atlantida_dream (уже 32) и ее друзья, экс-бойфренд и девушки в купальниках.
Места действий:
- место, где можно приготовить пищу
- место, где можно поплавать и согреться
- место, где можно выпить и посмотреть на Москву с высоты птичьего полета.

Я долго думала, как отпраздновать день рождения в этом году. Дни рождения у меня бывали разные. И с отснятыми ресторанами, и на берегу моря, был день рождения в Сандунах, был день рождения один на один с любимым мужчиной. Но дня рождения, когда было бы все и сразу еще не было. И потому, я решила устроить праздник своим друзьям, организовав многоступенчатую вечеринку, для которой был прописан целый план.

Накануне я подготовила инструкцию для гостей. Все мероприятие мы обсуждали на facebook. И таков был наш первоначальный план...

Посмотрим, что получилось в итоге.

В день рождения, вспоминая прошлые годы, когда было получено более 200 поздравлений и часть из них среди ночи и рано утром, я поставила накануне все девайсы в доме в авирежим, чтобы выспаться перед длинным насыщенным днем. Просыпаюсь одна и сладко потягиваюсь.

Иду на кухню и прежде всего завариваю себе кофе. Дом блистает чистотой. Накануне, приезжали сестры - и сделали мне генеральную уборку с мытьем окон. У меня из-за постоянных разъездов в мае совсем не было на это времени, а в июне, вернувшись из Турции, я сразу попала на отключение горячей воды в нашем районе, включили которую только 5 июня. Так, что уборка ждала дня накануне дня рождения. Ну да я отвлеклась...

Пока варится кофе, первым делом, еще не умытая и не причесанная я направляюсь к ноутбуку.
"С днем рождения!" - сыпятся и сыпятся поздравления со стороны коллег, друзей, родных, волонтеров, сотрудников благотворительных фондов, партнеров по йоге и тантре, от ребят, с которыми вместе проходили акселератор во ФРИИ. Много совершенно разных, но удивительных поздравлений. Спасибо, всем кто поздравлял! Это был мощный поток живительной энергии для меня!

К 9:20 утра в субботу 40 человек оставили поздравления в ленте фэйсбука. Это только начало... Как же все-таки хорошо, что на ночь я отключила все гаджеты.

Ровно в 10:00 приехала доставка еды и напитков. Часто заказываю в интернете воду, соки, заморозку, но никогда не заказываю там свежие овощи и фрукты.

Кофе готов! Завтрак и шотландский фильм о трудных подростках, которые находят себя в дегустации виски "Доля ангелов". В день рождения все самое лучшее для меня. Разорилась на красную игру. Шикую! Кружка же была куплена в шотландском замке в Эдинбурге. Утро называется: "Почувствуй себя королевой!"

Но покоролевствовали и хватит, надо бы пока время есть организовать поглажку высушенного белья. Перемещаюсь с "Долей ангелов" на Smart TV. У меня к слову нет телевизионной антенны и кабеля, и телевизор работает исключительно как смарт, и не показывает мне обычного телевидения.

Все погладила. Собираю вещи в аквапарк "Ква-ква". Накануне мне подарили несколько билетов, и именно поэтому я решила не сама ходить несколько раз, а использовать их все разом для себя и моих друзей.

Прибираю все, что разбросала. Все-таки по уборке - это очень круто и освобождает массу времени, которого и так никогда не хватает. Сейчас, уйдя в свое дело и стартаперство, я поняла, что времени совсем ни на что не хватает, и поэтому минимизировала все, что я не люблю сама. Убираться я не люблю, а вот чистоту - очень люблю!

Приступаю к готовке. Хоть день рождения и пройдет в аквапарке и в баре, но если вдруг гости захотят афтепати у меня дома, то лучше, чтобы им было, что перекусить. А потому у меня в арсенале: фаршированные шампиньоны и вкуснейшие бутерброды со шпротами, которые делала моя мама еще в советское время.

Готовлю начинку для фаршировки шляпок. Когда лук и грибы поджарятся, я отключу плиту, добавлю сметану и тертый сыр, и дам начинке немного постоять и схватиться.

И фаршированные шампиньоны на 20 минут отправляются в духовой шкаф.

Младшая сестра Алена присылает мне рисунок, который нарисовала моя племянница. На голове конечно короны, потому что мы с Мелани - королевы. О как! Не зря, не зря я кружку в Эдинбурге прикупила. Как чувствовала!

А между тем я делаю бутерброды со шпротами, чесноком и солеными огурчиками. Калорийно, но очень вкусно. Лена Миро перевернулась бы на тренажере, если б это увидела. Ну да мы смирились - мы жирные. :)

В 13:45 выезжаю на такси в аквапарк.

Не накрашенная, без прически, но с полным набором косметики, феном и укладочными средствами с собой. Такого дня рождения у меня еще не было!

Мы на месте! Одна и подружек уже ждет меня внутри "Ква-Ква парка ". Вообще, у меня с этим аквапарком связаны приятные воспоминания. В 2008 году сотрудники аквапарка подарили благотворительному фонду "Детский мир" 1500 билетов для детей-сирот, детей из многодетных и малообеспеченных семей, и мы организовали несколько массовых походов для детей из беднейших слоев населения на водные горки среди зимы. Детскому восторгу тогда не было предела! И поэтому я наверное всегда буду с теплотой относиться к этому месту.

Вход в аквапарк неприметен. Идешь по торговому центу и только лягух сообщает, что на 2 этаже есть тот самый крытый водный парк развлечений. Кстати, мероприятие в Facebook по поводу моего дня рождения называлось: "ДР лягушки-путешественницы", потому что я в последнее время все время куда-то улетаю и прилетаю.

В раздевалке оставляем все вещи, переодеваемся в купальники, и на горки. Планировалось, что нас будет 10 человек, но по разным причинам доезжают только 5 человек. Идем кататься на горки.

Отмокаем в джакузи.

Но так как детей ни у кого из нас пока нет, то наша зона - это зона с бассейном и релакс зона с саунами. :)
У бортика моя лучшая подруга Яна с мужем плещется в правом верхнем углу на фото.

Они только недавно поженились, и все еще наслаждаются медовыми отношениями. Наша компания, кстати, сразу разделилась - эти двое водоплавающие.

А я с подругами - релаксирующие... В зоне спа мы побывали во всех банях: сауне финской, хамаме, русской мокрой бане, русской сухой бане, не прыгали только разве что в купель (ибо нефиг). Релакс так релакс.

В одной из бань пар поддает такая вот автоматическая штука. Руками просят не трогать.

Настя намотала на голову полотенце, потому что шапки для сауны никто из нас конечно не взял.

Чтобы пройти в зону спа, нужно заплатить чуть больше. Но зачем ездить в аквапарк без сауны, я не знаю. Для меня это самое полезное, что там есть. Я в восторге от темного влажного хамама с разноцветными лампочками в потолке. Но фотографировать там невозможно, потому что ничего не видно.

В 19:20 мы чистые, но еще с влажными волосами и без макияжа покидаем основную зону ква-ква, и сушимся своими фенами на выходе, там же красимся.

Следующий пункт нашего назначения - мой дом, чтобы бросить там все полотенца купальники, а мне надеть красивое платье. Девочки мои все уже при параде приехали в аквапарк.

Ребята успели купить кофе и какие-то бутерброды, накупались и проголодались. Хомячат на парковке.

Яна с Сашей презентуют мне корзинку с цветами. Яна знает меня больше 13 лет, и точно угадывает, что мне понравится, а что нет.

Дома я быстро переодеваю платье, Яна докрашивается, и мы через 10 минут уже едем на Маяковскую.

За 7 минут до начала вечеринки прибываем к Таймауту.

Так как бар находится на 13 этаже, и туда едет всего 1 лифт вместимостью на 4 нормальных или 5 очень худых людей, то образуется длинная очередь из желающих попасть внутрь. Стоим ждем...

Я выбрала это место для коктейльной вечеринки, потому что тут проходило мероприятие бренда Grand"s и оно называлось IOU Friends. Тема вечеринки "Друзья, которые идут с нами по жизни". Ну а как без друзей? Не смотря на то, что вечеринка была очень популярная, мне удалось забронировать большой столик для моих друзей. 15 человек разных людей, с которыми я иду по жизни, иногда близко иногда расходясь в стороны. Кто-то со мной уже много лет рядом, а кого-то я встретила меньше года назад.

На входе нам дали круглые бумажки с надписью free drink, тут же обменяли на пунш - это такой коктейль на основе виски.

Пытались сделать селфи в оскаровском стиле, но вошли далеко не все...

Где-то рядом с нами шло выступление мальчика из Камеди-клаб, но нам ничего не было слышно, потому что тосты заглушали. :)

Постепенно стали подтягиваться опаздывающие гости, Оля (справа) например, простояла 30 минут в очереди на лифт подъехав к 21:15. Заставили ее выпить штрафную.

Устали, повалялись на пледике. Сделали фотку, а поставив хэштег #IOUFriends в Инстаграм, сразу же получили ее распечатанной на стенде рядом. После этого фотографий таких с хэштегами мы наделали массу!

Ох уж эти очереди в туалет... И почему в женские туалеты всегда очереди?

Время ближе к 23:30... уже было выпито много виски. Амбассадор виски Grant"s узнав, что у меня день рождения, вручил мне бутылку виски в подарок, и сказал, чтобы не забыла посмотреть фотки на их страничке в фэйсбук.

День рождения – всегда особенная дата для любого человека. Каждому хочется провести этот день весело, беззаботно и, конечно же, не в одиночестве, а в компании близких людей. Часто возникает вопрос – а где именно лучше отметить праздник?

Тем, кому повезло родиться в теплое время года да еще и жить недалеко от морского берега, долго задумываться не стоит, ведь нет ничего лучше, чем поход на море веселой дружной компанией!

Но при желании, и те, кто живет далеко от морского побережья, может организовать поездку с друзьями или родными, чтобы отпраздновать день рождения в необычной обстановке.

Плюсы дня рождения на море

— Морской воздух, солнце и вода надолго оставляют заряд бодрости и позитива;

— движение, активный отдых намного полезнее для здоровья, чем посиделки за столом;

— ощущение свободы, расслабленности и беззаботности давно стало роскошью, а на морском берегу его легко обрести.

Для того, чтобы любой праздник был в радость, к нему нужно подготовиться заранее. Тем более, если принято решение отмечать не в ресторане, где все будет подготовлено другими людьми, а на природе, где всю организацию нужно взять на себя.

В связи с этим, лучше не пожалеть своего времени, ведь от того, как будет спланирован и организован этот день, зависит, какие впечатления останутся у именинника и его друзей как минимум на целый последующий год.

Выбор места для дня рождения на море

Прежде всего необходимо точно решить, в каком именно месте будет проходить торжество – будет ли это городской пляж или отдаленный от суеты и шума морской берег. И тут нет однозначного решения — все зависит от желания и предпочтений именинника и гостей.

В любом случае, место проведения является отправной точкой, от которой стоит начинать планировать все тонкости праздника.

Стоит помнить, что на обустроенных пляжах не всегда есть возможность разместиться большой компанией, да еще и с праздничным инвентарем. В связи с этим, необходимо заранее посетить предполагаемое место встречи именинника с гостями, и, если есть возможность, забронировать место.

Трансфер гостей

Если место проведения дня рождения на морском берегу не далеко от центра города или туда легко добраться общественным транспортом – доставлять гостей нет необходимости.

Однако в случае, если выбранный именинником «райский уголок» находится в нескольких километрах от цивилизации, может случиться так, что гости не найдут туда дорогу или попросту не захотят добираться своим ходом. Чтобы так не случилось, необходимо продумать, каким образом приглашенные будут доставлены к месту торжества и обратно. Можно договориться, чтобы гость, который едет на машине, подобрал по пути тех, кто не за рулем. Также можно арендовать автомобиль или микроавтобус для всей компании.

Оформление праздника

Отдельное внимание необходимо уделить тому, где будут размещаться гости, будет ли территория защищена от солнца и ветра, хватит ли всем места, будет ли удобно сидеть и т.д.

Очень будут складные стулья, столы и кресла. Также можно взять надувной диванчик, который в последствии можно использовать как матрац для плавания. Для защиты от солнца и ветра отлично подойдут пляжные зонты разных размеров.

Неизменным атрибутом праздника есть музыка, поэтому проигрыватель, портативный магнитофон или плейер с колонками нужно брать обязательно.

Для придания празднику еще большего настроения, необходимо подготовить украшение для стола и территории вокруг него. Особенно это важно, когда планируется организация детского дня рождения . Яркая одноразовая посуда, красочные салфетки, флажки, дудочки, колпачки и другая праздничная атрибутика сейчас не редкость, можно даже подобрать рисунки на морскую тематику. Мужчинам (мальчикам) можно раздать моряцкие кепки или тельняшки, а девушкам (девочкам) подготовить бусы из ракушек, морских камушек и ярких цветов.

На стол можно поставить прозрачные вазочки, наполненные водой и яркими морскими камушками, ракушками и цветами.

Очень эффектно на вечернем берегу смотрятся факелы, их можно вставить в песок, а с приходом темноты поджечь.

Также незабываемое впечатление оставляют китайские фонарики, зажжённые и запущенные над ночным морем.

Угощения во время празднования дня рождения на море

Учитывая то, что мероприятие будет проводиться под открытым небом, да еще и в жару, лучше, чтобы в меню отсутствовали быстро портящиеся продукты, салаты с майонезом и подобные им блюда. Лучше взять овощи, зелень, твердые фрукты, напитки.

Если есть возможность пожарить на берегу шашлык – гости будут очень довольны, ведь на природе аппетит только усиливается.

Также можно прямо на берегу сделать коктейли из сока, мятных листьев, лимона и других фруктов, которые будут под рукой. Если есть в хозяйстве сумка-холодильник, она будет очень кстати для доставки и сохранения холодными запасов во время праздника.

Если финансы позволяют, а возиться с сумками с едой не хочется, можно воспользоваться услугами кейтеринговой компании, которая привезет по указанному адресу заранее оговоренные блюда для праздника.

Развлечения на морском берегу

Имениннику, отмечающему День рождения таким способом, очень повезло, ведь берег моря – это то место, где каждый может найти себе развлечение по душе. Можно заплыть на надувной лодке порыбачить, можно всей компанией прокатиться на катамаранах или промчаться на банане, можно позагорать на солнце или поискать счастливый камушек – амулет. Никто не будет скучать в таком месте.

Тем не менее, чтобы компания смогла по максимуму насладиться обществом друг друга, можно подготовить «инвентарь» для развлечений: фрисби, волейбольный мяч, настольные игры, водные пистолеты, бадминтон – на пляже все сгодится!

Для особо творческой компании можно подготовить небольшой сценарий, например, провести праздник Нептуна, раздать каждому гостю определенную роль (русалка, золотая рыбка, пират, морской конек и т.д.), а костюмы соорудить из подручных средств – водорослей, ракушек, одежды. Обычно такие мероприятия еще долго вспоминаются в кругу друзей.

А можно арендовать катер или парусник и отправиться в путешествие.

В общем, фантазия для проведения дня рождения на море не имеет границ, в таком месте позитив обеспечен. Главное, не забыть оставить после себя берег чистым.

Как организовать и провести день рождения на природе

Свадьба на природе: некоторые нюансы организации

Всем привет. Наконец-то добралась про днюху дочи написать.

Идея дня рождения на пляже. Дело в том, что ее одноклассники приглашали на днюхи в Гоу Планет, кафе разные. И это не на круглую дату, а каждый год.

Я считаю, что баловать так детей не стоит и собиралась сделать что-то подобное только на ее 10-летие. Но видя ее тоску "что у нее нет дней рождения" (ведь семейные посиделки-развлекалки не в счет для нее) решила пойти другим путем - устроить ей день рождения, но дешево и сердито.

Начала я подготовку за две недели до события. Сначала придумала легенду и написала сценарий .

Потом определили гостей. Сделала для них пригласительные (по ссылке мастер-класс)

По сюжету детям нужно было помирить друзей Феи Морей, которых поссорил вредный эльф, живущий на затонувшем корабле (нос которого торчит из моря по-настоящему). Он же похитил мешок с подарками от Феи и спрятал его где-то на пляже.

Подарки. В случае с детьми очень важно, чтобы у них что-то осталось на память о событии. Подарки же служат и мотивацией участвовать в действе - выполнять задания, искать клад.

Подарки от Феи включали мыльные пузыри, набор сухих мелков и украшение ручной работы. Сами понимаете, последнее - моих рук дело.

Девочкам я сделала украшение из ракушки , а мальчикам пиратский медальон из гальки (по ссылкам мастер-классы их изготовления).

Остальное купила в JYSK. Мне это стоило 0.8 сантим на человека (+ мое время на украшения, которые придумала и сделала сама). Чтобы не возникло путаницы, подарок для каждого я запаковала в бумажный пакетик (нашла в своих загашниках) и подписала...

Подарки должны быть в мешке. Я сшила из мешковины мешок. В день икс запаковала его в полиэтиленовый пакет и зарыла на пляже. На фото все готово к зарыванию клада.

По сценарию дети должны выполнить несколько заданий и так найти зарытый мешок с подарками.

Суть заданий - сплочение, командная работа + вопросы о дружбе. Ведь не все дети были знакомы, и мне нужно было их объединить.

Задания все были от Феи Морей. Я распечатала их отдельно - как письма, на цветной бумаге. Запечатала в бумажный конверт, обернула в полиэтилен и спрятала в корягу на пляже.

О пляже надо рассказать отдельно. За день до события отправились семьей на мол Мангальсала. Недалеко от локаторной башни выбрали место поближе к дюнам. Обустроили его. Натягав веток, вымостили ими пятачок для празничного стола - чтобы была твердая поверхность.

Из больших стволов соорудили корягу, где позже я и спрятала письма от Феи.

С местом я попала в точку. Пляж, затонувший корабль, да еще постоянно покидающие устье Даугавы Таллинки и сухогрузы - завораживающее зрелище для любого ребенка.

В день ИКС я планировала выехать на место с помощниками (в гости приехала свекровь и сестра мужа с семьей). Туда надо было отвезти продукты, питье, зарыть клад, спрятать письма. Опущу подробности того, как по мокрому песку я тащила тяжеленную сумку с продуктами. Как оказалось позже, колесики ее стерлись еще на асфальтной дорожке:) Высунув язык доперла все до места, перевела дух, сделала все и побежала опять к машине - надо было ехать за детьми. Свекровь с сестрой мужа остались сторожить. Плюс им надо было разложить съестное на столе, когда завидят наше приближение. За тот день по ощущениям я скинула не меньше двух кило веса:)

Гостей мы собирали во дворе нашего дома. Часть детей была из нашего дома, часть одноклассники и еще парочка друзей. Всего детей 10 человек + 2 мамы + наша семья с родственниками.

Как известно, редко что проходит без сложностей. Надо же было нашим дорожным службам переезд перекрыть! Из-за долгого объезда и пробок на вантовом (мы сами забирали из дома двух мальчиков), мы выехали на место мы на полчаса позже. Добирались на 3 машинах.

Еще дождевые тучи так и норовили полить нас дождиком. Предвидя это я заранее закупилась дождевиками для детей.

Прибыв на место, первым делом мы устроили перекус. Подкрепились пирожками с разными начинками, закусили мандаринами и грушами, запили соком. И началось действо.

В общем все прошло как и было задумано мной - по сценарию. Я - ведущая.

Сначала они нашли в коряге письма от Феи Морей. По очереди читали задания (один читает, остальные слушают). Как интересно было за ними наблюдать - они с таким вниманием вслушивались в слова читающего. А сам читающий аж лучился от важности своей миссии:)

По щиталочке разделились на две команды. Чтобы помирить друзей Феи Морей - лесных фей-близняшек, каждая команда должна была построить песчаный замок, объединив силы. Опят акцент на объединение для общей цели. Фишка в том, что замки должны быть одинаковыми - ведь феи близнецы и не ссорятся только, если у обоих все одинаковое.

Дальше, отмерив ладошками расстояние, они делали вход в замок. Вход должен был быть в две ладони высотой. Тут им пришлось попотеть - высыхающий песок осыпался и им пришлось проявить смекалку - укреплять ветками и пр.

Потом мы сделали перекус. Подкрепившись, продолжили.

Потом был конкурс вопросов о дружбе. Что такое настоящий друг? Как дружить с природой? и пр. Всего 8 вопросов. Отвечали всей командой и получали за ответ ракушку для украшения замка.

И последнее задание было на совместную работу. Команды объединились и должны были соединить оба замка дорожкой из веток. Ветки я набрала заранее, сложила их в кучку - над тем местом, куда зарыла клад.

Дорожку выложили, и чтобы феи не спотыкались, утромбовали ветки, пройдя по ним босиком. Очередность определяли по именам в алфавитном порядке.

А после я напомнила про мешок с подарками, дала пару намеков, и дети их быстро нашли. Мешок чуть не разорвали. Но у именинницы было эксклюзивное право его открыть:).

Повесив на шеи украшения, ребята сделали салют из мыльных пузырей.

А потом начал капать дождик, причем из какой-то совсем недождевой тучи. Но у меня же были дождевики. И они пошли в дело. У детей был неописуемый восторг. Мне показалось, что для них это стало самой интересной частью программы:)

Капли кончились через пять минут, но дети этого не заметили - они валялись в песке, изображали привидения и просто дурачились

О под занавес был торт. После чего мы все собрали, не оставив ни одной обертки, и отправились в обратный путь.

Устала как собака, но видя довольную мордашку дочки тоже была довольна.

Это да))) мы еще шатер натянули, я стол сервировала в морском стиле, ракушек привезла из дома. А на вечер купила на али заранее фигни такие светящиеся, из надуваешь в шарик обычный и шарик светится, свечи и дождь с грозой был. Очень все равно романтично, мангал тоже стоял под навесом, очень красиво

Мисс_Алёнчик писал(а): Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря. У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек. Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке. На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке. Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый. К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда

ммммм как все вкусно у вас было)))

Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря.
У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек.
Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке.
На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке.
Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый.
К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда

Овощи-гриль “9 minute маринатор“

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты для “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
Баклажан - 1 кг
Шампиньоны - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Масло оливковое - 250 мл
Уксус яблочный - 190 мл
Уксус бальзамический - 60 мл
Соус соевый - 50 мл
Чеснок - 5-6 зуб.
Паприка молотая - 2 ч. л.
Перец черный
Соль
Рецепт “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
Утречком перед пикником в поллитровой банке приготовим маринад. Смешаем оливковое масло, яблочный и бальзамический уксус. Еще обязательно надо запастись приспособлением для маринования, «маринатором» - большим полиэтиленовым пакетом без дырочек!
Овощи и грибы режем так, как видно на фотке: баклажаны - продольными ломтиками толщиной 1 см, шампиньоны – пополам, перцы – широкими лодочками. Всё складываем в наш «маринатор» - полиэтиленовый пакет, который вы, уверена, не забыли взять с собой
Выдавливаем чесночницей в овощи чеснок. Чеснок, кстати, можно выдавить в маринад еще дома.
Добавляем паприку, чёрный перец, соевый соус, выливаем в пакет маринад.
Тщательно завязываем пакет и помогаем нашему «маринатору» промариновать овощи. Делаем это следующим образом – заряжаемся позитивом (солнце, друзья, предвкушение вкусной еды нам в помощь), и, держа пакет обеими руками, исполняем минутки 3-4 какой-нибудь зажигательный танец, активно потряхивая «маринатором», чтобы овощи и грибочки «обвалялись» как следует в нашем маринаде.
Выкладываем порциями на решетку.
Жарим минут 10 на горячих углях.
Наши овощи готовы! Под водочку, которая еще не успела нагреться на солнце – самое оно! Да и без водочки тоже! Приятного аппетита!

Ну, а как резать обычный овощной салат Вы уж точно знаете.
Ещё можете купить нарезки в вакуумной упаковке и там распаковать.

Этот рецепт салата надо делать за лень, чтобы настоялся.
Салат Витаминный
Самый любимый весенне-осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать, добавить уксус, масло, сахар и соль.
И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.....

Салат “Первая помощь“

Ингредиенты:
консервированная красная фасоль в собственном соку - 2 банки;
маринованные корнишоны - 1 маленькая баночка (250-300гр);
болгарский перец - 1 шт;
сыр - 300-400 гр;
майонез;
сухарики (которые к пиву) с вашим любимым вусом - 2 маленькие пачки.

Открываем банки с фасолью, сливаем жидкость в раковину, а фасоль отправляем в миску.
Корнишоны режем соломкой и отправляем к фасоли.

Болгарский перец нарезаем также - соломкой и тоже в салатник.
Сыр трем на крупной терке. Я беру совершенно обычный сыр - здесь Российский.

Заправляем майонезом. Норму я не пишу, потому что все зависит от “влажности продуктов“ - смотрите, сколько салат возьмет майонеза.
Прямо перед подачей на стол высыпаем сверху сухарики. Салат можно приготовить заранее, а вот сухарики только перед подачей! Иначе они размякнут.
Пы.сы. Майонезом тоже заправляйте на месте.

У Вас есть термосумка, маленький холодильник-сумка? Если есть, то можно заранее сделать кучу салатов, сначала дома в х-к часа на 3-4, а потом в термосумку и на море, сложить все это в красивые пластиковые банки. Они (сумки) продаются сейчас везде, и не очень дорогие.
А так, возьмите с собой все чистые овощи, гриль шашлыки из чего угодно, курицы, свинины, замоченные на ночь в х-ке. Сам гриль, 130 руб. + уголь + разжег. Овощи тожно можно промариновать (резанные баклажаны, кабачки, б. перцы.) А салаты можно и так нарезать. Посуду одноразовую не забудьте.
Рецепты не мои, но испробованные. желаю Вам удачки.
Рецептики:
Шашлычное ассорти из грудинки и овощей
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Конечно, теплые дни манят возможностью выехать за город и приготовить что-то эдакое на живом огоньке, с дымком, предлагаю вашему вниманию наивкуснейший хрустящий шашлычок из грудинки с овощами... Прошу к столу))) Это странно, но подобное блюдо я для себя открыла только в этом году...
Ингредиенты
Грудинка свиная - 1 кг
Специи (по вкусу)
Овощи (по вкусу, у меня перец сладкий, баклажан и томаты)
Сало - 200 г
Картофель (средний, помыть, разрезать пополам) - 8 шт
Лук репчатый (средний, очистить, разрезать пополам поперек)
Рецепт
Грудинку замаринуем в любимых специях (можно просто соль-перец), подготовим овощи
Картофель и лук подготовить, сало нарезать на небольшие квадратные пластинки, оставить немного сала для овощей. На каждый шампур одеваем половину картофеля, потом кусочек сала, потом половинку лука...
Овощи надрезать и вовнутрь вложить по кусочку оставшегося от картофеля сала
Вот так. Томаты и баклажан я просто протыкала в нескольких местах и вкладывала сало стороной ножа
Надеваем овощи и грудинку на шампуры и ставим на готовые угли
Вот таков результат через 15 минуток! Грудинка будет немного подгорать, так как она все-таки жирная, это не страшно, не забывайте вертеть шампур, следить за продуктами, пока они не зарумянятся.

Подготавливаем и Жарим Курицу
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 6
Ингредиенты
Курица крупная 1шт. (5кг.)!
Пиво светлое 800мл.!
Соевый соус 100мл. (Kikkoman)!
Соль 1ст.л.!
Лук сушённый 1ст.л.!
Чеснок сушённый 1ст.л.!
Базилик сушённый 1ст.л.!
Пажитник 1ч.л.!
Петрушка сушённая 1ст.л.!
Кориандр 1ч.л.!
Цедра апельсина 1ч.л.!
Чёрный перец 1ст.л.!
Красный перец 1ч.л.!
Как приготовить
Берём хорошую крупную курицу,разрезаем грудку и раскрываем (как на пляже)!
Смешиваем:Соль,лук,чеснок,базилик,пажитник,пет рушку,кориандр,цедру апельсина,чёрный перец и красный перец!
Натираем курицу приготовленной смесью специй и заливаем холодным пивом с соевым соусом!
Ставим курицу в холодильник на 12 - 24 часа,набираться сочности и ароматов специй!
Жарим курицу не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух сторон гриля!
По центру гриля под решётку ставим протвень для капающего жира,что позволяет не не гореть жиру и нет выделения канцерогенных веществ!
Выкладываем птичку на решётку гриля и готовим примерно 40 минут,не забывая переодически переворачивать!
Курица приготовленная таким методом,получается очень сочной и нежной,с лёгким ароматом специй!
Удачи вам! ! !

Многие из нас уже привыкли отмечать свой День Рождения на дачах, рыбалках, снимать коттеджи в базах отдыха с активным отдыхом, а то и вовсе покинуть свой город или страну в поисках нового и интересного. Такое разнообразие мест для проведения мероприятия обусловлено тем, что мы стараемся вырваться из привычного цикла работа-семья-дом во что-то необычное. Взрослые по сути такие же дети и им так же хочется праздника, сказки и веселья.

Дни Рождения своих детей мы привыкли отмечать дома, в кафе с аниматорами или детской экскурсии. Хорошо, если на День Рождения вашего ребенка могут прийти его друзья со двора или школы. А что делать детям, у которых праздничный день выпадает на летние каникулы, когда все друзья разъехались кто куда, и возможности отпраздновать вместе нет? Рассмотрите вариант отпраздновать День Рождения дочки или сыночка в отпуске. Хорошим подарком ребенку будет поездка на море. Там он успеет познакомиться с ребятишками и отметить День Рождения с новыми друзьями, можно поехать на необычную экскурсию, например катание на верблюдах или рыбалка в открытом море с подводным плаваньем. Многие отели делают комплименты на важные для семьи праздники, приглашают дополнительных аниматоров и проводят мини День Рождения для ребенка (по договоренности с родителями) с развлекательной программой, состязаниями, праздничным тортом и чаепитием.

За границей сложнее найти аниматора на праздник своему чаду, но вот на Российских курортах это проще простого. Например, аниматор на детский день рождения Краснодар ищется легко по интернету, программы различные, а отзывы положительные. Хоть Краснодар располагается далековато от моря в нем можно открыть много нового для себя и своего ребенка. В Краснодаре можно посетить памятники: Школяру, Шурику и Лидочки из к/ф «Приключения Шурика» (символы отличной учебы), необычный памятник кошельку, детям с голубями, пирату Флинту или легендарный памятник «Катюше». Для общего развития посетить планетарий, ботанический сад и зоопарк. Обязательно сводить ребенка и себя за одно в театр, музеи и в парки.

День Рождения ребенка в отпуске запомнится на долго, а чтоб его сделать красочным и ярким не забудьте взять фотоаппарат или видеокамеру. Заказывая аниматора для своего ребенка учитывайте его возраст и место проведения торжества. В последнее время очень популярны стали квесты для взрослых и детей в небольшой компании, они позволяют родителям и детям вместе искать ключи к разгадкам, продвигаясь все дальше и дальше. Это приятное времяпрепровождение, которое позволяет родителям и ребенку быть и действовать ВМЕСТЕ, что для ребенка очень важно на этапе взросления. И не забывайте, что праздник своему ребенку дарите только Вы!