеленое 17 марта принято щипать, чтобы в следующем году они выбрали правильный наряд.

Лепреконы суть маленькие люди, вырождения злых духов фейри. Небольшие человечки всегда носят с собой горшочек золота, который всеми силами постараются уберечь от людей. Считается, что лепреконов можно найти у основания радуги. В День святого Патрика чаще всего используется образ этих существ из популярной культуры начала XX века. Это рыжая борода, стучащие башмачки и перевязанная ремнем шляпа, которую носят участники фестиваля.

На парадах в честь Дня святого Патрика обычно выступают с традиционной фолк-музыкой и ирландскими танцами. Активно проводятся мероприятия, связанные с распространением культуры: всех желающих учат языку и традициям Ирландии, рассказывают о житие Патрика. Правительство островного государства не скрывает, что использует популярный во всем мире праздник для пропаганды культурных ценностей и туризма.

В России эту дату долгое время считали чуждой. День поминания Патрика не справляли ни при царском, ни при советском режиме. Первый парад прошел в Москве лишь в 1992 году, а в 1999 году был взят под патронаж посольства Ирландии в России. Традиционное шествие по городу завершается восьмичасовым концертом. Ежегодно участие в праздновании принимаю тысячи людей. За прошедшие годы россиянам так полюбился День святого Патрика, что он стал одним из самых массовых фестивалей чужой культуры в РФ.

Духовная связь с Россией

И все же, почему в России так любят этот праздник? Все дело в общей атмосфере неподдельного веселья с музыкой, танцами и костюмированными спектаклями. День святого Патрика напоминает многие традиционные языческие праздники, многие воспринимают его как вторую масленицу.

Ирландцы, которых удается расспросить о связи их страны с РФ, обычно отмечают близость двух расположенных на разных концах Европы стран. Родство наших душ, потрясающая энергетика и красота ирландских традиций заставляют 17 марта вновь и вновь возвращаться в пабы и на площади. А уж музыка будто сама заставляет пуститься в пляс.

Ирландская культура в целом невероятно близка нам. По всей России открыты десятки школ различных кельтских танцев - по этому показателю среди традиционных плясок они проигрывают разве что русским народным. Несколько популярных российских музыкальных групп, таких как «Тролль гнет ель», вообще построили всю свою карьеру на ирландском фолке. И это тоже исключительная для российской рок-сцены ситуация. В общем, если б не было России - россияне бы точно поселились в Ирландии.

Я православный, можно ли мне праздновать День святого Патрика?

Безусловно! Патрик был канонизирован до разделения церквей, а значит, он является святым и в православном христианстве. Более того, в 2017 году РПЦ решила официально отмечать праздник покровителя Ирландии. Правда, официальная дата из-за разницы между юлианским и григорианским календарями несколько сдвинулась. В православии день Патрика будут отмечать 30 марта. Кроме того, в этот день все еще будет продолжаться Великий Пост, поэтому выпить эля не получится.

В этом году в России День святого Патрика перенесли на неделю. Традиционный парад в Москве начнется в 12.00 24 марта в парк «Сокольники». Обязательное условие только одно: приходите в чем-нибудь зеленом.

Начало весны знаменуется не только Международным женским днем, но и большим христианским праздником. Ежегодно семнадцатого марта отмечается День святого Патрика. Что особенно в этой дате и как ее празднуют в разных странах?

Как празднуют День Патрика в Ирландии

Для начала разберемся, кто такой Патрик и чем он заслужил такое почитание. Легенда гласит, что он родился в Англии, во времена Римской империи. О христианском боге Патрик узнал в Ирландии, куда его вывезли в рабство. Спустя шесть лет молитв он услышал голос, который указал путь домой.

Вернувшись домой, Патрик получил сан епископа и в этом чине поехал проповедовать в Ирландию. Там он построил от 300 до 600 церквей (по разным источникам) и крестил около 120 тысяч человек. День смерти епископа стали считать моментом крещения Ирландии. В каких же странах это событие отмечают с наибольшим размахом?

В какой стране, как ни в Ирландии, отмечать День святого Патрика громко и помпезно. Здесь этот день стал национальным праздником еще в IX веке и расценивался как сугубо церковное действо.

На государственном уровне его закрепили в начале XX века, а с 1990-х стали проводить фестивали. Они длятся 3–5 дней и успели превратиться в визитную карточку страны.

Самые бурные гулянья проходят в Даунпатрике - городе, где предположительно похоронен святой. Люди надевают зеленые одежды, наносят на лицо краску и продевают в петлицу символ праздника - трехлистный клевер.

Парады сопровождаются концертами, театральными представлениями, творческими конкурсами и, конечно, употреблением «Гиннесса» - легендарного ирландского пива. Заканчивается фестиваль грандиозным фейерверком.

Интересно: до 1970 года во время праздника запрещалось употреблять алкоголь. Все пабы 17-го марта были закрыты.

Традиционно католическая Аргентина не отстает от Ирландии. Хоть День святого Патрика здесь не закреплен на государственном уровне, но в праздновании иной раз участвуют тысячи человек.

Как правило, фестиваль проходит в Буэнос-Айресе на улице Реконкисты. Это почти центр города, и здесь расположено несколько аутентичных ирландских пабов. А что еще нужно? Только подобающий костюм и хорошее настроение.

Рекорд по количеству участников зарегистрировали в 2006 году, когда на центральной площади собралось 50 тысяч человек. Гулянье прошло в ирландском стиле: море пива, зеленые цилиндры и трилистник.

Можно подумать, что продвижением Дня Патрика в Аргентине занимается ирландская диаспора и католическая церковь. Однако ни те, ни другие не имеют к организации мероприятий никакого отношения.

Как вспоминают Патрика в Великобритании

Масштабные гулянья в Великобритании проводят с 2002 года. Самые заметные события проходят в таких городах, как:

• Лондон. Ежегодные парады на Трафальгарской площади и массовые празднества в течение ближайших к 17-му марта выходных.
• Челтнем. За две недели до празднования здесь проходит фестиваль, который привлекает множество ирландцев и британцев.

• Бирмингем. Самый крупный парад в Великобритании. По количеству участников с ним могут конкурировать только Нью-Йорк и Дублин.
• Манчестер. Перед официальным событием здесь организовывают ирландский фестиваль. Несколько недель функционирует традиционный рынок, проходят парады, проводится множество культурных мероприятий.

Все события, естественно, сопровождаются национальными ирландскими атрибутами. В 2008 году в Лондоне организаторы парада покрасили в зеленый цвет воду в Трафальгарском фонтане.

Празднование Дня святого Патрика в Канаде

Дольше, чем в Канаде, этот праздник отмечают только в Ирландии. Первый парад здесь состоялся в 1824 году в Монреале. С тех пор он проводится ежегодно без перерывов. На национальный уровень событие вышло в 1929-м благодаря Организации объединенных ирландцев.

Традиционные парады также проводят в Торонто. Первое шествие здесь состоялось в 1863 году. При этом ирландская диаспора берет на себя основные заботы по организации торжеств.

Долгую историю празднования Дня святого Патрика имеет Квебек. Шествия проходили здесь с середины XIX до первой половины XX века. Традицию восстановили в 2010 году. По этому случаю город с концертом посетил нью-йоркский полицейский оркестр.

Интересно: производитель пива «Гиннесс» пытается сделать День святого Патрика государственным праздником Канады. Эту идею руководство компании всячески продвигает в парламенте.

Как отмечают День Патрика в США

Хоть в большинстве штатов этот праздник официально не признан, его на широкую ногу отмечают по всей стране. Причина? В США много ирландцев, да и католическая церковь сильна.

Логично, что самые шумные и масштабные гулянья проходят в таких «ирландских» городах, как-то:

• Филадельфия.
• Атланта.
• Бостон.
• Чикаго.
• Нью-Йорк.

Считается, что именно в «Большом яблоке» прошел первый в истории парад по случаю поминовения Патрика. Говорят, что это произошло в 1756 году после празднования в пабе «Корона и Чертополох».

Так это или нет - не известно. Но что не вызывает сомнений, так это масштабность нью-йоркских парадов. В них принимают участие десятки тысяч человек, а также тысячи оркестров из Ирландии и США.

Во всех городах шествия сочетаются с ярмарками, креативными конкурсами, театральными постановками и церковными обрядами.

Православная церковь с 2017 года включила День Патрика в церковный календарь. Однако отмечать праздник стали задолго до этого.

Ежегодный фестиваль «День святого Патрика» проводят в России с 1999 года. Празднество совпадает с «Неделей Ирландии» и поддерживается посольством страны.

Громкие гулянья и многочисленные шествия проходят на площадях Москвы и Санкт-Петербурга. В столице все заканчивается концертом «День и Ночь святого Патрика», где выступают исполнители разной величины.

Интересно: помимо традиционных символов, характерными являются праздничные блюда. В этот день на стол подают баранину с тушеной капустой, а также запеканки с беконом и картофельный хлеб.

Как празднуют День святого Патрика в Малайзии

Казалось бы, какое отношение покровитель Ирландии имеет к такой далекой Малайзии. Но факт остается фактом - в честь Патрика здесь проходят крупнейшие гулянья в Азии.

Ярмарки, парады и фестивали организовывает Общество святого Патрика, а также небезызвестная компания «Гиннесс». Первые проводят «Бал святого Патрика» в штате Селангор, а вторые - 36 мелких мероприятий по всей стране.

К празднованию привлекают детей. Они собираются в кафе, надевают зеленые одежды и смотрят театральные представления, рассказывающие о приключениях христианского святого. А в конце всех ждет сладкое угощение.

День Патрика в Украине: как отмечают

Тематика и стиль празднования в Украине не отличается от других стран. Те же зеленые наряды, огромные цилиндры и, конечно, трилистник. Не обходится и без пива, однако гулянья с алкоголем, как правило, проходят в ирландских пабах.

В Украине этот праздник стали отмечать сравнительно недавно, поэтому мероприятия пока не привлекают много народа. Главные участники - это молодежь, музыканты и танцоры.

Крупнейшие парады проводятся в Киеве, Одессе и Днепре. Шествия сопровождаются звуками волынки и флейты, а также традиционными ирландскими танцами.

Интересно: а вы знали, почему символ святого Патрика - трилистник клевера? По преданию, именно на его примере епископ объяснил ирландцам понятие Святой Троицы. Кроме того, трилистник - это символ удачи.

Арабам этот праздник чужд, поэтому в эмиратах не проводят массовых гуляний по этому поводу. Однако для тех, кто волею случая оказался в Дубае, в этот день нужно отправиться в отель Bonnington Jumeirah Lakes Towers.

Хозяин пятизвездочной башни - ирландец, и раз в году он устраивает тематическую вечеринку для гостей отеля. На фасаде здания вывешивают огромный ирландский флаг, а во внутренних помещениях становится на порядок больше зеленых оттенков. Все это сопровождается музыкой, танцами, конкурсами и морем зеленых коктейлей.

Японский День святого Патрика

В Стране восходящего солнца почитание христианского святого началось в 1992 году. Эту традицию основали ирландцы, живущие в Японии. Все началось с небольших парадов, которые постепенно переросли в полноценные фестивали.

Мероприятия проходят в Токио, Нагасаки, Йокогаме и продолжаются до конца марта. По правилам, нужно одеваться в свой лучший костюм, желательно с зелеными элементами. Нередко японцы надевают кимоно или повязывают зеленый шарф.

На шествиях не смолкает музыка. Оркестры играют на волынках, флейтах и барабанах. Некоторые энтузиасты берут с собой гитару и даже духовую трубу.

Интересно: использование зеленой одежды объясняется событиями 1798 года, когда во время восстания ирландские солдаты надели зеленую форму. С тех пор зеленый - национальный цвет Ирландии. А до этого традиционным цветом Патрика был синий.

Ирландцы говорят, что День святого Патрика - это праздник ирландской души, свободы и независимости. Одни поддерживают такую позицию, другие же считают, что использовать имя святого для повышения имиджа страны - кощунство.

Так или иначе, но для большинства это повод хорошо провести время в компании друзей и веселых незнакомцев. Фестивали и парады дают массу впечатлений, а это дорогого стоит. А как вы относитесь к празднованию Дня святого Патрика?

Родиной этого праздника является Ирландия. Какого числа он отмечается? Приготовления начинаются еще с 12 марта. А все празднества приходятся на 17 марта. Этот день считается днем смерти крестителя и покровителя Изумрудного острова. Праздник уже не одно десятилетие (но даже и столетие), благодаря огромной диаспоре ирландцев, широко отмечается во всем мире от Японии до США или Аргентины. В день Святого Патрика отдается дань как самому ирландскому святому, так и всему культурному наследию этой страны. Не так давно праздник стал отмечаться и в Украине. Давайте вместе разберемся, как правильно встретить и отметить день Святого Патрика.

День Святого Патрика: как отмечают

Для начала немного истории . Будущий святой родился в знатной семье на севере Англии в начале IV века. Еще в молодом возрасте он попал в плен к разбойникам, которые продали его в рабство на соседний остров. Там его посетило первое озарение. Во сне к нему явился Бог и сказал, чтобы он сбежал и сел на корабль. Молодой человек так и сделал. Тогда еще он носил два имени: одно кельтское - Суккат, а второе Магон, латинское. Но в плену его за принадлежность к благородной семье прозвали «Патрикий», что и переводится, как «благородный». Патрикий несколько лет провел в христианском монастыре в Галлии. Здесь он получил высокий церковный сан - епископ и отправился крестить ирландский остров.

Патрикий (или Патрик) далеко не сразу, но все же сумел убедить язычников в истинной вере. По легенде считается, что он смог очистить весь остров от змей, которые были настоящей проблемой для островитян. А при помощи листика клевера он объяснил догмат церкви о триединстве Боге-отце, Боге-сыне и Святом духе.

Атрибутика празднования . Цвет праздника, как и самого острова - зеленый. В этот день каждый, кто отмечает праздник, должен надеть на себя что-нибудь зеленое: футболку, шарф, обувь, головной убор. Подойдут любые аксессуары. Самые большие фанаты праздника находят костюмы эльфов или лепреконов.

Шилейла . Это не очень знакомое нашему слуху слово означает высокий посох. Он сделан из дуба. По легенде на него опирался святой Патрик, когда подписался на гору, которая сейчас носит его имя - Кро-Патрик. Этот же посох раньше использовали и как орудия обороны.

Еще одним из символов дня Святого Патрика является трилистник , он же клевер. Те, кто участвуют на парадах, обязательно прикалывают на одежду (на левую сторону) значок или брошку в виде трилистника. Можно приколоть и настоящий лист клевера. Отчаянные поклонники праздника разукрашивают лица в зеленый цвет. Некоторые к зеленому добавляют белый и оранжевый. Получаются цвета национального флага Ирландии.

Ирландский танец кейли - это разновидность степа. Если решили поехать в Ирландию на праздник, то вам придется потанцевать этот танец. Он считается одним из самых сложных видов танца. Но зато кейли поможет сбросить массу калорий, которые наберутся после изрядных порций зеленого пива или эля.

День Святого Патрика: как праздновать

Чтобы отпраздновать день святого Патрика по-ирландски, лучше всего отправиться в столицу, в город Дублин. Здесь подготовка начинается за пять дней до 17 марта. Съезжаются тысячи туристов, проводятся множество парадов и театрализованных представлений. Желательно бронировать места в отеле заранее. В том же Дублине многие гостиницы и отели забронированы еще за полгода. Альтернативный вариант - соседняя Шотландия. Культура этих двух стран сильно переплетена, поэтому здесь также можно почувствовать классический и традиционный стиль праздника.

Традиционные ирландские блюда . Алкогольные напитки вроде виски или эля нужно чем-то закусывать. И хотя праздник часто выпадает на Великий Пост, ирландцы не отказывают себе в мясе. Они верят, что святой Патрик может превратить мясо в рыбу. Поэтому на небесах не сильно рассердятся за то, что ирландцы в Пост употребляют запретные продукты.

Основные продукты на ирландском столе - это картошка, капуста, свинина, солонина. Ирландцы очень любят запекать картошку с мясом, делать из картофеля хлеб или оладьи. Розовый бекон или жареный цыпленок тоже украшают столы в день Святого Патрика.

Какие дарить подарки? Конечно же, подарить следует то, что связано с днем святого Патрика: маленькие статуэтки святого, зеленый шарф, фигурки в виде трилистника, бутылку настоящего ирландского виски.

Музыка . Волынка, арфа, скрипка, кельтский бубен - без этих инструментов представить настоящий ирландский праздник просто невозможно. Их мелодии звучат завораживающее. Ирландцы очень музыкальный народ, и любое шествие или просто мероприятие обязательно сопровождается традиционной кельтской музыкой и песнями. Если решили отмечать праздник дома, то можно найти на радио какую-нибудь станцию, где крутят ирландский фольк.

Многие всемирно известные группы либо сами из Ирландии, либо имеют оттуда корни. The Cranberries, U2, Thin Lizzy и многие другие рок-группы помогут ощутить вам ирландский колорит этого праздника.

Что пить? В день Святого Патрика вполне логично, что и употреблять следует именно ирландские напитки.

Пиво или эль . Не одним Guinness едины ирландские производители ячменного напитка. Есть множество других, не менее известных и вкусных марок пива. Например, темное Beamish Stout или Murphy"s Irish Stout с кремовой пенкой. Можно выпить Ohara"s Celtic Stout. Это пиво славится своей мягкостью. А после бокала Oyster Stout вы почувствуете, что еще пообедали устрицами. Хотя, на самом деле, в этот стаут ничего подобного не добавляли. Никогда не пробовали красного пива? Тогда следует насладиться вкусом Kilkenny Irish Cream Ale или Murphy"s Irish Red. Еще одним популярным напитком в Ирландии является Smithwick"s Irish Ale. Другими словами, выбор огромен.

Виски . Конечно же, на ум сразу приходят две главные марки этого напитка Jameson и Bailey"s. Если пить их по-ирландски, то добавлять в них ничего не нужно. Максимум пару кубиков льда. Лучшими блюдами к этому напитку будут морепродукты, жареная дичь или запеченное мясо.

Если же вы не пьете, но хотите чего-нибудь Irish, то в кофе добавьте пару капель виски. Получится настоящий ирландский кофе, который пьют на Изумрудном острове. К нему можно заказать немного сыра.

Где отметить День Святого Патрика в 2018 году

Конечно же, хотелось бы отправиться в Ирландию и собственными глазами увидеть, как отмечают День Святого Патрика на его родине. Однако времени осталось совсем мало. Если и вылетать в Ирландию, то уже если не сегодня, то завтра. Но, скорее всего, все отели уже давно забиты туристами со всего мира. Поэтому лучше справлять его дома. Идеи могут быть разные: домашняя вечеринка или поход в какое-нибудь заведение.

Многие пабы и рестораны Киева празднуют день святого Патрика и предлагают окунуться в мир Ирландии, не выезжая за пределы родной страны. Программа и конкурсы у всех разные, но следует выбирать те, где кухня обязательно ирландская. Ведь какой же это день Святого Патрика без традиционных ирландских блюд.