Aliis inserviendo ipse consumor

(с латыни – «сгораю, светя другим»)

Очередной 12-ти месячный период завершается любимым праздником планеты – Новым годом. 2016-й легким, к сожалению, не стал – был горячим, даже горящим в плане событий. Поэтому темой традиционно-декабрьской статьи для свагора.ком я выбираю свечу – популярный атрибут празднеств, проводимых в компании Деда Мороза, Снегурочки, новогодней елки и салата оливье. Как, почему и какие свечи «пробрались» на новогодний стол XXI века?

Свечи на новогоднем столе

Зажженная свеча традиционно имеет таинственно-обрядовое значение. Чтобы понять происхождение «магии» свечи, необходимо познакомится с историей ее «материального» создания. Пойдем с самого начала…

Ночные светильники до нашей эры

Тысячелетиями ночи, проводимые человечеством в дохристианскую эпоху, были погружены во тьму. И в этом нет какого-либо религиозного смысла – солнечный свет являлся единственным полноценным источником освещения домашних комнат. С исчезновением солнечного диска за горизонтом, населенные пункты древности погружались в кромешную тьму. Разумеется, в домах имелись открытые очаги, но пользоваться ими для освещения было дорого – разжигали лишь для приготовления пищи.

Факелы . Масляные или деревянно-смоляные факелы использовались для освещения ночной дороги пешими путниками. Конечно, каменные дома аристократов и богачей освещались ночью факельным пламенем. Однако обычное население проживало в деревянных постройках, часто загорающихся и без осветительных факелов – от случайного уголька, отскочившего из очага с разожженными сырыми дровами. К тому же факелы отлично коптили стены и потолок.

Простейшая масляная лампа

Масляные лампы . Древнейший «домашний» ночник, первые типы которого были каменными, созданными неизвестными мастерами глубокого прошлого человечества (свыше 15 тысяч лет назад). Конструкция масляной лампы практически не менялась тысячелетиями, разве что ее корпус стал глиняным, а затем бронзовым или медным. Именно из такой лампы Алладин, согласно популярной арабской легенде, случайно вызвал джинна. Заполненная маслом и закрытая плотной крышкой емкость лампы, в которую через тонкую трубку опускался фитиль, светила не особенно хорошо, коптила. Необходимое для горения лампы масло было ценностью само по себе – его получали давлением и отжимкой растительных семян, орехов. В начале нашей эры именно недостаток масла, отжимаемого из плодов оливы, стал причиной распространения свечей в распадающейся Римской Империи и, за последующие века, по всей Европе.

Свечи . Цилиндрический светильник, выполненный из твердого горючего материала с проходящим по центру фитилем, независимо друг от друга изобрели разные народы Земли. К началу нашей эры свечи изготавливали китайцы, индусы, тибетцы и коренное население современной Аляски. Кстати, последние (иннуиты) придумали наиболее оригинальную «свечу»: в жирную рыбу-корюшку (вяленую) вставлялась деревянная палочка, зажигалась – свеча готова. Но первыми производителями свечей являются римляне – «цилиндры» с горящим фитилем, изготовленные из твердого жира, появились в домах граждан Древнего Рима примерно за 500 лет до н.э.

Восковые свечи в христианской религии

С происхождением свечей более-менее понятно. Но какова их связь с современными празднованиями Нового года? А самая простая связь – через религиозный праздник. Что думаете – через Рождество Христово? Это да, но копать нужно глубже. Первоисточник новогодних свечей – зимний древнеримский праздник в честь Сатурна.

Празднование Сатурналий

Новогодние римские Сатурналии . Правители Древнего Рима заимствовали у Древней Греции не только пантеон богов, но и многие празднества, им посвящаемые. Сатурн считался римлянами божеством, покровительствующим сельскому хозяйству, по аналогии с греческим Кроном. И подобно греческому празднику в честь Крона – Кронии – римляне отмечали завершение очередного года сельскохозяйственных работ, празднуя Сатурналии в честь Сатурна.

Во время этих празднеств право на отдых и веселье предоставлялось не только гражданам Рима, но и их рабам. Сатурналии – единственный римский праздник, во время которого рабы имели право занимать места за общим столом с господами, делить с ними одну пищу и пользоваться практически равными гражданскими правами. Среди главных символов Сатурналий были cerei – восковые свечи, зажигаемые римлянами по вечерам в ходе праздника.

Древнеримские Сатурналии праздновались в империи, а затем республике многие века до н.э. С введением христианства прежние праздники видоизменились, их адаптировали под новую религию. Так Сатурналии, праздновавшиеся сначала пять, затем, по решению Калигулы, семь дней, стали Рождеством Христовым. Предполагая комментарии, отрицающие эту связь, я прошу читателей сопоставить даты проведения Сатурналий и Рождества Христова по юлианскому календарю: первый праздник отмечался с 17-го по 23 декабря, второй празднуется один день – 25 декабря, которым завершается рождественский пост. Скажете – совпадение? Не думаю. В случае двух других популярных праздников – и – имела место именно адаптация дат римских празднеств к католической религии.

Свечи из натурального воска

Восковые свечи Сатурналий перешли в рождественскую символику католицизма и в некоторых его протестантских ответвлений (к примеру, у последователей Мартина Лютера). Свеча стала символом адвента (лат. adventus – приход) – празднества, предшествующего Рождеству Христову. Началом праздника становится четвертое воскресенье перед Рождеством. Готовится венок адвента из еловых ветвей, в него заплетаются четыре восковые свечи, называемые по-английски christingle. В первое воскресенье адвента зажигается одна свеча, во второе – две свечи и т.д.

Красивое зрелище, хоть и пожароопасное. Мне приходилось наблюдать празднование первой из воскресных ночей адвента в Германии. Свечи, встроенные в венки, горели в окнах каждого дома, а я – смотрел на эту красоту со второй полки купе в поезде, следовавшем в СССР (кажется, 1986 или 1987 год был).

Свечи адвента

В православии есть традиция зажигать свечу, выполненную из воска, вечером в Сочельник. Она служит неким подобием Вифлеемской звезды, направлявшей волхвов к месту рождения Иисуса Христа.

«Домашние» свечи в Европе прошлых веков

Но вернемся к «материальной» стороне свечной истории. В средневековой Европе свечи были крайне популярны, несмотря на значительный недостаток – неприятный запах. Монополией на производство свечей из воска обладала только католическая церковь, они реализовывались дорого и использовались исключительно в особых поводах – крупных семейных и религиозных празднествах.

Свеча из сала (бекона)

Обычные свечи изготавливались из жира, остающегося после готовки на кухнях. Производители таких свечей – чандлеры – скупали жир, вертели из него свечи и торговали ими. Из-за глицерина, входящего в состав «жировых» свечей, их производство было крайне… вонючим. Также свечи неприятно пахли при зажжении, светили тускло, легко теряли форму, с них часто требовалось снимать нагар.

Прорывом в свечном производстве стало открытие в XVIII веке свойств спермацета – жира, получаемого из головы кашалота. Китобои массово забивали морских животных ради «китового воска». Именно спермацетом заполнялись бочки, складываемые в трюмы китобойных судов, туши кашалотов после выбрасывались в море, как мусор. Свечи из спермацета отлично светили, не меняли формы даже в летний зной. И они были значительно дешевле восковых (церковных) свечей.

В начале XIX века французские химики получили из животных жиров стеарин – воскоподобное вещество, вырабатываемое без применения глицерина. Стеариновые свечи горели без запаха, давая яркое и стойкое пламя.

Свечи из смеси парафина со стеарином

В 1884 году английским ремесленником Джозефом Морганом была разработана первая машина для изготовления свечей промышленным способом. За час восемь работников, обслуживающих свечную машину Моргана, выпускали 1500 свечей. Эта и подобные свечные машины, наряду с открытием стеарина, удешевили изготовление свечей многократно. А использование скрученной хлопковой нити в качестве фитиля позволило более не снимать нагара с горящей свечи – фитиль прогорал самостоятельно.

Парафин, получаемый перегонкой горючих сланцев, угля или нефти, был создан шотландским химиком Джеймсом Янгом в 1850-м году. В чистом виде парафин в качестве свечного материала не годится – его температура плавления слишком мала (37 градусов Цельсия). Смешивание парафина со стеарином позволяет нарастить температуру плавления до 54 градусов и более. Поэтому все свечи в хозяйственных магазинах нашего времени сделаны из парафиностеариновой смеси.

Свечи для Нового года – какие?

Много проще купить парафиностеариновые свечи. Обычные свечные бруски молочно-желтого цвета, конечно, смотрятся скучно. Но это лишь при электрическом освещении – вставьте свечи в канделябр, закройте его основание еловой ветвью и разожгите свечи. Все равно скучно? Щелкайте переключателем освещения. Совсем другое дело – красота!

Красивые новогодние свечи из пчелиного воска

Кстати, елку настоящими свечами украшать не следует, ибо небезопасно. Для елки лучше электрогирлянда со светодиодными лампами. А на праздничный стол свечи поставить можно. И да, вы ведь теперь знаете – идеальными свечами для новогоднего стола будут восковые свечи. Потому что многотысячелетняя традиция и все такое.

С Новым годом! Пусть сбудутся ваши мечты о хорошем…

Здравствуйте, дорогие читатели! Для воссоздания особой волшебной атмосферы, присущей встрече Нового года, необходимо позаботиться о соответствующем декоре помещений, уличных украшениях, а также преображении праздничного стола. В целом, именно последнему пункту и будет уделено особое внимание в данном обзоре. Итак, сайт «Уют в Доме» представляет Вашему вниманию интересную статью, которая поведает о том, как украсить новогодний стол, чтобы все гости ахнули от восторга и ощутили наступление праздника.

Декор стола может основываться на каких-то логичных данному празднику вещах, допустим свечах, еловых ветвях, тематических статуэтках и т.д. Ну а может быть строго акцентирующим, к примеру оформленным в единой цветовой гамме с помещением, наиболее подходящие цвета: красный, золотой, белый и серебристый. Но есть еще один интересный пример оформления стола – тематический. Это когда ведь декор подбирается в строгом соответствии с определенной темой, в качестве примера можно привести украшения в стиле Санты или Деда Мороза. В этом случае на стол ставятся фигурки данного главного новогоднего персонажа, подбирается посуда с его изображением, салфетки, скатерть, стулья украшаются чехлами в виде шапок Дедушки Мороза, столовые приборы укладываются в специальные мини-комбинезоны, носочки или тулупы.

Сервировка Новогоднего стола.

Цитрусовая феерия.

Данный вид декора будет одновременно выполнять две основных функции: радовать своим внешним видом и источать тонкие характерные ароматы. Композиции из апельсинов можно выложить на красивых прозрачных блюдах или многоярусных горках для сладостей. Для декора апельсинов необходимо запастись ножом с заостренным кончиком, приспособлением для обрезки швейной нитки или резаками по дереву. Этими инструментами можно вырезать на поверхности кожуры апельсина замысловатые узоры – поперченные, зигзагообразные, с пересечением и т.д. Кроме того апельсины следует дополнить сушеной гвоздикой, для этого просто втыкайте гвоздики в кожуру апельсина, если не получается, то предварительно, острым ножом создайте отверстия в кожуре цитрусового представителя.

Банты.

Банты могут присутствовать везде, на тарелочках приглашенных гостей, повязанные вокруг столовых приборов, на декоративных композициях украшающих стол. Бантики можно купить в готовом виде или смастерить самостоятельно, достаточно лишь приобрести атласные ленты или упаковочные тонкие ленточки и повязать их в виде бантиков.

Вазы.

Очень красиво смотрятся хромированные, золотистые, красные, белые и просто прозрачные вазы. Допустим в прозрачные вазы помимо цветов можно насыпать гладких крупных камешков, что придаст неповторимый облик всей композиции в целом. В вазы можно поставить еловые ветки, ветви рябины с ягодами, цветы, свечи или насыпать елочные шарики.

Праздничный венок на стол.

Ранее мы уже рассказывали, так вот для настольной композиции можно использовать аналогичную технику. Особенно красиво смотрятся веночки из еловых ветвей, украшенные шишками, елочными шариками, небольшими бантиками, а также с установленными по центру высокими свечами.

Гнезда.

Декор новогоднего стола также может основываться исключительно на природной тематике, которую легко воссоздать используя веточки, бревна и ягоды. Ярким примером подходящего украшения послужит декоративное гнездо, которое сделать проще простого. Необходимо лишь запастись гибкими ивовыми прутьями, сухой травой и проволокой. Из ивовых прутьев нужно сформировать кольцо, которое тут же зафиксировать на месте стыка проволокой, затем по периметру гнезда нужно вплести сухую траву, которую в завершении нужно будет по окружности обмотать проволокой. Такое гнездо можно уложить на тарелочку, и внутрь выложить елочные шарики или декоративные коробочки с подарками.

Украшение для стульев.

В начале статьи мы упоминали про чехлы на спинки стульев в виде шапок Деда Мороза или колпаков Санта Клауса. Ну а сейчас хотим представить Вашему вниманию декор лентами и елочными шарами. Здесь в целом все очень просто, обвязываете лентой спинку стула, завязываете изящный бант, на который предварительно вденьте небольшие елочные шары или закрепите еловую веточку.

Украшаем тарелочки гостей.

Можно из бумаги вырезать елочки и уложить их на каждую тарелочку. Также очень красиво смотрятся столовые приборы, завернутые в текстильные салфетки. Кроме того на тарелочки гостей можно уложить бумажные свитки с пожеланиями или поставить по крошечной еловой веточке закрепленной в небольшом спиле от дерева. Не менее красиво смотрятся статуэтки ангелочков, бумажные конфетки, колокольчики, просто уложенные еловые веточки, а также композиции из тарелок в виде снеговиков (см. фото ниже).

Еловые ветви на праздничном столе.

Возможно даже, такой декор можно отнести к списку обязательных, так как аромат от ветвей будет исходить умопомрачительный, он словно погрузит всех присутствующих в атмосферу сказки. Еловые ветви можно просто положить у тарелочки каждого гостя или выложить в длинную линию по центру, а также сделать из них веночек или сложить на прямоугольном блюде в центре стола, не забыв дополнить композицию свечами.

Елочные шары.

Ну как же обойтись без новогодних шаров, ведь они могут составить очень интересные праздничные композиции. Достаточно сложить шары в большую прозрачную вазу, как они мгновенно заиграют новыми красками. А еще их можно выложить поверх еловых ветвей, картинно уложенных по центру стола или высыпать на большое блюдо, дополнив красивыми бусами, снежинками, декоративными ягодами и свечами.

Конфеты.

Выберите в магазине конфетки в бело-красной палитре, идеально подойдут рождественские крючковатые палочки, а также круглые конфетки леденцы. Такой сладкий декор сможет выполнить основную возлагаемую роль, а также по прошествии времени попросту будет съеден. Конфетки следует сложить в прозрачные высокие вазы, которые затем симметрично поставить на столе.

Миниатюрные елочки.

Начнем, пожалуй с того, что в мы рассказывали, как такие делаются, может зайти изучить. Елочки могут быть сделаны из шишек, гофрированной бумаги, сухих листьев, елочных шариков, бумажных цветов, салфеток и т.д. Готовую елочку можно поставить в центре праздничного стола.

Палочки корицы.

Это еще один пример ароматного декора. Такие палочки можно привязать к столовым текстильным салфеткам, уложить на еловые композиции, а еще ими можно декорировать свечи и подсвечники.

Коробочки с подарками.

Их можно выложить каждому гостю на тарелочку. Внутри не обязательно должно лежать что-то дорогое, пусть это будет магнитик на холодильник, небольшой тематический брелок или крошечная статуэтка – символ года. Но коробки могут также выступать в роли декора и не более того. Достаточно взять и обернуть идентичные по размеру коробочки упаковочной бумагой и выставить в таком виде по центру стола.

Поленья.

Находчивые и умелые люди могут нарезать бензопилой или лобзиком ствол сухого дерева на одинаковые по высоте бревна, и выставить их по центру стола вдоль всей столешницы. Ну а на каждый из них сверху можно поставить по симпатичной статуэтке, к примеру ежей или медведей.

Посуда.

Естественно стол должна украшать праздничная посуда, это может быть просто нарядный сервиз или тарелочки с новогодними изображениями. Отдельно хотелось бы выделить тарелочки с изображением часов, согласитесь это так символично, да и просто приятно в ожидании боя курантов любоваться такой милейшей тарелкой.

Салфетки.

Благодаря салфеткам можно в считанные минуты преобразить весь стол в целом, и помогут в этом деле текстильные их представители. К ним отдельно можно приобрести симпатичные кольца в виде елочек или снеговиков. А еще их можно сложить весьма оригинальными способами, в виде зайчиков или елочек.

Свечи.

Хотите, чтобы сервировка стола на Новый год была безупречной, позаботьтесь о свечах. Поверьте, именно свечи являются необходимым атрибутом декора праздничного стола, это могут быть композиции с еловыми веточками, а также вазы, наполненные яркими ягодами водой и установленными сверху плавающими свечками. Хотите чего-то необычного, вырежьте ножом в яблоках отверстия по ширине свечи, и вставьте их по одной в каждое яблоко.

Скатерть.

Идеальным вариантом будет именно красная скатерть, но если такой у Вас нет, то вполне подойдет белая, серебристая, золотистая или голубая. Скатерть может быть дополнена вышивкой, новогодними принтами, стразами или лентами. Очень красиво смотрятся примеры укладки скатертей одна на другую, к примеру первой стелится белая скатерть, а поверх нее укладывается сложенная в несколько раз и образующая собой полосу красная скатерть.

Снеговики.

А почему бы не украсить стол снеговиками, их можно купить готовыми в виде керамических статуэток или мягкие их экземпляры. Ну а можно сделать самостоятельно из белых носочков, достаточно будет насыпать в носочек гречневой крупы, повязать по центру поясок, пришить носик из оранжевого фетра, приклеить игрушечные глазки, маркером нарисовать точки в области рта и сшить на голову колпачок-шапку.

Шапочки Санты для декора стола.

Из красного фетра или просто плотной ткани можно сшить колпачки, которые понизу декорировать белой тканью или искусственным мехом, а на кончик пришить белый помпон. Готовые шапочки можно надеть на бокалы или специально подготовленные для их удерживания пиалы.

Шишки.

Из шишек можно составлять самые разнообразные композиции. Это может быть топиарий, миниатюрная елочка, шишки в дополнении со свечами или просто уложенные по центру стола, а также выложенные по длине столешницы.

Яблоки.

Выбирайте красные яблоки, они смотрятся гораздо аппетитнее и интереснее. Яблоки могут участвовать в воссоздании настольных елок, для этого их необходимо закрепить при помощи ниток, повязанных за хвостик на деревянной планке, вперемешку с еловыми ветвями. В качестве основания можно также использовать стеклянную бутылку.

Ягоды.

Очень красиво смотрятся красные ягоды в праздничном декоре, подойдет калина, рябина, шиповник, боярышник. Ягоды можно просто выложить на блюдо в центре стола, дополнив его еловыми ветками и шишками, а также насыпать в прозрачные вазы, в которые чуть-чуть налить воды и опустить плавающие свечи.

Дополнительная подборка фото-идей.

Для увеличения картинок нажимайте на изображения.

Сервировка праздничного новогоднего стола (видео):

Еще примеры декора стола (видео):

Друзья, теперь Вы знаете, как украсить новогодний стол, надеемся, представленные в рамках данного обзора идеи оказались для Вас актуальными! Приятных праздников и до новых встреч на страничках нашего сайта.

Ольга Никитина

Время на чтение: 24 минуты

А А

До главного праздника детей и взрослых остались считанные недели, и если вы еще не начали к нему готовиться, то сейчас самое время задуматься – как именно вы будете встречать Новый Год.

Праздничная атмосфера не появляется сама по себе – к ней нужно приложить и фантазию, и свои золотые руки. А чтобы войти в будущий год с удачей в кармане, оформлять стол в канун 2017-го года следует в соответствии с «предпочтениями» его покровителя.

Символика 2017 года Огненного Петуха и основные правила в украшении новогоднего стола

В наступающем году царствует Огненный Петух. И оформление стола (и дома в целом) должно осуществляться, исходя из «специфики» данного символа.

Ключевые цвета, в которых мы подбираем декор для праздника – это все оттенки красного, оранжевого и золотого .

Не жалейте блестящих вещиц – больше блеска, контраста и яркости!

Что касается выбора блюд – здесь Петух скромен и неприхотлив.

Блюда можно готовить простые и незатейливые (фантазию включаем исключительно на их оформлении), и, конечно, исключительно натуральные:

• Легкие блюда, больше круп и овощей.
• Разложенные на подносе разносолы и зелень.
• Нарезка на мини-бутербродах.
• Выпечка собственного приготовления.
• Наливки, ароматные вины, настойки на ягодах.

Не следует злить Петуха черными и серыми оттенками в декоре – исключаем их полностью.

Идеальный вариант – оформить место празднования в деревенском стиле , с вышитыми скатертями, льняными салфетками и плетеными корзинками.

Впрочем, выбор стиля остается за вами. Главное – не забывать основных правил.

Декор и украшения для новогоднего стола 2017 своими руками

В год Петуха украшениями праздничного стола могут стать любые украшения из природных элементов, созданные своими руками .

Особенное внимание – на сосновые элементы, олицетворяющие долголетие.

Эффектными будут целостные композиции (размером – в соответствии с размером стола) из веток, ягод, фруктов, сосновых/еловых лап, елочных шаров и пр.

Не забываем о лентах и дождике, о декоративном снеге, шишках, колосьях и ветках, колокольчиках, орехах, свечах и конфетах, игрушках и других подручных материалах.

Наиболее крупную композицию помещаем, конечно же, в центре стола .

Закреплять элементы композиций можно степлером, проволокой, специальным клеем (с помощью «пистолета»).

Например…

• Закрепляем мишуру по периметру новогоднего стола. На углах стола прикрепляем банты с небьющимися елочными шарами или колокольчиками. Соблюдаем единую стилистику в оформлении!
• Расставляем на столе тематические статуэтки (крохотных снеговичков, например, цыплят или петушков, небольшие, но яркие декоративные яйца), добавляем романтики с помощью свечей.
• На места «посадки» гостей устанавливаем карточки из золотого картона с их именами. К каждому набору посуды – коробочку с презентом.
• По центру стола ставим главную композицию. Можно создать ее из еловых лап и шишек, покрытых искусственным снегом, пары толстых свечей и еловых шаров.
  
• «Изюминка» стола «с 31-е на 1-е» — это злаки, перья и, конечно, цветы. Поэтому, при возможности, поставьте композицию или вазу с высушенными цветами, перышками, пшеничными колосьями. Если таковые элементы найти не удалось, можно насыпать крупы в маленькие пиалки и украсить их еловыми веточками.
• «Гнездо». Такая композиция обязательно должна присутствовать на праздничном столе в качестве талисмана. Траву в гнезде заменяем зелеными нитками или лентами, само гнездо создаем из лент либо берем готовую корзинку без ручек, складываем в гнездо окрашенные в «золото» или в ярко-красный цвет вареные яйца.
  
• Под каждую тарелочку рекомендуется положить желтую монетку , чтобы в год Огненного Петуха финансовая стабильность сопутствовала вам во всех сферах жизни.
• Замечательно, если у вас есть самовар! Начищаем его до блеска, украшаем связкой баранок, устанавливаем на вышитую салфетку.
• Не забываем о связках сладкого лука , пшеничных колосьев или острого красного перчика.
  

Как оформить и чем украсить столовые приборы и блюда на столе в Новый 2017 год Петуха?

Основное правило при оформлении стола – выдержать единую стилистику. Помните, что стол – не елка, и держитесь золотой середины.

Посуду выбираем исключительно настоящую! Никакого пластика на столе быть не должно. Идеальный вариант – фарфор «гжель», яркие сервизы «под старину», деревянные миски и ковшики, посуда из глины.

Каждая мелочь должна быть особенной и под стать единому стилю, включая соломинки в бокалах и шпажки.

Как украшать стол?

Декорирование новогоднего стола 2017 и комнаты свечами

Один из самых важных атрибутов праздничного стола – это, конечно, свечи. Они всегда добавляют таинственности, романтики и праздника. А в этом году – тем более, ведь Огненный Петух требует «огненного» оформления.

Какие свечи и как можно поставить на стол?

Не злоупотребляйте свечами! Не стоит загромождать ими пространство стола. Свечи должны лишь подчеркивать «ту самую» атмосферу.

Украшение блюд на новогодний стол 2017 год Петуха

Чем угощать своих гостей и домочадцев на праздник – каждый решает сам.

Но исходить нужно из того, что Петух предпочитает простые и легкие блюда. Поэтому не увлекайтесь изысками и заморскими яствами – все свое, родное, простое и, естественно, красиво оформленное. Петух обожает плетеные булочки, баранки с чаем из самовара, пироги, вязанки лука/перца и пр.

Как оформить блюда?

Неважно, какой у вас салат в вазе, важно – как он оформлен. А пределов для фантазии, как известно, не существует. Поэтому берем идеи из головы, из Сети, из журналов и пр.

Главное, чтобы ни одно блюдо не осталось без внимания.

Что бы вы ни приготовили – оформляйте блюда с любовью. И, конечно, вместе с детьми. Больше фруктов /овощей, злаков и круп на стол – Петух не большой любитель мяса.

И помните, хозяин будущего года ничего не требует от нас – он сам приносит удачу, любовь и денежную стабильность.

Сайт сайт благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

Свеча – предмет символичный. Она – обязательный атрибут многих традиций, религиозных и праздничных ритуалов и таинств с давних времен и по сегодняшний день. С помощью свечей изгоняли злые силы из дома. По сути, она – источник света. И это уже немалое ее значение в прямом и переносном смысле. Исторически свеча – свет во тьме, прозрение и преображение в душе и сознании, животворящая сила огня и солнца. И человек должен, также как свеча, гореть, дарить тепло и свет. Как утверждает христианское учение, человек, как свеча, должен гореть без остатка.

Почему романтический ужин принято проводить при свечах? Дело в том, что, горящая в полумраке свеча, отражается в глазах, и этим акцентирует на них внимание. А глаза – путь к душе и доверию. Таким образом, происходит таинство единения душ и сердец.

В современном дизайне помещений свечам уделяют много внимания. Они производятся самых различных форм и цветов, их ароматизируют.

История свечи
Такие привычные для нас служили единственным источником света для людей на протяжении больше 5000 лет. Несмотря на всю важность этой детали в человеческой жизни, история свечи не может похвастаться весьма достоверными фактами. Известно, что первыми использовать горящие предметы начали египтяне примерно в 3000 годах до н.э. Правда, первое официальное упоминание о них относится уже к библейским временам. Несмотря на этот факт, в мировой культуре считается, что римляне развили искусство производства свечей. Они научились макать скрученный папирус в раствор из жира. Часть раствора оставалась на фитиле, что и позволяло ему гореть. После этого история может уверенно говорить, что многие другие цивилизации воспользовались опытом и включили этот аксессуар в домашний обиход. Китайцы изобрели свои свечи из плотной картонной бумаги, японцы - из воска с ореховых деревьев, индийцы варили кору коричного дерева.

На протяжение столетий индустрия свечей успешно развивалась. Люди научились использовать пчелиный воск и воск китов, что значительно продвинуло производство вперед. Но в 1879 году случилось событие, которое могло полностью исключить свечи из каждодневного обихода человека. Томас Эдисон изобрел лампу накаливания. Свеча, которая на протяжении многих лет служила единственным предметом освещения для людей, отошла на второй план. Правда, и здесь нашлась альтернатива - аксессуар начали использовать для других, куда более душевных потребностей.

В 1980-х годах популярность свечки набрала невиданные обороты. Сначала жители США, а потом и Европы стали дарить друг-другу эту деталь на праздники, использовать ее для поднятия настроения и создания уюта в доме. В конце ХХ столетия свечки пережили еще одну революцию - ученые изобрели соевый воск, который в скором будущем вытеснил парафин. Именно тогда жители стран по обе стороны Атлантики начали использовать новинки практически во всех сферах жизни. Свечи стали приносить радость и ощущение счастья, они превратились в отличный презент на День Рождения или День Святого Валентина. Появились аромасвечи, которые помогали людям расслабиться после тяжелого рабочего дня или, наоборот, настроиться на трудовые будни. Наконец, эта деталь стала неотъемлемой частью декорирования праздничного стола и у многих начала ассоциироваться именно с Новым годом.

Новый год
Каждый Новый год несет в себе тайну, неизвестность. Но человек, по своей природе, надеется, что в нем забудутся все невзгоды и печали, а на их место придут только счастливые и добрые события. Новогодние свечи – это и есть тот символ надежды, огонек которого освещает путь в желаемую жизнь.

Ощущение надежды и сказки, которое дарят эти маленькие детали праздничного стола может продлиться, если немного поэксперементировать со свечами на торжество.

Эксперименты с формой и цветом
Для начала неплохо было бы купить обычные небольшие греющие свечи (их часто называют tealights). Их можно разбросать по всей скатерти в хаотическом порядке. Для лучшего эффекта, свечи можно ложить на зеркальные или серебристые блюда, которые будут отлично отбивать свет пламени. Если Вы не хотите, чтобы воск капал на полотно, свечи можно ставить в подсвечниках, соответственно формам - круглые, треугольные, пятиугольные.

Также декораторы советуют поэкспериментировать с цветами. Можно подобрать красные и золотые, синие и серебряные, серебряные и золотые подсвечники и свечи. В общем, практически все комбинации, которые Вы захотите сами. Удачным дополнением к «горячим аксессуарам» станут драже (часто, съедобные), разбросанные по всему столу. Разноцветные шарики украсят застолье и дополнят романтическую атмосферу, созданную свечами.

Новогодние маленькие свечки также могут отличаться от друг-друга размерами и даже запахами. Например, широкие свечи удобны тем, что они очень легко устанавливаются. Достаточно будет просто обложить их дополнительными элементами декорирования - бусами, игрушками, лентами. А составленные композиции или готовые наборы будут удачно красоваться в центре праздничного стола.

Во-первых, если Вы решили поставить свечи в бокалы, вазы или стеклянные емкости, обязательно стоит убедиться в том, что они огнеупорны. От высокой температуры пламени посуда лопается. И это может привести не только к испорченному настроению, а еще и к травмам.

Во-вторых, нужно постараться не использовать спички для зажигания свечей, особенно тех, которые стоят в труднодостпуных местах. Специалисты рекомендуют бутановую зажигалку - это оптимальный вариант, если необходимо зажечь маленький фитилек, даже если он еле виднеется на большом праздничном столе.

Наконец, после празднования не забудьте вытащить свечи из подсвечников. Ведь остатки воска могут накапать в емкость, и при поджигании, они воспламенятся ровно так же, как и сама свеча. Посмотрите, как можно украсить свой дом свечами. Наверняка, найдется подходящая идея и для Вас.

Стол нужно украшать по-особому, ведь этот праздник связывается с чудесами, волшебством. Создать сказочную атмосферу помогут свечи. К тому же с помощью свечей можно быстро и просто сделать скромный стол очень эффектным.

Воспользуйтесь этой прекрасной возможностью, тем более что сегодня в магазинах представлен огромный ассортимент этих товаров – на любой вкус: разных форм, цветов, размеров, материалов.

Запаситесь и восковыми, и гелевыми, и ароматическими свечами, а также оригинальными подсвечниками, чтобы на эффектной ноте завершить сервировку новогоднего стола.

Возьмите низкие стеклянные подсвечники в форме звезд и поставьте в них греющие свечки tealights. Расположите на скатерти в хаотичном порядке конфетти-звезды, можете вырезать их из фольги.

Такую же композицию вы можете составить с треугольными или круглыми подсвечниками и конфетти. С цветом тоже можете смело экспериментировать: красный цвет подсвечников сочетайте с золотистым конфетти, синий – с серебристым.

Вместо конфетти можете использовать драже – в обертке золотистого или серебристого цвета.
Такие свечи можно использовать даже без подсвечников. Для оригинальности можете расположить их на серебряном или зеркальном блюде. Свечей tealights хватает часов на пять, то есть практически на всю новогоднюю ночь.

Удобство таких свечей заключается в том, что они не оставляют огарков. Вы можете подобрать ароматизированные свечи tealights и создать ненавязчивую ароматную атмосферу.

Из плавающих свечей можно создать красивые, компактные и очень простые в исполнении композиции. Кроме самих свечей, вам потребуются красивая тарелка или неглубокая ваза, по желанию – лепестки роз или разноцветные камешки. В вазу положите стеклянные камешки, налейте воду (можете ее немного подкрасить), а на поверхности пустите свечки и лепестки цветов.

Чтобы составить композицию, вы можете использовать самые разные свечи – и широкие, и тонкие, и длинные, и короткие. Количество свечей также зависит только от вашего желания.
Широкие свечи легко установить – просто поставьте на стол либо на блюдо, положите вокруг дополнительные элементы – это могут быть бусы, стеклянные камешки, елочные шары, конфетти, ленты – и ваша оригинальная композиция готова.
Еще один вариант эффектной «свечной» композиции составляют несколько свечей, отличающихся по цвету и высоте, но имеющих одинаковую ширину. Оригинально смотрятся свечи, помещенные в стеклянный сосуд – например, в высокие стаканы.
Держаться они могут за счет особых подставок-подвесок за стенки бокалов, а могут просто устанавливаться в широкие бокалы а сам бокал может украсить елочную или цветочную композицию в центре стола.
Выбирая свечи для , обратите внимание на следующие факторы:
1)стаканы, бокалы и вазы должны быть огнеупорными, чтобы не лопнули от нагревания и не испортили праздник;

2)будьте осторожны, когда зажигаете свечи спичками; лучше использовать бутановую зажигалку, с помощью которой быстро и легко вы сможете зажечь даже труднодоступный фитиль;

3)не устанавливайте свечи и рядом с открытыми дверями, окнами и работающими вентиляторами;

4)не передвигайте подсвечники, пока они свечи горят – фитиль может изменить свое центральное положение, что может повредить сам светильник и уменьшить время горения;

5)не оставляйте спички в подсвечниках, так как они могут воспламениться и гореть, как фитиль.